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【熱門】吃餃子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的吃餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
吃餃子作文1
星期六的中午,爸爸和媽媽忙了好一陣。爸爸微笑著對(duì)我說:“今天中午,咱們吃餃子,一起動(dòng)手包,好不好?”我心里暗暗高興,心想:包餃子有什么難的,不用學(xué),我就會(huì)包。于是,我把手洗干凈,照著媽媽的樣子包了起來。只見爸爸熟練地在案板上軋著皮,我拿過一個(gè),用勺子弄了點(diǎn)餡,照著媽媽的樣子,把餃子皮的邊,一點(diǎn)點(diǎn)捏合起來,再放在手心里用力一壓。啊!
不好!
漏了!
我急忙拿起另一個(gè)餃子皮蓋了上去。剛要放下來,餡又從手指縫里流了出來,就這樣,用了三四個(gè)餃子皮才湊湊合合的'包上了一個(gè)餃子。放在案板上,越看越覺的和媽媽包的不太一樣。但我并沒有氣餒又繼續(xù)包了第二個(gè)餃子。這一次吸取了上次的教訓(xùn),沒敢多放餡,用手壓的時(shí)候,也不敢太用力。結(jié)果,包出來的還沒有媽媽包的三分之二大呢,活像一個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的“瘦干巴”。連站都站不穩(wěn),再看看媽媽和爸爸包的,就像一個(gè)模子里出來的似的,又整齊又漂亮。沒過多久餃子包好了,我心想:包餃子沒有他們包的好,煮餃子還不成嗎?于是我又搶著煮起餃子來。我把半鍋的清水放在點(diǎn)著的煤氣爐上,一會(huì)兒水就沸騰了。我把餃子“撲咚”“撲咚”扔進(jìn)水中。呀!
餃子入鍋后激起的水花飛濺,幸好我躲得快,不然就一定會(huì)燙著的。媽媽聞聲走來,說:“哎!
應(yīng)該這樣把餃子放進(jìn)鍋內(nèi)!闭f著,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。真棒!
餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒,水開了,餃子開始不安定地亂跑起來,時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇?fù)碓谝黄,時(shí)而擴(kuò)散開去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟(jì)于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。不好,生的。媽媽看了說:“一開怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火,剛平靜下來的餃子又開始運(yùn)動(dòng)了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,真靈,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。這次吃餃子,不但親自嘗試了包餃子,煮餃子,還使我懂得了無論什么事,都不是想象中那么容易的,千萬不能夸?。
吃餃子作文2
冬至,北方所有的人都要吃餃子。不知什么時(shí)候,我們南方人也興了這個(gè)規(guī)矩。
今天整好冬至,我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡,但總覺得少了點(diǎn)什么?傆X得一成不變的包法太沒有創(chuàng)意了。我想:媽媽最喜歡啰嗦,就給她加點(diǎn)花椒餡,讓她麻一麻,讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺,給他放點(diǎn)辣椒餡,把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡,還放了幾個(gè)硬幣,分別做了很多的記號(hào)。當(dāng)然,每種餡料都有它獨(dú)特的意義。
當(dāng)我們把餃子放進(jìn)鍋里煮熟了的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)我們做的記號(hào)不見了。我們又仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)了一些“新記號(hào)”,比如辣椒餡煮熟了就變紅了,花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”,我們?cè)陲溩拥钠ど蠟⒘艘粚颖”〉拿娣邸?/p>
我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸,說:“爸爸,這是您的餃子,您吃吧!”雖然說的尊重,但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的`心思,頻頻點(diǎn)頭。就在我以為爸爸會(huì)接受我的誠(chéng)意,大吃起來時(shí),爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前,把我說的話重復(fù)了一遍,爺爺說:“不行啊,這碗餃子太多了,我吃不完,還是你先吃吧!”爸爸再三勸說,表達(dá)自己的孝心。爺爺終于被說服了,就在爺爺準(zhǔn)備吃的時(shí)候,我和哥哥緊張地大喊:“不能吃!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們,我趕緊把頭低到碗里繼續(xù)吃餃子。哥哥機(jī)敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子,遞給爺爺,說:“爺爺,吃這碗,那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋,趁熱吃!”
最終,每個(gè)人都把碗里的餃子吃了幾個(gè),媽媽一邊喘氣一邊說:“你這個(gè)臭小子!”再看爸爸,一直在說:“快,快,快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。
只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了,說:“是不是我每年冬至才回來,你們心疼我呀!”我和哥哥說:“就是那個(gè)意思!”最后只有小姨說:“這真是一碗有趣的餃子!”
盡管,我們包的餃子,讓全家人五味雜陳,但是,房間里卻回蕩著久違的笑聲。
吃餃子作文3
我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子,因?yàn)椤岸敛欢孙溚,凍掉耳朵沒人管”;春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子,因?yàn)轱溩又C音“交子”,寓意:新舊交替,萬象更新等;元宵也要吃餃子,因?yàn)閮号畟円獬龉ぷ髁,父母包上一頓踐行餃子,這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗,寓意:壯行和牽掛。
今天正是春節(jié),所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時(shí),要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中,邊放水邊攪拌,直到把所有的面粉都拌成面碎,然后再把所有的面碎都揉到一塊,俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來,俗稱“醒面”。
爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊,蔥切段、姜切片混在一起,剁成肉泥;再把蘿卜片放在開水里焯一下,把水分榨干,剁碎;然后和肉泥混在一起,放入鹽,香油和各種調(diào)料,攪拌均勻,溢出濃濃的香味,餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上,盤一盤,搓成長(zhǎng)條,再切成約兩厘米的小段,用手按壓成一個(gè)個(gè)小圓餅,最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸,還有我都圍在放餡兒的桌子周圍,開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團(tuán)兒餡,餃子皮像薄薄的嘴唇一樣,輕輕一合,就把餡含在了“嘴”里,爸爸輕輕地一捏,一個(gè)鼓著肚兒的`餃子就做好了。托盤上,餃子在我的手下站的整整齊齊,像等待檢閱的儀仗隊(duì)一樣。
水燒開了,奶奶端起托盤,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)水里,在鍋里沸騰著,歡舞著,在慶祝我們歡快的春節(jié)……
奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾,直到餃子漂起來,就熟透了。
我聽爺爺說:餃子的來歷可大著呢,餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國(guó)鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!
我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了,奶奶剛把餃子盛出來,我就迫不及待的含在嘴里!奥c(diǎn)兒,別燙著”,媽媽說。
這濃濃的家鄉(xiāng)味,團(tuán)圓情,彌漫在千家萬戶。
吃餃子作文4
南陽(yáng)的張仲景,醫(yī)術(shù)高超,疑難雜癥,手到病除,人稱醫(yī)圣。
張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候,那年告老還鄉(xiāng),正是冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活奔忙的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受,叫他的弟弟在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架上大鍋,在冬至的那天開了張,給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅(qū)寒嬌耳湯”。做法是用羊肉、辣椒,和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后,分給來求藥的人們,每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳,喝了驅(qū)寒湯,只覺得渾身發(fā)暖,兩耳發(fā)熱,天天如此。舍藥一直舍到年三十,人們的耳朵都治好了。大年初一,人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過年的食物。有人把這種食物稱作“嬌耳”,也有叫“餃子”的,還有叫“扁食”的。人們吃著餃子,不忘張仲景舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的恩情。
張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候,經(jīng)常為長(zhǎng)沙的老百姓除病救災(zāi)。那年瘟疫流行,他在衙門口架上大鍋舍藥,深受長(zhǎng)沙百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后,長(zhǎng)沙的百姓很想念他,就每年推選幾位有德行的老人,帶著百姓的心意來看望他。那年,張仲景身染重病,看來活不長(zhǎng)了。長(zhǎng)沙的老人說希望他壽終的時(shí)候葬在長(zhǎng)沙。南陽(yáng)的人那里肯依,兩下就爭(zhēng)吵起來了。張仲景說:“我吃過長(zhǎng)沙水,不忘長(zhǎng)沙的父老情,我生在南陽(yáng)城,不能忘家鄉(xiāng)的養(yǎng)育恩,我死了,你們抬著我的棺材,向長(zhǎng)沙的方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在那里”。大家一聽也就無話可說了,張仲景冬至去世了,長(zhǎng)沙和南陽(yáng)都選出精壯的小伙子,人們按照他的遺囑,抬著他的'棺材向長(zhǎng)沙方向走去,棺左是南陽(yáng)的小伙子,棺右是長(zhǎng)沙的后生,到了當(dāng)年舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的地方,靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔(dān)土叻壘墳。你一擔(dān)、他一擔(dān),川流不息,把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟,就是現(xiàn)在的“醫(yī)圣祠”。
張仲景為窮人除疾,舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此,每到冬至的這一天,人們都要包餃子吃,說冬至吃餃子不凍耳朵。
吃餃子作文5
風(fēng)俗往往跟傳統(tǒng)節(jié)日有關(guān)。中華民族有很多傳統(tǒng)節(jié)日,其中春節(jié)是我最喜歡的。春節(jié)都有包餃子的風(fēng)俗,在我的家鄉(xiāng),我們習(xí)慣在包餃子時(shí),把一枚硬幣包在其中一個(gè)餃子里,誰吃到包硬幣的餃子,誰能就交好運(yùn)!
春節(jié)這一天,我們?nèi)叶紦Q上了漂亮的新衣,去給爺爺奶奶拜年。在一路新年好的問候聲和鞭炮聲中,我們很快就到了奶奶家。身穿一身紅衣的'奶奶笑吟吟地站在門口,笑成了一朵花。“奶奶新年好,祝您長(zhǎng)命百歲!”“好好好,快進(jìn)屋!瞧我這一手白面,一會(huì)兒再給你們發(fā)壓歲錢!”原來奶奶在包餃子。
“相傳醫(yī)圣張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí),很多貧苦鄉(xiāng)親耳朵都被凍爛了,于是他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材用面皮包成耳朵的樣子,鄉(xiāng)親們食用這種食物后耳朵都被治好了。人們便把這種食物稱為餃子……”媽媽一邊說著,一邊坐了下來給奶奶打下手,接著又說:“在咱們家鄉(xiāng)啊,還有一個(gè)習(xí)慣,就是把一枚硬幣放到餃子里,誰吃到,誰能就交大運(yùn)!”一聽這話,我和弟弟妹妹立刻眉飛色舞起來,馬上挽起袖子也要幫忙!叭トトィ銈冃『⒆觿e搗亂,你們?nèi)グ汛郝?lián)貼上!”媽媽把我們趕了出去。
“好了,餃子煮好了,快來吃餃子啦!”隨著媽媽的一聲喊,熱氣騰騰的餃子上桌了。我和妹妹迫不及待地坐了下來?粗槐P盤大同小異的餃子,我們不禁皺起了眉頭,硬幣藏到哪個(gè)餃子里呢?我和妹妹對(duì)望了一眼,心有靈犀的立刻把眼前的餃子都咬破,可是咬了十來個(gè)餃子,也沒有發(fā)現(xiàn)硬幣。“哎呀!我的牙!”弟弟突然驚呼了一聲,沒想到硬幣居然被一直默不作聲的弟弟給吃到了。弟弟從嘴中吐出硬幣,立刻開心地跳了起來:“我吃到硬幣了,我能交好運(yùn)了!”
“來來來,你的好運(yùn)就是一個(gè)大紅包!”奶奶笑著,從里屋走出來,一人給我們手里發(fā)了一個(gè)大大的紅包,“壓歲壓歲,歲歲平安,希望你們都健健康康地長(zhǎng)大!”“謝謝奶奶!”我和妹妹一看到紅包,也不介意硬幣的事情了,一家人圍坐在一起,有說有笑,回憶過去,暢談未來,互相問候著,互相祝福著,吃著餃子,看著晚會(huì),別提多甜蜜了。
吃餃子作文6
餃子是我最喜歡的食物了,它的樣子很像元寶,也很好吃,所以過年過節(jié)的時(shí)候大家都愛吃餃子,希望這一年開開心心,掙很多的錢。
今天我們的綜合課堂上包餃子了,我早就興奮得不得了,早早地來到了學(xué)校。興匆匆的等著我的老師來到教室。我的書包里已經(jīng)沉甸甸的了,有餃子皮、蘿卜的素菜餃子餡、一大包濕巾、三包面巾紙,勺子筷子,連搟面杖我都拿來了,我心里暗暗想:“這下我?guī)У倪@么齊全,肯定包的好!”想到這里,我的心不由的一顫,原來是老師來了,老師的腳步聲很沉重,我想一定是老師的包太重了吧,老師難道也帶了這些東西嗎?我的心里滿滿的都是疑問,可是我不想這么多,老師已經(jīng)到了我的身邊了,我急急忙忙跟老師打了一聲招呼,然后跟老師進(jìn)去了。
老師一進(jìn)了門就說:“今天大家都很高興,但是我們的早自習(xí)很多,寫不完不能去!”老師這話堅(jiān)定的話,我冒了一身冷汗,是什么呢?我去不去的成了?為了我能去,我還是快著點(diǎn)吧!
“沙沙沙,沙沙沙”這聲音很重,是同學(xué)們的筆尖發(fā)出的聲音,我早就習(xí)慣聽這些聲音了,這幾乎每一天都有,我也在其中寫。聽說,我們要第二節(jié)課包餃子。我們老師給我們一堂課的.時(shí)間寫早自習(xí)。
第二節(jié)課到了,我們跑向了活動(dòng)室……
開始包餃子了,可是餃子不像我想象得那么好弄,我的身上臟兮兮的,到處都是做失敗的餃子皮,大家的樣子狼狽不堪,我自己心里暗暗慶幸,我還不是最糟糕的!我包的餃子不像他們那么遠(yuǎn)鼓鼓,而是扁扁的,很難看,而且還有幾個(gè)沒等煮就已經(jīng)破了,我很失望,但是一想到只是玩玩,就有了精神頭,努力的包啊包啊,心里喜滋滋的,一想到了我做的第一次餃子,心里激動(dòng)了,老師還派我和雅一起去端我們小隊(duì)的餃子,我看著這些奇形怪狀的餃子,可真想笑了,特別是我們的組長(zhǎng),她包了幾個(gè)太陽(yáng)型的,我現(xiàn)在就想嘗嘗了。
我們把這些東西送到了食堂門口,那些餃子都快凍得僵硬了,我們?cè)噲D用身體保住它們,讓它們不會(huì)凍得太快。
我們?cè)谑程瞄T口侯著我們的餃子……
啊!出來了!大家沖到門口,端著小隊(duì)的餃子回去了。
吃餃子的時(shí)候可好玩了,有的狼吞虎咽的,吃得滿嘴都是渣子,有的則溫文爾雅,小口小口的品嘗自己的餃子,還有的人一遍說笑一邊吃,大家的吃相大有不同啊,大家的臉上都洋溢著快樂的笑容,那真是不能用什么詞來形容啊!
吃餃子作文7
過年了,過年了!家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,炮竹連連,共度這美好的新春佳節(jié)!初一早上,我最期待的就是吃餃子了,因?yàn)榻裉斓娘溩雍芴貏e,媽媽把兩個(gè)硬幣包在餃子里。據(jù)說誰若今天吃到了硬幣,就會(huì)在新的一年里財(cái)源滾滾,萬事如意呢!
不久,從鍋里飄來一股濃濃的香味,我心里想著:馬上就能吃到美味的餃子了!但愿我能吃到餃子里的硬幣。一會(huì)兒,媽媽在餐桌上擺了排骨、蝦、炒肉片、丸子和各種涼菜,又把兩盤餃子端出來擺在了中間。我迫不及待地拿起筷子,眼睛直勾勾地看著餃子,專門挑著大點(diǎn)的餃子狼吞虎咽地吃了起來,可吃了好幾個(gè),連硬幣的影兒也沒看見。爸爸一邊津津有味地吃,一邊振振有詞地說:“我今天非吃出硬幣來不可”。哈哈,聽爸爸這么一說,我和媽媽都不吃其他的菜了,專吃起餃子來。
吃著吃著,突然,媽媽喊:“呀,我吃到硬幣了!”我急忙湊過去,媽媽微笑著夾起了吃到的硬幣,如獲至寶般地在我和爸爸面前直夸耀。見此現(xiàn)狀,我和爸爸又大口大口吃起來,這時(shí)我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)胖乎乎的餃子,我眼前一亮,立刻夾起來吃,可還是沒吃出來。我立刻泄氣了,嘟著嘴說:“看來我是吃不出來啦,爸你趕緊吃吧。”。媽媽說:“再吃再吃,肯定能行”。爸爸說:“加油兒子,要對(duì)自己有信心。”我點(diǎn)點(diǎn)頭又吃起來。心想:我如果能吃出來該多好啊!不過吃不出來也沒關(guān)系,希望爸能吃出來。這時(shí),爸爸停住不吃了,“啊,爸你吃出來了?“嗯!”咣當(dāng)一聲響,亮晶晶的'銀幣被爸爸吐出來了。
看著兩個(gè)硬幣都吃出來了,我雖有點(diǎn)失落,但馬上大聲說:“祝爸媽身體健康,財(cái)源滾滾。”“哈哈,謝謝兒子的祝福!卑终f。媽媽摸摸我的頭也說“嗯,我兒子一下長(zhǎng)大了!沒吃出錢來也不耍脾氣了!蔽倚χf:“明年我再吃!薄昂脙鹤樱謰屢沧D闵眢w健康,天天快樂,學(xué)習(xí)進(jìn)步!”爸爸說著掏出一張百元鈔票給我說:“給你的獎(jiǎng)勵(lì)”。我大聲歡呼起來:今年我的壓歲錢最多!此刻,我們一家人沉浸在新年的美味佳肴之中,真可謂其樂融融!
硬幣餃子,雖然我沒吃出來,但我要祝福天天快樂!學(xué)習(xí)更上一層樓!祝福爸爸媽媽身體健康,事業(yè)有成!更要祝福天下所有的人新年快樂!萬事如意!
吃餃子作文8
我喜歡餃子。人們總說它是正宗的北方美食,可我永遠(yuǎn)也割舍不了,它的餡兒里所包下的,海鄉(xiāng)人兒的歡愉和溫馨。
金碧碧的“迎城樓”消失于車窗僅有的視線,迎春之際,伴著爆竹和街頭小販的熱情鋪陳,父親的車終于停在熟悉的紅磚小樓前。
一個(gè)滿頭花白的老頭兒剛欲跨過門檻,聞之聲響,連忙驚喜地回頭。我窺見那人手中滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮嫫,心中雀躍,沖下車來,直奔過去,給之以考拉上樹般的擁抱。
爺爺總是這樣,不避也不躲。
我猜到今晚將要包餃子了。
果不其然,鄰家已響過三聲爆竹之時(shí),奶奶端著一盆汨汨地冒著熱氣的肉餡兒上桌,并扯開她洪亮的嗓子招呼:“阿妹兒!阿嬸兒!包餃子嘍!”聲音和夕陽(yáng)下朝氣十足的紅磚和在一起,貫徹了上下三樓。我匆匆往廚房奔去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便看到奶奶熱情洋溢的發(fā)型,像一朵黑色燙卷的蘑菇云。那蘑菇云很快律動(dòng)起來了,竄上竄下地分發(fā)面皮和碗盤。
我的心里仿佛被那朵蘑菇云填滿了似的,桌前也很快地坐滿了人。
一顆顆躍躍欲試的心撲通著。
面皮上手后,盛肉餡兒的盆兒里很快擠滿了爭(zhēng)先恐后的調(diào)羹。大家皆是一把好手,自我創(chuàng)作屢見不鮮。我也掂量著舀起一團(tuán)肉餡,接著調(diào)羹反向,把它蓋到隔著一層面皮的手掌心上,然后輕輕捏起前后兩端的面皮,把豬肉、蔥、姜、花椒面都小心翼翼地包好。
歡聲笑語等不及地蹦出來了。
待不銹鋼盤中的水餃終于熙熙攘攘地?cái)[放整齊,大家的`笑容也印在臉上,好幾日下來都抹不掉了。奶奶于是將餃子倒進(jìn)盛著沸水的大口鍋中,手握大勺,緩慢地?cái)嚢。最后蓋上鍋蓋,熊熊火焰不斷地催生蒸騰霧汽,一切準(zhǔn)備就緒,只待鍋中美味發(fā)酵了。
飯桌上,弟弟正用稚嫩的嗓音向大家介紹他的新恐龍。電視機(jī)里,董卿的聲音響起來了。夜幕就這樣悄悄地拉開了。我的內(nèi)心隱隱悸動(dòng),為這久違的,眾人圍坐一圈的安寧。
餃子終于出鍋了。用筷子夾起一只到碗里,再到嘴中,香氣早已四溢了,咬破一層柔軟而有勁的面皮,肉餡兒便爭(zhēng)先恐后地涌出來了,豬肉、蔥、姜、花椒面——神奇之處就在于,如此平凡又普通的幾樣食材,竟匯成一羹佳肴。
飯畢,回味無窮。
我們家的習(xí)慣是飯后放爆竹,我急忙跑到陽(yáng)臺(tái)去。清風(fēng)徐徐的夜晚,紅色的鞭炮紙飛揚(yáng)起來了,餃子的余香依然縈繞在嘴中,好久未度過如此暢快的一夜。進(jìn)廚房收碗時(shí),我望見十二只被舔得光亮的碗簇?fù)碇鴩谧姥亍N覍⒋司笆詹赜谛,終于明了自己與餃子的情愫究竟源自何方。
餃子的出現(xiàn),總意味著團(tuán)圓。
吃餃子作文9
除夕之夜最有趣的事當(dāng)然非吃餃子莫屬了,每年春節(jié)這一天我們家的晚飯就是半夜吃餃子。今年吃餃子別樣有趣。
這吃餃子可是有講究的,所有的餃子中只有一個(gè)是糖餡的,誰要是吃到了這個(gè)餃子那就預(yù)示著一年的好兆頭:新的一年會(huì)吉祥如意,好運(yùn)相伴的。今年為了有更大的'機(jī)率“中獎(jiǎng)”——吃到這個(gè)好運(yùn)之餃,我拒絕了每年吃餃子之前的一切零食,任憑媽媽怎么關(guān)護(hù):“姑娘,你要是餓了就先去吃點(diǎn)零食。”我都是那句:“我不餓”。即便肚子餓的咕咕作響也決不動(dòng)搖。隨著饑餓的感覺越來越重,精彩的電視節(jié)目漸漸失去了它的魅力,我的目光開始穿梭在誘人的餃子和“可恨”時(shí)鐘之間,心里一個(gè)勁想著:餃子啊,你可快點(diǎn)熟吧,時(shí)鐘啊,你可快點(diǎn)轉(zhuǎn)吧!終于挨到快11點(diǎn)半點(diǎn)了,大人們還沉浸在精彩的文藝欣賞中,而此時(shí)的我跳到姥姥家的炕上,拿起鞭炮,大聲說道:“下一個(gè)節(jié)目———放鞭炮吃餃子”。一看我這架勢(shì),分明是餓壞了,大人們曉得更開心了。
于是,一陣噼里啪啦,稀里嘩啦,鞭炮齊響,餃子煮好。我早已端坐在桌子旁邊,餃子一上桌,我便狼吞虎咽的忙活起來——吃餃子,我正忙得不亦樂乎,“啊,糖餃子”我顧不得被糖杠到的牙,興奮的叫起來,心里想:真是功夫不負(fù)有心人啊,今年的幸運(yùn)獎(jiǎng)終于屬于我了。但我馬上又想到了老師經(jīng)常教育我們要孝敬長(zhǎng)輩,于是我把餃子傳給了媽媽,媽媽傳給了爸爸,爸爸尊重長(zhǎng)輩傳給了姥爺,姥爺傳給了姥姥,姥姥心疼外孫傳給了妹妹,妹妹和我好,又要傳給我,就在餃子又要屬于我的一剎那,出了狀況,妹妹筷子滑了一下,餃子掉在了地上,天啊,我的努力就這樣白費(fèi)了,可是正在這時(shí)上演了戲劇性的一幕:我家機(jī)靈的小狗“毛毛”看見了,它爪下生風(fēng),沖到炕沿下嘴巴接住了本該屬于我的餃子,津津有味地吃了起來,邊吃邊用眼睛瞟著我們,那樣子,似乎在向我們炫耀,今年我最幸運(yùn),我家的屋子里頓時(shí)有事一陣歡笑。
每每和伙伴分享春節(jié)之樂,我都會(huì)我都會(huì)繪聲繪色的描繪“吃餃子”這一難忘的瞬間。因?yàn)樗俏矣洃浿幸欢浣k麗的小花。
吃餃子作文10
一上課,我們就急急地問:“朱老師,今天有什么好吃的好玩的呀?”朱老師神神秘秘的,就不告訴我們,但是老師給我們講了一個(gè)故事。
在一千八百年前,漢朝的時(shí)候,在河南南陽(yáng),冬天非常冷,有些人得了凍傷,耳朵都凍爛了。有一位神醫(yī)叫張仲景,他和他的徒弟們把豬肉、羊肉和一些草藥剁碎,用面包起來,做成耳朵的形狀,煮熟了給老百姓吃,張仲景給它起了一個(gè)名字叫“驅(qū)寒嬌耳湯”,很多有凍傷的人吃了幾次就好了。后來,每到冬天人們就吃這種食物,慢慢的大家把中藥換成了美味的蔬菜,這就是我們現(xiàn)在吃的餃子的由來。
老師講完故事,從包里拿出來一些器具,我們仔細(xì)一看,呀,原來老師今天要包餃子。±蠋熌贸隽艘粓F(tuán)和好的面,一個(gè)黃色的小面板,一根搟面杖,還有一盒拌好的餡兒,里面的料可真多呀!有胡蘿卜、青椒、白菜、香菇和肉,我從大老遠(yuǎn)就聞到香味了。
這時(shí),老師在小面板上把面搓成了長(zhǎng)條,揪成一個(gè)個(gè)面劑子,輕輕地摁了摁,用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)的餃子皮。只見老師用左手拿著面劑子,右手用搟面杖搟,左手還不停地轉(zhuǎn),搟好的餃子皮又薄又圓。老師讓大家也來?yè){,我前面的女生弱弱的,但是搟得很圓。我上去搟的時(shí)候,搟面杖怎么就就不聽使喚了呢?在老師的幫助下,我終于搟了一個(gè)餃子皮。接著,開始包餃子了,老師拿起一個(gè)皮,在上面放了點(diǎn)餡兒,兩邊一對(duì)折,角也對(duì)折,然后捏好,餃子就包好了。我們也包了餃子,前面那個(gè)女生包得還挺好,我旁邊的兩個(gè)男生包得扁扁的.,餡兒肯定很少,我包的有四個(gè)角,像個(gè)枕頭。
餃子包好了,老師用什么來煮餃子呢?這時(shí),只見老師從包里拿出了一個(gè)小電磁爐和一個(gè)小鍋。我在想:老師的包是百寶箱吧!真是要啥有啥。老師把水燒開,把餃子放進(jìn)鍋煮,只見餃子在鍋里滾來滾去,像一條條開心的小魚游來游去。
朱老師包的餃子真好吃,我開始還有點(diǎn)不好意思搶,結(jié)果我只吃了3個(gè),我旁邊的男生吃了8個(gè)。
我奶奶常說“好吃不如餃子”。老師說:“中國(guó)人過年吃餃子,不單單因?yàn)樗且环N美食,還是對(duì)團(tuán)圓幸福生活的一種向往。”我今天在課堂上學(xué)會(huì)了包餃子,以后家里包餃子我也能露一小手了。
吃餃子作文11
每年的大年三十夜晚,我們都要吃熱氣騰騰的餃子,聽說這一傳統(tǒng)在明清時(shí)期就很盛行呢!
在今年的三十晚上,媽媽神秘地對(duì)我們說:“董愷,今年的餃子可與平時(shí)不一樣哦!
“餃子有什么不一樣的?”我一臉懵懂地看著媽媽。
“今年外婆在包餃子的時(shí)候,在一個(gè)餃子里放了一顆紅棗,誰吃到帶紅棗的餃子,誰就能……”媽媽故意頓了頓,“就能愿望成真!”
我聽了,樂得拍起了手掌,覺得自己一向運(yùn)氣不錯(cuò),自己肯定能吃到這一個(gè)特殊的餃子,為了使愿望能夠成真,就一筆一畫的在紙上寫下了自己的新年愿望。
在我焦急的等待中,一籠熱氣騰騰的餃子終于出爐了,看得我直流口水。
雖然我急切的想吃,但尊老愛幼一向是我們中華民族的傳統(tǒng),所以我們都讓外公先動(dòng)筷子,心理非常擔(dān)心那個(gè)紅棗餃子被外公給吃了。只見外公拿起筷子,隨意的夾起一個(gè)餃子,放在嘴里咬了一口,我瞪大眼睛看到餃子里芹菜肉餡就露了出來……“還好、還好不是紅棗餃子”我拍拍自己地胸脯,長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣!家人看到我的表情都哈哈大笑了起來。第二個(gè)就輪到外婆吃了,外婆看著我緊張的樣子,對(duì)著我說:“這餃子是我親手包了,我嘛當(dāng)然知道哪個(gè)是紅棗餃子羅!”剛說完,她就把筷子在餃子堆里移來移去,仿佛要把那個(gè)紅棗餃子給找出來……看到外婆的樣子,我心里大叫一聲“不好”,下意識(shí)地就說:“外婆,餃子是您親手包的,您可別作弊哪!”就這樣一句話,又把大家給逗笑了,家里頓時(shí)成了歡樂的海洋。外婆仔細(xì)地在餃子中間“尋找”了一番,終于下了筷子。只見她故意不吃那個(gè)餃子,卻把它放在了碗里。我急了,一把抓起餃子就塞進(jìn)了外婆的.嘴里。啊,外婆挑的原來是個(gè)白菜餃子。我心里的大頭終于落下了。
爸爸、媽媽輪番上陣,也沒有把那個(gè)特殊的餃子給找出來。
哈哈,終于到我了,我迅速的拿起筷子,目光像掃描儀一般盯著剩下的餃子,只見在一堆白中帶綠的顏色中,發(fā)現(xiàn)一個(gè)特別飽滿還帶一抹微紅的餃子……
“就是它了!”我果斷下了筷子,將它夾起放入嘴里,小小咬了一口,一股紅棗的清香就充滿了我的口腔。我高興得跳了起來,大聲跟大家說:“我吃到紅棗餃子了,我吃到紅棗餃子了!我是我家的幸運(yùn)兒!”
哈哈……在大家的歡聲笑語中,我們結(jié)束了餃子宴。哎,你想知道我的新年愿望嗎?那就是“學(xué)習(xí)進(jìn)步,萬事如意”!希望同學(xué)們?cè)谛碌囊荒昀镆哺乙粯优叮?/p>
吃餃子作文12
盼啊,盼啊,過年終于到了,讓我興奮不已,為什么那么興奮呢?因?yàn)椋铱梢酝赐纯炜斓匕疽、看春?jié)晚會(huì)、吃餃子,三十的餃子可是與眾不同的!
下午到奶奶家的時(shí)候,我看見奶奶正在包餃子,于是,我也趕緊洗手,湊到奶奶跟前說:“我也要包餃子。”奶奶很爽快地答應(yīng)了,還給我一把椅子,我坐在上面像大人們那樣認(rèn)真地包起餃子來。以前我也包過餃子,已經(jīng)很熟練了,就是包出來的餃子有點(diǎn)兒瘦,就像我一樣。但是今天包餃子和以前不太一樣,要在幾個(gè)餃子里包上硬幣,剛開始我不知道怎么放硬幣,把硬幣橫著塞進(jìn)了餡兒里,可是怎么包也包不起來。我看見奶奶是豎著放硬幣,于是,我趕快把那枚硬幣抽出來,豎著放到餡兒里,這樣就很容易包起來了。我一共包了兩個(gè)帶硬幣的餃子。聽大人們說,誰吃到了帶硬幣的餃子,就會(huì)有好運(yùn)氣,我盼望著趕快到十二點(diǎn),這樣就可以吃餃子了;但是我又很擔(dān)心,萬一我一個(gè)帶硬幣的餃子也沒吃到,那可怎么辦呀?
看著春節(jié)晚會(huì),時(shí)間不知不覺就過去了,快到十二點(diǎn)了,爺爺開始忙著煮餃子,我默默地在心里祈禱:希望我吃到的硬幣最多,希望我今年有更多的好運(yùn)氣......
終于可以吃餃子了!桌子上擺著好多碗,碗里裝滿了香噴噴的餃子,哪個(gè)碗里的餃子是帶硬幣的?我想了想,挑了一碗最多的,這樣中獎(jiǎng)率會(huì)高一些。胖胖的餃子挺著大肚子,好像都是帶硬幣的,我夾了一個(gè)胖餃子,一口咬上去,“哎呀,什么東西咯住了我的'牙?”原來是一枚硬幣,看來今年的運(yùn)氣不錯(cuò)呀,第一個(gè)餃子就吃到了帶硬幣的,真是太開心了!要是這碗里的每一個(gè)餃子都包著硬幣,那該多好啊!我一邊想一邊繼續(xù)搜索著,把餃子一個(gè)個(gè)消滅掉。剩下五六個(gè)餃子的時(shí)候,我實(shí)在等不及了,把它們的大肚子都捅開,找到了兩枚硬幣,哈哈,今天我的收獲真不少,一共吃到了五枚硬幣,今天吃餃子真給力!
我的嘴巴想把剩下的餃子都吃完,可是肚子連半個(gè)餃子皮都吃不下了,只能看著餃子被端進(jìn)廚房里。明天我要繼續(xù)吃這些餃子,再把剩下的硬幣也吃出來,于是,我乖乖地上床睡覺,希望明天早上趕快來到!
是不是有趣的除夕之夜呢?相信很多小朋友都有跟我一樣的經(jīng)歷。
吃餃子作文13
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽媽開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽媽的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨!眿寢尠娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教,媽媽看了看我包的'餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧。”
聽了媽媽的話,我又重新開工了,根據(jù)媽媽指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
吃餃子作文14
童年的趣事就像沙灘上的沙礫,怎么也數(shù)不清,而有些沙礫與眾不同,它就像我們做過的一些事情一樣,尤其難忘,不過這些都是我們年少的珍貴回憶,應(yīng)該用來收藏。
記得八歲那年過年的時(shí)候,家里的人都在忙里忙外,有的打掃衛(wèi)生,有的采購(gòu)過年用的東西,有的在廚房忙活著,我呢,就悠閑自在,在廚房看著奶奶包餃子,眼睛眨也不眨地盯著。
奶奶說今天她要在兩個(gè)餃子中放兩個(gè)硬幣,誰要是吃到了一個(gè),就能獎(jiǎng)勵(lì)一百塊錢壓歲錢,兩個(gè)就有兩百元。我聽了十分激動(dòng),心想怎么才能得到這兩百塊錢。于是,我想了一個(gè)自認(rèn)為天衣無縫的計(jì)劃。
我趁著奶奶不注意,在兩個(gè)有硬幣的餃子上用小刀劃了一個(gè)小口子,有了我做的記號(hào),這下我就能輕而易舉拿到兩百塊錢了,我這個(gè)小算盤打得真不錯(cuò),我為自己的聰明樂開了花。
餃子包好之后,就下鍋煮了,到了吃午飯的時(shí)候,一盤熱氣騰騰的餃子就被端到了飯桌上。餃子一上桌,大家都一擁而上,紛紛夾了幾個(gè)餃子在碗里,看看能不能吃到硬幣。我呢,直接把兩個(gè)做了記號(hào)的餃子夾到了碗里,然后為了不讓他們起疑心,我就先吃了兩個(gè)沒有硬幣的餃子,接著,就夾起放了硬幣的餃子,放在嘴里嚼了起來,裝作什么都不知道的樣子叫了起來:“呀!我吃到了硬幣!
全家人都很羨慕我,奶奶也笑了笑說:“還是我的乖孫運(yùn)氣好,這么快就吃到了有硬幣的餃子,不知道剩下的那個(gè)會(huì)花落誰家?”我的意忘形,直接脫口而出:“那肯定還是我唄!闭f完,我便意識(shí)到自己自己露餡了,全家人都很是好奇,向我投來驚訝的目光。
我不好意思地低下頭,知道自己藏不住了,于是便道出了事情的'真相。本以為他們都會(huì)說我,沒想到奶奶還是偏袒我,摸了摸我的頭說:“這也說明我的乖孫聰明,我們都沒有想到這樣的辦法,所以這兩百塊錢還是得獎(jiǎng)勵(lì)給你!蔽腋吲d的手舞足蹈,直接歡呼起來:“謝謝奶奶!”一家人又其樂融融地吃起了團(tuán)圓飯。
不知不覺,時(shí)間飛逝,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,很多事都像斷線的風(fēng)箏,已經(jīng)不知去向,但是這件事將一直珍藏在我的心底的某個(gè)角落,永遠(yuǎn)不會(huì)消失。
吃餃子作文15
今年新年中的趣事真多,不過最有趣的要數(shù)吃餃子了。今年吃餃子,為了安全起見,我們把原來包在餃子中的硬幣換成了花生。
這次吃餃子,我們都到外公家“集合”。餃子煮好之后,舅媽把餃子分到了每個(gè)人的碗中,她告訴我們:“在座的'八個(gè)人中,每人碗中都有十個(gè)餃子,其中只有四只餃子里藏有花生,到底誰會(huì)吃到呢?讓我們拭目以待吧!”
“第十屆家庭吃餃子爭(zhēng)霸賽現(xiàn)在開始!”外公一聲令下,我們都端起了碗開吃了。
我先夾起一個(gè)餃子,小心地咬開一點(diǎn)皮,一口一口地邊吃邊找花生,至少在嘴里嚼了十幾下才咽下肚子。吃著吃著,突然,我的牙齒碰到了一個(gè)硬硬的東西。 “嘿,我吃到花生了!”我暗暗高興,趕緊吐出來一看,空歡喜一場(chǎng)——原來是一塊小小的骨頭碎屑。我只好又開始吃了。就在這時(shí),表弟吳柯高興地大喊:“太好了!太好了!我吃到花生了!”,只見從他的嘴里吐出來一個(gè)“花生杯”,里面住著兩顆小小的花生仁?粗鼈,我們都好羨慕。
不一會(huì)兒,表弟吳柯又一次大叫起來:“又來了!又來了!”哎!表弟選手居然在短短的時(shí)間內(nèi)吃到了兩個(gè)!罢l會(huì)成為下一個(gè)幸運(yùn)者呢?”舅媽話音剛落,外公連聲說:“吃到了,吃到了!在這。”
“現(xiàn)在只剩下一個(gè)名額了,大家加油干哪!”聽到這,我的心里猶如熱鍋上的螞蟻,碗里的餃子一只只減少,可還是沒有吃到花生,F(xiàn)在碗里只剩下最后兩只餃子,我心里默默地說:“上帝保佑我吃到花生!”我夾起餃子,咬了一口,沒有,再一口,還是沒有,看來要把希望寄托在最后一只餃子里了。我正想著嚼著,咦,好像嚼到了硬硬的東西,跟剛才的感覺不一樣,這硬硬的東西肯定不是骨頭碎屑了,好像大了很多。我吐出來一看,“大家快看,花生,花生!”大家的目光都集中到了我吃到的花生上。
“好,花生已經(jīng)全部找到,現(xiàn)在我給三位獲獎(jiǎng)的同志發(fā)獎(jiǎng)品——每人五只超大號(hào)餃子,祝大家新運(yùn)氣好!”
“哇噻!這真是獎(jiǎng)品嗎?給差不多吃飽的我們?cè)賮砦逯淮笏!”…?/p>
我們?cè)跉g聲笑語中結(jié)束了這次“家庭吃餃子爭(zhēng)霸賽!”期待明年的大賽更精彩!
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