在家包餃子的日記范文合集七篇

　　一天即將過(guò)去了，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編整理的在家包餃子的日記7篇，歡迎閱讀與收藏。

在家包餃子的日記 篇1

　　寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事�！�—題記

　　今天中午，母親說(shuō)：“今天做餃子了，快來(lái)幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢(shì)，系起來(lái)圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。母親說(shuō)：“涵涵呀！你也不小了，也該學(xué)學(xué)包餃子。”

　　餃子皮來(lái)了，母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個(gè)手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下形狀，餃子就好了。

　　我覺(jué)得包餃子好簡(jiǎn)單，可是包起來(lái)卻很難。有的.餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個(gè)包的都是不像樣子，好難呀！沒(méi)想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時(shí)不時(shí)的問(wèn)母親，包完一個(gè)就讓母親看看怎么樣。經(jīng)過(guò)我逐漸的努力，終于包出一個(gè)像樣子的，我太開(kāi)心了。

在家包餃子的日記 篇2

　　星期六早上，媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

　　媽媽開(kāi)始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎，再放一些作料，然后一齊攪拌成了營(yíng)養(yǎng)具全混合餡，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌，過(guò)了好一會(huì)，餃子餡終于做好了，準(zhǔn)備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點(diǎn)水，涂抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

　　看著媽媽包著挺容易的，我迫不及待也想動(dòng)手試試，把餡放好對(duì)折，不錯(cuò)挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎么回事吖，真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“別灰心慢慢學(xué)，包餃子是要掌握要領(lǐng)，首先要控制好力度才不會(huì)破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會(huì)破。首先把半湯勺的.餡放中間，輕輕對(duì)折沾住就好了�！薄芭�，原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀�！�

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。耶，看著自己親手包的餃子，真是太開(kāi)心了，心里比吃了蜜糖還甜呢！

在家包餃子的日記 篇3

　　今天下午，我一回到家，我聽(tīng)著聲音來(lái)到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進(jìn)了廚房，我問(wèn)：“奶奶，您在干什么？”奶奶笑著說(shuō)：“在切肉，包餃子�！蔽倚χ�說(shuō)：“好啊好�。　蔽曳畔铝藭�(shū)包，來(lái)到了桌子前開(kāi)工了。

　　奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開(kāi)始和面了。爺爺熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，又搓成長(zhǎng)蛇型，用刀切成好多棱角型的面。下面到我出場(chǎng)了，爺爺切一個(gè)，我壓一個(gè)；爺爺切兩個(gè)，我壓兩個(gè)。爸爸看見(jiàn)我壓一個(gè)就開(kāi)始搟一個(gè)，一個(gè)個(gè)大大的白白面皮就做好了。

　　我左手拿著餃子皮，右手用勺子在盆子里挖了一些餡。還是個(gè)新手，不知道怎么包。我看著媽媽把餡包在了面皮里。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的`卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了。水開(kāi)始唱歌了，餃子開(kāi)始跳舞了。10分鐘后，餃子熟了。

　　我開(kāi)心的吃著餃子，心里美滋滋的。

在家包餃子的日記 篇4

　　星期天，母親說(shuō)要包餃子，我一聽(tīng)拍手叫好。因?yàn)橐郧拔規(guī)湍棠贪�餃子，現(xiàn)在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。

　　母親把提前準(zhǔn)備工作做好：調(diào)好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細(xì)條，在切成一塊一塊的。我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我說(shuō)要把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些。我試了試，很快搟好了一個(gè)圓形餃子皮。搟了一會(huì)，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個(gè)邊對(duì)折，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發(fā)揮創(chuàng)意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開(kāi)始我放的餡少，就像一個(gè)個(gè)無(wú)精打采的“小娃娃”，后來(lái)我多放些餡，就像一個(gè)個(gè)精神飽滿的'“士兵”。

　　餃子包好了，我試著把火打開(kāi)，按著母親的指點(diǎn)把餃子溜著鍋邊下了進(jìn)去。不一會(huì)，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和母親吃著香噴噴的餃子，嘴里填的滿滿的，心里美極了。

　　今天我?guī)湍赣H包餃子，不但幫母親減輕了負(fù)擔(dān)，而且學(xué)會(huì)了許多包餃子的方法，大家想學(xué)包餃子就可以找我啦。

在家包餃子的日記 篇5

　　奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。

　　早上，我在家里寫(xiě)了一會(huì)作業(yè)，就和母親一起去奶奶家?guī)湍棠贪�餃子了。我和母親到奶奶家的時(shí)候奶奶正在調(diào)餃子餡，只見(jiàn)奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說(shuō)今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來(lái)都很香了，吃起來(lái)肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。母親趕快去幫助奶奶了，生怕奶奶又會(huì)累的.腿疼。

　　母親的任務(wù)是包餃子，我的任務(wù)是寫(xiě)作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中，但是我不會(huì)包，還有我的作業(yè)也沒(méi)有完成。

　　我一邊寫(xiě)作業(yè)，一邊偷看母親和奶奶她們包餃子。只見(jiàn)母親在搟餃子皮。一團(tuán)面在母親手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。母親的手也不知道是怎么動(dòng)的，反正是非常的快，看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過(guò)了一會(huì)，大娘也來(lái)奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手，很開(kāi)就包好了今天要吃的餃子。

　　今天中午的餃子真香呀！

在家包餃子的日記 篇6

　　昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。

　　我早早就起床了，吃過(guò)了飯，等奶奶回來(lái)我們一起包餃子，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，母親說(shuō)她小時(shí)候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且母親還手藝很好的.，所以今天我要和母親比試比試看誰(shuí)厲害。

　　奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅！

　　第一個(gè)餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼把餡包了起來(lái)，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn)，第二個(gè)餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來(lái)，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和母親包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里。總結(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來(lái)，終于很漂亮餃子出來(lái)了。

　　今天包餃子，使我明白了一個(gè)道理，無(wú)論做什么事情都要開(kāi)動(dòng)腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！

在家包餃子的日記 篇7

　　每年的大年三十除夕家家戶戶都要包餃子，我們家也不例外。今年的大年三十除夕，我打算給自己包六個(gè)特別的餃子。

　　三十下午，大人和好面。盤(pán)好餡要包餃子了。我也忙洗干凈手和他們一起包餃子。第一個(gè)餃子包好了。它的樣子很普通，但是里面的餡兒很多。邊是普通的沒(méi)有花邊，皮沒(méi)有破算是成功了。第二個(gè)餃子也沒(méi)什么特別，因?yàn)轲W兒少所以體型瘦瘦的，有一點(diǎn)兒小花邊。第三個(gè)餃子有許多花邊，看起來(lái)像一條沒(méi)頭的.鱷魚(yú)。包第四個(gè)餃子的時(shí)候，因?yàn)轲W兒放得太多了所以皮破了，沒(méi)辦法最后我只好把它按成了一塊面餅。有了這次的教訓(xùn)，在包第五個(gè)餃子時(shí)我特意選了一張厚點(diǎn)兒的皮。放了許多餡兒在皮兒中間，結(jié)果包出來(lái)就像一頭小肥豬。最后一個(gè)餃子就更有意思了，它一頭大一頭小，一邊厚一邊薄。分明就是一個(gè)四不像。

　　晚上，我吃著自己包的這幾個(gè)特別的餃子，那簡(jiǎn)直就是--味道相當(dāng)?shù)暮茫?/p>

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