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制作月餅作文（精選25篇）
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的制作月餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
制作月餅作文 1
以前，我對月餅的概念只是一種好吃的點心。隨著年齡的增長，我開始懂得吃月餅的寓意——團圓，但滿腦子還只是好吃，可這次就不同了，我親手做了月餅?zāi)兀?/p>
那天下午第二節(jié)課時，我們開始了做冰皮月餅的活動。隨著老師和家長們一聲令下，頓時，全班沸騰起來了！我很激動，差點兒就把陷兒用來包皮了！我冷靜下來，先把皮貼在陷兒上，然后揉揉揉，搓搓搓�？墒�，沒想到看似嫩嫩的皮其實“笑里藏刀”，開始反攻：它粘住我的手套，往外拖，結(jié)果害得我不得不一次又一次地去扯手套，令我哭笑不得：這到底是做月餅還是“人皮大戰(zhàn)”之扯手套比賽呢？“啊！太煩人啦！”我實在是忍不住了，干脆把手套一脫，不用它了。
這次，我吸取了經(jīng)驗，用手抹了好些面粉，把皮揉圓，再輕輕地把皮捏薄，然后包上陷兒，做好啦！我一口氣做了八個月餅寶寶，它們看起來嫩嫩的，活像一個個可愛的`小嬰兒，讓人覺得含著怕化了，抱著怕碎了。于是，我拿起一個模子，一壓，嘿！一個QQ企鵝誕生了！緊接著，玫瑰、蘿卜、祥云、kitty貓、菠蘿、花紋和牡丹等八個可愛的月餅小精靈誕生了！它們看上去真像一個個小娃娃，讓人巴不得趕快親上一口！我抹了抹嘴角上的口水，將它們帶回了家。
晚上，我和爸爸媽媽一邊看電影，一邊吃著糯糯的、香香的冰皮月餅，心想：一家人在一起可真好！正是：
團團圓圓吃月餅，高高興興過中秋。
制作月餅作文 2
今天是十月一日國慶節(jié)，天上的烏云在舞蹈，像早已按捺不住將被釋放的心情。不一會兒，雨就從天而降，打破了這種沉悶。因雨天不能出門玩，所以媽媽決定在家教我做冰皮月餅，迎接即將到來的中秋節(jié)！
以前媽媽做月餅的時候我都沒有趕上，這次我也可以親自做一些冰皮月餅，我興奮無比！
媽媽早就準備好了做冰皮月餅的材料：純牛奶、紅豆沙、糯米粉……
首先做冰皮：把冰皮的材料倒入一個盆子里，媽媽讓我攪拌均勻。攪著攪著，覺得手有點酸了，就問：“還要攪嗎？我的手都快受不了！”媽媽瞅了一眼盆子，笑著說：“孩子，心急吃不了熱豆腐，想吃好東西要有耐心。”我只好忍住手的酸軟，不停地攪拌著。一直攪拌成像雪白雪白的棉花糖，就放進冰箱里冷卻三十分鐘。冷卻以后的“棉花糖”，就是漂亮的冰皮。
好不容易等到冰皮冷卻好了，我們就開始包餡了。我搶先搓了一塊面團，把它揉成一個圓圓的小球，然后把小球壓得扁扁的，放入豆沙餡，再把皮包起來，慢慢往上推，直到把豆沙包裹得結(jié)結(jié)實實的，然后再次揉一個小球。把小球放到面粉里“打個小滾”，就把它放進帶花紋的.模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花，晶瑩剔透，里面的餡料若隱若現(xiàn)的，像在誘惑你去吃它似的。做好的月餅要放在冰箱冰凍一小時左右就可以開吃了。
吃著我自己親手做出來的冰皮月餅，酥軟滑爽，略帶彈性的冰皮，入口即化的餡料。我想我們自家做的冰皮月餅一定比任何地方出產(chǎn)的要好吃。
制作月餅作文 3
中秋佳節(jié)，家家團圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，因為月餅代表著思念、幸�！�。
今天，我參加“蕭報小記者團”組織的制作冰皮月餅的活動，來歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié)，我高興得不得了。
午飯過后，我早早的來到蕭山曰報的食堂簽到，我發(fā)現(xiàn)每個桌子上都放了幾樣?xùn)|西：冰皮月餅預(yù)拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿卜汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是制作月餅需要的材料和工具。
活動開始了，我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動手了：先把純奶倒進預(yù)拌粉里攪拌，然后用盡全身的力氣用力揉，反復(fù)揉，冰皮團子終于有點韌勁了，但是還沒很Q�？粗蹐F，我沒氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅持地揉下去。“黃天不負有心人”，終于粉團被揉得又光滑又有彈性。接著，我拿來電子秤，按粉團每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然后用冰皮慢慢地把它包起來，收口收的緊緊的。最后，拿出模具，把光滑的一面放在里面，輕輕用手壓緊，將模具的'開口向下，拉動模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。
有了一次經(jīng)驗后，就越做越順手了。沒過多久，一盒月餅就做好了，看著自己動手制作的一個個晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都說好吃，直夸我手巧呢！
月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團圓！今年的中秋，我學(xué)會了做月餅，我決定，以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃，我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月，吃著我做的月餅，這是一件多么幸�？鞓返氖卵�！
制作月餅作文 4
“但愿人長久，千里共嬋娟�！北磉_了中秋節(jié)對遠方的親人的思念之情，我們?yōu)榱诉^一個與眾不同的中秋節(jié)，來到了點滴作文和楊桃美女一起制作冰皮月餅。
當我們聽到這個消息時，大家就像重獲自由的動物一樣。首先，我們準備材料：冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡，還有迷你可愛的小盒子，對了，還有我們點滴作業(yè)的`Logo哦！
有了材料，先把冰皮粉倒入盆里，加一點水，還要分三次放豬油揉一揉，放入果味粉，好聞又好看的面團就出來了！我們再把面團分成十二等份，再把它揉成球壓扁，揉球我們都很拿手，但有一人不是，他叫曹舒翔，他揉了個“四不像”，把我們弄得捧腹大笑。還有一個人，她簡直就是高手，把芝麻餡揉成了一個烏黑發(fā)亮的黑葡萄。接著，把餡放進一個“餅”里，大家包的形狀是五花八門，有餃子、叉燒、愛心、包子、骷髏頭……大家都激動得手舞足蹈的。
最激動人心的時刻到了，我們把一個圓溜溜的“球”放進模具里填滿，放在切菜板上，壓一壓，把它慢慢地推出來，一個個精美而又玲瓏的月餅就出來了。我們的大美女說：“把它放進冰箱里口味更佳�！蔽覀兛谒喼笔恰帮w流直下三千尺”啊！有人問我們是不是可以不放冰箱，直接吃呢。他已經(jīng)說出了我們的心聲�！罢媸且蝗撼载洶。 睏钐腋吲d地說。“哈，哈，哈……”我們哄堂大笑。
上了這節(jié)課，我們能感受到父母的辛苦，回家我要把冰皮月餅獻給他們。
制作月餅作文 5
“年年歲歲中秋節(jié)，歲歲年年月餅情�！睘榱擞右荒暌欢鹊闹星锛压�(jié)，老師讓我們在學(xué)校里親手做月餅，大家都高興得一蹦三尺高。
下午，準備要做月餅了，桌上鋪著白色的桌布，擺著美味的冰皮和餡，黑板上畫著喜迎中秋的黑板報，還有各種各樣的月餅?zāi)＞撸禾鹛鸬男δ槨善G的`花朵、可愛的小熊……這時，師傅來了，同學(xué)們摩拳擦掌、躍躍欲試。
首先，看師傅示范：第一步，把冰皮壓成一個又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮里，包起來，包成一個團子。第二步，把包好的團子放在模具里輕輕一壓，就大功告成了。
看了示范，我們一各個恍然大悟，原來做月餅這么簡單，一個個胸有成竹地做了起來，我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀，再把餡搓成圓形，放入冰皮中，讓冰皮把餡完全包住，再搓成圓圓的團子放在模具輕輕一壓，一個個小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。
你瞧它：晶瑩剔透，邊上一圈圈花紋像波浪一樣點綴，中間一個大大的“福”字，充滿了喜慶的氣氛�？粗@誘人的月餅，我口水直流三千尺�。�
我迫不及待，嘗了一口：“哇！真好吃！”甜甜的、香噴噴的、口感細膩，入口即化，唇齒留香，真讓我回味無窮��！
“皎皎中秋月，點點思鄉(xiāng)情”。一個小小的月餅，寄托著我們美好的情感，真是一次難忘的經(jīng)歷�。�
制作月餅作文 6
“哇，這個藍莓味的面團好香��！”咦，同學(xué)們在干什么呢？原來，同學(xué)們在做漂亮的手工月餅��！
只見馬老師倒出來的面粉飄著淡淡的奶香味，我們用手摸了摸面粉，面粉軟軟的，好像海綿一樣。當老師加了點很特殊的粉和熱水后，面粉就像有一種能量把它們聚集起來，似乎是“隊長”要和“隊員”們講一個很重要的事。首先老師示范制作月餅，拿出成品后，我似乎聽到它們在交頭接耳：“哼，我長得比你們幾個都漂亮！”“哼，長得漂亮又什么用，我比你結(jié)實！”月餅們吵得不分上下，而面團們呢，已經(jīng)被老師分給我們了，剛到手中的面團有點熱熱的，但后來，就被我冰涼的手給捏涼了。
不一會兒功夫，大家的月餅基本都成形了，這些月餅圍著中間的'兩個字“中秋”，好像一群蝴蝶圍著花兒在唱歌跳舞；這些月餅的顏色好像藍天，沒有一絲雜色；那一個個月餅擺成一個美麗的形狀，好像一條漂亮的花裙子在隨風飄揚；那一個個漂亮的月餅，猶如一朵朵五顏六色的花，再把這些月餅擺成一個美麗的圖案，那就是兩個字——“完美”。我忍不住嘗了一口，哇！真好吃，那是我吃過最好吃的月餅，我覺得我和它已經(jīng)合二為一了，我深深地陶醉在月餅的味道之中。
中秋節(jié)快到了，想著自己可以把親手制作的月餅送給爸爸媽媽，實在太棒了，真是美好的一天。
制作月餅作文 7
星期六下午，我們跟隨王大將去制作月餅，當然也離不開吃了！
我們走進店里后，貨架上到處擺放著許多月餅，估計一時半會兒是數(shù)不過來的！它們有的比臉還大，有個比拳頭還��！真是大小不一，精致無比呀。
我們又走進了另一個屋子里，里面有一個大大的、長長的桌子，上面鋪著一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。
開始做了。我們先把棗泥搓成一個球兒，哦！對了，要先洗手呀！然后，把一個白色的面團兒也搓成一個球兒，在手中拍打成一個比手掌小的小圓餅，再把搓好的.棗泥放在上面。一個手指把棗泥按下去，一個手指把餅提上來，一圈一圈轉(zhuǎn)著捏，一直到封住口為好。做好后再搓成一個小球。
我看了看別人，有的人做的很圓，但有的人呢？那個棗泥都跑出來了！哈哈，真好笑。
兩位張師傅又拿來了兩個模具，把它放在搓好的球上。用一個手往下按，另一指手向上一提�？囱剑∫粋�可愛的月餅出來了！可有的同學(xué)的月餅被按扁了！太可憐了！
做好了！往手上一看，呀！都是油呀！快洗手吧！
張師傅把月餅放在了烤爐里，上面是230度，下面是180度�？玖�15分鐘后，給它們上色，再烤10分鐘后抹雞蛋，抹完一遍再抹一遍，然后再烤5、6分鐘。我們一直等，雖然才5、6分鐘，但覺得好慢呀！
烤好了！有點燙，晾了一會兒，可以吃了。我們都舍不得吃，讓師傅裝在了袋子里，與家人一起分享我們的快樂。
在回去的路上，我小心翼翼地捧著它。回來后，我拿出了一個小叉子，輕輕地挖下一塊兒，放在嘴里，�。∵@就是人間美味呀！
不僅嘴里甜，心里也甜呀！
制作月餅作文 8
中秋節(jié)是一個全家團圓的日子，當然也少不了美味的月餅。所以在中秋節(jié)即將來臨之際，我們小記者參加了制作五彩冰皮月餅。這可是無添加劑，用蔬菜汁和水果汁調(diào)色的美味健康的月餅。
到了蕭山日報一樓食堂，水晶老師早已為小記者們備好制作月餅的材料。時間一到，就開始啦，我們八個小記者一組，材料有稱、月餅?zāi)＞摺⑹烀追�、純牛奶、胡蘿卜汁、獼猴桃汁，還有豆沙餡。水晶老師一講解完，我們就分工開始啦，有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來，沒一會兒，米粉就成了橙色的，綠色的，栗色的，好看極啦，這個米粉揉得越有韌性越好，反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話，也是有要求的，每個豆沙餡重14克，太多的話，容易擠出外面，餡少的話，怕不夠美味。而米粉皮的`重量為40克，如果太多，估計模具里都放不下，太少的話，模具里放不滿，也就做不出漂亮的月餅，所以每個步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓，壓扁，拈成餅狀，把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮里，把它裹在中間，最后就它放入有圖案模具里，再選一個自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下，把圖案印在月餅上，拿掉蓋子，用模具柄推出來，一個月餅就完工啦。不一會兒，一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷著無比激動的心情把月餅?zāi)没丶�，分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽，可把他們高興壞啦，直夸我的月餅不但做得漂亮，而且好吃。我心里像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報給我這個機會。讓我的中秋過得與眾不同。
制作月餅作文 9
期盼了好久的確中秋佳節(jié)終于降臨了，在這一年一度的歡樂夜晚里，我也親身體驗了一下這種樂趣。因為這天不僅吃到了許多飯菜，還吃到了我親手制作的月餅。
十二號這天，過得特別漫長，恨不得馬上等到天黑的這一刻。
天終于暗了下來，我們一家八口坐在了一起，隨著廚房的一陣陣香味飄進來，一道道很豐富美味的菜肴擺在了我的面前，令人眼花繚亂，有我最愛吃的糯米團子、大烤鴨……還沒等開始，我就狼吞虎咽地吃了起來。但是，呆會還要吃月餅，得留肚子。我對媽媽站起來大叫：“等會兒，不要吃買的月餅，而要吃我自己做的，那樣才有意義！”當然，大家都欣然同意了。
天完全黑了，吃完晚飯，我就開始動手做我的月餅了。先把揉好的面團揉成八個大小的，搟成一張張面餅，然后用不同的餡兒分別包進去，小心翼翼地捏成圓形，撒上干面粉，再放進不同的模具里，取出來。最后刷上月餅的“身”和“背”，放進烤箱……
“嗒，嗒，嗒……”十五分鐘過去了，我期待地將月餅從烤箱里取出來，它們?nèi)斫瘘S的.，有心型的、花型的，還有方型的，看著就讓人垂涎欲滴。連爺爺奶奶都被我高超的技術(shù)所折服，美美地贊揚了我?guī)拙洹?/p>
拿著剛出爐的月餅，看著月亮，這當然是一種享受了。在院子里，我坐在藤椅上，吃著美味的月餅，抬頭仰望如盆的月亮，心想：“月亮上嫦娥和玉兔在干什么呢……”
這次的中秋節(jié)，是我過得最難忘的一次，雖然我不能每天如此，但我已經(jīng)很滿足了。
制作月餅作文 10
今天，小記者搞了一次教我們怎樣做月餅的活動。通過這一次活動，我終于知道了月餅是怎樣制成的。
一開始，劉老師先給我們每人發(fā)了一個塑料手套，然后，老師教我們開始做月餅：剛開始做月餅的時候，老師先給我們一人發(fā)一個面團，那個面團是黃色的，很黏，然后發(fā)給我們一人一個豆沙圓球，這個豆沙陷的月餅就像八月十五的月亮一樣，又大又圓。劉老師教我們開始包月餅了，首先，把發(fā)下去的黃色面團揉成一個像球一樣的東西。之后，把那一個球狀的東西做成一個又大又圓的餅，大約和我們的掌心多一個半關(guān)節(jié)那么大，之后，把黃色的面餅包起豆沙餡來，注意一定不要露出餡兒，否則，用模子刻的時候容易刻出餡兒來。我們一心一意地包月餅，可是，月餅似乎包出來沒有那么容易，老是把餡兒弄出來，好不容易包好了，可是似乎看上去不勻呀，所以又得修改，等到修改完了，別人已經(jīng)做了兩個月餅了，這下子可真把我給急壞了。之后，我把那個包的.非常滿意的圓球沾上點兒面粉，用手壓平，再放在模子里一刻，一個鑲嵌著花紋的生月餅就做好了。然后再把月餅放到烤箱里烤熟就行了�？就炅酥�，往嘴里一放，嗯，熱的月餅真是香。
通過這次包月餅的活動，我明白了一個道理：看似簡單的東西，其實看起來并沒有那么簡單，所以，我們要珍惜別人的勞動成果。
制作月餅作文 11
星期六下午，我們跟著王將軍去做月餅。當然，我們不能不吃飯。
我們走進商店后，貨架上有許多月餅。估計一會兒會有太多了！有些比臉大，有些比拳頭��！它真的有不同的尺寸和精致。
我們又進了另一個房間。有一張又大又長的桌子，上面蓋著防油紙。這是我們想做月餅的'地方。
開始做吧。讓我們先把棗泥搓成一團，哦！對了，先洗手！然后，把一個白色的面團揉成一個球，打成一個比手掌小的小圓餅，把揉成的棗泥放在上面。一個手指壓下棗泥，一個手指舉起蛋糕，一圈又一圈地擠壓，直到嘴巴被封住。把它做成一個球。
我看著別人。有些人把它做得很圓，但是其他人呢？棗泥用完了！哈哈，真有趣。
二師傅張又拿來兩個模子，放在揉好的球上。一只手向下壓，另一只手向上舉�？�！一個可愛的月餅出來了！但是一些學(xué)生的月餅被壓扁了！真遺憾！
完成！看看你的手，�。∪怯�！快洗手！
張師傅把月餅放入烤箱，上面230度，下面180度�？�15分鐘，給它們上色，再烤10分鐘，擦雞蛋，再擦一遍，然后再烤5到6分鐘。我們一直在等，雖然只等了5到6分鐘，但是感覺太慢了！
烘烤！有點熱，讓它干一會兒，然后我們就可以吃了。我們都不愿意放棄吃飯，讓主人把它放在一個袋子里，與我們的家人分享我們的快樂。
在回來的路上，我小心翼翼地拿著它。當我回來的時候，我拿出一把小叉子，輕輕地把它挖了下來，放在我的嘴里，��！這是世界美味！
不僅嘴甜，心也甜！
制作月餅作文 12
“馬上到中秋節(jié)了，去哪兒玩兒？”我坐在書桌前發(fā)呆，這時媽媽進來遞給我一張收據(jù)單，我一瞧，大喊：“噢，我可以去‘指南針戶外營地’了！”媽媽點點頭。
在“指南針戶外營地”，我們進行了許多有趣的活動，比如：制作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時，老師說要開始做月餅！
“怎么制作？”“制作后可以吃嗎？”“可以帶回家嗎？”同學(xué)們七嘴八舌地將心里的疑問說出來。
細心地聽著老師講月餅的制作過程，生怕自己落下哪一個細節(jié)，該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮，把它捏得差不多像個圓形，拿點老師發(fā)給我們的豆沙餡兒，放在皮的中央，把皮從四周向中間捏，將豆沙餡包住，然后在手心中搓成圓球。我挑了一個非常具有中秋特色的模具，在模具里涂上薄薄的一層油，把搓好的圓球放進模具，握住模具的.手柄向下一按，一個月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個不一樣花型的月餅，望著自己親手做的月餅，心里比吃了蜜還要甜。
看看同學(xué)們做的怎么樣了，只見有的同學(xué)已經(jīng)做成了好幾個，有的同學(xué)還在為怎么把月餅從模具上拿下來而煩惱的，一看就知道他們忘在模具上涂油了。同學(xué)們忙得不亦樂乎，做出的月餅也各式各樣。我把精心制作的月餅放在塑料盒子里面，貼上標簽，并且裝在包裝袋里。
時間過得真快，一眨眼就要離開了。回家的路上，我一邊給爸爸媽媽講著那天發(fā)生的事情，一邊給他們看我做的月餅，突然一輛車疾馳過來，把我手上的月餅撞掉了。我望著地上的月餅，忍不住哭了，媽媽撿起地上的月餅，吹一吹就往嘴里送，吃了一口，微笑著對我說：“這是我吃過的最甜的月餅！”
制作月餅作文 13
又是一年一度的中秋節(jié)，讓我想起媽媽給我講過的月餅的來歷。傳說是在元朝時期，朱元璋率領(lǐng)民眾起義。因為怕消息流露，把消息裝在餅子里。起義成功，后來月餅也就流傳下來了，吃月餅就成了一種習(xí)俗。
今年，我和媽媽決定自己做月餅。于是我們一起去超市買了綠豆餡、月餅皮、月餅?zāi)＞吆碗娮映�。首先我們把月餅皮子全部碾碎放入盆子里，再用純手工在盆子里攪拌、揉搓后捏成圓形。反復(fù)重復(fù)這個步驟，揉搓出很多圓形的月餅原始的胚子。然后媽媽拿出電子秤稱量綠豆餡的月餅餡約25克左右。不要不相信，這可真是個繁瑣的工作，需要稱量出和月餅胚幾乎同等數(shù)量的月餅餡。
完成上述兩個步驟后，我跟媽媽就開始拿月餅胚包裹月餅餡放入模具敲打出來后，月餅就成型啦。我做的第一個月餅因為用力過猛把月餅餡都包裹出了月餅胚外面，浪費了一個原材料。我心里很不高興，氣呼呼的把做壞了的月餅扔在面板上，心里沮喪極了。
媽媽在一旁耐心地教導(dǎo)我：“做月餅不能太著急，必須一個步驟一個步驟的`慢慢來，才能做出好的月餅，心急吃不了熱豆腐哦！”聽了媽媽的話，我很慚愧。是呀，干什么事情都要沉著冷靜，要踏踏實實地去做，這不也是老師常常教我們的道理嗎？想到這，我又鼓起勇氣，準備繼續(xù)做月餅。
我記著媽媽教我的步驟，慢慢地重新拿起月餅胚和月餅餡開始包裹做起月餅來。我細致地包裹好月餅餡后放入模具用力一敲，沒想到，一個新鮮的月餅就很快做好啦。這真是“不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹”��！我的心情瞬間高興了起來，蹦蹦跳跳地找爺爺奶奶“報喜”去啦。
經(jīng)過我的努力，今天的月餅我做得非常成功，吃起來也覺得格外的香。我的勞動果實還得到了全家人的稱贊呢！品嘗自己的勞動成果真的很開心！
制作月餅作文 14
星期五的下午陽光明媚。第一節(jié)課，全體師生都在的食堂里參加“感受中秋”綜合實踐活動。食堂充滿了歡聲笑語，們都躍躍欲試，準備大顯身手。他們有的做月餅，有的做燈籠，有的做燈謎。
我是燈謎組的，一寫完了燈謎后，就迫不及待地去月餅組幫忙做月餅�！拔襾硪�！”我興奮地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身邊，說：“看來我來晚了一步了。小欣，教我怎么做月餅吧，好嗎？”“好哇！來，拿點面粉，把它搓圓，然后壓平，不要太厚了！再拿點蓮蓉，放到面粉中間，最后包住蓮蓉，對啦！做好后放在盤子里，小伍會拿去印月餅的�！毙⌒朗职咽值亟涛��！爸x謝小欣，我學(xué)會了�！�
我看著小伍拿來印有葉子形狀的月餅?zāi)＞�，將我們搓好的`月餅團壓進模具里，然后使勁一敲，成形的月餅就做好了，好看極了!我接著做了好幾個，有一個被小譽拿去印米奇老鼠了。我看了，興奮地對小欣說：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可別把米奇弄壞了�！边�有兩個，羅拿去做了兩個形狀的。我急中生智，眼前一亮，“啪！對呀！我可以做別的形狀呀。”我用拳頭往手掌心一捶，開心地喊著，又急匆匆地做了三個月餅：一個餃子形，一個愛心形，一個五角星形。我得意洋洋地把它們放進盤子里，但心中充滿了疑惑：誰會吃到我的手藝呢？味道會不會太甜或太淡了……
過了二十幾分鐘，食堂里的阿姨拿走了我們做好的月餅去烘烤了。
托管課時，我們終于吃到自己親手制作的月餅了，甜甜的，脆脆的，美味極了！
星期五那天，我很快樂，也令人難忘。因為我不僅學(xué)會了做月餅，還明白了三個道理：做人要互相幫助，樂于助人；腦子要會轉(zhuǎn)彎，不要死板；帶給別人快樂，自己也收獲了快樂！
制作月餅作文 15
今天媽媽買回來一些材料，說是要做冰皮月餅，我聽了覺得很好玩，便催著媽媽快點兒開始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團了，媽媽把它們做成一個個小球，說是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個光滑的大面團，把大面團裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會兒，這樣就不會超級粘手了。
媽媽再把面團分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進模具里一壓，一個很漂亮的.玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來這么簡單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，把餡放進了皮里，包進了皮里，誰知我的皮太薄，餡全漏了出來，我本以為，做月餅是最容易了，沒想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個的時候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進去了，先壓了一下模具，美中不足的是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個，我越做越好，原來做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
制作月餅作文 16
我國一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)又到來了。在這個僅次于春節(jié)的節(jié)日里，奔西走的人們也要闔家團圓，邊吃月餅邊賞明月。而今年的中秋節(jié)卻我們過得別有一番模樣：往年的月餅都是買來的，但這一次我們卻自己動手做月餅。這天一早，我迷迷糊糊的睜開眼睛，洗漱完畢，吃完早飯，媽媽便告訴我今天我們要自己做月餅的消息，我高興得一蹦三尺高。首先，媽媽去商場買了做月餅的材料和做月餅的模具。媽媽買的月餅餡各式各樣，有：豆沙、芝麻、花生、紅豆……
模具也大不相同：有花形的'；有刻著“闔家團圓”的；還有刻著“中秋快樂”的……開始做月餅了，我和媽媽進入廚房，我跟著媽媽穿上圍裙開始做月餅！我們一家最喜歡吃豆沙月餅，所以當然要先做豆沙月餅嘍！我們把手洗干凈，接著媽媽給我示范了一遍做月餅的過程，我便開始做：開始我像一只無頭蒼蠅，面團在我手里不聽使喚，媽媽看見，讓我先把面團放在手里，斡成碗形，接著把豆沙餡包進去，接著媽媽隨便拿了個模具給我，讓我接著往模型的圖案上滴上幾滴油，再把面團放進模型里擠壓，雖然有點丑，但這是我親手做的第一個月餅，純天然不含添加劑的哦！又經(jīng)過了幾次練習(xí)后，一個個可愛的月餅寶寶在我手里誕生了！晚上，明月恰似玉盤高掛天空，灑下柔和的月光，撫摸著大地。
月餅也烤好了，端出來，香氣四溢，讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅，只見它金燦燦的，宛如一個月亮，咬一口，真是太好吃了，比我以前吃的任何一個月餅都好吃，令人回味無窮。我期待明年的中秋快點到來，到時候我還要自己做月餅！
制作月餅作文 17
9月15日，爸爸帶著我和媽媽來到金瑞銀泰商場參加做月餅大賽，因為是第一次做月餅，心里沒底，也不知怎么做，心里非常的緊張。
比賽開始前，主持人先宣布了比賽規(guī)則，然后進行分組，每組比賽時間10分鐘，評選出“最具創(chuàng)意獎”和“最佳美觀獎”。按順序，我排在第15位。由于是第一次做月餅，主持人讓做月餅的師傅現(xiàn)場給小記者們上了一堂課，把做月餅的工序一一的`告訴我們，讓我們記在心里。
比賽正式開始了，第一組在比賽的時候，我就在旁邊看著，心想：到自己上場的時候該怎么做，做什么樣的月餅才是最具創(chuàng)意的。10分鐘的時間很快就過去了，下面就要我上場了。
工作人員發(fā)給了我們六個皮、六份餡料和一個模子。媽媽做我的助手，然后比賽就開始了。
第一步，先往模子里放些面粉，這樣是為了不讓月餅做好后粘在模子上；第二步，把皮按平捏大，把餡放進去包好；第三步，把月餅坯子放進模子里，用手一摁，然后倒出來，一個月餅就做好了。按照同樣的方法，我和媽媽不一會兒做好了六個月餅，為把月餅做得更好看，我把其中一個捏成了心形。最后把自己的編號記在了月餅上。
比賽完的選手，坐在屋里聽李紹義老師為我們大家講中秋節(jié)的由來，以及和中秋有關(guān)的一些知識。李老師講得非常認真，我也從中知道了中秋是因為在秋天的中間，又在八月份的中間，所以叫中秋，也叫仲秋……
聽完李老師講完，月餅這時也烤好了，我雖然沒有得獎，但吃著自己做的月餅，心里比得了大獎還高興。因為我不光學(xué)會了做月餅，而且還學(xué)到了很多知識。
制作月餅作文 18
昨天，我第一次參加了公益小天使的活動—做月餅。早上八點，我們來到了做月餅的地方—西沙保寧路辦事處，好多同學(xué)已經(jīng)提前到了。
首先我認識了負責這次活動的帥老師，他為什么叫帥老師呢？是因為長得帥嗎？正當我想這個問題的時候，帥老師搬來了做月餅的面和餡，面是提前和好的，看上去油油的，媽媽告訴我那是面里加了油的緣故，還告訴我餡是五仁的。阿姨們開始揉面了，不一會面就揉好了，我們分別拿了一小塊面，和阿姨們開始學(xué)如何包月餅了。首先把面在手掌中揉成一個小面團，然后用手掌把面團壓平，再用搟面杖把壓平的面團搟成圓圓的小面餅。接下來要往面餅里裝餡了，餡不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月餅不好吃。之后像包包子一樣把面餅包好，這一步要小心，否則餡就會跑出來，包好的面團要揉成一個光滑的小球，最后把它放進做月餅?zāi)＞呃�，用力一按，使得面團把模具都填滿，再按一下把手，一個月餅就做好了，圓圓的月餅像天空中的.月亮。按照這個方法，同學(xué)們爭先恐后的做起來月餅，阿姨們也幫著做，一會兒月餅都做好了。
到了烤月餅的時候了，把月餅放進烤爐，大概半個小時，黃澄澄、香噴噴的月餅出爐了，好香啊！帥老師告訴我們要把月餅送給貧困家庭。說著我們就出發(fā)了，穿過幾條馬路，我們把月餅送給了那的貧困戶，他們吃到了我們的月餅，我心里非常的自豪。
通過這次活動，讓我了解到中秋節(jié)的來歷，知道了做月餅的方法，還幫助了貧困家庭，以后我一定多參與這樣有意義的活動。
制作月餅作文 19
中秋節(jié)，是個萬家團圓的日子。爸爸應(yīng)該會回來吧？我等呀等，盼呀盼！可等來的竟是爸爸的一通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了�！蔽衣犃撕芫趩�。
我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神秘地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶你去小丫阿姨家，過一個特別的節(jié)日。”我這才轉(zhuǎn)憂為喜，跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。
一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，并且很快加入了他們的`隊伍。
開始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團。經(jīng)過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習(xí)后，一個個栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親！”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎？”
制作月餅作文 20
“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全�！瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕，我來到樹人教育，李老師神秘地對我們說：“今天我要給你們一個驚喜。”我心里有點奇怪，不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。
后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊，戴起了小黃帽，出發(fā)去月餅工廠。剛進了工廠的門，就聞到一股撲鼻的香氣，聞得我頭暈眼花。進了制作室，我看到許多模子和幾個烤爐，烤爐里散發(fā)出迷人的香味。
我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙，包進面皮里，壓平，用刀子在上面劃幾條痕，卷成一個條條，最后把頭尾接成一起，放烤箱里烘焙，就了成了一香脆的的豆沙圈。
我們再看制作豆沙月餅，做月餅的阿姨拿來個豆沙餡，把豆沙餡包進面皮里，用模子用力一壓，最后把壓成的月餅放進烤箱里烘焙，就OK了。
輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下，再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的`。我一看就驚了，豆沙餡很大，皮太薄了，包進去有點不可能，米老板對我說：“有句話叫面薄餡大，我再教你一下�！彼冉形矣妹娣巯聪率郑佯W按在面皮上，再讓我把面皮包住豆沙餡四周，最后把餡往里面摳，把面皮全面包住豆沙餡，拿來模子一按，就成了一塊月餅。上面印著兩個醒目大字：豆沙。張正豪也在做，他一直捏面皮，一不小心，把面皮捏破了。但他沒灰心，想盡辦法，并在米老板的幫助下，包成了一個滾圓的面團。雖然印了后露了些餡，但是他畢竟努力了。
等到同學(xué)們都做完了以后，米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹�。拿著暖暖烘烘的月餅，我心里高興極了。
制作月餅作文 21
“琪琪，想吃月餅嗎？”“想呀，可是中秋節(jié)早過了，哪兒還有的賣呢”“別擔心，你看，”說著媽媽從包里拿出一套模具，“我們可以自己動手做呀！”“太好了，我也要做�！蔽覛g呼雀躍。
于是我們就著手準備起來，要用到的食材有：紅豆、面粉、牛奶、雞蛋、白糖還有黃油。
媽媽先把紅豆和適量的水放到高壓鍋里煮，在等待的過程中開始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和雞蛋，最后把它們?nèi)喑梢粓F，揉到面團表面光滑。剛和好面，紅豆的香味就撲面而來。媽媽將紅豆濾水盛入一個石制容器中（這個容器叫做石臼),再用搗棒將紅豆碾成泥，紅豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，媽媽連忙制止說，“現(xiàn)在還不能吃，不然會有點澀的，要加上白糖后才好吃�！庇谑俏壹尤胄┌滋呛投股嘲鑴�，香甜的紅豆泥就做成了。
媽媽將揉好的面團分成很多大小差不多的.十二個小面團，搓圓備用。我迫不及待拿了一個小面團，先用力在面團的中央按個坑，將四周壓薄，再慢慢將豆沙塞進去，搓圓，稍稍壓扁，最后放進模具里，用力一壓，一個小巧玲瓏的月餅就“蹦”出來了�！巴�!好漂亮，媽媽我要換一個帶玫瑰花紋的模具......”
不一會兒,十二個不同形狀、花紋的月餅就展現(xiàn)在我們的眼前,我好激動呀。媽媽又在每個月餅的的都刷上黃油，放入烤箱。大約過了四十分鐘，香氣四溢，饞得我直流口水。
當我狼吞虎咽地吃完第一個月餅，“媽媽，我還要�！笨粗缘媒蚪蛴形兜奈�，“以后我們要自己多動手做點心，又安全又衛(wèi)生，這樣吃得放心。下次我們做春卷和包子吧！”我欣然點頭。
制作月餅作文 22
在微風習(xí)習(xí)，落葉紛飛，迷人的秋季到來的時候，我們也迎來了象征著團圓的中秋佳節(jié)!
為了讓我們過一個不一樣的中秋節(jié)，小記者的老師們幫我們組織了一個特殊的活動------《那年花開月正圓，小記者巧手做月餅》的活動!媽媽幫我搶到了參加的名額，我高興極了!
這天早晨，我興奮的和爸爸媽媽一起來到了綠地世紀繽紛城，到達的.時候，小記者的老師們已經(jīng)布置好了場地，也準備好了月餅皮、月餅餡、揉面墊、模具……，就等著我們就位了!有一位阿姨在臺上給我們講著做月餅的步驟，聽完介紹，老師們就給我們每人發(fā)了4個月餅皮、月餅餡和1個模具讓我們自己動手來操作!首先要把月餅皮搓成一個小圓球，然后把它壓扁(直徑大概5cm左右)，接著把月餅餡也搓成個小圓球放在壓扁的餅皮上，用皮把餡包住，再慢慢的搓成一個稍微大一點的圓球(這里要慢慢搓，盡量不要把餡露在皮的外面，否則餡烤焦了就不好吃了!)然后把這個稍大點的圓球放入模具中，按在揉面墊上輕輕的擠壓2-3次，讓它在模具中成型，最后再輕輕的把它從模具中推出來，這樣一個小月餅就做好了!哈哈，你以為這樣就完成了嗎?其實后面還有更重要的步驟呢，那就是入烤箱!我們又用刷子給月餅刷上雞蛋油，然后再放入烤箱，烤箱的溫度要控制在180度左右，等待10分鐘左右，可口的月餅就以香氣撲鼻、熱氣騰騰的姿態(tài)出爐啦，新鮮出爐的月餅身上閃閃發(fā)光，真讓人忍不住想一囗吞了它呢!
這真是個有意義的活動，不僅學(xué)到了知識，鍛煉了自己的動手能力，還能把自己親手制作的月餅送給老師、爸爸媽媽和爺爺奶奶吃!太棒了!
制作月餅作文 23
中秋是團圓的日子，如果不吃月餅，不看月亮，不祭月就沒意思了。其實做月餅也是一種不錯的游戲了。
有一次，我和姐姐在家等爸爸媽媽回家過中秋節(jié)，我們等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一個人和我玩，我就無聊的玩裝死兔。姐姐看見桌上的幾個肉松餅和幾個月餅，眼睛一亮，頭頂冒出一個黃花大燈泡，開心的.說，妹妹，我也想買一個毛毛兔，不如我們有肉松做餅，做幾個月餅給爸爸媽媽吃，說不定我們可以得到一點小費呢，到時候，我就可以買摩托了。
我想了想說，好吧，不過你可能要準備番茄醬，肉松餅。姐姐愉快的答應(yīng)了，我們準備好，我們馬上開行動，巧妙的制作很快就開始了。我拿了一個肉松餅，用番茄醬畫了一個人和一個兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一個筆名上畫了一個月亮。
等爸爸媽媽回來后，素的肉松餅，早已成了一個可愛的，肉松味兒的月餅了，爸爸的眼睛成了兩個圓月餅，孩子們，多少錢一個月餅��？嗯……40元1個月餅，我們想了想說到。爸爸微笑著說，那我都買下來吧。我們一共做了八個，也就是說我們一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能買了，我們開心極了，我們賣是賣出去我們的手工月餅，當然，我們決定吃拌飯，不過，善良的爸爸給我們每人留了一塊月餅。
在這次中秋，我們雖然沒有祭月，不過我們自己做了一塊月餅，并且和爸爸媽媽一起度過了一個開心的節(jié)日。
現(xiàn)在很多人重視西方的節(jié)日，有很少有人再去重視中秋節(jié)了，但是我們一家卻期待下一個中秋節(jié)。
制作月餅作文 24
每到中秋節(jié)，我們都要吃月餅。這些年來，我們吃了很多月餅，但是好吃的月餅真的很少。每個中秋節(jié)都很痛苦，因為即使月餅難吃，我們也要努力吃。后來，我們ld單位每年都會發(fā)浮力森林月餅。月餅很好吃，但是看價格，15塊錢買不起。
今年有烤箱，一直想著今年中秋做月餅，不買了。月餅的制作方法有很多，有蘇式的，廣式的等等。不知道你喜歡吃什么，我更喜歡浮力森林的干燥感。我之前做的`蛋黃糕和這個味道差不多。在網(wǎng)上看到另一種方法，以為是廣式月餅的潮感，沒想到是烘焙后的干味，非常好吃。2天做了32個菜，都吃了。
黃油材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋1個，低粉250克
餡料：豆沙餡100克，菠蘿餡100克
制作：
1.黃油和酥油在室溫下軟化，然后加入糖粉；
2.分幾次將雞蛋加入1中，攪拌均勻；
3.奶粉和低粉過篩，加入到2中揉成面團；
4.糕點材料分為16份，每份約34克；
5.豆沙餡分8份，菠蘿餡分8份。如果餡料干了，可以加點黃油揉成餡料團。每個餡料約16克，然后加入適量蛋黃(根據(jù)個人口味)。我一般加一個蛋黃到3-4份)；
6.把面團裹在餡料里，揉成面團。注意讓糕點盡可能均勻地包裹餡料。如果厚度不均勻，烘烤時薄的地方容易開裂；
7.用月餅?zāi)＞甙匆欢ǖ膱D案。表面可刷或不刷蛋液，烤盤墊篷布；
8.170烤箱預(yù)熱，中層烘烤20分鐘，仔細觀察顏色。
ps:如果家里有吃快餐、念佛的老人，可以把里面的雞蛋去掉，基本不影響口感。嗯。多有趣
制作月餅作文 25
今天，是我難以忘懷的一天。為什么呢？因為周老師帶我們做了月餅。
當今天最后一節(jié)課的上課鈴打響后，我們懷著激動無比的心情回到教室。不知是誰先“哇”了一聲，我們?nèi)喽籍惪谕暤摹巴邸绷似饋�。我們大家都被眼前的一幕驚呆了，原來每組的桌子上都放著八個盒子，一碗面粉，一堆餡，場面很壯觀呀！我們涌進教室，不亦樂乎的忙開了，拿出早已準備好的桌布和手套，把桌布整齊地鋪在桌子上，然后戴上手套，開始和面粉。周老師把裝有面粉的盤子倒上水，然后讓我們每組的1-4號輪流攪拌，不一會，就有許多組向老師求援：不是這個面粉太干了，就是那個面和得太稀了……我們組的面粉和得太稀了，加上了所有的備用面粉之后，還是很稀！唉，這真是“賠了夫人又折兵”呀！好在我們組堅持不懈，經(jīng)多方協(xié)助，才扭轉(zhuǎn)了“敗局”。
和面粉終于結(jié)束了，有的組的`面粉和得軟硬適中，堪稱大師！而有的組，只剩下碗底那一小撮；更有甚者，面粉消失的“無影無蹤”，桌上亂作一團……老師只好宣布：星期一再做一次。
回到家里，我給爸爸講了我們做月餅的趣事，爸爸也給我講了些注意事項，以及如何判斷什么時候該加水或者面粉。
這次做月餅的活動，真的很有趣；同時，也讓我知道了，原來我平時吃的水餃和面餅，制作過程也不是那么容易哦，現(xiàn)在我也能體會到賣早點的那些伯伯們是多么的辛苦了。此外，我覺得各位組員之間的合作也非常的重要。
相信有了這一次的嘗試和失敗，以及經(jīng)驗的積累，星期一我們組一定能夠成功地制作出月餅，真是期待呀！
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