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            家的味道

            時間:2022-08-17 04:00:59 優(yōu)秀作文 我要投稿

            家的味道

            家的味道1

              小時候,我們家住在鹽場醫(yī)院的家屬樓,這是一個很小很小的小區(qū),可是這里裝著我很多很多的回憶。

              我們家住在6樓,每天要爬著樓梯上去下來。每次,我爬上爬下,都已經(jīng)氣喘吁吁了,還是不亦樂乎。家里有個專屬我的一個玩具柜和一個零食柜。每次,我打開玩具柜時,玩具就“嘩啦嘩啦”往外掉,我就一個一個把它們?nèi)厝,可一不小心,就又掉下來幾個。最后,整理好柜子,我就選個飛機或汽車玩去了。我小時候特別喜歡玩拼圖,媽媽說,我拼圖可快了,我看著過去的錄像,嘴角揚起一絲笑,錄像播完了,那笑不由地收了,剛才那段回憶就像從我腦袋里“過”了一下,又瞬間破滅了。破滅了,還回味著。一點一點回味,怕記憶回味太快了,回味完了。

              照片一張一張放,現(xiàn)在偶爾我還會路過老家,我卻不敢多看看那里,因為樓梯上堆滿了垃圾,垃圾上飛滿了蚊蠅。門鎖銹了,墻角多張蜘蛛網(wǎng),一切都很陌生,很陌生。

              照片放完了,沉浸在回憶中的我又看了看現(xiàn)在的家,大大的小區(qū),高高的`樓房,電梯代替了樓梯,樓下還有個地下車庫。一切,都變了,都變了。

              回憶破滅了,我,打開窗戶,深深地吸了口氣。

              我想再聞聞小時候家的味道,那個小小的房間充滿暖暖的溫馨。

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              家的味道是幸福的味道,是關愛的味道,是快樂的味道。都說,家是幸福的港灣,她是勞累一天的落腳點,里面有著無限的甜蜜和動力的源泉。

              還記得在自己六歲的.那一年,我懂得了家的味道,它令我難以忘懷。

              爸爸的拿手菜是辣椒炒肉,就是那香氣逼人的辣椒炒肉,這可是我家才吃得到的獨門菜,雖然說市面上有這一道菜,但它炒不出這種愛。

              辣椒炒肉從第一口到盆底朝空,每一口,都可以給你帶來不一樣的香味的刺激,特別是沖進鼻腔的香味,令人通體舒暢,直夸:“這就是人間的愛啊!”

              我是爸爸私房菜的頭號粉絲,徹底臣服在這獨特的美味與濃濃的愛意當中,這是我從小吃到大的味道,這屬于我的爸爸,這屬于我家的假日,全家一起吃這個味道,我滿足于那樣的幸福的味道。

              這味道深深的埋藏在我的心里面,一旦味道稍稍改變,我便知道這很可能不是爸爸親自烹飪的。

              或許,家的味道可以甜,可以咸。但這個味道,需要我們?nèi)夜餐{(diào)劑,我希望這個味道甜甜的,沒有苦澀和辛辣,讓家變得和睦融洽。

              我愛這濃濃的家的味道。

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              家,是我們溫馨的港灣;家,一個簡單的字,能引起無數(shù)人的感情共鳴,因為家是每一個人,最初的記憶,也是我們最終的歸宿。而家的味道是溫馨的、是甜蜜的,是充滿火藥味的。

              自打我記事起,母親和父親每隔三四個月就來一場“戰(zhàn)斗”,彼此都不帶休息,直到對方“舉著白旗頭降”。他們吵的“不亦樂乎”,而我這個“旁觀者”卻無能為力。雖然充滿了火藥味,但就在這火藥味中還夾雜著一絲甜蜜。

              記得那年的某一天,父親和母親又開始準備“戰(zhàn)斗”了,二個因為一些雞毛蒜皮的小事開始吵架,剛開始兩人吵得非常激烈,慢慢地,父親不還嘴,任由母親“處置”,父親會木木地說:“是我的錯,是我不好!闭f著母親總會被父親逗笑,他倆就算和好如初了。

              家,是酸甜、是苦辣,酸甜苦辣,拴釋了家的味道。家中有嬉笑,有怒罵。嬉笑怒罵,賦予了家的溫暖,學會了堅強。

              是的,家的'味道就像酸梅湯一樣輕輕的潤喉,卻進入心中開綻了朵朵美麗卻不高貴的野花。這種“美”雖不雍容華貴,卻涵容了大地最根本的純粹。

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              我就愛吃魚,特別喜歡吃帶魚,因為帶魚的刺少,肉質(zhì)比較細膩,口感也超好,為啥口感好呢?因為我家有“獨特秘方”紅燒而成的拔絲糖醋帶魚,只要餐桌上有這道菜,那酸甜香濃的滋味定會令人胃口大開,忍不住想多添一碗飯喔!

              油、鹽、蔥、姜、冰糖是做帶魚必不可少的食材,在購買帶魚時,應挑選寬度適中的.帶魚,鱗要銀亮亮的,整體看上去比較結實的為好。把魚清理干凈,切成小段,開始煎魚,魚煎成金黃色就可以了,然后展示我家獨家刀工的時候了,把準備的材料切成小丁,就像在給魚做花衣服,放人鍋中翻炒,它們就像在鍋里洗澡的小精靈,把這群小精靈灑在魚肉上,穿了件花衣服的魚就更活躍了,最后的就是糖了,要用冰糖味道會不一樣的,把冰糖放人鍋中化開,魚段倒入鍋中燒開轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子,燜燒約十幾分鐘。最后大火把湯汁收濃即可。裝入盤中像一顆顆閃爍的星星,聞一聞,哇!真是香味十足!

              這種味道實在是太美味了,讓我忍不住想嘗一口,輕輕的夾起,絲就拔盤而起,沾一點魚汁,甜中帶酸,放到嘴里咬一口,鮮嫩可口。相信在很多人家的餐桌上都曾經(jīng)出現(xiàn)過這道菜,做法簡單,也是我從小吃到大喜歡的味,也是家的味道……

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              家,是溫暖的,是快樂的,是幸福的。每個人都有家,家不一定是一個居住場所,有愛的地方就一定有家的味道。

              題記

              就在上個星期,我獨自一個人踏上了去圖書館的路。在出門的時候,天上飄著幾朵烏云,當時并沒有留意,就背上書包出去了,我在書的世界里環(huán)游了幾個小時后,就合上了書,準備回家。在走出門的時候,我還在回味著剛才的環(huán)游之旅,卻沒想到一陣雷聲打破了美好的回憶。這時我才意識到,下雨了!

              這對于我來說是一個天大的壞消息,因為我身邊沒有任何雨具,更何況現(xiàn)在是傾盆大雨呢,于是只能在這里等待太陽神的降臨,快快停雨吧!可是雨卻像斷了線的珠子,成串成串的落在地上。

              幾個小時后,雨勢終于變小了,我拿著書包,舉到頭上,立馬沖出門,雨水和雷電交接在一起好可怕,好想趕快回家,因為現(xiàn)在已經(jīng)很晚了,害怕爸爸媽媽擔心,更害怕的是老爸老媽的眼神和話語,會不會一進門再淋一場口水雨?還是一進門被打一頓?還是沒進門被關在門外?難道是男女混合雙打?我心里忐忑著

              經(jīng)過幾番波折和內(nèi)心的萬分不安,回到了家門口,鼓起勇氣推門而入,正當我要接受風雨的'洗禮時,媽媽過來了,她看到我濕漉漉的,立即詢問我:女兒,怎么了,怎么淋濕了啊,有沒有感冒?出門沒有帶雨傘嗎?在以前,我一聽到媽媽嘮叨就煩,可是現(xiàn)在,我不覺得媽媽這樣是嘮叨了,感覺一股愛意涌上心頭

              我瞬間明白了媽媽的嘮叨都是滿滿的親情和對我的愛,柔柔的燈光照在墻壁上,我感受到了什么是家,可能這就是家吧。

              啊,這一定是愛的味道,一定是媽媽的味道,一定是家的味道。

            家的味道6

              爸爸的老家在鄉(xiāng)下,由于路途遙遠,平時很少回家。不過,我們每年會回家過年,在那里有很濃厚的年味,讓人回味無窮。

              回到老家,我們早晨喜歡吃一種像餅一樣的美食——“粑粑”!棒昔巍钡闹谱鞑襟E比較簡單,剛開始和做包子差不多。不過,制作它用的是米粉而不是面粉,用的餡通常有咸菜餡、青菜餡和豆沙餡。把餡放入柔好的'米粉后,放到一個刻有美麗花紋的模具中,再用手均勻按平,倒出來,就是一個漂亮的“粑粑”了。

              “粑粑”通常有兩種吃法。一種是用水蒸著吃,另外一種是用油煎著吃。我喜歡煎著吃,因為這樣吃起來更香。小朋友們,你們也想吃“粑粑”的話,可以嘗試著做做吧!

              在我心中,“粑粑”是過年時一種美味的佳肴;在我爸爸心中,“粑粑”是一種美好的老家味道。

            家的味道7

              時間就像一塊橡皮擦,擦去了我許多的記憶,每當我想起家鄉(xiāng)的味道,就讓我想起鹵雞米線。

              彌勒鹵雞米線是彌勒小吃的經(jīng)典代表,彌勒鹵雞米線是融入了米線的爽滑與鹵雞的鮮香于一體,成了彌勒的片片,鹵雞米線也因此而聲名遠揚。

              彌勒鹵雞米線中的鹵雞米線鮮香勁道。它是選用本地土雞,用大鍋鹵上幾個小時,自然冰卻即可。剛出鍋的彌勒鹵雞香氣宜人,讓人垂涎三尺,雞肉外觀金黃,紅中發(fā)亮,不僅外觀好看,而且味道極佳。

              彌勒鹵雞米線中的.米線也獨具特色。米線選用本地一種優(yōu)質(zhì)稻米,經(jīng)過獨特加工制作而成,口感勁道爽滑。食用時,取適量米線放入漏勺,用沸水燙熟后盛于大碗內(nèi),再配以品相極佳的作料、韭菜、蔥花、洋芋、芹菜、油辣椒、鹵湯,一碗色澤誘人,飄香四溢的鹵雞米線就做好了。

              每次回到彌勒,我都要叫媽媽帶我吃熱氣騰騰的鹵雞米線,當它被端到我面前時,用筷子稍加攪拌,還未入口,色香早已讓我心醉,再吃上一口,簡直讓人口味無窮。

              時間就像一陣春風,吹去了許多記憶,卻吹不掉我家鄉(xiāng)難忘的美味——鹵雞米線!

            家的味道8

              那是一種神秘的味道,由吹風機、家具、家人的衣服、家人的味道所組成的,就好像在煮大鍋菜,每一種味道都加一點,少了任何一種味道就怪怪的,我會以為走錯門,是不是到別人家里了。

              家里的味道有香有臭,奶奶養(yǎng)雞的雞屎味和爸爸放臭屁屁的味道,都是不太好聞,如果加上媽媽的香水味,變成了一種很難形容的怪味道,這也是我家的獨一無二,別人家保證聞不到的啦!

              有時爸爸媽媽都不在家,家里只剩我和保姆,那是一種“自由”的味道,真是太爽了。但是,晚上我一個人睡覺,很怕阿飄來找我,一種“孤孤單單”的可怕味道,我實在怕怕。

              我們家開粄條店,有熬煮的高湯味、紅蔥頭的香氣、油油香香的味道充滿在好多來品嘗美食的.客人之間,那也是只有我家才可以聞到的“醍醐”味。

              睡在我的床上,干凈的床單味道,聞著那些只有我家才有的特殊味道。我知道,這是只有我家才有的美滿與幸福的味道。

            家的味道9

              繁華的街上,人們笑的開心,歡快,可惜那并不屬于我。

              我轉(zhuǎn)身走進了一家掛面館,摘下圍巾和口罩,找老板要了一臉掛面,邊吃邊看著窗外歡笑的人們。我看著這碗熱氣騰騰的掛面,不知不覺想起了一些往事。

              因為我的家里住在農(nóng)村,所以房子并沒有暖氣,每個冬天,媽媽每天早上都會起好早好早為我準備一碗香噴噴的掛面,那碗掛面很普通,面條加一碗清湯,偶爾還會飄上幾片蔥花,甚至連一點油水都沒有。但是,每次做完飯,媽媽都會把所有的掛面舀到我的碗里。而她就剩下小小的一碗湯。我很納悶,為什么媽媽的碗里只有湯。媽媽只是摸了摸我的.頭發(fā)說:“媽媽已經(jīng)吃過了,喝完湯就行了!敝钡介L大,我才明白,那所謂的“喝過的”是什么意思!

              雖然只是一碗普普通通的面,但是每次吃完了都能讓身體暖和上來。熱氣騰騰的讓身體舒服起來,關鍵是里面也充滿了媽媽對我濃濃的愛,這份愛我直到現(xiàn)在都無法忘懷。

              我來到這個陌生的城市上大學已經(jīng)兩年了,雖然都是一碗掛面,有可能外面做的掛面比媽媽做的要好吃的多,但是永遠忘不了的都是那個家的味道。

              或許就這一碗掛面才喚起了我對家鄉(xiāng)的回憶吧。

              遠方的家人們,你還好么?媽,我想你了。

            家的味道10

              每次走進別人的家,就會聞到一股特殊的味道,也說不出來是什么味道。而走進自己家時,卻怎么也聞不到味道。

              以前,我到李盛家去,總是聞到一股特殊的味道,也說不出來到底是什么味道。我對李盛說了,李盛說他什么也沒有聞到,還問我是什么味道,我胡亂的說:“大概是木板的味道吧!崩钍u搖頭說沒有聞到,我也沒有提起這事了。

              星期天,我到唐老師家學電子琴,一進門,一股熏人的'香味撲鼻而來,香氣襲人,我感覺被熏得有點透不過氣兒來。我很懷疑老師是不是灑了香水,可老師好象一點都沒有聞到的樣子?礃幼硬幌袷菫⒘讼闼臉幼,大概這是老師家特有的味道。

              來到班級,第一個感覺就是太溫暖了。每次上學時,最大的愿望就是早點到班上去,班上有很多同學,聚在一起很是暖和。每次到班級,總是聞到一股味兒,好象是開空調(diào)的那種氣味兒,盡管我知道,這里是不會有空調(diào)的。

              今天,回到了家,我也聞到了一股味道,啊,很香,也很溫馨……

            家的味道11

              我小時候曾在外婆家待過兩三年,貪玩的我總想著向外跑,我向往屋前的小河,向往屋后的麥田,向往鄰居家剛出生的那一窩小狗。這些,都是我兒時的樂園。

              小時候,我邁著還不大穩(wěn)的步子,向小河走去。對岸有幾只大白鵝,白毛紅掌,比那些鴨子好看得多。走到離河約有一兩米時,我絆了一跤,眼中的景象從一群白鵝變成了灰色的水泥地。外婆沖過來,半生氣半心疼地數(shù)落了我?guī)拙,把我“拎”回屋子,而我的心中,依然是那白毛紅掌的大白鵝。

              在河邊摔跤的經(jīng)歷使外婆不準我到小河邊玩,我玩耍的地方便從小河轉(zhuǎn)移到了麥田里。在麥子成熟前,我是不能在里面玩的,現(xiàn)在麥子收完了,正是我一探麥田究竟的好時候。沒了麥子的阻擋,整片麥田盡收眼底:田地被田埂劃分成一個個方形,金黃的地面,金黃的圓錐體稻堆還有金黃的陽光,帶著農(nóng)家豐收的喜悅,好一幅美麗的田園風景畫。

              還有那一窩小狗,白的`,黑的,白黑相間的,那聲軟軟的叫聲,簡直能把人的心給萌化了。我和伙伴們一人抱一只,看著它們?yōu)趿锪锏难劬,把它們從“床”上抱起,又放下,撫摸著它們還不密的毛,笑得傻兮兮的。

              至今,那條小河,那片麥田,甚至那窩小狗,都帶著對家鄉(xiāng)的思念,縈繞在我心頭,揮之不去……

            家的味道12

              家是什么?什么是家?那個我曾經(jīng)渴望脫離的地方叫做家,如今令我朝思暮想的地方也是家

              升入初中,為了上學方便,老媽在校對面租了一間房子,以前我一直期待著什么時候才可以擺脫爺爺奶奶和爸爸的嘮叨,如今,面對初中超量的學習負擔,對老媽說的最多的話是:媽,我想家了,我想回家。升入初中后我才漸漸知道,那個曾經(jīng)令我厭惡、極其想要擺脫的叫做家的地方是多么值得留戀。

              每到周末,老媽都會帶我回家,踏上那陳舊的樓梯,拉開那生銹的鐵門,一種難以言喻的親切感和熟悉感撲面而來,這就是家的味道吧;氐郊抑,我仿佛解脫了。在家里,我可以耍性子,可以不用禮貌待人,可以說已經(jīng)有些生疏的揚州話。看著餐桌上的菜,看著我的.專屬座椅,我笑了。屬于我的一點也沒有變,它一直都在。

              坐上椅子,拿起筷子,耳邊又傳來那句曾經(jīng)令我不勝厭煩的略顯嚴厲的揚州話:吃飯要扶碗。這一刻卻有著親切的味道,令人向往。低下頭,我的碗里已經(jīng)堆得滿滿當當。多吃點,長身體呢,這都是清清愛吃的。這些話我已經(jīng)聽了不下千百遍,但這一刻,是多么動聽,好像第一次聽到一樣。

              家,吃一頓普普通的晚餐便是幸福的

            家的味道13

              家是什么味道的呢?這樣的問題也許只有自己知道,我的心目中,家就是堡壘,家就是給予人歡樂和溫暖的地方。

              最甜最無憂無慮的時候莫過于在上幼兒園的時候,那會表哥也才上三年級。一次周末,它來考我:“弟弟,問你個問題,有甲乙丙三個果園,分別種蘋果,桃子和梨子。我問你,丙果園是用來干什么的?”當時我聽的一頭霧水,想了又想,說:“餅當然是用來吃的啦。這還用問?真笨!”一家人聽了后便哈哈大笑,當時我還挺不解:它們笑啥?我難道說錯了?莫名其妙。

              到了小學,家既是苦的也是甜的。說是苦的,是因為到了小學,競爭對手也越來越多。第一的寶座你爭我搶,時不時就會名落孫山,心里很不是滋味。說它是甜的,是因為小學大家都力爭第一,哪一天會榜上有名,誰也不知道,但是得了第一的那一瞬間,心中的`喜悅感是不可言喻的,并且在家里還可以得到些獎勵。

              如果我是一個風箏,那么家就是栓住風箏的線;如果我站在滂沱的大雨中,那么家就是一個保護傘;如果我是在無邊的黑暗中潛行,那么家就是為我指點方向的明燈……

              家是人的寄宿處,是人的一切,雖然總要歷經(jīng)酸甜苦辣咸,但它總是充滿歡聲笑語的。

            家的味道14

              廚房里傳出陣陣的炒菜香,不禁食指大動,忍不住垂涎三尺。在我家,每周六、日都會傳出誘人的飯菜香,那是身為職業(yè)婦女的媽媽,在假日親自洗手作羹湯,辛辛苦苦在廚房里,把屬于她的媽媽味道,幻化成美食,讓家人嘗嘗她的私房飯菜。這時的廚房,帶著滿滿的媽媽味,令我深深著迷。

              媽媽的拿手私房菜,就是是那香氣逼人的“炒鍋燒面”,這可是我家才吃得到的獨門飯菜,豐富的配料,加上濃郁的醋,大火快炒后,有一股說不出來的焦香味,讓我的唾液不停的大量分泌,恨不得立刻送進嘴里,撫慰我饑腸轆轆的.五臟廟。

              “炒鍋燒面”從第一口到盆底朝空,每一口,都能帶給你色香味的刺激,特別是沖進鼻腔的嗆味,讓人通體舒暢,直夸:“這才是人間美味嘛!”

              我是媽媽私房菜的頭號粉絲,徹底臣服在味里,這是我從小吃到大的味道,只屬于我的媽媽,只屬于我家的假日,全家人一起吃這一味,我滿足于那樣的幸福味道。

              這味道深深埋葬在我的身體里,一旦味道稍稍有一點改變,我便知道的很可能不是媽媽親自烹調(diào)的。

              或許,我迷戀的正是那“家”的味道,誰也別想篡改,誰也掠奪不了。

            家的味道15

              家,是每個人的“港灣”;家,是每個人最美好的回憶;家,也有家的味道。今天,我來講一講我家的味道吧!“酸甜苦辣”這就是我家的味道!

              在暑假里,我大舅媽帶著小表妹來我家玩。大舅媽在超市里買了一些零食和兩箱牛奶。到了我們家時,媽媽上前一看說:“來還買什么東西!來給小雅茹(表妹)吃!

              表妹她也不客氣,一伸手就要拿來吃,這時一個不協(xié)調(diào)的聲音出現(xiàn)了!安粶食,這是給哥哥的!毙⊙湃阋荒樤箽獾乜粗。我發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)有一股“酸”味了。

              下午,我和大舅媽去水上樂園玩。到了那兒,大舅媽就要給我買游泳圈。表妹也要,但大舅媽說:“不行,你已經(jīng)有一個了,哥哥還沒有呢!”她臉上的怨氣更重了!我至今還不知道一個小家伙“酸”味怎么這么重?

              “甜”,五年級期末考試考完了。回到家里惴惴不安,心情如一只驚弓之鳥。打開爸爸手機上的`家長群……謝天謝地,三門都超過了110分。這下該媽媽兌現(xiàn)承若了。在考試前幾天,我和媽媽訂了一個約定:“三門在110分之上的話,就給我買一臺家教機!睕]想到真的來了!

              “酸甜苦辣”也許每家都有,但這是我最美好的回憶!

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