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煮餃子作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的煮餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
煮餃子作文1
日子中有許多風(fēng)趣的事，就看你會不會發(fā)現(xiàn)！“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河”，對了，便是煮餃子，煮餃子肯定是一件無比風(fēng)趣的事。
剛從冰箱里拿出來的餃子白白的，肚子圓鼓鼓的，象一個個吃飽喝足的大白鵝相同。鍋里的水現(xiàn)已開端冒一些白白亮亮的小水泡，漸漸地往上升，升到水面水泡就炸了，象我過年時放的的水雷，只不過聲響沒有那么響算了！水泡越來越大，象小小的浪花，上下翻滾！水徹底開了！
我把“大白鵝們”一個個轟下鍋，“大白鵝們”一個個象做滑滑梯相同，滑到到了鍋底，一個個萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時安靜了下來。大約過了５分鐘，鍋里的水又開端冒水花了，越來越多，逐漸的，“大白鵝們”才開端漸漸浮出水面！象在鍋里游水相同，我用勺子攪了攪，一個個“大白鵝”象昏了頭，東飄飄、西擺擺！真好玩！氣泡越來越多，我又往鍋里加了些冷水，氣泡登時消失的無影無蹤！餃子也靜靜地浮在水面上，一動不動。象是玩累了，在水面歇息相同！又過了幾分鐘，水又翻滾起來，“大白鵝們”又容光煥發(fā)起來，又開端在水面“嬉戲”起來。如此三個來回，甘旨的餃子總算煮好了！
煮熟的餃子個頭變大了，也變軟了，熱火朝天的，不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的'。圓鼓鼓的肚子模模糊糊能夠看到里邊的餃子餡的色彩，有點發(fā)紅，有點象紅富士蘋果的皮，餃子邊際的餃子皮比本來也變得透明晰。
我美美地咬上一口，香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了，煮餃子莫非不風(fēng)趣嗎？你莫非不想來試試嗎？
煮餃子作文2
俗話說“舒服不如躺著，好吃不如餃子”，可是今天在我的烹飪下“好吃不如餃子”變成了“好吃不如片湯兒”，想知道這是為什么，那就來看看煮餃子事件始末吧��！
一天晚上，我突然想吃超級無敵美味的茴香餡餃子，于是我就請求媽媽包餃子，餃子很快包好了，我望著案板上的生餃子，垂涎欲滴。我立即向媽媽請求煮餃子，可是媽媽推脫有事，一會兒再煮，可是我等不及要吃，于是我只好親自下廚煮餃子。我擼起袖子，走向廚房，到了廚房門口，我心想：讓我煮餃子，還不是小菜一碟，今天也就當(dāng)練練手罷了。可沒想到就因為我的.疏忽大意，餃子變片湯兒。我走進(jìn)了廚房，一眼看到了煤氣灶上那只放了一點水的鍋，卻沒有看到媽媽早已準(zhǔn)備好放了很多水的鍋。我把那一點水燒開了并且把所有餃子都放了進(jìn)去。望著一大鍋可愛的、香噴噴的生餃子，我還不知道它們即將變成一大鍋香噴噴的片兒湯，直到我快要把這些可愛的小餃子煮熟的時候，才如夢初醒，發(fā)現(xiàn)了一個不爭的事實：這些餃子粘鍋了！�。�！我趕忙去把媽媽拉進(jìn)了廚房里，媽媽看了，趕緊用勺子和弄，可這些可愛的餃子們最終還是由于搶救無效變成了一大鍋片兒湯，我為它們哀悼了一會兒，便讓媽媽用已經(jīng)凍上準(zhǔn)備下一次吃的餃子從新煮了鍋餃子。才結(jié)束了這場煮餃子事件。
通過這次煮餃子事件始末我知道了做事不能粗心大意，要細(xì)心細(xì)心再再細(xì)心��！
煮餃子作文3
今天周末我和媽媽在家，天氣特別的熱，媽媽說今天的天氣預(yù)報外面的溫度有41度。這樣的天氣我們就決定在家待著。
到了午飯時間，媽媽跟我說：“寶貝，我們今天吃餃子好么？”媽媽說著從冰箱里拿出一包速凍餃子對我說著。我很期待的點著頭，并對她說：“那今天由我來做給你吃好嗎？”媽媽直夸獎我懂事，我聽了覺得更有動力了。我讓媽媽在客廳等著，我自己鉆進(jìn)廚房開始了下餃子的準(zhǔn)備。
我拿出鍋接了大半鍋的水，開火，看到鍋里水開始翻滾了就把餃子一個一個的放了進(jìn)去，過了一會水翻滾著，餃子也浮在水面上，我撈出一個嘗了嘗“咝，怎么一口咬下去餃子還是冰的啊？”沒辦法，又趕緊叫來媽媽看看是怎么一回事。
媽媽了解情況以后告訴我“寶貝，凍水餃要用涼水煮才行啊！”我有些愣住了，涼水怎么煮餃子啊？媽媽笑笑對我說：“在水開的`情況下放進(jìn)速凍餃子的話，在餃子的肉餡還沒熟的時候外面的皮已經(jīng)被開水燙熟了，這樣煮出來的餃子就會煮爛掉的。所以要涼水下鍋，中小火煮餃子。那才是真正餃子，而不會變成肉丸子了！”哈哈哈哈，因為媽媽說的“餃子變成肉丸子”我笑出了聲，覺得真有趣。
聽完媽媽有趣的解釋后，我又重新把餃子全部放進(jìn)了涼水鍋里。打開火調(diào)到中火，蓋上蓋子。在媽媽的指導(dǎo)下，這下肯定沒問題了。我期待著我的餃子出鍋…15分鐘左右的時間餃子差不多就好了，一番折騰，我和媽媽也終于吃上了午飯。
今天媽媽說我又掌握了一門新技能。是的，我不僅學(xué)會了煮速凍餃子還讓我認(rèn)識到生活處處都是有用的知識，讓我繼續(xù)探索吧！
煮餃子作文4
一個陽光燦爛的早晨，一絲風(fēng)都沒有。爸爸媽媽帶我去姥姥家玩，到了姥姥家后，姥姥說：“鬧鬧最愛吃餃子，那我們中午就吃餃子吧！”我聽了馬上跳了起來：“好！好！”
說干就干，大家馬上動起手來。我坐在旁邊看著大家包餃子，心里想著，等包好后我來煮。媽媽包的餃子彎彎的，小巧玲瓏，象一輪彎月；姥爺包的餃子餡大大的`，想一個大肚將軍坐在那里。雖然他們包的餃子形狀各異，但都非常好看。我想：我長大以后也要多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。
不一會兒，餃子包好了，擺滿了整整幾蓋簾。我大聲宣布：“今天的餃子我來煮�！贝蠹耶惪谕暤卣f：“好��！今天就看鬧鬧的了�！卑职终f：“別把餃子煮成片 湯呀！”我來到廚房，拿出大鍋，加了半鍋水，把鍋蓋蓋上，開始燒水。我在旁邊等著，一會兒打開鍋蓋一看，水沒開，過了一會兒再打開，還沒開，真著急呀！終 于水開了，我連忙拿起一個餃子，“撲通”一下扔進(jìn)鍋里，水一下子濺了出來，燙到了我的手，像被火燒了一樣縮了回來，真疼呀！我把手放到嘴邊吹了吹，幸虧沒 有起泡。這回我小心翼翼地把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里。下完餃子，蓋上鍋蓋。過了一會兒，“撲”的一聲，鍋里的水都跑了出來，我手忙腳亂地打開鍋蓋，糟糕，餃子 怎么都沉底了，而且有的還露餡了，這下可完蛋了。
我不知所措的站在那里哭了起來，媽媽連忙跑過來說：“傻兒子，下完餃子應(yīng)該先慢慢攪和開了，再蓋鍋蓋�！卑粗鴭寢屨f的去做，不一會兒餃子個個都漂了起來， 像一個個肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。終于餃子煮好了，我連忙撈出餃子端上桌，說道：“大家快來嘗嘗我煮的餃子�！崩牙鸭泵A起一個餃子一邊說一邊說：“熟 了，熟了�！蔽倚睦锔吲d極了。
煮餃子作文5
今天，我和媽媽在超市買東西。貪吃的我發(fā)現(xiàn)那邊有個地方在試吃，走近一看，原來是“灣仔碼頭水餃”。在好奇心的驅(qū)使下我忍不住嘗了一個。嗯！味道真好。于是，我讓媽媽給我買了一包�？墒�，爸爸、媽媽經(jīng)常不在家，我又不會煮，該怎么辦呢？有了，向媽媽請教！
終于到了周末，我向媽媽誠懇的請教如何煮餃子（嘿嘿…媽媽不在家時我可以自己煮著吃）。于是，媽媽便當(dāng)起了我的老師。開始一步一步教我如何煮餃子：首先，媽媽先盛了兩大碗水，倒進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋，等上面冒煙了，說明水已經(jīng)開了。然后把餃子全部倒進(jìn)去再把鍋蓋蓋上，等待水開。記住，第一次水開后一定要把餃子推一下哦，防止它粘鍋，推的時候要輕輕的，如果很用力的話會把餃子皮弄破的。這個時候可以加涼水了。因為速凍的'餃子特別難熟，所以這樣加水至少要加三次。如果這樣來回三次餃子還是沒熟，就要繼續(xù)加水直到餃子熟了為止�！皩α耍趺磁袛囡溩佑袥]有煮熟呢”？我忍不住問媽媽。媽媽耐心的告訴我：“煮熟的餃子晶瑩剔透，沒煮熟的餃子顏色會有點兒發(fā)白�！迸�！原來這么簡單呀！
我按照媽媽說的步驟，一步一步進(jìn)行著。不一會，一盤色香味俱全的餃子出鍋了。嘗著自己親手煮的餃子，雖然味道很一般，但在我看來卻如同“山珍海味”。
以后媽媽不在家的時候我就不用餓肚子了。同學(xué)們，煮餃子的時候一定要注意安全哦！千萬別燙傷了。
煮餃子作文6
一直以來，都是爸爸做早飯，可今天媽媽要求我來做，要鍛煉我的動手能力。
做什么呢？我打開冰箱一看，呵，正巧有一包速凍水餃。平時喜歡看奶奶做飯的我，對下餃子的步驟十分熟悉，在書上也看到過關(guān)于下餃子的方法。這下我可要大顯身手了。
我把餃子從冷凍箱里拿出來，想先數(shù)出要下的'放入大碗，下手一捏。在冰箱里凍了好久的餃子，硬硬的，冰涼入骨，把我的手凍得發(fā)麻。鍋碗瓢鏟也被我一一洗干凈待命。
我接好水，把鍋放在灶上，順手把餃子倒了進(jìn)去，開了火。讓餃子像方便面一樣自己熟吧，我這么想著，就跑到一邊看書去了。媽媽看我在一旁不管不顧，十分驚訝地問：“餃子呢？”我的意洋洋地說：“下下去了呀，我神速吧？”媽媽更加驚訝：“水這么快就開了？”我一聽，“噌”的一下站直了身子，霎時想起奶奶教我煮餃子時要等水開了以后再下，并要時不時攪一下，否則就要粘鍋�！鞍。业娘溩�！”我狂奔過去。水開得正旺，餃子一個個都可憐巴巴地躺在鍋底，我用鏟子一翻，餃子全都粘在了鍋底上，有幾只還爛了……
餃子終于出鍋了，有的爛得露餡了，十分不美觀。有的更是慘不忍睹，來了個皮餡大分家。雖然如此，我還是吃得很開心，因為它讓我明白了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的道理。
煮餃子作文7
餃子，是過年時必不可少的美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開了：先是出門“征集”包餃子的必備原料，再是切餡、跟面。望著媽媽忙碌的身影，我突然感覺著一切是多么的祥跟。媽媽熟練的包著餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學(xué)樣的'包起來，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對折。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手里成了可愛的小胖子，在我手里卻是個干癟的小瘦子，我暗自納悶：怎么回事，媽媽也就放一勺餡兒��？仔細(xì)觀察，哦，原來媽媽包餃子時，總是把餃子邊折幾下，這應(yīng)該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖然還沒有媽媽包的好，但是也有些相似了，信心大增，于是我包了一個又一個，越包越好看，耶！我會包餃子了。
晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過，我雖然不明白為什么那些人為了過個年，都從四面八方來湊春運(yùn)的熱鬧。但是還是祝愿他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯，其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發(fā)現(xiàn)，爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙著工作，很少有時間陪他們，我也忙著上學(xué)，幾個月都沒有回來看望他們了�！班浮焙孟愕奈兜溃还蓾鉂獾娘溝阄秲喊盐业乃季w拉回現(xiàn)實，我趕緊站起來，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都夸我長大了，有孝心�？墒俏覅s想：這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時的心情。
煮餃子作文8
我很喜歡吃餃子，媽媽經(jīng)常煮餃子給我吃。有一天早晨，媽媽去上班了，阿姨也不在。我心想：我已經(jīng)是四年級的小學(xué)生了。應(yīng)當(dāng)做一些力所能及的事情了。
中午，媽媽和阿姨還沒有回來，我的肚子，咕嚕咕嚕唱起了“空城計”。看看鍋里，里面一點飯和菜都沒有�？纯幢�，里面有一包速凍餃子。我想：自己學(xué)著煮餃子吃吧。我先往鍋里倒一些涼水，然后再把鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶，過了一會兒，水開始沸騰了。該下餃子了，我怕燙痛，于是便把餃子倒入下餃子專用的勺子里，輕輕地倒入鍋中。水上濺起一朵朵水花。
我學(xué)著媽媽的樣子，小心地用勺子，隨著水的波動蕩著餃子。餃子時而浮上水面，時而沉下水底，時而又分散開去。我由不得想起了一個謎語：“南邊來了一群鵝，漂的漂來落的.落�！闭f的就是煮餃子。現(xiàn)在這鍋里的餃子不正像一群戲水的小白鵝在漂漂落落嗎？不一會兒，只見滿鍋的餃子都鼓起了白色的小肚皮，一個個白生生，胖乎乎的。他們都浮上了水面，互相擁擠著，碰撞著。我及時到了點涼水，國鍋里立刻平靜了。不一會兒，他們又冒出了頭我不斷提醒自己：我是第一次煮餃子，絕不能過火了�！帮溩邮炝恕保∵呎f邊急忙抓起勺子把餃子撈上來。關(guān)掉煤氣。
我吃著自己煮的餃子，味道不錯。這時媽媽回來了，她見我吃著餃子問我：“你怎么在吃餃子，阿姨回來了嗎？”“不是這是我自己下的�！蔽业靡獾卣f。媽媽輕輕撫摸著我的頭，夸獎道：“你長大了�！�
煮餃子作文9
星期天，媽媽對我說：“中午咱倆吃餃子吧！”我可喜歡吃香噴噴、軟糯糯的餃子了，興奮地直拍手�？墒菋寢層终f：“今天讓你當(dāng)回大廚，煮餃子給我們吃�！蔽乙宦牐ⅠR泄氣了，因為我從來沒有煮過餃子。媽媽微笑地鼓勵我試試這件有趣的事。
我先在干凈的鍋里倒了半鍋的水，點上火。過了不一會兒，鍋的'邊上就滋滋地冒出了無數(shù)個清亮的小泡泡。接著，水面上也不斷翻飛起大水泡，水沸騰了。我拿出冰箱里的餃子，納悶這些硬如石頭的餃子真的會變得軟糯可口嗎？我把它們一個個小心翼翼地放入沸水中，它們像潛泳一樣一下子沉入水底，一動也不動，鍋里沸騰的水也安靜了下來。我用勺子輕輕攪動幾下，防止它們粘在一起。過了幾分鐘，水泡又不斷地冒了出來，餃子也慢慢地從水里搖搖擺擺地探出了頭。我又加了兩次冷水到鍋中，那些原本硬邦邦的餃子已經(jīng)變成白白胖胖的大白鵝，在水里不停地上下翻滾著，嬉戲著。透過那圓鼓鼓的肚皮還能隱約看到里面五彩的餡。最后它們可能玩得累了，一個個都靜靜地浮在水面上歇息。隨著熱氣，一陣陣誘人的香味撲鼻而來，讓我迫不及待地想要咬上一大口。
等我用漏勺把它們一個個小心地盛入碗中，媽媽比我還猴急地先吃了一個。原來煮餃子真的是件又有趣又簡單的事呢！
我和媽媽都覺得今天的餃子特別好吃。
煮餃子作文10
“噓！別出聲！”千萬別把媽媽吵醒了，今天早上我要給她一個大大的驚喜，那就是自己親手為媽媽煮上一道美味的水餃。
我學(xué)著媽媽平時的樣子，系上圍裙，躡手躡腳地走到廚房里，拿起鍋，輕輕地打開冰箱門，放上十幾只水餃。這時，我的心里怦怦直跳，有些緊張，又有些激動，終于可以擔(dān)起一些家務(wù)啦！
我先往里鍋里加上了點水，等水漫過了餃子，再“啪”地一聲打開液化氣灶開關(guān)，火苗就像一個頑皮的孩子，貪婪地舔著鍋底。我回想起媽媽煮水餃的時候還會拿著鍋鏟，鏟著鍋底，以防水餃貼在鍋上。我便像個廚師一樣，有模有樣地做著動作。然后，我蓋上鍋蓋，坐在一旁的椅子上，等待著，眼睛直勾勾地盯著鍋，生怕有什么不妥的.地方。
這次，媽媽一定會很高興，一定會表揚(yáng)我的！我越想越有成就感，越想越高興。不一會兒，鍋蓋四周升起輕悠悠的一層水霧，是餃子熟子嗎？我急躁地掀起鍋蓋，用勺子盛了一個嘗了嘗，沒有香味，好像還沒熟，我只好鍋蓋，加大火力。
每分鐘都像一年一樣漫長，又過了一會兒，水霧繚繞，將鍋蓋遮得嚴(yán)嚴(yán)實實，鍋中還傳來陣陣咕嚕咕嚕的響聲，這次肯定是餃子熟了！我迫不急待地掀起鍋蓋，哇！一大堆水泡氣泡鼓了起來，一個個白花花的餃子，鼓鼓地，像個大胖子，從它們身體里發(fā)出的香味溜進(jìn)我鼻子，讓人饞涎欲滴！我吞了吞口水，把餃子盛到碗里，端上餐桌。我激動地不可自拔，克制著自己的驚喜，叫醒了媽媽。
媽媽先是一愣，然后大吃一驚，我急忙說“媽媽，這是我送給您的驚喜！以后的早上，您可以晚點起床了！”媽媽高興極了，一把抱住我，驕傲地說：“這有兒子和沒兒子就是不一樣！”
我和媽媽一邊吃著水餃，一邊聊著天，又是美好幸福的一天！
煮餃子作文11
我是個愛動腦筋、愛問問題的孩子，腦海里總是充滿了一個個大問號。比如說：毛毛蟲為什么會變成蝴蝶？為什么天晴的時候會有繁星，天陰的`時候就沒有繁星呢？為什么夏天的冰糕要蓋著棉被？正是因為有了這些疑問，我才發(fā)現(xiàn)了好多奧秘。煮餃子的奧秘就是其中一個。下面就讓我來給你說一下吧。
大年三十，家家戶戶都要吃餃子。早晨，全家人就開始忙活起來，只有我這個大閑人在屋子里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。不一會兒，餃子就包好了，媽媽對我說：“你也別轉(zhuǎn)了，來幫我煮餃子吧！”我一聽，就來了興趣，爽快的答應(yīng)了，因為我從來沒有煮過餃子。我拿著鍋接滿了水放在火上，等水燒開了，我就拿著餃子往鍋里放，餃子“撲通，撲通”地跳進(jìn)鍋里，像跳水運(yùn)動員一樣劃著優(yōu)美的弧線沉入了鍋底，餃子在鍋里煮了十幾分鐘，就熟了，我正準(zhǔn)備把它們盛起來，發(fā)現(xiàn)餃子都變胖了，就像小魚浮上水面呼吸新鮮空氣一樣。這時，我的心里產(chǎn)生了疑問：“剛才餃子像石頭一樣沉到了鍋底，現(xiàn)在為什么就浮上來了呢？”我問媽媽，媽媽也不知道是怎么回事。
我一定要揭開這個謎！于是我坐在電腦前，上網(wǎng)查起了資料。哦！原來餃子煮一會兒受熱膨脹，體積變大了，但重量沒有變，所以密度就變小了，就浮起來了。另外，餃子餡中的水分吸熱后變成了氣也為餃子浮起來提供了條件。所以，餃子才會浮起來。
生活中真是奧秘?zé)o窮啊！我們要做一個生活中的“有心人”。
煮餃子作文12
這幾天，媽媽都要到蕭山去學(xué)車，一去就是一整天，不能幫我燒飯。為了不挨餓，今天媽媽教我煮餃子。
媽媽告訴我說：“煮餃子的方法十分簡單，先準(zhǔn)備好鐵鍋，然后在放上一點水，用小火煮。水煮開后,把餃子放在水下,用鏟子不斷地鏟，以防粘鍋。等餃子煮開之后，到入半碗水，再把蓋子蓋好繼續(xù)蓋上鍋蓋煮，估計只需要兩分鐘時間。不一會兒，一碗香噴噴的餃子就出爐了�！�
我不解地問媽媽：“媽媽怎么才能算水開了？”媽媽說：“這就是你的經(jīng)驗不足，水上有許多大的水泡往上冒，就代表水燒開。”我恍然大悟，馬上照媽媽說的，準(zhǔn)備好鐵鍋，然后再放上一點水，用小火煮。水煮開后,把餃子放在水中,用鏟子不斷地鏟。鏟著鏟著，我覺得很累，就去休息了一會兒。當(dāng)我打開之后，發(fā)現(xiàn)全都粘住了。我馬上進(jìn)行搶救：用鏟子用力鏟來鏟去。幸好我搶救得當(dāng)，餃子沒有一個爛。之后，到入半碗水，再把蓋子蓋好。它們一個個排成圓形，就像胖嘟嘟的小鴨子。當(dāng)水燒開后，我輕輕地把餃子放進(jìn)水中，餃子一下子就沉到鍋底，好像在和我玩捉迷藏。我用勺子在鍋邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，過等了一會，“小鴨子”慢慢地浮上水面。又過了幾分鐘，餃子就煮好了。
我打開蓋子，一股香味撲鼻而來。媽媽見了說：“這餃子看上去就有胃口，光溜溜的，一個爛的'都沒有！”我夾起了一個咬了一口，“真好吃！真好吃！”我一口氣就吃了10個餃子，此時我的喉嚨被一種更好吃的味道掩蓋，餃子順著我的喉嚨滑下，口中還有那股香濃，久久不散。我覺得自己親手做的餃子，比任何美味佳肴都好吃。
今天，我學(xué)會了煮餃子。以后，我可以自己照顧自己了！
煮餃子作文13
“餃子”是傳統(tǒng)節(jié)日餐桌上不可或缺的美食，也是老外眼中的中國胃、美食文化的經(jīng)典代言。說起餃子，它在我心中的地位絕對可以與所有的美食相pk。這不，乘著暑假我和外婆學(xué)起了煮餃子。
在我的印象中，煮餃子只不過把餃子下到水里，煮沸即可。但觀看了外婆煮餃子的全程，我之前想法全部被推翻了。煮餃子可不簡單，學(xué)問大著呢！首先，說說取餃子的學(xué)問。冰箱里取出的餃子，像一個個調(diào)皮的冰娃娃，緊緊地團(tuán)抱在一起�？刹荒芤豢跉獍阉鼈円婚镛A地推入水中，先得一個個把它們掰開，讓它們老老實實地呆在盤子里解凍一會，這樣煮熟的餃子才不容易粘在一起。其次，下鍋的時間也有講究。餃子不能與冷水一起下鍋。得先把清水煮沸，當(dāng)看到水珠泡泡一個個爭先恐后地往上串時，餃子才是時候登場下鍋。然后呢？當(dāng)餃子全部浮在水面上像游泳池的孩子們在水中嬉鬧時這才意味著第一輪的完成。緊接著第二輪，還需再上演一次水珠泡泡和餃子在水里嬉鬧翻騰的場面，只有經(jīng)歷這番餃子才算真正地煮透。餃子之所以美味，烹飪秘訣其實與湯底是密不可分的.。外婆制作的湯底那可是色香味俱全。把香蔥、蒜末、紅辣椒切碎放在碗里，加上豬油、醬油、香醋，當(dāng)熱水倒入碗中時，頓時油暈圈圈點點，蔥椒紅綠相間，香味四處彌散，此時的餃子真可謂是天下第一美食！
想嘗嘗我煮的餃子嗎，那可是最經(jīng)典的中國味道哦！
煮餃子作文14
每個人都有第一次，第一次的滑冰，第一次騎車，第一次養(yǎng)狗……而我今天的第一次是煮水餃！
在煮水餃前，我的心里像多了一只兔子似的通通地跳，我怕把水餃燒壞了，還怕燒燙到手，媽媽給我加油，這下我自信滿滿！開始煮了，我先在鍋里放滿水，水面平靜的像一面鏡子。打開煤氣灶，火苗舔著鍋底。過了一會兒，水里出現(xiàn)一些小氣泡，氣泡越來越多，在翻滾，發(fā)出“撲撲“聲。我打開鍋蓋，氣泡越來越大，聲音越來越響，大氣泡在水中翻滾，好像一曲交響樂。
水燒開了，餃子就該下鍋了！“撲通一聲“，我把一個餃子丟進(jìn)鍋中，水花四濺，我差點被燙傷！爸忙說：“別丟！別丟，要輕輕放進(jìn)水中。”說完就示范把一個餃子放進(jìn)水。我照樣學(xué)著爸爸的樣子，小心翼翼地放入餃子，餃子一個接一個沉入水中，像一條條小魚鉆入水中，這水又恢復(fù)了平靜。這時候，我用筷子攪拌，防止餃子粘鍋，攪著攪著，水里又有氣泡了。靜靜地等了一兩分鐘，“胖娃娃”浮起來，這時候的它們不像以前在冰箱里一樣，而是變胖了許多，大了！變得鼓鼓的`，透亮透亮的浮在水面，像要爆炸似的！
燒著燒著，粉嫩粉嫩的餃子浮在水面，像一艘艘小航船。爸爸說這就表示熟了，我忙把火關(guān)掉，盛餃子，可是餃子在鍋里東躲西藏，最后我終于把它給制服了，盛到碗里！
看著我親手煮的餃子，我的臉上洋溢著笑容！
煮餃子作文15
一天下午，我趁媽媽下樓打麻將的時間，做了一件有趣的事——煮餃子。
媽媽走后，我急忙跑到廚房，圍上媽媽平時做飯時用的圍裙，從冰箱里拿出來十個早已凍得硬邦邦的餃子，將小湯鍋裝了一些冷水放在爐具上，打開火，開始燒水。利用燒水的空當(dāng)我立刻去準(zhǔn)備吃餃子的調(diào)料了。我從櫥柜里拿了一個空碗，先放了一些醬油和醋，又打開調(diào)料盒將少量的鹽和味精放進(jìn)了碗了，最后還放了點白糖。調(diào)料準(zhǔn)備好了，這時湯鍋里的水也像在跳舞一樣的咕嚕咕嚕的冒起了水泡，于是我急忙拿出一個餃子扔了進(jìn)出，呀！燙！鍋里的水濺了幾滴到我的手上，我馬上用冷水沖了一下，等緩過勁來，我想了想媽媽煮餃子的樣子。她是等水開了先把火關(guān)小點，放餃子的時候是把餃子接觸到水面時才松手的.，等所有餃子都放到鍋里是才開成大火，最后當(dāng)水再次沸騰的時候再開成中小火等餃子慢慢煮熟的。難怪我會被燙了！真笨！我立馬學(xué)媽媽的樣子將剩余的餃子放進(jìn)鍋里，果然沒被燙到了。幾分鐘過去了，十個餃子也都從水底浮了起來，媽媽曾經(jīng)說過這樣餃子就是熟了的表現(xiàn)了。我關(guān)了火，小心翼翼的將餃子盛到一個空盤子里開始品嘗起來。雖然我弄的調(diào)料味道不如媽媽做的好吃，但這畢竟是我自己第一次親手煮的餃子，吃起來味道就真不同了，覺得特別香，特別有意義。
下午媽媽回來了，看到我在廚房里的杰作后，又喜又后怕，喜的是我能自己弄東西吃了，后怕的是還好沒把我燙傷。之后媽媽又一再叮囑我以后一定要在爸爸媽媽的監(jiān)督下才能自己動手煮東西吃。
真是難忘的第一次啊！
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