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年的餃子作文
在我們平凡的日常里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的年的餃子作文,歡迎大家分享。
年的餃子作文1
剛上學(xué)的那陣子,我非常膽小怯懦。那時,我的成績不怎么樣好,因為我上課不敢發(fā)言,有問題也不敢問老師,即便是在家里,也不敢與鄰居親戚說話,于是我的性格變得特別內(nèi)向、孤僻。那年除夕包餃子,媽媽把一顆紅棗包在餃子里,并和其他餃子混在一起,然后說,誰吃到這餃子,誰就是最幸運(yùn)的人,誰就一定萬事順利,好運(yùn)連連。
“我吃到幸運(yùn)餃子了!蔽彝蝗惑@呼一聲。媽媽聽到我的驚呀,臉上笑得一朵花似的,她摸摸我的頭說,那你一定是我們家里最幸運(yùn)的人了,你看,你吃到幸運(yùn)餃子了。聽媽媽這么一說,一向怯懦的我一下子就來了自信了。就在那個春節(jié),我敢跟來我家里的.客人主動打招呼了,也敢找小朋友玩了。每當(dāng)這時,我總看到媽媽是一張笑盈盈的臉,并充滿了慈愛。
后來,我發(fā)現(xiàn):此后的每年除夕,我都能吃到幸運(yùn)餃子,為什么母親連一次也沒有吃到呢?我人腦子里突然產(chǎn)生了這個問題。又是一個大年除夕到了,媽媽照樣去廚房里做餃子,我便偷偷地跟在她后面,并不讓她發(fā)現(xiàn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地我看見媽媽在包餃子了,她特意把一個有紅棗小心地放在一個餃子中,并在上面做了個記號。一會兒,熱騰騰的餃子又照例被端來上來,媽媽照例放了一碗在我面前。那時,我的眼眶里充滿了淚水,我剛咬了一口,果然就又咬到了甜甜的紅棗!澳憧矗质悄愠缘叫疫\(yùn)餃子了,你今年又是一個最幸運(yùn)的人了!币恢笨粗业膵寢尮首饕荒樀捏@喜,“我說嘛,你最幸運(yùn),今年你的成績呀,一定比去年還要棒的!
媽媽帶著一臉的微笑,說著祝福與鼓勵的話。我笑了,笑著笑著,眼淚便忍不住流了下來。多少年過去了,我想說:是呀,媽媽,我是最幸運(yùn)的人,我這一生都是最幸運(yùn)的人,因為我有一個精心制造幸運(yùn)餃子的好媽媽。
年的餃子作文2
“咕嚕!币贿M(jìn)教室就聽見了沸水在翻騰的聲音。我一眼望去,發(fā)現(xiàn)黑板上寫著大大的三個字“包餅餌”。心里涌上了許多疑惑。
原來在古代餃子不叫餃子,叫“餛飩”、“粉角”、“角子”……最后李老師提了個問題:“說說除夕夜吃餃子蘊(yùn)含了怎樣的文化色彩?”老師在講知識時,我的心早已不在李老師這,而是在那香噴噴的肉餡上和圓圓的餃子皮上!昂茫瑴(zhǔn)備包“餅餌”!崩罾蠋熃械。我們打開水龍頭洗手,愉快的哼首小調(diào),涼水不再涼,似乎還有點(diǎn)溫暖……
我們發(fā)現(xiàn)桌上除了肉餡,還有一盤裝著溜溜梅和瓜子的'盤子。老師說:“我們可以嘗試除了包傳統(tǒng)方法,還可以突破傳統(tǒng),包新穎一些,”我們這一桌不約而同地說道:“我可不想包這個盤子里的東西!钡幸蝗耸稚炝诉^去,我們問:“干嘛?”只見他手里的東西直往嘴里奔去,結(jié)果大伙兒都吃了起來。開始啦!我左手迅速拿了一塊餃子皮,右手往皮里塞了一坨肉,往邊沿涂了一點(diǎn)水,為了讓它在沸騰熱水中洗澡時不露肉,不被燙傷,我把它黏好,從中間右手捏點(diǎn)皮左手捏點(diǎn)皮,嘿喲!粘在一起,多提幾個小揪揪,最后邊緣成花邊型。唉!我真是包得太好了!看著看著,一盤煥然一新的餃子表呈現(xiàn)在我們的眼前。
呀呀!下鍋了,潔白的餃子在泳池里自由自在地游泳,就像飄逸的云朵在藍(lán)天里。我調(diào)好調(diào)料,我耐心的等待餃子飄到碗里來。餃子到碗里來了,我吃了一口。!太好吃了,猶如心里頓時充滿了甜蜜的爆漿。接著又吃了一口,眼眶里好像有點(diǎn)濕潤,仿佛看見了回老家時奶奶給我包餃子的身影,仿佛又看見哥哥姐姐在遠(yuǎn)方勤奮的工作……
這時,我知道老師的問題的答案了,它蘊(yùn)含了人們對新年的美好期盼,也代表了幸福團(tuán)圓,辭舊迎新!
年的餃子作文3
今天我要學(xué)習(xí)包餃子,我呀是個小饞貓,別看我是貓,其實我是吃素食的,我最喜歡吃的是我媽媽做的芹菜餃子啦,因為我喜歡吃芹菜餃子,所以為了滿足我的肚子,我要學(xué)包餃子。
首先和面。媽媽說要把面倒入盆里,再倒一點(diǎn)水,不要倒太多。再把手伸進(jìn)去邊翻著面邊活,得一下一下的揉。我按照媽媽說的一步一步的做成功啦。然后剁餡。我把綁芹菜的繩子解開,拿一小把芹菜,摘好以后菜洗干凈控控水。接著放在菜板上,拿起刀小心翼翼的切碎,最后把羊肉切碎放在盆里和切碎的芹菜一起攪拌。
我把活好的面切好去拿面粉的時候一不小心把面粉撒了一地,我也摔了一跤。起來的時候我成小白人,衣服上臉上手上腳上都是面粉。媽媽笑著說:“你這孩子,小心些,你都成了小白人了”我一聽自己也哈哈大笑起來。最后包餃子,我用勺兒把餡放入面皮兒,學(xué)著媽媽的樣子包餃子,可是我包的餃子癟癟的沒什么餡,我又舀了滿滿一勺放入里,結(jié)果餡寶寶都擠了出來,好奇地打量著世界。我不管怎么努力,她都不聽我的話,弄得我是手忙腳亂的。我只好放棄他,心想:包餃子太難啦,我不包啦,這時候,我仿佛又聽到餡寶寶在說:“真的.這么快就放棄啦”我一聽心里不服氣了,我一定堅持學(xué)會包餃子,終于我包出了不露餡的餃子。最后到了,我最喜歡的環(huán)節(jié)——煮餃子。我先把水倒入鍋中,放在電磁爐上燒開。再把餃子放入水里,五分鐘后餃子煮熟了,聞起來可香啦,吃著自己包的餃子,我別提有多高興了。
經(jīng)過包餃子這件事我知道了,不管做什么事只有多堅持,認(rèn)真仔細(xì)才能做好。
年的餃子作文4
今天是冬至。在冬至,民間流傳著這樣的歌謠:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。正是因為這個民謠,所以在冬至,家家戶戶都在熱熱鬧鬧包餃子。今天,在老師的帶領(lǐng)下,我們六年級班也開了一次熱熱鬧鬧的餃子會。
首先,老師給我們做了一個示范。只見老師先把面團(tuán)拉開,搓成長條,接著又揪出一個面團(tuán)搟成面皮,然后用筷子夾了一點(diǎn)餡放進(jìn)面皮把口捏住,一個漂亮的餃子就完成了。
看到老師的動作這么嫻熟,在家從來沒有包過餃子的我躍躍欲試,自以為包餃子很簡單。
終于開始包了,有的同學(xué)搟面皮,有的同學(xué)揪面團(tuán),也有的同學(xué)無所事事,在一旁看熱鬧。我因為不放心自己搟的手藝,并沒有參與,只是圍在旁邊看!肮保沁厒鱽硪魂囆β,原來是有同學(xué)把面皮搟成了四不像!鞍パ健保@邊又有同學(xué)不小心把面粉擦到臉上了。
終于,面皮搟好了,開始包餡了。我也拿了一張面皮試著學(xué)包餃子。第一個餃子餡放得太多了,口都封不住,我只好放棄了。接著我又拿了一張餃子皮,這次我吸取上一次的教訓(xùn),不好,餡少了,餃子立不起來。看來,這包餃子也是一門學(xué)問呀。第三個我總結(jié)了經(jīng)驗,包進(jìn)去的餡不多也不少剛剛好。我終于包了一個像樣的餃子。
不一會兒,同學(xué)們包出了很多的餃子。餃子下鍋了,我們耐心地等待著它出鍋的時候。香味飄出來了,餃子出鍋了。老師端著盛滿餃子的.碗讓我們挨個品嘗,我迫不急待地夾了一個放進(jìn)嘴里。哇!太香了。同學(xué)們品嘗過后也都贊不絕口。
這真是一次熱熱鬧鬧的餃子會,自己包的餃子吃起來就是香!
年的餃子作文5
在暑假期間,讓我難忘的事情有很多,可印象最深的要數(shù)包餃子了。
爸爸過生日的那天,臨近中午時奶奶包起了餃子,我看到后激動地說:“奶奶,你教我包餃子吧”奶奶看到我對包餃子這么感興趣就欣然答應(yīng)了。
我先搬來一張小凳子,坐到了奶奶的身旁開始了我第一次包餃子的經(jīng)歷。我左手托著餃子皮,右手拿著筷子,我先用筷子夾了滿滿的一筷子餡,放到餃子皮中心的位置,然后把兩端一合,用力的一捏,哎呀,不好漏了,我連忙再拿起一個餃子皮蓋了上去,這才擋住了往外漏餡的窟窿。我抬頭再看奶奶包的餃子,圓鼓鼓活像是一個個小元寶,真的漂亮極了。
我可不想當(dāng)個虎頭蛇尾的主,為了讓奶奶對我刮目相看,我靜下心來,仔細(xì)地觀察了一下奶奶包餃子的過程,暗暗地對自己說:“心急吃不了熱豆腐,加油,只要有恒心,我一定能包出比奶奶的.還要漂亮的餃子!蔽倚判氖汩_始包起了我的第二個餃子,這一次我吸取教訓(xùn),沒有再多放餡,然后輕輕的將餃子皮合攏,使了少許的力氣一捏,結(jié)果卻造出了一個大醉鬼,站都站不住,歪歪扭扭的躺在一邊呼呼地睡大覺,而奶奶包的餃子卻像一個個威風(fēng)凜凜的大將軍,正挺著將軍肚恥笑我呢,讓我看了羨慕不已。
但我永不放棄,又拿起了第三個,第四個,第五個……餃子在我靈巧的小手里變了出來,變得越來越像金元寶了……。
終于到了下餃子的時候了,為了讓奶奶休息一會,我自告奮勇要去下餃子。當(dāng)熱騰騰的的餃子端上桌子時,爸爸看到了欣喜地對我說:“兒子,爸爸能吃到你親手包的餃子比吃任何的美味都香,這是你送給我的最好的禮物。希望你在學(xué)習(xí)時能像今天包餃子一樣認(rèn)真、努力、永不放棄,就一定會收獲到你最滿意的果實,你說對嗎?”聽著爸爸的話,吃著自己包的餃子,我在心里也暗下決心,在以后的成長的路上我一定會仔細(xì)認(rèn)真不煩躁,扎扎實實的學(xué)好每一項本領(lǐng)。
年的餃子作文6
盼望著,盼望著,春節(jié)終于到來了。天剛剛蒙蒙亮,鞭炮的聲音伴隨著餃子的香味,在空氣中彌漫著,讓我們的心情無比快樂。
開飯了!開飯了!快來吃餃子!媽媽叫道,接著,把熱氣騰騰的餃子端上飯桌。我嘗了一口,贊嘆道:哇!餃子好好吃哦!這是充滿年味的餃子,平常是吃不到的,你們可要多吃點(diǎn)哦。媽媽說。
我和弟弟你不讓我,我不讓你地狼吞虎咽地吃了起來。奶奶坐在椅子上,皺紋里綻放著笑容,不時看看我們哥倆,她吃餃子時細(xì)細(xì)品味,和我們大不一樣;爸爸吃餃子呢,哈,他蘸著臘八醋,大口大口地吃著,說這樣更好吃;媽媽腿閑不住,給奶奶送上一碗熱氣騰騰的餃子湯,又給我們端來剛下出來的餃子,我說:媽媽,你坐下吧!要不,餃子都涼了。媽媽笑著答應(yīng)就坐了下來。媽媽吃餃子邊吃邊喝餃子湯,說原湯化原食。
忽然,弟弟哦了一聲。我好奇地問:怎么了?弟弟吃驚地說:我竟然吃到了一塊錢!聽到這里,奶奶笑著說:哦,我怎么把這件事給忘了。我呀,在幾個餃子里包了錢,誰吃了誰有福。你們快吃吧,看誰有好運(yùn)。
聽了之后,我和弟弟忙又大口大口地吃了起來。
哎喲!我捂住嘴說,我也吃到了一塊錢!弟弟看著我的表情,笑著說:哈哈哈,看你的樣子真像潘長江!
大家都笑了起來,歡樂的笑聲傳到屋外,和噼噼啦啦的鞭炮聲融混在了一起,傳得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)
其實,今天這餃子的.味道和平常是一樣的,但是這家庭的團(tuán)圓和溫馨,這濃濃親情才是這餃子的真正的味道,讓人感到它與平日的不同。
我喜愛這充滿年味的餃子。
教師點(diǎn)評:
文章語言生動形象而富有表現(xiàn)力而又自然流暢,能夠借助描繪性語言來再現(xiàn)當(dāng)時的情景。在繼續(xù)保持語言自然流暢的基礎(chǔ)上,可以適當(dāng)增加表達(dá)技巧的學(xué)習(xí),可以使得文章語言更為生動。表述時描寫具體,這是孩子在寫作中所具備的明顯優(yōu)勢,可注意繼續(xù)發(fā)揚(yáng),同時要增加寫作技巧方面的學(xué)習(xí),做到有詳細(xì)有略,重點(diǎn)突出。抒情自然,能夠較好的表達(dá)自身的內(nèi)心感受,這點(diǎn)非常好。
年的餃子作文7
火紅的燈籠掛起來了,嶄新的對聯(lián)貼上了,年味兒越來越濃了。屋內(nèi)屋外到處是一派喜氣洋洋的景象。過年啦!我們?nèi)胰藲g聚一堂,我最期待的就是吃餃子了。因為,餃子里藏著硬幣,誰先吃到,誰就是最有福氣的人。
奶奶和媽媽在和面,拌餡,包餃子。媽媽還洗了幾枚嶄新的硬幣。我偷偷地溜到奶奶旁邊,往她正要合住的餃子里放了一枚硬幣。趁奶奶不注意,在那個餃子上捏了兩個漂亮的褶,做了個記號。等啊等,餃子終于煮熟了,個個都鼓起了大肚子,白白胖胖的,漂到了水面上。屋子里充溢著濃濃的年味。媽媽盛了一盤餃子,端上了桌子。我立刻睜大眼睛,仔細(xì)地搜尋那個有記號的餃子。咦,怎么所有的餃子都長得一模一樣?豐盛的肴菜下肚后,我的肚子已經(jīng)快飽了,可是為了吃到福氣,我一定要努力地多吃幾個餃子。我趁他們不注意,偷偷地對準(zhǔn)一個餃子的'肚子用筷子扎了一下,沒有!再扎一個還是沒有!媽媽鼓勵我,幾歲要吃幾個餃子,今年11歲了,一定要吃夠11個餃子。我又在餃子盤里仔細(xì)偵查了一番,瞅準(zhǔn)了一個大肚子將軍。咬了一口,里面沒有鋼镚兒。突然,我聽到“唉呀!”一聲,媽媽從嘴里吐出個明晃晃的鋼镚兒。我真羨慕!還有一枚硬幣,我一定要把它吃出來,但是肚子已經(jīng)不配合了,它好像在說:“小主人啊,不要再吃了,要不然我真的爆炸了!”奶奶起身去舀湯,笑著說:“呵呵!鋼镚兒在鍋里呢!是鍋把餃子吃了!”我跑過去一看,那枚硬幣躺在鍋里舒服地睡大覺呢。唉,我失望地趴在了桌子上。奶奶笑瞇瞇地說:“大家都來喝湯,喝了湯就都沾上福氣了”。聽奶奶這么一說,全家人都笑了。我趕緊盛了一碗湯,喝了一口,喝出了特別的年味。爸爸媽媽都喝了一口,每個人的臉上都洋溢著幸福。
多么溫馨的一幕呀,這幾枚小小的硬幣,給我們的年增添了無限的趣味,給我們?nèi)規(guī)砹藲g樂,帶來了吉祥。
年的餃子作文8
今天,媽媽說要叫我們一道東北特色美食——餃子。
準(zhǔn)備工作
想吃餃子,可不是那么容易的!先準(zhǔn)備材料!媽媽放了狠話。就這樣,我們開始了緊張的準(zhǔn)備工作。今天要做的是三鮮餡兒的餃子,于是我把冰箱里昨天買的北極甜蝦拿出來;這一種蝦生活在深海,沒有蝦線。先讓蝦解凍,再把黃瓜和胡蘿卜拿出來洗一洗,再把沒有用過的削皮刀洗一洗。先削好黃瓜,黃瓜又細(xì)又長,表面比較平,可以從上往下削。胡蘿卜表面坑坑洼洼的,削不幾下又地改刀。不過,看著她被一層層地削完,也是欣慰極了。
終于削完了,接下來就是難上加難的切菜了。不過,這些對我來說只是小菜一碟,看好了!我三下五除二就切完了,而且粗細(xì)正好。這時,蝦也已經(jīng)解了凍,再把蝦放進(jìn)水里稍微泡一下,蝦就完全分離開了。剛買回來的蝦還有殼,需要自己剝殼。剝蝦雖然很簡單,但冰凍過的蝦很涼;剝完以后,我的`手凍得通紅。
開包!
終于做好了,準(zhǔn)備工作,開包!拿出面粉,面粉和水10:3;面粉是10,水是3.和面的時候,先加面,至于水嘛,冬天溫水,夏天涼水。和面的時候,必須用很大的力氣。不然的話,面就不勁道了。接下來就正式開始包餃子了。把和好的面擠成一個一個的劑子,揉圓后,再搟成皮兒,把餡兒放在餃子皮兒里,可是這個看似簡單的事卻要下一番功夫的。我努力地包了好幾個,不過都是又細(xì)又長的,這種餃子也不是不行,可是這種餃子易碎易破。又試了好幾個,就突然找的了靈感:捏出了好看的花邊。大家都夸我的餃子像一個個小元寶?粗约喊囊粋個白白胖胖的餃子,一個個的下了鍋,我也十分欣慰。(說實話,我包的餃子味道還是不錯的。)關(guān)于調(diào)蒜泥,我可是有一手,味道那是人人稱贊。
我高興的吃著餃子,心里想:自己做的餃子就是好吃!
年的餃子作文9
今天中午,媽媽帶我和哥哥來到一家小飯店吃午飯。不知道怎么回事,我今天特想吃餃子。結(jié)果這飯店一共只有13只餃子,我全都要了。哥哥買了一些他喜歡吃的東西當(dāng)午飯,媽媽也買了點(diǎn)東西當(dāng)午飯。沒想到哥哥眼睛一直盯著我的餃子,突然,哥哥說:“快看,一點(diǎn)蜘蛛。這東西往你餃子里跑過來了。”我順著他的手勢看過去。沒想到哥哥就趁我不注意,把我二只餃子夾到自己嘴里面了。我當(dāng)時也太摳門了,就跟哥哥沒完沒了。倆人互不相讓,干起來了,把桌子上的`豆?jié){互相對擠,搞得兩敗俱傷。飯店里的人都看我們笑話。媽媽有點(diǎn)著急了,說:“要不把你們今天精采博斗的樣子拍下來傳給你爸爸看看?哪有兩兄弟這樣各不認(rèn)輸?shù)摹_@么想吃,媽媽晚上給你們親自包餃子吃嘛,何必弄得這么難看,讓媽媽的臉往哪擱呢!”其實我偷偷告訴你們,我爸和我媽結(jié)婚這么多年,從來沒見過他們打過架,我的父母真是很恩愛的。沒想到我們兩兄弟今天卻在飯店里出洋相了。
傍晚,媽媽去菜場買了好多餃子皮,還有豬肉,活蝦,蔥等幾種包餃子的材料。我和哥哥正在做作業(yè),媽媽說:“今晚咱們包餃子吃。”我和哥哥樂得不行,今天不但沒挨批評,反而還有媽媽親自做的餃子吃。呀,太美了!
我和哥哥邊做作業(yè),邊看看廚房里的媽媽。心里一直想著:什么時候能把餃子包好呢?我們等著,好像跟等了一年似的。也許越著急,時間總是過得越慢。“餃子好啦!”在我正好想停下作業(yè)時,聽到了媽媽的叫聲。那漂亮的餃子盛在盤中,出鍋了!這時媽媽說:“快趁熱吃,中午沒吃夠,晚上讓你們吃個痛快,免得兩兄弟再鬧笑話。”等我們吃完了這頓美食餃子后,媽媽帶著慈愛的眼神對我倆說:“以后兩兄弟彼此要相讓,不要為小事爭吵。今天兩人都有錯,希望以后不要這樣。”我和哥哥點(diǎn)點(diǎn)頭,都不出聲了。是啊,媽媽,對不起,今天讓你操心了,以后我和哥哥一定聽話。
年的餃子作文10
“媽媽,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的媽媽叫了起來。因為,媽媽今天要教我包餃子。
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在媽媽的指點(diǎn)下就動手和面了。先拿出一個小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進(jìn)去,再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,開始揉面。“好涼,好粘手呀!”我大叫起來。媽媽看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時,媽媽拿出一個小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個雞蛋,加一點(diǎn)鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。
我拿來又細(xì)又短的小搟面杖,把揉好的面團(tuán)放在桌子上,用搟面杖用力地反復(fù)搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。媽媽笑我像個小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人。“溩涌烧尜M(fèi)勁!眿寢屝α似饋恚骸鞍溩硬幌衲阆胂蟮哪菢雍唵,不過,包多了,就會熟練的`。熟能生巧嘛。”
我終于可以動手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點(diǎn),皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次媽媽教我了包餃子的技術(shù),因此我依照媽媽的“秘方”去做,第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”媽媽看著我語重心長腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點(diǎn)去做,用心去學(xué),接受別人的意見,就一定能做好!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
今天,我學(xué)會了包餃子。
年的餃子作文11
春節(jié)前后,大家每天都在歡樂和愉快中度過。今天是正月初五,姥姥家要吃餃子了。
快到中午時,媽媽和姥姥就開始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個舉動,腦子里不禁有了一個想法:每次我都是看別人包餃子,我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢?我剛想動手去包,我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈,一個說:“嘿,張申饒,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說,就憑你那雙胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一個說:“張申饒,什么事只有親自體驗才能知道,不親手體驗一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
我仔細(xì)想了想:如果我現(xiàn)在不去學(xué),就可能永遠(yuǎn)都學(xué)不會了!理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手,就跑到媽媽身邊,準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽見我跑來,猜出來我是過來學(xué)包餃子的,便開始邊包邊講:“首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間,然后把它對折合上,使勁捏邊緣!眿寢屨f著,一個可愛的胖乎乎的小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,慢吞吞地包了起來。兩分鐘后,我好不容易包完一個,放到了我這邊的籃子里,可我一看媽媽那邊的籃子,已經(jīng)有六個剛包好的小餃子了!我再一看媽媽包的形狀:個個都很飽滿,和將軍一樣,精神!可再一看我包的:一個個懶洋洋的,還扁扁的.,就和餓了三天的小孩的肚子似的,都站不起來!看來,我要多練習(xí)練習(xí)了。
包了四十分鐘,餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右,一個個餃子都漂到了水面上,這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里,開飯了!
品嘗著自己包的餃子,心里都樂開花了!
我學(xué)會包餃子了!
年的餃子作文12
“餃子”是中國食品文化之一,每逢過年家家戶戶都是餃子,我也不例外,但是我每次都是吃現(xiàn)成的,今天是不是特別的節(jié)日,但是老師宣布了一個好消息:我們可以自己包餃子吃了!這個消息,對于我這個愛在廚房里干,但是卻不會包餃子的人來說,當(dāng)然是大好消息了!
包餃子嘛,一定要保持餃子衛(wèi)生,就一定要洗手,洗完了手就可以開包了。
開始包餃子了,萬事開頭難,我們也是剛開始嘛,當(dāng)然,也有包的好的。開包!我的第一個作品是“靠枕牌”餃子我只是包餃子時,只捏住了兩個角,中間好多菜保不住了。只好再套一個皮上去了,又重捏了兩個角,四個角中間像一個正方行,咋一看,還怪像靠枕的“快來看本人的成功之作:‘靠枕牌’餃子!”“哈哈哈……”同學(xué)們笑瘋了!老師也笑了,“我宣布:創(chuàng)意餃子會,現(xiàn)在開始!”還真“創(chuàng)意”,皮太厚,包的餃子,還偏偏像驢耳朵,一個字——丑,很丑,再丑也是我們自己包的,再丑也得吃。
煮的時候,大家都議論著自己的創(chuàng)意餃子,那些餃子,雖說相貌平平,但是味道應(yīng)該還是蠻不錯的,于是,我就期待著我的餃子快點(diǎn)熟,快點(diǎn)熟……
終于熟了,我拿了一個小碗,一雙筷子,倒了點(diǎn)醋,開吃。自己做的`餃子就是好吃,“咦,我的‘靠枕牌’餃子呢?”“我正在吃,很好吃,皮不是太厚!蔽议_始搶了:“給我一點(diǎn)!薄拔乙惨!薄皠e忘了我!”那個同學(xué)見情況不對,一下子全塞到嘴里,結(jié)果噎著了。喝了好多湯才咽下去。我們又開始吃自己碗里的餃子,“呀!這個沒熟!”“皮太厚了。”……一頓餃子餐就這樣結(jié)束了。
自己吃著自己的勞動成果,味道那叫個絕!雖然有的餃子皮太厚,有的餃子煮破了,但是我們都吃的很香很香,我相信,下次一定會做的更好,吃的一定更香,好期待哦……
年的餃子作文13
在新年來臨之際,家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十,我不僅嘗到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。大年三十晚上,爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子,我溜進(jìn)廚房,看見爸爸正在和面,媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡,我說:“媽,讓我也試試吧!眿寢尶匆娢尹c(diǎn)點(diǎn)頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學(xué)包餃子了!媽媽拿起搟面杖給我做示范,只見媽媽左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這么簡單?次业陌!我胸有成竹的接過搟面杖,學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了,不料面卻粘在搟面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!媽媽看著我焦急的樣子笑著說:“要撒點(diǎn)面粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了!眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng),并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著媽媽說的去做,可剛開始搟出來的還是四不像,看著媽媽那么不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經(jīng)過反復(fù)操練,我越搟越熟練了?粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮,該包餃子了。
我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的,一個勁兒往外跑。我站到媽媽身邊想看看媽媽是怎樣包的,卻看見媽媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里,感到好奇怪。就問媽媽是干什么的,媽媽告訴我,誰要是這就是包餃子的'樂趣,我體會到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難后,我們才能成功。吃到餃子熟了!媽媽端上了熱氣騰騰的餃子,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學(xué)會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨著,思索著。終于,“功夫不負(fù)有心人”,經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí),我終于學(xué)會了包餃子,我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞,心里充滿了成就感,我心里別提多高興了!
年的餃子作文14
每個人都要學(xué)習(xí)做家務(wù),就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵,人不勞動變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會做家務(wù),做爸爸媽媽的好幫手。
一個星期天的晚上,我閑的沒事干,看見媽媽在包餃子,覺得怪有意思,就對媽媽說:“媽媽,你來教我包餃子吧!我想學(xué)!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。于是,我學(xué)著媽媽的'樣子,拿起一塊餃子皮,放在手里攤平,再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間,然后兩端對齊,輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看,滿以為會得到稱贊,沒想到,媽媽拿起餃子,看了看,什么也沒說 ,就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子好像變小了,而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。
于是,我又拿起一塊餃子皮,放在手心里,開始自己動手包第二只餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上,然后兩端對齊,第一次沒有粘緊,很不好看,所以這次兩端對齊后,我用力一粘,這下粘緊了,但是我放在媽媽包的那一盤里,也很不好看。氣得我把餃子皮一扔,再不愿包了。媽媽對我說:“楠楠,不要放棄,加油我相信你一定會包好的!”第三次,我夾了很大的一塊餡,兩端對齊,用力一粘,結(jié)果餃子皮被弄破了,我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中,像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心,第四次,我吸取上一次的教訓(xùn),夾了一塊很小很小的餃子餡,包好放在盤中。結(jié)果,像一位沒有吃飽肚子的小乞丐,我下決心包好第五只。再包第五只時,我夾了不多不少的一塊餡……后來,我越包越好,跟媽媽的放在一起已經(jīng)分辨不出來了。不大一會兒,就包完了。吃著自己包的餃子,我的心里甜甜的。
學(xué)了包餃子,使我知道了做家務(wù)并不簡單,不努力就學(xué)不好。
年的餃子作文15
好吃不過餃子,餃子的滋味算是浸潤到北方人的骨子里了,要是沒了餃子,哪還叫過年呢?
現(xiàn)代社會大不與以前,孩子們吃的是越來越好,越來越多。嘴可是十分叼的,這讓大人們也是頭疼的,可姥姥是十分淡定的,’不擔(dān)心的,我來包餃子,非撐死那些小饞貓不可!边@并非是說大話,姥姥報的餃子我也是饞的。姥姥也不大會做多少菜的,才做的也不是多么的好吃,唯有這餃子是無與倫比的。一個盛著菜的大盆子,一堆的白面皮,一雙筷子,就這在普通不過的東西,叫姥姥使得靈活自如。左手扶著面皮,右手夾著筷子,你連眼睛都沒來的及眨一下,姥姥就早在面皮上抹干凈了筷子上的肉餡,這肉餡是不多不少的,不差分毫。姥姥再雙手合攏面皮,十指以中間一拿捏變出了形狀。她的手比魔術(shù)師,鋼琴家的還要神奇得多。十指和諧地配合著,有事出現(xiàn)了小船,還有月牙。有一次弟弟說要一條金魚,我怕難為姥姥,說換一個,可姥姥嘴角一笑,是指輕快的舞動著,真的有一條有著水汪汪大眼睛的金魚從這手中游了出來,真的讓人猜不透,這到底有多少的神奇藏在這雙手里。姥姥并不是獨(dú)身一人包餃子,要合作力又舍的街坊一起的。
大家定會問一問或是跟著學(xué)習(xí)拉鏈姥姥的手藝,姥姥也是毫無保留的,并是十分高興的教給大家。姥姥的臉上充滿著喜悅之情,得意的停不下嘴,了的臉頰紅紅的,如喝了酒一般。有次,一位婦女包的不熟練,姥姥可是熱心腸的,寧可放慢自己也是不停的幫助他,指點(diǎn)他?此麍蟮牟诲e了,才專心的包自己的,包完后還會把自己的成果分給大家一些,特別是不算熟練的,有時會送上一些,總說是自己吃不上,她自己也說和大家包餃子是非?鞓返。過年的晚宴時十分盛大的,有兩個原因,除了姥姥的餃子和各種佳肴外,在一個就是人多,不及時親人多,過年的時候還會邀請一些鄰居中關(guān)系好的,或家里冷清的來吃飯。家鄉(xiāng)人的性格豪爽,邀請過來并不難。晚宴之中,寬大的客廳放了兩張大圓桌,每桌各有十道菜,也是取自十字的美好寓意。這也是過年的一個好盼頭。折磨多的才要都是靠大家拼出來的,有手藝的出力,沒收益的出錢,不管所做的貢獻(xiàn)的大小,都是不計較的,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親在一起只談開心的。大家在席上都是十分活躍的,好不熱鬧啊,姥爺在平時并不多言的,可在席上卻變得比誰都愛說話?偸呛屯惠叺臓敔攤冞叧燥堖厰⒓页,又或是想起了他們曾經(jīng)的艱苦歲月,和中國的發(fā)展。談到興頭時,還不時的講講那曾經(jīng)的往事,仿佛又重新溢滿了青春活力。姥姥平時就十分的愛說話,到了這熱鬧的時刻更是要繪聲繪色的,來個手腳并用的豐富的表演。姥姥又大又亮的眼睛隨著故事情節(jié)的發(fā)展,時而瞪得很遠(yuǎn)環(huán)視一周,時而有米成了一條縫隙,有責(zé)了的成了一條曲線。大家也是認(rèn)真的聽著,不是的添上一句笑話,大家便樂成一團(tuán),姥爺有的時候隨著故事情節(jié)的發(fā)展,給姥姥糾點(diǎn)錯,加點(diǎn)事,故事變得更加的新鮮豐富了,他們有時也會借著故事的發(fā)展,教育一下后代,或者祝福他們,大家在一旁也贊同的`應(yīng)和著。當(dāng)大家的話說的差不多的時候,壓軸的大戲便熱騰騰的端上了桌,大家所期盼的,終于出現(xiàn)了。大家吃餃子時,剛剛的說話聲都變成了嚼餃子的聲音,當(dāng)然大家也是不時的夸贊一下姥姥的餃子,姥姥的手藝。姥姥的臉再一次的高興成了一個小蘋果,樂得合不上嘴,總要說點(diǎn)事情,但總被“呀”的一聲給打斷了。原來是不知哪位福星吃中了姥姥包的有花生的餃子,驚喜的叫了出來。餃子其中還有很多,像核桃,錢幣等等,吃到這些就預(yù)示著來年的好運(yùn),這也算是孩子們都爭相搶餃子的原因吧。大家吃餃子時,話不多,也不鬧,但每位的臉上都洋溢著美好和幸福,快樂的,嘴巴上下的配合著,心里比嘴里的還香還甜的。
姥姥吃的并不多,一是飯量,二是身體,讓人感嘆。后來姥姥的身體得了一些病,出了一些意外,可姥姥的身體似乎更加的不行了,包餃子這活也變得像是一個不可完成的事了。姥姥的雙手不再如以前那么靈活,顯得有點(diǎn)笨拙,包餃子時也不再像以前那樣的開心了,卻總是包完餃子后扶著背的一聲聲的粗氣,那爽朗的笑聲似乎也少了一點(diǎn)。以后除了過年,就很難再吃到姥姥包的餃子了。除了味道上大不如以前的,而且每個人的心里面都覺得除了味道上的不同,這餃子吃起來也沒有以前的那種快樂,熱鬧,而是空空的。我在想,也前的餃子還能回來嗎?
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