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做蛋糕日記范文八篇
一天即將完結(jié),在你心中有什么感想呢?請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家整理的做蛋糕日記9篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
做蛋糕日記 篇1
今天,我們一家三口去有加利做蛋糕。來(lái)到了有加利的二樓,我們看到了許多人在做蛋糕、巧克力和餅干。我要去做蛋糕,媽媽同意了,我在畫冊(cè)上選了一個(gè)可愛的蛋糕。
蛋糕店的阿姨給我們一塊面包和一些鮮奶,我用了花的`形狀的鮮奶,我覺得白色的太單調(diào)了,向阿姨要了其他顏色的鮮奶,有黃色的、藍(lán)色的、綠色的。我用了許多顏色,真好看。
今天我做了一個(gè)很好的蛋糕。
做蛋糕日記 篇2
今天,我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕,在這次做的過(guò)程中我發(fā)生了許多有趣的故事,下面讓我一一為大家介紹吧!
我先準(zhǔn)備好了材料:面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合,然后拿了兩個(gè)盤子,把蛋黃攪拌均勻,加上牛奶,再加一大勺糖,攪一攪,然后把蛋清攪拌均勻了,終于,我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合,倒入面粉里攪拌,最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的發(fā)酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電,輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品,時(shí)間終于到了,我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品!可只眼前一片糊狀,我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕,蛋糕的'底部全糊了,而上面還是粘糊糊的,原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀!我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做,像上次那樣,把配料準(zhǔn)備好,把餐具準(zhǔn)備好,然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱,媽媽說(shuō):要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟!我按照媽媽的話,把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes!蛋糕終于做成了,我高興地歡呼起來(lái),我開心地把蛋糕拿了出來(lái),“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且非常的松軟。
我和媽媽一起享受著成功的喜悅,在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂(lè)和成就感!
做蛋糕日記 篇3
今天,我要和媽媽一起做蛋糕了,這可是我家第一次做蛋糕。
只見媽媽敲開雞蛋,將蛋黃、蛋白分離,分別倒入碗內(nèi),用打蛋器攪拌蛋白,直到蛋白變成摩絲狀,放入糖,再把蛋黃和一勺面粉倒入攪拌好的蛋白里慢慢攪拌均勻就行了,媽媽再在鍋內(nèi)放入少量黃油預(yù)熱2分鐘,把攪拌好的'蛋白面粉倒入鍋內(nèi),過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的蛋糕味撲鼻而來(lái),只可惜還有一面沒(méi)烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕,蛋糕可以松動(dòng)了,媽媽就把蛋糕翻了一個(gè)面,又烤了2到3分鐘,蛋糕的兩面都烤得焦黃了,香味就更濃郁,更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內(nèi),用刀叉割開送入我的嘴,突然我感到蛋糕中間粘糊糊的,原來(lái)蛋糕沒(méi)有熟透,我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下,出鍋后還是那么的香溢四射、那么的誘人可愛。
品嘗著我們自己制做的蛋糕,不僅覺得吃著更香,而且還覺得很有成就感呢。
做蛋糕日記 篇4
今天上午,媽媽帶著我來(lái)到了步行街的DIY蛋糕店一起做蛋糕。
走進(jìn)DIY蛋糕店里面,我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透,漂亮極了!我和媽媽系上圍裙,洗好手,坐在座位上等待開始做蛋糕。開始做蛋糕了,糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料,走過(guò)來(lái)教我們。師傅拿著勺子攪啊攪,我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后,師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油,媽媽給我倒好糖和蛋之后,我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí),糕點(diǎn)師傅走過(guò)來(lái)對(duì)我們說(shuō):“要攪成棉花糖的樣子哦!蔽覀兟犃耍贫嵌攸c(diǎn)點(diǎn)頭,繼續(xù)干自己的活,可是攪了好久也沒(méi)有攪好,師傅看見了趕緊過(guò)來(lái)幫我們,這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了,沒(méi)過(guò)一分鐘我們就攪完了,接下來(lái),我們便要把第一步做的和第二步做的'合起來(lái),拌均勻,再入進(jìn)紙杯里,放好后我們把蛋糕拋上拋下,讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱,烤了20分鐘,我們焦急地等啊等,過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的蛋糕終于出爐了,我們?cè)诘案馍戏藕媚逃停ㄆ,再在奶油上擠好彩色的奶油花,放上彩色巧克力末,一個(gè)蛋糕就完成啦!我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂(lè)趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂(lè),這是我第一次做蛋糕喲!
做蛋糕日記 篇5
20xx年x月x日星期日天氣陰
今天早晨,我和媽媽起了床。媽媽就開始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了!首先媽媽拿出四個(gè)雞蛋,打在一個(gè)大碗里,然后把蛋黃撈出放在另外一個(gè)碗里,再用四根筷子打蛋清。
媽媽說(shuō):“要朝一個(gè)方向均勻地打,打到蛋清變成泡沫為止,蛋清是用來(lái)發(fā)酵面粉的',打的泡沫越豐富蛋糕做得就越松。”媽媽打蛋清打了好久,手都酸了,蛋清終于成了泡沫,白白的像奶油一樣。然后,媽媽就放入面粉,將面粉和蛋清攪拌均勻,放入蛋黃和糖,再攪一攪,攪好以后,就倒入不粘鍋中,開始燒了,先燒了五六分鐘,再掀開鍋蓋把蛋糕翻過(guò)來(lái),這時(shí)候已經(jīng)可以聞到蛋糕的香味了,但是媽媽說(shuō)蛋糕還沒(méi)有熟,還要再燒三到四分鐘,再悶兩三分鐘才可以吃。
過(guò)了好一會(huì)兒,媽媽把蛋糕盛出來(lái)了放在盆子里,再切成小塊,這樣蛋糕終于做好了。我開心地吃著媽媽做的蛋糕,真香!
做蛋糕日記 篇6
大年初三的早上,我給媽媽說(shuō);“我來(lái)做蛋糕給你們吃,你們等著吃我親手做的美味早餐哦!
我先拿出三個(gè)雞蛋洗干凈后,把蛋白和蛋黃分別打在兩個(gè)較大的碗里,然后在蛋白里放兩大勺糖,用打蛋機(jī)把蛋白打成奶油狀,讓蛋白從液體變成了固體。接下來(lái)在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽,媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機(jī)將蛋黃也攪拌成奶油狀,再摻入和蛋黃等量的面粉,攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里,用筷子輕輕的按順時(shí)針?lè)较虬?蛋白和蛋黃溶合在一起。這時(shí)把蛋糕機(jī)拿出來(lái)擦好電,開始預(yù)熱,預(yù)熱完成后,用湯勺盛滿剛做好的蛋液,倒在蛋糕機(jī)的模子里,然后蓋上蓋子,等蛋糕機(jī)不再冒煙后,打開蓋子一看,一個(gè)個(gè)各式各樣 的蛋糕就做好了,一股香甜的'味道撲鼻而來(lái)。
我拿了一個(gè)蛋糕沾上沙拉醬,讓媽媽閉上眼睛,張開嘴,我一下就把蛋糕塞到她的嘴里,媽媽吃了以后,高興的親了我一下,說(shuō):“太好吃了,謝謝!”媽媽這么高興,我心里也好開心。
做蛋糕日記 篇7
今天我和姐姐、妹妹在家里做蛋糕,做的是巧克力蛋糕,是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力,先是把雞蛋打散然后把放到微波爐里加熱讓它融化,最后把融化的巧克力和的'做打散的雞蛋攪拌均勻。
放到微波爐里加熱1分鐘以后,就成了香噴噴的蛋糕了!我們?nèi)齻(gè)人分享著自己的勞動(dòng)成果,很有成就感。
做蛋糕日記 篇8
今天,我要和媽媽做一個(gè)好吃的蛋糕。
我們先準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開,分別放在兩個(gè)碗里。放蛋的.盆中不能有油和水,打蛋器要干凈,不能黏有蛋黃。
媽媽開始攪拌蛋黃了,一邊攪拌,一邊加上適量的面粉(制作蛋糕時(shí)用的面粉),就使勁地?cái)嚢瑁缓笤诶锩娣湃脒m量的糖、6勺牛奶、適量黃油,攪拌到只能看見小的顆粒,這樣,蛋糕已經(jīng)做好一半了。
我們需要準(zhǔn)備一張錫箔紙,就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯里面,使蛋糕平鋪均勻,就可以放入烤箱了。
我立即給烤箱通好電,輕輕地將蛋糕放了進(jìn)去。媽媽說(shuō):“把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)半生不熟!蔽野凑諎寢尩闹甘景芽鞠湔{(diào)到20。時(shí)間終于到了,我匆匆地跑了過(guò)去,想看看我的成品蛋糕終于做成了,我高興極了,開心地把蛋糕拿出來(lái)了,“黃金”出爐了!我和媽媽嘗了嘗,味道很鮮美,而且還非常松軟!
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