【精選】包餃子日記匯編九篇
有趣的一天又要結束了,在你心中有什么感想呢?不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。好的日記都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
x年xx月xx日 星期x 天氣x
今天下午,我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜,放在菜板上切成細絲,把買好的.肉絲倒進去就開始剁餡了,大約半個小時肉餡就剁好了,放在一個盆里然后再放入一些調料,這樣餃
餃子餡就調成了。
第二步,和面。用小碗量兩碗面,添少量的水,揉一揉,揉成一個大面團,然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條,再切成小團,團一團,按一按,搟一搟,就成了一個餃子皮了,包上調好的肉餡,捏一捏,一個餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。
包餃子日記 篇2
昨天,看電視的時候,看到一則餃子的`廣告,我和老爸異口同聲地說道:“呀!該吃餃子了!崩蠇屝χf道:“好,明天就吃餃子,兩只饞貓。”我叮囑老媽明天包餃子我也要參加。
今天,老媽一早就割了韭菜,買了肉餡,我像小尾巴似的跟著,生怕老媽把我忘了。揀韭菜的時候,我笑老爸老媽揀得慢,老媽笑著說道:“看你揀得,黃葉都不拽,咋吃?”接著老媽和面,拌餡兒。我在老媽身邊不停地嘮叨“老媽我干什么”。老媽嫌我麻煩,趕我去看電視,我說道:“我不去,我想學嘛!”老媽無奈的搖了搖頭。
開始包餃子了,老媽教我搟皮兒,我搟了一個自己都說不好看,老媽卻說道:“不錯,老媽第一次還沒你搟得好!蔽矣謸{了幾個,雖然沒有老媽搟得好,可是比第一個強多了。我就不想干了,我說道:“老媽,我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒,老媽耐心地教我怎樣拿皮兒,怎樣捏,可是餃子皮兒,到我手里,就像個頑皮的孩子,一點都不聽話,好不容易包好一個,卻像豬耳朵似的,又大又難看,皮兒被我拽地很薄,眼看就爛了,老媽說這個不要了,下到鍋里也不能吃,接著我又包了幾個,還是沒多少長進。老媽說道:“算了,你別包了,還搟皮兒吧。”我只好放棄,繼續(xù)搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子,但是,我還是挺開心的。
包餃子日記 篇3
人生中有許多個第一次,在我的記憶相冊里,有一個個美麗的繁星,但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個星期六的上午,老媽開心地宣布:“今天中午吃餃子嘍!”我高興得一蹦三尺高,要知道,我可是整天纏著老媽給我做餃子呢!
“不過,這次得由武辰陽來完成一半哦!”老媽高興得說。
“我可不會呀!”我正努力地辯解,希望可以免解如此“重任”。老媽嘟著嘴說:“不會可以學嘛!”我只能照辦了。老媽做餡兒,做面皮,我來包餃子,老媽做得快,不一會兒就干完了,我也毫不示弱,我首先拿起一張面皮,又用勺子舀了一大塊餡兒,放在了面皮中間,然后“縫”好口。哎呀!左邊露餡兒啦!我連忙抽一張面皮貼在左邊,“啪”一聲,右邊又出現(xiàn)了一個洞口,我趕快手忙腳亂的補住,但這個餃子在我手里面很不聽話,像一只野蠻的`公牛,終于包好了,我得意地看著這個超級巨無霸,不知花了多少張面皮。第二次我吸取了經(jīng)驗,只舀了一點小餡,沒想到包進去小的像“螞蟻”,看不出是面皮還是餃子,最后,我終于包了一個健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇,終于包好了60個餃子,一個個像金元寶一樣漂亮。
開始煮餃子了,金元寶都爭先恐后地往水底沉,不一會兒,它們就像捕到魚的鸕鶿鉆出水面,散發(fā)出陣陣濃香,餃子不一會兒就熟了,我吃了32個餃子,刷新了我的最高記錄。我的兩個“實驗品”都被爸爸吃了,他贊不絕口地表揚我。
包餃子日記 篇4
有一天,我和一家人聚在外婆家,開開心心地包餃子。
外婆在廚房里,做餃子皮,剁肉餡:廚房一會傳出有節(jié)奏的聲音,原來是外婆在剁肉餡呢!
外婆開始包餃子了。我也跟著去外婆邊上“外婆我也幫你一起包好了。我學著外婆包餃子的模樣也開始包了。那時我也很快的'學會包餃子了,一下子就包了5個·但包的多不怎么好看。外婆笑著說好外甥學的挺快的呀。過了半小時外婆把餃子燒好了,我在吃自己包的餃子,心里特別美滋滋的。
包餃子日記 篇5
我先把搟好的皮拿起來放在手心里,然后去用筷子夾了些餡,放在餃子皮里,我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來,我又捏住餃子的右邊,左邊的餡又出來了,最后我想了一個辦法,兩邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子破了,我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了,我又和媽媽包起來,可是媽媽包的.餃子非常鼓,像打了勝仗的大將軍,我包的餃子沒上戰(zhàn)場就趴下了。我一屁股坐在沙發(fā)上不干了,媽媽說:“我來教你。”在媽媽的指導下,我越包越好,媽媽直夸我是個心靈手巧的好孩子。而不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記 篇6
今天,我體驗了一次有趣的包餃子旅程。
又是一天放心班的午餐時間到,我們每天都煩惱著吃什么,沒精打采地趴在桌子上。“今天我們自己動手包餃子吃吧!”大雄媽媽提議!昂醚剑袅!”小朋友們興奮地喊著。
大雄媽媽為我們準備好了餡料和餃子皮,接下來就看我們的了。我是第一次包餃子,想著應該和包餛飩差不多,所以我就在皮子中間放上餡料,又想著餃子好像長得是半圓形,所以我就把皮子對折,用力把皮子邊打上褶子捏緊,一個餃子就包好了。我抬頭看了一下大家,哈哈,小朋友們包得形態(tài)各異:大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。
人多力量大,不一會兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時候,餃子的香味飄散開來,把我們饞得直想流口水,大家用鼻子使勁地聞著,一個個都像餓了好幾天似的。餃子終于熟了,我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當叮當”碗筷碰撞的.聲音。過了一會兒,一個響亮的飽嗝打破了寧靜,只見胡畔用手擦擦嘴巴,摸了摸肚子,意猶未盡地說:“嗯,真是太好吃啦!”大家看了他的模樣都大笑了起來,放心班里充滿了笑聲。
這頓午飯真好吃,不僅是大雄媽媽手藝好,最重要的還是我們自己動手做的,吃起來更有味道,更滿足!
包餃子日記 篇7
新年到了,家家戶戶都忙著辦年貨,貼春聯(lián),包餃子……看著奶奶忙進忙出又是備佐料,又是剁餡準備包餃子,我的手也不禁癢癢的,便纏著奶奶教我包餃子。
奶奶先讓我把手洗干凈后,遞給我一張?zhí)菪蔚娘溩悠。我學著奶奶的樣子,先把餃子皮平攤在手心上,舀一小勺肉餡放在餃子皮中央,然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀!我包得餡太多了,餡都脹破了肚皮,我看著自己的“作品”,實在不想再包下去了,心里便打起了退堂鼓,奶奶看了我的樣子,便說:“沒關系,什么事都是從不會到會的!蹦棠踢呎f邊又給我示范了一遍。聽了奶奶的.話,我感到信心倍增,又開始包起來。經(jīng)過不懈的努力,我終于包出了幾個餃子,可形狀卻千奇百怪的,有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的,有的卻骨瘦如柴,還有的沒精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時,奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。
餃子出鍋了,我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃,吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單,實踐起來卻很難!
包餃子日記 篇8
爸爸說我都12歲了都不會做家務,可經(jīng)過這件事之后,爸爸再也不這樣說我了。
今天爸爸去工作了,媽媽去外面還沒有回來,我的肚子早就在唱空城計了,我想總不該早就在家里餓著肚子吧,怎么辦是好呢,我突然想起冰箱里還有些餃子皮和調好的料,我把他們放在桌子上,開始包餃子。
我學著媽媽的樣子,把12張皮整整齊齊的攤在桌子上,用勺子跳出一團肉餡,小心翼翼地把把肉餡放在了餃子皮里面,然后用餃子皮把肉餡給抱住,再用手把餃子皮的邊緣給按住,餃子就馬上做好了。
我把水燒開,然后再把餃子丟進了鍋里,過了一會兒,我翻開鍋蓋一看,有的`餃子的皮陷都分開了,有的干脆是硬幫幫的。嗨,沒辦法,既然做了,將就著吃吧。
媽媽回家了,我把這件事告訴媽媽,媽媽說我長大了。
包餃子日記 篇9
寒假里的一天,受張然一家的盛情邀請,我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學及我們的爸爸媽媽,一起去她家包餃子聯(lián)歡。
張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面,只見他踮起腳尖,有節(jié)奏地揮舞著雙臂揉面,大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手,快節(jié)奏高聲喊著“1,2,3,4;1,2,3,4!”幫他打著拍子,好像一位指揮家一樣,看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房里,有的洗菜,有的切菜,有的'翻炒,有的攪拌。她們一邊忙碌著,一邊談論著我們幾個調皮蛋的生活和學習情況。我們在一旁有說有笑,還不時地過去幫幫她們。面和好了,餃子餡也上了桌,有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。
我包餃子的技術本來就不好,而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮,夾入餃子餡,然后把兩邊對折捏緊封口,嘻嘻,一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時,高雅騏對我說:“要多加些餡哦。”聽了她的話,我又拿起了一張餃子皮,加了許多餡,結果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了,干脆把這兩個餃子搖身一變,捏緊兩邊向中間一提,給它們盤起了“頭發(fā)”,變成了餃子的朋友:燒賣,哈哈!
張然都去美國一年了,沒想到包餃子的技術仍然那么熟練,她信心滿滿地說:“我來教你吧!”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡,再告訴我要先對折,把折后半圓的中間捏緊,將旁邊向中間打皺褶,最后再封口。我按照她說的方法試了試,真的!我的餃子立起來了!
高雅騏呢,她包的餃子很特別,有四個角,像一只四角的餃子怪獸,十分有趣,不過它可千萬別吃我盤著頭發(fā)的懶羊羊啊!抬頭一看,哈哈,她已經(jīng)渾身上下都是面粉了,她發(fā)現(xiàn)后立馬手忙腳亂地在身上拍打,可卻越拍越多,她的媽媽又好氣又好笑。
晚上7點左右,我們終于把餃子包完了,其他同學和家長也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子,既開心又滿足!小樹彈著動聽的鋼琴曲;趙祥博吹著聲音悠揚的笛子;我們五個女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子,一邊聊著家常,一邊觀賞著我們的表演。整個張然家熱鬧非凡!
通過這次活動,我再一次體會到:不管干什么,都要親自動手參與,才會更加快樂!
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