今天我下廚作文集合15篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的今天我下廚作文，歡迎閱讀與收藏。

今天我下廚作文1

　　今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶說：“奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？”奶奶點了點頭。

　　我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一只碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真惡心！我不服氣，我又?jǐn)D終于兩次成功了。

　　接下來，我又把油倒在了鍋里，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。這個時候，鍋里的油已經(jīng)發(fā)出了吱——吱的聲音，仿佛在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發(fā)出絲–的聲音，油不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋里沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋里。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這么累呀，一會兒，飯好了，經(jīng)過一番辛苦勞作后我把它乘在每個人的'碗里。我們大家高高興興的開始吃飯了。

　　爸爸對我說：“李穎，你的飯可真好吃呀，以后就炒給我們吃吧�！闭f完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。

今天我下廚作文2

　　今天我很高興，很早就起床了，可以媽媽還在睡懶覺呢！

　　我先爸媽叫醒，然后爸爸叫我做飯，我只要答應(yīng)了。那做什么好呢，我左思右想，還是作經(jīng)常的吃吧，雞蛋和豆?jié){。我先把做豆?jié){的料搭配好，加上一定量的水，放到豆?jié){機里，然后站豆?jié){機開始工作，接著開始煮雞蛋，先從冰箱里取出雞蛋，洗干凈后，放到鍋里加上水漫過雞蛋，然后開始煮。先用大火煮開，開鍋一分鐘后，改成小火。然后我就去看電視了，過了二十多分鐘后，我突然想起鍋里還煮著雞蛋，于是我馬上沖進廚房把火關(guān)掉。一看雞蛋還好，于是我心的石頭就落了地，對著爸媽喊了一聲"開飯了！"。于是我們的'早餐就開始了。爸爸說"安舒揚早餐做的不錯！"媽媽也在旁邊點著頭。

　　通過這次做飯，不管做什么事都要認(rèn)真，都不要三心二意。否則有可能會出現(xiàn)不堪設(shè)想的情況。

今天我下廚作文3

　　大家好！我就是那個上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會做的菜可多了，今天我就挑戰(zhàn)一道家喻戶曉的菜——魚香肉絲。

　　早上我和媽媽到菜場選購材料，木耳、紅蘿卜、青椒和雞脯肉，回到家后我把這些材料切成細絲，現(xiàn)在“萬事俱備，只欠下鍋”了。開火后，鐵鍋直冒煙，我用湯勺挖了些油，倒了進去。熱油像調(diào)皮的小娃娃，在蹦床似的鐵鍋里跳啊跳啊，最后跳到了我的`手上，狠狠地咬了我一口�！鞍　币宦暭饨袥_出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房，在旁邊指導(dǎo)我：“肉最難熟，先放肉和蔥姜，其次是胡蘿卜，最后是青椒和木耳�！蔽疫吢爧寢屨f，邊做菜，一不留神，竟然忘了放調(diào)料！我連忙放了少許鹽糖、醋、味精，給它們翻了幾個身，蓋上鍋蓋，讓他們到蒸汽房里體驗一下。時間差不多了，我打開鍋蓋，一股醬香味撲鼻而來。

　　開飯了！今天我當(dāng)廚，我做的菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲，簡直是香甜可口的美味佳肴，倍兒香、倍兒爽。

今天我下廚作文4

　　每次我看見奶奶做菜的時候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嘗嘗。

　　先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上沖出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動物��！

　　現(xiàn)在我要把那些臟兮兮的菜洗干凈，原來一道香氣撲鼻的菜是由這么臟的菜變異而來的，這里洗洗那里洗洗像洗衣服似的'真好玩。

　　哈哈終于要開炒了，先把火調(diào)到中等再放進被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇著了，現(xiàn)在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會嚇?biāo)赖摹�媽呀，快燒焦了，要炒快點了放點雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的很難，奶奶每天那么香那么難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以后也能炒的那么好吃、美味。

今天我下廚作文5

　　今天，快到中午了，可媽媽說吃面不燒菜。我十分生氣，不就是燒菜，有什么難的，你不燒我燒。

　　我要燒的菜是番茄蛋湯和青椒炒肉絲。我先燒番茄蛋湯。把鍋架好點上火，倒一些油，加了一碗水。幾分鐘后，水開了我就把準(zhǔn)備好的番茄塊放入鍋里，誰知，剛一放‘’咝‘’的一聲響，油冒到了我的.手上，手被燙的一松，手中的筷子也掉了，嚇得我跑到離鍋遠遠的。最后決定戴上手套，經(jīng)過一番折騰之后，蛋湯燒好了。

　　接著做青椒炒牛肉。我放油點火，一會兒，油開了發(fā)出‘’噼‘’的一聲，油又一次冒倒了我的手上，我又趕緊戴上手套，防止被燙到，接著我把青椒塊和肉絲一股腦門似的倒入鍋中。頓時，油四處亂濺，我蹦的老高，還好沒有燙到，拿個鏟子三鏟四鏟的，不一會兒，青椒炒肉絲也端上桌了。

　　菜終于好了，可上帝像似給我開了一個玩笑，——菜有了，飯沒煮。唉！只能泡面嘍。

今天我下廚作文6

　　“媽媽，今天我燒菜”！

　　“好，那你去準(zhǔn)備一些東西吧！”媽媽說，“白菜，燒好的雞肉，豆腐和青菜。”

　　我繼續(xù)問道：“需要什么配料？”

　　“油，鹽，水，味精。青菜也是一樣的配料。”媽媽說道。

　　我先把豆腐與白菜切好，用油把雞肉加入一勺的水先煮沸，再倒入切好的豆腐，放了3勺鹽，蓋上鍋蓋，等了一會兒。唉，心急吃不了熱豆腐呀！我一連開了幾次鍋，豆腐都沒有好，于是我又耐心的等待著，過了許久。我打開鍋蓋，只見煙霧迷蒙，我像盲人一樣把白菜又倒了進去，等到鍋四周冒煙了我才把菜盛到碗里。這樣我的一個菜完成了。接著我再次倒入油，把青菜切成片倒入鍋中，輕輕的翻轉(zhuǎn)，繼續(xù)倒2勺鹽又翻轉(zhuǎn)了幾下，等到菜炒熟了又放了1勺的.味精再翻轉(zhuǎn)幾下蓋上鍋蓋等待著冒煙。

　　這次，我并不像之前那樣魯莽，等它冒煙我才開鍋，然后再把菜盛到盤子里。

　　端菜，我自然也義不容辭啦！

　　“一菜啰，女士們，先生們，快來吃菜呀！”

　　吃著我自己燒的菜，心里美滾滾的，雖然不如爸爸媽媽燒的那么好吃，但是讓我嘗到了燒菜的酸甜苦辣。

今天我下廚作文7

　　今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。

　　我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個雞蛋……回到家里，50元剛剛用完。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒出血，但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……

　　開始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說：“鍋里有水時就不能倒油，不能倒油，否則，就會那樣。油濺到眼睛就會變成瞎子；濺到臉上就是一個疤。”我按照媽媽說的去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見“嚓”的`一聲，我連忙學(xué)媽媽的樣子，上下翻炒，不一會兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說：“真好吃！”我聽了心里樂滋滋的。

　　這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易��！

今天我下廚作文8

　　20xx年10月27日 星期二 晴?今天早上我早早的就起床了，想到媽媽每天都辛苦的為我做飯，所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉，馬上就來到了廚房，找出媽媽平時做飯戴的`圍裙系在腰間，就開始動手了。

　　今天我要做的是油炸饅頭干，我先把饅頭切成片，然后拿出一個雞蛋把皮磕破，用手使勁的掰開，呀！雞蛋弄了我一手，好惡心啊，我趕緊用紙巾擦了擦手，接著我打開爐灶，把鍋里倒上油，等油熱了的時候，我把蘸有雞蛋的饅頭片放進鍋里，只聽見鍋里就像放鞭炮一樣響起來，油花四濺，嚇得我把手一縮往后退了好幾步，但是為了我的饅頭干不被炸糊，我還是忍著內(nèi)心的恐懼拿筷子翻動它，哇，此時的饅頭干就像穿上了金色的盔甲，金光閃閃。雖然油花有時會親吻我的手背，但我還是堅持著把所有的饅頭干炸好了。

　　媽媽看到我做的早餐激動地說：“兒子真是長大了！”我的心里比吃了蜜還甜。

今天我下廚作文9

　　今天中午，我放學(xué)回家。爸爸媽媽都不在，我決定給他們一個“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。

　　首先，我從冰箱里拿出一個蓮藕、一瓶剁辣椒、一些蔥和蒜。接著把潔白的蓮藕洗凈切成片，把蔥切成小段，把蒜切成丁，材料就備好了。

　　我先往鍋里倒油。不一會兒鍋里就“噼哩啪啦”，油忽然炸了起來，像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳，嚇得我連連后退。心想：不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過去。把藕片快速倒入鍋中，再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起，用鍋鏟學(xué)著媽媽那樣來回在鍋里爆炒幾下。再把蔥和蒜丁放入鍋中，放入適量的鹽及調(diào)料品不停的翻炒，一股淡淡的清香味直竄我的鼻孔，一盤色香味俱全的剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關(guān)了火，把菜鏟出鍋。

　　這時恰巧爸爸和媽媽回來了，我剛端上桌，他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來。他們點了點頭異口同聲地說：“好吃好吃。我們的`孩子長大了，懂事了�！蔽衣犃诵睦锩雷套痰摹�

今天我下廚作文10

　　今天，我為了能邀請到童老師去我家中做客，所以，下定決心，想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動不如行動，我做完作業(yè)，就讓媽媽教我做了起來。

　　我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚，雖然僅僅只有兩道菜，但是，要準(zhǔn)備的材料可不少，有：鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后，就要開始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈，放在高壓鍋內(nèi)，根據(jù)鳳爪的多少倒適量的`水，放上鹽，生姜片，然后蓋上鍋蓋，煮十五分鐘，十五分鐘后便把氣放好，將鳳爪盛在盤子里冷卻一會兒，冷卻后倒入白醋和野山椒汁，一個小時后，香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚首先要把與切成薄片，然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分鐘，十分鐘后在鍋里倒上油，七八成熱的時候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒兩分鐘，將熬好的骨頭湯倒入鍋內(nèi)，小火將骨頭湯和酸菜煮出味道，再將魚片倒入鍋中煮五分鐘，五分鐘后，放入少許野山椒和蔥花，那么，色香味美的酸菜魚即可出鍋了！

　　今天，我能通過自己的努力，做出兩道美味可口的佳肴，讓我感到很滿足，如果能把童老師請到家中來做客，我就更快樂了！

今天我下廚作文11

　　今天我跟媽媽出去買菜，超級市場里食材包羅萬象，使我眼花撩亂，走著走著，我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應(yīng)，不過經(jīng)過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。

　　我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家里面通通有。媽媽說任何食材只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的'準(zhǔn)備，我還上網(wǎng)印了資料，以便這次可以做出更高級的甜點。

　　剛開始，我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具清洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先，我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋和六百毫公升的水?dāng)嚢杈鶆颍�現(xiàn)在就只剩下最后一個步驟——就是把剛剛攪拌好的材料，裝進模型，放到烤箱里，再等個四十分鐘，就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。

　　彷彿等了一世紀(jì)那么久，當(dāng)我打開烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點阿！”不過，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了�。�

今天我下廚作文12

　　今天是星期一。媽媽老早就起來帶我去超市買土豆和雞腿，在回家的路上媽媽對我說“今天就由你來做早餐吧！”當(dāng)然不用說我是雙手贊成！今天我終于可以自己下廚了！

　　回到家后，我迫不及待提著菜往廚房奔去，一進廚房，我就把土豆，雞腿倒進水槽里去清洗，再拿出削皮刀，一刀一刀的`把土豆的皮給削光。最后再用才把土豆切長條狀，把鍋燒熱后往里面倒上油。把油燒燙才好炸土豆。

　　我利用這個時間把雞腿撒上一些調(diào)料，有豆油、鹽、少量味精，終于土豆炸好了，立刻換上新油我直接把雞腿倒了進去，忘了要站遠點，所以油都跳到我的手上狠狠地咬了一口后又跳到別處去了。

　　終于，雞腿也炸好了，我把菜都端上桌子，才反應(yīng)過來，原來我們忘了買番茄醬了，可等我回來爸爸媽媽都吃起來了，我只好吃剩下的飯菜了。

今天我下廚作文13

　　今天，老媽不在家，爸爸不會做菜，而我這位學(xué)了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。

　　我對爸爸說：“爸爸，想吃什么？”爸爸說：“隨便，選你最拿手的菜做吧！”我說：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸說：“你做什么菜！”我說：“西紅柿炒雞蛋。”

　　因為每天看媽媽做菜，我都學(xué)會做菜了，而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲，于是我選這道菜。

　　我馬上叫爸爸那雞蛋，我則在廚房里切西紅柿，我把西紅柿切成一塊一塊的，然后放在后面?zhèn)溆�，這時，爸爸也把雞蛋打好了。萬事俱備，只欠東風(fēng)了。我馬上叫爸爸把火點著，開始做菜。

　　我先把油倒上去，等到鍋熱后，我又把雞蛋倒下去，等到雞蛋炒熟后，最后把西紅柿放下去一起翻炒，再放上鹽和味精。沒過多久，一盆色香味俱全的'西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我把菜裝在盤子上，請爸爸品嘗，雖然只有一道菜，但我和爸爸吃得特別香，因為這畢竟是我做的呀！

今天我下廚作文14

　　今天是星期天，爸爸媽媽都不在家 ，我就有了一個想法為爸爸媽媽做一道菜，做什么菜好呢？我左思右想出了一道柿子炒雞蛋，好！就它了。

　　我把前期的一些工作準(zhǔn)備好，我左手拿刀，右手拿瓢，準(zhǔn)備大顯身手，首先我把西紅柿洗干凈然后切成小塊，然后開始打蛋，我把第一個蛋拿起來敲了敲，用兩只大拇指一捏，哎呀！糟糕，用力過猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋里面，蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上，這個雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個雞蛋。點著火把油放了進去了，過了一會油開了發(fā)出“吱——吱”的`聲音，這聲音仿佛是鍋在對我說：“小廚師！小廚師！油開了！油開了！……”我連忙把雞蛋倒入鍋中，用鏟子把雞蛋鏟碎，雞蛋差不多熟了，我就把咸鹽放了進去，并且不停的翻炒。蛋要熟了的時候我把切好的柿子放到鍋里，和雞蛋一起翻炒�？斐鲥仌r我又放了一點味精，菜完成了，可以出鍋了！我把它盛在一個很精致的碟子里。這樣，一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。

　　正當(dāng)我為我的杰作洋洋得意的時候，爸爸和媽媽回來了，我對他們說：“開飯了！今天我為你們做了柿子炒雞蛋！”然后，我向爸爸媽媽一邊說著做飯的樂趣，一邊把我的勞動成果端上了餐桌。

今天我下廚作文15

　　有句話說得好："食在廣州，廚出鳳城。"這說明順德的廚師是多么的出名，當(dāng)然順德的.美食就更不用說了。

　　順德是魚米之鄉(xiāng)，順德人吃魚很講究，做的魚鮮嫩、美味，凡是吃過的人都回味無窮。今天，我就做一道剛剛學(xué)會的，既簡單又美味的"微波爐清蒸魭魚腩"。

　　我先把買回來的魚腩洗干凈，切成一大塊一大塊在盤子里擺好，然后把姜和蔥洗干凈，切成姜絲和蔥絲，整齊地擺放在魚肉的上面，再給魚澆上花生油和海鮮醬油，并用微波爐專用保鮮膜把裝魚的盤子包好，最后把它放進微波爐里，用高火煮三分鐘拿出來，美味的"微波爐清蒸魭魚腩"就做好了。

　　就這么簡單，做出來的魚肉鮮嫩香滑，既環(huán)保又省時，你們也來試試吧！

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