食品廣播稿
如果你是學校廣播站的播音員，肯定會知道我們廣播前都會提前準備好廣播稿，廣播稿寫得好才會有更好的節(jié)目效果，廣播稿要怎么寫呢？以下是小編為大家整理的食品廣播稿，歡迎閱讀與收藏。
食品廣播稿1
為進一步消除校園及其周邊食品安全隱患，我市將在秋季開學期間開展兒童食品和校園及其周邊食品安全專項整治。
此次專項整治以今年9月至10月為重點時段，以校園及其周邊200米范圍內的兒童食品經營單位為重點場所，對兒童食品經營者和校園及其周邊食品經營者進貨查驗和查驗記錄等情況進行抽查，對食品經營者索取的食品或食品原料進貨票證和相關記錄逐項核查。
同時，強化對校園及其周邊餐飲單位的'日常監(jiān)管。全面核查清理校園內部學生食堂、校園周邊餐飲服務單位及向學校供餐的集體用餐配送單位的經營主體資格，嚴格主體準入。以校園周邊餐飲服務單位為重點，嚴把人員健康關、食品進貨關、食品貯存關、加工制作關，杜絕各類違法行為，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
市食品藥監(jiān)局提醒廣大市民，廣大師生應提高自我防范意識和消費維權意識，自覺抵制假冒偽劣食品。如遇到危害食品安全相關行為，應及時撥打12331進行投訴舉報�！�
食品廣播稿2
不良的飲食習慣會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。我們需健康飲食，遠離垃圾食品。那么垃圾食品的危害有哪些呢
1、含很多“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首);
2、1只烤雞腿=60支煙的`毒性;
3、導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。
1、油炸淀粉導致心血管疾病;
2、含苯并芘等致癌物質;
3、破壞維生素，使蛋白質變性。
2、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝。
1、鹽分過高，含防腐劑、香精，損肝;
2、反式脂肪酸含量高，對心血管危害較大。
1、食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;
2、嚴重破壞維生素;
3、熱量過多、營養(yǎng)成分低。
2、含很多防腐劑，加重肝臟負擔。
1、破壞維生素，使蛋白質變性;
2、熱量過多，營養(yǎng)成分低。
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌;
2、影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);
3、易得潰瘍和發(fā)炎;
4、富含亞硝酸鹽(胺)，可致癌。
1、含磷酸、碳酸，會帶走體內很多的鈣;
2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。
(十)奶油制品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)主要危害
1、含奶油極易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂過高;
2、含糖量過高影響正餐;
3、過量食用，會刺激胃腸道，影響消化。
食品廣播稿3
為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，有效防控學校食品安全事故，全力保障師生飲食安全。近期，江蘇省盱眙縣市場監(jiān)督管理局舉辦了為期3天的食品安全培訓會，全縣各學校負責人、食品安全管理人共300余人參加了培訓。此次培訓是今年以來人數最多、規(guī)模最大、針對性最強的一次培訓。
培訓期間，首先通報了今年對學校食堂食品安全檢查中存在的食品安全隱患及整改情況�？h市場監(jiān)管局王國華局長要求各學校校長和食堂負責人，要大力推進學校食堂基礎設施升級改造，穩(wěn)步推進“透明廚房”工程建設，實現學校食堂“硬件”、“軟件”雙提升。其次，針對常見的學校食品安全風險及防控措施、學校食堂安全知識和操作規(guī)范等進行了詳盡培訓。最后，縣安穩(wěn)辦主任戚家緒就接送學生車輛安全、食宿安全、防火安全等安全工作做了強調和要求。
通過培訓，參訓人員對食品安全風險防范有了進一步認識，食品安全意識和法律意識得到進一步提高。下一步，該局將加大對學校食堂的監(jiān)管力度，做好培訓的.后續(xù)監(jiān)管，將安全意識真正落實到學校食堂的全面升級改造中，護航廣大師生的飲食安全。
食品廣播稿4
5月12日，20xx年第一次食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)聯絡員會議暨業(yè)務培訓班在南寧召開，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局科技標準與監(jiān)測評價處、自治區(qū)食品藥品安全信息與監(jiān)控中心、自治區(qū)食品安全監(jiān)測評價中心相關領導及工作人員和全區(qū)14個市食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)聯絡員參加了會議。
會議傳達了國家總局食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)培訓會相關要求，通報國家抽樣大平臺和自治區(qū)食品安全抽檢信息化建設進展情況，對聯絡員需要掌握的數據統(tǒng)計技能進行了培訓。
會上，自治區(qū)食品安全監(jiān)測評價中心對聯絡員的日常工作中提出了具體要求:要做到“三勤”，即勤觀察、勤聯系和勤思考;要提高自身的業(yè)務能力，將所看到、所聽到、所采集到的信息，去粗求精、去偽存真，以創(chuàng)新的思維，對工作中存在的問題提出更具科學性和操作性的意見和建議。
科技標準與監(jiān)測評價處要求聯絡員要發(fā)揮在整個食品抽檢工作中的'紐帶作用，保證上傳下達，解決上下溝通的問題，提高工作效率。要保持隊伍穩(wěn)定性，加強溝通和聯系，“又好又快”地推進抽檢工作;要熟練操作抽檢系統(tǒng)，做到“懂用”、“會用”和“善用”，及時掌握抽檢進度和抽檢發(fā)現的問題。
課堂氣氛熱烈，大家紛紛表示受益匪淺，對幾個抽檢系統(tǒng)的操作有了進一步的了解，對促進下一步抽檢工作起了積極的作用。
食品廣播稿5
6月14日，大邑縣市場和質量監(jiān)督管理局組織召開20xx年餐飲環(huán)節(jié)食品安全工作會暨培訓會，成都市食藥局餐飲服務處陳剛處長到會進行業(yè)務培訓。全縣大中型餐飲服務單位、機關企事業(yè)單位食堂負責人、食品安全管理員共計300余人參會。
會上，成都市食藥局處長陳剛從“認清形勢、守住底線、履職盡責”三個方面，結合實際案例，就餐飲服務食品安全法律法規(guī)和規(guī)范操作進行了系統(tǒng)性講解。他認為，餐飲業(yè)的食品安全，承擔著人民群眾身體健康和生命安全的最后一道防線，組織這樣的培訓，既是貫徹《食品安全法》的.具體要求，也是貫徹落實黨和政府賦予監(jiān)管部門保障人民群眾身體健康、生命安全職責的具體體現。
大邑縣食安辦主任、縣市場和質量監(jiān)管局局長劉建軍稱，要強化宣傳教育，參與社會共治，共享食品安全。
大邑縣餐飲協會會長李倫忠作為餐飲單位代表，就如何做好食品安全工作進行承諾發(fā)言，表示，將繼續(xù)帶動大邑縣更多的餐飲企業(yè)不斷加強學習，提高認識，從法律上提高警覺性，從職業(yè)道德上提高素養(yǎng)，從思想上和實際經營活動中都做到“做食品就是作良心”。
會后，大邑縣市場和質量監(jiān)管局還與到會的300余家餐飲單位、各類食堂簽訂《餐飲服務食品安全責任書》和《餐飲服務食品安全承諾書》，對參會人員進行培訓知識考試，發(fā)放《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、成食藥監(jiān)官微二維碼等資料共計600余份。
食品廣播稿6
同志們：
近年來，從中央到地方，各級黨委政府對食品安全工作都高度重視，食品安全工作的大環(huán)境正在逐步形成，食品安全工作基礎正在不斷好轉。從我縣來講，食品安全監(jiān)管體系不斷健全，工作機制逐步完善，專項整治深入開展，宣傳教育有聲有色，食品安全各項工作取得了良好成績。剛才，萬開義局長宣讀了《關于開展全縣食品安全大檢查的通知》和《關于印發(fā)XX年全縣食品安全責任目標考核實施細則的通知》，對兩項工作任務、工作重點、工作步驟、工作要求做了具體安排。下面，我就近期全縣食品安全重點工作講幾點意見：
一、認真開展食品安全大檢查活動
我們集中3個月時間，在全縣范圍內開展食品安全大檢查活動，就是為了認真汲取壽張群體性食物中毒事件教訓，舉一反三，防微杜漸，強化監(jiān)管，落實責任，堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生。這次大檢查要從“五個方面”做好工作：一是全面自查，查漏補缺，落實監(jiān)管責任，解決監(jiān)管中存在的突出問題；二是明確重點，找準各行業(yè)長期存在的問題，抓牢規(guī)模生產、經營的企業(yè)，盯死農村、城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域，監(jiān)幫并重，促進食品行業(yè)健康發(fā)展；三是強化督查，查組織領導、查工作進展、查案件查處、查保障措施，使大檢查工作不走形式，不走過場；四是切實整改，采取有效措施整改問題，消除隱患，增強意識，倡導誠信；五是認真總結，把大檢查工作效果引向深入，建立長效食品安全監(jiān)管機制。各相關部門要切實加強協作，認真履行職責，要從小處著手，遠處著眼抓好食品安全，既要確保群眾生命安全，又要促進行業(yè)健康發(fā)展。
二、做好食品安全責任目標考核迎檢工作
省、市兩級將于近期對我縣食品安全責任目標落實情況進行全面考核，各有關單位要認清形勢，明確目標，切實擔負起保一方平安、維護一方穩(wěn)定的重要責任，增強做好迎檢工作的責任感和緊迫感；各單位要按照通知要求，總結經驗，查找存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，有針對性地進行整改和完善，確保各項食品安全工作到位；迎檢自查工作中，要重點解決好硬件不合格的問題、解決好軟件不達標的問題、解決好宣傳不到位的問題、解決好工作不銜接的問題、解決好進度不協調的問題，確保迎檢工作萬無一失；要明確領導責任，強化工作督查，嚴肅責任追究，形成合力，確保考核迎檢準備工作萬無一失�？h食品安全委員會辦公室要認真抓一下，通過迎檢自查工作，促進整個食品安全體系的完善，使食品安全工作上一個新臺階。
三、全面履行食品安全監(jiān)管職能
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和食品安全監(jiān)管部門要緊緊圍繞食品安全工作目標任務，認真履行食品安全監(jiān)管職責，加強領導，落實責任，齊抓共管，確保本年度食品安全工作目標任務圓滿完成。
�。ㄒ唬┘訌婎I導，明確責任。要落實食品安全監(jiān)管責任制，形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體系�？h食品安全委員會負責領導、協調全縣食品安全工作，食安辦承擔日常工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要領導是本轄區(qū)食品安全農業(yè)、質監(jiān)、工商、食藥監(jiān)督部門要分別履行好初級農產品生產環(huán)節(jié)、生產加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責。衛(wèi)生部門要發(fā)揮綜合監(jiān)管、組織協調和依法組織查處重大事故的職能。其他各監(jiān)管部門要按照各自職能分工履行食品安全工作職責。各有關行業(yè)主管部門要按照各自職責，做好種植養(yǎng)殖、食品加工、流通、消費環(huán)節(jié)的行業(yè)管理工作。要按照責權一致的原則，抓好食品安全綜合監(jiān)督責任制和責任追究制的落實，明確監(jiān)管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。對下步考核中發(fā)現領導不重視，制度不落實，或因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的，要嚴格責任追究。
�。ǘ┳⒅貐f調，齊抓共管。食品安全工作是一項系統(tǒng)性工作，涉及面非常廣，政策、管理環(huán)節(jié)很多，因此必須加強協調、齊抓共管才能形成監(jiān)管合力。一是要發(fā)揮縣食安委和縣食安辦的綜合協調作用�？h政府成立縣食品安全委員會及其辦公室，委員會成員都是由涉及食品安全工作的相關部門分管領導組成，各主要食品安全監(jiān)管部門的分管領導擔任了縣食安辦副主任，根據工作職責，食品安全委員會辦公室更要發(fā)揮好牽頭、協調、督查的作用，做到統(tǒng)攬全局、協調各方、搞好督查，為縣政府和縣食安委當好參謀、處理好日常工作，有重大問題要及時向縣政府和縣食安委報告；二是要發(fā)揮綜合監(jiān)管部門的組織協調作用。縣衛(wèi)生局作為食品安全綜合監(jiān)管部門，要充分利用好縣食安委及其辦公室平臺，切實履行綜合監(jiān)管、組織協調和依法組織重大事故查處的職能。要在具體監(jiān)管執(zhí)法上當好配角，在做好規(guī)劃、制定計劃等方面當好主角，在抓成果總結、經驗推廣、信息傳遞上當好服務員。三是要發(fā)揮監(jiān)管信息的互通作用。質監(jiān)、農業(yè)、工商、經
貿、食藥監(jiān)督等主要監(jiān)管部門要依托縣食安委及其辦公室平臺，主動報告監(jiān)管工作開展情況、存在的困難和問題，部門與部門之間也要及時互通信息，確保達到加強協調、齊抓共管的目的。四是要發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的監(jiān)管協調作用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府必須加強領導，把食品安全工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府重要議事日程，真正把食品安全工作作為一項重要工作來抓緊抓實，主要領導要經常性過問食品安全工作，親自協調解決一些重大問題；分管領導要切實承擔起責任，作為一項主要的分管工作來抓；要按照年度食品安全工作目標責任書要求，建章立制，充分發(fā)揮食品安全協調組織的監(jiān)管協調作用，確保轄區(qū)食品安全工作落到實處。
(三)強化素質，提升能力。一要提高執(zhí)法隊伍素質。抓好隊伍建設是做好一切工作的基礎，也是搞好食品安全工作的根本保證。要采取各種切實有效的方式方法，不斷增強執(zhí)法隊伍為民服務、依法行政的宗旨觀念和工作責任心、事業(yè)心，不斷提高執(zhí)法隊伍的工作水平、業(yè)務水平和監(jiān)管水平。二要提高經營者素質。一些食品生產經營者道德失范、誠信缺失，偷工減料、以次充好，是造成食品安全問題的.根源所在。因此，要通過對經營者加強職業(yè)道德和社會公德教育、進行新聞媒體曝光等手段，一手抓教育、一手抓監(jiān)管，切實提高經營者的素質。三要提高消費者素質。部分消費者食品安全意識較差、防范意識較弱，常常把食品價格作為選擇購買食品的主要取向，不關心所購食品的生產期、有效期和質量狀況，也缺乏應有的法律意識和維權意識，一旦受到不安全食品的侵害，往往是不投訴，不報告。因此我們要通過發(fā)送資料、強化消費提示、加強輿論宣傳等途徑，廣泛反復地
對這些消費群體開展食品質量、消費理念意識的引導，積極普及有關食品安全鑒別知識、維權知識和法律知識，不斷提高消費者的自我保護意識和能力。
同志們，“民以食為天，食以安為先”，食品安全工作任重道遠。我們一定要牢固樹立和認真落實科學發(fā)展觀，不斷增強做好食品安全工作的責任感和使命感，扎實工作、開拓進取，為確保全縣人民的生命安全和身體健康，為建設“和諧xx”，促進經濟社會更快更好的發(fā)展作出更大貢獻!
食品廣播稿7
各位聽眾：
大家好！
國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全關系到我們所有人的的生命健康，我們創(chuàng)立這期欄目，分享關于食品安全的小常識，希望對大家有所幫助。
一、怎樣挑選安全健康的水果呢？
三個小竅門哦，首先一定要購買當令水果，不合時令的水果肯定噴灑了大量的農藥才能長的鮮艷；其次，不用刻意挑選外觀新美、亮麗無病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果雖然長得不好看，但是營養(yǎng)仍舊豐富哦；最后，水果食用前應以大量清水沖洗，如帶皮水果就應先清洗后削皮。
二、怎樣減少蔬菜農藥殘留呢？有四個方法哦！
1、浸泡水洗法：用清水浸泡30分鐘，基本上可清除絕大部分殘留農藥。
2、堿水浸泡法：把蔬菜沖洗干凈后，浸泡到堿水中5—15分鐘，然后用清水沖洗，重復3—5遍。
3、儲存法：蔬菜上的殘留農藥隨著時間的推移，能夠緩慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先放1周再食用。
4、熱水法：常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水洗凈，放入沸水中2—5分鐘撈出，然后再用清水洗一、二遍。這樣就能去除農藥殘留了。
合：校園廣播臺今天為大家準備了一期“中學生食品衛(wèi)生與安全”特別節(jié)目，希望對大家有所幫助。
女：保爾·柯察金曾經說過：“人最寶貴的是生命，生命對于每個人來說，只有一次�！倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋海瑡赡劾w弱，應該珍愛。然而，在我們身邊，隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事，所以，我們從小就應該提高安全意識。
男：食物是我們人類生活中必不可少的，但食物的質量問題和人在飲食時的不注意也會導致一些疾病甚至食物中毒，而我們小學生由于幼稚無知可能是最大的受害者。
女：食品的安全關乎人的生命健康。在校園生活中，我們時常會與老師、同學一起開展一些戶外活動，而在活動中有時會帶一些零食，為了求方便，有些同學會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的同學們只為了一時的享受，殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物，是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復使用的`。吃了這種不健康的食物，容易損傷胃粘膜，輕則拉肚子，重則胃腸炎、膽囊炎等。另外，有的同學剛玩過，手弄得臟兮兮的，便吃東西；有的同學吃東西的時候不注意節(jié)制，暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
女：所以，我們首先就應該注意食品安全。
曾經，一則新聞一度轟動：劣質奶粉造成了許多“大頭娃娃”，他們頭大，嘴小，浮腫，低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽生產的奶粉。造成171名嬰兒致病，13名嬰兒死亡的事例，著實讓我感到心寒與心痛：現在的生產廠家太缺德了，不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害，只顧著賺錢！
男：現在，食品安全管理存在的標準不統(tǒng)一、多頭管理問題，成為擺在食品安全上建設面前的首要難題。處于我們現在這個開放的時代，超市的食品架上增加了許多新品種，擺滿了琳瑯滿目的副食品；農貿市場里蔬果的顏色，紅的紅，紫的紫，黃的黃，五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂�？墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎？從它們表面看上去是要多好有多好，但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
女：食品安全是我們老百姓日益關心的話題，工商部門積極管理的同時，也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中，衣食住行，樣樣都不得。古人云：“民以食為天，食以安為先”，由此可見食品在生活中的重要性。
合：在這里我們要提醒大家，病從口入，一定要嚴格把好食品安全衛(wèi)生關。
女：那么在購買食品時，我們需要注意哪些方面呢？
男：在購買食品時，要注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。
女：打開食品包裝后，要檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發(fā)粘，漬脂類食品有異味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
男：不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
女：注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品。
男：少吃油炸、油煎食品。
女：在選購冷飲食品要看包裝是否嚴密無損、商標內容是否完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產日期和保質期等是否清晰可見。
男：要看色澤：產品色澤應與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
女：還要聞香味：產品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。
男：也要品滋味：產品滋味應酸甜適宜，不得有苦味、澀味、酒味（酒精飲料除外）。
食品廣播稿8
人是鐵，飯是鋼，食品對于我們來說，是十分重要的一個方面。
今天，我們來說說食品安全的問題。
一、購買食品應注意哪些問題
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食
品。
2、購買正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。 、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。
3、食品是否適合自己食用。
4、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。
二、應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康；2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
2、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒; 、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；
3、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;
4、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。
三、使學生聰明的營養(yǎng)食物有哪些
1、魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉。
2、每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦
3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果
4、每天吃豆類或豆制品
5、每周吃蘑菇1 — 2次
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜，多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。
四、個人怎樣預防食物中毒
1、飯前便后要洗手；
2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70C以上再食用；
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；、不購食來路不明和超過保質期的食品；
4、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的'小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）;
5、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；
6、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。
五、如何分清食品保質期和保存期
所謂保質期（最佳食用期、最短適用日期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。
保存期（推薦最后食用日期）是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
六、如何正確選購飲料
首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
食品廣播稿9
為切實做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管和常態(tài)化疫情防控工作，消除食品安全隱患，鳳凰鎮(zhèn)食安辦組織開展節(jié)前食品安全檢查工作，確保人民群眾度過一個喜樂祥和的春節(jié)。
1月28日上午，分管領導馬宏鵬副鎮(zhèn)長、包曉燕副局長帶隊，聯合市場監(jiān)管局鳳凰分局、鎮(zhèn)農業(yè)服務條線、鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督部門、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)食品管理條線等相關職能單位負責人，先后到鳳凰生活廣場超市、桃花源酒店、港口農貿市場等地進行了督查。
此次督查著重檢查了市場準入情況、疫情防控措施落實情況、保健食品專柜情況、農家樂訂餐備案情況、生鮮肉類的檢驗檢疫合格證明索要情況、農貿市場農殘快檢情況、食品生產企業(yè)和鳳凰特色豆制品小作坊食品安全管理制度落實情況等，特別針對當前冷鏈食品疫情防控的要求，督促商場超市、餐飲單位和農貿市場做好進口冷鏈食品“四證”的索要工作，接觸冷鏈的`工作人員做好防護措施并定期進行核酸檢測。
督查發(fā)現，隨著食品生產經營單位主體責任意識不斷增強，節(jié)前食品安全情況總體良好。各職能部門能積極履行部門職責，通力協作強化監(jiān)管，規(guī)范轄區(qū)內食品生產經營秩序，保障群眾的食品安全。
馬宏鵬副鎮(zhèn)長在督查后強調食品安全無小事，各職能部門要切實把好食品安全市場準入關，進一步落實監(jiān)管責任，全力以赴做好節(jié)日期間的食品安全工作，同時結合常態(tài)化疫情防控工作，按照“外防輸入、內防反彈”的防控策略，切實開展疫情防控相關工作，筑牢全鎮(zhèn)疫情防控安全屏障。
食品廣播稿10
組合：點亮智慧，傳遞溫暖。老師同學們好！小橘子電臺又要和你見面了！
男：我是主播XXX。
女：大家好！我是主播XXX。
小橘電臺今天準備了一個特別節(jié)目《中學生食品衛(wèi)生與安全》，希望對大家有所幫助。
女：pavel korchagin曾經說過：“生命對人來說是最寶貴的東西，生命對每個人來說都只有一次�！钡覀兒⒆拥纳褚欢浜诺幕�，嬌嫩細膩，應該珍惜。但是，在我們身邊，因為某些行為，隨時都有可能發(fā)生危及生命的事情。所以要從小提高安全意識。
男：食物是我們人類生活中不可或缺的，但是食物的質量和人們吃飯時的疏忽也會導致一些疾病甚至食物中毒，我們的小學生可能因為幼稚和無知而成為最大的受害者。
女：食品安全關系到人們的生命健康。在校園生活中，我們經常與老師和同學一起進行一些戶外活動，有時在活動期間會帶一些零食。為了方便，有的同學會在路邊攤上隨意買一些。有羊肉串，炸豬排，烤雞翅、、、學生們只享受了一會兒，卻不知道這些香噴噴的食物來自地下工廠，是非法制造的，有些油炸食品被重復使用。吃這種不健康的食物很容易損傷胃粘膜，從腹瀉到腸胃炎、膽囊炎都有。另外，有的同學剛玩過，手很臟，就吃；有的同學吃飯不注意節(jié)制，暴飲暴食。這可能會危及我們的健康。
男：所以，首先要注意食品安全。
有一次，一則新聞引起轟動：劣質奶粉導致許多“大頭娃娃”頭大、嘴小、虛胖、低燒。這些年輕生命的罪魁禍首是安徽阜陽產的奶粉，本該給他們提供足夠的“養(yǎng)料”。導致171個嬰兒生病，13個嬰兒死亡的案例，真的讓我感到心寒和心痛：現在的廠家太缺德了，不管對別人的健康造成什么傷害，他們只想賺錢！
目前，食品安全管理中的不統(tǒng)一標準和多頭管理問題已經成為食品安全建設面臨的首要問題。在我們目前的開放時代，超市的食品貨架上增加了許多新品種，里面堆滿了各種各樣的副食品；農貿市場的果蔬顏色有紅、紫、黃、黃，各種東西總是眼花繚亂。但它們真的`是讓人安心的食物嗎？表面上看，他們是盡可能好的，但有些只是我們的頭號健康“殺手”。
女：食品安全是我們人民越來越關心的話題。工商部門在積極管理的同時，也經常進行食品檢驗。在人們的生活中，衣食住行都是被禁止的。古人云：“民以食為天，安以食為天”，可見食物在生活中的重要性。
男：在這里，我們要提醒大家，當一種疾病從口入時，一定要嚴格控制食品安全衛(wèi)生。
女：那么買食物要注意什么呢？
男：購買食品時，要注意食品包裝是否有生產廠家，生產日期，保質期是否已過，食品原料和營養(yǎng)成分是否有標識，是否有QS標識，不能買三個產品。
女：打開食品包裝后，檢查食品是否有適當的感官特性。不吃腐爛、發(fā)臭的油、霉、蟲、混有異物或其他感官性狀異常的食物。如果蛋白質類食物有粘性，脂質染色的食物有異味，碳水化合物有發(fā)酵味或飲料有異常沉淀物等。它們不能吃。
男：不要買飯盒，也不要買無證商販的食物，減少食物中毒的隱患。
女：注意個人衛(wèi)生，飯前飯后要洗手，餐具要清洗消毒，不要用不干凈的容器盛食物。
男：少吃油炸和油炸食品。
女：選購冷飲要看包裝是否嚴密無損，商標內容是否齊全，產品名稱、廠名、地址、凈重、主要成分、生產日期、保質期是否清晰可見。
男：看顏色：產品顏色要和產品名稱一致。如果顏色太亮不自然，可能是色素添加過多造成的。不買不吃。
女：還要聞香味：產品的香味要和產品名稱一致，要柔和，有刺激性，無氣味。如果有異味，說明變質。
男：還有味道：產品的味道應該是酸甜的，沒有苦味、澀味、酒味（酒精飲料除外）。
女：最后要看果汁：產品要清澈透明，無雜質，無渾濁，無沉淀。如果發(fā)現飲料分層，有絮狀沉淀或有大量無法攪拌的沉淀，則是變質的顯著標志，不能飲用。
同事：同學們，食品安全要警惕，不能忽視。稍有不慎就會影響身體健康，甚至危及生命�？傊�，為了大家的利益，健康和安全，讓我們關注食品安全。
接下來，我們將向學生介紹一些食品安全知識。
男：為了提高消費者在購買食品時的辨別能力，保證食品消費安全，省消費者協會提醒消費者在購買食品時要掌握“六要素”和“五不”的原則。
“六要素”原則：
首先看執(zhí)照。查看食品經銷商是否有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品檢驗證書等相關文件。
第二，一定要看包裝。檢查包裝是否損壞或泄漏；氣密金屬包裝是否充氣；包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰，是否存在假冒知名品牌包裝裝潢的問題；進口食品是否有中國標志、檢驗檢疫證明等。
第三，一定要看廠名�？纯窗b和標簽上制造商的名稱、地址、郵政編碼和電話號碼是否完整和詳細。
第四，要看日期�？词称酚袥]有標明生產日期和保質期；是否存在提前標注生產日期或涂改、偽造生產和質量保證期等問題。
第五，要看證件號碼。查看食品是否標注衛(wèi)生批準文號、生產批準文號、食品標簽批準文號等資質批準文號。
第六，看牌子�？词称肥欠裼挟a品實施標準（“GB”以國家標準開頭，“DB”以地方標準開頭，“Q/”以企業(yè)標準開頭）、進口食品的成分、質量等級、凈含量、“CIQ”等。；“QS”標志是食品質量安全的市場準入標志。
“五不”原則：
1、不要購買含有過量添加劑的食品。當心過量的添加劑，如“甜味劑”、“著色劑”和“防腐劑”。不要購買外觀潮濕、粘稠、發(fā)霉、顏色異常如過白、過紅、過綠、過黑的食品。
第二，不要購買被雜質污染的食品。注意食物中是否混有類似物質或低級物質冒充正常食物，是否混有沙粒、毛發(fā)等雜質；不要購買沒有防蠅防塵設施的熟肉制品、涼拌沙拉等散裝銷售的食品，以及銷售人員銷售的不按衛(wèi)生要求戴手套、口罩的食品。這些食物極易受到細菌污染，應謹慎購買。
第三，不要買數量不足的食物。防止稱量的食物缺斤少兩，與水混合或與包裝材料等其他配料一起灌裝；包裝食品應核實標明的重量是否與實際重量一致。
第四，不要買價格低的食物。購買食品，盡量選擇合法正規(guī)的信譽好的經銷商和信譽好的食品品牌；同品牌同規(guī)格同重量的都要慎重選購。
5、別忘了要購買證明。購買食品時，尤其是直接進口的熟食，必須索取并保留發(fā)票或收據作為證明，以防消費者發(fā)生糾紛。
合：最后，希望橙燈播出的《中學生食品衛(wèi)生與安全》專題節(jié)目能給大家?guī)斫】岛蛶椭?/p>
點亮智慧，傳遞溫暖。今天的廣播到此結束了，我們下周同一時間再見！
食品廣播稿11
為進一步加強餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，強化餐飲服務單位守法經營、規(guī)范經營的意識，有效落實餐飲單位的主體責任，5月25日，中牟縣官渡鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所開展了鎮(zhèn)域餐飲單位食品安全知識培訓會，轄區(qū)內80余家餐飲單位負責人參加了此次培訓。
培訓會上，中牟縣食品藥品監(jiān)督管理局餐飲科授課人員從食品的污染、食品安全相關定義、餐飲食品安全的基本要求等三個方面入手，結合工作實際，穿插典型案例，通過多媒體教學的方式為餐飲單位上了鮮活生動的一課。
授課人員還特別強調了餐飲單位在日常食品安全管理過程中應該注意的問題，包括從業(yè)人員的`健康管理，食品及原材料的索證索票，加工制作中食品添加劑的使用，食品的“中心溫度”及冷藏、冷凍，食品的留樣，餐廚廢棄物管理等。
培訓會上，官渡鎮(zhèn)主管食品安全的負責人就大氣污染防治工作中涉及餐飲業(yè)的油煙治理和露天燒烤問題進行了強調和進一步要求，主抓創(chuàng)建工作的領導對餐飲單位門前垃圾的處理和禁燒進行了要求。此次培訓，內容豐富，涉及面多，要求餐飲單位負責人培訓結束后認真“消化”，做好落實。
據了解，創(chuàng)建國家食品安全示范城市，不僅需要食品餐飲監(jiān)管各級部門的“有效作為”，還需要食品餐飲從業(yè)人員“狠抓落實”，只有上下同心，團結協作，社會共治，食品安全的良好局面才會形成，群眾的“舌尖安全”才會得以保障。
食品廣播稿12
為了加快提高鎮(zhèn)食品安全信息員的工作能力，4月16日下午,鎮(zhèn)常務副鎮(zhèn)長林天梅、鎮(zhèn)掛職委員陳春花與椰林、陵城、北斗食藥監(jiān)所所長在鎮(zhèn)四樓會議室召開食品安全培訓會議，參加會議的有各村(居)食品安全信息員等30余人。
首先，由陵城食藥監(jiān)所所負責人解讀了信息員相關職責、信息報送、食品安全有獎舉報實施辦法(試行)等工作文件。并強調信息員要切實掌握食品加工點和大型農村聚餐的信息并及時報送。
接著，由鎮(zhèn)掛職委員陳春花與大家一起學習了《食品安全法》、《突發(fā)事件應急預案管理辦法》等一系列新出臺的法規(guī)、辦法。并要求信息員要收集責任區(qū)域內的.食品加工點、售賣點信息并按時、及時上報。
會上，大家圍繞該項工作進行積極討論和交流。鎮(zhèn)食藥監(jiān)所的負責人對大家的提問進行耐心的解答。
最后，林副鎮(zhèn)長提出三點要求：一是信息員應提高認識，增強食品安全責任感，站在"群眾的事是自己的事"的高度上保障群眾的飲食安全;二是明確工作職責，加強對黑作坊、"三無"加工點的巡查，杜絕變質、劣質食品流入市場;三是提高工作水平，巡查工作不但要突出重點還要不疏不漏。無論是對大型的農貿市場還是小型家庭食品加工點、熟食售賣點的信息都要及時掌握。
食品廣播稿13
一、檢測基本情況
中秋佳節(jié)臨近，月餅消費進入高峰期，為把好月餅質量安全關，確保廣大群眾過上一個安全、祥和的中秋佳節(jié)。近期，市市場監(jiān)管部門對生產加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)的月餅進行抽檢，共定量檢測42批次，合格39批次，合格率為92.9%。
二、檢測評價
此次檢測嚴格按照GB19855-20xx《月餅》標準進行檢驗，檢測項目主要有微生物、酸價、過氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個項目。從檢測結果來看，除3批次月餅酸價超標外，其他所檢項目全部合格。酸價是含油脂食品或經油加工而成的.食品氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標，直接影響月餅的品質。酸價超標說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當等問題。長期食用酸價超標的食品會導致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應。
三、溫馨提示
目前，不合格月餅企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已對不合格企業(yè)進行依法查處，并責令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步，市、縣市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對月餅等食品生產企業(yè)的監(jiān)管，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，保障消費者的合法權益。同時，市食安辦溫馨提醒廣大消費者，在挑選月餅時，要認準正規(guī)廠家，不要購買食用三無月餅，包裝過度的月餅也要自覺抵制。網購月餅時要提高風險防范意識，應盡量找具有正規(guī)運營資質、信用評價高的網站和商家購買，務必要求商家出具相關有效票據，并妥善保存。一旦發(fā)現生產經營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品安全投訴舉報電話12315、96317.
食品廣播稿14
提高祁東縣餐飲業(yè)從業(yè)人員的食品安全從業(yè)水平，增強其食品安全風險防范意識，10月18日，祁東縣開辦培訓班，對全縣餐飲從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓。副縣級干部鄧東元主持培訓會，正縣級干部王志武講話。
縣食品藥品監(jiān)督管理局主要負責人強調，此次培訓就是對餐飲服務單位在經營過程中暴露出來的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進行總結和警醒，通過培訓強化第一責任人的責任，對照要求自查自改，依法依規(guī)不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、加工、貯存、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的管理，確保安全制度的落實。
王志武在培訓會上指出，食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全，事關黨和政府的形象。食品藥品監(jiān)管部門要有擔當精神，敢于負責，把食品安全作為自己份內的事，盡職盡責監(jiān)管到位，及時處理各類違法違規(guī)行為，同時餐飲服務單位要落實好第一責任人的責任，增強餐飲從業(yè)人員的`安全意識、誠信意識和法律意識，對查處的問題及時整改到位，共同維護祁東縣食品、餐飲市場的安全穩(wěn)定，確保廣大人民群眾的飲食安全和生命安全。
培訓會上，市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)管科負責人從餐飲服務食品安全基本常識、餐飲食品中常見的危害因素、食物中毒的預防原則以及餐飲服務食品安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程等方面為祁東縣餐飲從業(yè)人員授課。
市食品藥品監(jiān)督管理局副局長彭桂華參加了培訓會并講了話，縣人大常委會副主任趙雙鳳、縣政協副主席陳金定參加了培訓會。
食品廣播稿15
為進一步落實春節(jié)期間我市食品安全工作，全力維護好市場經營秩序，20xx年1月25日，市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長楊偉發(fā)帶隊，黃一鳴副局長、柯建春副局長及梅菉市場監(jiān)管所、長壽市場監(jiān)管所執(zhí)法人員陪同，到轄區(qū)市場、商超、冷庫進行走訪檢查。
楊偉發(fā)局長一行走訪檢查了窯地水果批發(fā)市場、長壽市場、新港豐商貿有限公司和宏文冷凍食品經營部，詳細了解重點民生食品的供應和市場價格情況、經營者落實食品安全主體責任和落實防疫措施情況。
檢查發(fā)現：
一、節(jié)前市場秩序良好。市場上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品供應充足、市場價格平穩(wěn)。
二、經營者較好落實食品安全主體責任，商品進、銷貨臺賬規(guī)范，未發(fā)現銷售過期變質、假冒偽劣食品的情況。
三、落實防疫措施情況較好。新港豐商貿有限公司、鼎豐冷凍食材有限公司、宏文冷凍食品經營部等中大型市場主體，均較好落實人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場所的'一日一清潔等防疫措施。市場內個別商販未佩戴口罩，已現場督促整改。
楊偉發(fā)局長強調，一要加強豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點民生食品的質量監(jiān)管和價格監(jiān)管，全力維護市場秩序；二要強化食品安全專項監(jiān)督抽檢，嚴厲打擊銷售過期變質及“三無”食品等違法行為，守牢食品安全底線；三要堅持“人物同防”，嚴防死守，全面應用“冷庫通”食品安全追溯系統(tǒng)，嚴防與冷鏈食品相關的疫情發(fā)生。
食品廣播稿16
為響應市委市政府健康重慶的號召，執(zhí)行區(qū)愛衛(wèi)辦《關于開展第二十三個愛國衛(wèi)生月活動的通知》，我校著重對校園食品安全及環(huán)境衛(wèi)生管理做了進一步規(guī)范和落實。
一、校園食品安全方面：
我校成立了學校食品安全管理領導小組，由學校任校長擔任組長，楊忠助理為副組長，后勤譚主任、食堂團長舒老師為小組成員，具體對我校食堂、小賣部和飲用水進行了相關檢查和管理，并制訂了詳細的檢查方案。
1.進一步規(guī)范了我校食堂的管理制度，并且將制度上墻公示。對學校食品采購、食品貯存、食品加工場所、食品加工要求、食堂食品留樣等環(huán)節(jié)嚴格按照制度要求執(zhí)行，并由專人進行監(jiān)督。對食品從業(yè)人員進行健康檢查和定期培訓。餐廳每天都要進行徹底打掃。
2.小賣部的管理也嚴格按照要求執(zhí)行，并對相應的管理人員進行業(yè)務培訓，確保小賣部食品的進貨、銷售和管理都符合規(guī)范。
3.飲用水方面，學校對飲用水的提供進行了規(guī)范管理，并對學校所有飲水機進行定期清洗，確保學生飲用水安全。
4.對學校食品安全事故的應急預案進行及時補充和調整。
5.利用班會課，老師對學生進行食品安全的教育，要求學生不能在校園外的游攤小販處購買食品。
6.學校專門對校門口的游攤小販進行清理，基本清除了校門100米范圍內的食品安全隱患。
二、校園環(huán)境衛(wèi)生管理方面：
為了徹底的清楚校園環(huán)境衛(wèi)生死角，學校分別從學校清潔工及學生清潔維護兩方面著手。
1.落實清潔工的清潔范圍。學校召開清潔工會議，對其業(yè)務能力做培訓和要求，并進一步落實其清潔范圍，并對其工作進行隨時檢查，確保校園環(huán)境的整體維護到位。
2.成立學生青年志愿者清潔維護小組。每周都由一個班級擔任清潔志愿班，由班主任具體負責，班級學生成立青年志愿者環(huán)境維護小組，利用課間時間對校園環(huán)境進行維護，對校園不文明行為進行監(jiān)督。取得了良好的'效果。
3.衛(wèi)生死角落實到班。針對我校具體情況，教學樓后面的背溝曾是清潔衛(wèi)生的老大難問題，學校設立班級值周，每天對教學樓背溝進行清潔管理，徹底解決了背溝清潔問題。
在上級領導的督促下，學校領導的指揮下，學校的食品安全有了穩(wěn)固的保證，環(huán)境衛(wèi)生有了極大的改善和提高。學校還將進行進一步的努力，力爭成為名副其實的文明校園、健康校園。
食品廣播稿17
大家都明白垃圾食品的危害很大，但是還是很多人還是管不住自己的嘴巴喜歡吃垃圾食品。
這天，我要以自己為例現身說法，來說說垃圾食品的'危害。小時候，我十分喜歡喝可樂、汽水之類的飲料，每一天都只吃一丁點兒飯菜。這些飲料讓體內的鈣超多流失，到此刻我的個子都長不高，經常被同學們叫我“矮冬瓜”�？粗g的同學們都長得比我高，我真后悔，我就應多吃飯菜，少吃垃圾食品。
還有一次，我在街上買油炸食品吃，因為不衛(wèi)生，第二天，我的肚子就疼起來。見我難受得滿地打滾，媽媽急忙把我送進醫(yī)院。醫(yī)生對媽媽說我的病沒什么大礙，輸幾天液就能夠出院了，還對我說：“以后要少吃垃圾食品了，要多吃綠色食品�！甭犃酸t(yī)生的話，我真后悔吃了垃圾食品。從此以后，我下定決心再也不吃垃圾食品了。
垃圾食品的危害遠不足這些。借此，我呼吁世界衛(wèi)生組織要求各國對垃圾食品制造商進行巨額罰款。同時我也呼應小朋友們要遠離垃圾食品。
食品廣播稿18
提到油炸類的食品，我們都會想到薯片，薯條，炸雞，爆米花等食物。雖然這些油炸食品吃起來口感非常香脆，而且越吃會越想吃，會有種停不下來的感覺。但是不得不說，這類油炸類食物對于我們身體的危害性是很大，尤其是現在的商家都是非常奸詐的，不知道他們用什么油去炸食物，而且反復使用過的油類還會有產生致癌的物質。那么到底油炸食品的危害是什么呢？
油炸食品的危害是非常大的，尤其是中老年人，還未發(fā)育完全的青少年，還有孕婦來說，這三類人群，經常性食用油炸類食物，容易導致身體變差，甚至導致肥胖等。下面就給大家詳細介紹一下油炸食品的危害。
油炸食品衛(wèi)生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛(wèi)生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點油裝點門面。二，使用的油不衛(wèi)生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。
1、衛(wèi)生問題：油炸食品的衛(wèi)生問題首當其沖，特別是在衛(wèi)生標準沒有規(guī)范的中國。油炸食品衛(wèi)生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛(wèi)生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點油裝點門面。二，使用的油不衛(wèi)生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由于油炸食品都是在極短時間內高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃(糊)發(fā)硬里面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。
油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱后所產生的聚合物――二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。
不少人早餐時經常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑―明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與堿都能起反應，反應后形成的化合物，容易被腸道吸收，并可進入大腦，影響小兒智力發(fā)育，而且可能導致老年性癡呆癥。另外，做油條時的'面團經過明礬處理后，堿性很高，使維生素B1都損失掉。
食物經高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養(yǎng)價值，高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿卜素和維生素E，妨礙人體對它們的吸收和利用。
油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香，吃在嘴里爽，可裝進肚子后，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧愿餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。與其天天花錢減肥，不如控制下你的飲食。
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食后出現胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。
看完了上面關于油炸食品的危害的詳細介紹，相信各位喜歡吃油炸類食品的朋友已經清楚了解了這類食物的危害性了。常吃油炸類食物的確容易造成肥胖，營養(yǎng)過低，容易產生致癌物質等。因此各位喜歡吃這類食物的朋友，應該從今天開始，減少吃這類食物了，否則日積月累對身體的危害是無法估計的。
食品廣播稿19
民以食為天，食品安全問題已成為民生的頭等大事，為了增強經營戶的專業(yè)知識，20xx年10月20日下午，定坊社區(qū)邀請街道食安辦楊老師來我社區(qū)給轄區(qū)餐飲業(yè)經營戶開展了一堂食品安全培訓會。共50余家經營戶參加了本次培訓。
培訓現場，楊老師分析了當前食品安全形勢，列舉事例進行警示教育，提高食品經營戶對食品安全重要性和緊迫性的認識。并組織學習有關食品安全相關文件，提高食品經營戶對食品安全的'自律意識，促使食品經營戶守法經營。
培訓結束后，楊老師又向經營戶講解燃氣使用安全、火災危險性及預防措施、初期火災的撲救、發(fā)生火災時人員疏散、火場逃生自救、如何報火警、滅火器使用方法等消防常識，使參訓人員重點掌握“嚴格控制火源、救人重于救火，選擇正確滅火方法”20字方針。
通過此次培訓，進一步提高了經營戶的食品質量安全、消防安全責任意識和服務意識，且增強了安全事故的預防和處置能力。
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