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            服務(wù)人員個人總結(jié)

            時間:2023-04-04 09:19:23 雪娥 個人總結(jié) 我要投稿

            服務(wù)人員個人總結(jié)(通用12篇)

              總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編為大家收集的服務(wù)人員個人總結(jié),希望能夠幫助到大家。

            服務(wù)人員個人總結(jié)(通用12篇)

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇1

              一、上半年工作基本情況

              (一)進一步理清工作思路

              今年上半年,管委辦在繼承中發(fā)揚,提出了新的工作思路:

              1.工作理念:以群眾滿意為最高標準。

              2.工作目標:努力把大廳陽光、高效的作用發(fā)揮出來,為區(qū)委、區(qū)政府爭光,為公務(wù)員隊伍爭氣,進一步優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,更好地便民利民。

              3.工作角色:一是當好入駐大廳的審批項目的管理員、協(xié)調(diào)員;二是當好入駐大廳的窗口工作人員的服務(wù)員、督查員;三是當好行政審批制度改革的宣傳員。

              4.工作作風要求:熱情、周到、廉潔、高效。

              5.主要工作內(nèi)容:一是以人為本,進一步把窗口工作人員凝聚起來;二是與入駐部門加強協(xié)調(diào),進一步把行政審批效率提高起來。

              6.六條工作措施:一是嚴格勞動紀律;二是規(guī)范工作著裝;三是統(tǒng)一服務(wù)用語;四是改進審批方式;五是精減審批環(huán)節(jié)及要件;六是強化群眾測評。

              (二)進一步加強制度建設(shè)

              為進一步提升大廳窗口形象,優(yōu)化沙區(qū)發(fā)展環(huán)境,更好地為企業(yè)、群眾服務(wù),大廳管委辦根據(jù)原《考核規(guī)則》施行的實際情況,在反復(fù)征求窗口工作人員意見的基礎(chǔ)上,再次修訂了《大廳服務(wù)窗口及其工作人員考評規(guī)則》、《大廳服務(wù)窗口考核實施細則》和《大廳窗口工作人員考核實施細則》等三個制度,新制度的修訂主要有3個變化:

              1.強化了《xx區(qū)人民政府關(guān)于印發(fā)<重慶市xx區(qū)行政審批服務(wù)大廳暫行管理辦法>的通知》(沙府發(fā)[20xx]121號文)“第六章大廳考核獎懲”中關(guān)于對窗口工作人員進行月度考核和年度考核的評比要求;

              2.細化了月度“流動文明窗口標兵”和“服務(wù)明星”的評比細則,并加大了獎勵力度;

              3.考核的形式從以前扣錢(凡違紀被扣錢者均取消月度評優(yōu)資格)改為在100分的基礎(chǔ)上實行加、減分制,與經(jīng)濟掛鉤,更大程度地激發(fā)窗口工作人員創(chuàng)優(yōu)積極性。

              (三)進一步完善服務(wù)硬件環(huán)境

              上半年,管委辦圍繞打造讓群眾和工作人員感到舒心、溫心、歡心、安心的“四心型”服務(wù)大廳做文章,采取了六條措施營造工作、服務(wù)的硬件環(huán)境。一是重新排版編印了近3萬4千份辦事指南,供辦事群眾取閱;二是添置了背景音樂設(shè)備,堅持早、中、晚上、下班前播放動聽的音樂和廣播一些溫馨提示,及時調(diào)節(jié)大廳的工作節(jié)奏,密切與窗口工作人員、群眾的聯(lián)系;三是開展下午一刻鐘的工間操活動,讓窗口工作人員舒展筋骨,鍛煉身體。四是改造衛(wèi)生間、開水房區(qū)域,增設(shè)蹲位、洗手池等,并常年擺放鮮花,使服務(wù)后臺的.功能更完善;五是針對窗口工作人員調(diào)節(jié)緊張的工作神經(jīng)需要,開通了互聯(lián)網(wǎng),增強了學習新聞的實效性;六是在原健身中心已有跑步機、腹肌板、乒乓球臺等文體設(shè)施基礎(chǔ)上,添置了羽毛球拍、健身繩,更大程度地豐富了大家的業(yè)余文體生活。

              (四)進一步提高服務(wù)質(zhì)量

              一是為認真貫徹《行政許可法》“行政機關(guān)受理或者不予受理行政許可申請,應(yīng)當出具加蓋本行政機關(guān)專用印章和注明日期的書面憑證”的相關(guān)規(guī)定,在去年7月實行“行政審批專用章”制度的基礎(chǔ)上,管委辦規(guī)范了窗口不予受理行政審批申請回執(zhí)單,以避免群眾對申請的受理時間產(chǎn)生誤會。二是管委辦將工作崗位前移,在大廳設(shè)立值班臺和投訴臺,實行值班長制度。管委辦干部從后臺——辦公室走到前臺——大廳內(nèi)輪流擔任值班長,履行四條職責:一是主動、親切當好群眾的接待員;二是及時、有效當好突發(fā)事件的調(diào)停員;三是細致、周到當好窗口工作人員的服務(wù)員;四是客觀、公正當好窗口工作人員風紀風貌的督查員。值班長的設(shè)置使服務(wù)更加便民利民,進一步拉近了與老百姓的距離。有了值班長的示范表率,大家的服務(wù)意識有了明顯的提高,盡心盡力地搞好各項審批服務(wù)工作。國稅、地稅、勞社、衛(wèi)生、消防、工商、規(guī)劃、建委、人事等窗口工作量大,大家接待群眾熱情、提供服務(wù)優(yōu)質(zhì)、辦理審批高效,樹立了良好的公仆形象。規(guī)劃、建委、消防、環(huán)保等窗口業(yè)務(wù)政策性強,辦理周期較長,對工作人員的素質(zhì)要求高,這些窗口的同志能夠嚴格依法行政,認真搞好審批。勞社局、工商分局、計生委、衛(wèi)生局等窗口多次獲得了群眾民意測評表揚。大廳形成了思想共識、行動共向、工作互動的良好氛圍:有群眾到窗口“問路”,我們的工作人員不會不理或隨手一指,很多都會本著“首問負責”的態(tài)度為其指明方向,有的在不忙的情況下還會主動將群眾帶領(lǐng)到辦事窗口;有需要臨時離開的會放置出“請稍候”的溫馨提示牌,網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)故障,會放置出“網(wǎng)絡(luò)故障、暫停服務(wù)”的友情提示牌,并積極想辦法聯(lián)系相關(guān)人員盡快修復(fù)或積極作好耐心細致的解釋工作,讓群眾理解;90%的窗口工作人員積極登記響應(yīng)為群眾提供預(yù)約服務(wù)的號召;“錢物遺失不用愁,大廳人員為您留”是大廳拾金不昧蔚然成風的真實寫照,上半年有記載的拾金不昧的窗口就有7個,共15人次。

              (五)不斷改進審批服務(wù)方式

              今年上半年,大廳改進審批服務(wù)方式的工作重心放在協(xié)助推進《關(guān)于建設(shè)領(lǐng)域行政審批制度改革試點方案》(市政府190號令)的貫徹落實。3月6日、5月23日,由區(qū)監(jiān)察局、區(qū)法制辦牽頭,大廳積極準備參加了兩次建設(shè)項目并聯(lián)審批專題會,旨在把建設(shè)領(lǐng)域59項涉及16個部門的審批改為只由計委、規(guī)劃、國土、建委四個部門牽頭實施的“五大環(huán)節(jié)有限并聯(lián)(合并)審批”。目前,區(qū)計委、規(guī)劃、國土、建委正分別拿出牽頭實施方案。并聯(lián)審批制度的建立,必將減少審批環(huán)節(jié),縮短審批時間,緩解企業(yè)“二萬五千里長征”的煩惱。

              二、存在的主要問題

              一是大廳集中方便、陽光高效的作用還未充分發(fā)揮出來,有部門項目未完全納進大廳,還存在“體外循環(huán)”現(xiàn)象;二是窗口工作人員素質(zhì)還有差距;三是大廳的硬件設(shè)施還不能完全適應(yīng)工作需要。

              三、下半年工作打算

              1.繼續(xù)精簡和清理審批項目。本著“應(yīng)減必減”的原則,繼續(xù)依法精簡全區(qū)的行政審批項目,停止不得再實施的行政審批項目。同時,進一步加強與派駐部門的溝通,加強內(nèi)部監(jiān)督、社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督,確保區(qū)政府要求入駐大廳的項目全部在廳內(nèi)接件、出件,實實在在讓群眾享受到政府提供的“一站式”服務(wù)。

              2.繼續(xù)精減審批手續(xù)。在建立我區(qū)建設(shè)、注冊項目并聯(lián)審批機制的同時,加大工作力度,清理審批過程中各部門互為要件的重復(fù)材料,減掉前階段已通過審批、牽頭部門已把關(guān)審查,其他部門再重復(fù)收取的材料;堅決取消無依據(jù)的、人為加上的要件;精簡法規(guī)文件規(guī)定收取,但在實際審批過程中沒有實際價值的審批材料,以解決因要件繁而影響審批效率的問題。

              3.繼續(xù)探索建立建設(shè)項目并聯(lián)審批機制。試行建立區(qū)屬建設(shè)領(lǐng)域并聯(lián)審批“超時默許”制度、聯(lián)合踏勘制度、責任追究制度,多管齊下,以確保并聯(lián)審批辦法的順利實施。

              4.擴大并聯(lián)審批的實施范圍。并聯(lián)審批確實是在現(xiàn)行行政體制下解決審批環(huán)節(jié)多的一個有效手段。我們擬在建設(shè)項目實施并聯(lián)審批的基礎(chǔ)上,探索在注冊領(lǐng)域?qū)嵤┎⒙?lián)審批,以緩解和解決最讓群眾頭痛的、最影響發(fā)展環(huán)境的兩大領(lǐng)域?qū)徟h(huán)節(jié)多,效率不高的問題。

              5.進一步加強隊伍建設(shè)。要通過人性化管理、制度化建設(shè)、深層次服務(wù),努力使大廳窗口隊伍做到認識到位、著裝規(guī)范、用語親切、服務(wù)周到、群眾滿意。

              6.辦好大廳對外交流平臺——大廳工作簡報,同時要加強政府門戶網(wǎng)大廳子網(wǎng)站建設(shè)。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇2

              作為一名售后服務(wù)人員,我現(xiàn)在要將我所做的一個月工作進行總結(jié),發(fā)現(xiàn)工作中存在的不足之處,在今后的工作中進行規(guī)避和改正。在工作中,我主要負責的礦區(qū)有烏拉蓋五十三礦、意隆煤礦、白音華二號礦和突泉牦牛礦,下面我簡要對這四個礦區(qū)的情況進行概述。

              在烏拉蓋53礦部分車輛出現(xiàn)后門開裂現(xiàn)象,經(jīng)過初步分析發(fā)現(xiàn)是鋼材強度問題,對于這一問題,根據(jù)技01(20xx)-2106關(guān)于市場星馬貨箱后門嚴重開裂故障修復(fù)加強的技術(shù)方案進行加固。對于礦區(qū)存在的用戶對帽檐、車廂私自加高現(xiàn)象,用戶私自帽檐加高10cm車廂加高15cm,加高后車廂總高度2.1m,面對這一情況我們已通知用戶孔巖車輛不允許加高,加高后車輛不允許索賠,但是用戶不同意堅持加高,已發(fā)函。我們已經(jīng)根據(jù)市場反饋,對于烏拉蓋53礦的車輛線束整改工作,根據(jù)技01(20xx)-0057關(guān)于非公路寬體自卸車車型管線束磨損整改,目前整改正在進行中。對于近期烏拉蓋53礦車輛(L0005447),出現(xiàn)上裝固定支架螺栓斷裂,導致砸到駕駛室上,導致司機輕微腦震蕩的現(xiàn)象,我們進行核查發(fā)現(xiàn)這個事件出現(xiàn)的初步分析原因可能是用戶自行更換螺栓不合規(guī)。同時,其他部分車輛也發(fā)現(xiàn)支架開裂現(xiàn)象和螺栓拉伸變行,存在安全隱患,車廂加高也可能導致螺栓承受力不夠,造成事故發(fā)生的原因,面對這種現(xiàn)象,我們要作為一個反面案例高度重視,防止類似現(xiàn)象再出現(xiàn)。

              在意隆礦區(qū),車輛線束整改工作已經(jīng)按照技術(shù)標準完成。針對出現(xiàn)的車輛第二橫梁技改車架新狀態(tài)平衡懸架連接處開裂問題,我們已經(jīng)按照標準安排服務(wù)站進行加固,目前仍在整改過程中。針對用戶的反應(yīng)的5臺D31行駛過程中出現(xiàn)的駕駛室顛簸現(xiàn)象,服務(wù)站把前懸缸拆下檢查發(fā)現(xiàn)未加注航空油只充了氮氣,目前已重新加注航空油及氮氣,該問題已經(jīng)解決。

              在白音華二號礦區(qū),根據(jù)用戶反饋的現(xiàn)線束干涉磨損造成車輛起火的現(xiàn)象,目前正在按照技術(shù)標準進行整改。根據(jù)烏拉蓋礦區(qū)存在的現(xiàn)象對白音華二號礦區(qū)進行檢測發(fā)現(xiàn)有兩臺油缸支架斷裂,其余部分車輛螺栓拉伸變形,針對這一問題。我們將會安排服務(wù)站嚴格按照標準進行整改。在突泉牦牛礦區(qū),根據(jù)反饋的現(xiàn)線束干涉磨損造成車輛起火現(xiàn)象已經(jīng)嚴格按照技術(shù)標準進行整改。該礦區(qū)目前有寬體車812共55臺814共5臺,新到10臺812共70輛。針對礦區(qū)反應(yīng)的第二橫梁技改及平衡懸架連接處開裂、前油缸銷軸松動現(xiàn)象、油箱部位開裂現(xiàn)象,已經(jīng)嚴格按照技術(shù)標準進行整改。

              回顧這一個月的整體工作,針對工作中存在的問題,問題出現(xiàn)一方面是由于車輛的不按常規(guī)操作,另一方面是用戶自行進行改裝,對車輛造成一定的'損壞,這些都是導致事故發(fā)生的常見原因,針對這些問題在以后的工作中,既要對車輛的運行情況,進行加大監(jiān)管力度,又要提高用戶的安全意識,防止再次出現(xiàn)用戶私自改裝現(xiàn)象。這些方面也是我在今后工作過程中需要注意的,畢竟質(zhì)量和安全問題沒有小事,在今后的工作中我會把每一件事都當成大事對待,做到服務(wù)無小事。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇3

              我是20xx年8月從市長電話中心到市行政便民中心辦公室主持工作的。一年多來,在市行政便民服務(wù)中心黨組的正確領(lǐng)導下,在各科室和各窗口同志們的大力支持協(xié)作下,認真履行工作職責,努力做好本職工作,較好地完成了20xx年工作目標,現(xiàn)將一年來主要工作總結(jié)如下:

              一、深入學習,不斷提高政治理論和業(yè)務(wù)水平

              20xx年,我積極參與中心組織開展的深入學習實踐科學發(fā)展觀等學習教育活動,認真學習黨的十七大和十七屆三中、四中全會精神,學習黨的最新理論,學習有關(guān)政策法規(guī)和業(yè)務(wù)知識,不斷提升自身綜合素質(zhì)和工作能力。特別是到辦公室工作以來,我結(jié)合工作實際和工作職責,本著缺什么補什么的原則,邊學習邊熟悉工作,把學習貫穿工作始終,堅持帶著問題學,開動腦筋學,努力向書本學、向領(lǐng)導和同事學,力求學以致用,推動工作。通過學習提高了自身綜合素質(zhì)和分析處理問題的能力。

              二、20xx年所做的主要工作

              20xx年,根據(jù)工作分工和自身承擔的任務(wù),主要做了以下幾項工作:

              1、抓好市長便民公開電話工作,充分發(fā)揮市長電話在關(guān)注民生、服務(wù)群眾方面的作用。20xx年8月份以前,我作為市長便民公開電話受理中心副主任,負責市長電話工作。在抓好日常工作的同時,我注重從多方面提高市長電話運行質(zhì)量。一是加強對工作人員的政治業(yè)務(wù)培訓,先后邀請公安局、教育局、房管局、勞動局等多個單位負責人為工作人員講授相關(guān)政策和業(yè)務(wù)知識,提高了工作人員的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。二是切實解決了市長電話受話系統(tǒng)和轉(zhuǎn)辦系統(tǒng)的技術(shù)問題。針對市長電話系統(tǒng)陳舊,故障多發(fā)、群眾打電話難等實際情況,租用聯(lián)通公司呼叫平臺,并開發(fā)了網(wǎng)上轉(zhuǎn)辦系統(tǒng),使49個網(wǎng)絡(luò)單位實現(xiàn)了網(wǎng)上轉(zhuǎn)辦和反饋,提高了工作效率。三是加大了對網(wǎng)絡(luò)單位的協(xié)調(diào)和督辦力度。在工作中,市長電話中心注重調(diào)動網(wǎng)絡(luò)單位工作積極性,通過現(xiàn)場協(xié)調(diào)、跟蹤督辦、專項督辦等措施,為群眾解決了大量社會熱點難點問題。四是繼續(xù)堅持社會各界代表接聽市長電話活動,邀請人大代表、政協(xié)委員、企業(yè)和群眾代表走進市長電話中心,直接傾聽群眾呼聲,零距離感受市長電話工作,很多代表對市長電話忙碌的工作情景印象深刻,稱贊市長電話為群眾解決了很多實際問題,切實發(fā)揮了關(guān)注民生、服務(wù)群眾的作用。

              2、認真做好辦公室文字材料的起草、修訂和審核把關(guān)工作。由辦公室負責的文秘工作,20xx年起草制發(fā)中心行政文件49個,黨組文件23個;編發(fā)行政便民服務(wù)工作通報5期,行政便民信息20期40多條,以及各種工作總結(jié)、匯報提綱、工作反映、考察報告、領(lǐng)導講話、領(lǐng)導署名文章、會議交流材料、通知、信函等文字材料60多篇,總計40多萬字,及時總結(jié)反映了中心各個階段的主要工作。并有多篇文稿被省、市政府信息采用。同時,認真做好上級機關(guān)和兄弟單位的來文、來電、來函的處理和擬辦工作,全年共處理各類來文1100多件,保證了機關(guān)政令暢通和工作的高效運轉(zhuǎn)。

              3、精心籌備和組織好各類會務(wù)工作。20xx年,中心先后組織召開了各類座談會、征求意見會、工作通報會、總結(jié)表彰會、主任辦公會、黨組會議以及行政便民服務(wù)工作總結(jié)會、推進會、部署會、檢查考核會等大小會議50多個,對這些事關(guān)中心形象和發(fā)展的大事,辦公室都堅持做到會前精心籌備、會上全程服務(wù)、會后抓好落實,保證了會議的勝利召開和工作的'順利推進。

              4、積極做好后勤保障和精神文明創(chuàng)建工作,為中心工作營造良好氛圍。20xx年,辦公室認真落實優(yōu)先保障窗口福利待遇、優(yōu)先保障窗口工作正常運轉(zhuǎn)的工作原則,堅持科學理財,節(jié)能降耗,嚴格管理,在財政部門取消各種補貼后,積極做工作想辦法,協(xié)調(diào)各方支持中心工作,全額解決了窗口人員的服裝費,按月兌現(xiàn)了窗口勞保用品和生日蛋糕,如期改造了供暖系統(tǒng),購置了大量辦公用品,為中心各項工作高效運轉(zhuǎn)提供了堅強保障。特別是在創(chuàng)建和保持省級文明單位工作中,辦公室同志全身心投入,從最基礎(chǔ)工作做起,整檔案、抓環(huán)境、清理衛(wèi)生死角、開辟文體活動場所、協(xié)調(diào)上下關(guān)系,在中心全體工作人員的共同參與努力下,連續(xù)兩年順利通過了省級文明單位復(fù)查驗收。創(chuàng)建活動的開展,使中心辦公條件不斷得到改善,中心文化建設(shè)日益豐富多彩,增強了中心凝聚力和向心力。

              5、全力籌建中心食堂,解決工作人員中午就餐問題。根據(jù)主任辦公會議決定,辦公室承擔了籌建食堂的工作任務(wù)。為辦好食堂,我做了大量工作:一是廣泛深入調(diào)查了解了其他單位食堂籌辦和管理經(jīng)驗,并多次進行試餐、召開座談會征求意見,了解情況,為領(lǐng)導決策當好參謀;二是做好餐廳基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和餐具的購置工作;三是做好廚師的選聘工作,經(jīng)多方面篩選比較,綜合考察,最后選定五彩香飯店廚師作為中心食堂的承包商;四是做好食堂管理和餐票發(fā)放工作,確保食堂正常營業(yè)。目前,大部分同志對食堂還是滿意的,沒有提出具體的批評意見。

              6、加強辦公室自身建設(shè),不斷提高服務(wù)水平。辦公室承擔著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、保證機關(guān)正常運轉(zhuǎn)的中樞和保障功能。除了大量文字材料外,還承擔著保密、檔案、人事、財務(wù)、衛(wèi)生保潔、安全保衛(wèi)、值班管理、車輛管理、公務(wù)接待、后勤保障、固定資產(chǎn)管理、辦公用品采購、保管、發(fā)放、精神文明建設(shè)、綜合治理等多項職能,任務(wù)十分繁重,任何工作疏忽都可能影響到中心的全局工作。在人少事多的情況下,我和辦公室的同志抱定不干則已、干就干好的決心,堅持學習各種業(yè)務(wù)技能,不會就學,不懂就問,實行分工合作,一人數(shù)職,一職多管,用工作的高效率、快節(jié)奏、高標準來彌補人員的不足。在工作中堅持按制度辦事,公平、客觀地處理日常工作。在全科同志的共同努力下,20xx年辦公室各項工作都取得了長足的發(fā)展,實現(xiàn)了無安全事故、無泄密現(xiàn)象,信息采用、提案辦理、年鑒編寫受到上級表彰,精神文明建設(shè)取得豐碩成果,環(huán)境衛(wèi)生更加優(yōu)美。

              回顧一年的工作,總體感受是一個字“忙”。接不完的電話,寫不完的材料,加不完的班,干不完的事,其中的酸甜苦辣只有身在其中才能真正體會到。但我深深知道,這是工作的需要,是肩負的職責,是組織和同志們的信任。如果說有一點成績的話,應(yīng)歸功于中心黨組的正確領(lǐng)導,歸功于中心各科室的大力協(xié)作,歸功于窗口同志的鼎力支持。在實際工作中,由于自己水平有限和條件的制約,還有許多事情做的不盡人意,希望能得到同志們的理解和支持,我也將以此為動力,在今后的工作中進一步加大工作力度,瞄準目標,自我加壓,埋頭苦干,銳意創(chuàng)新,努力做好各項工作,為中心的建設(shè)和發(fā)展貢獻自己的力量。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇4

              通過這次實習,讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說,知識重要,但實踐更重要。進入職場以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學歷,通過理論加實踐來鍛煉自己的能力。一個企業(yè)不僅僅是只看你什么學歷,企業(yè)最看重的是你的能力。對于服務(wù)業(yè),要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態(tài),踏踏實實做好本職工作,在工作崗位上奮發(fā)向上,培養(yǎng)自己的實際操作能力,能力才是成長的資本,才是通向未來的道路。

              實習短短的幾個星期,讓我感到收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要。實習期間我會認真結(jié)合書本知識,并按照酒店領(lǐng)導的指導慢慢開展工作,積極的學習酒店服務(wù)流程,日常操作程序。讓我深刻的認識到學習和實習的緊密結(jié)合不可分割。讓我認識到了學習和實習的同等關(guān)系,實習主要是為了把所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學習理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。在此,我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺。

              實習是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點,帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實習。實習雖然是殘酷的,但是可以收獲到成功和希望。我們要記住自己的目標和理想,這樣才能在自己的崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終才能實現(xiàn)自己的預(yù)定目標。不讓人看不起,不給自己抹黑,用自己的實力來證明給別人看——我是一個強者,不論工作還是學習。

              剛開始實習,我的.心情特別激動。心里總有一個念頭,我終于可以離開枯燥的課本了。當我踏進酒店時,感覺到自己的選擇已經(jīng)錯了,可那時已經(jīng)晚了。也許這就是每個實習生必經(jīng)的心理斗爭吧。后來酒店給我們做了一系列安排:就餐、填寫職位申請表、領(lǐng)工卡、和制服、部門培訓、上班等,緊湊的安排讓我們從學生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份。雖然實習是我們學業(yè)的一種延伸,也是我們學業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,有的是知識的渴求和對未來的向往。

              三個月,只是短暫的三個月,卻讓我學到了十八年都沒學到的東西,這就是社會的力量。短短三個月,我仿佛長大了許多,知道了珍惜,學會了忍讓、寬容,懂得生活、了解了艱難、嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實習教給我這么多,感激父母把我養(yǎng)育成人。

              實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地,只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,通過這段時間的學習,學到了一些在學校學不到的東西,因為環(huán)境不同,接觸的人與事也不同,從中學到的東西也就不一樣了,而且我以前所學的不是酒店管理,學的是中餐烹飪,沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗,可是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導我,為我指出錯誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了這里的工作流程,很快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境。

              在餐廳里,別人一眼就能把我認出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁,他們總說從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時間不固定,雖然時間長了點,但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,感悟了生活,接觸了社會。

              記得我們經(jīng)理說過,學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學生終歸還是保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客人、同事、上司等等,關(guān)系很復(fù)雜,但是我得去面對我從未面對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生實際操作能力與在學校理論學習有一定的差距。在這段實習期間,這一點我感受很深。在學校,理論學的很多,而其實多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到是書本上沒學到的,有可能是書本上的知識一點都用不上的情況。但是總算是社會的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻。

              轉(zhuǎn)眼間,實習兩個多月過去了,在這短短的兩個月中。我認識到要明確自己的目標,必須要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時,在實習期間可以靈活的把學到的理論知識運用到實踐當中,在此,我感謝學校老師的諄諄教導,以及酒店領(lǐng)導的備至關(guān)懷。

              通過這次實習不僅鍛煉了我的操作技能,同時,讓我從中體會到應(yīng)盡快學會在社會上獨立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己快速成長?偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實習都將成為我人生中一筆重要的資本積累。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇5

              在餐廳領(lǐng)導的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù)。下面做簡要總結(jié)如下:

              一、工作理念

              1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不管遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客為最終目的。

              2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),餐廳的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。

              3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氣氛中工作。

              二、餐飲服務(wù)

              餐飲服務(wù)時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。

              三、經(jīng)營理念

              堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實工作,使員工懂得餐廳的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的.標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。

              四、健全制度

              圍繞餐廳開展要求,健全餐廳管理程序與制度,明確開展使命。

              五、標準管理

              標準企業(yè)管理,實行品牌開展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,餐廳領(lǐng)導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶著全體員工在競爭中求開展,發(fā)揚團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持餐廳運轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

              只要我們堅持在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務(wù),為世紀做出我們應(yīng)有的奉獻。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇6

              20xx年上半年是收獲的半年,也是大發(fā)展的半年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導交給我的任務(wù)。下面做簡要小結(jié)如下:

              一、在日常工作中我們樹立了三個理念

              1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的

              2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。

              3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

              二、餐飲服務(wù)時間長,爭取利用時間組織培訓學習。

              讓員工懂得餐飲工作的`重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。

              三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念。

              抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。

              四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。

              五、規(guī)范企業(yè)管理,實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

              在后勤此情形下,我們深感職責重大,飯店領(lǐng)導能以高度的職責感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結(jié)、高效、務(wù)實、奉獻的企業(yè)精神。經(jīng)過節(jié)能降耗維持飯店運轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

              新的半年,新世紀面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就必須能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年下半年的各項工作任務(wù)為世紀做出我們應(yīng)有的貢獻。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇7

              時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間20XX年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。20XX年X月X日,我剛剛畢業(yè)走出校園。來到這個大城市尋找自己的第一份工作,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后在我來到了XX酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結(jié):

              一、做的好的地方

              1、能夠很快適應(yīng)崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應(yīng)的客情接待,學習能力強。

              2、能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。

              3、可以認真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領(lǐng)導。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領(lǐng)導。

              4、能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認錯,知錯就改。

              5、可以主動想其他同事學習相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。

              6、做事認真、細心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細完成。

              7、能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,獨立完成一檔客情接待。

              二、做的不足的地方

              1、不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,只會一味的尋求別人的幫助。

              2、團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。

              衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的.接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

              建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),酒店所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

              二、員工日常管理

              1、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

              2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

              3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

              三、工作中存在不足

              在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

              20XX年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇8

              20xx年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我克服了種。種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導,團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導和同事指正。

              一、今年的主要工作

              1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓活動,認真學習服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,在平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事稱贊。

              2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的。話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。

              3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導,不耍心眼,對于領(lǐng)導安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的.完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

              二、明年工作打算

              在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學習研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

              三、對酒店建議和意見

              現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務(wù)和管理水平,以提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領(lǐng)導平時多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇9

              不知不覺,我從事KTV服務(wù)員已經(jīng)有了一年時間,一年的工作經(jīng)驗讓我有了不少的收獲,現(xiàn)將這一年來工作遇到的事情和得出的經(jīng)驗作一個總結(jié),為大家提供借鑒。

              一、準備,即要隨時準備好為客人服務(wù)

              也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

              二、重視,就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人

              員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。

              三、微笑

              在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

              四、精通,要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美

              員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

              五、細膩

              主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

              六、創(chuàng)造

              為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的'環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

              七、真誠,熱情好客是中華民族的美德

              當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇10

              一、通過職業(yè)素質(zhì)的培訓:

              具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員。

              二、通過服務(wù)技能的培訓:

              我學會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的.基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

              三、通過這次培訓如何做好服務(wù)員我總結(jié)了以下幾點心德與同事們共同學習:

              1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

              2、迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

              3、積極參與各種職位培訓:培訓學習是進步與發(fā)展的原泉。

              4、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇11

              時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在餐廳愉快的度過了六個月。認真工作,享受生活是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),以下是我的工作總結(jié)。

              一、微笑

              在餐廳日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

              二、精通

              要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏校加谧阆隆,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

              三、準備

              即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的.準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

              四、重視

              就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。

              五、細膩

              主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

              每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在餐廳也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

              作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

              當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在餐廳感受到不一般的快樂!

              服務(wù)人員個人總結(jié) 篇12

              我是xx餐廳的一名餐廳工作服務(wù)員,從事餐廳服務(wù)工作已經(jīng)2年多,現(xiàn)年31歲;最初接觸這個行業(yè)是因為在合川本地工作,能夠照顧到家里,經(jīng)過了解后報名餐廳服務(wù)專業(yè)培訓班,經(jīng)過專業(yè)的餐廳培訓,發(fā)覺餐廳工作并非我想象得那么簡單,為此我更加努力學習,合格后取得了從業(yè)資格證。

              工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與雇主相處融洽,把雇主家當做自己家,用心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自己的心態(tài),不故意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,注意自己的言行舉止,不能把自己的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自己,保護雇主的保密,對雇主家里的內(nèi)部事務(wù)都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到及時補救,得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著認真做事,誠心做人的態(tài)度,力求把家政工作做到。

              比如餐廳由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自己的師資力量需要進一步培養(yǎng)等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動,走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、走進社區(qū)、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們相信,隨著社會的不斷進步和餐廳服務(wù)的不斷發(fā)展,xx餐廳xx還會不斷完善自己,為xx的發(fā)展貢獻自己的'一份力量!在從事餐廳服務(wù)工作2年多的時光里,嚴格遵守職業(yè)道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律處罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦,并在今后的服務(wù)工作中,我將再接再厲,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回報于公司和社會。

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