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《節(jié)日的餐桌》教學(xué)反思
身為一名到崗不久的人民教師，課堂教學(xué)是我們的工作之一，借助教學(xué)反思我們可以學(xué)習(xí)到很多講課技巧，那要怎么寫好教學(xué)反思呢？下面是小編為大家整理的《節(jié)日的餐桌》教學(xué)反思，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
一、這節(jié)課缺少了對(duì)文化的滲透，可以在教學(xué)環(huán)節(jié)中滲透中國飲食文化，中國八大菜系，廣東菜系，中西方飲食文化的對(duì)比等加深學(xué)生多于飲食的理解。
二、在課堂內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，純技術(shù)性的內(nèi)容過多，和孩子們的美好互動(dòng)太少，可以多聽聽孩子的想法。
三、課堂作業(yè)的布置上，布置的內(nèi)容過多，在時(shí)間的把握上要多留意，部分孩子完成不了，但是效果還不錯(cuò)。
四、在評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)形式可以多樣，引導(dǎo)學(xué)生從不同角度點(diǎn)評(píng)。
五、語速太快，可以適當(dāng)慢一點(diǎn)，柔一點(diǎn)。以上這幾點(diǎn)，是我在教學(xué)過程在意識(shí)到的問題。
課后的評(píng)課過程中，幾位老師都給了我很多建議：
1、課程標(biāo)準(zhǔn)提出了美術(shù)是一門文化課，美是對(duì)文化素養(yǎng)的提升，兩節(jié)有關(guān)美食的課缺少了對(duì)文化的滲透，可以在教學(xué)環(huán)節(jié)中滲透中國飲食文化，中國八大菜系，廣東菜系，中西方飲食文化的對(duì)比等加深學(xué)生多于飲食的理解。從食物到菜品的轉(zhuǎn)化如魚從打撈上來到變成一道菜的過程從而讓學(xué)生珍惜食物。也可以以情景劇的方式作為活動(dòng)，提升學(xué)生的興趣。從欣賞對(duì)比，再到圖片，背景音樂的相互搭配，使美術(shù)課真正做到以美育人，以文化人，陶冶情操，美化心靈。
2、在評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，評(píng)價(jià)形式可以多樣，引導(dǎo)學(xué)生從不同角度點(diǎn)評(píng)。例如從擺盤的學(xué)問如盤子的外形，擺法引導(dǎo)學(xué)生多說說自己的作品。還可以從食物的色彩、造型如讓人有食欲的食物是什么顏色的？你為什么會(huì)選擇這種顏色？有食欲的顏色都是暖色調(diào)的，暖色調(diào)的顏色包括哪些等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
3、美術(shù)課堂與其他學(xué)科的結(jié)合加深美術(shù)課的深度，文化底蘊(yùn)。
經(jīng)過本次的教學(xué)活動(dòng)及評(píng)課活動(dòng)，我得到了很多的啟示。美術(shù)課是文化課，在將來的課堂中滲透“大美術(shù)”。我要更好的把握住教學(xué)的重難點(diǎn)，突出課程的知識(shí)性，要將課堂內(nèi)容設(shè)計(jì)的生動(dòng)有趣，還要凸顯學(xué)生的主體性把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生做課堂真正的主人。
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