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超市儲(chǔ)備干部工作心得體會(huì)
當(dāng)我們有一些感想時(shí),就十分有必須要寫一篇心得體會(huì),這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎?下面是小編整理的超市儲(chǔ)備干部工作心得體會(huì),希望能夠幫助到大家。
第一周
來到自家人嘉大店的第一天,首先被經(jīng)理分到了倉庫配送中心,主要負(fù)責(zé)供應(yīng)商的收驗(yàn)貨工作。作為應(yīng)屆畢業(yè)生,面對(duì)這和我大學(xué)所學(xué)專業(yè)毫無關(guān)系的工作,我不知道自己是否可以勝任這工作。但是我明確的知道對(duì)于這一未知的領(lǐng)域,我有太多的需要學(xué)習(xí)。帶我的容姐人很好,在她耐心的指導(dǎo)下我很快了解了工作的流程。
自我感覺收驗(yàn)貨的流程雖然比較簡(jiǎn)單,但是有很多細(xì)節(jié)性的東西需要非常的細(xì)心,例如:
1、看供應(yīng)商的貨是否是送到該門店的;
2、驗(yàn)貨時(shí)要對(duì)清楚條碼、數(shù)量;
3、有減單和劃單的要讓送貨人簽名。
此外,我需要盡量的去熟悉什么供應(yīng)商提供什么商品,至少大的供應(yīng)商要熟記。
此外,在閑暇時(shí)間我還會(huì)到賣場(chǎng)去看看,在這過程中我認(rèn)識(shí)了更多的同事和了解了他們的工作,同時(shí)還學(xué)到了一些關(guān)于商品陳列的知識(shí)并根據(jù)陳列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)了門店陳列常出現(xiàn)的一些小問題。
通過一個(gè)星期的學(xué)習(xí),我已經(jīng)可以獨(dú)立完成收驗(yàn)貨工作了,接下來的其他工作中,我會(huì)同樣的虛心向前輩們認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷的提升自己。
第二周
在完成收驗(yàn)貨的學(xué)習(xí)后,我被調(diào)到了收銀臺(tái),學(xué)習(xí)收銀的相關(guān)事宜。很巧,這次帶我的姐姐是和我同村的,哈哈。收銀的工作和收驗(yàn)貨一樣,同樣需要非常的細(xì)心。在收銀的過程中我總是害怕收錯(cuò)錢,所以把速度放的極慢,害顧客等的好著急。為了不讓顧客等太久,所以最后我就在顧客少的時(shí)候收。
通過兩天的練習(xí),我的速度基本上跟上來,可以當(dāng)半個(gè)收銀員了,那個(gè)開心啊,F(xiàn)在想想收銀主要注意的事項(xiàng)是:
1、要認(rèn)真
2、要有禮貌
3、面帶微笑
4、要學(xué)會(huì)認(rèn)假鈔
在收銀過程中叫人比較抓狂的是系統(tǒng)有時(shí)反應(yīng)太慢還有這幾天系統(tǒng)還老是出錯(cuò),不是存儲(chǔ)卡不能用就是顧客積分卡加不了積分。不但顧客著急,我也很著急啊。這里建議公司要定期檢修和維護(hù)系統(tǒng),必要時(shí)給系統(tǒng)升級(jí)。買單時(shí)出現(xiàn)故障讓顧客等可不好,他們可是上帝哦。
這一周叫人頗有概況的還是發(fā)傳單啊,由于店里搞活動(dòng)要派海報(bào),于是這任務(wù)就落我身上了。發(fā)了兩早上的傳單,什么眼神都見到了,有鄙視的有怒視的,可是我還是依然微笑面對(duì)。其實(shí)蠻佩服自己的,畢竟這是我長這么大第一次發(fā)傳單。不管以后的工作有多么困難,我都會(huì)堅(jiān)持,既來之則安之。
第三周
在嘉大自家人工作的第三周,我沒有被安排到具體的固定崗位,而是處于一種游離狀態(tài),哪里需要幫忙就往哪里頂,先后輾轉(zhuǎn)于服務(wù)臺(tái)、防損員、主稱等多個(gè)職位。
主稱那里的工作沒多少技巧性,主要是記住商品的稱碼,這個(gè)我認(rèn)為只要打多了,習(xí)慣成自然,打多了自然可以熟練快速的完成操作。在主稱那里發(fā)現(xiàn)自家人超市的稱和廣州那些超市的不太一樣,竟然沒有膠布在稱子上,而是要用打出來的價(jià)格條碼來黏住袋子,這樣的操作速度自然比較慢,而且容易把價(jià)格條碼的紙弄爛,不易于收銀員掃描條碼,這樣自然也會(huì)降低收銀員的速度。
對(duì)于防損員崗位和服務(wù)臺(tái)是一個(gè)除了收銀崗位以外接觸客戶最多的地方。在這兩個(gè)崗位需要比較多的和客戶溝通的技巧在里面。在這里,也暴露除了我在這方面的不足。在面對(duì)客戶對(duì)車輛不能停放在正門口的不理解和服務(wù)臺(tái)接到的客戶要求退換貨時(shí)的不耐煩,我第三周
在嘉大自家人工作的第三周,我沒有被安排到具體的固定崗位,而是處于一種游離狀態(tài),哪里需要幫忙就往哪里頂,先后輾轉(zhuǎn)于服務(wù)臺(tái)、防損員、主稱等多個(gè)職位。
主稱那里的工作沒多少技巧性,主要是記住商品的稱碼,這個(gè)我認(rèn)為只要打多了,習(xí)慣成自然,打多了自然可以熟練快速的完成操作。在主稱那里發(fā)現(xiàn)自家人超市的稱和廣州那些超市的不太一樣,竟然沒有膠布在稱子上,而是要用打出來的價(jià)格條碼來黏住袋子,這樣的操作速度自然比較慢,而且容易把價(jià)格條碼的紙弄爛,不易于收銀員掃描條碼,這樣自然也會(huì)降低收銀員的速度。
對(duì)于防損員崗位和服務(wù)臺(tái)是一個(gè)除了收銀崗位以外接觸客戶最多的地方。在這兩個(gè)崗位需要比較多的和客戶溝通的技巧在里面。在這里,也暴露除了我在這方面的不足。在面對(duì)客戶對(duì)車輛不能停放在正門口的不理解和服務(wù)臺(tái)接到的客戶要求退換貨時(shí)的不耐煩,我不能夠很好的做好解釋,說話不夠圓滑等。所以在接下來的時(shí)間里,我要進(jìn)一步熟悉退換貨的工作流程,做到快速的處理,盡量減少顧客的不耐煩,學(xué)會(huì)禮貌解釋,圓滑溝通。
還有一點(diǎn),在服務(wù)臺(tái)和門口那個(gè)溫度實(shí)在是太高了啊,那么大塊地方就三架風(fēng)扇在那,走進(jìn)大門就好像進(jìn)了蒸籠里。在還有就是服務(wù)臺(tái)那臺(tái)電腦配置實(shí)在是太差了,是我見過最差配置的了,現(xiàn)在家用電腦內(nèi)存都2G了,可是它還是200多M。在處理顧客退換貨時(shí)那反應(yīng)速度連我都等的不耐煩了,更何況是拿到有質(zhì)量問題要求退換貨的顧客,顧客的反應(yīng)可想而知。
昨天經(jīng)理和主管們都到總公司開了會(huì),回來說到自家人服務(wù)質(zhì)量的問題。剛好在前兩天我也剛在網(wǎng)上看到了超多的關(guān)于對(duì)自家人服務(wù)質(zhì)量而發(fā)的帖子,這些其中的一部分在會(huì)上都有提到。個(gè)人認(rèn)為自家人超市服務(wù)質(zhì)量不高直接原因在員工身上,而根本原因在公司管理上。
在嘉大店工作的這三周時(shí)間里,我感覺員工對(duì)公司的滿意度和幸福度好像并不高,這樣必然導(dǎo)致員工的工作熱情不高和不積極。個(gè)人認(rèn)為最大的原因還是薪酬福利待遇問題和工作環(huán)境問題。中國的薪酬實(shí)行多勞多得制度,反過來在很多員工心里就變成了“少得少勞”。在這些時(shí)間里我也對(duì)超市行業(yè)的普通員工的薪酬做了簡(jiǎn)單的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)自家人的薪酬福利待遇是同類行業(yè)了屬于較低的地位。就拿梅州現(xiàn)在三大超市做比較,樂萬家和喜多多超市的員工基本工資大概在1500左右,而自家人超市加上社保補(bǔ)貼也就1300左右。這里說到一個(gè)高溫補(bǔ)貼,雖然這兩家超市也沒有發(fā)高溫補(bǔ)貼,但是他們給員工發(fā)了涼茶,這也算是間接發(fā)了吧。再說到工作壞境,主要體現(xiàn)在設(shè)備比較老舊。舉個(gè)嘉大店的例子,在嘉大店喝的是自來水,而且飲水機(jī)只能發(fā)開水,想喝冷的只能提前那么長時(shí)間倒好,然后等放涼了再喝。實(shí)話說這樣的待遇和我實(shí)習(xí)的時(shí)候?qū)嵲谑翘烊乐畡e啊。
還有一點(diǎn)我實(shí)在是不明白,為什么普通員工在上班的時(shí)候不能接電話,而經(jīng)理、主管卻可以。還有就是我的員工卡的夾子壞了,然后自己換了個(gè)繩子掛了起來,結(jié)果被告知那是經(jīng)理和主管才可以掛的,像我這樣的要用夾子。我就搞不明白了,這樣還有等級(jí)身份之分,不是提倡公平么。上班不能接電話也太不人性化了吧,說不好聽點(diǎn),萬一家人出了什么意外想打個(gè)電話都沒人接,后果就……。
綜上所述,總結(jié)起來就四個(gè)字“以人為本”或者三個(gè)字“人性化”。
第四周
由于我們這班的保安跳槽了,所以這一個(gè)星期基本上都是我在擔(dān)當(dāng)著防損的工作。在這個(gè)星期里,我的“站功”、抗無聊、耐熱能力和抗打擊能力都得到了極大的提高。不過就車輛停放這一問題,我遇到了極多不配合的顧客。很多顧客都直接把摩托或自行車停在正門口,這是門店不允許的。我禮貌的讓顧客把車輛放旁邊一點(diǎn),可是得到的回答基本上是“我很快買完東西就走”“我以前這樣放你們其他員工都沒說不可以”有些甚至瞄你一下然后鎖上車直接進(jìn)去。對(duì)于這類顧客我實(shí)在是無能為力。當(dāng)然還是有相對(duì)大一部分顧客是配合的。
我認(rèn)真思考了下,發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象本人認(rèn)為有幾個(gè)原因,列舉如下:
1、本人工作失職,沒有很好、禮貌的讓顧客很樂意的配合我把車放好。
2、有員工把車停放在正門剛好不擋大門的地方,所以顧客看見那里有車就順勢(shì)和員工的車排在一塊,結(jié)果顧客的車就剛好擋門了。
3、門店只給員工停放車輛的地方劃了線,卻沒有給顧客停車位劃好線,所以顧客停車會(huì)比較沒秩序。
4、門店特別聲明,門店對(duì)顧客的車輛保管不負(fù)任何責(zé)任,所以有顧客認(rèn)為把車放在正門口比較安全。
第五周
這一周我終于沒有再當(dāng)防損員了,開始到賣場(chǎng)里面工作,兼顧食品和日化。在這一周的工作實(shí)踐中我學(xué)會(huì)了很多東西。列舉如下:
1、商品上架需要注意商品的陳列規(guī)則,如商品從上到下由小到大排列,商品要正面朝外,同一排面不要出現(xiàn)兩種條碼的商品等等。
2、擺堆頭更要講究美感,商品擺放要整齊、有層次感和豐滿而且還有一定的高度限制,有效增加顧客的購買欲。
3、打標(biāo)價(jià)需要打在商品的正面右上方。
4、賣場(chǎng)里面驗(yàn)貨不只要看商品的數(shù)量是否正確,更重要的是把握商品的量?磥淼纳唐肥遣皇秦浖苌先痹摲N貨,倉庫里是否有存貨,來的貨會(huì)不會(huì)太多是不是都接等,做到有效把控商品的數(shù)量不太多也不太少。
5、在賣場(chǎng)里工作還需要時(shí)常清點(diǎn)商品,看是否有比較舊日期的商品,需要及時(shí)清出來退貨。嚴(yán)格保證賣場(chǎng)不出現(xiàn)過期的產(chǎn)品,有效保證商品質(zhì)量。
6、此外,對(duì)于貨架和商品的衛(wèi)生也非常的重要。
上面的工作操作看似都比較簡(jiǎn)單,但是每一個(gè)細(xì)節(jié)都需要把好關(guān),任何一項(xiàng)工作不認(rèn)真都會(huì)影響顧客對(duì)我們自家人超市的印象,在很大程度上影響到顧客的購買欲,從而造成超市的損失。
第六周
由于之前在主稱只待了一天都不到的時(shí)間,可以說基本上沒多少收獲,為了可以成為一個(gè)合格的主稱,第六周我?guī)е业墓ぷ鞴P記本來到了這里學(xué)習(xí)。剛到主稱臺(tái)便和這里的大姐借來她們的筆記本,開始忙著抄各種商品的稱碼。抄完稱碼后發(fā)現(xiàn)光靠死記硬背好難記住啊,而且好多商品都認(rèn)不出來。于是我便拿著筆記本跑到商品處一點(diǎn)一點(diǎn)的認(rèn)著商品。終于感覺商品認(rèn)的差不多了,以為這下應(yīng)該可以了吧。結(jié)果是顧客把商品擺上來,自己卻腦子一片空白,還是得翻著本子找稱碼。雖然抄的時(shí)候給稱碼分了類,可是稱碼太多也不好找啊。這時(shí)我開始懷疑自己的記憶力和智商了。通過一星期的走彎路和大姐們的指點(diǎn)加于自己的努力和實(shí)踐證明,主稱是一個(gè)比較難的工作。稱碼不是靠死記出來的,而是靠一次又一次的敲打而熟練成巧的。
此外,在9月12日晚上,一塊不安分的天花板掉下來了。今天聽對(duì)班的大姐說到還膽戰(zhàn)心驚的,慶幸的是當(dāng)時(shí)沒有顧客和員工在下面啊,要是砸到顧客或員工就不好了。今天抬頭望了下,上面空了一大塊而且旁邊有幾塊也不怎么好了,強(qiáng)烈要求公司派人來修好。那個(gè)大洞時(shí)不時(shí)還冒著熱氣出來,搞得主稱臺(tái)十分的“溫暖”。
第七周
悠哉游哉,這一個(gè)星期又過去了,回顧這一周時(shí)間的工作,大部分時(shí)間都處于協(xié)助作用。由于國慶中秋將近,店里進(jìn)貨量大增,上下架商品、擺堆頭、貼海報(bào)、放標(biāo)價(jià)簽和爆炸牌等工作量也大幅度提高。加于我們這個(gè)班沒有防損員、沒有助理、沒有前臺(tái)主管,所以員工分擔(dān)的任務(wù)比對(duì)班的又更重了。部分員工為此產(chǎn)生了不良情緒。鑒于這種情況,本人基本上都是哪里需要幫忙就往哪里跑,不管是服務(wù)臺(tái)、防損員還是賣場(chǎng)內(nèi)。
這些工作對(duì)我來說并不算什么苦,而且我也很希望自己學(xué)到的東西可以幫上其他員工,可是我卻開始擔(dān)憂自己在門店的學(xué)習(xí)進(jìn)度。按照目前的狀態(tài),服務(wù)臺(tái)、收驗(yàn)貨的員工休假都是我頂班,加上我自己的休假,那么這個(gè)月我就有15天是沒有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新崗位的。而且每天上班的前30分鐘和晚班的最后30分鐘都是我頂防損,因?yàn)槠渌麊T工要盤點(diǎn)和打掃衛(wèi)生。這樣算我一個(gè)月真正可以用于學(xué)習(xí)新崗位的時(shí)間連半個(gè)月都沒有。如果是下個(gè)月每人修7天,那就更沒時(shí)間學(xué)習(xí)了。最近比較煩,比較煩,真的比較煩……
第八周
開心,整個(gè)班的員工都高興,我們班終于來防損員了,這樣一來所有員工就不用為輪流迎賓而煩惱了。我想更開心的是我,因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)們讓我來帶古叔的防損工作,以前都是我向別人學(xué)習(xí),現(xiàn)在讓我教人,感覺無比的自豪。不過,壓力也增大了,怕自己沒教好古叔,最后的責(zé)任就肯定是我的了。還好,還好,古叔已經(jīng)基本掌握防損員的工作了,獨(dú)立工作不是問題了,我也可以放心投入到我自己該學(xué)習(xí)的東西去了。前兩周就和經(jīng)理說要學(xué)信息員的工作,結(jié)果兩周過去了還是沒有學(xué),下一周真的要學(xué)信息崗了么,期待中。
第九周
這一周我總算是真正學(xué)習(xí)了一些信息員的工作內(nèi)容,雖然只是短短的那么一上午。在這一上午時(shí)間里我學(xué)會(huì)了填進(jìn)貨單、調(diào)價(jià)單、查商品檔案庫存、打印標(biāo)價(jià)簽等一些門店比較常用的功能。對(duì)軟件的操作總的來說對(duì)我不是什么大難度問題,畢竟軟件操作很多都是大同小異,而且我發(fā)現(xiàn)該系統(tǒng)是金蝶開發(fā)的,系統(tǒng)界面比較友好,操作也比較人性化。
雖然一周時(shí)間里只學(xué)了半天信息員,不過我也不抱怨什么,畢竟這一周是中秋國慶的黃金周,而且店里員工請(qǐng)假較多,在這緊要關(guān)頭我是應(yīng)該擔(dān)起一部分工作的。10月4號(hào)早晚班我想這是我在門店工作感覺最辛苦的一天。一大早起來就頭暈暈的,本來想請(qǐng)假的,可是想到經(jīng)理和日化領(lǐng)班還有服務(wù)臺(tái)的大姐都不上班,就食品領(lǐng)班一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)在,肯定是忙不過來。所以吃完早餐吃了點(diǎn)便藥就去上班了。去到發(fā)現(xiàn)我不來上班還真不行,當(dāng)天上班排隊(duì)的員工只有6個(gè),而且防損員剛好也請(qǐng)假了。在這種情況下我獨(dú)挑服務(wù)臺(tái),其他員工輪流防損。
就這樣我頂著頭暈上了一天班,還好服務(wù)臺(tái)后面有架子可以在沒顧客的時(shí)候給我靠下,不然我可能真的就倒在工作崗位了。
最后談?wù)劤斜尘耙魳返膯栴}?戳讼氯耸虏肯掳l(fā)的通知,說要統(tǒng)一超市播放的音樂,刪除原有的所有音樂,只能放那幾首。這一點(diǎn)我個(gè)人不是很贊同這種做法。我看了下服務(wù)臺(tái)的電腦,里面只有12首歌在循環(huán)播放,如果按每首歌5分鐘來算的話,一個(gè)小時(shí)就播放一輪,員工每天平均工作八小時(shí)就是8輪。我想再激勵(lì)、再鼓舞、再動(dòng)聽的音樂不停的重復(fù)聽都是會(huì)讓人產(chǎn)生厭煩的,畢竟人還是有新鮮感的。超市的背景音樂應(yīng)用的好其實(shí)是可以提高消費(fèi)者購買欲的。國內(nèi)外有很多人都對(duì)商場(chǎng)商店等銷售場(chǎng)所播放的背景音樂做過研究。我沒有自己去做這個(gè)研究,但是我在網(wǎng)上搜了很多關(guān)于超市背景音樂的研究,他們的研究結(jié)果都表明了:超市的音樂在一定程度上影響著消費(fèi)者的情緒和購買欲望。不同的時(shí)間段播放不同類型的音樂和針對(duì)不同年齡段的顧客播放不同的音樂這些都是有講究的。網(wǎng)上總結(jié)了三大超市背景音樂存在的弊端分別是:
1、音量過大
2、曲風(fēng)低俗
3、循環(huán)播放
鑒于嘉大店的自身情況,早上剛開始營業(yè)的一段時(shí)間多為買肉菜的阿姨和老爺爺老奶奶,年齡段相對(duì)較高,這個(gè)時(shí)候比較適合播放經(jīng)典歌曲或者古典音樂。上午9點(diǎn)到下午6點(diǎn)這段時(shí)間的顧客年齡段比較雜,建議播放一些流行音樂。晚上休閑散步的人比較多,環(huán)境比較安靜,建議播放一些輕音樂。其中在員工剛上班和交接班的時(shí)候可以放一些輕快、鼓舞、激勵(lì)的歌曲,就像現(xiàn)在的《快樂頌》《我真的很不錯(cuò)》《相信自己》等。以上建議純屬個(gè)人看法,不一定合理,希望領(lǐng)導(dǎo)們可以根據(jù)門店的具體情況制定出比較合理的背景音樂播放曲目,而且最好適時(shí)的給予更新,真心希望自家人超市可以越辦越好。
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