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學(xué)做蛋炒飯作文(通用111篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的學(xué)做蛋炒飯作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇1
今天放學(xué)到家,我覺得肚子餓餓的,就想:今天大人們都不在家,反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了,要不今天我就自己來炒一次吧!
我打開冰箱,把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好,冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來,我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來。這些材料都準(zhǔn)備好了以后,我用雞蛋敲打碗邊,只聽“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了,雞蛋蛋清蛋黃,那些蛋清透明的,跟水晶似的,蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的,我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。
接下來,我把油倒入鍋里,然后把煤氣打開,過了一會(huì)兒,我聽見“噼里啪啦”的聲音,便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里,把雞蛋左弄弄右弄弄,鍋鏟不停地敲打著鍋,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音時(shí)不時(shí)在我耳邊響,像是在演奏一首歌曲,雞蛋好了。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,把飯倒了進(jìn)去,等飯快要好的`時(shí)候,我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進(jìn)去。哎呀,我忘記加鹽了,我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進(jìn)去。
這下差不多了,我趕緊品嘗了一口,哇!可真好吃!不一會(huì)兒,媽媽回來了,我趕緊向媽媽展示我的勞動(dòng)成果,媽媽嘗了一口說真好吃,我心里甜滋滋的。
通過這次嘗試,我心里甜的,是因?yàn)楸粙寢尡頁P(yáng)了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇2
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去!蔽艺f:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!
我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會(huì)兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會(huì)兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會(huì)兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會(huì)兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口,說:“還不錯(cuò),第一次就可以炒得這么好!庇谑,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會(huì)兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇3
“一顆雞蛋,兩個(gè)雞蛋,三個(gè)雞蛋,四個(gè)雞蛋,……”你問我在干嗎?我當(dāng)然是在—選菜啦。你看不出來嗎?喀,菜都選好了,我們?nèi)ベI單啦!
回到家里,我急匆匆就要開始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來炒飯前,得先把所有食材準(zhǔn)備好。要不待會(huì)手忙腳亂的,媽媽說,如果沒準(zhǔn)備好,等下怕我一著急,把廚房給燒了。
接下來,我先把米放進(jìn)水里洗了洗。然后,把火開到中等大小。接著,我把洗好的米倒進(jìn)鍋里。又加了點(diǎn)油!板e(cuò)了,錯(cuò)了”媽媽在旁邊著急。哎呀,記起來了,應(yīng)該先倒油的。怪不得,媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧,只好將錯(cuò)就錯(cuò)。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好,放在手邊。再把雞蛋打碎,蛋清蛋黃流了一地,一陣手忙腳亂后,我終于把它們都放進(jìn)碗里,用筷子趕緊攪拌均勻,倒進(jìn)正在“滋滋”響的米飯上。快快地翻炒起來。可以出鍋前,蔥段撒下去,再炒會(huì),好了。
裝了盤,我一看,黃橙橙的雞蛋,碧綠綠的蔥,有淡淡的飯香,真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口,“喀”生的.,還沒全熟啊。原來我炒飯的火候沒掌握好啊,應(yīng)該聽媽媽的,用蒸過的飯來炒就好了。不過,拭目以待,下次我一定可以的。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇4
今天中午,爸爸教我做蛋炒飯。我們先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈,再把它們切成顆粒,裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,我一只手拿著一個(gè),然后互相撞擊,由于用力過猛,把撞開的那一個(gè)全部流在了地上。咦!
今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢?爸爸告訴我,平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。我這才知道原來生雞蛋里面是液體的!
這是我第一次看見生雞蛋的樣子。沒辦法,只好重新拿出一個(gè)來,打進(jìn)碗里,放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天!
攪雞蛋可不是什么輕松活,手里的筷子根本不聽我使喚,要么只在碗里轉(zhuǎn)圈,要么就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導(dǎo)下,用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了!
準(zhǔn)備工作做好后,我開始炒飯了。首先打開火,然后往鍋里倒上油,剛過一會(huì)就聽見噼噼叭叭的炸開了,鍋里的油四處飛濺,真是嚇人!
爸爸告訴我,這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒開后,我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi),只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了,接下來,我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里,一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽。不一會(huì),一碗香噴噴的`蛋炒飯便做好了,看著我親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!
爸爸嘗了嘗后,心情激動(dòng)的豎起大拇指說:“這是天下最好吃的蛋炒飯”!
是。
做一碗蛋炒飯都需要這么多時(shí)間,那么,一日三餐又需要多少時(shí)間呢?爸爸為我做了這么多年的飯,又該付出了怎樣的勞動(dòng)呢?老師把我從一個(gè)一字不識(shí)的頑童教育到現(xiàn)在,又該付出了怎樣的心血呢?做一碗蛋炒飯都需要這么多步驟、這么不容易,那么,學(xué)習(xí)上一定有很多很多的困難,我一定要克服今后可能遇到的種種困難,用優(yōu)異的成績報(bào)答我親愛的爸爸和老師!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇5
暑假里的一天,很遲了,媽媽還沒有做晚飯,我的肚子餓得咕咕叫。我對(duì)媽媽說:“媽媽,我自己先炒一碗蛋炒飯吃,可以嗎?”媽媽聽到滿口答應(yīng)。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕一磕,雞蛋殼里的`雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后,我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個(gè)打蛋的技術(shù)活,我給自己打九十分。
第二步倒油,我輕輕松松地把煤氣灶打開,再把油往鍋里倒一點(diǎn),等油熱了,我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時(shí),油“滋”的一聲濺了起來,嚇得我慌忙躲開,一不小心,手一滑,手里的碗就掉進(jìn)鍋里了,我想拿夾子去把碗夾上來,可夾子又找不到。這時(shí),媽媽剛好過來,笑了笑,她用勺子往上一挑,來了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時(shí),回頭一看,不好,蛋快燒焦了,我趕緊把米飯倒下去,炒來炒去。媽媽看了,笑了笑,說:“快把米飯壓散,不然要成蛋滾飯啦!”在媽媽的提醒下,我把米飯壓散,還加了一點(diǎn)鹽。
最后,我乘了一碗,吃了一口,味道還不錯(cuò),就是有點(diǎn)咸!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇6
今天天氣真好,秋高氣爽。爸爸一大早就起來了,為什么呢?哈哈,因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>
我很緊張,因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯,我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說:“那我們就從準(zhǔn)備材料開始吧!”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎,還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎,和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯,這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱,當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候,媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的.將雞蛋倒進(jìn)鍋里,“滋溜兒”一聲,只見蛋液一下子就炸開了,不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了,變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒,最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯,五顏六色,好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗,他們都贊口不絕,弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了,這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理,有付出,就有回報(bào)。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇7
今天是我第一次做蛋炒飯,我激動(dòng)極了,趕忙催著媽媽快快教教我。首先,我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋,再拿出一個(gè)漂亮的.小碗,把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕,雞蛋裂開了一條長長的裂縫,這個(gè)裂縫把雞蛋分成兩半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿著一雙筷子順著同一個(gè)方向輕輕地?cái)嚢柚,我小心翼翼地(cái)嚢柚碌耙簽R到衣服上。沒過一會(huì)兒,蛋黃蛋白融為了一體,變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽,媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道,更好吃。我又反復(fù)地?cái)嚢桦u蛋,直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油,突然發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇我一跳,媽媽說是因?yàn)殄伬锏乃疀]有擦干凈,所以油碰到水就會(huì)有這樣的聲音。我心想:做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,不一會(huì)兒,蛋液從液體狀就變成了固體狀,真是太有趣了。我翻炒了一會(huì)兒,把這“固體”弄碎,接著加入一碗米飯,將它們一起進(jìn)行翻炒,白白的米飯變成金黃金黃的了,而且粒粒分明,真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好,特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后,我給奶奶嘗了嘗,奶奶說我做得很很棒,我聽了可開心了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇8
有一次,外婆把干飯煮多了,我們都沒有吃完,外婆說沒有關(guān)系,晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興,因?yàn)槲乙蚕氤眠@個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)做蛋炒飯。
到了晚上,外婆先拿了三個(gè)雞蛋出來,又把油倒進(jìn)鐵鍋里,等油熱了,外婆就把干飯倒進(jìn)鍋里,翻炒了一會(huì),外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進(jìn)碗里攪拌均勻,然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡單的,于是在旁邊吵著說:“我要炒,我要炒!”外婆說;“好,好!”就把鏟子交給了我,我用鏟子在鍋里鏟來鏟去,把米飯翻得亂糟糟的。外婆說:“不是你那樣亂炒!”說著,外婆伸出手來握著我的手,教我正確使用鏟子。外婆松開手后,我于是學(xué)著外婆的教的.鏟呀鏟呀,最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來,她剛嘗了一口,就連忙說;“好難吃呀,真的好難吃呀!”我趕緊問怎么了,外婆說:“你忘記放鹽了,蛋和飯都沒有味道,所以很難吃啊!”我這才想起自己沒有放鹽,于是只好又把飯倒進(jìn)鍋里,放了鹽以后重新鏟出來。
這一回我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,以后我一定會(huì)把蛋炒飯做得很好,而且一定不會(huì)忘記放鹽了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇9
在我的成長記憶中,有許多事讓我記憶猶新,其中,有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六,爸爸出去上班了,媽媽也出去了,唯獨(dú)我一人留在家里。難道,自己一個(gè)人在家里不是一件令人開心的事嗎?在家里,想干什么就干什么?墒,午飯?jiān)趺唇鉀Q呀?我左思右想,摸著咕咕叫的'肚子,決定自己煮東西。
煮什么好呢?我靈光一閃,想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯,我不停掰手指,說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉,從廚房的鍋里拿出剩飯,這樣材料就準(zhǔn)備好了。
首先,我把煤氣打開,把鍋放上去,然后再把煤氣灶打開,把花生油倒進(jìn)鍋里,一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀,由于我沒切過菜,把蔥和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。我等油炸開了后,我又把青菜和蔥放下去炒,然后,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,過一段時(shí)間后,我把飯倒進(jìn)去,用鏟子壓一壓,再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油,呀!不用不知道,一聞香死掉,那香味空前絕后,香得我一直流口水,像小瀑布一樣,我急得加快速度,想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過了幾分鐘,那香噴噴的蛋炒飯熟了,我迫不及待地拿起湯勺,嘗了一口,味道有點(diǎn)淡,但我還是覺得很好吃,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀!
通過這件事,我懂得了一個(gè)道理:“自己動(dòng)手,其樂無窮!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇10
上次,媽媽對(duì)我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動(dòng)作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。
我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點(diǎn)鹽,又開始炒了。不一會(huì)兒,飯炒的金燦燦的,我對(duì)媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的`金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對(duì)我說:恩,這次的步驟都對(duì)了,味道很不錯(cuò)哦!
通過這次,我明白了一個(gè)道理:只要不放棄,就一定會(huì)成功!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇11
假期中老師布置了實(shí)踐作業(yè),要求我們?cè)诩覍W(xué)做蛋炒飯。我真是幸運(yùn),平時(shí)媽媽都很忙,這周卻有時(shí)間陪我做美味的蛋炒飯,我興奮不已。
周日下午,我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買蛋炒飯的原材料:水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大蒜。到家后,媽媽一邊用電飯鍋煮飯,一邊對(duì)我說:“寧寧,我們開始做準(zhǔn)備工作吧!”我非常高興地接受了任務(wù),開始把原材料一一洗干凈,然后在媽媽的指導(dǎo)下,把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁,又借助小刀把玉米粒都掰了下來,接著媽媽開始教我打雞蛋?粗鴭寢尨虻暮茌p松,等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易,是需要技巧的呀。我笨手笨腳,好不容易把雞蛋打好了,正巧,飯也好了。媽媽說:“這下我們開始正式做炒飯吧!”
只見媽媽先把炒鍋預(yù)熱,然后慢慢倒入油,等油稍稍加熱,媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去,一會(huì)功夫,滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋,又往鍋里加入少量的油,接著依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸,還有兩大勺白白的.米飯?粗栲枧九镜挠湾,我一直不大敢靠近,媽媽就鼓勵(lì)我:“沒關(guān)系的,只要油鍋里不放水,油就不會(huì)拼命往外濺,小心點(diǎn)就會(huì)沒事的!甭爧寢屵@么說,我的膽怯頓時(shí)消失了,就開始翻炒起來。平時(shí)看媽媽那么輕松,等自己體驗(yàn)時(shí)才知道炒飯是需要手腕力量的,一會(huì)功夫我的手就很酸了。這時(shí)媽媽說:“差不多了,可以加料了!敝灰妺寢屚伬锏沽它c(diǎn)美極鮮,又稍微放了點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒,炒飯終于出鍋了,媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉,看著一盤紅綠黃相間的炒飯,香氣撲鼻,真是色、香、味俱全啊!
我們喊來了爸爸品嘗,爸爸一嘗就連連夸道:“好香!真好吃!”我也吃得特別香,因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做蛋炒飯。通過這次的親身體驗(yàn),我懂得了只要通過自己的努力,就一定會(huì)有收獲的喜悅!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇12
一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”,母親說:“今天我來教你做蛋炒飯吧!”我聽后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動(dòng)!
我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著母親的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。
準(zhǔn)備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷幔沽它c(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),母親說:“快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽沂置δ_亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過來,還好沒有焦掉。不一會(huì)兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的.蔥花起了鍋,我聞著感覺好香。〗又野鸦鹫{(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來,啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。
中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯,感到真快樂!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇13
晚上,媽媽要給我做蛋炒飯吃,媽媽做的蛋炒飯可是一流的!我也想學(xué),便請(qǐng)求媽媽教教我。
媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、蔥、醬油、剁椒等需要用到的食材準(zhǔn)備好,我一一照辦,像擺攤一樣把它們都擺在了操作臺(tái)上。接著,媽媽教我切火腿腸和蔥,蔥比較簡單,切成米粒長的小段就好了,火腿腸可有點(diǎn)不太好切,粘粘的。我先把火腿腸的衣服脫掉,然后把它切成薄片,在切成條,然后再改刀成丁。一根火腿腸,花了我半個(gè)小時(shí),雖然切的'厚薄不均,大小不一,但也算是大功告成了。
接下來就是炒了。媽媽先開火,把鍋燒熱,讓里面的水分干掉,再倒入油,這樣油就不會(huì)四處亂濺了,油熱了,就要把蛋打進(jìn)去,我把雞蛋打在了一個(gè)小碗里,然后迅速的把蛋倒入鍋里,碗端得太高,雞蛋一下去,油就濺出來了,濺到了我的手背上,額頭上,疼得我“哇哇”只叫,真想把鍋鏟一丟走人算了,可是想想,男子漢不能這么嬌氣,既然說了要學(xué)就一定要堅(jiān)持到底,便又調(diào)整呼吸繼續(xù)開工。按照媽媽的指揮,我用鍋鏟把蛋攪碎,然后加入火腿腸丁,繼續(xù)翻炒,當(dāng)鍋里飄出來雞蛋與火腿腸的香味時(shí),就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎,這樣倒入窩里就比較容易翻炒了。我不停的翻炒,壓碎米飯,手都快要抽筋了,終于聽到媽媽說:“好了,可以加醬油、蔥花和剁辣椒了。這一步看上去簡單,其實(shí)也是個(gè)技術(shù)活,醬油不能放太多,太多飯就黑了,還會(huì)太咸,剁椒也只能放一點(diǎn)調(diào)味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的,我的手因?yàn)榫o張?jiān)诓煌5陌l(fā)抖,撒上蔥花,繼續(xù)翻炒了一會(huì),讓每一粒飯染上了醬油,變成了米黃色,蔥花也飄出來香味,終于可以關(guān)火出鍋了。
一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了,讓人垂涎三尺,無比開心。
看到媽媽臉上欣慰的笑容,我感到非常自豪,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng),可以幫媽媽干活了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇14
在我的印象中有很多第一次,它們像點(diǎn)點(diǎn)繁星在我的腦海里閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經(jīng)歷使我至今難忘,它在我的腦海里揮之不去。
那天,爸爸媽媽都沒有在家,家里只剩下我一個(gè)人,我心想:爸爸媽媽都沒有在家,誰來給我做飯呀?正在我一籌莫展的時(shí)候,我的大腦飛快的運(yùn)轉(zhuǎn)了一下,讓我想到了一個(gè)好主意:我長這么大,還沒有自己做過飯呢吧?這次可是個(gè)好機(jī)會(huì)呀!這下可以做一回神廚嘍!
可是我做什么好呢?突然想起每當(dāng)我看見媽媽做蛋炒飯的時(shí)候,鍋中雞蛋在米粒的映襯下發(fā)出金燦燦的樣子都會(huì)使我垂涎三尺呢,每次吃它都會(huì)是我的食欲大增!對(duì)了,要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧!
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,又拿了一個(gè)碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下,然后把雙手放在雞蛋的中間,我兩只手向相反的方向掰,雞蛋掰開了,但只見下去了一半兒蛋清,我的`手一滑,整個(gè)雞蛋都滑了下去。我心想:這個(gè)頑皮的家伙!我有點(diǎn)灰心了。不過我又想到如果我放棄了,我今天中午就只能餓著肚子了。接著我用筷子把蛋殼挑出來,又打了一個(gè)雞蛋,我對(duì)它說:“小家伙,這回你可要聽話呀,可千萬別再溜下去了!”我小心翼翼的在碗邊磕了一個(gè)口,謹(jǐn)慎地捏牢雞蛋,雞蛋哧溜一下完整地溜進(jìn)了碗里。
接著我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里放了一些油。等了一會(huì)兒,然后把雞蛋攪拌均勻倒進(jìn)了鍋里。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒,生怕它會(huì)糊掉,就這樣重復(fù)著。雞蛋熟了,然后我把米飯到了進(jìn)去,還是用鏟子“鏟”著。直到米飯熱了以后,我把它盛在碗里。吃著自己做的蛋炒飯,心里美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯,我懂得要學(xué)會(huì)自立,還必須要有耐心,不要半途而廢,就一定會(huì)成功。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇15
寒假的一天,爸爸和媽媽出門準(zhǔn)備年貨去了,留下我獨(dú)自一人看家。
時(shí)間過得飛快,一下子就到了中午,爸爸和媽媽還沒回來,我的肚子已經(jīng)開始“咕咕嚕嚕”地“抗議”了。我想了一會(huì)兒,決定學(xué)做一些蛋炒飯來充饑。
我學(xué)著媽媽的樣子,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,右手拿起一個(gè)雞蛋,小心翼翼地往碗沿上一磕,雞蛋裂了一條小小的縫,我很小心地把它掰開放入碗中,第二個(gè)雞蛋也放入碗中后,然后我開始用打蛋器使勁地打蛋液,蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯,切好香腸片和蔥花,準(zhǔn)備開始下鍋了。
我把不粘鍋放在電磁上,打開電源,大約過了一分鐘后,我往鍋中倒了一些油,等油熱了,我小心地把蛋液倒入鍋中,鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會(huì),我把米飯也倒了進(jìn)去,用鍋鏟不停地翻炒,漸漸地,蛋液“抱住”了米飯,再放入香腸片翻炒,最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會(huì)兒,香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我狼吞虎咽地吃了起來,感覺自己做的'東西味道就是比別人做的好吃。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇16
星期五中午,老師發(fā)給了我們每人一個(gè)碗,我十分好奇,心想:老師給我們這個(gè)碗干什么呢?以前都是用鐵盒子盛飯的。
過了一會(huì)兒,老師才說:“今天我們要吃蛋炒飯,同學(xué)們要安靜一些哦!”我們聽了十分高興,因?yàn)榭梢猿缘俺达埩。我們有順序地排著?duì)去盛飯了,沒過多久,每個(gè)人都拿到了屬于自己的蛋炒飯,一聞到那蛋炒飯的香味,就會(huì)讓人垂涎三尺,十分想吃。沒過多少時(shí)間,我們就狼吞虎咽地吃了起來。我們只顧著吃可口的`蛋炒飯,把聽故事的事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米,豆子和肉,顏色豐富,味道好極了!有的同學(xué)連筷子都沒用就吃起來了,有的同學(xué)不一會(huì)兒就吃完了,就又盛了一些又開始津津有味地吃起來,可是不一會(huì)兒飯碗又空空如也了,他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學(xué)意猶未盡,還想吃呢!有的同學(xué)卻心滿意足地打著飽嗝!
不知過了多少時(shí)間,全班都吃完了蛋炒飯,可是,它那唇齒留香的味道我們還沒忘記呢!希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇17
蛋炒飯是我最愛吃的,今天我就試著自己做一做。
我準(zhǔn)備了這些材料:火腿腸、雞蛋、黃瓜、大蔥和米飯。
我先把黃瓜和火腿腸切成一堆小丁,接著開始切大蔥,“呀,好辣眼睛吶!”我一邊流著淚一邊說。“用紙擦一下吧!”媽媽在一旁微笑著說道。
我把兩個(gè)雞蛋打到碗里,生怕自己把雞蛋液弄得到處都是,小心翼翼地用筷子攪拌均勻。這樣,準(zhǔn)備工作就做好了。
我打開煤氣灶,鍋燒熱后,倒進(jìn)了一些油。等油花在鍋中滋滋沸騰起來的時(shí)候,就端著碗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸著胳膊,把蛋液倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,雞蛋就像被氣筒打了氣似的,迅速膨脹起來。我把炒好的雞蛋盛到碗里,把黃瓜丁、火腿丁炒熟,加入米飯和雞蛋一起翻炒。最后,加入一小勺鹽,倒進(jìn)大蔥,哇陣陣香氣飄進(jìn)了我的鼻子里,我饞得直流口水。
金黃色的雞蛋,綠油油的黃瓜和雪白的.米飯混合在一起,一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我迫不及待地坐在椅子上,拿起勺子,挖了一大勺,津津有味地吃了起來。嗯,自己做的飯菜格外美味!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇18
今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的`酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時(shí),由于用力過猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說:“不要著急,慢慢來。”我才調(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的過程中由于用力不當(dāng),不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大!卑!好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng),也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長過程中都必須付出勞動(dòng),哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇19
媽媽不在家,只剩我和爸爸在家,我和爸爸心里想:“晚飯?jiān)趺唇鉀Q呢”
我和爸爸相視一笑,異口同聲地說:“蛋炒飯!”
我說:“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”
“好!”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了,我打了兩個(gè)雞蛋,再把雞蛋攪拌好,爸爸又幫我吧液化氣,抽油煙機(jī)和火打開,把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準(zhǔn)備好,說:“接下來就由你來干了!”
我先在鍋里放點(diǎn)油在把雞蛋放在鍋里,鍋里噼里啪啦的'響,嚇得我手忙腳亂,過了一會(huì),雞蛋就變成金黃色了,我有鏟子把雞蛋弄成一小塊,一小塊的,然后再把飯放到鍋里,和蛋一起翻炒,“鹽8226;辣椒和醬油吧。”爸爸在一旁說道。我加了一點(diǎn)剁辣椒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,醬油,趕緊翻炒起來,看著看著飯就變得更好看了,也聞著香氣了。炒啊,炒啊,香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻啊!我口水都流出來了!
我高興地說:“耶!終于吃到我親手炒的蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我學(xué)會(huì)了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇20
快到中午了,媽媽不在家,我的肚子餓得咕咕叫,好像在說:“主人,主人,我要吃飯了!”我自言自語道:“哎!看來我要自己做蛋炒飯了!
我慢慢的走到廚房,把鍋放在天然氣灶上,再把火打開。過了一會(huì)兒,我可憐巴巴的看著鍋里冒著熱氣,連忙手忙腳亂地把油倒進(jìn)鍋里,突然我聽到一陣劈哩啪啦的'聲音,原來是油在鍋里翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個(gè)洞,看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進(jìn)碗里,我趕緊拿筷子,攪勻再放了點(diǎn)鹽。油燒開了,我急忙把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的叫著,冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上,不由大叫了一聲“好痛!” 我馬上捂著臉跳到離鍋很遠(yuǎn)的地方站著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽著蛋在鍋里滋滋的響。我心想,如果再不去翻一下蛋,它就會(huì)變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險(xiǎn)沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個(gè)身,幸好還沒有糊,我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進(jìn)鍋里,不停的翻滾,過了幾分鐘,終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”,真香呀!嘗了一口,味道還不錯(cuò),真是色香味俱全。
同學(xué)們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎?如果還沒有,就趕緊來嘗試一下吧!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇21
從小到大,我最喜歡吃的就是蛋炒飯了。今天,我要親手學(xué)做一道蛋炒飯。
我先在準(zhǔn)備好的飯里敲一個(gè)雞蛋,再攪拌均勻。哈哈,“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了!
開始炒飯了。首先,在油鍋里放入適量的油,打開煤氣灶,將油燒熱。等到油開始冒煙時(shí)就可以放入剛才準(zhǔn)備好的飯不停地翻炒了。在炒飯過程中,我很害怕。每當(dāng)油濺出來時(shí),我就往后退,可是媽媽說過,蛋炒飯要不停地翻炒,不然要結(jié)塊的,結(jié)了塊就不好吃了。我便上前一步,繼續(xù)翻炒。突然,一滴油濺到了我的手上!鞍。猛窗!”我不禁叫出了聲。媽媽走過來對(duì)我說:“張涵,勇敢一點(diǎn),媽媽被濺到過很多次了,也沒叫啊!憋埑吹貌畈欢嗔耍揖头湃肓诉m量的鹽和蘑菇精又翻炒了幾遍,媽媽說可以出鍋了。我盛起蛋炒飯,端出了廚房。
就這樣,一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了。望著香噴噴的蛋炒飯,我忍不住嘗了一口,咸淡適中,好吃極了!我便大口大口地吃了起來,一下子就吃完了。這是我吃過最好吃的'一盤蛋炒飯,因?yàn)檫@是我親手做的。以后我要做更多力所能及的家務(wù),成為一個(gè)“小能人”!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇22
每個(gè)人都有自己喜歡的飯菜,我喜歡吃蛋炒飯,尤其是我自己做的。
一個(gè)星期日的`中午,婆婆要做蛋炒飯了,我連忙跑到婆婆跟前,要求說:“這次讓我來炒吧!”于是婆婆讓我拿來一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋,我又從曬臺(tái)上找來一棵蔥把皮剝?nèi),放在案板上,把蔥切成碎末。首先,婆婆教我打雞蛋,這可是技術(shù)活兒,我手里拿著雞蛋往碗上一磕,用力過猛,蛋碎了,蛋清流了我一手。我又拿起一個(gè)雞蛋輕輕往碗上一磕,雞蛋有了一個(gè)裂口。我順手一掰,將蛋黃、蛋清全扣在了碗里,用筷子使勁攪,將它攪勻。然后坐鍋點(diǎn)火,倒上花生油,油冒煙后,婆婆叫我把攪好的蛋倒入鍋里,鍋立刻發(fā)出“昀怖病鋇南焐掖丈锨叭ヒ豢矗!矇拿了了&蛋灾兺瑰Q彼倥蛘。突然R手上眴睛除_撓吞躺肆耍鵒肆礁鲅藎腋轄粲昧顧辶艘幌攏獠藕檬芰誦=幼牛姨悠牌諾鬧傅跡汛謝ǚ漚錚還上鬮鍍吮嵌矗萌絲謁家鞒隼戳恕
待雞蛋炒得焦黃時(shí),再將米飯放入鍋中炒熟撒點(diǎn)鹽。起鍋后,我捧了一大碗給婆婆,往后,我可以自豪地說:“我會(huì)做蛋炒飯嘍!”
學(xué)做蛋炒飯作文 篇23
今天,爸爸媽媽都要到工廠里去上班,家里只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走,我和哥哥都慌了起來了,擔(dān)心中午沒有飯吃。過了一會(huì)兒,我打開電冰箱,看見有一大碗剩飯和幾只雞蛋,哥哥看見了,說:“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧!”我說:“好吧!”接著,我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過程并告訴了哥哥。
我和哥哥一起走進(jìn)廚房,首先把鍋放在煤氣爐上,等油煮熱后,就把打好的雞蛋放了進(jìn)去,雞蛋變得又大又軟,成了雞蛋餅,再切一些蔥花放了進(jìn)去。我叫哥哥把米飯拿過來,倒進(jìn)去,用鏟子來回翻著。鍋里還不時(shí)傳出吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥和雞蛋的香味來,我和哥哥口水都快流出來了,我把鹽灑了一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)鍋里,再加上一些醬油。好了,我的.炒飯熟了。我把鍋里的炒飯用鏟子鏟到一個(gè)碟子里,再把碟子放在飯桌上。
“開飯啦!”我大喊一聲。接著,我和哥哥一起坐在椅子上,每人各盛了滿滿一碗,盡管飯是咸了一點(diǎn),但我還是覺得香噴噴的。因?yàn)檫@一餐雞蛋炒飯是我第一次做的,所以我感到非常開心,很有滿足感。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇24
新的一年開始啦!我們都又長大了一歲了。當(dāng)然,在新的一年里也要學(xué)會(huì)作更多的事情了。
今天對(duì)于我來說,可以說是收獲多多。∫?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯。雖然,蛋炒飯?jiān)S多人都會(huì)做啊,但是我卻不會(huì)做。話說回來還有一點(diǎn)難為情呢,原來我只會(huì)煮方便面。不過,就在今天中午,我在媽媽的指導(dǎo)下,也慢慢地學(xué)會(huì)了怎么做蛋炒飯。
首先,將玉米和豌豆清洗干凈,然后在把紅蘿卜切成小丁狀,打開煤氣灶,把鍋加水燒熱,再把蘿卜、豌豆、玉米放進(jìn)鍋里煮好。然后,再打兩個(gè)生雞蛋在碗里攪拌均勻,再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進(jìn)碗里,再拿出白米飯。這樣,原材料都準(zhǔn)備齊了。
開始炒蛋炒飯了!我將油倒入燒熱的鍋中,在把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去,鍋?zhàn)影l(fā)出了“磁啦啦”的響聲,我再把鋪在鍋底的雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的,把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進(jìn)去,用鍋鏟將其混合一下。最后,再將白米飯也加進(jìn)去炒一炒,讓它們混合在一起。最后,再加入兩小勺的`鹽,就大功告成了!
看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯,那可真叫“色香味俱全”啊!我的口水都快要留下了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇25
說干就干,我學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙,像個(gè)做飯小達(dá)人。雞蛋、米飯和配料都準(zhǔn)備好了,先把火腿腸切成一個(gè)一個(gè)的小方塊,再把洗干凈的蔥花切成一小段一小段,把雞蛋輕輕一磕,雙手用力一掰,蛋黃和蛋清“嗖”地一聲滑進(jìn)了碗里,用筷子攪拌均勻,筷子碰到碗里發(fā)出“咚咚咚”的聲音,這個(gè)聲音又像唱歌,又像打鼓,最后拌成了金黃色的蛋液,一切準(zhǔn)備就緒,開始做飯了。
我來到灶臺(tái)前,打開煤氣灶,油煙機(jī)開始工作,發(fā)出“嗚嗚嗚”的聲音,藍(lán)色的火焰舔著鍋底,我小心翼翼地倒了一點(diǎn)油,鍋里漸漸地冒出白煙,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,發(fā)出“嗞”的'一聲,嚇得我趕緊用鏟子翻了一面,雞蛋已經(jīng)變蛋塊了。我又把米飯倒進(jìn)鍋中,奇怪的是剛才硬硬的米飯一下子變成軟乎乎,緊接著我把切完的火腿腸倒進(jìn)鍋里,再散上一些蔥,頓時(shí),香噴噴的氣味撲過來。我把蛋炒飯放進(jìn)盆子里,白色的米飯,黃色的雞蛋、紅色的火腿腸,綠色的蔥花,看起來真漂亮!聞起來好香呀!我實(shí)在忍不住了,于是,狼吞虎咽底開始吃起來。
做蛋炒飯,我覺得正如那首歌所說的一樣“最簡單是最困難”。我想,最重要的不只是過程,還有我終于吃上自己親手做的蛋炒飯的那種成功的喜悅。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇26
我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。于是,我叫爸爸教我,怎么做蛋炒飯。
星期六早上,我便早早起了床。
首先,爸爸從袋子里拿出了兩個(gè)雞蛋,教我打雞蛋,我把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋殼上立刻裂開了一條細(xì)縫,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黃都流了出來。
接著,我拿來筷子,在碗中飛速地旋轉(zhuǎn)起來。不一會(huì)兒,就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。
然后,打開油煙機(jī)和煤氣灶,倒了一點(diǎn)油在鍋中,一會(huì)兒時(shí)間,油就在鍋中冒起了泡泡。這時(shí),爸爸把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾,一邊對(duì)我說:“放蛋的.時(shí)候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的,要不然,蛋太大,不好吃!
等蛋熟后,爸爸又把米飯倒進(jìn)鍋中,又撒了一點(diǎn)鹽,兩三分鐘后,米便在鍋中變得金黃金的,爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說:“如果沒有這蒜葉,這飯就不香了!
最后爸爸把煤氣灶和油煙機(jī)關(guān)上,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
從這件事中,我知道了,雙手不僅可以創(chuàng)造財(cái)富,還可以創(chuàng)造出讓你、我、他共享的美味。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇27
今天早晨,我很開心,因?yàn)閶寢屢涛页吹俺达垺?其實(shí),我很早就想學(xué)炒蛋炒飯,因?yàn)槲蚁朐谑罴賹W(xué)會(huì)一樣本領(lǐng),也為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
我興致勃勃地走進(jìn)廚房,媽媽一步一步的教我。首先,拿兩個(gè)碗,一個(gè)碗看雞蛋有沒有壞,另一個(gè)碗用來裝好的蛋。把蛋洗一下,在桌角上敲碎,在敲碎的地方往兩旁打開,然后把打好的蛋攪拌均勻,這樣蛋就打好了。 蛋打好就可以開火了,往鍋里倒油,油要適量,油燒開后,把蛋倒入鍋里,用鍋鏟把蛋攪成小碎片,接著把飯倒入鍋里,用鍋鏟把飯團(tuán)壓成飯粒,反復(fù)翻炒,放鹽,再次反復(fù)翻炒。最后,把飯盛入碗里,一碗香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐啦!這時(shí),我的.手非常的酸,我想:“平時(shí)媽媽為我燒飯真的很辛苦,我以后一定要為媽媽多做家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)." 吃飯了,媽媽吃了我炒的蛋炒飯,說:“寶貝,你炒的蛋炒飯很好吃” !我聽到媽媽的贊美,心里小小的成就感油然而生。我說:“媽媽,我還要多多練習(xí),爭取炒出更美味的蛋炒飯!”
學(xué)做蛋炒飯作文 篇28
母愛就像太陽,無論時(shí)間多久,無論走到哪里,都會(huì)感受到她的照耀和溫?zé)帷D笎凼且坏胃事,親吻干涸的泥土,它用細(xì)雨的溫情,用鉆石的堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn),而是一條流動(dòng)的河……
在我眼中,母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的'時(shí)候,媽媽為我端上一碗蛋炒飯,“什么事啊?讓你這么開心!薄皨,這次期末考試,我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦,有出息啦。不錯(cuò),再接再厲啊!”這時(shí),她會(huì)輕輕的摸著我的頭,眼睛上充滿了光澤,不再是疲憊的神情。
有一次,我們做了默寫測(cè)試,因?yàn)橛幸皇自姏]寫上,只得了68分。我心想:“媽媽這回肯定會(huì)說我了!蔽衣朴频幕丶,等我到家,都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣,問我:“怎么了,有什么不開心的?和我說說。”“我……我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭,等著媽媽訓(xùn)斥。可是,媽媽沒有訓(xùn)斥我,還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關(guān)系,下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤,把頭低得更厲害了!皝,餓了吧。把它吃了吧!蔽翌D時(shí)熱淚盈眶,眼淚奪目而出。
這碗飯,我是哭著吃下去的。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇29
假期里,爸爸對(duì)我說:“你已經(jīng)長大了,差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了!蔽夷X子里第一個(gè)閃過的就是一首哈林的歌:嗨!蛋炒飯,是簡單也最困難,飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序,我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個(gè)步驟。知道了先要把蛋打均勻,然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中,再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的,最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好,開始炒飯?雌饋砗唵,做起來可真難啊!炒的時(shí)候要么火太大,要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒,在經(jīng)過N多次的嘗試和浪費(fèi)了N多個(gè)雞蛋和飯等寶貴材料后,一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味,我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的'飯,你說能不香嗎?
如今,蛋炒飯已是我的拿手好戲,我時(shí)常在家里露一手,每次的評(píng)價(jià)都是:色香味俱全。
我終于明白:要學(xué)會(huì)一種本領(lǐng),只有經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇30
每個(gè)人都有許多的第一次,第一次游泳,第一次騎車,第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。
每天,看見媽媽拖著疲憊的身體回到家,還要在廚房里辛苦地做飯,我非常心疼,也想幫幫忙。
有一次,我對(duì)媽媽說:“媽媽,你能教我做蛋炒飯嗎?”媽媽爽快地答應(yīng)了。
說干就干,首先,媽媽讓我敲雞蛋,調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的蛋液,我趕快把手洗了,又重新打蛋。然后放一小勺鹽,用筷子輕輕地?cái)嚢。接著,將一勺油放進(jìn)鍋里,我耐心地等著,逐漸升溫,到了七八分熟了,然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進(jìn)去。頓時(shí),鍋里噼噼啪啪地炸開了,一滴油“蹦”到我的`手上,燙得我尖叫起來,“哎!”太難了。正當(dāng)我想放棄的時(shí)候,媽媽語重心長地對(duì)我說:“不能半途而廢,不然你將一無所獲。”聽了媽媽的話,我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍,直到蛋結(jié)塊成形,我再把米飯倒了進(jìn)去,不停地翻炒著。過了不久,飯和蛋均勻地混合在一起,滿滿一鍋金燦燦的。最后,放進(jìn)小蔥翻炒,起鍋啰!我忍不住找來筷子仔細(xì)地品嘗了一口,哎呀,咋沒味呢?原來,我忘了放鹽啦。
雖然,我這次做飯并不是很成功,但我明白了做任何事都要持之以恒,不能半途而廢。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇31
在疫情期間,窩在家里正好可以學(xué)學(xué)廚藝,到時(shí)候,自己可以在春秋游時(shí)帶一些自己做的飯,向大家展示一下自己的廚藝。
這一天,我打算做一份“趙子翼版蛋炒飯”。做蛋炒飯,首先得選食材。我選的是胡蘿卜、玉米粒、雞蛋和火腿腸,這是因?yàn)楹}卜有維生素,玉米粒甜甜的、濕濕的,既可以添加口感,也可以不那么干。雞蛋呢,是蛋炒飯的'必需品。而火腿腸呢,是用來葷素搭配的。
接著,把胡蘿卜、火腿腸、玉米切碎。在切的時(shí)候,我小心翼翼的,生怕切的不均勻。再是打蛋,雖然之前打過幾次,但是我未免還是有幾分害怕。然后,在鍋里倒點(diǎn)油。但是油要均勻一點(diǎn)否則有些地方焦了,有些地方還沒熟。不過,在倒油時(shí),鍋里不能有水。再然后,把預(yù)先準(zhǔn)備好的食材先后倒入鍋里,拿鐵鏟攪拌一下,炒炒熟?搭伾兩钜稽c(diǎn),那就是說明可以倒入米飯了。倒好飯后,先把飯鏟鏟碎,然后再次攪拌均勻?匆娒琢S行╇u蛋的黃色,就說明飯炒好了!這時(shí)候,一碗香氣撲鼻的蛋炒飯就正式的出爐了!
大家在家里可以多多做飯,更貼近生活一點(diǎn),做一個(gè)“小小美食家”。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇32
今天,我早早地起床,準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛心早餐。于是,我擼起袖子,穿上圍裙,說干就干。
首先我來到廚房,打開電冰箱,從里面拿出昨晚的剩飯,順手拿出了三個(gè)雞蛋,我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起,加一小勺鹽,拿來筷子迅速開始攪拌,沒一會(huì)雞蛋都變成了粘稠的蛋液,我又拿來小蔥,洗干凈,切成小段,放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時(shí)候,把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去,頓時(shí),鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音,好像過年時(shí)歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒,然后把炒好的.雞蛋先盛出來,把米飯倒進(jìn)鍋里炒,中途加一點(diǎn)鹽,再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒,最后撒上小蔥。一盤蛋炒飯終于做好了,我的手臂好酸呀。但看著我的作品,我心里美滋滋的。
于是,我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗,爸媽嘗了后,眼睛瞇成了一條縫:“香啊,好香!”他們都夸我長大了,越能干了。媽媽對(duì)我說:“世上無難事,只怕有心人!
我也品嘗著自己的勞動(dòng)成果,我想:勞動(dòng)讓我快樂,也會(huì)讓我的家人快樂。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇33
昨天晚上,我表妹來了,她要在我家借宿一下。今天早晨,我們都選了各自的早餐,表妹選了蛋炒飯,我“玩”性大發(fā),就對(duì)媽媽說:“要不我來做蛋炒飯吧!”媽媽答應(yīng)了:“好,不過你是第一次做飯,我得在旁邊看著!焙俸,就這樣,表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了,我從冰箱里拿出一枚雞蛋,隨隨便便在碗邊緣一敲,雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,媽媽見狀,趕忙從我手中搶過雞蛋,對(duì)我說:“敲雞蛋要敲出橫縫,而不是縱縫!闭f完,媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫,再用自己大拇指的指甲往里一摳,再往外一掰,里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子,把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于,我們架起鍋,媽媽說:“要把鍋先燒熱!庇谑俏覀兊攘艘粫(huì)兒,鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油,把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的'冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒,撒點(diǎn)糖和鹽,炒均勻后就大功告成啦!(注意炒的時(shí)候要把飯粒粒分開)
雖然味道還可以,但是是在媽媽的幫助下完成的,下次我要一個(gè)人試試!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇34
我是一名快樂的小當(dāng)家,給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲,給大家介紹一下怎么制作吧。
首先,我從冰箱里拿出一根火腿腸,用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋,并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng),一分鐘過去了,兩分鐘過去了……我問爸爸:“什么時(shí)候才能打好呀?”爸爸告訴我:“等你看不見透明的蛋白就好了!甭,蛋黃和蛋白融合在一起,逐漸變成金黃的蛋液,最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽,這樣蛋就打好了。
之后,我將油倒入鍋內(nèi),將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的,一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開,我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊,爸爸說:“現(xiàn)在可以把火開大一些!遍_大火后,鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響,按照爸爸的'要求我用鏟子來回翻炒,不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的,讓人垂涎三尺,緊接著我又撒了小半勺鹽,淋了些芝麻油,又翻動(dòng)了幾下,終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時(shí),媽媽還幫我在盤中擺了一個(gè)好看的形狀,松軟的米飯裹著雞蛋,散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯,讓我回味無窮,感覺今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎?以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇35
今天是三八婦女節(jié),我想為媽媽做一道美食?墒俏也粫(huì),我在廚房站了一會(huì)兒,不知道該如何下手,我有點(diǎn)想放棄了,忽然我眼睛一亮,想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助,爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求,我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。
爸爸先是幫我拿出了雞蛋,然后告訴我怎么打散雞蛋,就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上,我攪來攪去,還是找不到方法。哎,我可是真夠笨的,怎么也學(xué)不會(huì),眼看鍋里的油都熱的直冒煙,我的雞蛋還是沒有打好,把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了,耐心地又教了我一次,這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作,很快就打好了雞蛋,再次開火,等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里,遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣,一朵朵、一塊塊的飄了起來,很快就炒熟了。
我又將盛好的米飯也倒入鍋里,并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料,把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時(shí),我的蛋炒飯就出鍋了?粗煌霟釟怛v騰的蛋炒飯,我迫不及待地先嘗了一口。哇!真香!真好吃!
吃到自己親手做的.蛋炒飯,感覺格外的香,我忽然間想起老師曾經(jīng)說的那句話:自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最美最甜的。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇36
今天中午,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我想自己做蛋炒飯,可以嗎?”“可以!”媽媽爽快地說,“不過,你要小心一點(diǎn)哦!”
得到媽媽的應(yīng)允,我開始忙碌起來。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗飯。準(zhǔn)備工作完畢,我開始炒飯了。我先用大火把鍋?zhàn)訜嵋粺。等到水分蒸發(fā),鍋底干了,再倒入適量的.油,繼續(xù)加熱。這是為什么呢?聽爸爸說:油熱,不容易粘鍋。在這段時(shí)間里,我把雞蛋輕輕地敲碎,放進(jìn)碗里,倒入一點(diǎn)兒鹽,用筷子均勻地?cái)嚢。?dāng)?shù)包S上冒出許多泡泡時(shí)就可以了。油沸騰了,我把碗里的蛋小心翼翼地倒入鍋里,鍋里可熱鬧了,發(fā)出“滋滋”的聲音,還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會(huì)兒時(shí)間,接著用鏟子給蛋皮翻個(gè)身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了,差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎,來回翻炒幾下,盛進(jìn)碗里。
該炒飯了。我又起好油鍋,把飯倒進(jìn)鍋里,用大火翻炒。炒著,炒著,胳膊酸了,腳也站疼了,但是我堅(jiān)持著。我把蛋皮也倒進(jìn)鍋里,撒入細(xì)鹽,和著飯粒一起炒。不一會(huì)兒 ,一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒,真誘人!
蛋炒飯出鍋了!我迫不及待地狼吞虎咽起來,真好吃!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇37
一直以來,我吃慣了媽媽做的蛋炒飯,這次,我想向媽媽施展一下我精湛的手藝,讓她也來品嘗我做的美味佳肴。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,和一大碗冷飯,還有幾根蔥花,這些簡單的食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁,再拿起雞蛋往碗邊敲了敲,蛋清緩緩流進(jìn)碗里,然后我往碗里放了半勺鹽,把它攪拌成黃色的.樣子。
于是,我洗凈了鍋,開了火,隨手放了一些油,“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞,手里還不時(shí)地向我發(fā)射“熱炮彈”,待鍋里冒起熱煙時(shí),我這才麻利地把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒幾下,等雞蛋變成金黃色,我就把那一碗冷飯和切好的蔥花倒了進(jìn)去,隨著“吱啦”幾聲響,那特殊的香味立刻撲鼻而來。而無數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒,黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里,再放上一點(diǎn)綠蔥,這可就色香味俱全了,真讓人垂?jié)i三尺呀!我關(guān)了火,把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進(jìn)碗里,端了出來,媽媽一看連忙稱贊道:“孩子,你的廚藝進(jìn)步了,媽媽真為你感到高興!”我聽了決心要更加努力,使自己的廚藝更加高超。
在生活中我要多做力所能及的事情,減少父母的負(fù)擔(dān)和疲勞。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇38
今天早上我自己做蛋炒飯,結(jié)果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。
早上。起床媽媽把干飯煮好了,我卻想吃蛋炒飯,我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里,然后開始打蛋,叮叮當(dāng)當(dāng)終于好了,不過飯還沒有冷,只好耐心地等待了。
過了一會(huì)兒飯冷了,然后我開始煎蛋了。我說先把雞蛋汁倒入鍋里,突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了,沒法了只好把油重新放進(jìn)去。一倒進(jìn)去,油噼里啪啦的響,我趕緊拿來炒勺在鍋里一炒一炒的。突然我自言自語:“該下飯了!該下飯了!”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進(jìn)鍋。過了一會(huì)兒有跳來來跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來,飯被我用炒勺炒出去了一部分,鍋里一點(diǎn)兒也不安靜,非常的'吵鬧。跟菜市場(chǎng)差不多。過了一段時(shí)間,我的蛋炒飯終于做好了,不過蛋炒飯的飯是黑色的,而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。
通過這一次做蛋炒飯,我明白了做什么事都要有計(jì)劃,如果沒有計(jì)劃,事情就會(huì)被做得一團(tuán)糟。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇39
現(xiàn)在已經(jīng)七點(diǎn)了!媽媽還不回來,我的肚子已經(jīng)開始唱歌了,這可怎么辦呢?于是我決定自己炒一份蛋炒飯?zhí)铒栁业亩亲印?/p>
說干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一根蔥,再從碗柜里拿出一個(gè)空碗,把雞蛋往碗邊一磕,磕出了一條縫,再把蛋殼掰開。呀!蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗里,再把蔥切好放入碗里,捏一些鹽,再嗒嗒地?cái)嚢杵饋。一切?zhǔn)備就緒,我把火打開,放入油。不一會(huì)兒就冒起了油煙,我趕緊把雞蛋倒入鍋中,雞蛋液體變成了蛋塊,周圍全是泡泡,像極了童話中的`獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎,原來的獅子頭變成了一個(gè)個(gè)爆米花,香噴噴、軟乎乎,看得我直流口水。
這時(shí)我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合,再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦?小米粒在鍋中挑起了踢踏舞,把鍋炸得噼里啪啦,這時(shí)一股濃濃蛋香和肉香飄進(jìn)我的鼻子里。我不由得大叫起來:“哇,真香!”
于是,我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里?粗@碗白里透黃,紅里夾綠,顏色鮮艷,色香味俱全的蛋炒飯,真不忍心吃掉它,心里暗暗稱贊:只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯,那神廚就是我——陳奧!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇40
我做蛋炒飯我非常喜歡吃蛋炒飯,也很想自己來做一做。今天,爸爸媽媽決定教我做蛋炒飯,我真高興!我來到廚房一看,爸爸媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好各種材料了。蛋炒飯的材料分為主料和配料,主料需要一份做熟的.米飯和幾只雞蛋。配料是黃瓜丁、火腿丁、腌菜、蔥花┅┅接下來,我就正式開始學(xué)做蛋炒飯了。第一步,先把雞蛋打在碗里,加上一些料酒,用筷子攪拌均勻。然后,把鍋預(yù)熱倒上菜油,等菜油熱后,再把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)油里,雞蛋很快就蓬松起來,并散發(fā)出一陣一陣撲鼻而來的香味,接著把雞蛋翻一個(gè)面,等上一會(huì)兒就可以起鍋了。第二步,往鍋里放上菜油,看著油熱后再加上黃瓜丁、火腿丁、腌菜等,翻炒2分鐘左右加上米飯,這時(shí)候要不停地翻炒。最后,加上適量的食鹽、醬油,并把炒好的雞蛋放進(jìn)去,加上蔥花,一起翻炒均勻。蛋炒飯就做好了?粗窒阌趾每吹牡俺达,我大口大口地吃了起來。真好吃!
媽媽夸我真能干,還說:“以后爸爸媽媽不在家,你可以自己動(dòng)手做蛋炒飯了,千萬要注意安全哦!”
學(xué)做蛋炒飯作文 篇41
一天中午,媽媽上班去了,我決定自己做飯,我要做的是-----蛋炒飯。
首先是食材:隔了一夜的飯,雞蛋,鹽,油。我先把火打開,放了點(diǎn)油,我剛把油放在鍋里,在鍋里的油就像調(diào)皮的'小孩子一樣,在鍋里亂蹦亂跳,弄得我嚇得后退了好幾步。過了好一會(huì)兒,等油聲稍微小了一點(diǎn)兒,我急忙把隔了一夜的飯迅速地放到鍋里,我剛放下去,鍋里的油又跟調(diào)皮的小孩子一樣亂蹦亂跳了,我急忙把鍋蓋拿了過來把它稍微地改在鍋?zhàn)由。又過了一會(huì)兒,我慢慢地把鍋蓋拿走,然后拿起鍋鏟,慢慢地把飯來回的翻炒,過了一會(huì)兒,我把火開到最小,然后在碗柜里拿出一個(gè)飯碗,再洗干凈,然后把雞蛋拿出來,把蛋殼稍微地敲碎,我從柜子里拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。我慢慢地把雞蛋放在鍋?zhàn)拥呐赃,等雞蛋稍微地熟了一些,我就用鍋鏟把雞蛋把它切成一塊塊,然后把雞蛋和飯一起混合炒,稍微熟了一點(diǎn)兒,就可以放一點(diǎn)兒其他東西,放好以后,就再翻炒一下,最后,再放一點(diǎn)兒鹽。做完這些,熱氣騰騰·美味的蛋炒飯就做出來啦!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇42
經(jīng)過多次懇求,奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯啦。
把胡蘿卜、黃瓜、蝦仁清洗干凈后就可切了。胡蘿卜圓滾滾的就像一個(gè)調(diào)皮鬼不聽使喚,費(fèi)了九牛二虎之力,才把它切成大小均勻的方塊。黃瓜和蝦仁也按照同樣的方法切好了。然后向碗中打兩個(gè)雞蛋,攪拌,當(dāng)當(dāng)當(dāng),當(dāng)當(dāng)當(dāng)筷子和碗壁碰撞,奏出悅耳的音樂。為了讓蛋炒飯更加完美可口,再來根火腿腸吧!
一切準(zhǔn)備工作就緒后,我小心翼翼地打開燃?xì)庠,藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。往鍋里倒一些色拉油,等油燒熱了,我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、蝦仁、火腿腸一股腦兒倒進(jìn)鍋中,哧啦一聲,鍋里冒出一股白煙,我手忙腳亂地用鏟子翻炒起來,等到香氣四溢的時(shí)候,把蛋液倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。奶奶在一旁提醒:王大廚,該倒米飯了!我趕緊把米飯倒入鍋中,用鏟子壓一壓,搗一搗,過了大約一分鐘,蛋炒飯就熟了,關(guān)火。
一盤熱氣騰騰的蛋炒飯擺在面前,金黃的雞蛋碎、紅紅的胡蘿卜丁、嫩紅的'蝦仁、綠瑩瑩的黃瓜丁,看一眼就讓人垂涎三尺。嘗一口,哇,真香!不一會(huì)兒,滿滿一大盤蛋炒飯就被我消滅得干干凈凈。
第一次做蛋炒飯居然就成功了!看來任何事只要愿意動(dòng)手,就有成功的可能!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇43
今天媽媽不在家,讓我自己做飯吃,我滿不在乎的答應(yīng)了。
到中午的時(shí)候,我開始思索起來我應(yīng)該吃什么?我心想著:我雖然會(huì)煮飯,但是我不會(huì)炒菜,所以我應(yīng)該怎么辦呢?我突然靈光一閃,把媽媽做好的.飯炒熱一下就可以吃了,就這么辦。我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)冰箱里并沒有什么剩菜,我的快捷煮飯法被否決了。然后我又發(fā)現(xiàn)冰箱里還有幾個(gè)雞蛋,要不就做蛋炒飯吧,剛好電飯煲里還有飯。說干就干,我迅速的把雞蛋拿出來,來到廚房。
蛋炒飯應(yīng)該怎么做呢?應(yīng)該把雞蛋和飯炒到一起,熟了就好了吧?我思考著。我把電磁爐打開,在鍋里放上水,等水熱了之后,把鍋洗好,然后放油,把已經(jīng)打好的雞蛋放進(jìn)去,刺啦的一聲響起,我以為是油濺出來了,嚇得趕緊往后退了幾步,等到動(dòng)靜稍微小了點(diǎn)的時(shí)候我才敢上前去看發(fā)生了什么。但是鍋了什么都沒發(fā)生,就是雞蛋成了半凝固狀的蛋餅,我拿著鍋鏟鏟動(dòng)雞蛋,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)糊了,不過影響不大,為了不讓雞蛋糊,我趕緊把飯倒進(jìn)去開始翻炒起來,終于就剩最后一步,放鹽了,我小心的放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,嘗一下,發(fā)現(xiàn)沒鹽,在放一點(diǎn)點(diǎn),有鹽了。
盛出來后就可以開吃了,自己動(dòng)手做的雖然味道沒有媽媽的那么好吃,但是我還是吃得很開心。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇44
每當(dāng)聽到人們說,現(xiàn)在的孩子都像小皇帝似的.,過著衣來伸手,飯來張口的日子,我就羞愧極了。
昨天一考完試,我就向媽媽鄭重宣布:“媽媽,這個(gè)暑假,我要學(xué)做飯、學(xué)做菜、學(xué)洗衣服。今天,你就教我做蛋炒飯。”媽媽禁不住我的死纏爛打,終于答應(yīng)教我了。
我本以為,不就是蛋炒飯嗎?結(jié)果這玩意兒看著簡單,做起來難。媽媽先叫我準(zhǔn)備好油、醬油、蔥,打好雞蛋,切碎胡蘿卜、火腿腸和青菜,再從冰箱里端出一碗飯。
媽媽讓我等鍋里的水珠燒干了再把油倒在鏟子上,均勻地撒在鍋里,然后把蔥、胡蘿卜和火腿腸倒進(jìn)鍋?晌覟榱耸∈,還沒等鍋里的水珠燒干,直接就把油倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻像放鞭炮似的,噼里啪啦響起來,“快快快,快把鍋蓋上!”不一會(huì)兒,我把蔥、胡蘿卜、火腿腸倒進(jìn)鍋,再放進(jìn)打好的雞蛋,翻炒幾下,等雞蛋熟了,再把飯倒進(jìn)鍋,不停地翻炒,最后倒上一小勺醬油,攪拌均勻。“OK,終于能吃了!”
看到自己做出了蛋炒飯,我心里像吃了蜜似的。同時(shí)也悟出了一個(gè)道理:做任何事都和做蛋炒飯一樣,只要勇于實(shí)踐,堅(jiān)持不懈,就一定能享受到成功的喜悅。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇45
品嘗著美味的蛋炒飯,我的心里別提多開心了。原來,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯呀!
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊用力一敲,“啪”一聲清脆的響聲在我耳邊響起。呼,嚇?biāo)牢伊,還以為搞砸了呢!接著,我開始打蛋了,用打蛋器在碗的兩邊來回翻動(dòng),一分鐘過去了,兩分鐘過去了,五分鐘到了。然后,我又在金黃的蛋液內(nèi)灑了一點(diǎn)鹽,蛋就打好了。一想到很快就要吃到自己親手做的蛋炒飯,內(nèi)心有一點(diǎn)兒小激動(dòng)呢!
之后,開始炒蛋了。我將油倒入鍋內(nèi),稍等會(huì)兒,滑入蛋液,“嗞嗞嗞”的聲響散播開來。媽媽告訴我:“油鍋火要旺,蛋液倒入鍋中后快炒,收干即可出鍋。”我按照媽媽的要求將蛋液來回顛動(dòng)著,不一會(huì)兒,我就炒好了蛋。金黃金黃的',讓人垂涎三尺。我經(jīng)不住誘惑,夾了一塊嘗了一嘗,松軟的蛋塊在口中散發(fā)出香氣,每嚼一口,汁水就滲了出來,讓我回味無窮。
我將飯盛出,和蛋混在一塊兒。開始爆蔥了,在鍋里澆上少量油,又將切完的蔥放入油鍋里,“噼里啪啦”的聲音傳了出來。蔥爆好了,把飯也倒進(jìn)去,灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽,翻動(dòng)幾下,大功告成了。
吃著美味的蛋炒飯,覺得今天是一個(gè)有意義的日子,陽光灑在身上,仿佛也在為我慶祝呢!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇46
我特別喜歡吃爸爸做的蛋炒飯,他做的`蛋炒飯顏色豐富,味道特別好。
今天上午,爸爸媽媽都在忙,我覺得自己也應(yīng)該做點(diǎn)什么?吹綇N房里爸爸買好的菜,我靈機(jī)一動(dòng),心想:我來給爸爸媽媽做一次蛋炒飯吧!我走進(jìn)廚房,開始準(zhǔn)備材料。
我挑了一根胡蘿卜、一截春筍、一個(gè)青椒、幾根小蔥,請(qǐng)爸爸幫忙洗干凈,并切成小塊備用。這時(shí),我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,打開倒進(jìn)碗里,放入料酒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子沿著一個(gè)方向把蛋液攪拌均勻。
我小心翼翼地打開煤氣灶,等鍋有點(diǎn)熱氣上來,先把油倒進(jìn)去,再把打好的蛋液慢慢地倒入鍋里,學(xué)著爸爸的樣子用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。剛開始,我還有點(diǎn)害怕,怕油濺到手上,很快,我就覺得蠻好玩的。蛋煎得差不多了,就把它盛出來,放到一個(gè)空盤子里。接著,再把胡蘿卜丁、青椒丁、筍丁和火腿腸都放進(jìn)鍋里翻炒,看著它們?cè)阱伬铩皻g蹦亂跳”,我炒得更起勁了。爸爸看到菜已經(jīng)熟了,就幫我把冷飯和剛才炒好的雞蛋一起倒入鍋里繼續(xù)翻炒,等飯、菜都熱透了,再撒上一點(diǎn)蔥花,一鍋香噴噴、顏色鮮艷的蛋炒飯就燒好了,我開心極了!
爸爸媽媽吃了都贊不絕口,夸我能干,我聽了心里美滋滋的。第一次做蛋炒飯還有點(diǎn)緊張,下次,我就有更經(jīng)驗(yàn)了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇47
同學(xué)們,我在假期學(xué)會(huì)了一招絕活,是什么呢?那就是羅氏蛋炒飯。
媽媽先演示了一遍,耐心地邊說邊做,看起來不難,我信心十足地開始了。首先,我在鍋中倒入油,等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪,?jīng)過不斷地翻炒,一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液,再次翻炒,嘿,看起來黃白分明,真不錯(cuò)!我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精,心里想著:這不跟小菜一樣簡單嗎?看,我第一次就成功了!正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候,一股焦味鉆入了鼻孔,原來我去拿盤子的時(shí)候沒有調(diào)火,火開得太大,飯糊了?粗购诘拿罪,我知道了什么叫樂極生悲!
媽媽看了,語重心長地對(duì)我說:失敗乃成功之母。我鼓起信心,按剛才做的.順序又做了一遍,這回我全神貫注、小心翼翼,時(shí)刻注意著火力的大小。不一會(huì)兒,一股香味鉆進(jìn)鼻孔,讓人食欲大振。我在心里提醒自己,這回可不能再犯剛才的錯(cuò)誤了。我把火力關(guān)小,迅速拿來盤子裝了起來。哈哈,色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了,媽媽嘗了一口就停不下來了,笑瞇瞇地只夸我!
羅氏蛋炒飯美味可口,你想吃嗎?
學(xué)做蛋炒飯作文 篇48
每個(gè)人都有許許多多學(xué)本領(lǐng)的經(jīng)歷,這些經(jīng)歷宛如花兒般芬芳,宛如海邊的沙石般不計(jì)其數(shù),而在眾多經(jīng)歷中,最讓我難忘的便是學(xué)做蛋炒飯的。
今天是母親節(jié),我想給媽媽做一碗蛋炒飯,我讓姐姐來教我做,我先從冰箱中拿出蔥,把它洗干凈,再用刀切成蔥花,再剝開香腸切成丁狀,接著我拿出雞蛋在碗邊敲一下,只見一些調(diào)皮的蛋黃從縫隙中鉆了出來,嚇得我連殼也丟進(jìn)去了。
姐姐給我示范了一遍,我又按照剛才的方法終于成功了。然后我先往鍋里倒些油,只見油缸碰到鍋底就發(fā)出“滋滋滋”的聲音,好像在鍋里開起了演唱會(huì),還有些油都濺出了鍋,嚇得我連連連后退。
然后我拿起鍋蓋,像盾牌似的'擋在前面,再把冷米飯倒入鍋中,再把它翻炒至金黃,過了一會(huì)兒,往鍋里放雞蛋液,接著翻炒兩分鐘后,放入香腸、蔥花,接著翻炒,炒得我手都酸了,接著把蛋炒飯從鍋中盛出來,味道挺香的,媽媽吃了一口說:“炒得可真不錯(cuò)!”得到媽媽的稱贊,我非常開心。
這件事雖然過去了很久,但一想起來,我就像吃了蜜一樣甜。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇49
我的媽媽會(huì)做蛋炒飯,而且她炒的蛋炒飯非常好吃。我非常羨慕她。
今天,我就去請(qǐng)教媽媽怎么做蛋炒飯。媽媽很耐心地說著:“蛋炒飯,先要準(zhǔn)備材料:雞蛋,香腸等材料!蔽乙灰徽兆隽。
開始蛋炒飯了,我先拿出了勺子,用勺子挖了一大塊的`豬油放進(jìn)鍋中,接著開火,豬油溶化得非?欤瑳]過一會(huì)兒,豬油就消失變成了水狀的了。看豬油冒著熱氣,我趕緊拿出碗和雞蛋,將雞蛋在碗沿上打破一條縫,我就把那一條縫一開,生雞蛋就從里面溜了出來。
我不小心手滑了一下,蛋殼也緊跟著雞蛋滑到了碗里。我看了,趕緊把蛋殼從碗里給拿了出來,拿著筷子將蛋攪拌圴勻。我就把攪拌好的蛋放進(jìn)了鍋里,轉(zhuǎn)頭想把飯端來倒進(jìn)鍋中,一股焦味撲鼻而來。呀,不好!蛋炒焦了。
當(dāng)我要放棄的時(shí)候,媽媽熟悉的聲音在耳邊響起:“堅(jiān)持就是勝利!边@句話瞬間使我找回了信心。我又按著之前的做法,重新打蛋炒蛋,倒入米飯。
很快,一碗蛋炒飯成功炒出,雖然它沒有媽媽炒的那般色香味,但是吃在嘴里,我仍是感覺味道超棒。
今天我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,還明白了一個(gè)道理:堅(jiān)持就是勝利。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇50
同學(xué)們都有很多本領(lǐng),有的會(huì)游泳,有的會(huì)跳高,還有的會(huì)縫衣服,而我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)就是做香噴噴的蛋炒飯。
今天是星期天,早上陽光明媚,爸爸媽媽都出去了,只有我一個(gè)人在家。面包也吃完了,怎么辦呢?靈機(jī)一動(dòng),想到我之前看過奶奶做蛋炒飯,這次是我大顯身手的時(shí)候了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打到碗里進(jìn)行攪拌,一直攪到蛋黃蛋清融合。然后我又剝了蔥,把它切成碎末,放進(jìn)攪拌好的雞蛋里,最后再加入一些鹽和雞精。起鍋燒油,油熱后把雞蛋倒入鍋中進(jìn)行翻炒,等雞蛋成塊后就炒好了。接下來我去電飯煲里盛出一些米飯,把米飯倒入鍋中開始翻炒。我手忙腳亂,竟然忘記開油煙機(jī)了,看到煙霧在頭頂彌漫才想起來,趕緊把油煙機(jī)打開,心想現(xiàn)在總該輕松了。忽然我聞到一股焦味兒,啊!炒焦了,我急忙把火關(guān)了,看到黑乎乎的蛋炒飯我哭笑不得。
嘿嘿,這蛋炒飯就是我的'早餐了,雖然炒焦了,但我還是挺開心的。敢于嘗試,就等于已經(jīng)向成功邁出了第一步,我會(huì)繼續(xù)加油的!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇51
蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的`,聞起來香噴噴的,吃在嘴里滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯,還會(huì)炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手,炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了,接下來我拿出準(zhǔn)備好的雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端,把另一端朝下,在碗的邊上輕輕一嗑,蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋,打了二三分鐘差不多夠了,F(xiàn)在該點(diǎn)鍋了。我先把一些油倒入鍋中,再開中火,鍋慢慢熱了起來。然后我把雞蛋放進(jìn)去,拿出鍋鏟子來回炒一炒,又放入米飯。我熱極了,汗珠一滴接著一滴地流下來,但我還要繼續(xù)炒。
飯有些干了,我立即加了一些水,又在飯里加了一些蔥。飯快好了,該出鍋了,我把火關(guān)了。飯還很燙,我盛的時(shí)候特別小心。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把飯盛到碗里嘗一嘗。啊!好吃極了,我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗,她也很喜歡,我心里樂開了花。
炒蛋炒飯,不但容易,而且方便,下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學(xué)炒蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇52
媽媽常做蛋炒飯,這天中午,我突發(fā)奇想:我自己也來做一碗蛋炒飯。于是,我迫不及待地準(zhǔn)備好了油、蛋、鹽和飯,好激動(dòng)!
鍋里燒開了,當(dāng)油放進(jìn)去時(shí),就像放了鞭炮,我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲,卻怎么也掰不開,我著急了,用力往兩邊一扯,這下好了,雖然雞蛋乖乖掉入了碗里,蛋殼卻碎了,弄得滿手都是,真是“看似容易,做起來難呀!
好不容易把手洗干凈,鍋里還在“放鞭炮”,我真怕油炸到了我,就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,手中的雞蛋遲遲不敢放下去,爸爸看了看我:“不會(huì)被炸到的',大膽地把雞蛋放到鍋里去吧!蔽议]著眼睛,把雞蛋倒入鍋,倒的時(shí)候提心吊膽,生怕被油炸到了,只聽到那“鞭炮”聲越來越像響,雞蛋在冒泡泡,我想讓雞蛋“翻個(gè)身”,爸爸對(duì)我說:“雞蛋的背面還沒熟呢。”熟了之后,我讓他“翻了一個(gè)身”,現(xiàn)在,就要開始“大冒險(xiǎn)”了。我使勁地把雞蛋敲碎,可雞蛋就像在和我作對(duì)一樣,怎么也不碎,我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把雞蛋敲碎了。
現(xiàn)在進(jìn)行最后一個(gè)環(huán)節(jié)———炒飯,我把飯倒進(jìn)鍋,炒一炒,翻一翻,一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇53
一天晚上,爸爸媽媽不在家,我餓極了,在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒找到。這時(shí),我突然想到我不是會(huì)炒飯嗎,可以炒雞蛋炒飯吃。
首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油,再拿出中午剩下的米飯,接著拿出鍋鏟和鍋,我可要大顯身手了!
我先打開煤氣爐,然后想起雞蛋還沒打,趕緊關(guān)掉煤氣爐,去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕,雙手大拇指插進(jìn)磕開的洞里,用力掰開蛋殼,把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋,把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開,把鍋架在爐上,鍋冒煙了,把菜籽油慢慢倒進(jìn)去,“滋滋,滋滋”油炸開了,我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌,擋住濺出的油星,把攪好的`雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好,我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里,突然,又一聲“滋啦”,嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,用鏟子炒了炒飯,又挖了一勺鹽,一勺味精一股腦都倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。最后,我拿出炒飯必備品:蔥花,放了進(jìn)去,又炒了炒,頓時(shí),香氣四溢,十里飄香。
我這個(gè)小饞蟲再也忍不住了,猛撲上去,把碗吃了個(gè)底朝天。啊,鹽放多了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇54
今天是星期天,我做完了作業(yè),媽媽正準(zhǔn)備做飯。我發(fā)現(xiàn)媽要炒蛋炒飯時(shí),我就請(qǐng)求媽媽說:“媽媽,你能不能教我做炒蛋飯?”,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽叫我打了三個(gè)雞蛋,攪拌均勻之后我就把雞蛋倒進(jìn)燒的熱油鍋里面去,這時(shí)候油鍋發(fā)出“呲呲”的聲音,嚇得我連往后退了兩步,媽提醒我說快點(diǎn)用筷子攪拌,不然雞蛋就結(jié)塊燒糊了。我連忙走過去拿起筷子把雞蛋攪成碎碎的小碎片,然后把雞蛋炒熟之后倒入一個(gè)碗里。
雞蛋炒好了,接著在鍋里加入香油燒熱,再把米飯倒入鍋中反復(fù)炒。最后把雞蛋倒入米飯中,加一點(diǎn)鹽均勻的炒啊炒,香噴噴的蛋炒飯就做好了。我迫不急待地嘗了一口,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)淡,我又重新打開煤氣灶往鍋里面放了點(diǎn)鹽再翻炒一次。我又嘗了一口,發(fā)現(xiàn)這時(shí)候味道正好。
我把這一鍋香噴噴的.米飯盛到碗里端給爸爸媽媽和姐姐吃,他們都說好吃。我也覺得自己做的蛋炒飯?zhí)貏e香。
我第一次做蛋炒飯都能做的這么好吃,真是開心。爸爸媽媽一邊吃,還一邊夸我是小天才呢。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇55
在我的人生中,有很多個(gè)第一次,但是在我的腦海里映像最深的第一次是做蛋炒飯的經(jīng)歷。
記得那是一個(gè)周日,中午的時(shí)候,我在廚房學(xué)做蛋炒飯,媽媽在旁邊指導(dǎo)我。先從冰箱里取出昨天的冷飯,再把兩個(gè)雞蛋拿出來敲碎,攪拌好放在旁邊,再把蔥切成一段一段放進(jìn)碗里,再把一條香腸切碎放到另外的一個(gè)碗里,材料都準(zhǔn)備好了。我的心里特別激動(dòng),腦海已經(jīng)想象出做出來的蛋炒飯是那色、香、味俱全。
媽媽叫我油倒少一點(diǎn),剛剛填滿鍋底就好了,誰知我在倒油的時(shí)候太緊張,手突然抖了一下,把油多倒了很多。媽媽一見到這樣立刻過來,將多的有一點(diǎn)一點(diǎn)拿出來放回瓶子里去。油放好了,我打開天然氣,又不一會(huì)兒就熱了。我先把攪拌好的.雞蛋放入鍋中,在迅速把盛出來得米飯倒入鍋中,燃火開始炒,盡量讓蛋黃和蛋清碰到每一粒米飯,再把切好的蔥和香腸依次倒入鍋中,繼續(xù)炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽,然后再炒一下會(huì)兒就可以出鍋了。
一萬金黃金黃的蛋炒飯,我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來試試吧!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇56
爸爸媽媽炒的.蛋炒蛋味道太淡了,他們美其名曰:提倡少鹽少油的健康生活,可是我實(shí)在是下不嘴,所以今天我決定:自己燒。
首先,準(zhǔn)備材料——一個(gè)雞蛋、一碗飯。然后,開始打蛋,“咔嚓——”,雞蛋落入碗中,橙色的蛋黃像一個(gè)小太陽,蛋清淡黃透明。接著加入半勺鹽,少許雞精,“叮叮當(dāng)當(dāng)——”,筷子在碗中跳起了圓圈舞,直到蛋黃和蛋清完全融合,雞蛋液冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,就攪拌好了!
接下來,要開炒了!我往鍋里倒入少許油,媽媽說可以用手掌懸浮在油面上感受溫度,覺得微微熱了,可以倒入飯了。這個(gè)方法,我可真有點(diǎn)害怕呀!我快速將飯倒入鍋中,“吱……”,嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn)。想著我今天可是要爸爸媽媽證明我炒得比他們好,怎么可以輕易退縮呢!我趕緊拿起鏟子進(jìn)行翻炒。接著將蛋液勻均地灑在飯粒上,快速翻炒,炒至顏色勻均,顆粒分明,就完成了。
最后,我把蛋炒飯小心翼翼地盛入碗中。看著金燦燦,聞著香噴噴的蛋炒飯,心里美滋滋的?墒牵瑖L起來……
學(xué)做蛋炒飯作文 篇57
我最愛吃蛋炒飯,可每次都是爸爸做給我吃,這次,我非常想自己親手做一次。
首先從冰箱里取出兩只雞蛋和一些米飯。接下來要點(diǎn)火,我害怕極了,生怕火會(huì)燙到我。我按照爸爸的方法,按住打火開關(guān)5秒后火苗立刻噴了上來,我嚇得趕緊松了手,剛剛噴出來的火苗又退了回去。爸爸告訴我按住開關(guān)5秒,再扭向大火圖標(biāo),說著又示范了一次。我再試了一次,這一次我很順利;鹈鐭蟻砹耍佉查_始冒熱氣。接下來往鍋里倒上油,油一下鍋,便噼里啪地響起來,我嚇得連忙要蓋鍋蓋,爸爸阻止了我,說不能蓋,如果蓋上了,蓋子上會(huì)有水蒸氣,濺到油里只會(huì)炸得更兇。我等油燒開,看見油直冒泡,我趕緊按照“大廚”的指示倒入米飯,米飯倒往后要不停地翻炒,剛開始飯是冷的粘在一起,有點(diǎn)翻不開,慢慢地吸到油后變得很容易炒,等飯炒到米粒不粘在一起后,就可以倒入事先攪拌好的蛋液了。鍋里的炒飯一遇到蛋液后,一粒粒潔白的米飯裹上了金黃的外套,還不停地跳動(dòng)著,像似穿上新衣的'娃娃無比高興。接下來繼續(xù)炒一會(huì),加入鹽,滴入幾滴香油,香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
吃著自己親手做的“美餐”高興極了,心里喜滋滋的,覺得自己真得長大了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇58
這個(gè)寒假,我?guī)椭职謰寢屪隽嗽S多的家務(wù),其中覺得最有意義也最有趣的就是學(xué)會(huì)了做雞蛋炒飯。
周末的一天,姥姥教我做蛋炒飯。她先讓我洗干凈一個(gè)雞蛋,然后將雞蛋在碗邊輕輕地敲一下,再將雞蛋往兩邊一拉,蛋清和蛋黃就全落在碗里了。由于我的動(dòng)作太輕,有一點(diǎn)蛋殼也落在了碗里。我決定不管它,正要用筷子攪,姥姥攔住了我,“你是要吃雞蛋還是蛋殼啊?”我聽了趕緊把蛋殼都撈了出來。接著,我用筷子在碗里快速攪動(dòng),姥姥告訴我這個(gè)動(dòng)作必須要快,才能把蛋黃和蛋清充分地混合在一起。我攪了一會(huì)兒,手都酸了,終于將雞蛋攪好了。我又往里面放了點(diǎn)鹽,姥姥在旁邊指導(dǎo)我鹽巴的分量要拿捏好,不能太多也不能太少,不然都不好吃。再接著我將青青的蔥花放到雞蛋里。該熱鍋了,姥姥幫我倒了點(diǎn)油在鍋里,開上小火,看著油在鍋里漸漸加熱,試探著用鼻子聞了聞,剛才生油的味道已經(jīng)沒有了,我小心翼翼地將碗里的東西倒了進(jìn)去,然后把飯也倒進(jìn)去,姥姥把著我的`手用勺子將雞蛋和飯翻攪在了一起。雞蛋炒飯就做好了。
吃著香噴噴的炒飯,我的心里滿是快樂的滋味。以后不用大人幫忙,隨時(shí)想吃我都可以自己動(dòng)手了。我再一次體會(huì)到了一分耕耘一分收獲的道理。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇59
星期天的早晨,我早早地起床,準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜——做一碗媽媽最喜歡吃的蛋炒飯。
我走進(jìn)廚房,廚房里只有米飯,我想:蛋炒飯也不能只有米飯把?我拿起一張紙,在上面寫了我要買的`東西,有胡蘿卜、香菇、洋蔥還有火腿,很快,我就將菜從菜場(chǎng)買回來了。
我先把菜洗干凈,拿起刀開始切。過了兩三分鐘,我膀子開始酸了,我想:媽媽一年到頭都要給我做飯,她的膀子也一定會(huì)酸的。我好不容易把菜切完了,覺得切得也不比媽媽差。我把雞蛋拿出來,敲進(jìn)碗里,放了些鹽,學(xué)著媽媽的樣子打好了雞蛋。
一切準(zhǔn)備就緒,我把油煙機(jī)打開,再把燃?xì)庠畲蜷_,把鍋放上去,倒了一點(diǎn)油進(jìn)去。等油熱了,把雞蛋倒進(jìn)去,“刺啦”一聲,我趕緊把雞蛋翻了翻,然后盛出來。我再把米飯放進(jìn)鍋里炒了炒,再把雞蛋和蔬菜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒,最后放了點(diǎn)鹽進(jìn)去翻一翻,香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
我把蛋炒飯端到媽媽面前,讓媽媽嘗了一口。媽媽高興地對(duì)我說:“我的寶貝長大了,知道做飯給媽媽吃了,媽媽開始享女兒的福啦!”我聽了,也開心地笑了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇60
今天,我吃了自己做的蛋炒飯,好吃極了!但我也付出了血淋淋的代價(jià)。
媽媽說:今天,你來當(dāng)大廚,我來當(dāng)助手,行嗎?好。我爽快地答應(yīng)了。可是我現(xiàn)在才覺得,我的`好說得太簡單了,想起來都后悔我對(duì)媽媽說:快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個(gè)雞蛋,我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道:為什是我。因?yàn)槟闶俏业闹郑医心愀墒裁矗憔偷酶墒裁础:冒,那肉你來切。好。我利落地一下又一下,把肉腸小心的切成片。突然,我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措,尖叫著:媽媽,手破了,怎么辦?粘創(chuàng)可貼。粘完以后,我不敢動(dòng)刀,有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。
在燒的過程中,我還被燙出了水泡,慌忙中,媽媽急忙勺了一碗清可見底的水,幫忙清理。我又開始燒起來,每次都小心翼翼的,生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的,家里飄著一股蛋香。
接著燒米飯,可米飯硬得像石頭一樣,怎么壓都?jí)翰怀鏊伤绍涇浀母杏X。怎么辦?我問媽媽,放半碗水進(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去,呲、呲、呲我一壓,果真松了。我嘗了一口,太美味了。
蛋炒飯固然好吃,卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇61
今天晚上,我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。
媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿,攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲碎,再用兩個(gè)大拇指摳住被敲碎的地方,輕輕用力往兩邊一掰,只聽“咔嚓”一聲,里面的蛋白、蛋黃就像“瀑布”一樣,“呼啦”一下子流進(jìn)了碗里,最后我拿起筷子快速攪動(dòng)了起來。不一會(huì)兒,雞蛋就被我攪勻了。
我們又把油倒進(jìn)鍋中燒熱,接著就把雞蛋倒進(jìn)鍋中。剛到進(jìn)去,就聽見“滋——”的一聲,把我嚇了一跳。媽媽笑著說:“你不用怕,它不會(huì)燙著你的!”這下我才松了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個(gè)身,我接過鏟子去翻蛋塊,可怎么也翻不過來!
媽媽說:“你把鏟子橫過來,不就能鏟到了嗎?”我一試,果然那些蛋塊都翻過來了。為了使蛋塊炒的'更鮮,我們還放了一點(diǎn)鹽。然后,我們把蛋塊“撈”上來。炒完蛋,炒飯。我一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿這個(gè)瓶,一會(huì)兒“乒乒乓乓”拿那個(gè)瓶,手忙腳亂的。媽媽看我這個(gè)樣子哈哈大笑。我生氣的說:“你第一次炒飯不也是這樣的嗎?”聽我這么一問。媽媽強(qiáng)忍住不笑了。
在我的努力下,蛋炒飯終于炒好了,我吃著金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心里美滋滋的。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇62
今天姨媽不在家,爸爸媽媽又還沒下班,晚飯沒了著落,我本想出去吃,可又一想:外面的食物不干凈,而且老爸老媽回來就沒東西吃了。所以我決定自己做一次飯。
我來到廚房,打開冰箱,里面有雞蛋、西紅柿、肉絲……外面還有飯和兩根蔥。我思考了一會(huì)兒,靈機(jī)一動(dòng),想到了,就做蛋炒飯!
我先拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里,再把油倒進(jìn)鍋里,等到油熱了,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒雞蛋便開了花,我急忙翻炒兩下,這時(shí)一滴頑皮的油竟然濺到了我的手上!哇,好疼!我又看了看鍋里,雞蛋變成了金黃色,我趕緊把飯倒進(jìn)了鍋里,翻炒兩下,再放入一點(diǎn)鹽,炒兩下,然后在稍放一點(diǎn)味精,這樣就大功告成,可以出鍋啦!哇,香噴噴的,我小心翼翼的盛了三碗放到桌子上,然后又做了一個(gè)我最拿手的`西紅柿雞蛋湯。
6點(diǎn)了,我的飯終于做好了,我心想:老爸老媽怎么還不回來啊?說曹操曹操就到,這時(shí),爸爸媽媽回來了,他們一進(jìn)家門就聞到了香味,媽媽看到桌上的飯?bào)@訝的說:“這都是你做的?”“嗯!蔽易院赖幕卮鹚,“女兒長大咯!”
飯桌上洋溢這幸福的味道。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇63
那是暑假的一天上午,我、表哥和妹妹在一起做作業(yè)。12點(diǎn)到了,表妹說:“我有點(diǎn)餓!薄案纱辔覀儊碜龅俺达垺!
于是我們開始做“蛋炒飯”。妹妹拿出了食油和兩個(gè)雞蛋,并且把火點(diǎn)著。表哥把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋打碎,放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒,就倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋打碎,放進(jìn)碗里攪了一會(huì)兒,就倒進(jìn)鍋里!芭!”的.一聲,油飛起來了,再看雞蛋越來越蓬松。妹妹看了連忙把米飯倒進(jìn)鍋里,米飯和雞蛋一起炒,炒了一會(huì)兒,表哥提議:還要加點(diǎn)糊焦粉和醬油。我連忙拿來糊焦粉和醬油,一會(huì)兒功夫,飯炒好了,我們每人盛一碗,“咦,怎么有些酸?”最先吃的妹妹說。“我嘗嘗,嗯,是有些酸!北砀缫舱f。
“怎么回事?……”
“我知道了,醬油!”我說,于是我們一起跑到廚房去看“醬油”!鞍 边@那是醬油,而是一瓶陳醋。
“哈哈……”表哥和妹妹笑了,我不知道他們是在笑我,還是在笑“醋飯”。
我總是忘不了這件事,因?yàn)橥ㄟ^這件小事我明白了一個(gè)道理:做任何事,都不能馬虎!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇64
媽媽平時(shí)工作壓力大,周末我突發(fā)啟想:“我要給媽媽做一道菜?勺鍪裁春媚?對(duì)了,就做蛋炒飯!
我先從冰箱里拿出香腸,雞蛋。它們像一個(gè)淘氣的小孩,不停地在我手中滾動(dòng)。從電飯鍋里拿出米飯。我把香腸放在菜板上,拿起刀來切。只見香腸大聲哀求道:“大俠饒命!”可我不手下留情,把它切了一個(gè)粉身碎骨。我拿起雞蛋,可是它太滑了,這可怎么辦呢?就在這時(shí),我靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)辦法。用手指在雞蛋上摳出一個(gè)小洞,一點(diǎn)點(diǎn)的'蛋液從里面流了出來,這下可樂了?蛇^了很久,還沒流完。就把洞摳大了,里面的蛋液都跑到了碗里。
準(zhǔn)備工作做好了,就準(zhǔn)備下鍋。我打起火來,把油滴上,可油噴了起來像一個(gè)噴泉。只好滴一滴,后退一步。又滴一滴,再后退。直到滴完了。我把蛋放進(jìn)去,只見蛋一直滑來滑去像熱鍋上的螞蟻。我用鏟子把蛋切了個(gè)四分五裂。再放入香腸,我把香腸炒了一下,可有一兩個(gè)香腸給弄焦了,我連忙把香腸拿起來,雙手被燙壞了。最后把飯放進(jìn)去一起炒,一盤蛋炒飯新鮮出爐了。
媽媽回來了,我把蛋炒飯給了她,媽媽的眼睛流出了眼淚。我想:“太好了,媽媽很喜歡!我也學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,真是一舉兩得。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇65
畫畫、跳舞、溜冰……每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。
有一天,奶奶有事出去了,家里只有我和弟弟。中午了,弟弟哭天喊地地說:“姐姐,我好餓,我要吃飯!蔽也坏貌挥仓^皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到,最后發(fā)現(xiàn)圍裙就在一個(gè)特別顯眼的地方,我覺得我不夠細(xì)心。
我先準(zhǔn)備好食材:雞蛋、剩飯、蔥。接著,我把煤氣打開,起鍋燒油,不一會(huì)兒,油在鍋里跳起了歡快的舞蹈。于是,我把兩個(gè)雞蛋打碎倒入鍋中,翻炒幾分鐘后,再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點(diǎn)的味道,所以我還放入了醬油。最后,我把蔥花放進(jìn)去,三種食物混合在一起翻炒。
出鍋后,我讓弟弟先吃,讓他來當(dāng)我的“小白鼠”。沒想到他吃完后連連贊嘆:“姐姐,太好吃了,你做的飯真是太好吃了!”我心想,我一定是繼承了我爸爸的手藝,因?yàn)槲野职肿龅娘埛浅:贸,比五星?jí)餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會(huì)兒,奶奶回來了,她一進(jìn)門就聞到了香噴噴的味道。后來,我得到了全家人的`夸贊。
你們可以來我家嘗嘗我的手藝。如果你會(huì)做飯的話,那我們切磋一下吧。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇66
人生中有許多的第一次,使我印象深刻、最難忘的.是第一次做蛋炒飯。
一天,我媽媽出門了。我把我的作業(yè)也做完了,閑得沒事干,覺得太無聊了。我突發(fā)奇想:媽媽每天實(shí)在太辛苦了,今天就我來做飯吧!可我從來都沒有做過飯,怎么做呢?哦!我看過爸爸做蛋炒飯。
說干就干,我把材料準(zhǔn)備好:米飯、雞蛋兩個(gè)、火腿腸、玉米粒、蔥。把鍋?zhàn)訑R上去,里面放些水,等水開了,把米飯放進(jìn)去,然后把雞蛋敲進(jìn)去,等雞蛋熟了,就把火腿腸、玉米粒放進(jìn)去,來點(diǎn)鹽、蔥拌在一起,等水干了放點(diǎn)兒雞精就好了。香噴噴的蛋炒飯上桌了。
媽媽終于回來了,看到桌子上的蛋炒飯,就問我:“兒子,是爸爸炒的蛋炒飯?”“不是!眿寢層謫枺骸笆前⒁袒貋砹耍俊薄皼]有!薄笆俏易龅摹!眿寢岓@訝地瞪大眼睛看著我:“真的?”然后吃了一口說:“兒子,你真了不起,你長大了!蔽倚睦锵袷浅粤嗣垡粯犹稹
這是我第一次做蛋炒飯給媽媽吃,看著媽媽這么幸福,我一定會(huì)做更多的事讓媽媽驚喜。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇67
我非常喜歡吃蛋炒飯,于是今天我早早的起床,決定自己做蛋炒飯。
我先淘了兩勺米又放了一些水,再把米用手?jǐn)嚢,然后放進(jìn)電飯鍋,按煮飯按鈕再按確定,現(xiàn)在只用等飯熟了。等飯熟的時(shí)候,我弟和我媽來了,于是,我們決定一起做蛋炒飯。我們先挑出兩個(gè)又大又圓的雞蛋,我在碗邊輕輕一敲,雞蛋殼就碎了,我把蛋清和蛋黃倒了出來有倒進(jìn)碗里,F(xiàn)在我門就準(zhǔn)備切菜了,我首先選了一個(gè)淡紅色的火腿腸,又選了一個(gè)像鼻子的胡蘿卜,我先切胡蘿卜我以為胡蘿卜不硬,可是切起來像鐵一樣硬,好不容易把它切成了許多圓片片。接著我開始切火腿腸。火腿腸軟,比胡蘿卜好切多了,不一會(huì)兒功夫就切好了。正好切好菜后,這時(shí)候,飯也熟了,于是弟弟把飯盛出來。媽媽把油倒進(jìn)鐵鍋里,等油冒了青煙以后我就把香噴噴的米飯和菜倒進(jìn)鍋里,我弟用菜勺不停的在鍋?zhàn)永锩娣矗覌屧谥笓],我在一旁等待命令。這時(shí)媽媽說太干了,再放點(diǎn)油,我就放馬上放了點(diǎn)油,弟弟再翻炒,蛋炒飯就做好了。自己做的`蛋炒飯,香極了。
我和弟弟品嘗這個(gè)人間美味,心里美滋滋的。媽媽品嘗的美味后,只夸我們兄弟是最棒大廚了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇68
這是我第一次做蛋炒飯,很害怕,現(xiàn)在我的心里一團(tuán)糟:如果燙到我怎么辦?如果炒糊了怎么辦?媽媽好像能聽懂我的心里話一樣,讓我勇敢一點(diǎn)。于是,我就勇敢開始做飯了。
先準(zhǔn)備食材,三個(gè)雞蛋拌成蛋液,在切好香蔥。準(zhǔn)備醬油和鹽。還有煮好的飯。就可以開始炒了。
火點(diǎn)起來了,我遲遲不敢把一食用油倒到鍋里。上次媽媽做飯的時(shí)候還被油給燙傷了呢。想想就可怕。最后我媽媽看我沒轍。就幫我把油倒進(jìn)去了。果然跟我想的一樣,油滋滋滋在鍋上“跳”我害怕極了。
我又不敢把蛋液倒進(jìn)去了,我怕油會(huì)燙到我,可是媽媽卻對(duì)我說,雞蛋跟水不一樣不會(huì)在鍋上“跳”于是我勇敢的.把蛋液,倒入了鍋中,跟媽媽說了一樣,蛋液在鍋里變成了一面“黃色的大餅”。媽媽一步一步的指點(diǎn)著我。我好像沒那么怕啦,然后把煮好的飯放到鍋里。開始用鍋鏟炒,然后媽媽指點(diǎn)著我,讓我到入一點(diǎn)醬油和鹽,倒完之后放香蔥,最后再炒一下,就可以出鍋了。
最后就出鍋啦!吃著自己炒的蛋炒飯。好有成就感呢。媽媽也說好吃呢。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇69
由于爸媽工作繁忙,在家的日子很少,也包括今天,自然就卻少做飯的。
食譜簡單卻難懂,讓我頭疼欲裂,卻在下意識(shí)的睜大了雙眼,因?yàn)槟鞘匙V的簡介,蛋炒飯。于是,內(nèi)心強(qiáng)烈心,也包括餓感的.催促,雙腳步入廚房,親自下廚。首先,天然氣灶的使用方法,我正進(jìn)行償式,于是便在償試中獲取成功。
之后,微小的灶火燃燒鍋的底部,并涌入鍋端,那就說明火力過猛,并減小天然氣灶的控制器。色拉油的使用量,我不知,但在食譜中所得知,便在得知中使用。
那么,待油沸騰,隔夜米飯及新米飯任選其一,我選擇前者。至于選因,食譜唄!所以,按照食譜的方法,就切些食材,包括蛋清,柔滑,些許黏稠。廚具已準(zhǔn)備好,于是使用,但想到米飯并未放入鍋中,變倒入。
在倒入中的同時(shí),蛋液溶入米飯中,并傳來聲音,催促我“主人,快點(diǎn)炒呀!”“那好吧!”
此時(shí),正樣的對(duì)話,在我心理,只是幻想,僅此而已。炒,這樣的聲音持續(xù),直到香味撲鼻,引起餓感。
吃著,那是我,很香,真的哦!…
學(xué)做蛋炒飯作文 篇70
今天,媽媽說要教我蛋炒飯,我一聽心想:“這有什么難的,不就是打幾個(gè)雞蛋和一些冷飯放進(jìn)鍋里炒一炒不就行了嗎!庇谑牵倚赜谐芍竦恼f;"小菜一碟!”
我迫不及待的跑進(jìn)廚房,學(xué)著大人的.樣子,先拿出一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋,再把雞蛋敲碎放入碗里?呻S知我功夫不到家,第一個(gè)蛋雖然安安穩(wěn)穩(wěn)地落進(jìn)碗里,但是半邊蛋殼掉進(jìn)碗里;第二個(gè)蛋殼沒掉進(jìn)碗里可蛋黃卻掉了一半在外,真是惹人笑。這時(shí)媽媽說話了:“秦后福,心急吃不了熱豆腐,瞧我的!蔽业椭^,虛心的向媽媽學(xué)習(xí)。接著我把紋好的蛋倒入油鍋里,頓時(shí)油直往外炸,像連珠炮似的噼噼啪啪。嚇得我直往后退。媽媽急忙拿起鍋鏟把蛋翻了個(gè)身。一會(huì)兒雞蛋就炒好了,該炒飯了,我把飯倒進(jìn)鍋里用鍋鏟使勁的炒,可這些飯就像一個(gè)個(gè)淘氣的小娃娃,蹦上蹦下,還有些竟然還蹦了出來,都來和我作對(duì),我氣急了........費(fèi)了九牛二虎之力,終于讓這些熱氣騰騰的“小娃娃”們安穩(wěn)下來,將它們盛入碗中。
通過努力我學(xué)會(huì)了蛋炒飯,雖然有點(diǎn)笨手笨腳,但是我依然學(xué)的很開心。如果大家有時(shí)間,我邀請(qǐng)你們吃我炒的蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇71
我不會(huì)煮飯,甚至連簡單的熱飯也不會(huì),“飯來伸手”成了我的習(xí)慣,餓著肚子也要等父母回來弄飯吃。學(xué)校組織了一次我們四年級(jí)的同學(xué)到勞動(dòng)基地學(xué)習(xí),第一堂課就是做蛋炒飯,我對(duì)這樣的勞動(dòng)課感到十分新鮮。
上課鈴響了,一位男老師走進(jìn)實(shí)驗(yàn)教室,邊講邊就拿起鐵鍋放在電板上,他打開電源,一邊等鍋燒熱,一邊就打好雞蛋放在碗里,把小蔥理好切細(xì),盛好一碗冷飯,很快的做好了一切準(zhǔn)備工作。鍋燒熱了,男老師倒進(jìn)采油,先把雞蛋炒好,再加進(jìn)冷飯和鹽,炒了幾下,最后放了點(diǎn)蔥,蛋炒飯就做好了。我看起來太簡單了,在我們自己動(dòng)手的時(shí)候,我也很快的做了一份蛋炒飯,可是我拿起來一吃,一點(diǎn)都不敢吭聲,鹽忘記了放,飯也炒糊了,但我吃起來還是非常的愉快,因?yàn)樗吘故俏业谝淮斡H手做的蛋炒飯啊!
我第一次做的蛋炒飯雖然沒有做好,但它卻讓我嘗到了人生的道理,每個(gè)人會(huì)遇到很多事的.第一次,也許會(huì)失敗,但正是因?yàn)檫@第一次的失敗,讓我們學(xué)到知識(shí),總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn),成為了走向成功的第一步,即“失敗是成功之母”。第一次,讓我們未來更聰明;第一次,讓我們未來更強(qiáng)大。請(qǐng)?jiān)试S我,為敢于第一次叫好吧!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇72
今天廚師不在家,我打算嘗試做雞蛋炒飯。
首先,我媽媽教我切配菜。我會(huì)把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成方塊,供以后使用。然后我拿起雞蛋,在碗邊輕輕敲了一下。我看到小蛋張開了嘴。我用力掰著說:“!”蛋寶寶的“血”流到碗外,它好像在對(duì)我說:“小主人,你太狠了。”啊,失敗了。
我決定再試一次。我又拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕敲了兩下,用手輕輕敲碎蛋殼,蛋黃和蛋清就跳進(jìn)了碗里。耶!成功。然后我拿起筷子慢慢打,讓蛋黃和蛋清混合均勻。最后一切都準(zhǔn)備好了,只有東風(fēng)。
我開始做飯。我先往火鍋里倒花生油,然后依次往鍋里倒黃瓜、西紅柿、成分黑木耳。只聽見幾滴油和黑木耳像調(diào)皮的娃娃一樣從鍋里蹦出來。我慌了,后退幾步,絕望地大喊:“媽媽,救命!黑木耳蒼蠅!”我媽不慌不忙走過來說:“你放心,炒吧!
我炒了五分鐘左右,然后把米飯倒進(jìn)火鍋里,用兩勺鹽炒。然后把米飯鋪在鍋的四周,最后把雞蛋倒入鍋的'中間,繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒,美味的雞蛋炒飯新鮮出爐。我喝了一口。“真好吃!”
我媽嘗了一下豎起大拇指,我高興得跳了三尺高。雖然雞蛋炒飯過程中“雞飛狗跳”,但我還是很樂意吃到自己做的好吃的炒飯。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇73
想吃到香噴噴的蛋炒飯是要經(jīng)過一系列磨練的。
在這個(gè)星期六,我做了一次蛋炒飯,感覺受益匪淺!
之前,看過大人做蛋炒飯,我還有印象。我憑著記憶“開工”了:先拿出一個(gè)蛋,在碗邊敲碎,之后再把蛋清和蛋黃快速地倒入碗內(nèi),攪拌,再加一點(diǎn)鹽,攪拌完畢;起油鍋了,我把冷飯放進(jìn)鍋里,再煸炒幾下,冷飯都并在一起,我就用鏟子弄碎,這下可把我累壞了。從小在蜜罐子里長大的我,從來沒碰過鏟子、鍋?zhàn)。這不,剛炒了幾下,我的手臂就酸酸的了,平時(shí)少做家務(wù)活,今天我算是嘗到苦頭嘍!唉,想吃到香噴噴的蛋炒飯,總少不了磨練的,想到這兒,想到奶奶為我們燒飯燒菜,我就自覺慚愧,平時(shí)總是剩飯,奶奶那么辛苦地做飯,我卻不珍惜她的勞動(dòng)成果。
我邊炒邊想,我們應(yīng)該珍惜每個(gè)人的勞動(dòng)。同學(xué)打掃完衛(wèi)生,我們不能扔紙屑;老師批閱完作業(yè),我們不能不訂正;穿著媽媽洗好的干凈衣服,我們不應(yīng)該弄臟……每一個(gè)人的勞動(dòng)我們都應(yīng)該去愛護(hù)它,不得浪費(fèi)。
哦,炒得焦焦的`了,我把蛋炒飯放進(jìn)碗里。今天的蛋炒飯吃起來有股“奇特”的香味……雖然炒得不是很好,但我知道了做每一件事的不容易,我們不能去浪費(fèi)別人辛辛苦苦做出來的事。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇74
今天放學(xué)回家,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了,可爸爸媽媽還沒回來,我便決定自己試著做一次蛋炒飯。
我先從冰箱里拿出一個(gè)蛋,一碗米飯,一根火腿腸,把這些東西放在爐灶上。接著,我拿來一個(gè)碗。只聽“咔嚓”一聲,雞蛋被我敲在了碗里。我又拿一來了一雙筷子,在碗里攪拌了幾下。哎,這筷子怎么到了我的.手里就變得不聽話了呢?我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。我還把火腿腸切成丁,F(xiàn)在真是“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了。終于輪到我邊個(gè)小“廚師”做蛋炒飯了。我讓鍋?zhàn)匣,再往鍋里倒了些油。油過了一會(huì)兒,還發(fā)出“滋滋”的響聲。說夸張一點(diǎn),我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里,蛋的四周不時(shí)起了幾個(gè)泡泡,有的像在是在做仰臥起坐,有的在翩翩起舞,多美呀!忽然,我聞到了焦味,低頭一看,呀!燒焦了!燒焦了!我連忙把蛋翻了一個(gè)面。等了一會(huì)兒,終于熟了。我又把蛋叉碎,放入一點(diǎn)米飯,過了一會(huì)兒,蛋和飯完全混在一起了,我就又放了最喜歡吃的火腿腸、蔥、味精等調(diào)料。就這樣,一碗蛋炒飯就“出爐”了。
我津津有味地品嘗了起來,哇!實(shí)在是太好吃了,我終于嘗到了成功的美味。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇75
在我的腦海中,珍藏著許多童年時(shí)的回憶,他們仿佛是金色沙灘上的一個(gè)貝殼,五彩繽紛,形狀各異!它們又像是蔚藍(lán)天空的無數(shù)氣球五顏六色,隨心所欲的`自由蕩漾。但我也永遠(yuǎn)忘不了我在七歲那年的事情,他像一個(gè)腳印,深深的刻在了我的腦海中。
那是一個(gè)炎熱的下午,火辣辣的太陽高高掛在空中,烈日烤著大地,我剛上完國畫班回來,我的肚子便嘰里咕嚕的唱起歌來。于是,我跑到廚房間,打開冰箱,看見里面有幾顆雞蛋、幾根蔥、半根胡蘿卜、一些火腿腸、一碗米飯,還有些水果,望著這些僅剩的食材,我靈機(jī)一動(dòng),無想到了一個(gè)好主意,做水果沙拉配蛋炒飯。
首先,把蔥根去掉,把火腿腸的外衣脫掉。把蔥沖洗干凈,和火腿腸一起切成小丁,把雞蛋打在碗里,用筷子攪拌一下,把煤氣灶打開,往鍋里倒點(diǎn)油,等油熱了以后,把蔥、火腿腸、蛋倒入鍋中,翻炒幾下,再放一點(diǎn)鹽,等到熟了以后,把熟了的米飯倒入鍋中,翻炒幾下,蛋炒飯就做好了!
晚上,媽媽回到家就聞到蛋炒飯里的香味和水果沙拉清香,上樓一看,原來是我做的蛋炒飯和沙拉。幸福的向我微笑。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇76
“蛋炒飯好了!”
今天是母親節(jié),媽媽養(yǎng)育我們太辛苦啦!我雖然沒有錢給媽媽買昂貴的節(jié)日禮物,但是我決定要親手為媽媽做頓飯——愛心蛋炒飯。
說起做飯,我可是第一次,當(dāng)然要有人在旁邊指導(dǎo)啊,于是媽媽就在旁邊幫助我。
首先,我準(zhǔn)備了三樣小配菜:玉米粒,兩個(gè)雞蛋,三根火腿腸。準(zhǔn)備開火了,媽媽告訴我炒菜一定要用熱鍋涼油,這樣的話,炒出來的菜才不容易粘鍋。我照著媽媽的話,油熱以后倒入了玉米粒,小小的玉米粒,頓時(shí)就像淘氣的小孩子一樣,在鍋里歡蹦亂跳。哇,香味出來了!糟糕!忘記把雞蛋磕到碗里了,這把我慌得喲!手忙腳亂地趕快把雞蛋磕入碗里,放入少許鹽,用筷子把蛋液攪拌均勻,倒入了鍋里。我拿著鏟子在鍋里一頓翻攪,幸好媽媽幫我把火腿腸切好了,我趕快把米飯倒入鍋中。“快點(diǎn),倒點(diǎn)醬油……”“哎呀,再加一點(diǎn)鹽,都快糊了……”好吧,我承認(rèn)我是新手,多多見諒啊!最后母女合作,蛋炒飯終于完成了。
“嗯,做得可真好吃,這大概是我吃過最棒的一頓飯了!甭牭綃寢尩.夸獎(jiǎng),我的心里簡直比吃了蜜都甜。
第一次做飯狀況百出,但是我相信熟能生巧,媽媽告訴我:不管做什么事,只要你肯認(rèn)認(rèn)真真努力地學(xué),沒有什么能夠難得倒你!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇77
今天媽媽不在家,我決定自己做飯。
我拿了環(huán)保袋,左手緊緊握著錢,忐忑不安地上路了,因?yàn)槲液ε掠腥烁欁约骸N襾淼绞袌?chǎng),按照書上介紹的材料,一些玉米粒,半斤菜心,然后滿載而歸。
回到家里,我先把菜心洗干凈,接著攪拌蛋液。然后將菜莖、蔥、叉燒、切成粒。一切準(zhǔn)備就緒,就打著火,等鍋熱了,馬上放少許油,油“吱吱”地唱起歌來。于是我把冷飯倒進(jìn)鍋里,我用力地炒起 來,炒呀,炒呀,覺得手很累,我想:原來炒飯這么辛苦!平時(shí)媽媽做家務(wù)這么累啊!真是不容易,以后可不挑食了!霸愀狻,有些飯粒被我炒到鍋外去了,真是笨手笨腳!飯粒變得有些松散了, 我才把全部材料放進(jìn)去,又繼續(xù)炒。撲鼻而來的飯香隨風(fēng)飄來,“應(yīng)該可以出鍋了”。我自言自語地說,說完,關(guān)掉火,把炒飯盛起來。
“好香!媽媽一進(jìn)門就笑著說。
”是我做的炒飯,看看好不好吃。“我不好意思地說。
”唔,不錯(cuò)不錯(cuò),真想不到我的女兒這么能干!“媽媽笑著說。
吃著自已親手做的.飯,聽著媽媽的稱贊,我覺得自己現(xiàn)在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒飯,真成功。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇78
今天傍晚,我在超市買了六個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備回家自己炒一頓可口的蛋炒飯。
這么多年了,還好記得以前媽媽教的炒飯方法,首先是炒飯的配料:兩個(gè)雞蛋、油、蔥、鹽、胡蘿卜、黃瓜和米飯!
首先,我先把油倒進(jìn)鍋里,開起煤氣灶,再把雞蛋敲到鍋里,將雞蛋煎凝固了,然后用菜刀切碎胡蘿卜、黃瓜和蔥,把切碎的胡蘿卜、黃瓜和蔥倒進(jìn)鍋里,和雞蛋炒了起來,看著火苗歡快地舔著鍋底 ,火光映紅了我那張布滿自豪笑容的臉龐,那個(gè)心情啊,是無以比擬的`。最后我把潔白的米飯倒下鍋,和配料炒均勻。這時(shí),耳邊又響起媽媽的說話聲:”再在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)兒鹽“,那是媽媽的聲音, 好想念在遠(yuǎn)方的媽媽。∥姨袅艘恍}撒在鍋里,又炒了幾下。一頓美味的蛋炒飯就成功了,我把我自己做的蛋炒飯端上桌子,嘗了嘗!感覺不錯(cuò)很好吃,有點(diǎn)像媽媽的味道。
在生活中,總能讓人在點(diǎn)滴中體會(huì)生活的樂趣,這次炒飯的經(jīng)驗(yàn)讓我明白,做事情,只要有信心,就一定會(huì)成功。工作也是一樣!在叁源的日子真的很開心!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇79
今天,爸爸不在家,媽媽說要做蛋炒飯,我一聽到”做蛋炒飯“這四個(gè)字,便吵著要自己炒,老是看媽媽做,我早就想自己動(dòng)手試一試了。媽媽很爽快地答應(yīng)了。
我使勁把媽媽推進(jìn)房間,并說:”媽媽,我炒蛋炒飯的時(shí)候,你千萬千萬不要幫忙!“說完,我便到冰箱拿了很多原料,就開始做了。
我先把雞蛋打勻,再把青菜切碎,然后把茭白切成丁。開始炒了,我打開火,在鍋里加入油,把打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi),我還加了一些蔥花提提味,當(dāng)我在調(diào)火的時(shí)候,雞蛋居然糊鍋了,我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃,費(fèi)了好大的`勁才把雞蛋刮下來,盛在碗里。然后,我又把青菜和茭白放進(jìn)鍋里炒了起來,可是鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的指揮,青菜和茭白老往鍋外跑,接著,我又把米飯倒進(jìn)了鍋里,并且加了 些醬油,香味馬上就出來了,可是問題又來了,由于鍋鏟不是很聽話,米飯糊鍋了,我連忙加大了勁,使勁揮動(dòng)鍋鏟翻動(dòng)米飯,總算把問題解決了,我又依次加了鹽、雞精、味精。啊!我的蛋炒飯終于 完成了。
做這碗蛋炒飯真是費(fèi)了我九牛二虎之力,但看見媽媽津津有味吃著我第一次做的蛋炒飯,我的心里可是樂開了花!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇80
星期日上午,我正在寫試卷,爸爸就神秘地問:”中午想不想自己動(dòng)手炒蛋炒飯?“我眨了眨眼心說:”肯定是老爸又想偷懶了!“,看著爸爸我只能說:”行啊,做完作業(yè)就來!
到了燒飯時(shí)間,我在爸爸指導(dǎo)下做炒蛋炒飯了!先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,再掐了一根蔥,去掉根和黃皮老葉,洗凈后用刀切成小段的蔥花,從電飯鍋里盛了一大碗米飯,再給自己系上一條圍裙,炒飯 前的準(zhǔn)備工作做好了。等爸爸檢查合格后,我先把平底鍋放在灶臺(tái)上,打開煤氣灶,往鍋里倒上一點(diǎn)油,接著在熱鍋的`同時(shí),我趕緊敲開蛋殼,把蛋清蛋黃倒入碗中,撒上點(diǎn)鹽和蔥花,用筷子攪拌成糊 ,然后蛋糊慢慢倒入溫?zé)岬挠湾佒,等蛋糊開始凝固時(shí),再倒入米飯,下面的過程就簡單了,拿著鍋鏟不停翻炒,直到米粒變得金黃,香味四溢就大功告成了。
我吃著蛋炒飯,心里裝著喜盈盈的滿足,雖然這飯是用得剩飯炒的,但是這飯還香噴噴的。這是我第一次炒蛋炒飯,更是我第一次感覺到自己努力后獲得成功的快樂!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇81
今天晚飯過后,玩玩覺得肚子有點(diǎn)餓,在家里找來找去沒有零食。找到廚房看到電飯煲里還剩下一小碗香噴噴的白米飯。我叫媽媽做給我吃,可是媽媽說:“想吃夜宵,你自己做!蔽蚁胂胍矊(duì),就自己學(xué)著動(dòng)手做起來,這樣以后爸爸媽媽有事不在家就不會(huì)餓肚子了。
我叫爸爸在旁邊看,教我怎么做。首先把材料找齊備,我炒飯的材料有小青菜、豬肉、雞蛋、蔥、油、鹽、味精,當(dāng)然還少不了主角——白米飯。我先把小青菜、豬肉切好放一邊。再將雞蛋敲破放到碗中用筷子攪拌,放入一點(diǎn)鹽。攪拌均勻后,往鍋里倒入菜油,讓菜油熱一下,再把攪拌均勻的雞蛋放下去煎。頓時(shí),鍋里像放煙花似的',噼里啪啦地炸開了花。由于第一次做很緊張,用鏟子給雞蛋翻面的時(shí)候來不及,金燦燦的顏色里交差了一點(diǎn)小黑點(diǎn)。炒好的雞蛋盛在一個(gè)小盤子里,再加少量油,熱鍋后放入肉絲炒半熟,放入小青菜炒得差不多,然后放入白米飯一起炒加點(diǎn)鹽,炒得差不多放入金燦燦的雞蛋,一起炒好放點(diǎn)味精、蔥,最后把它們盛到盤子里。一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了。
雖然我第一次把雞蛋煎得有點(diǎn)焦,但味道還是不錯(cuò)的。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇82
今天早晨,媽媽有事早早的出去了,起來后等了好久,肚子也早已是饑腸轆轆餓的前胸貼后壁了。在陽臺(tái)上張望了好幾次,可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議著——咕嚕咕嚕直叫喚,似乎在說小主人我餓,我餓,怎么辦?望著餐桌上的剩飯……有了,我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說干就干,我首先把鍋?zhàn)酉锤蓛簦旁谌細(xì)庠钌,然后取兩枚雞蛋,學(xué)媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下,把蛋清和蛋黃打在碗里,用筷子均勻的攪拌。
接著,把天然氣打開燒干鍋?zhàn)永锏乃,等鍋(zhàn)由陨悦盁熀螅谷肷僭S油,在等油微熱時(shí)把拌勻的雞蛋倒入鍋中,吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我顫抖著,慌手慌腳的側(cè)身趕緊攪拌,等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中,將一團(tuán)團(tuán)的'米飯翻炒至松散,加入鹽和醬油再翻炒,OK了,終于可以出鍋了,望著盤子里讓人垂延欲滴的蛋炒飯,我不禁深深地吸了一口氣,啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時(shí),媽媽也從外面風(fēng)風(fēng)火火的趕回來了,望著凌亂的廚房,媽媽不僅沒有生氣,反而眼睛都變成了彎彎的月牙,她笑著摸了摸我的頭說,兒子,你長大了懂事了,你太棒了!聽了媽媽的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇83
瞧,那珍珠般晶瑩的米粒盛在碗里,金黃色的蛋夾雜在米飯中間,綠油油的蔥花和一片片淡紅色的火腿腸灑落其間,真令人“口水直下三千尺”!于是,我冒出了一個(gè)想學(xué)做蛋炒飯的注意。
媽媽來當(dāng)我的導(dǎo)師。她先抄了一遍,讓我記住步驟,在抄一遍。由于非常的'想學(xué)做蛋炒飯,我把媽媽的每一句話、每一個(gè)動(dòng)作都記得清清楚楚。下面該輪到我炒了,我信心滿滿。我先把蔥花、火腿腸和前一天煮好的米飯都準(zhǔn)備好,但后往鍋里倒入適量的油,再把蔥花放進(jìn)去炸出香味來。然后打一個(gè)蛋,用鏟子把蛋搞碎。接著,放飯和火腿腸,用鏟子在鍋里來去不停地翻滾著炒,弄得我措手不及,這樣持續(xù)兩分鐘后,再加入鹽和味精。
看著蛋炒飯,色澤還不錯(cuò),哪知道一嘗:“!好咸啊,鹽放多了!”“沒有關(guān)系,第一次嘗試嗎,有點(diǎn)咸也是正常的”。媽媽安慰我說。
嗯,媽媽說的對(duì)!雖然有點(diǎn)咸,但是我還是把這碗蛋炒飯全都吃了,因?yàn)樗俏易约河H手制作的。通過這次嘗試,我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,而且懂得了享受自己的勞動(dòng)成果。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇84
今天中午,我讓媽媽教我做蛋炒飯。
我先把胡蘿卜、黃瓜、香菇清洗干凈。接著,開始切胡蘿卜,胡蘿卜就像一個(gè)調(diào)皮鬼,不聽我的使喚,我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切成大大小小的方塊,還是媽媽幫我加工了一下,大方塊才變成碎塊。黃瓜和香菇也用同樣的方法切好了。為了讓蛋炒飯的口味更佳,媽媽又遞給我一根火腿腸,我切好后,與胡蘿卜、黃瓜、香菇拌在一起。
接下來,我點(diǎn)上燃?xì)庠,只見一團(tuán)藍(lán)色的'火苗在不斷地親吻著鍋底。我趕忙往鍋里倒一大鏟調(diào)和油,很快“哧啦、哧啦”的聲音傳入我的耳中。我慌忙把切好的胡蘿卜、黃瓜、香菇和火腿腸一股腦兒的倒入鍋中,用鏟子翻炒起來。我又打了兩個(gè)雞蛋,繼續(xù)翻炒起來,大約過了一分鐘,媽媽讓我把一碗米飯倒入鍋中,我用鏟子把米飯壓扁、搗碎,又過了大約一分鐘,我用盤子把炒好的蛋炒飯盛好。
滿頭大汗的我看著紅綠相間的一盤蛋炒飯,還真覺得有點(diǎn)餓了,用鼻子聞一聞,還有一股蛋香。我拿起筷子,三下五除二吃光了這盤飯。都說飯菜講究“色、香、味”俱全,這“色、香”都有了,至于是什么口味,我還想保密,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇85
今天是星期天,天氣晴朗,我早早做完老師布置的家庭作業(yè),正在窗邊計(jì)劃著怎么玩?zhèn)痛快。
想到這,我心里激動(dòng)極了,狠不得睜眼就站在伙伴面前,可想到今天這么熱,心里又漸漸失望起來,于是,我便呆呆地坐在窗前,注視著藍(lán)天。原來天空是那么的藍(lán)啊,小鳥圍著白云歌唱,一切都是多么的美好呀,想到這里,門鈴響了,我趕緊去開門,哦,原來是好朋友李微,快進(jìn)來吧,我正閑著無聊,你居然來了,我太高興了。嘻嘻,我也無聊,所以過來和你玩,于是,我們玩起了各種游戲,開心極了。
到了差不多四點(diǎn),我們都有點(diǎn)餓了,在過了一會(huì),肚子就忍不住的開始唱空城計(jì)了,李微說,在這樣下去也不是辦法,我看過媽媽做蛋炒飯,可香了,要不,我們也來做吧,我想也有道理,于是,我們便執(zhí)行了。
我先打開煤氣,只見煤氣吱吱了幾聲后,火便來了,李微見了,急忙往鍋里倒油,啪啪,我們嚇地趕緊往后退,等油漸漸平息了,我便敲了個(gè)雞蛋放進(jìn)鍋里,只見雞蛋慢慢的變大了,我趕忙翻炒了幾下,便把米飯倒了進(jìn)去,我放了幾勺鹽,再放了一勺味精,頓時(shí),一股刺鼻的香味朝我襲來,吃著自己做的`蛋炒飯,我心里美滋滋的。不管學(xué)什么,都得有耐心,不怕挫折,不怕困難,就一定能成功。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇86
小時(shí)候,我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯,覺得很有趣很神奇。也想試一試,可媽媽哪肯呢?
千盼萬盼,這一天終于來了。爸爸媽媽出去有事,臨走前給了我50元去買點(diǎn)東西吃。過了一會(huì)兒,我猛地拍腦門,自言自語的說﹕“我可以自己做蛋炒飯吃。
說干就干,我拎起衣袖,準(zhǔn)備大展身手啦!我迫不急待地走到廚房里,把鍋?zhàn)酉戳擞窒础S肿叩绞凸夼蚤_好了火。等火燒得更旺時(shí),舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯,放在炸開的油里翻炒著。最后,左挑右選的選了個(gè)大雞蛋,〝呯〞〝呯呯〞地砸開了。和飯一起炒起來了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會(huì)兒,香味飄出來了,又趕緊放進(jìn)調(diào)料,哈哈…一盤色香味俱全的.蛋炒飯做好了!
爸爸媽媽突然回來了,我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說﹕“雖然,不是美食佳肴,但在爸爸媽媽眼里,這是我們一輩子吃過最難忘的味道,最美味的蛋炒飯!”
如果你想吃,那可就沒機(jī)會(huì)了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇87
今天,我正躺在床上休息的時(shí)候腦子里突然有一個(gè)想法,就是今天我想自己做飯,我就對(duì)媽媽說:“媽媽你今天休息一下,我來做飯,可是做什么飯呢?”媽媽說“有剩下的米飯,你做個(gè)蛋炒飯吧”“好嘞,就做蛋炒飯”。
蛋炒飯當(dāng)然要有雞蛋啦!我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來,先把蛋殼打碎,不好,雞蛋殼是破了,可是,雞蛋的`蛋清蛋黃弄了我一手,真是狼狽不堪,還好雞蛋沒掉到地上,我把雞蛋打散備用。然后就是切菜,這黃瓜和胡蘿卜可真是不聽話,廢了九牛二虎之力也沒切好,媽媽只好教我剁菜。米、雞蛋、菜、火腿都準(zhǔn)備好了可以開始炒飯啦!
首先,把鍋熱好,光打火都弄了好幾次才打著,真是尷尬啦!還好后面順利。熱好鍋,倒油,待油熱了把雞蛋倒入鍋里翻炒,雞蛋快熟了,加入胡蘿卜、黃瓜、火腿繼續(xù)翻炒,炒幾下,再把米放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,快炒好了放鹽、生抽翻炒均勻就可以出鍋啦!
我把炒米盛到盤子里,嘗了嘗,嗯,味道還真不錯(cuò),自己做的飯格外好吃,就是賣相不太好看!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇88
今天,我一回到家,就饑腸轆轆,立刻跑到廚房里,看見電飯煲里只有些剩飯,家里也只有三個(gè)雞蛋,我決定為自己做一碗蛋炒飯。
我從家里找來蔥,用菜刀把它切成一小點(diǎn),一小點(diǎn),結(jié)果被切成了許多“四不像”。我把那三個(gè)雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻,放在一旁。我往鍋里倒些油,然后等鍋里的油熟了,再把蔥花倒入,鍋里突然“噼哩啪啦”響起來,我趕緊把火調(diào)小躲到一邊,等不響了才挨近。接著我把剛剛打好的雞蛋倒入鍋中,用鏟子不停地翻炒,直到炒成形,才放入米飯。
突然我發(fā)現(xiàn)自己在廚房里,到處都是青煙裊裊,把我嚇得魂飛魄散。原來,我在炒蛋飯的'時(shí)候,專心致志忘記開抽油煙機(jī),鍋里冒出來的煙越來越多,所以配房才會(huì)變成這個(gè)樣!斑?哪兒來的糊味呢?”我自言自語地問道。當(dāng)我發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)晚了,鍋里自己辛辛苦苦做的蛋炒飯居然糊了一半。我自己安慰自己說:“幸好!幸好!還有一半,總該不會(huì)餓肚子的!
我把鍋里不糊的蛋炒飯倒入碗里,津津有味地吃著。心想媽媽做飯做菜真辛苦,我以后要好好學(xué)習(xí),田回報(bào)媽媽的養(yǎng)育之情!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇89
今天媽媽生病不舒服,爸爸也不在家,只有我能照顧媽媽了。
早晨我倆睡了個(gè)懶覺,起床后簡單的吃了點(diǎn)早餐,轉(zhuǎn)眼又到了中午,我應(yīng)該做點(diǎn)什么午餐給媽媽吃呢?我問媽媽,媽媽說只要是我做的,她都喜歡,還說不要做太復(fù)雜的。我比較猶豫,最后我想到了——蛋炒飯。這是我最愛吃的,媽媽也經(jīng)常做給我吃。
雖然我沒有自己炒過,但是我在腦中回憶起媽媽是怎么做的。首先我從冰箱里取出兩只雞蛋,然后在消毒柜里拿出一個(gè)中碗,將雞蛋敲碎后倒入了碗里攪拌均勻。點(diǎn)燃燃汽灶后倒入一些菜油,燃燒了一會(huì)兒后將雞蛋倒過了油鍋,等到蛋結(jié)成塊的.時(shí)候我用鍋鏟將它鏟成大小一樣的小塊兒,然后就盛了起來。再次放入一些油后我開始炒飯,這時(shí)我把火調(diào)小了點(diǎn),慢慢的炒,媽媽躺在沙發(fā)告訴我炒五分鐘左右,我一直看著冰箱上面的鬧鐘,到了五分鐘的時(shí)候我把雞蛋重新倒入鍋中,再加上一些鹽重新攪拌均勻后我分成兩個(gè)碗盛了起來,一碗是我的,還有一碗我端到了媽媽的跟前,媽媽看上去很高興,嘗了一口說:“嗯,很好吃!這是我吃的最好吃的蛋炒飯,只是有一點(diǎn)點(diǎn)咸了!蔽抑缷寢屖窃隍_我的,不過我會(huì)努力的,我除了要學(xué)會(huì)蛋炒飯,我還要學(xué)會(huì)做其它的事情,幫助媽媽分擔(dān)煩惱。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇90
常吃爸爸做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次,可我又對(duì)炒飯是搟面杖吹火——一竅不通,這天,我突然想到要吃蛋炒飯,就纏著爸爸,希望他能來教我,爸爸經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好來教我。
我把材料都準(zhǔn)備齊了,萬事俱備,只欠東風(fēng),只要爸爸告訴我方法,就能做出蛋炒飯了,爸爸告訴我:“先在鍋里澆上油,再打雞蛋,點(diǎn)火……”我都聽不下去了,“知道了,知道了!蔽也荒蜔┑卣f。于是我就迫不及待的做了起來。
我先開始打雞蛋,我把雞蛋往桌上敲,不好,由于太用力了,把雞蛋都打到桌上了,我趕緊用筷子把桌上的'蛋液搟到碗里,我又挑出一個(gè)大雞蛋,這次我輕輕地一敲,兩手一掰,哈!終于打進(jìn)碗里去了,我學(xué)著爸爸的樣子,用一只筷子在里面攪拌,接著,就把東西都放進(jìn)去,加上作料,我學(xué)著大廚的樣子,把鍋里的飯用鍋鏟來回的翻炒著。終于,炒飯出鍋了。
爸爸嘗了一口,興奮地說:“雖然不是什么美食佳肴,但在爸爸眼里,這是我一輩子吃過最難忘、最美味的蛋炒飯!蔽乙矅L了一口,果真好吃,可還是沒爸爸炒的那么好,但我始終相信一句話:自己辛勤勞動(dòng)做的食物,吃起來總是那么的美味。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇91
說起第一次做雞蛋炒飯,可真讓我難忘。
星期六晚上,媽媽說:“今天我要去參加一個(gè)宴會(huì),晚飯你自己解決。”我一聽開心極了。
我走到廚房,想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形,記得她總是先把雞蛋打開一個(gè)縫,讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里,攪拌均勻之后下鍋,然后香噴噴的雞蛋炒飯就做好了。我學(xué)著媽媽的'樣子,拿了一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋,把雞蛋對(duì)著碗一敲,蛋殼和蛋黃都落進(jìn)了碗里。我想用手把蛋殼撈起來,可我怎么撈也撈不起來,我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進(jìn)滾燙的油鍋里。過了一會(huì)兒,我用鍋鏟把雞蛋翻身,可一翻才發(fā)現(xiàn)糊了,不管了,我把飯倒進(jìn)去,用鏟子拌來拌去。翻炒了一會(huì)兒,想著該放調(diào)料了,我環(huán)顧四周,看見那糖和鹽差不多,實(shí)在分不清,就每樣都撒了一把進(jìn)去;醬油和醋也差不多,我也一樣倒一點(diǎn)進(jìn)去。最后,雞蛋炒飯終于大功告成了,我嘗了嘗,又酸又甜的,好難吃!
這次做雞蛋炒飯讓我明白,看著容易的事情,做起來卻不簡單,以后要多學(xué)多問,好好跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇92
生活中,我嘗試著做過很多事情,有成功的,也有失敗的。它們?nèi)缤焐系姆毙悄敲炊,我愿摘下最亮的一顆與你們分享。
今天媽媽不在家,而爸爸卻在床上蒙頭大睡。突然“咕嚕!钡囊宦曧懥似饋怼,我的午餐鈴響了?蓩寢尣辉诩,那我吃什么啊?突然,我便有了一個(gè)大膽的想法——自己嘗試做蛋炒飯吃。
我將燃?xì)庠畲蜷_,把鍋先熱一熱。我剛準(zhǔn)備倒點(diǎn)油進(jìn)鍋里,可油似乎在跟我作對(duì)似的,鍋里只有幾滴,而地上卻灑了一大片。我將蔥花放進(jìn)鍋里,現(xiàn)在開始打蛋了,“呀!”蛋黃哥不給力呀!蛋黃和蛋清全部都掉在了地上,蛋殼反而全部在鍋里“泡澡”呢,我將米飯倒進(jìn)了鍋里,結(jié)果食鹽放多了點(diǎn),然后趕緊又加了點(diǎn)米飯,米飯又放多了,又加了點(diǎn)食鹽……我就這樣翻來覆去的.弄了幾遍,終于把蛋炒飯炒好了。由于我翻炒的速度太慢,蛋炒飯都炒糊了。我嘗了一口趕緊把它吐掉了——飯又苦又咸。這是,媽媽回來了,她看到我炒的飯把眼淚都笑出來了。媽媽說:“這是你第一次做蛋炒飯,通過這次實(shí)踐你以后會(huì)越做越好吃的!甭牭綃寢尮奈璧脑捳Z,我心里美極了!
雖然這一次的嘗試失敗了,但是它深深地刻在了我的心里。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇93
今天一大早,老媽就把我叫起來了。老媽說:“今天我要交給你,你一直想做的蛋炒飯!甭牭竭@話,我高興的蹦了起來。
老媽和我一起進(jìn)入了廚房,把要用的.東西都拿了出來,比如:雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了,老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋里,迅速翻炒,炒的金黃之后,關(guān)火,把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁,然后把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋里,炒了起來。炒到散發(fā)出香味后,老媽在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,然后,關(guān)火,把蛋炒飯盛了出來。
看到老媽做的這么容易,我馬上就動(dòng)了起來。先把油倒到鍋里,再放入雞蛋,迅速翻炒,把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然后,把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋里。炒好了,再在上面撒上了少許鹽,盛了出來。
我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上,分別嘗了嘗。發(fā)現(xiàn)口感都差不多,味道也差不多,就是顏色上,我炒的顏色要更深一些,而老媽炒的看起來很新鮮。
我下決心,下次炒一定要比老媽炒的好。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇94
有天中午,馬上到了做午飯的時(shí)候了,我便想嘗試著做一次蛋炒飯,看看我的手藝怎么樣。
我來到廚房,看著廚房里的東西,心里很緊張,心想:會(huì)不會(huì)一不小心把油弄到身上?一不小心燙到自己?但我還是開始做蛋炒飯。
我首先打了兩個(gè)雞蛋放在碗里,然后又切了一根火腿腸,又拿出一根蒜,用刀小心翼翼的`切,不敢有半點(diǎn)馬虎,生怕切壞了,我切完了蒜,就開始炒了。
我首先把排風(fēng)扇打開了,然后打開液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張,我一股腦把米飯全倒進(jìn)去了,炒著炒著居然忘記放油了,后來才想起來,趕緊把油倒了進(jìn)去,結(jié)果又倒多了,我心想:算了,倒多了就不管了,繼續(xù)炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了,把火腿腸放進(jìn)去了,用鍋鏟在鍋里炒,我覺得那聲音像音樂一樣,非常好聽,我不停地發(fā)出那種聲音,突然一股糊味兒傳來,我回過神來,趕緊把火關(guān)小了,又把蒜放了進(jìn)去,炒了炒,感覺快要炒好了,這才把雞蛋放進(jìn)去了……
蛋炒飯終于做好了,我嘗了一下,雖然有些糊味兒,但我覺得還是很好吃,這使我回味無比。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇95
今天早上,我和范奕均一起學(xué)做蛋炒飯,媽媽當(dāng)示范和品嘗師。
我們之前的準(zhǔn)備是;兩個(gè)雞蛋,兩碗煮熟的飯,各種調(diào)料……
在媽媽做完示范后,我們倆便爭著誰先開始炒飯。媽媽讓我們倆石頭剪子布,誰贏誰先,結(jié)果范奕均贏了,她得意的`來到桌子旁,拿起雞蛋就往桌子敲,敲了幾下就想掰開,她把雞蛋拿給我們看,瞧!上面有一道道裂縫,“不行,還不行!”媽媽道,她把范奕均手中的雞蛋拿起來向桌子上重重的敲了一下,再把雞蛋掰開放進(jìn)碗里,讓范奕均攪拌均勻起來,接著把蛋倒進(jìn)飯里攪拌使每一粒飯上都有蛋……。我緊張的走到桌子旁,我怕也要媽媽幫忙被范奕均笑,我小心翼翼的把蛋打碎,把蛋放進(jìn)碗里,我攪拌得可好看了……
范奕均搬了個(gè)凳子開始炒了,她把鍋燒熱以后,把油和大蒜放進(jìn)鍋里,再把飯倒進(jìn)鍋里,她拿起鏟子有氣無力的鏟著,她把花生和調(diào)料放了好多好多。我開始炒了,我把水燒干后,就把油和大蒜一起放進(jìn)鍋里,再把飯倒進(jìn)鍋里,接下來,我來了個(gè)大翻勺,翻翻炒炒真好玩,沒多久,我放好調(diào)料就出鍋了。
媽媽開始品嘗了,她直點(diǎn)頭說:“很好!很好!都是95分,非常棒!”我們聽了心里像喝了蜜一樣甜。做蛋炒飯真好玩,我下一次還要炒。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇96
我是個(gè)小小的美食家,喜歡品嘗各種美味的.食品。我告訴媽媽,我想學(xué)做一次飯。媽媽高興地答應(yīng)了。今天恰逢周末,媽媽便教我做蛋炒飯。
首先把蔥摘好、洗凈、切碎。接著從冰箱里拿出兩枚雞蛋來,小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個(gè)小口兒,在碗口上方掰開,使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢,但準(zhǔn)備工作總算完畢。然后放鍋、點(diǎn)火,估摸著倒入適量的油。等油熱了,我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽“滋啦”一聲,我嚇得往后一跳,生怕被油燙著。但又一看沒什么事,就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因?yàn)殡p手配合得不默契,還掉出來一塊雞蛋。唉,真可惜!把火侯調(diào)小點(diǎn)后,我又用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了,就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下后,再把蒸熟的米飯也倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻。啊,滿屋飄香!金黃的蛋,淡黃的飯,碧綠的蔥花,看得我直咽口水!
雖然不是那么美味,雖然灶臺(tái)上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我親手做的蛋炒飯!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇97
今天中午回到家,冷冷清清的,一個(gè)人也沒有。真奇怪,爸媽都到哪兒去了呢?管他們呢,先找點(diǎn)吃的,把肚子填飽再說吧。我打開電飯鍋,里面只有一些冰涼的大米飯。我又打開飯櫥,里面也只剩下六個(gè)圓滾滾的大雞蛋了。以前堆滿了櫥子的面包呀,火腿呀,牛奶呀全都跑沒了影兒,好像故意躲我似的?磥斫裉煳抑荒苡眠@些材料自己做飯了。于是,我決定做一碗蛋炒飯吃。
說干就干。我拿來一根蔥,剝?nèi)テず笤诓税迳锨谐伤槟,放在了碗里。又把那六個(gè)雞蛋拿來,打碎后倒在了一個(gè)碗里,用筷子攪勻了,就準(zhǔn)備好了。然后往鍋里倒一些油,等油被燒熱了再放一些鹽和蔥花,用鏟子攪拌一下,再把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地?cái)嚢琛5入u蛋熟了以后,把大米飯倒進(jìn)去,不停地?cái)嚢,等到大米飯都熟了,就可以出鍋了。我把蛋炒飯用鏟子盛到了碗里,一頓美味可口的午餐就做好了。
我吃著香噴噴的蛋炒飯,心里十分高興。因?yàn)檫@是通過我自己的`努力得來的。通過這次做飯,我不但學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng),而且還把蛋炒飯做得那么棒,實(shí)在是太高興了。我以后一定要多學(xué)習(xí),多觀察,爭取學(xué)會(huì)做更多的家務(wù)活,在媽媽身邊做一個(gè)小幫手,以減輕媽媽的負(fù)擔(dān),做一個(gè)生活上的小強(qiáng)人。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇98
又很快到中午了,我中飯?zhí)叵氤缘俺达垺?/p>
我急急忙忙的找來外婆吵著要學(xué)做蛋炒飯,外婆被我吵煩了,只好放下手中的活,來教我。
外婆開始教我,她先拿起鍋?zhàn)樱派嫌,再放上一大碗米飯,開始炒,“。 蔽也唤潎@道,“外婆你真厲害!”外婆把米飯炒得晶瑩剔透。接著,再放上鹽和醬油,最后澆上已經(jīng)打好了的'雞蛋。一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了!
此刻我也迫不及待地想動(dòng)手做一做,外婆把廚房交給了我,我模仿外婆的樣子往鍋里倒油,可是我還是沒拿穩(wěn)油壺,油流出來了,鍋里的油明顯太多了,一看油已下鍋,我又快速把米飯倒進(jìn)鍋里,大概是我手放得太高了,米飯一倒下去,一個(gè)個(gè)小油珠爆在我的手上,是米飯和油在吵架吧,噼噼啪啪的響。
正在一旁的外婆一看到這情形,趕快把我推到一邊,“小祖宗,你還是一邊呆著吧!”
唉,我真是沒有一點(diǎn)兒有用,炒個(gè)蛋炒飯還會(huì)被外婆趕下馬,可是我終于體會(huì)到了外婆的辛苦和對(duì)我無私的愛。
我心中默默地想,只要我認(rèn)真學(xué),下一次我一定會(huì)成功,等外婆年紀(jì)大了,我要學(xué)會(huì)照顧她。加油,屈子涵!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇99
我特別愛吃蛋炒飯,今天,我想試著自己做 一次蛋炒飯。
首先,我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料準(zhǔn)備好。好了,開火。先把過燒熱,讓鍋里的水蒸發(fā)掉,這樣可以預(yù)防油往外濺,接著我倒入了甲蟲大小的油,等油燒熱后,我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下,兩手把蛋殼往左右一掰,瞬間,雞蛋液在熱油里迅速地膨脹了起來,變成了一朵大大的閃著金黃色光澤的雞蛋花,我拿起鏟刀將雞蛋花攪碎,把事先準(zhǔn)備好的米飯倒入鍋中,然后,又陸續(xù)的放入了鹽、醬油,接著用鏟刀不停地翻、鏟,這些原材料在鍋中不知打了多少個(gè)滾,炒了一會(huì)兒,雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色,像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈!香噴噴的蛋炒飯大功告成了,關(guān)火。
一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的`鼻孔里鉆,我肚子里的小饞蟲都快被勾出來了,于是,我迫不及待地盛了一碗,大快朵頤的吃了起來,媽媽看我狼吞虎咽的樣子,禁不住笑了起來,一直囑咐我慢點(diǎn)。這是我吃過的最好吃的蛋炒飯了,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇100
想起媽媽做的蛋炒飯我就會(huì)“口水直流三千尺”,今天我這個(gè)新手也要一試身手了。
我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了,準(zhǔn)備工作完成了。現(xiàn)在正式開始我的“蛋炒飯之旅”。
我首先把兩個(gè)雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎,把蛋液倒入碗中,可是這個(gè)蛋還給我留下了個(gè)“搗蛋分子”—蛋殼,十分無奈,我只好拿了一個(gè)小勺子把這個(gè)“搗蛋分子”給挑了出來。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒,用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起,哇!淡黃色的蛋液真是漂亮!
我又叫媽媽幫我把火開起來,待溫度升高加入油,頓時(shí)一陣“噼噼啪啪”的響聲傳進(jìn)了我的耳朵,同時(shí)伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去,瞬間蛋液吐出了一些可愛的泡泡,十分可愛!忽然我有些想去衛(wèi)生間,可沒想到的是等我回來時(shí)雞蛋已經(jīng)有些黑了,隱隱約約散發(fā)出一焦味。,馬上把它盛了出來;蛟S涼會(huì)放些蔥花就好了,F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中,米飯起先還是一團(tuán),我用鍋勺慢慢地壓平,再加入我炒黑的雞蛋和一點(diǎn)鹽,不斷翻炒了幾下,一盤不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的`,各種顏色的交織,雖不是特別完美,但看起來還是很香的哦。
今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美,但也是我一個(gè)新的嘗試。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇101
今天,我又懶散的爬起了床,揉揉睡意朦朧的眼睛,摸摸干癟的肚子,沒辦法,只好起床了。但今天我卻大吃一驚:廚房里空空如也,一點(diǎn)早飯都沒有,這有一點(diǎn)昨天剩下的米飯,這下可怎么辦呢?難道我還餓肚子不成?聽說睡覺可以解除肚子餓,于是,我又去睡懶覺了。沒想到,剛躺下一會(huì)兒,肚子就鬧翻天了?磥碇缓米约鹤鲈顼埩恕W鍪裁春媚?突然,我想起那天,我看到爸爸做炒蛋炒飯,我想到我為什么不做蛋炒飯呢?順便也可以學(xué)一學(xué)呢?學(xué)會(huì)了就可以幫爸爸媽媽做飯,讓他們輕松一下。于是,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來,可是我用力太猛,蛋黃也被我弄碎了,不過算是還能用。我又拿了一些鹽撒在雞蛋上,之后叫我把蛋調(diào)均勻,調(diào)蛋可是我的拿手好戲,因?yàn)槠綍r(shí)我經(jīng)常給奶奶干這個(gè)。接著我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,稍微煎一下?墒菦]想到,我煎的時(shí)間有些長了,但有點(diǎn)糊了。算了,將就著吃吧。之后再把米飯倒入一起翻炒,我可是有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,燒焦了。我想著爸爸熟練的'動(dòng)作,一邊向一邊模仿。正這么想著,我猛然想起該放香蔥和味精了。又過了一會(huì)兒,一碗香噴噴的蛋炒飯“新鮮出爐”了!雖然顏色看上去并不算美觀,但畢竟我會(huì)做了。
我終于會(huì)做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇102
湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來的呢?居然色香味俱全。終于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要試一試。
我本來想著:做蛋炒飯有什么難的'呢,不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎?但事實(shí)證明我一開始就想錯(cuò)了。
我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋,姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油,可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來,險(xiǎn)些炸到我和姐姐的身上,我趕緊放飯,蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無險(xiǎn)時(shí),姐姐大叫:“快翻炒呀!等會(huì)兒就糊了!”
我趕緊把它翻炒了一下,可畢竟還是不熟練,眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說:“還是讓我來幫你吧!比缓笥苗P子把飯炒了幾下,飯粒居然像乖乖聽話的娃娃,任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下,飯就散開來。還是姐姐牛,不然的話,我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去,還好,打蛋時(shí)比較順利,不然的話就會(huì)像平常一樣,連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來,終于有一點(diǎn)香味了,我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤兀岳贬u是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來。
我聞了一下,有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味,我又嘗了一口,真好吃,蛋炒飯的飯粒粒都香,再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆,簡直就是錦上添花!
果然還是自己炒的東西最好吃!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇103
一直以來,我吃慣了奶奶做的蛋炒飯,品嘗了它的美味。但是,我還不滿足,覺得自己做的蛋炒飯遠(yuǎn)勝于奶奶做的,因?yàn)樗粌H美味,而且可以體會(huì)到做飯的艱辛與快樂。我心血來潮,讓奶奶教我做蛋炒飯。
我到菜市場(chǎng)買了雞蛋,小蔥;鹜饶c和肉丁,先把它們切成丁,然后抓起一個(gè)雞蛋,往碗邊輕輕一敲,蛋清緩緩地流進(jìn)了碗里,最后我往碗里放了點(diǎn)鹽,把它攪拌成橘黃的粘液。
我洗凈了鍋,點(diǎn)了火,把油隨手倒進(jìn)了鍋,這下可不得了,油娃娃在油鍋里跳起了勁爆的霹靂舞,還不時(shí)發(fā)射出秘密武器———油星彈,我的胳膊上火辣辣的一陣疼,使我連連后退,奶奶告訴我:“不要慌,放一點(diǎn)鹽就行了。我如法炮制,果然,鍋里又恢復(fù)了平靜。
我把蛋液放進(jìn)了鍋,它變成了圓形,我就用鏟子把它分成了一些小些碎塊兒,站在一邊的奶奶說;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就變得松又嫩了。接著,我倒入冷飯,把冷飯攪碎,又翻炒了起來,不一會(huì)兒,再放入小蔥,火腿腸和肉丁再放醬油和鹽,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的.蛋炒飯做成了。淺紅的米飯,如同朵朵火燒云,金黃色的蛋花,粉紅色的火腿腸,碧綠的小蔥,散發(fā)出陣陣香氣,真好吃呀!
我雖然累得大汗淋漓,但是,我品嘗到了自己的勝利果實(shí),疲勞頓時(shí)消失得無影無蹤。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇104
今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來,在剝玉米時(shí)有個(gè)小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剝,這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗,倒入鍋?zhàn)永镏。我們又從冰箱里拿出一根香腸,爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點(diǎn)到碗里,又打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放半勺鹽,用筷子打均勻。米飯一定要用干點(diǎn)的冷飯,這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個(gè)大碗里,攪拌均勻。
所有東西準(zhǔn)備好,我們可以開火了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油,過了會(huì)兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲,嚇得我往后一跳,都不顧上翻炒一下香腸,糟糕,好像有點(diǎn)焦了。我趕緊把米飯倒進(jìn)鍋里,炒呀炒呀,炒了好一會(huì)兒,手都有點(diǎn)酸了,我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來。爸爸說可以倒調(diào)料了,我剛把調(diào)料倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,就聞到了一股香味,饞的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進(jìn)去,和米飯炒均勻,蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來,金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子,非常的'好看,我嘗了一口,真好吃!美中不足的就是香腸有點(diǎn)黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn),不能再讓香腸炒焦了。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇105
今天我媽不小心說了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說:“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯,你還整天在這里享受!彼晕覜Q定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜?最后決定炒自己喜歡的.芹菜。
按照我媽的指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三個(gè)辣皮。洗完之后,我用刀切開了它。第一,我像媽媽一樣斜切芹菜,但是覺得切不好,就直接切成小圓片;我切完芹菜,就開始切豆腐干。我以為切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中間斷了,切厚了也不好看,F(xiàn)在知道做飯難了!我切了豆腐干和辣皮!拔仪辛耍仪辛,我切了……”我切得一點(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的話剪的,剪了幾下就斷了;我也切洋蔥,生姜,大蒜,備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想,是不是太多了?我又去咨詢我媽,她告訴我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一點(diǎn)油,我覺得適中,就開了小火。"當(dāng)油上沒有白色小泡沫時(shí),可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒有一點(diǎn)白色泡沫!我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開門,終于安靜下來。我以母親為榜樣,一絲不茍地做菜。。∷唤夤土!我迅速把食物拿出來。
我有味道,。槭裁催@么差!我想了想,失敗了!我媽鼓勵(lì)我說:“沒事,機(jī)會(huì)有的是,不要?dú)怵H!”我想我吸取了教訓(xùn),下次會(huì)被解雇。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇106
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法,心里很羨慕,就纏著媽媽教我,可媽媽說:“上樓做作業(yè)去!蔽艺f:“老媽,您可不愿意您的兒子變成書呆子吧!眿寢屄犃撕笮χf:“好,那我就教你做吧!
我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗,先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個(gè)小口子,心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼,沒想到,一用力,蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里,用筷子攪拌了一會(huì)兒,直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火,等鍋熱一會(huì)兒,我倒了一大勺油進(jìn)去,只聽“滋滋”的響聲,我心里很害怕,趕緊往后退了幾步,站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.地方看著。媽媽鼓勵(lì)我要做個(gè)勇敢的男子漢,我聽了后克服恐懼,走到了鍋前,把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹,一眨眼,就變成了雞蛋花的樣子了,“滋滋”的響聲也更大了,我緊張的心提到了嗓子眼,不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下,再把飯倒進(jìn)去,又翻炒幾下,用力壓碎,不一會(huì)兒,就有一陣香味撲鼻而來,等飯粒變成黃燦燦的時(shí)候,我再往里面放些蔥花,接著翻炒了一會(huì)兒,一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評(píng)委”老媽吃了一口,說:“還不錯(cuò),第一次就可以炒得這么好。”于是,我們狼吞虎咽地吃了起來,不一會(huì)兒,一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單,可做起來卻很復(fù)雜。不過,我相信,在我的努力下,一定可以把蛋炒飯做得更好的!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇107
這幾天,因?yàn)樾鹿诓《镜挠绊懀液蛬寢屌浜弦咔榉揽匾恢贝诩依,媽媽每天為我的學(xué)習(xí)和吃飯忙忙碌碌。剛好有一節(jié)生活技能課,所以我就請(qǐng)媽媽教我做蛋炒飯。
我先準(zhǔn)備需要的食材:一根火腿腸,還拿來一些玉米和青豆,這些只是一些配菜,雞蛋和米飯才是這道美食的主角。我先把火腿腸切碎放旁邊備用,接著準(zhǔn)備了一個(gè)空碗,拿起雞蛋往碗沿上輕輕一扣,蛋殼裂開了一條縫,雙手連忙拿起雞蛋用力一掰,調(diào)皮的.雞蛋骨碌一下滑入碗中,然后我用筷子把雞蛋打散打勻。準(zhǔn)備好所有的食材,我開始了我的蛋炒飯“首秀”。打開煤氣灶,倒入油,油熱起來之后,我把打散的雞蛋倒入油鍋,慢慢地雞蛋凝結(jié),我把雞蛋鏟出來放在盤子里。鍋中再次倒入一點(diǎn)油,加熱一會(huì)兒,倒入青豆、玉米,可能是青豆和玉米上還有水分,一下鍋,油沫四濺,嚇得我后退了好幾步,等到鍋里的油沫稍稍平息了一些,我小心翼翼地走近灶臺(tái),拿起鏟子翻炒幾下,然后再放進(jìn)米飯,灑了一點(diǎn)點(diǎn)冷水,蓋上鍋蓋。靜等兩三分鐘,我聽到鍋內(nèi)有噼噼啪啪的響聲了,再放入剛剛炒好的雞蛋和切碎的火腿腸,灑上少量鹽和生抽,翻炒幾下,香噴噴的美味蛋炒飯就出鍋了。
品嘗著我第一次炒出來的蛋炒飯,全家人都很開心,感覺今天的蛋炒飯?zhí)貏e的美味。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇108
平時(shí)我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來,想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。
我打開液化氣,把鍋放在灶臺(tái)上,倒少許的.油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開花了!爸ɡ玻 币粚颖∧ぱ杆俚馗采w了整個(gè)鍋底,不一會(huì)兒,它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時(shí),香氣撲鼻而來,將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然,我眼前一亮,“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個(gè)笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。
我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂開了花。
學(xué)做蛋炒飯作文 篇109
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香。 蔽衣犃,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)!
今天下午,我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲,我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng),碗里就掀起了滔天巨浪”。不過,我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我:我小外孫真能干!”
接著,外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒被鍋里的動(dòng)靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的`鏟子有點(diǎn)沉,讓我力不從心。于是,就有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來,雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時(shí),外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇110
上次,媽媽對(duì)我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動(dòng)作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。
我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點(diǎn)鹽,又開始炒了。不一會(huì)兒,飯炒的金燦燦的',我對(duì)媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對(duì)我說:恩,這次的步驟都對(duì)了,味道很不錯(cuò)哦!
通過這次,我明白了一個(gè)道理:只要不放棄,就一定會(huì)成功!
學(xué)做蛋炒飯作文 篇111
在我的成長記憶中,有許多事讓我記憶猶新,其中,有一件事讓我終身難忘。
那天是星期六,爸爸出去上班了,媽媽也出去了,唯獨(dú)我一人留在家里。難道,自己一個(gè)人在家里不是一件令人開心的.事嗎?在家里,想干什么就干什么?墒牵顼?jiān)趺唇鉀Q呀?我左思右想,摸著咕咕叫的肚子,決定自己煮東西。
煮什么好呢?我靈光一閃,想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯,我不停掰手指,說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉,從廚房的鍋里拿出剩飯,這樣材料就準(zhǔn)備好了。
首先,我把煤氣打開,把鍋放上去,然后再把煤氣灶打開,把花生油倒進(jìn)鍋里,一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀,由于我沒切過菜,把蔥和青菜切得一大一小,甚至都切碎了。我等油炸開了后,我又把青菜和蔥放下去炒,然后,再把雞蛋打進(jìn)鍋里,過一段時(shí)間后,我把飯倒進(jìn)去,用鏟子壓一壓,再倒點(diǎn)“味極鮮”醬油,呀!不用不知道,一聞香死掉,那香味空前絕后,香得我一直流口水,像小瀑布一樣,我急得加快速度,想早點(diǎn)吃上蛋炒飯。過了幾分鐘,那香噴噴的蛋炒飯熟了,我迫不及待地拿起湯勺,嘗了一口,味道有點(diǎn)淡,但我還是覺得很好吃,因?yàn)檫@是我第一次做的蛋炒飯呀!
通過這件事,我懂得了一個(gè)道理:“自己動(dòng)手,其樂無窮!
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