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食品安全手抄報內(nèi)容
在日常學(xué)習(xí)、工作生活中,大家都看到過許多經(jīng)典的手抄報吧,通過手抄報的制作能有效鍛煉我們搜集信息、篩選信息的能力。你知道什么樣的手抄報才具有教育意義嗎?以下是小編為大家收集的食品安全手抄報內(nèi)容,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品銷售衛(wèi)生制度(一)
。ㄒ唬┦称蜂N售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽,洗手消毒后上崗,銷售過程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏用紙巾捂口。
。ǘ╀N售直接入口的食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放,使用無毒、清潔的售貨工具。
。ㄈ┦称蜂N售應(yīng)有專柜,要有防塵、防蠅、防污染設(shè)施。
。ㄋ模╀N售的預(yù)包裝及散裝食品應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期和保存期限(或保質(zhì)期)等。
用具清洗消毒制度(二)
(一)食品用具、容器、包裝材料應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。
。ǘ┦称酚镁咭ㄆ谇逑础⑾。
。ㄈ┦称酚镁咭袑H吮9堋⒉换煊貌粊y用。
。ㄋ模┦称防洳、冷凍工具應(yīng)定期保潔、洗刷、消毒,專人負(fù)責(zé)、專人管理。
。ㄎ澹┦称酚镁咔逑、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查,對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時更換。
食品安全作文(三)
俗話說的好“民以食為天”。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為了我國目前最受關(guān)注的話題。經(jīng)過剖析,我發(fā)現(xiàn),造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多,其中最重要的三點原因,具體表現(xiàn)在了食品安全管理工作落后;檢驗檢測的標(biāo)準(zhǔn)不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù),方法不解決,那么,他就會直接影響到熱身體的健康,關(guān)乎著人的生命。按理說,食品安全勢力所應(yīng)當(dāng)?shù),但,在這時,誰又能保證什么視頻是安全的呢?食品安全不該是沖印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān),那些昧著自己的良心,賺黑心錢,拿人民的健康當(dāng)堵住的人,是多么的可恥!
食品的安全再度敲響了警鐘,有關(guān)部門應(yīng)該跟家重視食品安全問題,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰,及時發(fā)現(xiàn)隱患,并防患于未然,才是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!
食品安全何處尋?
食品安全詩歌(四)
饑餓時,莫嘴饞,洗凈手臉再用餐。細(xì)咀嚼,慢下咽,這樣身體才康健。
吃零食,在家里,不要帶到學(xué)校去。吃瓜果,先洗凈,預(yù)防農(nóng)藥傳染病。
小攤床,要遠(yuǎn)離,“三無”食品不干凈。講衛(wèi)生,好習(xí)慣,健健康康保平安!
食品安全標(biāo)語(五)
1.選購放心食品,吃出健康體魄。
2.食品安全天天講,健康生活歲歲享。
3.營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。
4.嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。
5.構(gòu)建食品安全網(wǎng),譜寫和諧社會曲。
6.齊心協(xié)力抓食品安全,真心實意保群眾健康。
7.普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力。
8.群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛同筑和諧家園。
9.嚴(yán)禁濫用食品添加劑,嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識。
10.培養(yǎng)食品安全公德心,爭做和諧社會文明人。
11.食品安全是天大的事。
12.構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)傘”。
13.食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。
14.食品安全有保障,綠色消費享健康。
15.一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會。
16.食品監(jiān)管人人有責(zé),消費安全家家夙愿。
17.食品安全個個參與,和諧社會人人受益。
18.開口吃個爽,莫把安全忘!
食品安全知識(六)
★食品安全宣傳
一、食品安全常識
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
二、什么是食品摻假、摻雜和偽造?
1“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養(yǎng)價值的物品,或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降低了質(zhì)量,如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖,巧克力餅干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
2“摻雜”即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。
3“偽造”是指包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。
摻假、摻雜、偽造的食品,一般應(yīng)由工商行政部門處理。對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的,應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)行處理。
三、如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個心眼,是不是在添加色素上有問題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”!暗汀笔侵冈趦r格上明顯低于一般價格水平的食品,價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
★常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)
1、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看上去好像干干凈凈的?墒聦嵣,白紙在生產(chǎn)過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾,仍含有不少化學(xué)成分,會污染食物。至于用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時,會用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對人體危害極大。
2、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。
3、抹布清洗不及時:實驗顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。
4、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗證明,許多衛(wèi)生紙尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機(jī)會。
5、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。
6、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實驗證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
7、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時,習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃,還是扔掉為好。
★校園飲食衛(wèi)生常識
1、不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個體攤點進(jìn)餐或購買食品;
2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農(nóng)藥,最好在開水里燙3~5分鐘再食用。
3、在商店選購食品時,應(yīng)注意生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期,不食用無標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家的包裝食品,不食用過期變質(zhì)食品和病死的禽、畜肉;
4、食用魚、蝦、肉,蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈,不要吃隔夜變味的飯菜。此類食品應(yīng)高溫加熱后食用,不要生吃;
5、存放食品的容器要清潔無毒,食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風(fēng)條件好的地方,并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品,避免化學(xué)藥品與食物混放在一起;
6、要注意個人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣,盡量不要用手直接接觸食物;
7、堅持一日三餐,做到有規(guī)律進(jìn)食,不爆飲爆食,聚會時切勿飲酒,盡可能根據(jù)氣候特點和個人身體狀況合理安排飲食,特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。
8、不隨便吃野菜、野果。
9、不吃腐爛變質(zhì)的食物。
10、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無食品飲品無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期。不喝生水。不食用過期食品和飲料。不要到衛(wèi)生條件較差的地方進(jìn)餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。不吃陌生人遞送的
食物及飲品。在吃飲各種食品前,要對飲食品進(jìn)行一聞二看三品,如有異常,應(yīng)立即停止飲食。
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