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            銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告

            時(shí)間:2022-05-18 20:35:52 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

            精選銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告模板合集7篇

              在當(dāng)下社會(huì),接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編為大家收集的銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告8篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

            精選銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告模板合集7篇

            銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

              作為一名大學(xué)生僅僅通過(guò)學(xué)校的學(xué)習(xí)是不夠的,又同時(shí)作為一位師范生,掌握一定的師范技能也是必須的。這就需要我們掌握一定的實(shí)踐能力、語(yǔ)言溝通能力、以及管理能力。為提高我的實(shí)踐能力,更好地運(yùn)用所學(xué)知識(shí),我于20xx年x月中旬到x月下旬,在四川翔碩安防科技有限公司下的xx市xx區(qū)xx電腦經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行了我的實(shí)踐工作,F(xiàn)將我的實(shí)踐情況介紹如下:

              一、實(shí)踐目的

              實(shí)踐是專業(yè)教學(xué)工作的重要組成部分,是全面實(shí)施素質(zhì)教育、提高我們綜合素質(zhì)的一個(gè)重要途徑,對(duì)我們認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)、了解專業(yè)工作、培養(yǎng)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力有重要作用。于此同時(shí),有針對(duì)地鍛煉自己觀察問(wèn)題的能力,促進(jìn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,培養(yǎng)腳踏實(shí)地、扎實(shí)工作的作風(fēng),積極向上的工作態(tài)度,為順利走上工作崗位打下基礎(chǔ)。

              二、實(shí)踐時(shí)間

              20xx年x月中旬至x月下旬

              三、實(shí)踐單位

              xx安防科技有限公司下的xx市xx區(qū)xx電腦經(jīng)營(yíng)部

              四、實(shí)踐內(nèi)容

              我進(jìn)行了四個(gè)階段的實(shí)踐:

              數(shù)據(jù)會(huì)丟失,因此需要額外設(shè)一個(gè)電路進(jìn)行內(nèi)存刷新操作。也就是說(shuō)它只是一個(gè)臨時(shí)儲(chǔ)存器,掉電后數(shù)據(jù)會(huì)消失。

              1、硬盤(pán):硬盤(pán)是計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)中心,我們所使用的應(yīng)用程序和文檔數(shù)據(jù)幾乎都是存儲(chǔ)在硬盤(pán)上,或從硬盤(pán)上讀取的。它包括存儲(chǔ)盤(pán)片及驅(qū)動(dòng)器。特點(diǎn)是儲(chǔ)存量大。硬盤(pán)是計(jì)算機(jī)中不可缺少的'存儲(chǔ)設(shè)備。

              2、軟驅(qū):平時(shí)可以插入軟盤(pán),用以存放數(shù)據(jù)(逐步將被淘汰)。

              3、電源:對(duì)電腦供電的主要配件,是將AC交流電流轉(zhuǎn)換成直流電壓的設(shè)備。電源關(guān)系到整個(gè)計(jì)算機(jī)的穩(wěn)定運(yùn)行,其輸出功率不應(yīng)小于250W。

              4、顯卡:顯卡也叫顯示卡、圖形加速卡等。主要作用是對(duì)圖形函數(shù)進(jìn)行加速處理。顯示卡通過(guò)系統(tǒng)總線連接CPU和顯示器,是CPU和顯示器之間的控制設(shè)備。實(shí)際上是用來(lái)存儲(chǔ)要處理的圖形的數(shù)據(jù)信息。

              5、網(wǎng)卡:是將計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)連接在一起的輸入輸出設(shè)備。主要功能是處理計(jì)算機(jī)上發(fā)往網(wǎng)線上的數(shù)據(jù),按照特定的網(wǎng)絡(luò)協(xié)議將數(shù)據(jù)分解成為適當(dāng)大小的數(shù)據(jù)包,然后發(fā)送到網(wǎng)絡(luò)上去(目前多是主板集成)。

              6、聲卡的主要功能是處理聲音信號(hào)并把信號(hào)傳輸給音箱或耳機(jī),使后者發(fā)出聲音來(lái)。

              下班回家的路上,我一直在回想今天店長(zhǎng)問(wèn)我的話,我發(fā)現(xiàn)自己確實(shí)有了一些變化:

              淘汰掉,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不僅要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面來(lái)充實(shí)自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。

              實(shí)踐結(jié)束了,但是他給我?guī)?lái)的思考才剛剛開(kāi)始,或者是引導(dǎo)到字下一個(gè)嶄新的高度。

            銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

              實(shí)習(xí)報(bào)告——七匹狼服裝專賣(mài)店銷售實(shí)習(xí)

              姓名:柳 娜 班級(jí):服藝本011班 學(xué)號(hào): 28 號(hào)

              實(shí)習(xí)單位:福建七匹狼實(shí)業(yè)股份有限公司

              實(shí)習(xí)部門(mén):人力部到直營(yíng)部

              實(shí)習(xí)崗位:導(dǎo)購(gòu)

              實(shí)習(xí)所在地:福建泉州和福建廈門(mén)

              實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)人:余如 職務(wù):人力資源部總監(jiān)

              實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx.12.21——20xx-3.27

              為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中,貼近了社會(huì),豐富了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),使自身對(duì)社會(huì)有了初步的感性認(rèn)識(shí),并且學(xué)到了許多課本以外的知識(shí),受益非淺,F(xiàn)在我就對(duì)這三個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:

              一.實(shí)習(xí)單位概況

              1.實(shí)習(xí)單位性質(zhì):福建七匹狼實(shí)業(yè)股份有限公司屬私營(yíng)實(shí)體。創(chuàng)建于20xx年7月,其前身福建七匹狼制衣實(shí)業(yè)有限公司成立于1990年6月。

              2.實(shí)習(xí)單位規(guī)模:屬中型企業(yè),現(xiàn)代化的工廠按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和建造,可年產(chǎn)各類服裝200余萬(wàn)件。集團(tuán)固定資產(chǎn):8。5億元。員工3800余人。目前已擁有1000多家專賣(mài)店(廳,柜)

              3.實(shí)習(xí)單位經(jīng)營(yíng)狀況:經(jīng)濟(jì)效益良好,在福建同行業(yè)居龍頭地位,是福建服裝企業(yè)唯一上市企業(yè)。從95年起,公司率先導(dǎo)入特許經(jīng)營(yíng)理念,全力拓展專賣(mài)計(jì)劃,市場(chǎng)綜合占有率連續(xù)五年在休閑服飾領(lǐng)域保持第一名。

              4.實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品:集團(tuán)以服飾為主業(yè),涉及香煙,酒,茶,皮具,房地產(chǎn)等多元化產(chǎn)業(yè)格局。服飾以生產(chǎn)男裝系列而著名,主要為男仕茄克,西裝,T恤,領(lǐng)帶,襪,皮鞋等系列產(chǎn)品,其中又以七匹狼茄克衫最為著名,素有“茄克之王”美譽(yù)。

              5.實(shí)習(xí)單位的主要生產(chǎn)或業(yè)務(wù)流程:

              5.1公司銷售模式為自產(chǎn)自銷。公司擁有H.K,上海,日本三地優(yōu)秀服裝設(shè)計(jì)師,每年兩次的服裝定貨會(huì)時(shí)設(shè)計(jì)出最新的款式,設(shè)計(jì)出產(chǎn)品后由制板師做出紙樣,然后由裁片員把布料統(tǒng)一裁出,交由生產(chǎn)車(chē)間大量生產(chǎn),貨品親自由各店長(zhǎng)選購(gòu),由倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨到各直營(yíng)專賣(mài)店和代理商。也有一部分貨品是外單,全部出口。

              5.2專賣(mài)店流程:營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備——換工作服,佩帶工牌,檢查儀容儀表——打掃衛(wèi)生整理貨品貨架——參加晨會(huì)——營(yíng)業(yè)開(kāi)始——準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)——陳列組合規(guī)劃——接待顧客——迎接顧客——留意顧客——展示商品——介紹商品——核實(shí)開(kāi)標(biāo)——核對(duì)單據(jù)——包裝商品——交付商品——其他配套產(chǎn)品介紹——送客致謝——營(yíng)業(yè)后——帳目稽核——環(huán)境衛(wèi)生——例會(huì)組織——環(huán)境清場(chǎng)

              6.實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)與利弊6.1集團(tuán)一直堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則:為科研開(kāi)發(fā),市場(chǎng)營(yíng)銷,經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),以“加強(qiáng)責(zé)任管理,提高品牌意識(shí)”為宗旨對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的有效激勵(lì)來(lái)充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來(lái)更好的實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。

              6.2利弊

              利:品牌優(yōu)勢(shì),營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),管理團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富優(yōu)勢(shì),擁有國(guó)際化專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)設(shè)備與工藝先進(jìn)優(yōu)勢(shì),客服優(yōu)勢(shì)。

              弊:一是公司資產(chǎn)規(guī)模較小的風(fēng)險(xiǎn)。與國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的服裝企業(yè)相比,資產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小,抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力相對(duì)較弱,造成公司在諸如資本運(yùn)營(yíng),人力資源管理等方面的人才不足。二是產(chǎn)能過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)。由于服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果公司的銷售能力和營(yíng)銷策劃能力不能同步提高,則未來(lái)公司部分產(chǎn)能不能充分發(fā)揮效用。三是假冒產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)。品牌知名度提高后,市場(chǎng)上可能會(huì)出現(xiàn)盜用本公司商標(biāo)、品牌的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng),這將導(dǎo)致公司的經(jīng)濟(jì)利益受到嚴(yán)重傷害。四是消費(fèi)群體單一化的風(fēng)險(xiǎn)。七匹狼定位消費(fèi)年齡區(qū)間為20—55歲,其中以30—40歲的男性為主要消費(fèi)群體的男仕精品形象。我認(rèn)為公司的消費(fèi)趨勢(shì)應(yīng)該再擴(kuò)大到女裝,童裝,以及與服飾相關(guān)的各種產(chǎn)品,形成一個(gè)相對(duì)全面的產(chǎn)品群,從中尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)充分利用自身的品牌優(yōu)勢(shì),開(kāi)設(shè)一些有特色的生活館,引入自由服飾的理念,允許客戶自行設(shè)計(jì)和搭配服裝,由公司進(jìn)行生產(chǎn),讓客戶充分體驗(yàn)到一切由自己作主的“上帝”意識(shí),如此一來(lái),能夠擁有相當(dāng)可觀的消費(fèi)群體,也更有利于宣傳自己的品牌形象。

              二.本次實(shí)習(xí)概況

              1.培訓(xùn)及參觀公司總部和工廠

              最初,我們參觀了公司總部和工廠,七匹狼高級(jí)休閑服工業(yè)園占地面積達(dá)11萬(wàn)多平方米,是集服裝開(kāi)發(fā)生產(chǎn),倉(cāng)儲(chǔ)物流,商務(wù)信息,休閑生活為一體的園林式工業(yè)園區(qū),為中國(guó)境內(nèi)一流的男裝休閑服飾生產(chǎn)基地,綠化面積達(dá)40%,生產(chǎn)環(huán)境清潔環(huán)保,廢氣,廢水,廢氣物,噪音的排放全部達(dá)標(biāo)。在廠長(zhǎng)的講解下,我們了解到車(chē)間的實(shí)際生產(chǎn)線與大學(xué)里的課堂是兩個(gè)不同的概念。利用一天的時(shí)間,我們對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行了詳細(xì)的觀察,并與車(chē)間工作人員的進(jìn)行直接交流,初步了解了服裝生產(chǎn)的真實(shí)狀況。同時(shí)在參觀期間,我們明顯的感受到了員工們的工作熱情,這使我們迅速的融入其中,切切實(shí)實(shí)的感受到了企業(yè)人文理念對(duì)員工們工作成績(jī)的肯定與激勵(lì)。在后面的實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們漸漸的認(rèn)識(shí)到在生產(chǎn)管理和生產(chǎn)運(yùn)作及溝通等方面存在的不足之處,在每半個(gè)月向公司提交的實(shí)習(xí)報(bào)告中寫(xiě)明了為什么不夠完善,有什么解決辦法。我們的思維方式在發(fā)生著變化,看問(wèn)題的角度在發(fā)生著變化,分析問(wèn)題的能力也逐步得到提高。

              接下來(lái)的.幾天里,在七匹狼管理學(xué)院里,我們進(jìn)行了部分課程的培訓(xùn):導(dǎo)購(gòu)員的日常工作流程,如四大模組,九大流程。營(yíng)運(yùn)工作實(shí)務(wù)。陳列技巧。面料知識(shí)。企業(yè)文化專題講座。公司的規(guī)章制度。商務(wù)禮儀等等;并熟背了產(chǎn)品的色號(hào)和款號(hào)。初步掌握了一些工作時(shí)必備的基礎(chǔ)知識(shí),這更加深了我對(duì)七匹狼男裝企業(yè)文化的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和向心力。 看著步履匆匆的狼人,看著在不懈努力中已有所成就的榜樣,看著搞實(shí)業(yè)的人無(wú)論從領(lǐng)導(dǎo)到普通工人都一樣擁有的朝氣蓬勃的精神面貌,我明白了“我是優(yōu)秀的,我們是最優(yōu)秀的,我們是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)”是直觀詮解!罢\(chéng)信,求實(shí),敬業(yè),奉獻(xiàn)”,“挑戰(zhàn)人生,永不回頭”這些字眼所代表的含義,企業(yè)沒(méi)有把口號(hào)僅僅留在口頭上,而是把它轉(zhuǎn)換為企業(yè)理念,深深的根植于每一個(gè)員工的心里,讓員工時(shí)刻牢記自身所代表的企業(yè)文化,并且以此來(lái)勉勵(lì)自身的工作,警醒著勿忘前進(jìn)的人們。

            銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

              實(shí)習(xí)對(duì)于每個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生,因?yàn)橥ㄟ^(guò)這次的實(shí)習(xí),可以給自己來(lái)一個(gè)檢驗(yàn),看看自己還有哪些不足,在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也可以增加對(duì)社會(huì)工作和自己所學(xué)的專業(yè),有了更深層次的了解。最主要的應(yīng)該是掌握了一定的工作技巧和工作經(jīng)驗(yàn),這些不管對(duì)于什么職業(yè)來(lái)說(shuō)都是很重要的,實(shí)習(xí)也是為以后參加工作做準(zhǔn)備,為以后的工作打打基礎(chǔ)。

              “紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行!痹趯W(xué)校的安排下我到一家商場(chǎng)的珠寶店進(jìn)行實(shí)習(xí),珠寶首飾我想對(duì)于任何人來(lái)說(shuō)都不陌生,而且都非常的喜歡,買(mǎi)珠寶首飾一般都是要求婚或者要結(jié)婚了。所以這些對(duì)人們來(lái)說(shuō)是很喜慶的東西,而且珠寶首飾對(duì)于女人來(lái)說(shuō)有著很大的殺傷力,有那個(gè)女人不喜歡珠寶首飾呢?所以珠寶店里的顧客可以說(shuō)是絡(luò)繹不絕,但是觀看者居多,要買(mǎi)的還是很少的,因?yàn)檫@些都是擁有不菲的價(jià)格。在經(jīng)理的'安排下,我來(lái)到一個(gè)檔口和一位姐姐一起工作,以后的日常工作都由她來(lái)安排了。第一次來(lái)到這里工作,這里擁有非常嚴(yán)格的規(guī)章制度,所以一時(shí)還不習(xí)慣,再加上第一次參加社會(huì)實(shí)踐,所以自己都不知道做什么,在姐姐的安排下,我開(kāi)始打掃衛(wèi)生,衛(wèi)生很簡(jiǎn)單,就是柜臺(tái)這一小塊地方,所以很快就打掃完了,然后姐姐就教我她的工作經(jīng)驗(yàn),還有一些平時(shí)的注意事項(xiàng)等等。然后就讓我對(duì)這些首飾進(jìn)行了解,免得有顧客來(lái)問(wèn)起,連自己都不知道還怎么推銷,還有就是注意這里的活動(dòng),做活動(dòng)的時(shí)候是一個(gè)價(jià)錢(qián),沒(méi)有做活動(dòng)的時(shí)候又是另外一個(gè)價(jià)錢(qián),相隔還是有點(diǎn)大的,所以工作的時(shí)候絕對(duì)不能馬虎。剛開(kāi)始我就看著姐姐向顧客介紹,和銷售的一系列流程,然后就教導(dǎo)我開(kāi)始銷售,在銷售的時(shí)候,我學(xué)到了很多的東西,這就要謝謝姐姐的鼓勵(lì)和細(xì)心指導(dǎo)了。慢慢的我也可以獨(dú)當(dāng)一面,成為一名正式的銷售人員,進(jìn)步還是很大的。

              經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我知道了待客之道,顧客就是上帝。我們盡力滿足他們的要求,銷售成功的幾率也大很多。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間中,我知道了工作的辛苦,知道了金錢(qián)的來(lái)之不易,父母為了我們?cè)谕馄疵蚬赍X(qián),而我們這些子女有沒(méi)有真正的孝順?biāo)麄,只知道伸手向他們要錢(qián),打個(gè)電話回去說(shuō)點(diǎn)好聽(tīng)的,那邊父母會(huì)說(shuō)“這次要多少”原來(lái)我們是這么的一無(wú)是處。所以在以后的工作中我會(huì)好好努力,我會(huì)努力賺錢(qián)來(lái)孝敬自己的父母,他們辛苦了這么多年,是該休息一下,享享福了。

            銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

              20xx年8月2日進(jìn)入公司報(bào)到,至今天18日,我已經(jīng)在公司實(shí)習(xí)了半個(gè)月的時(shí)間,在銷售部實(shí)習(xí)報(bào)告。在這半個(gè)月里,我按照各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求、在全廠前輩同事們的悉心指導(dǎo)和幫助下,對(duì)公司的各方面情況都有了一定的了解和認(rèn)識(shí),結(jié)合自身的情況有一些心得和感受。

              實(shí)習(xí)期間我主要熟悉了如下工作,一是在機(jī)修班學(xué)習(xí)模具的更換、修理、調(diào)整,二是在銷售部辦公室學(xué)習(xí)基本的日常工作規(guī)范,三是參加公司的新廠址奠基儀式,四是和各部門(mén)科室班組主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了接觸和熟悉,建立了和諧的關(guān)系,五是修理門(mén)板轉(zhuǎn)運(yùn)箱,六是向部門(mén)部長(zhǎng)提交機(jī)修班實(shí)習(xí)心得,七是到航宇貼標(biāo)簽卡,八是給門(mén)板箱噴涂油漆。在此期間,受到了姜總、黃總、熊總等公司領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷。當(dāng)然作為一個(gè)有思想的大學(xué)生,我認(rèn)為實(shí)習(xí)的收獲不僅僅是多流了幾滴汗、多受了一些苦,也不是把自身提高到了哪一個(gè)層次,讓自己得到了多少鍛煉,而是對(duì)企業(yè)有了更多的了解,認(rèn)識(shí)到企業(yè)發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題和創(chuàng)造更大效益的解決辦法。

              參加公司新廠址奠基儀式的時(shí)候,我就在想,三五年以后的立金,必然會(huì)是另一番新的面貌,必然會(huì)更加讓所有的立金人愈發(fā)振奮;也會(huì)承載更多的社會(huì)責(zé)任,創(chuàng)造更直觀的經(jīng)濟(jì)效益;同時(shí)也會(huì)遇到更大的困難,更惱人的瓶頸。我一直在琢磨著“中國(guó)式管理之父”曾仕強(qiáng)大師指出的,“從領(lǐng)導(dǎo)上管理遠(yuǎn)比從管理上領(lǐng)導(dǎo)來(lái)得重要”,實(shí)習(xí)報(bào)告《在銷售部實(shí)習(xí)報(bào)告》。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,公司的管理能否適應(yīng)擴(kuò)大產(chǎn)能、提高產(chǎn)值的節(jié)奏,跟上快速高效的步伐,能否在真正的難題凸顯之前就做好十足的準(zhǔn)備,“從領(lǐng)導(dǎo)上管理”將是我們應(yīng)該要關(guān)注的'熱點(diǎn)。從領(lǐng)導(dǎo)上管理的意思就是說(shuō)在領(lǐng)導(dǎo)的基礎(chǔ)上對(duì)企業(yè)的所有事項(xiàng)進(jìn)行有次序可持續(xù)的高效管理。結(jié)合我們公司當(dāng)前的情況主要做如下幾點(diǎn)分析。

              一是強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)效能,加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)干部的引導(dǎo)和管理,創(chuàng)建創(chuàng)優(yōu)型團(tuán)隊(duì),領(lǐng)導(dǎo)各級(jí)干部進(jìn)行有效管理。實(shí)行對(duì)各部門(mén)、科室、班組的負(fù)責(zé)人進(jìn)行有效理論引導(dǎo)和責(zé)權(quán)疊加,使各基層管理者積極行動(dòng)起來(lái),對(duì)所屬的員工進(jìn)行有效的凝聚,逐步建立高水平、高層次的管理隊(duì)伍。在逐步建立管理體系的過(guò)程中可以借鑒黨支部的組織管理模式,在立足公司階段性目標(biāo)的同時(shí)以升華企業(yè)文化和精神為依托,對(duì)全體員工進(jìn)行思想引領(lǐng),在意識(shí)形態(tài)中增強(qiáng)組織的凝聚力,進(jìn)而促進(jìn)公司管理體系的逐步完善。嘗試以公司領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)值周、時(shí)間階段性負(fù)責(zé)模式,以減輕主要領(lǐng)導(dǎo)的事務(wù)性決策壓力并增強(qiáng)公司各級(jí)負(fù)責(zé)人的主人翁意識(shí)和管理能力。

              二是鞏固工作規(guī)范,使每項(xiàng)工作制度化、規(guī)范化、日常化。生產(chǎn)型企業(yè)重視精益求精的態(tài)度,公司要把握擴(kuò)大產(chǎn)能的契機(jī),在立足規(guī)范中完成各項(xiàng)工作,規(guī)范日常生產(chǎn)運(yùn)作、規(guī)范生產(chǎn)質(zhì)量管理、規(guī)范安全管理、規(guī)范進(jìn)出料管理、規(guī)范機(jī)床模具使用管理、規(guī)范廢料減少及回收利用管理、規(guī)范衛(wèi)生管理、規(guī)范企業(yè)固定資產(chǎn)管理、規(guī)范部門(mén)間協(xié)作管理、規(guī)范部門(mén)工作日常管理、規(guī)范對(duì)外管理等。生產(chǎn)線是主體,銷售是關(guān)鍵、倉(cāng)管是服務(wù)、質(zhì)檢是保障、市場(chǎng)和財(cái)務(wù)是重點(diǎn),把這些重中之重都規(guī)范起來(lái)才能使各部門(mén)各科室的工作更科學(xué)合理,使各部門(mén)的業(yè)績(jī)有更大的突破。在此,我結(jié)合公司銷售部的情況來(lái)說(shuō)明。首先要將銷售人員工作的最高效方式和途徑編寫(xiě)成手冊(cè)的形式,在定期組織學(xué)習(xí)的同時(shí),不斷完善,使之成為工作中的有力的論證材料。手冊(cè)中包括辦公室制度、禮儀,會(huì)議制度、形式,銷售套路、用語(yǔ)規(guī)范、公關(guān)技巧,合同規(guī)范、訂單規(guī)范、生產(chǎn)指令規(guī)范,客戶聯(lián)絡(luò)、客戶回訪規(guī)范,差旅規(guī)范,賬務(wù)規(guī)范等,并將辦公室各成員的成型業(yè)務(wù)信息進(jìn)行匯總便于共享,促進(jìn)整體的工作。

            銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

              確定場(chǎng)地和進(jìn)行促銷的產(chǎn)品,不同的場(chǎng)地對(duì)不同的促銷產(chǎn)品有不同的作用,不同的促銷時(shí)段需要選擇不同的促銷產(chǎn)品。確定促銷時(shí)的供貨數(shù)量,不同的產(chǎn)品要制定不同的供應(yīng)數(shù)量,以達(dá)到最好的促銷效果。制定促銷時(shí)的零售價(jià)格。為了達(dá)到最好的促銷效果,要組建一支有效的促銷隊(duì)伍。對(duì)進(jìn)行促銷的人員要有選擇對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),制定一套完整的程序來(lái)幫助我們完善工作,并在促銷過(guò)程中進(jìn)行適時(shí)的檢查與監(jiān)督。最后要對(duì)營(yíng)銷的結(jié)果進(jìn)行總結(jié),找出不足,總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn),以備以后的促銷活動(dòng)進(jìn)行借鑒。

              促銷時(shí)還要注意以下幾方面:促銷人員要隨身攜帶必要的工具,例如筆、膠帶、圖釘?shù)龋灰獪?zhǔn)備好必要的宣傳品海報(bào)、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、吊旗、橫幅、太陽(yáng)傘、報(bào)紙、邀請(qǐng)函等;在有特殊情況發(fā)生時(shí)促銷人員要靈活應(yīng)對(duì),不應(yīng)責(zé)問(wèn)、爭(zhēng)論、試圖改變顧客的行為,以顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的為基本原則;在對(duì)促銷活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估時(shí)要看活動(dòng)所設(shè)定目標(biāo)的達(dá)成情況,活動(dòng)對(duì)銷售的影響,活動(dòng)的利潤(rùn)和促銷活動(dòng)對(duì)品牌價(jià)值的建立的作用的大小。

              在連續(xù)7天的促銷活動(dòng)中,我了解到促銷主要有一小幾種手段:集點(diǎn)換物:消費(fèi)者先消費(fèi)后獲得贈(zèng)品,消費(fèi)者需收集產(chǎn)品的購(gòu)物憑證,達(dá)到活動(dòng)規(guī)定的數(shù)量即可換取不同的獎(jiǎng)勵(lì)。聯(lián)合促銷:兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或公司聯(lián)合開(kāi)展促銷活動(dòng),推廣他們的產(chǎn)品和服務(wù),以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。免費(fèi)試用:將產(chǎn)品(或其試用裝)免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)者,供其試用或品嘗的一種促銷活動(dòng)。通過(guò)試用使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生直接的認(rèn)識(shí)和信賴,使其成為潛在消費(fèi)者。抽獎(jiǎng)活動(dòng):利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理,增加消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。促銷游戲:人類天生就有喜好游戲的心理傾向,許多人對(duì)那些構(gòu)思新穎、趣味無(wú)窮的游戲活動(dòng)更是來(lái)者不拒。人員推廣:促銷人員通過(guò)介紹、引導(dǎo)、激勵(lì)等手段,直接向消費(fèi)者推銷自己所服務(wù)的品牌,使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)興趣,最終完成購(gòu)買(mǎi)行為。

              1月17號(hào)是超市開(kāi)張的日子。上午9:00—11:30我們聽(tīng)取了領(lǐng)班對(duì)于超市的簡(jiǎn)單介紹,熟悉了超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和家庭主婦,又正值年關(guān),其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合各類人群的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的'保健品為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。

              又因?yàn)樽罱投Y的人比較多,我們?cè)诙䴓窃O(shè)立了保健品專場(chǎng),因?yàn)槭切麻_(kāi)張,有半面還沒(méi)有完全裝修好,但考慮到顧客的需求,我們用紙箱堆成長(zhǎng)方體,然后在上面蓋上廠家配送的宣傳橫幅,簡(jiǎn)易地做成了臨時(shí)柜臺(tái)。近200平米的地方我們堆了八個(gè)專柜。

              我家離超市比較近,所以每次下班我都故意最后走,為的是了解一下后臺(tái)是怎么操作的。比如配貨等工作。我實(shí)習(xí)的兩周時(shí)間里基本上我的工作每天都在變,今天生鮮區(qū),明天可能就會(huì)到面包房,后天還可能去倉(cāng)庫(kù)配貨。在聽(tīng)裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒(méi)有想明白,當(dāng)我詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買(mǎi)。

              作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起。超市的這份實(shí)習(xí)工作是我從未擁有過(guò)的。我學(xué)到的最重要的是團(tuán)隊(duì)精神。通過(guò)工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說(shuō),積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對(duì)服從上級(jí)的命令,一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體,我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無(wú)論他的質(zhì)量還是速度,絕對(duì)是優(yōu)秀的。

              你看在軍隊(duì)里,哪個(gè)隊(duì)沒(méi)有紀(jì)律,在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,一切也不用談,因?yàn)闆](méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客,那沒(méi)有顧客我們?nèi)ベ嵳l(shuí)的錢(qián)呢?

            銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

              隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不段提高,人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)需求也在不斷發(fā)生變化.汽車(chē)作為高檔消費(fèi)品越來(lái)越受到年輕一代和事業(yè)有成的人群的青睞.近年來(lái)汽車(chē)貿(mào)

              汽車(chē)企業(yè)猶如雨后春筍迅速的發(fā)展.汽車(chē)貿(mào)易公司的形式一般都是從外國(guó)引進(jìn)的“4S”店形式.在國(guó)內(nèi)汽車(chē)銷售市場(chǎng)還不算飽和的情況下,這種以店銷為主的方式占了銷售量的90﹪以上,只有少量

              車(chē)型如:微型客車(chē)、小型客車(chē)、重卡、廂貨等銷售商在人員推銷方面下了很大功夫,而轎車(chē)走的都是店銷形式. 而在全面建設(shè)小康社會(huì)的今天,汽車(chē)已進(jìn)入越來(lái)越多的百姓家庭,成為普通人出行的代步工具。

              一. 實(shí)習(xí)目的:

              1. 更快的適應(yīng)社會(huì),增強(qiáng)自身的素質(zhì)學(xué)習(xí)更多的銷售技巧,學(xué)會(huì)與顧客接觸,交流

              2. 了解汽車(chē)各種品牌,價(jià)格,性能

              3. 了解公司管理模式,進(jìn)一步加深對(duì)理論知識(shí)的理解,進(jìn)一步熟悉理論和技能在實(shí)踐中的應(yīng)用

              4. 通過(guò)實(shí)習(xí)加深我們對(duì)汽車(chē)專業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所處地位和作用的認(rèn)識(shí),鞏固專業(yè)思想,激發(fā)熱情

              二. 時(shí)間:XXXX年4月30日——5月31日

              三. 地點(diǎn):安徽合肥江淮4s店

              四. 實(shí)習(xí)內(nèi)容:

              1. 掌握汽車(chē)的銷售流程

              2. 與銷售人員搞好關(guān)系,從他們那里學(xué)習(xí)更多的經(jīng)

              3. 學(xué)會(huì)運(yùn)用相應(yīng)的銷售技巧

              4. 更好的了解汽車(chē)各方面的信息,對(duì)各種車(chē)型進(jìn)行比較

              5. 真正了解“汽車(chē)市場(chǎng)”的含義

              五. 汽車(chē)銷售流程圖:

              接待——咨詢——車(chē)輛介紹——試乘試駕——報(bào)價(jià)協(xié)商——簽約 ——成交——交車(chē)——售后跟蹤

              1. 接待:接待環(huán)節(jié)最重要的是主動(dòng)與禮貌。銷售人員在看到有客戶來(lái)訪時(shí),應(yīng)立刻面帶微笑主動(dòng)上前問(wèn)好。如果還有其他客戶隨行時(shí),應(yīng)用目光與隨行客戶交流。目光 交流的同時(shí),銷售人員應(yīng)作簡(jiǎn)單的自我介紹,并禮節(jié)性的與客戶分別握手,之后再詢問(wèn)客戶需要提供什么幫助。語(yǔ)氣盡量熱情誠(chéng)懇。

              2. 咨詢:咨詢的目的是為了收集客戶需求的信息。銷售人員需要盡可能多的收集來(lái)自客戶的所有信息,以便充分挖掘和理解客戶購(gòu)車(chē)的準(zhǔn)確需求。銷售人員的詢問(wèn)必須 耐心并友好,這一階段很重要的一點(diǎn)是適度與信任。銷售人員在回答客戶的咨詢時(shí)服務(wù)的適度性要有很好的把握,既不要服務(wù)不足,更不要服務(wù)過(guò)度。這一階段應(yīng)讓 客戶隨意發(fā)表意見(jiàn),并認(rèn)真傾聽(tīng),以了解客戶的需求和愿望,從而在后續(xù)階段做到更有效地銷售。并且銷售人員應(yīng)在接待開(kāi)始便拿上相應(yīng)的宣傳資料,供客戶查閱。

              3. 車(chē)輛介紹:在車(chē)輛介紹階段最重要的是有針對(duì)性和專業(yè)性。銷售人員應(yīng)具備所銷售產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí),同時(shí)亦需要充分了解競(jìng)爭(zhēng)車(chē)型的情況,以便在對(duì)自己

              產(chǎn)品進(jìn)行介紹的過(guò)程中,不斷進(jìn)行比較,以突出自己產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),從而提高客戶對(duì)自己產(chǎn)品的認(rèn)同度。

              4. 試乘試駕:在試車(chē)過(guò)程中,應(yīng)讓客戶集中精神對(duì)車(chē)進(jìn)行體驗(yàn),避免多說(shuō)話,讓客戶集中精神獲得對(duì)車(chē)輛的第一體驗(yàn)和感受。

              5. 報(bào)價(jià)協(xié)商:通常就是價(jià)格協(xié)商,銷售人員應(yīng)注意在價(jià)格協(xié)商開(kāi)始之前保證客戶對(duì)于價(jià)格、產(chǎn)品、優(yōu)惠、服務(wù)等各方面的信息已充分了解。

              6. 簽約成交:在成交階段不應(yīng)有任何催促的傾向,而應(yīng)讓客戶有更充分的時(shí)間考慮和做出決定,但銷售人員應(yīng)巧妙地加強(qiáng)客戶對(duì)于所購(gòu)產(chǎn)品的.信心。在辦理相關(guān)文件時(shí),銷售人員應(yīng)努力營(yíng)

              造輕松的簽約氣氛。

              7. 交車(chē):要確保車(chē)輛毫發(fā)無(wú)損,在交車(chē)前銷售員要對(duì)車(chē)進(jìn)行清洗,車(chē)身要保持干凈。

              8. 售后跟蹤:一旦汽車(chē)出售以后,要經(jīng)常回訪一下顧客,及時(shí)了解顧客對(duì)我們汽車(chē)的評(píng)價(jià)及其使用狀況,要提醒顧客做保養(yǎng)。

              六. 實(shí)習(xí)總結(jié):

              短短幾周的實(shí)習(xí)期過(guò)去了,而我在天翔比亞迪公司實(shí)習(xí)感受頗深,讓我學(xué)到了一些學(xué)習(xí)中學(xué)不到的東西,教會(huì)了我怎樣去與顧客接處,讓我認(rèn)識(shí)到,生活中的

              很多事情不是那么輕易就能做好的,要靠自己的不斷努力和堅(jiān)韌的毅力才能做好。

              剛?cè)サ臅r(shí)候,我滿懷信念,我相信:既然有新的開(kāi)始就會(huì)有新的收獲。因此報(bào)到的當(dāng)天我去的很早,并且很快就見(jiàn)到了程經(jīng)理,接著就上了崗,于是我就開(kāi)始了以后的工作。

              我每天早晨8:00以前就到了,下午5:30下班,剛來(lái)的這幾天還能受得了,可緊接的以后的時(shí)間就特別的累,連飯都不想吃,就想好好的睡一覺(jué)?蓵r(shí)間長(zhǎng)了,我卻接受了時(shí)間對(duì)我的考驗(yàn)。

              店里的那些人都特別好接觸,有時(shí)我們也開(kāi)一下玩笑,但誰(shuí)都沒(méi)有被戲弄的感覺(jué),尤其是有兩個(gè)同事,簡(jiǎn)直就是一對(duì)活寶,總讓我們?cè)谝恍⿶灥墓ぷ髦薪饷摮鰜?lái)。

              而我的主要任務(wù)就是學(xué),跟著銷售員學(xué)習(xí)一些銷售技巧,并且能夠與顧客溝通,我生來(lái)就是一個(gè)比較開(kāi)朗的男孩子,有的時(shí)候與顧客接觸了,但總怕說(shuō)錯(cuò)什么話,記得有一次,有一位顧客讓我給他講一下發(fā)動(dòng)機(jī),光聽(tīng)他所說(shuō)的駕齡就比我的年紀(jì)大,當(dāng)時(shí)我都有點(diǎn)傻了,不知道從哪里說(shuō)起,也怕說(shuō)錯(cuò)什么讓人家笑話,也感覺(jué)他是不是故意在戲弄我,看我是新來(lái)的,幸虧當(dāng)時(shí)同事幫我解了圍,可是我并不介意,這也許也是件好事,知道自己哪里是障礙,以后加以改正。 他們經(jīng)常對(duì)我說(shuō):要想賣(mài)好車(chē),就必須先學(xué)會(huì)溝通。有時(shí)候總感覺(jué)自己像一只脫了韁的駿馬,馳騁在無(wú)際的草原上,不知道何處是我的歸路,有時(shí)候我就像一只雄鷹,翱翔在廣闊的天空中,不知道我的目標(biāo)在何處,還有時(shí)候我就好比一個(gè)盲人,不知道眼前的光明在那里,而現(xiàn)在的我就像是一只無(wú)頭蒼蠅,到處的亂撞,對(duì)于銷售來(lái)說(shuō),不知道從那里入手,看來(lái)自己還是欠缺一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)呀,從此以后我要好好的干,為了實(shí)現(xiàn)自己的理想,苦點(diǎn),累點(diǎn)那沒(méi)什么,只要能學(xué)到東西,那也就忍了,F(xiàn)在的顧客也特別難纏,有時(shí)就為了那么一點(diǎn)小東西就嘮叨個(gè)不停,沒(méi)事的時(shí)候我就站在那些銷售員的旁邊跟他們套近乎,取一下他們的經(jīng)”,爭(zhēng)取早日成“佛”,看他們?cè)谀抢锱c顧客交流,我真羨慕,我暗想:什么時(shí)候我可以真正的與顧客交流呢,我雖然看在眼里,可我早已把他們所說(shuō)的話記在心里了。在某種情況下,語(yǔ)言也是一種障礙,有些顧客在看車(chē)的時(shí)候講的全是他們那里的方言,有時(shí)我根本就聽(tīng)不懂,這就影響了我與顧客的交流。通過(guò)這件事看來(lái)我得多才多藝呀,會(huì)的多了,就會(huì)什么也不怕,誰(shuí)都別想難住你。

              我得到了一個(gè)與顧客接觸的機(jī)會(huì),我拿著鑰匙帶顧客到車(chē)庫(kù)看他想要的車(chē)型,到了那里,我先為顧客簡(jiǎn)短的做了一下介紹,就開(kāi)始回答他所提的問(wèn)題。很快屬于我們的時(shí)間過(guò)完了,

              我感覺(jué)自己答的還不錯(cuò),忽悠那些對(duì)于汽車(chē)不在行的那些人還是可以的。兩三個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)完了,現(xiàn)在回想起來(lái)還是那么的津津有味,在那里我學(xué)到了很多知識(shí),也讓我與顧客得到了好多次近距離接觸,我現(xiàn)在基本上已經(jīng)有了銷售技巧,并且能夠把車(chē)賣(mài)出去。

            銷售類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7

              在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢服務(wù)。

              首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

              長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城,其中有不少專賣(mài)店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí),但由于制作工藝的差異,每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一Q,交錯(cuò)相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗Q”,喻其葉為旗,芽為Q。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2~8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí),其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級(jí)品。賞茶是一門(mén)學(xué)問(wèn),也是一門(mén)藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。

              茶葉城的貨源多為可靠,要不不會(huì)在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣(mài)宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價(jià)格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個(gè)的',不過(guò)紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點(diǎn),差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。

              批發(fā)茶葉后,零售價(jià)多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費(fèi)水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過(guò)其中有一點(diǎn),對(duì)規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大,對(duì)顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說(shuō)聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值,另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。

              說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門(mén)科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案),制茶是一門(mén)技術(shù),喝茶是一門(mén)藝術(shù),而且是一門(mén)學(xué)問(wèn)!敝袊(guó)茶文化由來(lái)已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯,F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提三次,這一動(dòng)作稱為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜,真誠(chéng),就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ):關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵:巡城至茶湯將盡時(shí),將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注,因而戲稱韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。

              自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級(jí),古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。

              茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美,商標(biāo)突出,字形、符號(hào)、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí),凈重,單價(jià),出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對(duì)象的文化傳統(tǒng),宗教信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。

              科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開(kāi)茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法,以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法,低溫儲(chǔ)存法,充氮儲(chǔ)存法,除氧儲(chǔ)存法,真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲(chǔ)藏,高檔綠茶在冷藏時(shí),還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運(yùn)輸周期長(zhǎng),加上運(yùn)銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時(shí)間后熟,品質(zhì)反而會(huì)有所提高,故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會(huì)有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外,經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶,價(jià)值較高,在儲(chǔ)藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較大,又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗Q、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極品名茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。

              總結(jié):茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,政府有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻不高,關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。

              消費(fèi)人群分析:社會(huì)人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。

              營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5:30,晚上7點(diǎn)至12點(diǎn),晚上生意相對(duì)較好,另可開(kāi)出早茶,提供粥之類的早點(diǎn),應(yīng)該也不錯(cuò),但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng),小規(guī)模的茶館一般難以辦到。

              茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色,開(kāi)出獨(dú)具特色的品種,適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn),自制泡沫系列,迎合青年的需要。

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