鄉(xiāng)味優(yōu)秀作文2篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的鄉(xiāng)味優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
鄉(xiāng)味優(yōu)秀作文1
竹葉在瑟瑟春風(fēng)中舞動，清晨的露水順著竹子滑落，清風(fēng)拂過她的臉龐，卷那起一縷發(fā)絲。
姐姐早早的帶我來到竹林采摘雷筍，一身白衣的她蹲在潮濕的地上，采集著新長出來的雷筍。輕輕晃動，雷筍便落入她的手中，我也試拉式，可當(dāng)時力氣還小的我跟本沒有晃動雷筍，她笑吟吟的扶著我的手幫我拔下了哪根頑固的雷筍。籃中的雷筍逐漸多了，風(fēng)也起了，幾片飄落的竹葉的空中盤旋，緩緩落到地上。她提著籃子走了，路過艾草，俯下身來，細心采摘，拾去了每一支，最鮮嫩的部分。伴隨著籃中艾草的增多，時間也一點點的流逝，正午的太陽，掛在當(dāng)空，幾縷細碎的陽光透過竹葉灑落大地，照在了她的身上。拎起竹籃，準(zhǔn)備回家去了，我們的背影漸漸遠離了這片竹林，從小道上漸漸的消失。
回到家中，她取出雷筍，輕輕地撥去了，那褐色的外衣。一顆顆鮮美，乳黃色的雷筍，出現(xiàn)在了籃中，他把這些筍放入水中。輕輕的揉搓，去除掉那上面的污漬。一顆顆完整的雷筍，在她手中漸漸的變成了筍丁。取出早已準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜。這些食材也變成了丁，再拿出早已掛干了的臘肉，一點點的切開，美麗的紅色瘦肉之中，帶了一點雪白的肥肉。她再準(zhǔn)備食材的時候讓我去點火，看著手中陌生的火柴有一些無從下手，我正發(fā)呆之時，她走了過來拿過了我手中火柴，輕聲的告訴我該怎么做。點燃的火柴放在爐下的樹枝之中，樹枝被火柴上的火，一點點燒著。鍋漸漸的的熱了，把油倒入其中，再趕下那肥肉分明的臘肉，放入已經(jīng)準(zhǔn)備好了的佐料輕輕翻炒，餡兒就做好了。
她從筐中拿出，早上采摘的艾草，放入盆中，輕輕擺弄，草葉在水面上舞蹈。把洗干凈的艾草放入鍋中，加上水，還有兩勺堿，艾草周邊漸漸有了金黃色的氣泡。取出已經(jīng)從淺綠變成了深綠的草葉，放入冷水盆中，再一次清洗，將清洗過后的綠葉用刀切碎，再放入臼中，用鐵杵輕輕的研磨，把它砸成了汁。
取出面粉倒入其中，在放入之前磨好的汁，輕輕揉捏，不一會兒就變成了一個綠色的面團。從其中揪出一小坨面，在手中滾圓，放入盤中。里面的.面團越來越多。她拿過一個面團放在手中，捏成漏斗的樣子，倒入之前炒好的餡料，再一次捏為圓球，放入蒸屜當(dāng)中。
蒸屜中，多余的艾草擺在其中的，一個個綠色的青團，點綴在草中的綠色果實，再放入鍋中靜待蒸熟。
我們品嘗著自己做的青團，淡淡的咸香在唇齒間纏綿，帶給了我無限的滿足。坐在山間，吃著手中的青團，回想著一天以來的辛苦，還有哪些熱情的村民都讓我感到了濃濃的鄉(xiāng)情。
鄉(xiāng)味優(yōu)秀作文2
不管在中餐還是在漢字里，神奇的味字，似乎永遠都充滿了無限的可能性。能夠真真切切地感覺到味的，不僅是我們的舌頭和鼻子，還包括中國人的心。
春，總是帶那么一點詩意的吧。好雨知時節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生，一場淅淅瀝瀝的春雨過后，邁出堂門，深吸一口草木灰的清秀，與父母漫步在田間。走了不一會兒，母親對父親說：我們拔點‘藜蒜’吧。好，拔來炒年糕，想來就香。我在后面跟著，他倆的聊天內(nèi)容我一句都插不上嘴，好吧其實我根本沒想插進去和他們聊這些有的沒的的話題，但是一聽說有吃的，瞬間來了精神，小跑湊上去，連問：‘藜蒜’是什么，是蒜嗎，香嗎？母親笑著答道：你個小饞癆，等會你就知道啦。父母領(lǐng)我來到一處野地，我看著里面密密麻麻的長著一大堆我認不出的東西，而父母已經(jīng)開始在野地里拔了起來，我在一旁暗暗觀察：什么？這就是藜蒜？像蔥不蔥，像草不草的，這東西能吃嗎！回到家，父親洗凈后，母親放入鍋中與年糕同炒，不一會兒，裝碗上桌。我迫不及待地夾上一塊，哇，真香！年糕微焦，糯米和藜蒜的清香融合在一起，說不清道不明的`好吃，使人情不自禁陶醉其中。此生，足矣！
風(fēng)動落花紅蔌蔌，沒為落紅感傷幾天，立夏就到了，心中那縷傷感瞬間就被食物的香氣給沖散了。每年的立夏，在我們象山，每家每戶都要吃麥餅筒。每到這時，外婆總會燒一大桌好吃的，炒米面的絲絲縷縷，鹽蟶的鮮香Q彈，蒜苗的清新可口，蛋絲的濃郁蓬松滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮笞�，有十余碗。小時候的我總是很貪心，每樣都夾上一大筷，放在麥餅皮子上，想要把它們?nèi)空R齊地排列好，然后包起來大快朵頤一波，可好不容易把口子合上，剛想開始咬，餡就已經(jīng)掉出來了。這時，一大桌的大人就看著我笑，媽媽會遞給我一個包的圓滿豐潤的，我歡欣雀躍，迫不及待地咬上一大口，油而不膩、酥脆宜人。小時候只記得食物的味道，現(xiàn)在回想，麥餅筒里裝的不僅僅是餡啊，是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)挠H人的愛��！
幾乎每個中國人內(nèi)心都有一種正宗的粽子，其他的都是異端邪說。在我心目中，當(dāng)屬家鄉(xiāng)的糯米粽。糯米粽長得并不好看，粗拉拉的，不是三角而是筒狀，包裹的葉呈棕色。輕輕撥開葉子，糯米的清香就彌漫開來。我以前并不喜歡，覺得沒有其他地方的粽子味道來的厚實，這糯米粽味道太淡，要是不蘸點什么料根本就嘗不出什么味道來。每年端午外婆包粽子時我只覺得有趣而在旁邊站著，我那時還沒灶臺高，卻努力趴著，睜著一雙好奇的大眼睛，看著外婆粗拉拉的手捏著葉子，另一手裝糯米。外婆的手雖然看著又老又大，像是早就年久失修的機器，但是在那時卻顯得靈巧極了，一只只粽子在我眼前上下飛舞，緩緩出現(xiàn)在了我的眼前用筷子慢慢割下一片糯米粽，混合著幾粒赤豆，蘸點白糖，黏糯的糯米會慢慢化開來，只留下一絲米香縈繞在你的舌尖。
家鄉(xiāng)，永遠存在舌尖，眼間，腦海，心間。
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