工廠管理規(guī)章制度(匯編15篇)
在生活中,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。大家知道制度的格式嗎?下面是小編收集整理的工廠管理規(guī)章制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
工廠管理規(guī)章制度1
為增強(qiáng)工廠員工的責(zé)任感,提高員工的積極性,避免發(fā)生安全事故,保證各項(xiàng)工作順利開展,特制定本制度。
一、入職與選用
1、用人原則:重選拔,重潛質(zhì),重品德。
2、招聘條件:合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡,學(xué)歷,專業(yè)資格等條件,同時(shí)具備敬業(yè)精神,協(xié)作精神,學(xué)習(xí)精神,創(chuàng)新精神。
3、所有員工都必須簽定勞動(dòng)合同,并遵守公司和國(guó)家的各項(xiàng)規(guī)章制度、法律法規(guī)。
4、所有新進(jìn)員工,都必須經(jīng)人事行政部培訓(xùn),并且在本員工管理制度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后,方可上班工作。
5、新進(jìn)生產(chǎn)線員工入職后1-7天為試工期,試用不合格辭退,無工資發(fā)放。入職后的生產(chǎn)線員工按目標(biāo)產(chǎn)能制計(jì)時(shí),第二個(gè)月計(jì)件,多勞多得。非生產(chǎn)線員工試用期為1-3個(gè)月。
二、考勤管理
1.工作時(shí)間:上午:8:00-12:00,下午:12:30-16:30,晚上加班的`加班時(shí)間依工作內(nèi)容定。遇有特殊情況,或者遇時(shí)間調(diào)整,按工作需要安排。
2.考勤
1)打卡制度:
①本廠實(shí)行指紋識(shí)別打卡制度,所有員工必須嚴(yán)格遵守上下班打卡制度。
、诼┐蚩ǖ模顚懷a(bǔ)卡申請(qǐng),部門主管簽字證明,由廠長(zhǎng)最終簽字生效,否則作曠工處理。遇打卡機(jī)故障未能正常打卡,應(yīng)填寫補(bǔ)卡申請(qǐng),在24小時(shí)內(nèi)交由廠長(zhǎng)簽字認(rèn)可,過時(shí)不予受理,作曠工處理。
2)遲到,早退與曠工:
、龠t到/早退:上班必須提前10分鐘到達(dá)崗位,做好工作前的準(zhǔn)備,不得遲到/早退。未按時(shí)打卡上班算遲到,提前打卡下班算早退。
②遲到/早退的處罰:遲到/早退每1分鐘罰款1元。遲到/早退30分鐘以上者,按曠工半天處理。
③曠工:遲到或者早退30分鐘(含)以上者算曠工,30分鐘以上至4小時(shí)算曠工半天,4小時(shí)以上者算曠工一天。曠工半天,扣罰一天半工資;礦工一天扣罰三天工資(計(jì)件員工罰款時(shí),按公司標(biāo)準(zhǔn)工資進(jìn)行扣除),連續(xù)曠工三天(含三天)或者累計(jì)一個(gè)月曠工五天以上者視為自動(dòng)離職,自動(dòng)離職者不發(fā)工資。
3.請(qǐng)假
1)請(qǐng)假程序:請(qǐng)假需本人填寫請(qǐng)假單,由工廠授權(quán)人員簽字同意后,方可生效。文員級(jí)(含)以上管理人員請(qǐng)假,需具有職務(wù)代理人簽字。生產(chǎn)線員工請(qǐng)假簽至主管,管理人員請(qǐng)假簽至廠長(zhǎng);職員請(qǐng)假必須逐級(jí)簽核,不準(zhǔn)越級(jí)請(qǐng)假。凡是請(qǐng)假人員需以簽字同意之日起執(zhí)行。員工請(qǐng)假必須需寫請(qǐng)假條,經(jīng)批準(zhǔn)后才可離開工作崗位;不得電話請(qǐng)假,特殊情況下需經(jīng)主管批準(zhǔn),并事后補(bǔ)寫請(qǐng)假條,廠長(zhǎng)簽字同意后方可生效,否則按曠工處理。
2)病假:請(qǐng)病假必須出具區(qū)級(jí)醫(yī)院或指定的醫(yī)院開具之《病歷單》,方可生效,否則按曠工處理。
3)事假:進(jìn)廠未滿一年者不可請(qǐng)超過三天之事假;進(jìn)廠滿一年者方可請(qǐng)長(zhǎng)假,但最長(zhǎng)不得超過十天(公司放2假例外),且全年只可請(qǐng)一次長(zhǎng)假。無假中假。事假全年不得超過12天。
4)產(chǎn)假:按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。
5)員工請(qǐng)長(zhǎng)假需提前三天,管理人員請(qǐng)長(zhǎng)假需提前十天。請(qǐng)假最小時(shí)數(shù)為兩小時(shí),不足兩小時(shí)者以兩小時(shí)計(jì)算,八小時(shí)為一個(gè)工作日。所有請(qǐng)假單必須經(jīng)相關(guān)人員簽字同意后方可生效,否則以曠工論處。員工請(qǐng)假3天和以上者,公司將推遲一個(gè)月發(fā)放工資。
4.考勤獎(jiǎng)勵(lì):每月對(duì)按時(shí)上下班的員工實(shí)行全勤獎(jiǎng),每月未遲到,早退,曠工,并未請(qǐng)假的發(fā)放全勤獎(jiǎng)50元。
5.加班
因生產(chǎn)和工作需要,需要加班時(shí),各部門員工必須無條件服從公司的加班安排,包括什么時(shí)間加班,加班多少小時(shí)等。安排加班時(shí),各部門需在當(dāng)天下午15:30前填寫《加班申請(qǐng)單》,經(jīng)核準(zhǔn)后方可生效。無經(jīng)核準(zhǔn)加班其加班工時(shí)無效。如因職務(wù)及工作需要,員工必須服從管理人員之加班安排。各部門必須如實(shí)記錄員工加班工時(shí),若發(fā)現(xiàn)少記或多記,主管連帶處分。所有加班工時(shí)無效。
6.調(diào)休:公司如果遇到特殊情況,如停電等,需要調(diào)整工作時(shí)間的,員工必須無條件服從公司的調(diào)休安排。這也是國(guó)家法律所允許的。
三、離職規(guī)定
離職規(guī)定分為四種:辭職、辭退、開除、自離。
1、辭職
1)滿試用期的所有職員工辭職,需提前一月提出申請(qǐng)。辭職申請(qǐng)表由員工本人填寫,經(jīng)拉長(zhǎng)、部門主管、廠長(zhǎng)簽核同意后方可生效。管理人員和文員級(jí)以上人員最終須經(jīng)廠長(zhǎng)核準(zhǔn)同意后方可有效。主管級(jí)人員由廠長(zhǎng)審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)方可有效。并在離職前交接好工作,在約定日期領(lǐng)取工資。
2)新進(jìn)員工工作未滿半個(gè)月即辭工的,扣罰全部工資;急辭工的,扣罰一個(gè)月工資。
2.辭退(解聘)
員工有下列情形者,公司將予以辭退處理:
1)工作散漫,屢教不改、影響生產(chǎn)工作秩序者。多次違反工作、廠規(guī)廠紀(jì),嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律,不服從管理者。工作生產(chǎn)怠工,影響生產(chǎn)進(jìn)度而不能保證客戶交期,導(dǎo)致公司信譽(yù)、經(jīng)濟(jì)受到損失者。
2)依法追究刑事責(zé)任者。利用職務(wù)之便接受賄賂收取回扣者。散布不利于公司言論,影響和打擊報(bào)復(fù)公司人員的工作、生產(chǎn)積極性者。破壞公司公共設(shè)備設(shè)施和財(cái)產(chǎn)者。泄漏公司相關(guān)的產(chǎn)品、質(zhì)量、技術(shù)、文件和其它相關(guān)機(jī)密者,嚴(yán)重送司法機(jī)關(guān)和處理。
3)公司歇業(yè)、轉(zhuǎn)讓、業(yè)務(wù)緊縮、虧損,不可抗力需暫停工作或生產(chǎn)一個(gè)月以上時(shí)。公司因生產(chǎn)技術(shù)變化,有必要減少員工而無適當(dāng)工作可提供安置時(shí)。
4)員工經(jīng)教育培訓(xùn)仍不能勝任職務(wù)工作生產(chǎn),也不宜改調(diào)其他工種職務(wù)時(shí)。不服從工作安排,導(dǎo)致生產(chǎn)工作無法完成或滯后者。記大過而無改正者。
5)辭退單由拉長(zhǎng)填寫,經(jīng)部門主管、廠長(zhǎng)簽核同意生效,
6)公司辭退人員原則上將不再予以錄用,導(dǎo)致公司遭受損失時(shí),公司將依法追糾賠償。
3開除
員工有下列情形者,公司將予以開除處理:
1)試用期被證明不合格者。工作失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)公司利益造成損害者。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機(jī)密者,打架斗毆者,在宿舍內(nèi)或上班時(shí)間賭博、酗酒或吸毒等。
2)開除人員之辭退單由部門主管填寫、行政部簽核后生效,公司開除人員公司將不再予以錄用。
4.自離
1)連續(xù)曠工三天(含)以上,或當(dāng)月累計(jì)曠工五天以上者作自離處理。尚在試用期之員工曠工一天以上,作自離處理。
2)凡自離人員扣除全部工資,導(dǎo)致公司遭受損失時(shí),依法訴請(qǐng)司法機(jī)關(guān)追糾賠償。
四、行為準(zhǔn)則
為了員工與工廠的安全運(yùn)行,按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù),員工工作期間,應(yīng)了解,注意安全生產(chǎn)知識(shí),遵守本廠行為準(zhǔn)則,以做到安全生產(chǎn)。
1)上班期間,不得穿拖鞋,超短裙,不得留長(zhǎng)發(fā)(女員工有長(zhǎng)頭發(fā)的,工作期間應(yīng)將頭發(fā)束起。),應(yīng)按要求穿戴勞動(dòng)保護(hù)用品。不得亂丟亂放材料機(jī)器設(shè)備等,注意工作范圍的整潔衛(wèi)生等。
2)未經(jīng)培訓(xùn),不得胡亂使用相應(yīng)機(jī)器設(shè)備,否則發(fā)生事故時(shí)由當(dāng)事人承擔(dān)主要責(zé)任。員工應(yīng)愛惜工廠一切生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備,正確操作機(jī)械設(shè)備,節(jié)約使用生產(chǎn)材料。不得故意損壞工廠設(shè)施設(shè)備,下班后及時(shí)檢查并關(guān)閉設(shè)備及電源。每發(fā)現(xiàn)一次違反規(guī)定者,罰款5元。
3)根據(jù)工廠需要及職責(zé)規(guī)定,積極配合同事工作,不得故意拖延,推委,置之不理甚至拒絕。
4)應(yīng)堅(jiān)守自己崗位,不得閑談,嬉笑,打鬧,胡亂串崗,甚至工作時(shí)間吃東西,玩手機(jī),睡覺。每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。工作時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話。禁止在廁所抽煙,每發(fā)現(xiàn)一次,罰款10元。
5)員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛,和睦相處,不得拉幫結(jié)派,打架斗毆等,違者立即開除并酌情罰款,嚴(yán)重者送公安部門處理。
6)員工應(yīng)遵紀(jì)守法,自尊自重,不得偷竊公司及他人財(cái)物,若發(fā)現(xiàn)偷盜者立即開除并酌情罰款,嚴(yán)重者送公安部門處理。
7)員工對(duì)公司管理有意見的,應(yīng)當(dāng)面或者找廠部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐層提出申訴,任何人不得意氣用事,怠慢工作,聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為,違者立即開除,不做工資結(jié)算。
8)上班時(shí)間不得無故離開工廠,上班時(shí)間原則上謝絕親友探訪。
9)員工無理取鬧,糾纏領(lǐng)導(dǎo),影響本廠正常生產(chǎn)的,將提請(qǐng)相關(guān)公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理,并扣罰全部工資。
本人同意并遵守以上規(guī)定,如有違反,愿意按上述規(guī)定執(zhí)行。
工廠管理規(guī)章制度2
一、本廠員工應(yīng)遵守本廠一切的規(guī)章制度,積極配合各車間主管的指揮和監(jiān)督,對(duì)安排的.職務(wù)和工種有建設(shè)性意見時(shí),可以口頭或書面陳述。
二、員工平時(shí)的言行舉止應(yīng)誠(chéng)實(shí)、謙潔,同事之間要和睦相處,互相幫助以爭(zhēng)取工廠榮譽(yù)。
三、員工均按時(shí)上下班,工作時(shí)間開始后3分鐘至于15分鐘以內(nèi)到班者為遲到,超過15分鐘或無故提前15分鐘下班的員工為曠工論處,同時(shí)提前3分鐘下班的為早退行為,遲到、早退罰款15元,曠工者不發(fā)當(dāng)天工資及津貼,如有員工代打卡行為,每次罰款50元,另員工如有特殊情況,及時(shí)報(bào)告,均可以酌情處理。
四、員工未經(jīng)安排學(xué)習(xí)不得開動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備,儀器,各車間主管需嚴(yán)格確保安全生產(chǎn)。
五、各車間主管應(yīng)做好帶頭作用,做好自身職務(wù),領(lǐng)導(dǎo)好所屬員工,培養(yǎng)良好的工作情緒,同心協(xié)力把本廠工作效益提高。
六、各車間主管必須嚴(yán)格遵守工廠規(guī)章制度,對(duì)所屬員工按規(guī)章制度監(jiān)督管理,不得知情不報(bào),蓄意隱瞞,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)重處理。
七、員工違反工廠規(guī)章制度所罰的罰款撥入員工福利金,對(duì)工廠有貢獻(xiàn)者或提供違反本廠規(guī)章制度情報(bào)者予以嘉獎(jiǎng),對(duì)提供情報(bào)者保密。 (以上金額為人民幣)
工廠管理規(guī)章制度3
為了適應(yīng)本廠內(nèi)治安防范工作的需要,更好地維護(hù)廠內(nèi)治安秩序,搞好保衛(wèi)隊(duì)伍的建設(shè)工作,充分發(fā)揮保衛(wèi)組在治安防范工作中的作用,現(xiàn)結(jié)合我保衛(wèi)組實(shí)際情況,針對(duì)工作中存在的問題,特制定以下管理實(shí)施細(xì)則:
一、嚴(yán)格文明執(zhí)勤
1、儀表文明:執(zhí)勤組員應(yīng)服裝整潔、佩正上崗。標(biāo)志醒目齊全,禁止留長(zhǎng)發(fā)、穿拖鞋、打赤膊、單穿背心、單穿內(nèi)褲上崗,嚴(yán)禁流動(dòng)吸煙,違者罰款10元。
2、語言文明:門崗組員在執(zhí)勤中要注意規(guī)范語言,文明禮貌用語,處理問題不能態(tài)度粗暴。
3、行為文明:執(zhí)勤中嚴(yán)禁打人、罵人,凡發(fā)生打人、罵人者,除按廠部相關(guān)規(guī)定處理所發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)用全部由打人者承擔(dān),組內(nèi)給予20―100元罰款,并通報(bào)全廠。(制止違法亂紀(jì)行為除外)
二、認(rèn)真履行保衛(wèi)職責(zé)
1、執(zhí)勤期間組員應(yīng)思想集中,精神飽滿,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,嚴(yán)禁消極怠工。
2、門崗組員執(zhí)勤要做到勤問、勤看、勤檢查、對(duì)進(jìn)出廠的各類人員、車輛、物資要嚴(yán)格按本廠出入廠規(guī)章制度執(zhí)行,認(rèn)真檢查,核實(shí)記錄,符合規(guī)定者才放行。若有不符合規(guī)定放行者,將按出入廠管理規(guī)定處罰。遇到不能處理的事情,必須及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
3、值夜班組員要勤觀察、勤巡邏,對(duì)重點(diǎn)部位門、窗、鎖、物資勤檢查,做好防盜、防火、防破壞、防災(zāi)害工作。交接班要做到認(rèn)真、仔細(xì)匯報(bào),并作書面交班。交接班不認(rèn)真、仔細(xì),對(duì)發(fā)現(xiàn)問題解釋不清楚,上班人員不能離開,必須繼續(xù)留下至有明確結(jié)論為止。
4、在崗不服從管理,無正當(dāng)理由者,一次罰款20元。
5、嚴(yán)禁酒醉上班,或在崗位上飲酒,經(jīng)組長(zhǎng)查證屬實(shí)一次罰款10元。
6、保衛(wèi)組員在崗參與違法犯罪活動(dòng),監(jiān)守自盜者,除賠償單位經(jīng)濟(jì)損失將依法追究其法律責(zé)任,同時(shí)解除勞動(dòng)合同關(guān)系。
7、組長(zhǎng)值班不巡邏,不查哨,一次罰款20元,累計(jì)計(jì)算。
8、因疏忽大意或人為原因造成火災(zāi)火險(xiǎn),不及時(shí)處理匯報(bào),按情節(jié)輕重予以20―100元處罰。
三、加強(qiáng)執(zhí)勤紀(jì)律
1、準(zhǔn)時(shí)上班到崗,堅(jiān)守崗位,不擅離職守。
2、上班不佩戴出入證一次罰款5元,與工作無關(guān)遺失者罰款10元。
3、凡遲到,早退15分鐘一次罰款5元,遲到30分鐘罰款10元。
4、嚴(yán)禁在崗睡覺,打牌,或帶無關(guān)人員到崗位聊天。發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
5、工作時(shí)間脫崗,竄崗,發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。工作時(shí)間脫崗參與打牌,賭博者發(fā)現(xiàn)一次,罰款50元,并根據(jù)情節(jié)輕重通報(bào)全廠。連續(xù)三次給予解除勞動(dòng)合同關(guān)系。
四、嚴(yán)格請(qǐng)假制度
1、病假除重、急病情外,一律以醫(yī)院開具證明及病歷為依據(jù),且入院就診前必須向組長(zhǎng)請(qǐng)假,否則按曠工處理。
2、事假必須有事假條,四小時(shí)內(nèi)由組長(zhǎng)批準(zhǔn),半天以上需經(jīng)保衛(wèi)分管廠長(zhǎng)批準(zhǔn)。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離司按曠工處理。
3、未經(jīng)保衛(wèi)組長(zhǎng)同意,正當(dāng)值班人員不得隨意換班,未經(jīng)許可換班的一次分別罰款20元。
4、保衛(wèi)組長(zhǎng)應(yīng)隨時(shí)保證通訊暢通,以應(yīng)突發(fā)事件急調(diào)。保安組長(zhǎng)應(yīng)帶頭執(zhí)行,以上各項(xiàng),以身作則,并認(rèn)真監(jiān)督,若有違反或隱瞞包庇,經(jīng)查實(shí)后將加倍處罰。保衛(wèi)組內(nèi)若有月累計(jì)處罰在三次(含三次)以上者,保衛(wèi)組內(nèi)部將予以50——100元罰款,年累計(jì)處罰在六次(含六次)以上者將退回勞工部門解除勞動(dòng)合同。
五、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、保衛(wèi)組人員能在同一周內(nèi)有三次(含三次)以上發(fā)現(xiàn)并制止出入廠違規(guī)行為者,給予獎(jiǎng)勵(lì)10元。(從違規(guī)罰款金額中加獎(jiǎng))
2、對(duì)檢舉保衛(wèi)組內(nèi)部有關(guān)違反規(guī)定的檢舉者獎(jiǎng)勵(lì)10元/次。
3、對(duì)制止打架、斗歐一次,給予制止者獎(jiǎng)勵(lì)10元。
4、對(duì)查出偷盜行為的`立功者,按罰款的比例予以獎(jiǎng)勵(lì)(以罰款金額的10%嘉獎(jiǎng)個(gè)人,罰款金額的20%獎(jiǎng)勵(lì)保衛(wèi)組。)有重大立功表現(xiàn)者予以重獎(jiǎng)。
5、對(duì)在守衛(wèi)、巡邏,執(zhí)勤過程中現(xiàn)行捉獲盜竊及各類案犯的當(dāng)班門衛(wèi)分別視情況予以獎(jiǎng)勵(lì),案犯夠治安拘留的獎(jiǎng)勵(lì)30元,夠刑事拘留的獎(jiǎng)勵(lì)50元。同時(shí)在廠內(nèi)部產(chǎn)生罰款的將按罰款金額的10%獎(jiǎng)勵(lì)捉獲者,按罰款金額的20%獎(jiǎng)勵(lì)保衛(wèi)組。
工廠管理規(guī)章制度4
一、考勤管理
1、上班時(shí)間由上午8:00至12:00,下午12:30至16:30,加班是17:00至20:00(特殊情況的加班,聽從領(lǐng)導(dǎo)安排)。
2、上、下班時(shí)都必須打卡,如遇特殊情況,須由各自部門主管或人事主管簽名確認(rèn)才可。
3、打卡時(shí),不得代人打卡或偽造出勤記錄,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),雙方各扣罰20元。
4、在工作期間,不得無故私自離開廠區(qū)。確有事者,須請(qǐng)示主管批準(zhǔn),打卡后才可出去(返回也須打卡),否則視為曠工,扣罰50元,嚴(yán)重者開除處理。
企業(yè)在必要的時(shí)候安排員工加班,最好按照法律規(guī)定支付相應(yīng)的工資,即平時(shí)晚上的加班費(fèi)是本人工資的150%,雙休日是200%,國(guó)家法定休假日是300%。但這只是國(guó)家規(guī)定的比例,加班費(fèi)發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù),工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動(dòng)糾紛時(shí)的爭(zhēng)議焦點(diǎn),所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。
另外,建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時(shí)候最好有相關(guān)備注,做好與基本工資的.區(qū)分,以明確企業(yè)確實(shí)支付員工加班費(fèi)。
5、安排加班時(shí),不得無故缺席,確有特殊原因,須提前申請(qǐng)由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可,否則視為曠工,扣罰50元。
6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者,處罰30元。不到30分鐘,但每月累計(jì)超過三次遲到者,底薪扣50元;連續(xù)三個(gè)月都有遲到30分以上者,情節(jié)嚴(yán)重者,作開除處理。
7、提前下班或有事請(qǐng)假者,須提前書面申請(qǐng),由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可,否則視為曠工扣罰50元。
8、請(qǐng)假者,需提前填寫好請(qǐng)假單交到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處;請(qǐng)假超過5天者,須由廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可,最長(zhǎng)請(qǐng)假時(shí)間不得超過10天,否則即時(shí)終止勞動(dòng)關(guān)系(特殊情況者,如婚假、喪假、病假,視情況處理)。
9、缺勤(請(qǐng)假)時(shí)間,須扣減底薪工資;有加班時(shí)間的,按平時(shí)加班計(jì)時(shí)工資計(jì)算,但不給予抵扣缺勤時(shí)間。
10、員工辭職須以書面申請(qǐng)由主管簽名批準(zhǔn)離開時(shí)間,并處理好交接工作,須人事部確認(rèn)才可,否則工資不予發(fā)放。
二、工作責(zé)任規(guī)定
1、禁止泄露公司機(jī)密(包括客戶信息、技術(shù)信息、生產(chǎn)信息等),如有違反,情節(jié)嚴(yán)重者,將追究其法律責(zé)任。
2、車間內(nèi)員工必須服從公司的領(lǐng)導(dǎo)和管理,對(duì)未明確事項(xiàng)的處理,應(yīng)及時(shí)請(qǐng)示,遵照指示辦理;員工應(yīng)盡職盡責(zé),精誠(chéng)合作,敬業(yè)愛崗,積極進(jìn)取。不得借故推搪而影響生產(chǎn),一經(jīng)查實(shí)視情節(jié)之嚴(yán)重性作出相應(yīng)處罰。
3、在生產(chǎn)過程中,如因個(gè)人原因長(zhǎng)期無故不加班,3次不服從生產(chǎn)安排者,給予警告,超過3次的給予辭退處理。
4、工作消極、不認(rèn)真、工作態(tài)度惡劣,影響他人工作情緒或不能按時(shí)完成工作的,將視情節(jié)給予處理。
5、須嚴(yán)格要求每項(xiàng)工序,如因個(gè)人之疏忽而造成問題者,則重重處罰。
6、對(duì)待廠方之任何物品,該輕拿輕放,生產(chǎn)工具用完后須清理干凈放在指定的區(qū)域,專組專人保管,不得亂丟,倒置、甚至損壞;若對(duì)公物造成損壞者,處罰當(dāng)事人并作出等價(jià)賠償。
7、廠方之任何物品,未經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不準(zhǔn)私自拿出廠,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),開除處理。
8、生產(chǎn)車間必須隨時(shí)保證干凈,不可將雜物隨意丟放。各部門各小組必須負(fù)責(zé)本組的環(huán)境衛(wèi)生,每人每組必須負(fù)責(zé)各自所負(fù)責(zé)的區(qū)域清潔。
9、每周六下午須進(jìn)行大掃除(車間內(nèi)的門、廁所、窗戶、生產(chǎn)線、零件臺(tái)、風(fēng)扇等都須清潔)。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內(nèi),不得四處亂倒。廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時(shí)清理掉,車間物品要按規(guī)定位置放置整齊,不得到處亂放。
10、上班注意節(jié)約用水用電,停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電,如發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)水電或下班沒有關(guān)水、關(guān)電、關(guān)車間窗戶者對(duì)其責(zé)任人或工序團(tuán)體每人進(jìn)行處罰20-50元不等的罰款。
三、假期薪金規(guī)定
1、提供國(guó)家法定的有薪假期。
2、除有薪假日外,公司另安排的假期,則不算工資(如春秋提前放假等)。
3、如廠方有特殊情況需放假,無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時(shí)間補(bǔ)回,不算加班。
4、影響公司經(jīng)營(yíng)、日常工作秩序的系列事項(xiàng)同樣列入制度。
四、懲罰獎(jiǎng)制度
1、對(duì)違反上述制度及影響公司經(jīng)營(yíng)、日常工作秩序的系列事項(xiàng)將根據(jù)影響損失程度進(jìn)行警告、嚴(yán)重警告、罰款(10-1000元)、停工、開除、追究法律責(zé)任。3次警告1次嚴(yán)重警告,1次嚴(yán)重警告可以停工,3次嚴(yán)重警告可以開除。
2、對(duì)堅(jiān)決遵守?fù)碜o(hù)公司制度,對(duì)公司經(jīng)營(yíng)管理提出合理建議做出貢獻(xiàn)者,公司將根據(jù)程度進(jìn)行表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)(50-1000元)、加薪、加級(jí)等。3次表揚(yáng)可以獎(jiǎng)勵(lì),3次獎(jiǎng)勵(lì)可以加薪加級(jí)別。
3、本制度自公布之日起執(zhí)行。如有未盡事宜,廠方人事部會(huì)以書面形式事先通知員工。
勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報(bào)名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報(bào)酬以及計(jì)算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證,所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時(shí)候,應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù),以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現(xiàn)舉證不能的后果。
工廠管理規(guī)章制度5
一,工作目的:
加強(qiáng)庫房物資規(guī)范管理,保證內(nèi)部物流暢通、為公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃順利實(shí)施,滿足顧客需求,提供基礎(chǔ)保障。
二,工作范圍:
本規(guī)范適用于公司原材料庫、車間在制品、成品庫和綜合庫(含:工具、輔料、備件等)的管理。
三,工作職責(zé):
1, 生產(chǎn)技術(shù)質(zhì)量部負(fù)責(zé):車間在制品管理,在廠物資的質(zhì)量檢驗(yàn)、驗(yàn)收和質(zhì)量監(jiān)督檢查。
2,行政人事財(cái)務(wù)部:原材料庫、綜合庫和成品庫的管理、進(jìn)、出廠物資的稽查。
四,工作基本要求:
1,廠區(qū)、庫內(nèi)物品,應(yīng)按區(qū)域,整齊擺放,合理有序、方便生產(chǎn);每發(fā)生一次進(jìn)、出事項(xiàng),應(yīng)立即按進(jìn)、出單具,據(jù)實(shí)填存放卡片,登記記賬。
2,所有物資出、入庫必須憑有效單據(jù)(入庫單、出庫單、發(fā)貨通知單、領(lǐng)用單、報(bào)廢單),方可辦理。
3,認(rèn)真把好入庫關(guān),切實(shí)做到三不收:
無入庫單手續(xù)不收;
實(shí)物件號(hào)、名稱、數(shù)量與入庫單件號(hào)、名稱、數(shù)量不符不收;
件號(hào)名稱數(shù)量零部件外觀質(zhì)量不符合要求不收;
4,認(rèn)真把好出庫關(guān),切實(shí)做到三不發(fā):
無發(fā)貨通知單或出庫單不發(fā);
成品(零部件)外觀質(zhì)量不符合要求不發(fā);
外包裝不牢固不發(fā);
5, 車間、庫房要保持整潔,業(yè)務(wù)無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入,認(rèn)真做好“三防”工作(防火、防盜、防破壞)。
6,建立健全各類物資臺(tái)帳和報(bào)表制度:
A:原材料收、發(fā)、存臺(tái)帳、月末庫存報(bào)表(外協(xié)加工的應(yīng)含:在外數(shù))。
B:車間在制品(壓制→刮灰→打磨→噴漆→裝配)收、入、存臺(tái)帳、月末在制品庫存報(bào)表。
C:成品庫收、發(fā)、存臺(tái)帳、月末庫存報(bào)表。
D:綜合庫收、發(fā)、存臺(tái)帳、月末庫存報(bào)表。
E:復(fù)核當(dāng)日操作者工票數(shù)量,每天登帳、月末匯總報(bào)表。
五,操作細(xì)則:
1,原材料、輔料、工具、備件入庫:
A: 原材料、輔料、工具、備件入庫,庫管員應(yīng)對(duì)照送貨單清點(diǎn)核對(duì)物資的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等是否一致,核對(duì)無誤后方可在送貨單上簽字。
B: 庫房收貨后應(yīng)將來料放置在待檢區(qū),通知檢驗(yàn)人員員檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后出具檢驗(yàn)報(bào)告。
C: 庫管員依據(jù)送貨單及合格檢驗(yàn)報(bào)告單,填寫入庫單,辦理入庫手續(xù)與單據(jù)傳遞,并即時(shí)報(bào)告相關(guān)人員。
D: 入庫后將合格品按規(guī)格、型號(hào)、品名分區(qū)、分類、分批堆放,做到標(biāo)識(shí)目視清楚。在存料卡上標(biāo)明材料規(guī)格、型號(hào)、批號(hào)及數(shù)量。不合格材料應(yīng)隔離存放和做出明顯標(biāo)識(shí),并通知采購(gòu)人員聯(lián)系退貨事宜。
入庫單一式三聯(lián),分別由經(jīng)辦人、庫房、和財(cái)務(wù)部存查(下同)
2, 原材料出庫:
A: 每月末當(dāng)日車間根據(jù)生產(chǎn)壓制合格數(shù)量,填寫出料單補(bǔ)辦領(lǐng)用手續(xù)。庫管員依據(jù)出庫單上的材料名稱、規(guī)格、數(shù)量,下原材料庫存帳,上車間在制臺(tái)帳。
B:原材料送外協(xié)加工發(fā)出。
出庫單一式三聯(lián),分別由經(jīng)辦人、庫房、和財(cái)務(wù)部存查(下同)。
3, 半成品、成品入庫:
A: 半成品應(yīng)經(jīng)檢驗(yàn)合格后由業(yè)務(wù)人員辦理入庫手續(xù),被判定為不合格或未經(jīng)檢驗(yàn)的半成品,應(yīng)堆放在不合格區(qū)域或待檢區(qū)域,并做出醒目標(biāo)識(shí)。
B:成品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后,由車間填寫成品入庫單。
C:成品入庫后,應(yīng)按產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)分區(qū)、分類、分批存放,并即時(shí)填制存放卡。
入庫單一式三聯(lián),分別由經(jīng)辦人、庫房、和財(cái)務(wù)部存查
4,成品出庫:
A;庫管員按發(fā)貨通知單組織貨源,安排包裝,填制出庫單,發(fā)貨時(shí)須當(dāng)面與送貨人員交點(diǎn)清楚(核對(duì)品種、規(guī)格、數(shù)量、外包裝可靠性),送貨人在出庫單上簽字驗(yàn)收。
B:庫管員發(fā)貨后即時(shí)填寫存放卡,清理現(xiàn)場(chǎng)做好清潔。
發(fā)貨通知單一式兩份,經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)(或經(jīng)理)。分別由經(jīng)辦人、庫管員存查,
出庫單一式三聯(lián),分別由經(jīng)辦人、庫房、和財(cái)務(wù)部存查
5,工具、輔料、備件的入庫:
A: 采購(gòu)物資入庫時(shí),由采購(gòu)人填寫入庫單,庫管員接收簽字。對(duì)質(zhì)量要求高的或價(jià)值大的物品應(yīng)由相關(guān)人員進(jìn)行檢驗(yàn)認(rèn)可,對(duì)于未經(jīng)同意,擅自采購(gòu)的物品不予入庫和報(bào)銷。
B: 入庫物資應(yīng)按類別、型號(hào)分別存放,設(shè)存料卡、標(biāo)識(shí)牌,登記入帳。
C: 日常工作中,物資庫房人員應(yīng)對(duì)入庫物資的發(fā)放情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì),關(guān)注生產(chǎn)必需和消耗量大的物資、及時(shí)上報(bào)使用情況,以便即時(shí)采購(gòu),確保生產(chǎn)。
6, 工具、輔料、備件的出庫:
A:由使用部門開具領(lǐng)料出庫單領(lǐng)出,經(jīng)主管簽字后,憑單發(fā)放。
B: 工具、電器、備件類物品執(zhí)行交舊領(lǐng)新的原則。生產(chǎn)中損壞的工具設(shè)備等,經(jīng)生產(chǎn)管理簽字批準(zhǔn),交回庫房,重新領(lǐng)取新設(shè)備。
C: 對(duì)不適合生產(chǎn)要求或有質(zhì)量問題的.工具、配件、輔料,領(lǐng)用人員可以退回庫房,庫管員通知采購(gòu)人退貨更換或重新采購(gòu)。
出庫單一式三聯(lián),分別由經(jīng)辦人、庫房、和財(cái)務(wù)部存查
7, 盤存:
A: 每月末,物資庫管員對(duì)管理范圍內(nèi)的物品自行盤存一次,發(fā)現(xiàn)庫存產(chǎn)品的盈虧、損壞、品種、規(guī)格串混等情況,要分析原因,提出預(yù)防和糾正措施,并及時(shí)匯報(bào)。
B: 每年12月底,由公司辦擬訂盤存計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后,對(duì)公司內(nèi)所有材料、半成品、成品進(jìn)行清點(diǎn);年末盤存應(yīng)由以下人員參加:董事會(huì)委派的人員、廠長(zhǎng)、生產(chǎn)計(jì)調(diào)員、財(cái)會(huì)人員、物資庫管員和輔助工。
C:總經(jīng)理可根據(jù)需要,直接按排財(cái)會(huì)人員,不定期的到庫房進(jìn)行財(cái)務(wù)稽查。
D:所有盤存結(jié)果,都要在盤存表上據(jù)實(shí)反映出來,對(duì)帳物不符的,主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)提出處理意見,報(bào)總經(jīng)理審批。
六,公司根據(jù)需要,臨時(shí)下達(dá)的其它工作規(guī)定。
工廠管理規(guī)章制度6
一、目的
為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環(huán)境,以保證員工在工作之余得到充分的休息,維護(hù)宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì),特制訂本制度。
二、范圍
本公司所有住宿員工以及其他租借公司所有住宿員工
三、內(nèi)容
(一)住宿須知
1、服從公司安排、監(jiān)督和管理。
2、員工入住須經(jīng)批準(zhǔn),服從物業(yè)主管人員安排,按指定的房間、鋪位入住。未經(jīng)物業(yè)部批準(zhǔn)不得擅自入住或自行更換房間、鋪位。
3、集體宿舍床位只限本人使用,住宿人員不得將床位轉(zhuǎn)租或出借給其他人使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即取消其住宿資格,并追究其相關(guān)責(zé)任。
4、公司宿舍不允許留宿外來人員,如有特殊情況應(yīng)先到公司報(bào)備,公司備案同意后方可入住。
5、已入住人員需退宿的,須提前到公司辦理退宿手續(xù)。
6、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等),須到公司辦理退宿手續(xù)后方可辦理離職手續(xù)。
7、公司宿舍實(shí)行共有負(fù)責(zé)制,宿舍所有人一起負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面工作,安排宿舍衛(wèi)生值日表,監(jiān)督衛(wèi)生值日員工作,檢查房?jī)?nèi)設(shè)施,申報(bào)日常維修,檢查排除安全隱患,清點(diǎn)離職人員物品等。
(三)設(shè)備設(shè)施管理
1、有需要的宿舍配備的設(shè)施物品,向公司申請(qǐng)后由公司指派專人進(jìn)行清點(diǎn)并確認(rèn)。
2、宿舍內(nèi)非私物品由宿舍內(nèi)人員共同負(fù)責(zé)保管,員工不得私自拆換、占用、損壞。
3、宿舍內(nèi)非私設(shè)施,非自然損壞的由責(zé)任人照價(jià)賠償,不能明確責(zé)任歸屬的.由宿舍內(nèi)人員平攤賠償費(fèi)用,自然損壞及時(shí)報(bào)修。
(四)紀(jì)律管理
1、員工必須按照統(tǒng)一編號(hào)使用各自的床、臥具等,不得私自隨意調(diào)換或多占)。
2、集體宿舍床位只限員工本人使用,不得帶外來人員來宿舍住宿,外出請(qǐng)假并按時(shí)限返回。離開本宿舍保持衣冠整齊。
3、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博、宣傳迷信等其他有傷風(fēng)化的活動(dòng),違者視情節(jié)嚴(yán)重處以罰款50-200元不等,情節(jié)嚴(yán)重者,送公安機(jī)關(guān)處理,并予以無薪辭退。
4、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、打架、斗毆或侮辱他人,違者視情節(jié)輕重處以罰款50-200元不等,情節(jié)嚴(yán)重者,送交公安機(jī)關(guān)處理,并予以無薪辭退。
5、自覺保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩,同事之間應(yīng)和睦相處,不得以任何借口爭(zhēng)吵、打架、酗酒、賭博,晚上24時(shí)后停止一切娛樂活動(dòng)(特殊情況除外)。
6、住宿員工不得于宿舍區(qū)室內(nèi)外墻壁、櫥柜、門窗隨意張貼字畫或釘掛物品。
7、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)飼養(yǎng)動(dòng)物,嚴(yán)禁向窗外潑水、亂扔雜物。住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場(chǎng)所堆放物品。
8、嚴(yán)禁宿舍白天無人時(shí)應(yīng)關(guān)閉照明燈。
(五)安全管理
1、所有宿舍的照明燈具及線路必須由電工安裝、維修,禁止亂接臨時(shí)電線、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。
2、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器,違者除沒收器具。
3、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故及時(shí)上報(bào)公司。
4、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果予以責(zé)任者違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。
(六)衛(wèi)生管理
1、污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。
2、所有住宿員工必須安排搞好每日所住宿舍的清潔衛(wèi)生。
(七)物品擺放規(guī)定
1、必須保持物品擺放整齊、美觀,嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔。
2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,床單平整,其他床上用品擺放有序。
3、鞋子有序擺放于鞋柜內(nèi)或床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無異味。
4、面盆、水桶置于衛(wèi)生間內(nèi),并置面盆于桶上。
5、住宿員工洗曬衣物須在指定區(qū)域或宿舍陽臺(tái)晾曬,不得隨意在走廊、過道、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域晾掛。
(八)遷出管理
1、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等),須到公司辦理退宿手續(xù)并于離職當(dāng)日內(nèi)搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償。
2、住宿員工遷出時(shí)須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,須先經(jīng)過相關(guān)人員檢查。
四、住宿人員發(fā)生以下行為之一的,立即取消其住宿資格并視情節(jié)嚴(yán)重呈報(bào)至相關(guān)部門進(jìn)行處理。
1、不服從公司安排、管理的;
2、有偷窺、偷竊行為的;
3、在宿舍內(nèi)賭博、打架、酗酒的;
4、經(jīng)常妨礙他人休息,屢教不改的;
5、蓄意破壞公物的;
6、經(jīng)常不在員工宿舍住宿但仍然占用床位的;
五、附則
本制度自公布之日起實(shí)施,由x有限公司負(fù)責(zé)解釋并執(zhí)行,未盡事宜,另行修訂。
工廠員工宿舍管理規(guī)定
宿舍是員工在住宿期間學(xué)習(xí)、生活、休息的重要場(chǎng)所,直接關(guān)系到員工的精神風(fēng)貌和身心健康。為了加強(qiáng)本司員工宿舍安全管理,確保公司財(cái)產(chǎn)及員工財(cái)產(chǎn)的安全,搞好員工宿舍區(qū)的清潔衛(wèi)生,建設(shè)一個(gè)良好、整潔、優(yōu)美的宿舍環(huán)境,特制定以下措施:
(一)、個(gè)人物品隨身保管,一但丟失公司不負(fù)任何責(zé)任。離開宿舍必須關(guān)好門窗,人為原因造成的失竊事件由事件責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
(二)、員工宿舍實(shí)行責(zé)任制,排出衛(wèi)生值班表;每天值日人員進(jìn)行責(zé)任范圍的保潔工作。安排好每天的清潔衛(wèi)生工作和保持宿舍的整潔。請(qǐng)每組值日員工認(rèn)真自覺執(zhí)行。每月全體宿舍員工對(duì)宿舍進(jìn)行大掃除,請(qǐng)各員工積極參與。
(三)、任何人不得在宿舍內(nèi)亂扔果皮、紙屑、煙頭、飯菜等垃圾,不得從陽臺(tái)、門廳等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾雜物,不得將塑料袋、飯菜雜物倒入便池和下水道等。凡經(jīng)發(fā)現(xiàn),即對(duì)當(dāng)事人處理。宿舍內(nèi)保持室內(nèi)整潔,衛(wèi)生干凈、物品擺放整齊,室內(nèi)通風(fēng)。
(四)、員工應(yīng)該自覺維護(hù)宿舍墻壁的潔凈,不得有任何污損行為(包括在墻上亂敲亂砸、張貼標(biāo)語、廣告、亂寫亂畫、用腳踢、用球砸等)。凡有污損行為,一律視其情節(jié)給予處罰。如未查出直接責(zé)任人,則該室全部成員給予處罰。
(五)洗手間、浴室及各公共區(qū)域,應(yīng)保持地面干凈整潔,盥洗盆要保持清潔,節(jié)約用水、用電,養(yǎng)成隨手關(guān)水關(guān)電的良好習(xí)慣。門外不能堆放垃圾,垃圾要及時(shí)清理,不得存放在室內(nèi)。
(六)不得在室內(nèi)隨意拉接電線,不得在宿舍用未經(jīng)許可的電器,愛護(hù)宿舍各項(xiàng)公用設(shè)施,不得破壞公用設(shè)施,若因此造成的事故,事件責(zé)任人必須承擔(dān)全部責(zé)任。
(七)宿舍住宿人員應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣、生活習(xí)慣。嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)參與賭博活動(dòng),嚴(yán)禁在宿舍里酗酒或酒后鬧事。嚴(yán)禁外來人員留宿或男女混住,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重處罰。嚴(yán)禁在宿舍大聲喧嘩,放高音音樂。按時(shí)熄燈睡覺,不影響他人的休息。
(八)住宿員工下班外出時(shí),盡量結(jié)伴而行,晚12:00前必須返宿,加強(qiáng)防盜、防搶等安全防范意識(shí)。
(九)住廠舍員工,必須服從公司安排,未經(jīng)公司批準(zhǔn),不得更換床位、宿舍。辭工辭退人員必須自停工三天內(nèi)憑離職證明搬離宿舍,逾期未搬者每天由工資中扣除50元。
(十)要求全體員工必須認(rèn)真遵守《員工宿舍管理制度》,攜手共創(chuàng)文明宿舍。
工廠管理規(guī)章制度7
一、目的
為提高工作效率,規(guī)范員工的日常用餐,實(shí)行食堂就餐打卡管理制度,F(xiàn)將就餐打卡使用辦法及相關(guān)事項(xiàng)規(guī)定如下,望就餐人員遵照?qǐng)?zhí)行。
二、適用范圍本制度適用于公司全體員工
三、就餐時(shí)間:
午:12:00——12:30
晚:17:00——17:30(冬季)
17:30——18:00(夏季)
四、刷卡要求:
1、就餐人員,須先打卡再用餐。
2、實(shí)行“一人一卡一餐”制度。
五、注意事項(xiàng)
1、此卡只限于本公司職工在本公司食堂使用。
2、禁止此卡轉(zhuǎn)借他人使用。嚴(yán)禁無卡或不刷卡就餐現(xiàn)象。
3、員工應(yīng)自覺按順序排隊(duì)就餐,做到注意禮讓、有序,嚴(yán)禁插隊(duì)。
4、員工在中午或晚上下班后,到食堂打卡就餐,就餐卡僅限本人使用,若發(fā)現(xiàn)不打卡或冒打卡,1個(gè)月內(nèi)第一次罰款20元,第二次罰款30元,第三次罰款40元并通報(bào)批評(píng),五次及以上扣除當(dāng)月績(jī)效工資。
5、行政人事部月底根據(jù)就餐卡的打卡記錄,核算餐費(fèi)。
備注:?jiǎn)T工考勤卡充當(dāng)就餐卡,此卡是公司員工就餐刷卡憑證。
2工廠食堂打卡管理規(guī)章制度
1、食堂就餐須一律采取用餐打卡制度,員工持就餐卡(即員工磁卡)在食堂售飯機(jī)上刷卡,售飯機(jī)上顯示——本次就餐消費(fèi)金額、餐卡中剩余金額;
2、餐卡消費(fèi)方式:一人一卡,每餐限刷一次;
3、無卡就餐者,食堂一律不以理會(huì);
4、食堂餐費(fèi):早餐2元,午餐4元,晚餐2元,
共計(jì)每月餐費(fèi)約176元(辦公樓人員),工廠補(bǔ)助88元;
共計(jì)每月餐費(fèi)約208元(車間人員),工廠補(bǔ)助104元;
5、食堂餐卡一律采用現(xiàn)金充值的方式:
1)充值金額:每次充值金額為10元或10元的倍數(shù)(依員工當(dāng)月實(shí)際用餐次數(shù)而定);
2)充值方式:
A、由部門負(fù)責(zé)人(或部門指定人員)統(tǒng)一收取所轄員工欲充值的磁卡,及填好的.《用餐充值金額一覽表》后,統(tǒng)一交到人力資源部進(jìn)行充值;
B、上月底充值,當(dāng)月刷卡享受用餐,次月25日由工資中扣除員工個(gè)人應(yīng)充值的現(xiàn)金部分,(例:11月底充值,12月刷卡享受用餐,次年1月份工資中扣除12月的用餐消費(fèi)金額);
3)剩余金額:當(dāng)月卡內(nèi)若有剩余金額,可順延使用;
3工廠食堂打卡管理規(guī)章制度
為了讓工人們能夠在放學(xué)后快捷衛(wèi)生的就餐,也為了使工人們不至于因現(xiàn)金難于保管而容易丟失,工廠特制定如下制度:
一、工人每次最少充值50元。
二、不允許任何工人使用現(xiàn)金購(gòu)買飯菜,必須刷卡就餐。
三、不允許任何工人在購(gòu)買飯菜時(shí)進(jìn)入操作間,必須在窗口排隊(duì)。
三、如發(fā)現(xiàn)用現(xiàn)金購(gòu)買飯菜者,取消其所買飯菜并扣除其班級(jí)一分。
四、如發(fā)現(xiàn)食堂收取工人現(xiàn)金者,每發(fā)現(xiàn)一次扣其現(xiàn)金50元。
希望食堂和就餐的各位工人能夠自覺遵守以上制度,積極配合工廠的管理工作。
工廠管理規(guī)章制度8
一、目的:
做好對(duì)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素,并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍:
本制度適用于生產(chǎn)車間各個(gè)工序。
三、具體資料以及要求:
1、進(jìn)車間前,務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。
2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間,以防止污染食品,引起質(zhì)量隱患。
3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后,都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。
4、男職工上班前不許酗酒,工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的`活動(dòng)。
5、操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。
6、不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場(chǎng)所,進(jìn)入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車間。
7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個(gè)人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
8、員工出入車間要及時(shí)關(guān)掉通道門窗。
9、使用的運(yùn)輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒,持續(xù)清潔衛(wèi)生。
工廠管理規(guī)章制度9
一、原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)制度
1、原材料進(jìn)廠后,倉庫保管人員應(yīng)及時(shí)把取樣通知單及質(zhì)量證明書,一起送交理化室,通知取樣鑒定。
2、理化室接到取樣通知后,應(yīng)立即進(jìn)行取樣鑒定,在付款期內(nèi)得出鑒定結(jié)果。
3、原材料的檢查標(biāo)準(zhǔn),一律按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以本廠的技術(shù)規(guī)定和鑒定的合同為依據(jù)。
4、材料鑒定后,符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或合同條文,理化室要根據(jù)本廠制定的原材料使用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),確定投用項(xiàng)目,填寫材料歷史卡,并將鑒定結(jié)果通知供銷倉庫。
5、原材料經(jīng)檢查不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)合同條文,理化室要及時(shí)上報(bào),由品管部和技術(shù)部商定處理意見,同時(shí)書面通知財(cái)務(wù)部,拒絕付款。如果經(jīng)廠有關(guān)部門協(xié)商可以代用,并不影響質(zhì)量的可以入庫,但必須辦理手續(xù),經(jīng)使用車間同意并簽寫材料代用單,送交技術(shù)部,品管部研究,總經(jīng)理批準(zhǔn),否則一律不準(zhǔn)代用或入庫。
6、原材料進(jìn)廠,有些檢驗(yàn)項(xiàng)目由于條件限制不能檢查,可以到外單位或有關(guān)部門解決,但其結(jié)果必須經(jīng)品管部、技術(shù)部簽字生效。
7、材料必須專料專用,如需代用,需經(jīng)有關(guān)部門分析、研究,同意后由技術(shù)部和品管部聯(lián)合通知有關(guān)部門方可投入生產(chǎn)。
二、生產(chǎn)管理制度
生產(chǎn)管理是公司經(jīng)營(yíng)管理重點(diǎn),是企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要途徑,生產(chǎn)管理包括物流管理、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量管理、生產(chǎn)安全管理以及生產(chǎn)資源管理等。為合理利用公司人力、物力、財(cái)力資源,進(jìn)一步規(guī)范公司管理,使公司生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展,不斷提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,特指定本制度。本制度是公司生產(chǎn)管理的依據(jù),是生產(chǎn)管理的最高準(zhǔn)則。
1、生產(chǎn)過程管理是公司各級(jí)管理員、一線作業(yè)人員都必須遵守的管理制度。公司各級(jí)管理員、操作員必須嚴(yán)格按照生產(chǎn)過程管理工作,時(shí)刻樹立效率意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)。
2、生產(chǎn)過程管理要求公司各級(jí)管理員時(shí)刻樹立持續(xù)改進(jìn)意識(shí),以思促管,防止管而不化;要求公司所有作業(yè)人員樹立節(jié)能高效意識(shí)。
3、生產(chǎn)管理人員在接到客戶訂單后要仔細(xì)分析訂單,看清客戶的每一點(diǎn)要求,防止盲目生產(chǎn)。
4、生產(chǎn)管理人員明確客戶要求后,應(yīng)立即通知準(zhǔn)備生產(chǎn)資源(包括材料、工具、模具)。
5、生產(chǎn)部門根據(jù)客戶交期的急緩程度安排領(lǐng)料,暫時(shí)不急的產(chǎn)品先不領(lǐng)料,保證生產(chǎn)車間物流流暢,避免生產(chǎn)資源積壓在車間影響車間生產(chǎn),交期急迫的要馬上組織人員立即投入生產(chǎn)。
6、車間主管每天必須如實(shí)編寫《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》,記錄當(dāng)天實(shí)際完成的生產(chǎn)任務(wù),以書面形式向廠長(zhǎng)匯報(bào)。
7、產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后要及時(shí)送入倉庫,以便及時(shí)組織發(fā)貨。
8、車間管理員要及時(shí)關(guān)注車間物流狀況(物料標(biāo)示狀況、物料供應(yīng)狀況、通道是否順暢)、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)狀況(機(jī)器或模具運(yùn)轉(zhuǎn)效率)、員工工作狀況(員工精神狀態(tài)、工作熟練程度),隨時(shí)指導(dǎo)員工解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,對(duì)于個(gè)人不能解決的問題要及時(shí)向班組長(zhǎng),再由班組長(zhǎng)逐級(jí)反映。
9、生產(chǎn)過程中出現(xiàn)任何問題可能影響交期的都要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并釆取緊急措施予以處理
10、生產(chǎn)部門應(yīng)經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行技能訓(xùn)練,保證員工隨時(shí)高效作業(yè);經(jīng)常和員工交流思想,掌握員工思想動(dòng)態(tài);組織員工學(xué)習(xí)相關(guān)制度,促進(jìn)公司團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
11、公司所有生產(chǎn)員工必須無條件服從生產(chǎn)部門生產(chǎn)安排,有爭(zhēng)議的必須按照“先執(zhí)行后申議”的原則。
12、鼓勵(lì)公司所有員工做生產(chǎn)工藝改進(jìn),如果發(fā)明的新生產(chǎn)工藝確實(shí)對(duì)能降耗有較大改善或能大幅度提高生產(chǎn)效率的,公司將給與獎(jiǎng)勵(lì)。
13、當(dāng)公司發(fā)展后,本制度不再使用時(shí)可以修改本制度,本制度的修改由生產(chǎn)部門提請(qǐng),修正案經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后公布施行,修正版公布時(shí)本制度自動(dòng)失效。
三、出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目管理制度
1、在品管部的指導(dǎo)和監(jiān)督下,理化實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)對(duì)本廠生產(chǎn)的產(chǎn)品檢驗(yàn)工作,獨(dú)立行使檢驗(yàn)職權(quán),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)方法對(duì)產(chǎn)品逐批次進(jìn)行檢驗(yàn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),禁止不合格產(chǎn)品或產(chǎn)品不經(jīng)檢驗(yàn)出廠。
2、出廠檢驗(yàn)時(shí),同一班次、同一品種、同一次投料的產(chǎn)品為一個(gè)生產(chǎn)批次,對(duì)每批產(chǎn)品嚴(yán)格按抽樣規(guī)則進(jìn)行抽樣,經(jīng)出廠檢驗(yàn)合格后開據(jù)合格檢驗(yàn)報(bào)告,檢驗(yàn)員和審核人在報(bào)告上簽字后方可出廠。
3、出廠檢驗(yàn)指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合規(guī)定要求的不準(zhǔn)出廠,應(yīng)重新在同批產(chǎn)品中取兩倍數(shù)量樣品進(jìn)行復(fù)驗(yàn),以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn),若仍存在不合格,則確定該批產(chǎn)品不合格,并及時(shí)上報(bào)廠領(lǐng)導(dǎo)后進(jìn)行處理。
4、檢驗(yàn)時(shí)查驗(yàn)產(chǎn)品包裝封口是否完好無損,不得有臟污和破損密封不嚴(yán)等現(xiàn)象,若發(fā)現(xiàn)類似問題發(fā)生,按不合格品論處。
5、檢驗(yàn)用的儀器設(shè)備,應(yīng)定期到法定檢定機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)部門檢定,及時(shí)維護(hù),處于良好運(yùn)行狀態(tài),以保證檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。
6、嚴(yán)格按企業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)要求和檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn),要逐批次對(duì)出廠前的成品進(jìn)行檢驗(yàn),并記錄檢驗(yàn)結(jié)果。檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品不可出廠。
7、每年參加一次質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織的出廠檢驗(yàn)對(duì)比試驗(yàn),保證實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)準(zhǔn)確有效。
四、技術(shù)管理制度
為明確項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人的管理權(quán)限和職責(zé),形成一個(gè)有秩序、強(qiáng)有力的'技術(shù)管理機(jī)構(gòu),貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)的相關(guān)政策、法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),特制定項(xiàng)目技術(shù)管理制度。
1、建立技術(shù)責(zé)任制:明確項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人為責(zé)任人,落實(shí)各職能人員的職責(zé)、權(quán)利和義務(wù)的關(guān)系,明確工作流程和各職能人員的密切配合,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)工作和業(yè)績(jī)考核工作。
2、建立圖紙、測(cè)繪、設(shè)計(jì)文件的管理制度,明確責(zé)任人及文件的收發(fā)份數(shù)、標(biāo)識(shí)、保存及無效文件的回收流程,確保文件完整。
3、建立技術(shù)洽商、設(shè)計(jì)變更管理制度:明確技術(shù)負(fù)責(zé)人為責(zé)任人,做到技術(shù)洽商設(shè)計(jì)變更涉及的內(nèi)容詳盡,變更項(xiàng)目圖紙編號(hào)明確,符合規(guī)范要求。
4、建立工藝管理和技術(shù)交底制度。技術(shù)交底和工藝管理應(yīng)實(shí)行分級(jí)、分專業(yè)進(jìn)行,交底應(yīng)有文字記錄,交底人和被交底人均應(yīng)交底確認(rèn),做到技術(shù)符合圖集文本及設(shè)計(jì)規(guī)范要求。
5、建立隱、預(yù)檢管理制度:隱、預(yù)檢應(yīng)做到統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分專業(yè)管理,各專業(yè)質(zhì)量員為責(zé)任人,明確隱、預(yù)檢項(xiàng)目和驗(yàn)收程序,即班組自檢、互檢、交接檢。質(zhì)量員按質(zhì)按實(shí)驗(yàn)收,做到有檢查計(jì)劃,對(duì)整改問題有專人負(fù)責(zé),確保及時(shí)、準(zhǔn)確、可追溯性。
6、建立技術(shù)信息和技術(shù)資料管理制度:技術(shù)信息是指導(dǎo)性、參考性資料,技術(shù)資料是工程歸檔資料,應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分專業(yè)管理,資料員最后收集,并做到及時(shí)、準(zhǔn)確、完整。
7、建立技術(shù)措施與成品保護(hù)措施管理制度:由技術(shù)負(fù)責(zé)人責(zé)成專人為責(zé)任人實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分專業(yè)管理。技術(shù)措施要做到符合規(guī)范要求,針對(duì)性和可操作性強(qiáng)效果明顯,成品保護(hù)措施要做到低成本、高效率,實(shí)施過程有計(jì)劃,并有文字記錄。
8、建立新工人培訓(xùn)制度,要有專人負(fù)責(zé),由責(zé)任人和各專業(yè)負(fù)責(zé)人共同進(jìn)行,培訓(xùn)應(yīng)結(jié)合施工需要,做到有計(jì)劃、有組織、有考核、有記錄,做到資料完整齊全。
9、建立技術(shù)質(zhì)量問題處理管理制度:由技術(shù)負(fù)責(zé)人任責(zé)任人,會(huì)同專業(yè)負(fù)責(zé)人共同制定管理措施,做到工作程序清楚,對(duì)存在問題要分析,處理方案有依據(jù),方案簡(jiǎn)單、易行、可靠,處理過程有記錄和相應(yīng)結(jié)論。
五、設(shè)備計(jì)劃?rùn)z修.搶修管理制度
為了更好地搞好設(shè)備管理工作,提高計(jì)劃?rùn)z修和生產(chǎn)過程中搶修質(zhì)量,確保檢修后設(shè)備能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)到下一檢修周期,保證檢修項(xiàng)目在在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,特制定本管理制度。
1、各單位根據(jù)選廠統(tǒng)一安排,依據(jù)設(shè)備運(yùn)行記錄情況,認(rèn)真填寫設(shè)備維修申請(qǐng)單。根據(jù)維修任務(wù)的難易程度分別定義為小修、中修、大修。小修提前一周,中修提前15天,大修提前30天報(bào)設(shè)備組,由設(shè)備組統(tǒng)一整理簽字接收,初步審定后報(bào)主管經(jīng)理,由廠部最終審定后,方可實(shí)施。
2、各單位依據(jù)最終審定的檢修計(jì)劃,認(rèn)真落實(shí)檢修所需的物資、備品備件及設(shè)備,需要外購(gòu)的必須提前上報(bào)釆購(gòu)計(jì)劃(小修提前3天,中修提前4天,大修提前15天)。
3、計(jì)劃管理員必須督促供應(yīng)部門按計(jì)劃要求如期購(gòu)回。
4、設(shè)備組是設(shè)備大修、中修及小修管理科室,負(fù)責(zé)大、中修及在線設(shè)備部分技術(shù)改造的施工管理、組織、協(xié)調(diào)、控制、指導(dǎo)、監(jiān)督檢修質(zhì)量管理的一系列活動(dòng)。
5、設(shè)備組長(zhǎng)為大、中修及維修管理第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)審核年度大、中修計(jì)劃。
6、設(shè)備組負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備大、中修及維修后立項(xiàng)審核,施工過程管理及施工質(zhì)量管理,以及施工過程中存在問題的考核。
7、設(shè)備組負(fù)責(zé)改造性大修技術(shù)改造方案的制定及可行性方案的分析審核,并組織實(shí)施。
8、在生產(chǎn)過程中遇到設(shè)備出現(xiàn)緊急故障影響生產(chǎn),需要緊急搶修時(shí),由設(shè)備組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織相關(guān)維修和技術(shù)人員在最短時(shí)間內(nèi),合理安排調(diào)配資源全力搶修,最快時(shí)間恢復(fù)生產(chǎn)。
工廠管理規(guī)章制度10
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)公司的安全生產(chǎn)管理,保護(hù)從業(yè)人員在生產(chǎn)過程中的安全和健康,防止和減少事故的發(fā)生,促進(jìn)公司的發(fā)展和壯大,共同構(gòu)建和諧社會(huì),特制定《XXXX有限公司安全生產(chǎn)管理制度》(以下簡(jiǎn)稱“本制度”)。
第二條本制度根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和公司對(duì)安全生產(chǎn)管理的規(guī)定進(jìn)行編制,凡在公司管理范圍內(nèi)從事與安全生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)的單位和個(gè)人,必須遵守本制度。
第二章安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)
第三條公司成立安全生產(chǎn)委員會(huì):總經(jīng)理任主任,副總經(jīng)理、總工程師任副主任,各職能部門負(fù)責(zé)人和所屬項(xiàng)目經(jīng)理任成員;各部室、分公司、項(xiàng)目經(jīng)理部等負(fù)責(zé)人為本級(jí)部門的安全生產(chǎn)管理第一責(zé)任人。安全生產(chǎn)辦公室設(shè)在安全管理部,各分公司、項(xiàng)目經(jīng)理部應(yīng)根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模的大小成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組或安全領(lǐng)導(dǎo)管理機(jī)構(gòu)。
第三章安全生產(chǎn)管理方針、原則、目標(biāo)
第四條安全生產(chǎn)管理方針:安全第一,預(yù)防為主。
第五條安全生產(chǎn)管理原則:(1).“管生產(chǎn)必須管安全,誰主管誰負(fù)責(zé)”原則;(2).“四全”(全員、全過程、全方位、全天候)動(dòng)態(tài)管理和安全一票否決制原則;(3).“四不放過”(對(duì)發(fā)生事故的原因分析不清不放過,廣大職工群眾沒受過教育不放過,安全防范措施不落實(shí)不放過,事故責(zé)任者沒得到處理不放過)原則。
第六條安全生產(chǎn)管理目標(biāo):杜絕因工死亡和重傷事故,輕傷率≤2‰。
第四章管理人員安全生產(chǎn)責(zé)任制
第七條法定代表人(董事長(zhǎng))安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、作為公司法定代表人,是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者。
2、貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)的方針、政策和法規(guī),掌握公司安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài),每年組織一次董事會(huì)研究安全生產(chǎn)工作,決策并制定公司安全生產(chǎn)方針和目標(biāo)。在研究制定公司中、長(zhǎng)期規(guī)劃和年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的同時(shí),研究制定安全生產(chǎn)工作的中、長(zhǎng)期規(guī)劃和年度工作計(jì)劃。
3、建立健全公司安全生產(chǎn)保證體系,領(lǐng)導(dǎo)公司安全生產(chǎn)委員會(huì)。
第八條總經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī),對(duì)本公司安全生產(chǎn)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,貫徹執(zhí)行公司安全生產(chǎn)方針和目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)本公司安全生產(chǎn)工作,對(duì)公司安全生產(chǎn)管理負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、建立健全本公司安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制,明確考核指標(biāo),組織本公司安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核工作,并將安全生產(chǎn)考核指標(biāo)與經(jīng)濟(jì)承包指標(biāo)掛鉤,實(shí)行安全生產(chǎn)一票否決制度。
3、建立健全公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu),配備足夠的監(jiān)督管理力量,完善安全生產(chǎn)監(jiān)督管理手段,并將安全生產(chǎn)綜合管理與監(jiān)督的經(jīng)費(fèi)列入公司財(cái)務(wù)預(yù)算。
4、健全和完善公司安全生產(chǎn)管理制度和獎(jiǎng)懲辦法,保證公司安全生產(chǎn)工作有計(jì)劃、有目標(biāo)、有檢查、有考核、有獎(jiǎng)罰。
5、公司發(fā)生傷亡事故后,應(yīng)組織事故的調(diào)查處理工作,研究制定防范措施并組織實(shí)施。
6、領(lǐng)導(dǎo)制定并實(shí)施公司事故應(yīng)急救援預(yù)案,建立健全公司事故應(yīng)急救援體系。
第九條公司主管安全生產(chǎn)副總經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī),實(shí)施公司安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài)控制,協(xié)助董事長(zhǎng)、總經(jīng)理落實(shí)本公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度,對(duì)本公司安全生產(chǎn)工作負(fù)直接管理責(zé)任。
2、落實(shí)公司安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和安全生產(chǎn)責(zé)任制,并計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比公司的安全生產(chǎn)工作。
3、審核安全技術(shù)管理措施,制定公司安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)的使用計(jì)劃。
4、組織本公司安全生產(chǎn)活動(dòng)和安全生產(chǎn)宣傳教育工作。
5、領(lǐng)導(dǎo)本公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)開展工作,研究公司安全生產(chǎn)工作,領(lǐng)導(dǎo)組織本公司安全生產(chǎn)檢查管理工作,及時(shí)解決生產(chǎn)過程中的安全生產(chǎn)問題。
6、本公司發(fā)生傷亡事故后,要親臨事故現(xiàn)場(chǎng),領(lǐng)導(dǎo)組織因工傷亡事故調(diào)查、分析和處理過程中的具體工作。
第十條總工程師(技術(shù)負(fù)責(zé)人)安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī),協(xié)助本公司法定代表人做好安全生產(chǎn)方面的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)工作,對(duì)本公司安全生產(chǎn)工作負(fù)技術(shù)責(zé)任。
2、在組織編制或?qū)徟┕そM織設(shè)計(jì)以及重點(diǎn)工程、特殊復(fù)雜工程或?qū)I(yè)性工程項(xiàng)目施工方案時(shí),同時(shí)審查安全技術(shù)措施。
3、領(lǐng)導(dǎo)本公司安全技術(shù)攻關(guān)活動(dòng),確定公司職業(yè)安全衛(wèi)生研究項(xiàng)目,并組織鑒定驗(yàn)收。
4、對(duì)本公司使用的新材料、新技術(shù)、新工藝從技術(shù)上負(fù)責(zé),組織審查其使用和實(shí)施過程中的安全性,組織編制或?qū)彾ㄏ鄳?yīng)的安全技術(shù)操作規(guī)程和安全生產(chǎn)技術(shù)交底。
5、參與本公司傷亡事故的調(diào)查分析工作,從技術(shù)上分析事故原因,制定防范措施。
第十一條總會(huì)計(jì)師安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、組織落實(shí)公司財(cái)務(wù)工作的安全生產(chǎn)責(zé)任制,認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲規(guī)定。
2、組織編制年度財(cái)務(wù)計(jì)劃的同時(shí),審批安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃,保證經(jīng)費(fèi)到位。
3、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、市有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)用品的規(guī)定和防暑降溫經(jīng)費(fèi)的使用標(biāo)準(zhǔn),并按規(guī)定負(fù)責(zé)審批購(gòu)置的勞動(dòng)保護(hù)用品經(jīng)費(fèi)。
第十二條總經(jīng)濟(jì)師安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和省、市有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)、規(guī)范,掌握本公司安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài),定期研究安全工作。
2、組織編制和實(shí)施本公司中長(zhǎng)期整體規(guī)劃及年度、特殊時(shí)期安全工作實(shí)施計(jì)劃,建立健全和完善本公司的各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度及獎(jiǎng)懲辦法。
3、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)用品的規(guī)定和防暑降溫經(jīng)費(fèi)的使用標(biāo)準(zhǔn)。
4、組織分析安全生產(chǎn)工作的安全保障措施經(jīng)濟(jì)指標(biāo),并制定公司安全技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
第十三條安全管理部部長(zhǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、負(fù)責(zé)公司安全生產(chǎn)工作監(jiān)督、檢查、評(píng)比管理工作。
2、負(fù)責(zé)參加年度安全生產(chǎn)檢查,對(duì)施工中存在的事故隱患,責(zé)成存在隱患的部門制定措施,排除隱患。
3、參加因工傷亡及重大未遂事故的調(diào)查,從技術(shù)上分析事故原因,提出防范措施。
4、協(xié)助公司主管領(lǐng)導(dǎo)制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
5、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理資料的收集整理。
6、落實(shí)安全生產(chǎn)舉報(bào)事故,查處在安全生產(chǎn)上違規(guī)、違章行為,對(duì)上述行為一經(jīng)查實(shí)上報(bào)主管部門并按要求責(zé)令項(xiàng)目限期整改。
7、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查項(xiàng)目安全目標(biāo)責(zé)任書的簽訂。
第十四條分公司經(jīng)理安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)安全生產(chǎn)的法規(guī)、規(guī)程、規(guī)定及規(guī)章制度,對(duì)本單位在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中安全生產(chǎn)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
2、落實(shí)施工組織設(shè)計(jì)、施工方案中各項(xiàng)安全技術(shù)要求,嚴(yán)格執(zhí)行安全措施審批制度、施工項(xiàng)目安全交底的制度及設(shè)備設(shè)施交接、驗(yàn)收、使用制度。
3、隨時(shí)掌握安全生產(chǎn)動(dòng)態(tài),監(jiān)督并保證安全生產(chǎn)保障體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn),定期和不定期組織安全生產(chǎn)檢查,及時(shí)消除事故隱患與不安全因素,制止違章指揮和違章作業(yè)。
4、嚴(yán)格遵守特殊工程及民工使用的安全生產(chǎn)管理規(guī)定,組織員工的各項(xiàng)安全生產(chǎn)教育。
5、發(fā)生因工傷亡重大未遂事故,要做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù),及時(shí)上報(bào),并協(xié)助事故調(diào)查組參加事故的調(diào)查處理,制定并落實(shí)各項(xiàng)防范措施,認(rèn)真吸取教訓(xùn)。
第十五條分公司安全科長(zhǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、負(fù)責(zé)分公司安全生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督、檢查、評(píng)比、考核等項(xiàng)工作。
2、嚴(yán)格審查施工組織設(shè)計(jì)、施工方案或?qū)I(yè)工程項(xiàng)目施工方案安全技術(shù)措施的可行性。
3、參加安全生產(chǎn)檢查,對(duì)施工中存在的事故隱患,從技術(shù)上制定措施,及時(shí)排除隱患。
4、參加因工傷亡及重大未遂事故的調(diào)查,從技術(shù)上分析事故原因,提出防范措施。
第十六條項(xiàng)目經(jīng)理(項(xiàng)目第一責(zé)任人)安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針政策和法規(guī),落實(shí)公司安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度,結(jié)合項(xiàng)目工程的特點(diǎn),組織制定本項(xiàng)目工程安全生產(chǎn)管理辦法,并監(jiān)督實(shí)施。
2、作為項(xiàng)目工程安全生產(chǎn)第一責(zé)任者,對(duì)本項(xiàng)目工程的安全生產(chǎn)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)和管理責(zé)任。在建立項(xiàng)目工程管理體系時(shí),要明確安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組制定本項(xiàng)目工程專(兼)職安全管理人員。
3、專員安全員的配備:
按照要求配備足夠的專職安全員(安全員的配備要求是:5000萬元以下的項(xiàng)目1人;5000萬元~1.5億元的項(xiàng)目2人;1.5億~2.5億元項(xiàng)目3人;2.5億元以上的項(xiàng)目設(shè)安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu))。
勞務(wù)分包單位必須按項(xiàng)目管理要求配置專職安全員。
4、在組織項(xiàng)目工程施工前,必須明確各專業(yè)管理部門和關(guān)鍵崗位人員的安全生產(chǎn)責(zé)任考核指標(biāo)和考核辦法,定期組織實(shí)施考核,項(xiàng)目工程安全生產(chǎn)責(zé)任制的考核要與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤。
5、健全完善用工管理制度,適時(shí)對(duì)組織施工生產(chǎn)人員上崗前的安全生產(chǎn)教育和變換工種以及工傷復(fù)工前的安全生產(chǎn)教育,保證施工人員的勞動(dòng)保護(hù)用品。
6、組織落實(shí)施工組織設(shè)計(jì)(或施工方案)中的安全技術(shù)措施,組織并監(jiān)督項(xiàng)目工程中安全技術(shù)交底和設(shè)施設(shè)備驗(yàn)收制度的實(shí)行。
7、領(lǐng)導(dǎo)組織本項(xiàng)目定期的安全生產(chǎn)檢查,及時(shí)組織相關(guān)人員消除事故隱患,對(duì)上級(jí)安全生產(chǎn)檢查中提出的事故隱患和管理存在有問題,應(yīng)定人、定時(shí)間、定措施限期整改,并按時(shí)將整改情況向上級(jí)反饋。
8、本項(xiàng)目發(fā)生傷亡事故時(shí),必須做到迅速搶救傷員,妥善保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)向上級(jí)報(bào)告事故情況,并配合有關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查,認(rèn)真落實(shí)防范措施。
第十七條安全員安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī),宣傳貫徹公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。
2、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織本公司安全生產(chǎn)活動(dòng),宣傳安全生產(chǎn)法規(guī),提高全體施工生產(chǎn)人員的安全生產(chǎn)意識(shí)。
3、安全生產(chǎn)和文明施工檢查中,遇有發(fā)現(xiàn)重大事故隱患或違章指揮、違章作業(yè)時(shí),有權(quán)制止違章,停止施工作業(yè),或勒令違章人員撤出施工區(qū)域。遇有重大險(xiǎn)情時(shí),有權(quán)指揮危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)的人員撤離現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
4、有權(quán)對(duì)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的單位或個(gè)人進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)不符合安全管理規(guī)定的應(yīng)立即予以糾正。
5、參加生產(chǎn)例會(huì),掌握施工生產(chǎn)信息,預(yù)防、預(yù)測(cè)事故發(fā)生的可能性,提出防范措施。
6、及時(shí)為項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員改進(jìn)施工工藝和操作方法提供資料信息,協(xié)助項(xiàng)目工程師及時(shí)解決工程安全方面的技術(shù)問題。
7、參加傷亡事故的調(diào)查,進(jìn)行事故統(tǒng)計(jì)、分析,按規(guī)定及時(shí)上報(bào),對(duì)傷亡事故和未遂事故的責(zé)任者提出處理意見。
8、遇有特殊緊急的不安全情況時(shí),有權(quán)指令先行停止生產(chǎn)并且立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)研究處理。
第十八條技術(shù)員安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、對(duì)項(xiàng)目工程生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的安全生產(chǎn)負(fù)技術(shù)責(zé)任。
2、作為項(xiàng)目工程技術(shù)人員,對(duì)本項(xiàng)目本崗位的安全生產(chǎn)負(fù)技術(shù)管理責(zé)任,并主持本崗位的安全技術(shù)交底工作。
3、在日常施工技術(shù)指導(dǎo)時(shí),要制定、審查安全技術(shù)措施,保證其可行性與針對(duì)性,并隨時(shí)檢查、監(jiān)督、落實(shí)。
4、主持制定技術(shù)措施計(jì)劃和季節(jié)性施工方案的同時(shí),制定相應(yīng)的安全技術(shù)措施并監(jiān)督執(zhí)行,及時(shí)解決執(zhí)行中出現(xiàn)的問題。
5、認(rèn)真執(zhí)行安全技術(shù)措施與安全操作工藝、要求,預(yù)防施工中因化學(xué)物品引起的火災(zāi)、中毒或其新工藝實(shí)施中可能造成的事故。
6、參加安全生產(chǎn)檢查,對(duì)施工中存在的不安全因素,從技術(shù)方面提出整改意見和辦法予以消除。
7、參加、配合因工傷亡及重大未遂事故的調(diào)查,從技術(shù)上分析事故原因,提出防范措施、意見。
第十九條現(xiàn)場(chǎng)施工負(fù)責(zé)人(施工隊(duì)長(zhǎng))安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)方針政策和法規(guī),嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,對(duì)所負(fù)責(zé)承擔(dān)的施工項(xiàng)目的安全生產(chǎn)負(fù)直接責(zé)任,不違章指揮,制止冒險(xiǎn)、違章、違規(guī)作業(yè)。
2、對(duì)所管的施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境安全和一切安全防護(hù)設(shè)施的完整、齊全、有效負(fù)直接責(zé)任。
3、組織并督促技術(shù)人員做好書面安全技術(shù)交底,并做好記錄和簽字工作,遇有生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時(shí),生產(chǎn)必須服從安全。
4、領(lǐng)導(dǎo)所屬班組搞好安全生產(chǎn),組織班組學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程,并檢查執(zhí)行情況。教育工人不違章作業(yè)和冒險(xiǎn)蠻干,正確使用防護(hù)用品。
5、經(jīng)常進(jìn)行安全檢查,及時(shí)糾正工人違章作業(yè),認(rèn)真消除事故隱患。
6、發(fā)生傷亡事故要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并立即上報(bào),有權(quán)拒絕不科學(xué)、不安全的生產(chǎn)指令。
7、作好施工現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)日常檢查和記錄工作。
第二十條機(jī)械管理員安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、要樹立“安全第一”的思想,認(rèn)真貫徹執(zhí)行規(guī)章制度,對(duì)一切機(jī)械設(shè)備,必須配備齊全、有效、可靠的安全防護(hù)保險(xiǎn)裝置,落實(shí)“十不吊”[①]安全措施,確保安全運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)行安全施工。
2、要加強(qiáng)對(duì)機(jī)械操作人員的管理,組織定期或不定期安全技術(shù)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)機(jī)械電氣安全技術(shù)操作規(guī)程,達(dá)到應(yīng)知應(yīng)會(huì)。經(jīng)考核合格,持證上崗。
3、要經(jīng)常對(duì)電機(jī)設(shè)備進(jìn)行檢查,維修保養(yǎng),不得帶病運(yùn)轉(zhuǎn)作業(yè),保持完好潔凈,提高機(jī)械使用率。
4、要建立驗(yàn)收交接使用制度,在組裝、拆除塔吊、井架等機(jī)械施工設(shè)備時(shí),進(jìn)行安全技術(shù)交底,并跟班監(jiān)督檢查指導(dǎo),隨時(shí)消除不安全因素,組裝完畢,組織有關(guān)保同驗(yàn)收,試行空轉(zhuǎn)空運(yùn),達(dá)到良好,相互簽證,方交付使用。
5、要定人定機(jī)使用機(jī)電設(shè)備,定員、定責(zé),上崗前對(duì)各個(gè)部位檢查,事先排除故障或隱患,并不準(zhǔn)他人動(dòng)用,用畢后切斷電源,鎖好閘箱。
第二十一條質(zhì)檢員安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針政策和法規(guī),落實(shí)公司安全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度,結(jié)合項(xiàng)目工程特點(diǎn)、對(duì)本項(xiàng)目安全生產(chǎn)負(fù)協(xié)查管理責(zé)任。
2、對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境安全和一切安全防護(hù)設(shè)施的完整、齊全、有效是否符合安全要求負(fù)監(jiān)督責(zé)任。
3、日常工作檢查時(shí),隨同的安全工作隨時(shí)查驗(yàn),并及時(shí)糾正工人違章作業(yè),認(rèn)真消除事故隱患。
4、發(fā)生傷亡事故要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并立即上報(bào)。
5、有權(quán)拒絕不科學(xué)、不安全的生產(chǎn)指令。
第二十二條材料員安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、樹立“安全第一”的思想,對(duì)實(shí)現(xiàn)安全技術(shù)措施必須的材料保證供應(yīng),并對(duì)進(jìn)場(chǎng)的材料進(jìn)行驗(yàn)收,符合規(guī)定方準(zhǔn)提供使用。
2、定期對(duì)進(jìn)場(chǎng)的防護(hù)設(shè)施進(jìn)行檢查,對(duì)腐朽、破損、失修或不合格的材料,及時(shí)報(bào)廢更新,不得遷就和湊合使用,釀成隱患。
3、積極學(xué)習(xí)安全材料業(yè)務(wù)知識(shí),為安全生產(chǎn)創(chuàng)造良好條件打下安全生產(chǎn)牢固基礎(chǔ)。
4、作好物質(zhì)材料的.防火、防盜、防潮、防雨工作。
第二十三條工班組長(zhǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、每天上班之前,要進(jìn)行安全注意事項(xiàng)說明和提示,作業(yè)過程中要進(jìn)行安全巡邏,發(fā)現(xiàn)違章或不安全現(xiàn)象立即糾正,并且班后進(jìn)行安全講評(píng)和總結(jié),并做好每日的安全記錄。
2、經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)安全操作規(guī)程,對(duì)工作人員進(jìn)行日常性安全教育,督促班組人員正確使用個(gè)人勞保用品,不斷提高自保能力。
3、認(rèn)真落實(shí)安全技術(shù)交底,不違章指揮,冒險(xiǎn)蠻干。
4、經(jīng)常檢查班組作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決并上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
5、認(rèn)真做好新工人的崗位教育、培訓(xùn)工作,在工作過程中,時(shí)時(shí)對(duì)安全進(jìn)行檢查。
6、發(fā)生因工傷亡及未遂事故,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),立即上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
第五章職能部門安全生產(chǎn)責(zé)任制
第二十四條安全生產(chǎn)管理委員會(huì)安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針政策和法規(guī),宣傳貫徹公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度,并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。
2、制定定期安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和方針目標(biāo),并負(fù)責(zé)貫徹實(shí)施。
3、研究公司安全動(dòng)態(tài),組織調(diào)查研究活動(dòng),編制研究報(bào)告,制定或修改安全生產(chǎn)管理制度,負(fù)責(zé)審查本公司制定的安全操作規(guī)程,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織本公司安全生產(chǎn)活動(dòng),宣傳安全生產(chǎn)法規(guī),提高全體施工生產(chǎn)人員的安全生產(chǎn)意識(shí)。
5、組織本公司安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作,定期對(duì)各單位主管生產(chǎn)的負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目經(jīng)理。
6、建立定期安全檢查制度。公司每年組織一次安全生產(chǎn)施工檢查,公司所屬各項(xiàng)目應(yīng)每半月組織一次安全生產(chǎn)檢查。
7、安全生產(chǎn)和文明施工檢查中,遇有發(fā)現(xiàn)重大事故隱患或違章指揮、違章作業(yè)時(shí),有權(quán)制止違章,停止施工作業(yè),或勒令違章人員撤出施工區(qū)域。遇有重大險(xiǎn)情時(shí),有權(quán)指揮危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)的人員撤離現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
8、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理人員,有權(quán)隨時(shí)進(jìn)入所轄范圍內(nèi)的施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,任何單位和個(gè)人不得拒絕接受檢查,檢查人員發(fā)現(xiàn)事故隱患均由受檢查單位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人組織整改,按時(shí)限要求及時(shí)反饋整改情況。
9、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理人員有權(quán)對(duì)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的單位或個(gè)人進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)不符合安全管理規(guī)定的應(yīng)立即予以糾正。
10、參加施工組織設(shè)計(jì)(或施工方案)的會(huì)審,對(duì)其中的安全技術(shù)措施簽屬意見,由編制人負(fù)責(zé)修改,并對(duì)安全技術(shù)措施的執(zhí)行情況監(jiān)督檢查。
11、參加生產(chǎn)例會(huì),掌握施工生產(chǎn)信息,預(yù)防、預(yù)測(cè)事故發(fā)生的可能性,提出防范建議,參加新建、改建、擴(kuò)建工程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、審查和竣工驗(yàn)收。
12、參加傷亡事故的調(diào)查,進(jìn)行事故統(tǒng)計(jì)、分析,按規(guī)定及時(shí)上報(bào),對(duì)傷亡事故和未遂事故的責(zé)任者提出處理意見。
第二十五條技術(shù)部門安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)范和安全操作規(guī)程,保障在施工生產(chǎn)中的安全技術(shù)措施的制定與實(shí)施。
2、在編制和審查施工組織設(shè)計(jì)或方案的過程中,應(yīng)在每個(gè)環(huán)節(jié)都貫穿安全技術(shù)措施,對(duì)確定的施工方案,要檢查實(shí)施過程。遇有方案變更,應(yīng)及時(shí)組織修訂。
3、在檢查施工組織設(shè)計(jì)或施工方案實(shí)施情況時(shí),要同時(shí)檢查安全技術(shù)措施的實(shí)施情況。對(duì)施工中涉及安全方面的技術(shù)性問題,應(yīng)及時(shí)提出解決辦法。
4、對(duì)新技術(shù)、新材料、新工藝,應(yīng)制定相應(yīng)的安全技術(shù)措施和安全操作規(guī)程。
5、參與傷亡事故和未遂事故中技術(shù)性問題的調(diào)查,分析事故原因,從技術(shù)上提出防范措施。
第二十六條機(jī)械設(shè)備部門安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、對(duì)機(jī)、電、起重設(shè)備、及自制機(jī)械設(shè)施的安全運(yùn)行負(fù)責(zé),按照安全技術(shù)規(guī)范進(jìn)行經(jīng)常性檢查,并監(jiān)督各種設(shè)備的維修、保養(yǎng)管理工作。機(jī)械設(shè)備的租賃,要建立安全管理制度,確保租賃設(shè)備完好、安全可靠。
2、對(duì)新購(gòu)進(jìn)的機(jī)械及大修、維修的設(shè)備應(yīng)嚴(yán)格檢查和把關(guān),新購(gòu)進(jìn)的要有完整的技術(shù)資料及出廠和合格證,使用前制定安全操作規(guī)程,組織專業(yè)培訓(xùn),向有關(guān)人員交底并進(jìn)行鑒定驗(yàn)收。
3、參與機(jī)械設(shè)備傷亡事故及未遂事故的調(diào)查,分析事故原因,提出處理意見,制定防范措施。
4、制定各種機(jī)械的詳細(xì)操作規(guī)程,并組織操作手認(rèn)真學(xué)習(xí)。
第二十七條人事部門安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的方針、政策,做好公司安全教育培訓(xùn)工作。
2、組織對(duì)新調(diào)入、轉(zhuǎn)業(yè)的員工及管理人員的安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作。
3、按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定,負(fù)責(zé)審查安全管理人員資格有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)建議調(diào)整和補(bǔ)充安全監(jiān)督管理人員。
4、參與傷亡事故的調(diào)查,認(rèn)真執(zhí)行對(duì)事故責(zé)任者的處理意見。
第二十八條物資管理部門安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、凡購(gòu)置各種機(jī)械設(shè)備、臨電設(shè)施等涉及人身安全的料具及設(shè)備,必須執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)及公司的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格審查其產(chǎn)品合格證明材料。
2、施工現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)置各類建筑材料,應(yīng)符合建設(shè)單位和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)文明施工和環(huán)境保護(hù)的要求。
3、采購(gòu)勞動(dòng)保護(hù)用品時(shí),應(yīng)嚴(yán)格審查其生產(chǎn)資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明材料。
4、認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)文明安全施工有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),做好施工現(xiàn)場(chǎng)料具管理,保證安全。
第二十九條財(cái)務(wù)部門安全生產(chǎn)責(zé)任制
1、根據(jù)本公司實(shí)際情況及安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)的需要按計(jì)劃及時(shí)提取安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi),勞動(dòng)保護(hù)經(jīng)費(fèi)及其他安全生產(chǎn)所需經(jīng)費(fèi),保證?顚S。
2、按照國(guó)家、地方以及公司對(duì)勞動(dòng)保護(hù)用品的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,負(fù)責(zé)審查購(gòu)置勞動(dòng)保護(hù)用品的合法性,保證其符合標(biāo)準(zhǔn)。
3、協(xié)助安全生產(chǎn)主管部門辦理安全獎(jiǎng)罰款的手續(xù)。
工廠管理規(guī)章制度11
為健全公司組織,提高工作效率,使員工盡快熟悉工作環(huán)境,能安心工作,凡公司員工都應(yīng)遵守本規(guī)章之各項(xiàng)規(guī)定。對(duì)違規(guī)亂記者視情節(jié)輕重給于警告或開除處理。
一、員工應(yīng)忠于職守努力做好本職工作,服從各級(jí)主管的合理安排。
二、總經(jīng)理是公司最高負(fù)責(zé)人,總經(jīng)理及工廠長(zhǎng)有權(quán)安排和調(diào)配員工的`工作崗位,員工必須無條件服從。
三、員工應(yīng)按時(shí)上下班,不得遲到早退或曠工。
四、員工因事請(qǐng)假3天以內(nèi)(含3天),需提前3天和工廠長(zhǎng)請(qǐng)示,請(qǐng)假超過3天,需提前3天和總經(jīng)理請(qǐng)示,允許后方可休假,事畢需和請(qǐng)示人銷假。
五、因個(gè)人原因辭職者,需提前30天向總經(jīng)理或工廠長(zhǎng)提出申請(qǐng)。
六、禁止在工作場(chǎng)所或工作時(shí)間內(nèi)吸煙、接打電話、談笑打鬧等一切非工作事宜。
七、對(duì)屢次遲到、早退、不服從主管合理指揮經(jīng)警告未改正者,作開除之處理。
八、對(duì)盜竊同仁、公司財(cái)物證據(jù)確鑿者將賠償損失、開除之處理。
九、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職,連續(xù)曠工3日的員工,以自動(dòng)離職論處。員工無條件放棄當(dāng)月工資,放棄任何申訴權(quán),如果給公司造成損失將追究賠償責(zé)任和法律責(zé)任。
十、通過培訓(xùn)后不能勝任工作及工作表現(xiàn)不佳者將被公司辭退,公司將提前通知本人,結(jié)算工資、離場(chǎng)。嚴(yán)重違反廠規(guī)廠紀(jì)而被公司開除者,當(dāng)天結(jié)算工資,不得停留在廠,若有損壞公司物品者需照價(jià)賠償。
十一、公司薪資制度為計(jì)時(shí)制,員工入廠試用期為1個(gè)月,如試用期不合格者公司給予辭退處理,清結(jié)試用期工資,公司不給予任何其它賠償或補(bǔ)貼。
十二、上下班時(shí)間上午7:00-12:00下午13:00-17:00
8:00-12:0013:00-18:00
休息時(shí)間上午10:00-10:15中午12:00-13:00下午15:00-15:15
十三、凡我公司員工必須無條件遵守以上各條款。
十四、以上所有條款公司具有最終解釋權(quán)。
工廠管理規(guī)章制度12
一、原材料、外購(gòu)件、外協(xié)件進(jìn)廠入庫質(zhì)量檢驗(yàn)
1、凡屬生產(chǎn)所需的原材料,外購(gòu)件、外協(xié)件都按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)文件訂貨合同的規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收,經(jīng)檢查合格后在驗(yàn)收單上蓋章,方可辦理入庫和報(bào)銷手續(xù),如果無標(biāo)準(zhǔn)又無明確的指導(dǎo)性技術(shù)文件,必須進(jìn)行質(zhì)量檢查,方可進(jìn)行驗(yàn)收。
2、定期或不定期的抽查原材料庫的保管情況,嚴(yán)防混料,并按材料標(biāo)準(zhǔn)做好出庫檢查。
3、對(duì)于不符合外購(gòu),外協(xié)件規(guī)定的原材料,必須按有關(guān)制度辦理代用手續(xù),經(jīng)有關(guān)技術(shù)部門同意方可代用,做好生產(chǎn)檢驗(yàn)把好質(zhì)量關(guān)。
二、做好生產(chǎn)檢驗(yàn),把好質(zhì)量關(guān)。
1、做到以防為主,首件必檢,檢查首件時(shí)"三對(duì)照"(按圖樣和工藝、工藝要求檢查實(shí)物)。
2、對(duì)于質(zhì)量控制點(diǎn)或已掛管理圖的加工工序,按規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行抽樣檢查,并將檢查結(jié)果填寫在管理圖上,發(fā)現(xiàn)有異常情況及時(shí)發(fā)出信息。
3、凡經(jīng)檢查合格的零件,在零件的適當(dāng)位置加蓋標(biāo)記,轉(zhuǎn)入下道工序,生產(chǎn)中只允許合格品流傳。
4、對(duì)于生產(chǎn)過程中隨時(shí)出現(xiàn)的不良品(返修品,廢品、回用品、次品)要及時(shí)發(fā)現(xiàn),并加以管理隔離。
4.1返修品經(jīng)修復(fù)并檢查合格后,方準(zhǔn)進(jìn)行下道工序的加工。
4.2廢品應(yīng)訂(寫)上標(biāo)記,返回原工序繼續(xù)加工或轉(zhuǎn)入廢品區(qū)。
4.3回用品,檢查員加蓋回用標(biāo)記,返回原工序繼續(xù)加工或轉(zhuǎn)入成品。
4.4次品、不算產(chǎn)值,不預(yù)計(jì)劃,加蓋次品標(biāo)記單獨(dú)存放,在生產(chǎn)過程中,只允許合格及經(jīng)同意的回用品流傳。
5、為做到以防為主,把好質(zhì)量關(guān),專職檢驗(yàn)人員要當(dāng)好三員,做好三幫,"三員"即是質(zhì)量檢查員又是質(zhì)量宣傳員,技術(shù)輔導(dǎo)員,"三幫"幫助工人找出并分析不良產(chǎn)品產(chǎn)生的原因,幫助工人增強(qiáng)質(zhì)量第一思想,幫助解決質(zhì)量問題。
6、認(rèn)真填寫好質(zhì)量報(bào)表,任務(wù)單及時(shí)做好質(zhì)量信息反饋。
三、搞好質(zhì)量檢驗(yàn),確保出廠產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
1、質(zhì)量檢驗(yàn)科應(yīng)監(jiān)督促裝配工作按裝配工藝操作,并做到不合格配件不裝配。
2、按產(chǎn)品的有關(guān)規(guī)定逐項(xiàng)認(rèn)真檢查。
四、做好工藝裝備、設(shè)備的質(zhì)量檢查
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)中使用新的或外加工,量具等工藝裝備的檢查工作。
2、對(duì)于生產(chǎn)中所使用設(shè)備的檢修質(zhì)量,備用配件的制造的外外購(gòu)件質(zhì)量按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,以確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。
五、提出質(zhì)量考核建議指標(biāo),進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考核,上報(bào)質(zhì)量報(bào)表
1、根據(jù)上級(jí)要求和上期產(chǎn)品與工作質(zhì)量的實(shí)際情況,提出年、季(分月)的各單位考核指標(biāo)的初步意見,交企業(yè)管理辦公室組織各有關(guān)部門討論,廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后交生產(chǎn)科,技術(shù)科統(tǒng)一下達(dá)實(shí)施。
2、按規(guī)定時(shí)間匯總,統(tǒng)計(jì)上報(bào),并公布全廠各車間質(zhì)量指標(biāo)完成情況,做到準(zhǔn)確及時(shí)無差錯(cuò)。
3、通過統(tǒng)計(jì)數(shù)字,掌握與分析質(zhì)量動(dòng)態(tài),每月按時(shí)提出質(zhì)量動(dòng)態(tài)分析報(bào)告,分析報(bào)告應(yīng)針對(duì)存在的問題,分析產(chǎn)生原因,提出解決的初步意見。
六、參與新產(chǎn)品的試制簽字,老產(chǎn)品的重大改革。
1、參與新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、工藝審查、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定,為新產(chǎn)品鑒定定出有關(guān)試驗(yàn),檢驗(yàn)等方面的報(bào)告,對(duì)新產(chǎn)品能否正式投產(chǎn)提出意見。
2、參與老產(chǎn)品的重大改革,提出必要的.檢查結(jié)果。
七、做好用戶服務(wù)工作
1、做好用戶的質(zhì)量服務(wù)工作,有計(jì)劃地組織有關(guān)人員到使用單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)服務(wù),收集用戶的意見和要求。
2、代表工廠對(duì)于已出廠的產(chǎn)品認(rèn)真做好:包修、包退、包換工作,以不斷增加工廠信譽(yù)。
3、定期或不定期地組織用戶訪問,對(duì)用戶提出的質(zhì)量問題制定改進(jìn)措施,督促有關(guān)部門認(rèn)真改進(jìn)。
4、認(rèn)真做好產(chǎn)品質(zhì)量方面以外的反饋工作,不斷健全、完善與檢查工作中有關(guān)的質(zhì)量保證體系運(yùn)行情況。
八、不斷健全、完善配檢驗(yàn)工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系
1、逐步建立材料,外購(gòu)件、配套件(產(chǎn)品)的協(xié)作工廠質(zhì)量保證體系,以確保入廠的外購(gòu)件、外協(xié)件、配套件(產(chǎn)品)符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
2、逐步建立各生產(chǎn)車間的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。
3、建立用戶的信息反饋系統(tǒng),按用戶的要求改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量。
九、檢查與考核
1、對(duì)已列入升級(jí)或創(chuàng)優(yōu)規(guī)劃的各級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,要每月進(jìn)行重點(diǎn)考核,以掌握質(zhì)量狀況,針對(duì)存在的問題及時(shí)提出改進(jìn)意見。
2、按要求的內(nèi)容和格式及時(shí)匯總上報(bào)省、市(部),國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)產(chǎn)品的技術(shù)資料,密切配合有關(guān)機(jī)關(guān)組織監(jiān)督與檢驗(yàn)。
3、檢驗(yàn)考核及獎(jiǎng)懲,根據(jù)各個(gè)工序和個(gè)人的質(zhì)量情況,與工資、獎(jiǎng)金結(jié)合,對(duì)完不成質(zhì)量指標(biāo)的要扣發(fā)獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)?wù)鞣置鳌?/p>
工廠管理規(guī)章制度13
一、上下班班管理制度
1、員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上班,不得遲到早退。
2、員工工作時(shí)應(yīng)穿工作服,戴安全帽。
3、員工應(yīng)團(tuán)結(jié)合作,愛護(hù)生產(chǎn)設(shè)備,積極工作,完成各項(xiàng)任務(wù)。
4、員工下班時(shí)應(yīng)清理垃圾,檢查機(jī)器并關(guān)閉工廠電源。
二、請(qǐng)假制度
1、員工不得無故離開工廠,如需請(qǐng)假向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批請(qǐng)假條。
2、員工不得以謊稱家里有事、家屬生病等假理由請(qǐng)假。
3、員工一個(gè)月內(nèi)請(qǐng)假不得超過5天,如有特殊情況可向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說明,由領(lǐng)導(dǎo)批示。
4、員工請(qǐng)假未到者應(yīng)按規(guī)定扣除請(qǐng)假期間應(yīng)得工資,并如實(shí)匯報(bào)給請(qǐng)假者。
三、生產(chǎn)紀(jì)律
1、員工必須按照安全操作流程、保質(zhì)質(zhì)量完成各項(xiàng)任務(wù)。
2、員工須認(rèn)真填寫生產(chǎn)記錄,字跡工整,不得亂涂亂畫。
工廠管理規(guī)章制度14
一、行政總廚
直接領(lǐng)導(dǎo):董事會(huì)或總經(jīng)理管理對(duì)象:各廚師長(zhǎng)聯(lián)系范圍:公司各部門
工作職權(quán):
1、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié),部門溝通,做到“上傳下達(dá)”。
2、師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。
3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。
4、組織酒店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
5、對(duì)酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評(píng)級(jí)作總體把關(guān)和控制。
6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。
7、負(fù)責(zé)組織對(duì)菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作,不斷了解菜品動(dòng)態(tài)和動(dòng)向。
工作職責(zé):
1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問題。
2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。
3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置,并將處理意見報(bào)公司總經(jīng)理審定。
4、組織制定酒店原料的采購(gòu),供應(yīng)與存儲(chǔ)規(guī)劃,并對(duì)其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監(jiān)控。
5、對(duì)酒店菜品烹飪作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。
6、根據(jù)總公司規(guī)劃,定期組織菜品研究與開發(fā),并負(fù)責(zé)完成各個(gè)時(shí)期菜品研發(fā)職責(zé)指標(biāo)。
7、根據(jù)公司總經(jīng)理指示,參與和組織國(guó)家級(jí)和國(guó)際大型餐飲,食品學(xué)術(shù)研討交流會(huì)議與活動(dòng)。
8、對(duì)酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。
9、負(fù)責(zé)對(duì)廚政管理制度執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督和糾正。
二、廚師長(zhǎng)
直接領(lǐng)導(dǎo):總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對(duì)象:廚房各組組長(zhǎng)聯(lián)系范圍:酒店各部門
工作職權(quán):
1、負(fù)責(zé)各小組組長(zhǎng)的考勤考績(jī)工作,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,正確行使表揚(yáng)和批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰職權(quán)。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排。
3、合理調(diào)動(dòng),安排各小組組長(zhǎng)、廚師、廚工的人員配置。
4、現(xiàn)場(chǎng)檢查、督導(dǎo)廚房的各種準(zhǔn)備工作。
工作職責(zé):
1、根據(jù)酒店的特點(diǎn)和要求,制定零餐和宴會(huì)菜單。
2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)、確保廚房工作正常進(jìn)行。
3、巡視檢查廚房工作狀況,合理安排人力及技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。
4、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況和廚具、用具的使用狀況,制定年度訂購(gòu)計(jì)劃。
5、根據(jù)不一樣季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)、推出時(shí)令菜式,增加花色品種,以促進(jìn)銷售。
6、每日檢查廚房衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān),貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。
7、定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn),組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。定期或不定期對(duì)廚師技術(shù)進(jìn)行考核,制定值班表,評(píng)估廚師,對(duì)廚師的晉升調(diào)動(dòng)提出意見經(jīng)批實(shí)施。
8、負(fù)責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會(huì)的烹調(diào)工作,制定菜單,對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)把關(guān),重要客人可親手操作。
9、合理調(diào)配人員,科學(xué)安排操作程序,保證出菜節(jié)奏,為服務(wù)工作帶給良好的基礎(chǔ)。
10、負(fù)責(zé)控制食品和有關(guān)勞動(dòng)力成本,準(zhǔn)確掌握原料庫存量,了解市場(chǎng)供應(yīng)狀況和價(jià)格。根據(jù)原料供應(yīng)和賓客的不一樣口味要求,制訂菜單和規(guī)格、審核廚房的請(qǐng)購(gòu)單,負(fù)責(zé)每月廚房盤點(diǎn)工作,經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量,防止變質(zhì)、短缺,合理安排使用食品原料。高檔原料的進(jìn)貨和領(lǐng)用務(wù)必經(jīng)廚師長(zhǎng)審核或開單才能領(lǐng)發(fā),把好成本核算關(guān)。11、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作,根據(jù)客人口味要求,不斷改善菜品質(zhì)量、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計(jì)、改善菜單,使之更有吸引力,不斷收集、研制新的菜點(diǎn)品種,并持續(xù)地方特色風(fēng)味。12、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取賓客意見,不斷改善工作。
三、紅案爐子組長(zhǎng)
直接領(lǐng)導(dǎo):廚師長(zhǎng)管理范圍:爐灶廚師
聯(lián)系范圍:廚房其它各組職權(quán):負(fù)責(zé)小組考勤,安排本組廚師上崗。
工作職責(zé):
1、協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單,懂得成本核算和菜肴的銷售價(jià)。
2、熟練地烹制廚房能夠帶給的季節(jié)、月、周、日特色菜。
3、檢查督導(dǎo)組內(nèi)所有廚師的儀容、儀表及工作服。協(xié)助廚師長(zhǎng)培訓(xùn)廚師,指導(dǎo)新廚師按廚房的程序工作。
4、開餐前檢查所有烹飪?cè)鲜欠駵?zhǔn)備妥當(dāng),檢查爐頭各崗位的準(zhǔn)備工作。
5、負(fù)責(zé)零點(diǎn)、餐、宴會(huì)及團(tuán)體餐的出菜順序、烹調(diào)工作,與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點(diǎn)廚師搞好協(xié)作。
6、掌握各種原料的'名稱,產(chǎn)地,出菜使用率、用法和制作方法,分派下屬領(lǐng)取當(dāng)日廚房所需要的原料。
7、向廚師長(zhǎng)匯報(bào)廚房工作,并提出推薦,如廚房人員問題,廚房食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,當(dāng)天廚房所不能帶給的菜品,食品原料的采購(gòu)問題,客人對(duì)食品投訴及要求、季節(jié)、月、周、日、廚房的特色創(chuàng)新菜式。第二天原料申購(gòu)。
8、工作完畢后,應(yīng)負(fù)責(zé)檢查廚具、用具是否整齊清潔,保證一切烹飪?cè)习踩A存、場(chǎng)所衛(wèi)生干凈、各種能源開關(guān)如水、電、氣、油等是否安全關(guān)掉。
四、紅案爐子廚師
直接領(lǐng)導(dǎo):紅案組長(zhǎng)聯(lián)系范圍:傳菜員、管事組
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)零餐及宴會(huì)菜肴的烹制,滿足客人對(duì)食品提出的特殊烹飪要求。2、熟練地烹制廚房帶給的各類菜肴。
3、按組長(zhǎng)的要求,填寫領(lǐng)料單經(jīng)廚師長(zhǎng)簽字,領(lǐng)取每日貨物。
4、負(fù)責(zé)制作當(dāng)天所需氽煮食品及半成品的準(zhǔn)備工作,配制各種調(diào)料。
5、上班后,準(zhǔn)備好所有爐頭必用的生產(chǎn)工具,如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。
6、開餐完畢后,清洗所有爐頭生產(chǎn)工具,擺放整齊。原料收藏、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)掉。
7、理解上級(jí)的其它任務(wù)。
五、紅案墩子組長(zhǎng)
直接領(lǐng)導(dǎo):廚師長(zhǎng) 管理范圍:打荷廚師、墩子廚師
聯(lián)系范圍:前廳、廚房各組工作職權(quán):負(fù)責(zé)本組考勤、工作安排
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對(duì)洗滌初加工后的肉類、禽類、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。
2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對(duì)其原料進(jìn)行加工,安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾,菜品餐具的配置,確保開餐的正常供應(yīng)。
3、努力提高配菜質(zhì)量及速度,做到忙而不亂。
4、接到傳菜組的點(diǎn)菜后,按“先到先制,先難后簡(jiǎn),先葷后素”的原則配菜。
5、如遇所供菜品原料用完,應(yīng)及時(shí)通知傳菜組,再由服務(wù)員告知客人。避免引起客人的誤會(huì)。
6、對(duì)點(diǎn)菜單,菜名不清楚的必須要查清配菜,以免錯(cuò)配。嚴(yán)格遵守“見單配菜,無單不配”的原則,配餐后保管好配菜單、以便核查。
工廠管理規(guī)章制度15
車間是企業(yè)內(nèi)組織生產(chǎn)的基本單位,對(duì)保證產(chǎn)品質(zhì)量和提高工作質(zhì)量負(fù)有重要責(zé)任,車間應(yīng)遵循以下管理制度:
一、深入進(jìn)行"質(zhì)量第一"的思想教育,發(fā)動(dòng)群眾開展:"產(chǎn)品質(zhì)量信得過"和質(zhì)量管理小組"活動(dòng),推廣先進(jìn)的質(zhì)量管理方法。
二、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行工藝紀(jì)律,制止違章操作,確保制造質(zhì)量。
三、組織有秩序的生產(chǎn),搞好文明、安全生產(chǎn),保持環(huán)境衛(wèi)生。
四、組織好質(zhì)量自檢、互檢,支持專檢人員的工作,共同把好質(zhì)量關(guān)。車間定期召開質(zhì)量分析會(huì),不斷改進(jìn)質(zhì)量,發(fā)生質(zhì)量問題時(shí),積極配合質(zhì)量管理部門,分析研究解決。
五、掌握本車間質(zhì)量狀況,認(rèn)真填寫質(zhì)量記錄,落實(shí)質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度。
六、針對(duì)車間內(nèi)存在的'主要質(zhì)量問題,提出課題發(fā)動(dòng)群眾開展技術(shù)革新和合理化建議活動(dòng),對(duì)設(shè)計(jì)、工藝等方面存在的問題積極向有關(guān)部門和質(zhì)量管理部門提出,共同研究解決。
七、對(duì)不合格產(chǎn)品車間負(fù)完全責(zé)任。
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