包餃子作文【精】
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
昨天晚上，爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺(jué)醒來(lái)，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“要不咱們?cè)诩野溩影�！”我說(shuō)：“行，隨便。”媽媽讓我在家準(zhǔn)備一下，她去買(mǎi)餃子餡，包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了，走之前對(duì)我說(shuō)：“小子，你必須幫忙哈！”我愣了一下，心想：媽媽要鬧哪樣啊？長(zhǎng)這么大從沒(méi)有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會(huì)，響起了清脆的敲門(mén)聲——媽媽回來(lái)了。我急忙去開(kāi)門(mén)，媽媽氣喘吁吁地進(jìn)了家門(mén)，掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒(méi)坐到沙發(fā)上就讓我去摘韭菜，把臟的去掉。（是買(mǎi)好的韭菜）我就馬不停蹄地摘韭菜，媽媽負(fù)責(zé)和面，不一會(huì)媽媽得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是媽媽過(guò)來(lái)幫忙，不過(guò)5分鐘韭菜便摘好了。
我說(shuō)：“媽媽?zhuān)蹅冮_(kāi)始包吧�！眿寢屨f(shuō)：“不急不急等你姐姐回來(lái)再弄�！眿寢尳o姐姐打了個(gè)電話(huà)，姐姐本應(yīng)該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的，這不被媽媽傳喚過(guò)來(lái)了，姐姐下了班就往家趕，六點(diǎn)半的時(shí)候到家，媽媽對(duì)姐姐說(shuō)：“珊珊，你也來(lái)幫忙，咱倆一塊包餃子�！苯憬憔筒磺樵傅�.過(guò)去和媽媽一起包餃子，她們母女倆包著餃子，我看著電視。姐姐和媽媽不一會(huì)就包好了一大盤(pán)餃子，餃子在媽媽的手里，下了鍋，像一個(gè)個(gè)運(yùn)動(dòng)員下水游泳一樣。餃子煮好了，媽媽盛了盤(pán)。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動(dòng)的結(jié)果，十分高興。
包餃子作文2
今天，我走在放學(xué)回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏著媽媽包餃子，她終于同意了。
我迫不及待要開(kāi)始包餃子，我先將已買(mǎi)來(lái)的菜肉剁成小塊，然后，再放進(jìn)鍋里炒，炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡，另一只手把面皮攤平在手上，專(zhuān)管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開(kāi)始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺餡，接著沾一沾水，涂在面皮的邊緣，再捏緊，呀！餃子怎么破了，哎！餡放太多啦！此時(shí)，餃子像一個(gè)泄了氣的氣球。
我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將面皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒(méi)有一點(diǎn)兒縫隙，此時(shí)，一個(gè)穿著小花裙的.餃子姑娘歡快地站了出來(lái)，我心花怒放，開(kāi)心極了！
不多一會(huì)兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋里放了些水，等水燒開(kāi)了時(shí)，再把一個(gè)個(gè)餃子小心翼翼地丟進(jìn)去，餃子就像一個(gè)個(gè)游泳健將，在水里歡蹦亂跳，一轉(zhuǎn)眼，餃子燒熟了，打開(kāi)鍋蓋，一股芳香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地吃了起來(lái)，像被餓了三四天似的，不一會(huì)兒就吃完了。
包餃子可真難，所謂“看花簡(jiǎn)單，繡花難�！�
包餃子作文3
餃子，是家家戶(hù)戶(hù)都喜歡吃的一種食品，可是，餃子看上去簡(jiǎn)單，但是實(shí)際上卻是很多種材料才能做出來(lái)的。今天，我也要幫助媽媽一起來(lái)包餃子。
首先我們來(lái)準(zhǔn)備一下餃子餡，我們需要的材料是一把韭菜，幾個(gè)雞蛋，面粉和水。第一步：媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把雞蛋打入碗中攪拌一下，在鍋里起鍋燒油，把雞蛋倒下去，兩面金黃就可以了，放在砧板上，切成一小塊一小塊的`就可以了。第三步：把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面，攪拌均勻，色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團(tuán)放在砧板上，揉成長(zhǎng)條，切段，按平，這樣下來(lái)所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了，可以開(kāi)始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個(gè)，學(xué)會(huì)之后，自己也動(dòng)手包了起來(lái)，我像媽媽那樣，先取出一張餃子皮。然后，我?jiàn)A了一些餃子餡，最后，我把餃子對(duì)角折好，把邊捏嚴(yán)，不能露餡，就完成了。我看著自己包的第一個(gè)餃子，頓時(shí)眉開(kāi)眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來(lái)，我得意洋洋的繼續(xù)包餃子，發(fā)現(xiàn)越包越好，也更有動(dòng)力繼續(xù)包下去了。
不一會(huì)兒，餃子就包好了，我把餃子端給媽媽?zhuān)烷_(kāi)始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水，打開(kāi)火，把水煮開(kāi)之后下餃子，不一會(huì)餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來(lái)。我立刻夾了一個(gè)我自己包的餃子放進(jìn)嘴里，好吃極了，心想：“還是自己包的餃子美味！”
包餃子作文4
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最?lèi)?ài)吃的了，尤其是茴香餡的。我突發(fā)奇想地對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，今天我想學(xué)包餃子。您教教我吧！”姥姥驚訝地說(shuō)：“怎么想起學(xué)包餃子了？”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“我想如果我學(xué)會(huì)了包餃子，以后等您老了，我也可以給您包呀！”姥姥感動(dòng)地直點(diǎn)頭。二話(huà)沒(méi)說(shuō)，就給我?guī)蠂�，�?dòng)起手來(lái)。
包餃子的面和餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了，姥爺負(fù)責(zé)搟皮，我和姥姥負(fù)責(zé)包。我學(xué)著姥姥的樣子把一張圓圓的'餃子皮放在手心里，然后用小勺盛一點(diǎn)點(diǎn)餡放在皮上。開(kāi)始，我不知道放多少餡，不是多了就是少了。餡放好了，就把餃子皮對(duì)折著捏好，從右邊開(kāi)始捏，一直捏到左邊收尾。一個(gè)小小的餃子就包好了，我包的餃子不像姥姥那么好看，全是躺著的，有的露出了餡，有的還張著嘴，真是五花八門(mén)。在看姥姥包的餃子一個(gè)個(gè)精神抖擻地站在那里，排著整齊地隊(duì)伍好不威風(fēng)。姥姥笑著對(duì)我說(shuō)：“你看，你包的餃子都是懶餃子，它們都不愿意站著，都喜歡躺著。還有的高興的樂(lè)開(kāi)了花�！蔽夜笮ζ饋�(lái)。
后來(lái)，我又獨(dú)創(chuàng)了“花式”餃子。就是餃子皮不對(duì)折，而是象包包子似的把皮一把抓起來(lái)捏好，哈哈！可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來(lái)越高，又創(chuàng)出了“三角式”，“元寶式”好幾種有趣的包法。
當(dāng)一家人吃著我包的這些創(chuàng)新的餃子的時(shí)候，我心里別提多激動(dòng)了。沒(méi)想到，包餃子這么有趣。
包餃子作文5
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動(dòng)，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來(lái)了，媽媽讓我?guī)兔Π溩�。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時(shí)候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來(lái)包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對(duì)折餃子皮，再將邊上的皮捏起來(lái)。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開(kāi)了，我捏著左邊，右邊又開(kāi)了，好像在跟我捉迷藏，可真是調(diào)皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來(lái)一個(gè)好辦法。我用雙手同時(shí)緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個(gè)餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個(gè)，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的.像泄了氣的皮球。這時(shí)，媽媽也包了幾個(gè)餃子，一對(duì)比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的士兵�？烧媸且粋�(gè)天上，一個(gè)地下�。∽詈�，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個(gè)個(gè)銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來(lái)跟媽媽包的餃子一樣香！
包餃子作文6
春節(jié)的時(shí)候，媽媽最忙碌，一會(huì)兒切餡，一會(huì)兒沾水，包著餃子。我決定學(xué)包餃子，幫媽媽。
第一次，我取了一張餃子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點(diǎn)水，涂在邊緣，靠水的粘性包起來(lái)。不好，餡露出來(lái)了！餃子弟弟抱怨道："別再放那么多餡了，我都撐死了！"我不信，把他包緊不就可以了？可老天爺偏偏和我作對(duì)，餃子皮破了，我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣，認(rèn)為自己不可能學(xué)會(huì)�？煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼樱覜Q定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn)，注意餡的量，可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中，可這回水蘸多了。黏在手上包不起來(lái)了。我向媽媽求救，媽媽在我手上撒了點(diǎn)面粉。嗨，媽媽真有辦法，這回可以包了，但由于剛才水太多的緣故，包起來(lái)的餃子不像媽媽的那樣可愛(ài)好看，我的'完全像個(gè)丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，我信心滿(mǎn)滿(mǎn)，拿起餃子皮，將餡舀入餃子皮中，沾了一點(diǎn)水，涂在邊緣，再把他沿邊包起來(lái)。我終于包出了個(gè)像模像樣。完美無(wú)瑕的餃子了！
最后，我把一個(gè)個(gè)"小士兵"排隊(duì)放入鍋中，有的在鍋里游泳，還說(shuō)："真好玩啊"！有的在洗澡，鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了，滿(mǎn)屋子香噴噴，哥哥和爸爸鼻子靈得很，連忙下樓來(lái)吃。不一會(huì)兒功夫，一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯(cuò)啊！
包餃子作文7
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！边^(guò)春節(jié)，媽媽總是要買(mǎi)回來(lái)牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)�？磱寢尠溩�，對(duì)包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié)，我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接著就把餃子皮對(duì)折，捏起來(lái)。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來(lái)可愛(ài)極了，現(xiàn)在輪到我，卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤(pán)子里一放，它就散架了。散架的餃子像爆開(kāi)的豌豆，露出里面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個(gè)又一個(gè)，可每包一個(gè)就要散架一個(gè)。看著盤(pán)子里散架的餃子，我撅起嘴，皺著眉，又生氣又著急，這餃子皮怎么就跟我做對(duì)呢？任憑我怎么捏，就是要散架。我停下手中的動(dòng)作，心里有一個(gè)大問(wèn)號(hào)：為什么媽媽包的餃子都沒(méi)有散架？難道媽媽力氣大？
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看，才明白了。原來(lái)，媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水，而我的餃子皮上沾了面粉，所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了�？粗溩涌蓯�(ài)的.樣子，我感到開(kāi)心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開(kāi)的餃子們修好，也放到盤(pán)子中間。媽媽看著我那努力的樣子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子，都說(shuō)“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。
包餃子作文8
那是一個(gè)難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準(zhǔn)備材料，來(lái)做餡，有：花菜、香菇、香干……
開(kāi)始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見(jiàn)了就笑著說(shuō)：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開(kāi)始為我做示范。示范結(jié)束，我就拿起刀切了起來(lái)，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因?yàn)橄愎嚼镉兴�，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”�?/p>
過(guò)了一會(huì)兒，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
說(shuō)完，大家開(kāi)始忙碌起來(lái)。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡，其他人負(fù)責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說(shuō)：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的'褶子是4個(gè)左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽(tīng)后迫不及待地包了起來(lái)，可是談何容易，我一連包了兩三個(gè)，是很快，但是總沒(méi)媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒(méi)花紋呢？我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尨鸬溃骸澳惆疫厱r(shí)是向前包的，包左邊時(shí)是向后面包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽說(shuō)得去做，果然餃子包得一個(gè)比一個(gè)好。媽媽見(jiàn)了笑了笑說(shuō)：“真好！又進(jìn)步了！”
時(shí)間就像白駒過(guò)隙一樣，不一會(huì)兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個(gè)放進(jìn)鍋里燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來(lái)。我猜：這么香一定很好吃！果然吃起來(lái)真得很還吃呢！你要不要一起來(lái)吃！
包餃子作文9
太好了！太好了！過(guò)年啦！媽媽今天要包餃子，我一聽(tīng)高興極了。我拉著媽媽的手央求道：“我也很想包餃子�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了�？晌也粫�(huì)包，怎么辦呢？嘿嘿，沒(méi)關(guān)系，媽媽會(huì)教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝，我立馬去洗手，跑到飯桌前。只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮，放在手掌心上，迅速夾肉餡放在餃子皮中間，在餃子皮的'邊沿粘上水，對(duì)折后一捏，餃子包好了，媽媽動(dòng)作麻利，看得我眼花繚亂。
眼看著一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想：原來(lái)包餃子這么容易！
我躍躍欲試，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上，用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間，也許肉夾多了，包不起，我就去除了一些肉餡，但是對(duì)折時(shí)又覺(jué)得少了，折騰了好幾次才滿(mǎn)意。可餃子皮老是粘不上，汗！
哎呀，原來(lái)我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水，將餃子皮對(duì)折�？娠溩悠て页凑{(diào)，這邊粘緊了，那邊又松了，那邊緊了，這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了，可又來(lái)了一個(gè)困難——它的“肚子”破了。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，再看看我的餃子，好像在戰(zhàn)場(chǎng)上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過(guò)，是自己第一次勞動(dòng)的成果，我還是很開(kāi)心。
包餃子可真有趣呀！以后我要像媽媽一樣包出一個(gè)個(gè)將軍餃，讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶！
包餃子作文10
每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場(chǎng)景。
還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了，便對(duì)媽媽說(shuō)：“您也教教我吧，我也想包�！币虼藡寢尡阕屑�(xì)地教我，先把餃子皮放到手里，另一只手用筷子夾起來(lái)了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個(gè)水餃就包好啦。
聽(tīng)了媽媽那樣一說(shuō)，我猛然感覺(jué)包餃子非常簡(jiǎn)單。由于我喜歡吃粽子里邊的'餃子餡，因此就多放了一點(diǎn)，想不到餃子肉餡過(guò)多，包不上。而我并沒(méi)有碰到挫折就放棄，我又用來(lái)一個(gè)餃子皮兒，蓋在包不了的地區(qū)，用勁一捏，我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“您看著我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒(méi)一會(huì)兒，它竟然塌下去了。我不開(kāi)心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒，便對(duì)我說(shuō)：“不成功乃取得成功之母，誰(shuí)在學(xué)習(xí)培訓(xùn)的道路上沒(méi)有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒(méi)有放棄，父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人�！甭�(tīng)了爸爸的話(huà)，我逐漸用心地包起水餃來(lái)，盡管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展，我終于擊敗了自身，我堅(jiān)信，只需我堅(jiān)持不懈出來(lái)，就一定能裹得更強(qiáng)。
根據(jù)此次包餃子的歷經(jīng)，也讓我懂得了一個(gè)大道理：堅(jiān)持不懈便是獲勝。
包餃子作文11
每個(gè)大周的星期天總是令人興奮、難忘。
下午第三節(jié)課，我們才剛洗完澡，就有同學(xué)急匆匆地跑回寢室，告訴我們：“你們快點(diǎn)，老宋讓我們?nèi)ハ词[，準(zhǔn)備包餃子啦！”同學(xué)們聽(tīng)完哪里還顧得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便沖到洗碗池開(kāi)始洗蔥了。
我們洗完蔥后，同學(xué)們也把肉沫抬來(lái)了，于是大家便抬進(jìn)食堂里，讓食堂里的一個(gè)叔叔幫我們弄餃子餡兒了，一邊看著叔叔弄，我們一邊想象著晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們?nèi)颗昧耍椭徊顒?dòng)手包餃子啦！
抬上餃子餡，提上餃子皮兒，擺好桌子，鋪上保鮮膜，挽起袖子，這一連串的動(dòng)作準(zhǔn)備就緒后，便開(kāi)始拿著皮兒，擺上餡兒，開(kāi)始包啦！只見(jiàn)大家包的餃子五花八門(mén)、慘不忍睹，但是看著大家包得開(kāi)心，我們也就不嫌棄包得有多么差，畢竟我自己包的也不怎么好。不一會(huì)兒的功夫，52個(gè)人的量也就夠了。
擺好盤(pán)兒，班長(zhǎng)安排幾個(gè)力氣大的人一起抬向食堂去，讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。
坐在教室里看電影的我們也耐不住性子了，仿佛已經(jīng)聞到從食堂里遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄過(guò)來(lái)的.餃子香兒。不一會(huì)兒，抬餃子去的人一會(huì)兒便抬著幾盤(pán)香香的餃子回來(lái)了！一切就緒，可是好像還差點(diǎn)什么……對(duì)啦！是佐料。同學(xué)一擁而上，一眨眼，一盆餃子已經(jīng)見(jiàn)底了……
第二天一早，同學(xué)們回憶起昨天吃餃子的情景，突然有人說(shuō)：“昨天曹胖吃了二十多個(gè)還覺(jué)得沒(méi)吃飽！”還沒(méi)說(shuō)完，全班便哄堂大笑起來(lái)，一陣哈哈聲蕩漾在教學(xué)樓里。
馬上就要進(jìn)入初二了，可是初一的生活令我們回味，初一的學(xué)習(xí)讓我們留念。初一的這一頓餃子可能是我們吃過(guò)最香的餃子。不是沒(méi)有吃過(guò)餃子，而是覺(jué)得這是自己包的，而且還是在和同學(xué)們的努力下包的，這包的不是餃子餡兒，而是同學(xué)們的努力成果。
包餃子作文12
下午，我和媽媽在家一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、切菜板等等。我媽先給我示范了一下：她先把面團(tuán)揉成條狀，再拉成小面團(tuán)，揉成圓形，然后拿一個(gè)小面團(tuán)，蘸點(diǎn)面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡料放在餃子皮上，擠緊。最后她把餃子拿在手里，用雙手捏了捏，就這樣包了一個(gè)餃子。
我看著我媽快速包了一個(gè)又好又滿(mǎn)的餃子，很羨慕。我迫不及待地大喊：媽媽?zhuān)屛以囋�！媽媽答�?yīng)了。我拿起一個(gè)沾了面粉的小面團(tuán)，試圖用搟面杖把它搟成餃子皮，但餃子皮都粘在搟面杖上了。我媽笑著告訴我：你的`方法不對(duì)。卷餃子皮是有技巧的。你要先在小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉，用手壓平，一只手拿著面團(tuán)，另一只手用搟面杖搟，中間改變餃子皮方向，防止餃子漏鍋湯。我照我媽說(shuō)的做了，鋪開(kāi)糖紙的時(shí)候喜出望外。然后，我挖了一勺餡料，放在餃子皮上。沒(méi)想到?jīng)]捏好，餡兒就露了出來(lái)。餃子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找個(gè)地方消失。媽媽來(lái)找我說(shuō)：餡不能放太多。我從這次經(jīng)歷中吸取教訓(xùn)，做了幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)好吃。我媽夸我進(jìn)步。晚上，我吃著自己做的餃子，心里充滿(mǎn)了喜悅。
通過(guò)這個(gè)餃子制作，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論我們做什么，只要我們有毅力，不要在失敗時(shí)灰心喪氣，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子作文13
在除夕夜里，每一家的人都要守歲和包餃子，我家也不例外。
除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊和大人們說(shuō)著話(huà)。好不熱鬧。
到了晚上十點(diǎn)半，媽媽把兩個(gè)盆子，搟面杖和盛東西的.大盤(pán)子端上來(lái)，對(duì)我們說(shuō)：“你們快來(lái)一起包餃子吧�！蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個(gè)盆子里拿出一大團(tuán)面和一大碗面粉，手拿著搟面杖就搟了起來(lái)，我和哥哥看到媽媽動(dòng)作非常麻利地?fù){完了幾個(gè)面皮，心里也不服氣，都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖，一手拿著面團(tuán)，很得意地看了我一眼，神氣十足地?fù){了起來(lái)。她很認(rèn)真地?fù){著，不時(shí)撒點(diǎn)面粉進(jìn)去，又搟又按，頭頂冒出了細(xì)細(xì)的汗珠。費(fèi)了一番周折后，哥哥這才搟了幾個(gè)比較好看的面皮，我對(duì)哥哥說(shuō)：“哥哥，你真厲害。”哥哥笑著看著我，我們都開(kāi)心得哈哈大笑。于是，我也想要試試，我拿著面團(tuán)，就開(kāi)始搟起來(lái)了，結(jié)果到最后，搟出來(lái)的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟著笑了起來(lái)。
這時(shí)，爸爸過(guò)來(lái)了，對(duì)我和哥哥說(shuō)：“你們兩個(gè)啊，唉。我來(lái)教你們包餃子吧！”我和哥哥相互對(duì)視了一下，點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。爸爸很認(rèn)真地教我們，我們也非常仔細(xì)地聽(tīng)看，不一會(huì)兒就會(huì)了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機(jī)會(huì)。媽媽笑瞇瞇地走過(guò)來(lái)說(shuō)：“呵呵，你們要是真想包餃子的話(huà)，就再來(lái)一次吧。”我們咧開(kāi)嘴角，笑了。
今天真是開(kāi)心的勞動(dòng)一天！
包餃子作文14
每個(gè)人都會(huì)有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悅，從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的`事情是包餃子。
有一次，我看見(jiàn)媽媽在包餃子，包得十分好看，我對(duì)媽媽說(shuō)：“您能教教我嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以呀！”我讓媽媽給我示范一下，只見(jiàn)媽媽先拿起小勺子，挖了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，然后把它緊緊的靠著邊捏合，一個(gè)餃子就做出來(lái)了。我對(duì)媽媽說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單呀，看我的吧�！眿寢屛⑿χf(shuō)：“看花容易繡花難，那你試試吧�！�
媽媽剛說(shuō)完，我就拿起餃子皮，學(xué)媽媽的樣子，挖了一點(diǎn)餡，放在餃子皮上，然后把餃子皮折起來(lái)，用勁地捏呀捏。啊！我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉，我嘆了口氣，沒(méi)信心再包下去了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，不要灰心，好好得學(xué)，準(zhǔn)會(huì)成功。”聽(tīng)了媽媽鼓勵(lì)的話(huà)，我又來(lái)了精神，于是讓媽媽又給我演示了一遍。
這次，我認(rèn)真地看著，不懂得地方不斷詢(xún)問(wèn)媽媽。等都弄懂后我有開(kāi)始包了起來(lái)。我把左手指合攏彎曲一點(diǎn)，餃子皮放在手上，然后把餡放在皮的正中間，再用右手幫忙吧對(duì)邊合上，用勁把邊捏緊�！肮�、哈！”這下成功啦，看著自己做好得餃子，我興高采烈地跳起來(lái)。
我終于嘗到了成功的滋味，真是讓我回味無(wú)窮呀！
包餃子作文15
今天是冬至，都說(shuō)冬至要吃餃子。這不，我跟爸媽購(gòu)買(mǎi)好包餃子要用的食材，早早的回家準(zhǔn)備了。
首先要和面，我先將好多面粉倒入盆中，接著往里面不停加水，然后左手握住盆的邊緣，右手一直將面粉揉和，揉啊揉，總算是把面揉和的像樣了些。
接下來(lái)我們要拌餡了，先將豬肉剁成肉泥，再將白菜切成碎丁。然后加入醬油、油、鹽、蔥花等調(diào)料，攪拌均勻餡就拌好了。
終于可以包餃子了，我激動(dòng)不已，于是趕緊跟爸媽搶著搟面皮，我先從盆里拿出一團(tuán)面，搓成一個(gè)圓條，用刀切成小段，再拿出一些面粉均勻地撒在面板上，然后把一個(gè)個(gè)小段揉成圓球后壓扁，左手拿著面皮，右手拿著搟面杖，一邊搟皮一邊轉(zhuǎn)面皮，雖然我的確是這樣做的，但搟出來(lái)的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的`笑了笑，撇了撇嘴。
爸爸媽媽將皮搟好后就準(zhǔn)備包餃子了，我這時(shí)又開(kāi)始羨慕包餃子的堂姐了，于是便自告奮勇包餃子，躍躍欲試，爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮，用勺子挖了一些餡放在皮上，然后用手?jǐn)n了攏餡�？墒丘W還是那么多，我手忙腳亂，胡亂地將餃子皮捏了幾下，可捏最后一下時(shí)，餃子餡突然噴涌而出，撒了一地，我有些氣餒了。就在這時(shí)，堂姐對(duì)我說(shuō)，別急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐，熟能生巧，多包幾次就好了，聽(tīng)了堂姐的話(huà)我又嘗試了一次，這次我把餡放的很少很少，餃子也成功包好了，可是餃子卻又白又扁，像個(gè)彎彎的月牙。我想起了堂姐的話(huà)，自己慢慢地對(duì)自己說(shuō)，沒(méi)問(wèn)題，我一定行，于是我又包了十幾個(gè)餃子，現(xiàn)在一看我包的餃子，個(gè)個(gè)都是鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)胖胖的大元寶。
我們把餃子下入鍋中，香氣撲鼻而來(lái)。吃著我自己包的餃子，我感到餃子比平時(shí)好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。
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