家鄉(xiāng)的味道作文 15篇
無論是身處學校還是步入社會,大家都不可避免地要接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文 ,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的味道作文 1
記憶中的那個味道還是那么深刻,它伴隨我長大,伴隨著我生活,那是家鄉(xiāng)獨有的味道,是我一生的味道……
不知你們是否聽說過康縣的面皮,如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧,如果你沒有吃過,那你肯定是白來了。
記得小時候,每到逢集家里人都會去趕集,我首先就會向他們要一碗面皮,然后回家的時候總會提一大碗給我吃,那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福,直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺,吃到口里滑滑的,特別有嚼勁,它里面有各種配菜,比如:土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等,每一種配菜我都十分喜歡,它的配料可謂是特別的足,酸辣感很強,吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學后,離我心中的美味也越來越近了,學校就在我們村的那個鎮(zhèn)子上,每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,學校的飯真的枯燥無味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后,離家也有好幾公里了,吃不到家鄉(xiāng)的面皮了,不過面皮作為康縣有名的美味,在康縣的每一個地方當然都不會少的,這里也少不了面皮館,而且還有好多家呢,味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點點差別,但還是很美味的,面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的'時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子,這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在,一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。
我還真不想長大,不想走出家鄉(xiāng),不想走出康縣,那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了,離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 2
雖然兩歲便來到了北京,但對于我的家鄉(xiāng)山東臨沂,我卻始終有種特殊的情感,那個讓我魂牽夢繞的地方,還有一種土特產(chǎn)。
那特產(chǎn)名字叫“糝”,一般人可能一看就不喜歡。糝的樣子很特別,灰灰的,看起來很混濁,根本讓人提不起食欲。不過你拿勺子一攪,會發(fā)現(xiàn)那里面還藏著大片的羊肉,濃稠的汁液渾著純正的羊肉,說不上是什么樣子。記得我第一次喝糝時,還嚇了一跳,對媽媽說:“媽,這是什么呀,真奇怪!
糝不光樣子奇特,味道更是與眾不同。
當你因為糝的樣子不想喝時,一定要堅持。因為它的味道真的是讓人拍手稱贊。輕輕用勺子盛起一勺湯,然后放進嘴里,這時,你可千萬不要咽下去,因為最重要的步驟還沒做呢。你要用筷子夾起一片羊肉送到嘴里與灰色的濃汁一起咽下去,濃香的羊肉夾雜著淡淡的咸味,立刻在舌尖彌漫開來,唇齒間,滿是濃濃的香氣。雖稱不上山珍海味,倒也算得上美味了。
在我的記憶中,糝賣的方式是在一個奶小很破舊的平房內(nèi),人們自己進去,然后對老板說:“來碗糝!”這時,老板鐵定會說:“你要肉多還是肉少的?”因為肉多的要貴些,肉少的便宜些。裝糝的`是個很大很大鐵鍋,那鐵鍋是圓錐形,大概有電教柜1/3那么大,估計一下,應該能裝200碗糝那么多。我曾問過店老板:“叔叔,那你賣不完怎么辦啊?”店老板笑答:“就話在鍋里存著呀,一星期內(nèi)壞不了的。而且熬制的時候也是用這大鍋!蔽疫@才知道,原來這口大鐵鍋干的事兒還真挺多,既要儲存又要熬制。
糝的制作工藝至今除了那店老板無人知曉,相傳,那是個祖?zhèn)髅胤,從不外露的。這也使不少人慕名而來,想嘗嘗糝獨特的味道。
如果你有機會來到臨沂這個美麗的小城,希望你去嘗嘗糝的味道,也是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 3
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧、最愉快的時候。大年夜里,豐盛的年菜擺滿一桌,有大菜、冷盆、熱炒、點心;魚、龍蝦、炸肉丸子……數(shù)不盡數(shù)、應有盡有。每次都讓我和妹妹口水直流,沒開飯前總忍不住爬上桌先偷菜吃……我們家每年年夜飯的餐桌上都會有一道菜,永遠雷打不動的霸占著它的“霸主”位置——咸肉青菜燉豆腐!我覺得很好奇,不知道為什么?便問大人們這是什么原因。
爺爺奶奶說,這是在憶苦思甜……
爸爸媽媽說,這是清清腸胃、助進消化……
我和妹妹則覺得這是在品嘗新鮮……
顧名思義。原來,以前家里非常的窮,爺爺奶奶只能在過年的`時候,才會去買一塊肉回來,為了讓它保存得更長久點,會用厚厚的鹽腌制好,然后掛在窗臺上風干。每天切兩片放在青菜豆腐里滾熟了給孩子們吃,這樣能一直吃到來年開春時節(jié)……(哦,“咸肉”原來是這樣做出來的,我猜想)
后來,改革開放,人們的生活越來越好,爸爸媽媽們經(jīng)常在外面吃飯。每天,大魚大肉,吃香的喝辣的,口味很重。肚子上都長出很多肥肉了。所以很希望能吃上這樣一道清口的蔬菜,讓腸胃舒服一些……
而現(xiàn)在,為了我和妹妹的健康成長,爺爺會買來農(nóng)家自養(yǎng)的豬,扯上自家種的無公害生態(tài)小青菜,配和著奶奶種的黃豆做成的嫩豆腐,搭配著其它新鮮食材,給我們做出一道營養(yǎng)美味的健康菜肴……
年夜飯餐桌上,每一道食材都有著當?shù)氐奶厣筒黄椒驳臍v史故事,讓我為之神往。我希望,隨著時間的推移,祖國老百姓的日子過得越來越好,餐桌上會增添一些新的故事新的菜肴來,這些餐桌上的故事和優(yōu)良的傳統(tǒng)文化也將會被子孫后代永久的傳承下去!
家鄉(xiāng)的味道作文 4
味道,是舌尖上縈繞的一絲情懷。不知何時,味道不只是味蕾上的觸感,酸、甜、苦、辣、咸、麻、澀由口及心,百般的滋味盛開在舌尖,綻放在心上。經(jīng)歷過人間百味,念念不忘,家鄉(xiāng)味濃。
念念不能忘——精釀的老陳醋,褐黑色的醋液盛在雪白的醋壺,淋在飯食里,就是一頓可口的清粥小菜。吃在口中除卻酸澀,更有余后的醇香;除卻油膩,更添幾分清爽。山西飯桌上幾乎家家都有的老陳醋,是山西人的心頭寶,頓頓也舍不下。更有甚者,出門在外,隨身要帶著它,在旁人詫異的眼光里,嚼著伴著醋香的.飯菜,大快朵頤。漂泊的游子,就是靠濃濃的醋香,維系與家鄉(xiāng)的純純情誼。
念念不相忘——有些味道讓你忘不掉,也不想忘。黃土高原上家家要食的小米粥,就是讓我牽腸掛肚的味道。曾經(jīng)有一次去外地旅游,起先面對各式各樣的當?shù)靥厣箫柨诟,可天天缺席的小米粥,讓人日思夜想:泛著金黃的小米粥,盛在自家的小瓷碗里,粘稠爽口,吃在嘴里溫潤滑口,細細品味略帶甘甜,醇厚的米香氤氳在水汽里,讓人安心。我思念的恐怕不只有小米粥,還有那盛產(chǎn)小米的家鄉(xiāng)。
念念忘不了——絕世村落中,那裊裊炊煙升起,一鍋熱氣騰騰的莜面栲姥姥。這是一家人的飯食,也是最原始的山西味道。莜面、山藥蛋承載了多少人的記憶,把一輩輩山西人養(yǎng)大,口中熟悉的味道讓人多少年也忘不了。身在何處,把生命延續(xù)的味道還在口中殘余,回味無窮。
念念不想忘——我們總是暢想詩和遠方,走向遠方,才憶起難舍的味道。老陳醋、小米粥、莜面栲姥姥、山藥蛋、柳林的碗托和太谷的餅,哪一樣不是難舍難分的味道?黃土地上世世代代生活的人啊,在鍋碗瓢盆、五谷雜糧中,傳承著黃土高原獨有的味道。這片土地上的靈氣精華,凝結成揮之不去的味道,貯存在舌尖上。
熟悉的家鄉(xiāng)味道,飽含熟悉的過往,醞釀絲絲鄉(xiāng)愁。嘗人間百味,念念不忘的,還是家鄉(xiāng)的濃濃味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 5
去年,我去了上海旅游,家里人讓我發(fā)表此行的感想,而我卻談起了美食。
長途奔波,看著窗外的樓房,不禁又想了想自己的家鄉(xiāng),感到有一點寒酸。到了賓館,下車,一路小跑到房間門口,打卡,拉下了門把手,一頭栽在床上便睡著了。
第二天早晨,拉開窗簾,陽光像金色的大網(wǎng)撒在了屋內(nèi),同屋的伙伴們將手無力地放在臉上,紛紛向我抱怨。他們抬起了頭,將頭下的枕頭緩緩地抽了出來,費盡力氣向我扔了過來,我全都躲了過去,他們卻將身體扭了過去,繼續(xù)睡覺,直到導游將他們一一叫起。
下樓梯時,他們的頭仍然耷拉著,一只手拽著扶手,一只手放在腿部,腳抬得還沒有兩厘米高,如行尸走肉。出來旅館,夏季的泥土伴著青草味兒飄了過來,我使勁兒抽抽鼻子,這味道怎么有點熟悉?門口不知何時出現(xiàn)了個小攤位,攤位老板取出了個小帳篷,將它撐起來遮擋陽光,又從一旁的車里拉出了個板凳,彎下腰放在地上,他們賣的是什么東西?
上了大巴,從高處向下看,才知道那是一個賣肉丸的'攤位,腦海里頓時浮現(xiàn)除了一個奇特的想法:不知道家鄉(xiāng)的好吃還是這里的好吃。到了景區(qū),一切的事情都被拋在腦后,坐上了黃浦江的游艇,領略著美麗的夜上海,所有的建筑都被彩色的曲線勾勒。再次回到賓館,而那個老板已消失不見,心里猜想著關于老板的所有事情,想著肉丸,也想著親人。
第三天時,老板又在那里擺攤,算了算日子也應到回家的時候了。在上大巴前,我跑到攤位前,買了一些,就開啟了回家的旅程。
感謝祖國,因為祖國的經(jīng)濟發(fā)達,使我在遠方也能遇到家鄉(xiāng)的味道,我為祖國點贊!
家鄉(xiāng)的味道作文 6
我的家鄉(xiāng)張家口有著名的三寶——山藥,莜面,大皮襖!吧剿帯笔侵笍埣铱谌藢︸R鈴薯的貫稱;“莜面”是指將莜麥炒熟,磨成面粉后制成的面食,是張家口本地人非常喜歡吃的面食之一;“大皮襖”是指我們張家口地區(qū)海拔較高,冬季氣候寒冷,需要穿一種當?shù)爻霎a(chǎn)的羊皮做的大皮襖,這種皮襖保暖效果非常好,所以很有名氣,因此張家口也是中國著名的“皮都”之一。今天,我就給大家講講莜面。
莜面是由莜麥加工而成的面粉制成的食品。莜麥適合生長在無霜期短的山地區(qū)域,主要分布在山西,內(nèi)蒙古,河北壩上地區(qū)。莜面最大的`特點是它的做法,即所謂的“三生三熟”,就是說,從生莜麥到能吃的莜面制品,要經(jīng)歷三次生三次熟的過程。莜麥收割下來,籽粒是生的不能吃,這就是“一生”;要將莜麥磨成面粉,需要先將麥粒炒熟,這就成了“一熟”;將炒熟的麥粒磨成面粉,這就是“二生”;莜面粉在吃的時候要先和成面團,最特別的是,和面時不能用涼水,得用開水,由于是開水和面,這就成了“二熟’;和好的莜面,不管是做成饸饹,魚魚,還是窩窩,又成了生的了,這便是“三生”;接下來,把莜面蒸熟了,這就是“三熟”了。這時,莜面才真正能吃。
等等,先別著急,想要吃到最正宗的莜面,離不開重要的配料——那就是沾莜面的鹵湯。把肉切碎,蔥姜蒜放入油鍋里炒出香味,放入肉末煸炒,加入山藥丁,口蘑丁和各種調(diào)料制成鹵湯,里面最重要的就是一定要加上家鄉(xiāng)的特產(chǎn)口蘑和山藥,它們會使鹵湯的味道更香濃,湯汁更濃稠,讓人忍不住想要多吃幾碗,那滋味簡直是一種享受。
哈哈,你是不是口水都流下來了?那就快來我的家鄉(xiāng)吧!來品嘗地道的壩上莜面,來感受張家口悠久的歷史文化吧!
家鄉(xiāng)的味道作文 7
一座快被我踏爛的小城,從未覺得有何與眾不同。在這初冬的早晨,卻是這樣的刻骨銘心!}記
家鄉(xiāng)的味道是一泓清澈的山泉,是一片金黃的銀杏葉,是土特產(chǎn)的美味,更是那空氣中彌漫的幸福與愉快。
說到家鄉(xiāng),總會想起余秋雨先生說的:“拜水都江堰,問道青城山!睕]錯,文化底蘊豐富的水文和歷史悠久的水利工程便是家鄉(xiāng)的一大特色。每到清明時節(jié),都江堰的放水節(jié)就到了。豐富多彩的各種活動開展,人們目不轉睛地看著舞龍表演節(jié)目,龍在人的控制下,有時盤踞,有時延伸,有時翻滾,真是活靈活現(xiàn)。人們看得出了神,一系列活動過后,放水開始,滾滾岷江水一瀉千里,灌溉成都平原。同時,幽幽青城山是道教的`發(fā)源地,青城山空氣清新,景色迷人!扒喑翘煜滦恪笔菍δ愕馁澝馈N覑勰,家鄉(xiāng),愛你的山清水秀,愛你悠久的文化歷史。
換季時的家鄉(xiāng)格外迷人,尤其是在秋冬季節(jié)。都江堰的市樹是銀杏,一到秋冬季節(jié),銀杏葉便紛紛變成了金黃色。走上街頭,向遠方眺望,金黃色的海洋沖擊著視野,排列整齊的行道樹就像一層層金色的波濤襲來,令人眼花繚亂。走近一棵樹,樹上墜滿了一把把黃金扇,讓人頓覺秋意涼爽。一陣秋風吹過,樹葉便飄落下來,在風中飛舞,如同一只只黃蝴蝶。樹下已堆積著厚厚的層層樹葉,踩在上面,軟軟的,就像一層松軟的地毯。在這初冬的早晨,這寒冷的天氣并沒有使萬物岑寂,那金黃的樹林,如同一條奔流的江河,洶涌澎湃,使得這冬日增添了無限的活力。
不論是樹,還是山,抑或是水,它們似乎能放進任何一個時空的聚合。而我認為,它們不必放進《詩經(jīng)》,不必放進《楚辭》,不必放進古典主義,也不必放入后期印象派的筆端。但在人類任何一段美麗的記載里,都應該有過這樣的一個早晨,這樣的一季初冬。
在生命的長河里,不論我身在何方,總是懷念家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道,是溫暖,是美麗,是歡樂。徜徉在這家鄉(xiāng)的味道中,勾起了我濃濃的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文 8
家鄉(xiāng)的味道是永遠也不會忘卻的。
總是有這樣一幅畫面在我的心頭縈繞——一座長滿果樹的小山,幾戶山水人家,一口古井,一片清澈見底的湖,還有一個吹簫的少年。每當這幅畫面出現(xiàn)在我心頭,我總會感受到一股溫暖,卻又親近的氣息;蛟S,這就是獨屬于家鄉(xiāng)的氣息。
獨走在寧靜的鄉(xiāng)間小道,沐浴著和煦的陽光,伴著隨風飄舞的蒲公英,我踏上了回家鄉(xiāng)的路,鄉(xiāng)間散發(fā)著清新的泥土氣息,不同于都市污濁的空氣,這里總是能讓人感到舒適,一種全身都放松的舒適。如果大都市帶給了你沉重的壓力,你就應該來到這樣的郊區(qū),感受大自然帶來的`寧靜。
我懷念起家鄉(xiāng)那淡雅而又沁鼻的野菊,那散發(fā)著古老茸香的古樹,還有那一望無際的充斥著稻香的田野。那是我熟悉的家鄉(xiāng)的味道,是我所眷戀而為之沉迷的氣息。家鄉(xiāng)的自然的味道總是讓我回憶起童年,回憶起那最自然、最純真的日子。我享受著風帶來的撫摸,和隨風而來的家鄉(xiāng)的味道。那是家鄉(xiāng)最自然的味道。
走在松軟的油泥道上,頂著烈日徒步來到這里,我早已饑腸轆轆。剛踏進家鄉(xiāng)的院子,一股醇厚的米酒香便撲鼻而來。一杯下肚,整個人都充滿著這清爽的感覺。還有用家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)做的特色土家菜,不僅色香味俱全,每一道菜還充滿著兒時的甜蜜的味道。一桌豐盛的佳肴,包含著獨屬于家鄉(xiāng)的味道,那是家鄉(xiāng)最獨特的味道。
家鄉(xiāng)是讓人感到如此的愜意與舒適,以至于使我將一切煩惱都拋之于腦后,全身心地放松在這美麗的畫卷之中。質樸的老鄉(xiāng)們對我的到來表示熱烈歡迎,對我噓寒問暖,熱情地款待我,一個個臉上都掛著樸素卻也真切的笑容。家鄉(xiāng)的一切都使人感到溫暖,就像同鄉(xiāng)之間的真情,那是家鄉(xiāng)最溫暖的味道。
家是人的歸宿,家鄉(xiāng)的味道也總是讓人感受到家的感覺。家鄉(xiāng)最真摯的味道,或許是一個個漂泊的游子對家鄉(xiāng)的深深地思念。家鄉(xiāng)的味道是永遠也不會忘卻的。作文
家鄉(xiāng)的味道作文 9
我的家鄉(xiāng)是蘆溪縣旁邊的一個小村子。這里一年四季景色宜人,物產(chǎn)豐富,是一個充滿味道的地方。
春天的家鄉(xiāng)甜甜的。小雨細細的、密密的,輕輕地落在嫩嫩的柳枝上。不時有幾絲雨調(diào)皮地鉆進人們的嘴里,甜甜的。一個操外地口音的叔叔,正在村頭叫賣冰糖葫蘆,透明的糖殼惹紅了小朋友的眼,他們正纏著媽媽要買上一串,只有美美地吃上一口,才能止住滿嘴的口水。
夏天的家鄉(xiāng)辣辣的。正午的太陽就像一爐燃燒正旺的炭火,炙烤著萬物,辣辣的。幾個扛著鋤頭的.老伯,此時正戴著大大的草帽,大概是害怕被太陽曬壞吧!門前的鵝卵石散亂地堆著,幾只小雞一會兒撲棱著翅膀跳上去,一會兒又撲棱著翅膀飛下來。也許是石頭辣到腳板了吧!
秋天的家鄉(xiāng)苦苦的。樹上的果子一多,最苦的就是果農(nóng)。他們起早貪黑地采摘果實,你看他們一會兒爬上這棵樹,一會兒爬上另一棵樹,真辛苦。〉咎锢餄M是收割稻子的人們,他們一個個汗流浹背,把一袋袋稻谷搬回家,就像一只只奮戰(zhàn)的螞蟻。村口的小集市上滿是賣農(nóng)產(chǎn)品的小商販,他們有的半蹲著抽一袋煙,有的干脆一屁股坐在地上,和著汗水喝一口苦苦的涼茶。
冬天的家鄉(xiāng)咸咸的;鸲焉戏綊熘淮,黑里透著紅,油脂滲出來,一滴一滴落在火苗上,發(fā)出一陣陣“呼呼”聲。空氣中彌漫著咸咸的氣味。好客的主人端來一大盆鹽果子和一大壺茶水,愛聊天的人們好不開心。
每逢過年,家鄉(xiāng)的空氣中有一種混合的酸酸的味道。這是家家戶戶燃放著焰火釋放出的氣味,紅紅的對聯(lián)散發(fā)出酸酸的墨水味,這是酸中有甜、甜中帶酸呀!
我的家鄉(xiāng)五味雜陳,味道十足,是一個充滿人情味的地方。
家鄉(xiāng)的味道作文 10
在某一天,我旦生在一個美麗的地方。而這個地方卻有一種獨特的味道。隨著時光流逝,我知道這味道是“香”。而這個地方就是我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)里,每一處都存在著這種味道。
花香
每到色春天,一朵朵含苞待放的花朵就會爭先地成長起來。夏天到了,花朵都開了,一陣陣清幽的氣息傳來,這種淡淡的香味漫了整個村莊,整個家鄉(xiāng)沒有人想去摘花,因為只要是看見了這么多的花,就會陶醉在其中。秋天,大多花都凋零了,但卻不減那股香氣。冬天,所有的花都謝了。但他們都落在了泥土上。正如龔自珍說得那樣“落紅不是無情物,化作春泥更護花”這樣花的香味永遠也不會消失。
水香
在我的家鄉(xiāng)里,有一條河。聽爺爺說,那是哺育了我們這條村莊里的人,以前是沒有自來水給我們用的`,我村子里的人都會去河邊洗衣服,洗各種各樣的東西。用的是肥皂,家家戶戶都洗,使這條河的水有一股肥皂的淡香味。小時候,和弟弟“貪玩”時常到河邊打鬧。有一次,我不小心滑到了,掉到了水里。幸好河水并不深并且清,和弟弟打起“水戰(zhàn)”后全身濕泠泠的,回家總說流了太多的汗全身濕透了。媽媽總不信對我們說,不要去河邊玩,那里的水有肥皂,喝了會肚子痛。但我卻只知道那里的水香,因為那有我美好童年的回憶。
人香
生活在這家鄉(xiāng)里的人都很熱情。因為是生活在花香,水鄉(xiāng)的氣息中,我也認為人都香了。
家鄉(xiāng)里的人對小孩都很好。那一家孩子好,那一家壞都會知道。壞孩子只要不做壞事都會一視同仁的,記得小時候很喜歡在大街上閑逛,因為不時就會看見相識的人,大多數(shù)都會給餅干,糖我吃。像收禮物一樣,絡繹不絕。這使我認為家鄉(xiāng)里的人比花比水更香。
在這充滿香氣的家鄉(xiāng)里生活,久而久之就會愛上這種味道了。不管是什么味道使我留戀,我一定會放棄而選擇家鄉(xiāng)的香。因為我最愛的家鄉(xiāng)的味道——香。
家鄉(xiāng)的味道作文 11
家鄉(xiāng)是美麗的,家鄉(xiāng)是親切的,家鄉(xiāng)是南京。南京,作為六朝古都,有古樸的建筑,還有現(xiàn)代化的高樓大廈;有美味的夫子廟小吃;更有老南京人的熱情好客……最讓我難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——老城南古樸的建筑。
家住城南,學校亦在城南,所以對于老城南的建筑再熟悉不過了。無論是老門東還是夫子廟都彌漫著古樸的味道。或許是被青磚瓦黛所吸引,雖然只是雙色的'黑白建筑,但卻總是那樣親切,也許是小時候住過的原因吧,雖然被風雨侵蝕的白墻上已有了淺黃的印記,黑色的瓦上長了些青綠色的苔蘚,更多的是自然、復古。太太家住城南的飲馬巷,小時候常去那玩,舅舅家也住那幾年了,因為屋子大,我也常常去那住幾天。墨綠色的石磚地上長滿了毛茸茸的金錢花和青色的苔蘚。雨后,夾雜著新鮮泥土的香氣,院子里香香的,自然的香,不濃郁、亦不刺鼻,只是淡淡的。我難忘這種味道,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——夫子廟風味小吃。
“糖芋苗!糖芋苗!”叫賣的人又開始推著那輛沾滿繡色的三輪車,在小巷中緩緩行駛,聽到叫賣聲的人,更多的是孩子,從家中沖出來,嘰嘰喳喳地說:“爺爺,給我一碗!”我也不例外,總是非常興奮地從家中沖出去,就為了一碗糖芋苗。有時,我們這一大家子都想吃,買個五六碗,圍著圓桌吃,邊吃邊聊,甚是愉快。最多的時候,一家四代人圍著圓桌吃,糖芋苗的味道也讓人回味:甜而不膩,稠稠的,讓人回味無窮。我難忘這種味道,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道——老南京人的熱情好客。
記得一次,我去太太家住了2天。住在太太家后面的一個奶奶包了許多蛋餃,巷前巷后的人都聞到它的香味。奶奶便盛了一大碗,先是送到太太家,太太剛說完謝謝,奶奶又拿著幾碗送到別人家,那天,嘗了蛋餃的味道飽了口福,更體會到老南京人的熱情好客。我難忘這種味道,家鄉(xiāng)的味道。
我愛家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)景美、物美、人美,我愛家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 12
春節(jié)前,我們一家連夜趕回湖北,終于嘗到正宗的家鄉(xiāng)味道。
“爸爸,什么時候才到家呀?”“快了快了,已經(jīng)到夏店了!甭牥职诌@么一說,我開心極了,興高采烈的對爸爸說:“爸爸,是不是很快就要到家了?”“Yes,itis!薄澳钦媸翘昧!”我瞬間變得精神起來,一點瞌睡都沒有了,我兩只眼睛瞪得大大的,一直盯著窗外,想看看快到家了沒!巴廴,爸爸你看這里還有一些雪沒有化,真是太好了,明天可以玩雪了!”“我們一家人回來的可真是巧啊!”“是呀是呀,不僅能看到雪,還能一大家子一起吃飯,真好!”說著說著我們就開到了家。
一回到家我就立馬沖上樓,來到了我最愛最想念的地方——奶奶的家。我拿鑰匙把房門打開了,只見奶奶一個人在廚房忙碌,我走過去想看看奶奶在做什么,奶奶聽見有腳步聲,回過頭來一看是我,趕快跑過來,抱緊我,說:“思奕呀,我的乖孫兒回來了!薄昂昧四棠,你在做什么呢?”“我在做你最愛的藕夾呀!”“奶奶我能看著你做嗎?我也想學!薄爱斎豢梢粤!
奶奶先將蔥和姜切成末,把雞蛋打散,再把準備好的.豬肉餡放進碗里,加入蔥姜末,鹽,胡椒粉,玉米淀粉,蛋液和水,接著用筷子一個方向攪打上勁,然后將藕去皮,切成一片連一片不連的藕夾,再把干面粉,糯米粉,無鉛泡打粉放進碗里,往碗里加入水,用筷子攪拌均勻,調(diào)成面糊,往藕夾中夾入肉餡,然后把藕夾合緊,裹上面糊,鍋中油燒熱,把裹了面糊的藕夾放入鍋里,中小火分批慢慢炸成,炸出兩面金黃,美味的藕夾就出鍋了。
看著奶奶做的藕夾出鍋了,我不禁咽了一口口水,奶奶見了把藕夾放進盤子里,給我端了過來,我拿起藕夾咬了一口!鞍!這簡直是人間美味!”
奶奶做的藕夾,讓我回味無窮。!這就是我家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 13
一方水土養(yǎng)一方人,中國人一直懂得,如何獲取大自然的饋贈,靠山吃山靠水吃水道理亙古不變,不僅是美食還有風景。
楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江,溪流自北往南,先流入甌江后歸東海。這一帶都是風景秀麗,挺拔參天的大樹,嶙峋的山脈,清澈的江水,無不讓人心曠神怡,伴隨著太陽的光芒和清涼的微風,使江水變得波光粼粼,山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美,食物更美。
麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點之一,溫州的麥餅最為知名,爽脆的`餅皮包裹著濃醇的餡料,使其非常飽滿,無不讓人垂涎三尺。
一個麥餅最主要的就是餡,令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來的,其一是菜要用楠溪江的水和土種植的,其二為了保證口感絲滑,所以白菜、油菜都不行,只有雪菜最為講究,然后再經(jīng)過幾十次的鋪墊、腌制和反復的擠壓、加工,通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米,將這些材料安排4:3:1的比例分配,這樣可以使麥餅更加飽滿,味道更加鮮美。在包裹的時候要不停抖動面團讓餡到達面的每一個部分,在烤的時候需要將每一面扎一個小孔,讓里面的香氣包裹住整個麥餅,這樣就色香味俱全了。
面對熱騰騰的麥餅一口咬下去,剎那間餅皮遇到舌尖入口即化,里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來,讓香氣回蕩在口腔,最后再咽到肚子中,可這香味卻久久不能消散。
每一個來過溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返,忘不掉那沁人心脾的香味,和入口即化的口感。
這就是我的家鄉(xiāng),我愛這片土地,愛這青山綠水,愛這美味佳肴,我的家鄉(xiāng)雖然算不上“高端霸氣上檔次”,起碼也是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵!
家鄉(xiāng)的味道作文 14
家鄉(xiāng)是自己的根,離開后不由得會懷念它,古有李白“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,有馬致遠“夕陽西下,斷腸人在天涯”,無不是對家鄉(xiāng)懷念,我從小離開家鄉(xiāng),隨父母去了城市,連家鄉(xiāng)的味道都忘記了,但重拾家鄉(xiāng)味道銘記在心。
那是一年春,過春節(jié)了,爸爸媽媽帶我回到家鄉(xiāng),我對家鄉(xiāng)是那么的陌生,又是那么的熟悉,剛一到家,就不斷有人給爺爺奶奶拜年,見到我都充滿了不相信之意,不敢確定是我,總是文我還記得誰誰誰嗎?我心中想,我鎮(zhèn)魔會記的,我當時那么小,我總是微笑有些歉意的回答忘了,不過家鄉(xiāng)的人都很熱情,見人就問,我想這就是家鄉(xiāng)的人呀!熱情的味道。
家鄉(xiāng)距城市較遠,沒有任何工廠,空氣時那么的清新,我隨父母去看種的地,故望去,一望無際,只可看見遠處有房屋,周圍那么安靜,鳥雀蟋蟀的合奏,充實在鳥旁,深吸一口氣,感到深清氣爽,旁邊有一條河,河水那么清澈,可見許多魚兒在水中歡快的游泳,我又想起城市的生活,天空整天霧籠籠的,好像永遠無日一般,周圍車輛川流不息,多么喧擾,與家鄉(xiāng)一比,家鄉(xiāng)可以說是世外桃園,這是家鄉(xiāng)的景呀!恬靜的味道,到了吃中午飯時候了,我們也連忙坐下吃飯,魚蝦肉雞鴨俱全,我將魚吃了一口,不知為什么,看著清蒸,可是多么好吃,我將肉食品嘗了一遍,真是太好吃了,肉嫩又不膩,桌上有許多蔬菜,特別是油菜,吃了還想吃,竟讓我口水直流,不知吃哪個菜。餃子,春節(jié)必吃的.菜,我與往年一樣叨一個嘗,可那皮富有彈性,讓我吃了一盤。我奶奶為什么吃的與城中不一樣,奶奶說這可是春天然的,是呀,城市的食物都摻假,還加許多添加劑,怎會有家鄉(xiāng)的好吃呢?這就是家鄉(xiāng)的美食呀!天然食的味道。
家鄉(xiāng)的人熱情,家鄉(xiāng)的景恬靜,家的食物多么美味,這就是家鄉(xiāng)的味道呀,每人都無法忘懷哪家的味道,家鄉(xiāng)多么令人懷念,家鄉(xiāng)的味道讓人銘記,讓我喜愛。
家鄉(xiāng)的味道作文 15
縱使外邊的風景再好,再繁華,都不及家鄉(xiāng)的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲,沒有了“勾心斗角的戰(zhàn)爭”。家鄉(xiāng)對于我就是個神圣的寶地,連空氣都令人心曠神怡,不允許任何塵埃落入此境。
家鄉(xiāng)的味道是飄香的鳥蛋。家鄉(xiāng)中有一片竹林,十分茂盛。放眼望去,一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動,樹干上呀,隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋!幾個淘氣包沖進林子找鳥蛋,趁鳥兒覓食,興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心,小小的,冰涼冰涼,舒服著呢!
家鄉(xiāng)是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天,童心未泯的孩子提著大桶去摘,撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的,又大又發(fā)黑的'桑葚,就塞進嘴中,享受那甜美的滋味。烈日炎炎,伴隨歡笑和汗臭,捧著滿桶的桑葚,無比滿足。比起那捧著ipad的孩子,多幸福。
家鄉(xiāng)總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地,種植水果蔬菜。美好的豐收季節(jié)來臨,大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜,扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜,十分感激。進了房門也拿出另一樣,塞進掌心。帶著淳樸的笑聲,最健康,最動聽的音樂。
走過陡峭的小路,望著溪邊婦女用棒子捶打衣物,一邊說笑;孩子在小巷里玩著,鬧著,雖然不像城中孩子捧著ipad,手機,都是最幸福的;樹蔭下,老人手握扇子,躺在老藤椅上,伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉(xiāng),這里的山水,鄉(xiāng)親都是美麗的。這里的一切,都是令人神往的仙境!
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