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我愛的美食作文7篇
在學習、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的我愛的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我愛的美食作文1
我有一個堅持到了現(xiàn)在的愛好,并且我還能將這個愛好堅持至終身,這個愛好是什么呢?這個愛好就是吃。很多人覺得吃不是一個愛好吧,因為我們每天都要吃很多東西啊,但是,我覺得,能從一件事情中得到快樂,那么,這就可以算作我的愛好。
我是一個特別喜歡吃各種美食的人,因為喜歡美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開心。我最愛的美食就是各種粉類,可能是因為生活在南方吧,南方的早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚粉,鹵粉還是酸辣粉,我都愛吃,南方的粉類品種繁多,但是我?guī)缀醵汲粤艘粋遍。其次,我最愛的美食就是各類串串,很多人都覺得串串不夠健康,它是路邊攤.
但是,中國美食的精華有很大一部分都體現(xiàn)在路邊攤上面,我就覺得串串很好吃,我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的.美食是各種各樣的餅類,有的早晨我覺得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那么吃粥用什么東西來搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的咸的都有,種類繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。其實我喜歡吃的美食還有很多,剛剛說的只是九牛一毛,比如說麻辣燙,比如說周黑鴨、絕味之類的,還比如說各種油炸食品,和各類蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數(shù)不勝數(shù),不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃,想起來都能讓人流口水。朋友們,一起來我們南方吃各種沒事吧!
我愛的美食作文2
隨著回歸自然食品的興起,傳統(tǒng)美食越來越受到人們的青睞。
飲食文化在中國文化中具有非常重要的地位。飲食男女、人之大欲存焉、民以食為天等等,中國自古就不缺這樣的句子。中華飲食文化,一枝獨秀,曾博得食在中國的美譽。孫中山先生說過:中國近代文明進化,事事皆落人之后,唯飲食一道之進步,至今尚為文化各國所不及?梢姡@種文化已滲到中國人的骨子里去了。
吃對我們的文化心理結構有深刻影響,存在于潛意識之中。這點從我們的日常語言和詞匯構成都可以看出。如見面打招呼是:你吃過飯沒有?罵人是你這個飯桶!贊揚什么東西則說:膾炙人口,得意滿足是吃香的喝辣的,無趣之事形容為味同嚼辣,生活艱辛是酸甜苦辣。
飲食文化在中國具有如下特殊的功用。一是社交功用。二是親和功用。三是宣傳功用。四是養(yǎng)生功用。
不少游客把品嘗異地風俗飲食作為重要的旅游動機,飲食往往可以成為一個地方文化的窗口。中國飲食文化在長期的發(fā)展過程中逐漸形成了自己的.民族風格和特點。第一、風味多樣。第二、四季有別。第三、講究美感。第四、注重情趣。第五、食醫(yī)結合?梢哉f,每一種傳統(tǒng)美食背后都有一個故事。
20xx年元旦前夕,浪花朵朵班開展了美食節(jié)活動,這一活動受到家長和孩子的好評。每一個家庭在準備美食的過程中,都會有一個溫暖幸福的故事發(fā)生。
我愛的美食作文3
說到“吃”,我可是個大行家,其中最令我垂涎欲滴的還是媽媽做的糖醋魚。
第一次吃糖醋魚是在一個除夕夜。那天,我們全家聚在一起,坐在椅子上準備開飯。我按捺不住自己激動的心情,像蒼蠅一樣纏著媽媽,吵著鬧著要和她一起下廚。
媽媽先拿起一條魚,殺好洗凈后,放在盤子里,再灑上點鹽就不用問了。然后,她又舀兩勺紅糖和兩勺油備用,最后把鍋燒開,接下來放入兩勺油,只聽“滋啦--滋啦--”幾聲,再放入紅糖。大約三分鐘后,紅糖融化了,仔細一看,糖稀像一段紅紅的絲綢,輕輕飄動。再倒入一些陳醋。只見媽媽以迅雷不及掩耳之勢把鍋放在一邊,立即拿起另一個鍋放在電磁爐上,再倒入適量的油,開大火,燒熱后,把殺好的魚放進去,炸幾分鐘后,魚完全酥了,仔細一瞧,那個笨拙的大鯉魚居然變了個模樣,金光閃閃的,簡直像高等的雕刻師用純金精心雕刻而成的!
萬事俱備,只欠東風。媽媽嫻熟地拿起盤子,把炸好的`魚放入盤中,然后切一些蒜和山楂片,在把糖稀、蒜、山楂片一起澆在魚的身上,給它穿上一層厚厚的金裝。
“哇噻!”香味先鉆進鼻孔,然后又鉆進了心房。輕輕地嘗上一口,讓人回味無窮,就連刺和骨頭都是酥的,甜甜的,香香的,酥酥的……
我特愛吃這道美味佳肴--糖醋魚。朋友,你也來我家嘗嘗吧。
我愛的美食作文4
過橋米線是云南的風味小吃,我對它是情有獨鐘,這不,剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。
店主先隨手抓起一把事先準備好的米線,放在漏勺里在開水里燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。
“來啦!”我興奮地喊道,一大碗紅色的美食端了上來,仔細一看原來是米黃色的湯汁里放著紅通通的'辣椒油,晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜,看著讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶著米線獨有的特殊米香味一起鉆入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑,趕緊喝上一口湯,頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養(yǎng)的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬制而成,再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽,還有那香噴噴、白晶晶的米線,組成出一幅美好的味視圖。油而不膩,咸而不渴,既渾然一體,又層次分明。我細細地喝著湯品著味,真美味呀!接著,我又用筷子夾起一根米線,米線在燈光的照映下,像玉一般閃亮;我用口吹了吹,再放進嘴里,那米線滑如絲錦,并富有彈性,它從我的舌尖一直滑到我的舌根,那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬,那感覺像是一根像皮筋,拉得很長,順勢從中剪斷,再彈回來,我從未體驗過這樣的感覺,不一會兒,一碗米線被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味無窮啊!
啊!我愛云南的風味米線!
我愛的美食作文5
一提到潮州美食,大家可能就會想到潮州牛肉丸、春卷、花生糖、咸水果、沙茶果、牛肉果條、無米果、蠔仔烙、壓模捻……大家一定會問,去哪兒能吃到這些地道的美食呢?很簡單,到潮州牌坊街就可以了。牌坊街不但記錄了潮州的歷史文化,還是潮州美食的聚集地。各種潮州名小吃在這里因有盡有。聽到這里,你是不是已經(jīng)開始流口水了?那就跟我來吧,我?guī)Т蠹易呓敝菝朗场?/p>
潮州牛肉丸是潮州具有代表性的美食之一,其中最有特色的就是手錘牛肉丸了。我最喜歡的是手錘牛筋丸,那一粒粒乒乓球般大小的牛筋丸輕輕一咬,滿嘴噴香,回味無窮。看似簡單的`一粒粒牛肉丸,卻是工人們費好大勁兒才做出來的呢。首先要選取優(yōu)質牛肉,將牛肉順著紋路切成塊,放在大砧板上,手執(zhí)兩把大鐵棒,左右開弓,反復捶打而成。
還有另外一種美食也是我特別喜歡吃的,那就是蠔仔烙。它是由地瓜粉、水、蔥花、雞蛋、鹽等材料混合后用油煎熟,再撒上胡椒粉,滴上幾滴魚露,一盤香噴噴的蠔仔烙就出爐了。但在制作過程中,如果火候控制不好的話,就達不到外酥里嫩的口感了。
大家是不是已經(jīng)嘴癢癢的了?哈哈,歡迎大家到潮州品嘗美食哦。
我愛的美食作文6
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據(jù),但是南京被稱為“鴨都”卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久負盛名,據(jù)說至今已有一千多年的'歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作,故美名日:桂花鴨!栋组T食譜》記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。”逢年過節(jié)或平日家中來客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來一瓶啤酒,細細品嘗慢慢啃,那個舒服啊……
吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然后再慢慢享用里面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。
我愛的美食作文7
龍眼灌湯包是很多人的最愛,但我卻不怎么喜歡它,因為有一次吃的時候,湯噴了我一臉,所以我每次看到它的時候都有些忌憚。
一天,我去一個飯店吃飯,我在那里看菜單,無意間看見上面有龍眼灌湯包,我把菜單給了媽媽,并且指著菜單上的這道菜對媽媽說:“媽,你看,這道菜咱們要不要點啊?”“當然要點了,”媽媽說!八墒且坏捞厣四!”我聽了以后,問媽媽:“真的.嗎?快講講吧!”“好!”媽媽答應了。接著,媽媽就講了起來:“龍眼灌湯包在眾多菜系中屬于魯菜,一般都是放在一個精致的小籠屜里,一個小籠屜只能放置5~6個包子!薄澳浅苑?”我問。媽媽說:“吃法是:先用筷子在包子上捅一個小洞,讓湯流出來,之后再用包子蘸著流出的湯來吃!
我聽了以后,立馬照做,剛好包子上桌了,我用筷子在包子上面捅一個小洞,果然,湯和流口水似的淌了出來,如火山噴發(fā),又如噴泉噴涌,如……流完以后,我用包子蘸了一下湯,咬了一口,真好吃!
我不再討厭龍眼灌湯包了。
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