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九年級作文:手心的溫度
多少個故事,多少段回憶,都穿梭在這些狹窄而悠長的弄堂里,將一代又一代人的心緊緊地聯(lián)系在一起。在春去秋來中,傳承手心的溫度......
兒時最期待的便是那久違的年味,因為只有那時以往安靜的小弄堂里才會有幾分生氣,大家伙都為年夜飯忙活了起來。
清晨,鍋灶上已是熱氣騰騰,那飄入鼻尖的醇香,與我而言是一種滿足,也是一種溫暖。家中包餛飩的習俗,有好幾輩傳下來,我們做晚輩的也要將這手心的溫度傳承下去?拷鼜N房門口的是爸爸,他嫻熟地用手搋揉面團,不時灑落面粉防粘,待揉成一個大白球時,讓它“醒”一會兒,用搟面杖將皮滾均勻,一張張攤開。灶臺旁,媽媽坐在小板凳上,將薺菜挑去老根洗凈,隨即像擠毛巾那樣把它擰干,那準備好的透明的純凈水頃刻間變成通透的綠色,我總是習慣性的伸手去沾一下這水來尋找些樂趣。在媽媽揀菜的同時,外婆在蒸飪板前切著蔥姜蒜,刀在外婆的手中快速的揮動,發(fā)出廚房間中最熟悉的聲音,然后外婆用刀一把抄起三類佐料,倒入新鮮的肉米中,這時我趕緊從桌上拿了兩個雞蛋,敲進鍋中,外婆將自己的雙手伸入鍋中,卯足全身的力氣,讓手心的溫度在這凝聚了全家人祝福的釀餡中一點一滴滲透。
一切都就緒后,我被招呼去包餛飩,那薄薄的面皮搟得十分均勻,我將他加入餡料逐步捏成元寶狀,聽大人說餛飩的意思是“糧食滿囤,五谷豐登”。我舉著我包的餛飩到外公跟前,問:“為什么他叫餛飩啊?”外公道:“因為古時的中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“混沌”,后依據(jù)造字規(guī)則,稱為餛飩!蔽业拖骂^,心里在琢磨著些什么,沒想多久又繼續(xù)干活了,包到最后一個餛飩時,我放入一只蝦仁,誰吃到誰今年的運氣在我們家就會最旺。餛飩下鍋時蒸汽在整個廚房彌漫開來,讓大家在寒冷的冬日里,心中有了一絲暖意,只有闔家團圓,幸福美滿,才能真正賦予這個節(jié)日以最美好的意義。
出鍋后,撒上蛋皮和紫菜,端去給左鄰右舍嘗鮮,看著他們滿足的笑臉,我們的心里更是樂開了花。
愿手心的溫度在這狹窄而悠長的弄堂里長存,溫暖一方天地,溫暖一代人的心靈……
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