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包餃子日記范文匯總七篇
即將要到一天的結(jié)尾了,相信你有很多感悟吧,是時候抽出時間寫寫日記了。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的包餃子日記7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
20xx年11月10日 星期六 天氣 陰
今天,我和爸爸、媽媽包餃子,媽媽活好面,切好肉餡、韭菜,在餃子餡里放了鹽、香油、姜末、五香粉,攪拌均勻了,我聞了聞,真香!香噴噴的餃子餡調(diào)好了。
爸爸用到從大面團上切下一塊面來,就開始在面板上揉起面團,爸爸一邊揉面一邊對我說:“揉面就要揉均勻了,要不餃子不好吃!比嗪煤,爸爸把面團揉的又細又長,用刀切成一小塊一小塊的,我把小面團按好了,然后,爸爸左手拿小面團,右手拿搟面杖,搟成了四周薄,中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮里放上餡,把面皮合起來,雙手往中間一擠,一個胖乎乎的'水餃包好了。
熱氣騰騰的水餃端上桌,我大口大口地吃起來,真好吃呀!
包餃子日記 篇2
上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜后,“再加一個蘋果吧!”媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來:“蘋果是水果,怎么能放進餡里呢?”“當然能嘍!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維。
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團上使勁滾動,同時轉(zhuǎn)動面皮。一會兒工夫,一張面皮從媽媽手指縫里飛出來了?粗@一張張從媽媽指縫里飛出來的`面皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來搟面了,我興奮地從媽媽手里奪過搟面杖,飛快地滾動著?墒菋寢屨f我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把面皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把面皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央,再把餃子皮對折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
包餃子日記 篇3
大年初一,在外婆家里,可真是熱鬧非凡,這是怎么回事呢?
原來,好不容易聚齊的一家人,正圍著桌子包餃子呢,分工可清楚了。
外婆負責揉面粉,揉成一條長長的,然后捏一點下來,搓成一個小球,那個動作可真麻利。媽媽則負責搟皮,把外婆搓好的小球用搟面棒搟成餃子皮,媽媽搟的.又平又圓。我看著看著就覺得還蠻簡單的,也動手試了起來,可是,沒想到,我最后搟出了個“丑八怪”啥都不像,經(jīng)過一次又一次的努力,我終于搟的又平又圓了,就向外面買來的一樣。大姨負責包餃子。我照著樣子也包了起來,我包好了一個餃子,可總覺得包的太難看。
接下來,我再把餃子皮的邊上做了花紋,這可是一項大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了,卻把中間餃子皮弄破了,只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了,卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的事,做起來其實非常難。但我依然感到很快活,因為這是我依靠自己的能力,獨立完成的餃子。
餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子,感覺味道比店里賣的餃子好吃很多倍。
包餃子,我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子,收獲了歡樂與知識,更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。
包餃子日記 篇4
今天中午,一放學,我就急急忙忙的跑回家了。你知道為什么嗎?我可不是為了回家看電視,而是為了下午的包餃子!
說起包餃子呀,還要說到賈老師這“偉大”的決定。賈老師這次可是大發(fā)慈悲,才讓我們包的。總之,這次機會來之不易,我一定要好好珍惜。所以,我讓家長調(diào)的餡兒必須認真;氐郊,我 的第一句話就是問姥姥:“我的餡調(diào)好沒啊?”“調(diào)好了,調(diào)好了!”姥姥不緊不慢的回應我。我可很激動啊!幾口就吃完了飯,上學去了。
到了學校,大部分同學都在討論這事,我也是其中之一。我們正討論到熱火朝天的時候,有人喊了一聲:“賈老師來了!”我們就安靜了下來。果然,賈老師走過來了:“呵!挺熱鬧!” 看賈老師的臉上沒有生氣的樣子,我們才松了一口氣。接下來,老師又拿來了餃子皮,有圓的,也有方的(方的好像是用來包餛飩的!賈老師沒搞錯吧?)。老師先每組發(fā)了一袋圓的。于是乎,熱烈 的包餃子宴會就這樣開始了。
因為是現(xiàn)有的'皮,所以包起來特方便。這是我自己認為的。可包起來呢?一攤糊涂。不是餡放多了,就是放少了。不是沒捏緊,就是弄粘了。唉!我包的真糟糕!但是我看到了一個不明物體擺 在篦子上,于是我就拿起來看:“媽呀!這是誰包的包子。俊薄昂俸,是周炳陽包的”小籠蒸“”有人回答我。我說周炳陽啊,你包不好沒關(guān)系,可你也別浪費皮啊!沒辦法,繼續(xù)包吧!包啊包啊包 ,總算包完了。已經(jīng)有幾個組的餃子熟了,看著他們的餃子,我們也不能輸給他們!我們神速把餃子盛道飯盒里,去找賈老師,但賈老師說,鍋滿了,讓我們?nèi)マk公室于老師那里煮。我們二話沒說, 拔腿就跑。
到了辦公室里,已經(jīng)有一個小組在煮了。所以,想要吃餃子,還是要有耐心的。就等吧!等了好久,才輪到我們。終于可以吃餃子了!但于老師只給我們煮了一半,因為有別的小組在等。一半 也夠吃呀!我答應了。于是,我們抱著一半餃子回去吃了。不久后,第二鍋餃子也“新鮮出爐”了。我吃著熱乎乎的餃子,心里泛出一種激動感。這是我包的餃子,我吃的時候格外香。
以前,吃餃子香是香,但它們是家長包的,怎么也吃不出驚喜。但這次不同,這餃子是我們自己包的,雖然不太好吃,但格外香,格外好吃。
這次活動我的收獲很大,我以后再也不浪費糧食了,因為它們來之不易,我們要珍惜。
元旦真好!尤其是包餃子!
包餃子日記 篇5
今天是除夕,除夕的早上就應該包餃子,我和爸爸媽媽就來到爺爺奶奶家包餃子。
一進爺爺奶奶家,妹妹就把我抱得很緊,妹妹一松開我,我就看了看她。咦,哪來的小花貓呀?哦,原來是妹妹包餃子時把面粉蹭到了臉上!媽媽坐在沙發(fā)上邊包餃子邊說:“你們兩個一起包餃子,看誰包得又快又多,好嗎?”
“好!”我和妹妹異口同聲。
說著,我抓住一個餃子皮就包了起來,放餃子餡的時候我邊放邊想:做個什么樣的好呢?嗯,一定要做個不同的!我又想了想:前幾天,姥姥不正是教了我一種新的.包餃子的方法?就用那個方法!我放好了餡,包了一個和以前一樣的餃子,然后再把兩個角粘到一塊,OK了,元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子,就拿出她的“殺手锏”——花邊餃子。我包元寶餃子,妹妹包花邊餃子,我們飛快地各包各的,我又包完了一個元寶餃子后,手伸到桌子上找餃子皮,咦,怎么沒有了?媽媽包完最后一個餃子,大喊道:“收工啦!”媽媽數(shù)了數(shù)我們倆個各包的餃子數(shù),我們倆包的數(shù)量一樣,如果去掉我來之前妹妹包的4個,那就是我贏了!
這回的除夕,我吃著自己包的餃子心里甜絲絲的!
包餃子日記 篇6
一年一度的冬至到了,終于能吃餃子了,俗話說的好:冬至吃餃子,耳朵凍不了。
太陽揮出了頭,還賴在被窩里的我,被媽媽無情叫了起來:“都冬至了,你想學包餃子也該起床了吧!” 我迅速把衣服穿好,然后跑到廚房,準備學包餃子。這時媽媽不緊不慢地對我說:“包餃子有很多學問的,你要仔細看好咯!
首先,把醒好的面用手滾成小圓條,看上去似乎像圓潤的一條小蛇,然后用刀把“滾”好的面切成大小很勻稱的小面團,接著再把小面團用手壓成一個個小圓餅,看起來如同綠豆糕。緊接著媽媽拿起小搟面杖,開始搟餃子皮,只見媽媽一手拿著面杖,一手托著小面團翻動著,手法十分嫻熟,看著就讓人羨慕不已。
終于開始包餃子了,我學著媽媽的樣子包了起來,包餃子可真沒有想像的那么簡單,不管我怎么努力就是包不成,總把餃子餡擠出來,經(jīng)過媽媽對我的'多次“訓練”,我才學會。
學會包餃子還不是我的心愿,趕緊拿出學過的勞動書,翻看之前學過的小動物模型,開始嘗試包創(chuàng)意餃子了。首先把包好了的餃子找兩顆紅豆當作小眼睛,再拿出剪刀,在它的身上剪出小刺刺來,不一會兒,一只“小刺猬”就出來了,接下來“小魚”“小貓”……都出來了。哈哈…媽媽笑了起來,說:“還別說,很有創(chuàng)意哦!”我也不客氣地自戀起來:“那當然!
和媽媽聊著冬至的故事,不知不覺餃子也該出鍋了,一股芳香入鼻,立刻拿起筷子,夾起一個,那味道可真美,真美! 再品嘗自己做的,卻沒有媽媽做的好,餃子餡太少,邊兒捏得太厚。
真沒想到,包餃子也是一門學問呢!
包餃子日記 篇7
終于放寒假了,今天,媽媽說要吃餃子哦,我很高興呢,好久沒有吃餃子了呢,真饞了呢。
爸爸下班回來就去買肉餡,到家后,爸爸就弄陷,弄面,媽媽幫著弄水,不一會就都弄好了,他們倆個就開始包了。我在玩積木,沒有在意他們兩個呢。看著媽媽包的餃子,我也想包了呢。媽媽今天特別好,居然同意了,呵呵。
我真不會包呢,每次都是玩面,這次讓包了,真不知道如何下手呢?粗鴭寢尠艘粋,我就知道了,瞎弄了幾個,沒有模樣,媽媽又指點了幾下,我就開始有竅門了呢,越包越快,越接近媽媽的水平,先都是小餡,后來放的.多了,肚子都鼓起來了呢,呵呵。
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