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包餃子日記【經(jīng)典10篇】
一天即將完結(jié)，今天一定有不少的收獲吧，此時(shí)此刻我們需要寫(xiě)一篇日記了。日記你想好怎么寫(xiě)了嗎？以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧�！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮，我學(xué)著媽媽樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè)，因?yàn)樗褚粋�(gè)巨大草履蟲(chóng)。壓第二張皮時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上，扒下來(lái)是漏眼。好不容易補(bǔ)上，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮中間，包時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)做，終于剩下幾個(gè)皮都包成餃子。看看我餃子什么樣都有，胖瘦，樹(shù)墩型，草帽型。但是媽媽說(shuō)：“第一次包餃子能包成這樣就是很大成就。”
那天餃子真好吃，我也吃到我自己包餃子。
包餃子日記 篇2
其實(shí)餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食。每逢春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都要包餃子。晚上，媽媽和奶奶開(kāi)始包餃子了，我也很想幫忙，看起來(lái)很簡(jiǎn)單，實(shí)際上并不簡(jiǎn)單。于是，我也抱起餃子，第一個(gè)餃子包的不是很好，但是我的餃子一個(gè)比一個(gè)好等到吃的`時(shí)候，我覺(jué)得吃自己親手包的餃子才是最香的。
包餃子日記 篇3
今年春節(jié)，我第一次回老家過(guò)年。外公外婆家每年春節(jié)都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的。我接過(guò)餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學(xué)怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對(duì)折捏緊，最后用兩個(gè)手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的`餃子就包好。我再把餃子們一個(gè)一個(gè)排成隊(duì)，等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是，我還包一個(gè)餃中餃和五個(gè)迷你餃，最后外婆都煮給我吃。我覺(jué)得自己包的餃子真是特別香啊！
包餃子日記 篇4
春節(jié)期間，我學(xué)會(huì)了包餃子。年三十晚上7點(diǎn)左右我向奶奶學(xué)習(xí)包餃子，奶奶告訴我，包餃子要先搟皮，再用勺子把餡放在餃子皮上，然后把餃子皮對(duì)折用食指和大拇指把中間捏住，再用中指把餃子皮的兩邊捏進(jìn)去，還要捏緊。媽媽還告訴我一種簡(jiǎn)單的方法，先放餡再把皮對(duì)折捏緊就行了。
這種方法簡(jiǎn)單但包出來(lái)太難看，我還是按奶奶教我的.那種方法包。
包餃子日記 篇5
今天，我?guī)蛬寢尠溩�。只�?jiàn)媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個(gè)圓溜溜的餃子就做成了。
因此，我也拿了一塊餃子皮。學(xué)著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來(lái)了。第二次，我吸取教訓(xùn)，放少點(diǎn)肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的'，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時(shí)候，我突然想起了老師說(shuō)不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓(xùn)，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒(méi)露出來(lái)，我的第一個(gè)漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
我包完后，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽用勺子勺起來(lái)�？粗钕褚粋�(gè)個(gè)笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇6
今日，媽媽一早就去菜市場(chǎng)買菜去了，僅有我和妹妹在家里寫(xiě)作業(yè)。我們正寫(xiě)作業(yè)的時(shí)侯，突然聽(tīng)見(jiàn)了敲門聲，一想，肯定是媽媽回來(lái)了，于是我就趕快去開(kāi)門，結(jié)果不出所料真的是媽媽。只見(jiàn)媽媽提著那么多蔬菜讓我眼花繚亂。其中，最引我注意的'還是那袋面粉。
媽媽一進(jìn)門，就說(shuō)今日我們吃餃子。聽(tīng)了這個(gè)消息，我感到很煩。因?yàn)槲易畈幌矚g吃餃子了，今日就要做餃子，唉，真感覺(jué)世界末日就要到了似的�？蓻](méi)辦法，只好吃了，不然，餓著肚子也不是辦法。
既然今日吃餃子，就要幫媽媽包餃子了，于是我便洗了洗手，開(kāi)始“發(fā)功了”。原先媽媽早已把韭菜和雞蛋弄好了，只差搟餃子皮和包餃子了。我靜靜地等待著，直到媽媽把一切都弄好，我才開(kāi)始了真正的“發(fā)功了”。我剛開(kāi)始，不是把餃子包的太扁，就是把餃子包得太小，等過(guò)了一會(huì)兒，我漸漸明白了包餃子的技巧，于是我包得比媽媽還快呢。
我包了好長(zhǎng)一會(huì)兒，我開(kāi)始慢了起來(lái)。可能是“洪荒之力”用完了吧。于是我歇了一會(huì)兒，便又開(kāi)始了。我們包了一兩個(gè)小時(shí)，都十分累，可是很開(kāi)心。我們包完以后媽媽就往鍋里一倒，便開(kāi)始煮餃子了。煮完以后，我們都開(kāi)始吃了，我第一次感到餃子這么好吃。
今日，我自我動(dòng)手包了餃子，才明白原先自我動(dòng)手做出來(lái)的東西真好吃。以后我必須多幫媽媽做飯，做出香甜可口的美味佳肴！
包餃子日記 篇7
星期四下午，我們學(xué)校里組織了一次非常有趣的親子活動(dòng)----包餃子。那天來(lái)了很多爸爸媽媽，小朋友們興奮得像猴子一樣上躥下跳。
包餃子的時(shí)候才搞笑呢，小朋友們有的剛坐下就迫不及待得把餡糊在餃子皮上，結(jié)果四面漏餡;有的手忙腳亂地把餃子捏成了包子;有的簡(jiǎn)直在惡搞，里面竟然什么都沒(méi)放，還說(shuō)包著空氣; 還有的帶來(lái)了模具，把餡放在餃子皮上一按就出來(lái)了一個(gè)漂亮的`餃子，真神奇，大家你爭(zhēng)我搶，像熱鍋上的螞蟻一樣亂成一片。
我也躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子，慢條斯理地包了起來(lái)，結(jié)果捏成了元寶，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天是感恩節(jié)，這個(gè)元寶送給你。”
不一會(huì)兒，一鍋熱乎乎的餃子推來(lái)了，活像一個(gè)個(gè)又白又胖的小娃娃，我連吃了兩大碗，餃子里包著感恩的心，比得上任何美味的佳肴。
我太喜歡這次活動(dòng)了，不但學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了“世上無(wú)難事，只要肯登攀”這個(gè)道理，好期待下次再舉辦這樣的親子活動(dòng)啊!
包餃子日記 篇8
今天是一個(gè)休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說(shuō)要吃餃子。于是，家里就準(zhǔn)備著來(lái)包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠(yuǎn)處的商店，在那里買下了包餃子所需要的餡兒，調(diào)料還有餃子皮。不一會(huì)，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開(kāi)始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過(guò)好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛(ài)的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準(zhǔn)備玉米餡，吃餃子的時(shí)候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過(guò)，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時(shí)候，弟弟包出來(lái)的餃子是最怪模怪樣的。本來(lái)就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來(lái)，也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時(shí)候我都覺(jué)得弟弟包餃子，簡(jiǎn)直就是將餃子當(dāng)做了他玩的軟泥，圓的`，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來(lái)。
對(duì)于弟弟包出來(lái)的這些稀奇古怪的餃子來(lái)，爸爸和媽媽也就不會(huì)說(shuō)什么。甚至有的時(shí)候，看到弟弟包出來(lái)的餃子，都還會(huì)夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來(lái)臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開(kāi)心的笑了。
包餃子日記 篇9
“上一秒我在臺(tái)北看煙火，下一秒你在唱著莫吉托……”我提著菜籃，哼著小曲，一路連跑帶跳的回家。你問(wèn)我為何如此開(kāi)心，那是因?yàn)槟赣H大人信任我，讓我當(dāng)主廚，讓我擔(dān)重任，今晚廚房就是我的舞臺(tái)。
無(wú)知的我看著這些食材，我無(wú)從下手，便請(qǐng)來(lái)了我的助手――姐姐。姐姐說(shuō)：“你先把菜一洗，然后再把牛肉解凍，最后把他倆合體，剁它，記住要快、準(zhǔn)、狠……”伴隨著姐姐的嘮叨，也迎來(lái)了開(kāi)頭。
我先給韭菜泡了個(gè)澡，又給牛肉沖了一個(gè)熱水澡，然后讓它們躺在了一個(gè)忘了放床墊的床上――案板。接下來(lái)，我拿出了我多年沒(méi)用的刀，左手一把，右手一把，“啪啪，啪啪……”我使出失傳多年的王氏十三刀，不一會(huì)兒，隨著響聲的結(jié)束，這個(gè)我斥巨資給拿下的大項(xiàng)目也完成了�？墒沁@世上有付出，才有回報(bào)――我的手劃了兩個(gè)口子，難道這就是江湖傳言的兩口子嗎？疼死我了，于是兩個(gè)創(chuàng)可貼伴著閑雜人王某（也就是我哥）的魔性笑聲來(lái)到了我手上。
安撫過(guò)我可憐的手指后，我開(kāi)始了下一個(gè)項(xiàng)目――和面。為了讓餃子更好看，我悄悄給它換了個(gè)顏色。我洗了一下菠菜，把它榨成汁。巴啦啦能量，變身。我?guī)退鼡Q了件衣服，最后把它送回了“家”，等它發(fā)酵。
發(fā)酵后，我把它揉成長(zhǎng)條，切成小塊，然后捏成皮。
最后一個(gè)大工程，也就是所謂的包餃子。我左手拿皮，右手夾著餡兒，跟著我左手右手一個(gè)慢動(dòng)作，不一會(huì)兒幾個(gè)餃子成了。可有句話說(shuō)的很對(duì)，好看的全是千篇一律，丑的就是千奇百怪，我的.餃子就是千奇百怪的。例如這個(gè)小姐姐，肉太多，XXL的衣服都滿足不了它；這個(gè)小哥發(fā)際線太高；這位小妹妹，皺紋怎么如此之多……這時(shí)不給力的狗子前來(lái)踢館，我方餃子兵力不足，以防為主，我姐前來(lái)阻止，唉，晚了一步，餃子們傷的傷，亡的亡，可憐的餃子啊，我的錢啊。
“給朕拖下去斬了”。“遵命，皇上”。“讓我逮了個(gè)正著，狗贓并獲，你還有什么可說(shuō)，我有權(quán)逮捕你，你也有權(quán)保持沉默”。
我無(wú)可奈何的指著唯一幸存者說(shuō)道：“哎，我是女?huà)z，你給我十塊錢，請(qǐng)我喝杯奶茶，我給你捏個(gè)對(duì)象如何�！彼聊徽Z(yǔ)，我只能從頭再來(lái)�？墒俏覄偖�(dāng)官不久，皇太后（我媽）不會(huì)炒我魷魚(yú)吧……我心想。
慢慢的，我越包越好，越來(lái)越熟練。最后給它們洗個(gè)熱水澡，洗香香的出鍋了。吃著歷經(jīng)九九八十一難包出的餃子，我明白了許多：堅(jiān)持就是勝利。
包餃子日記 篇10
今日是星期天，姥姥準(zhǔn)備包餃子。她拌好了餡，對(duì)我說(shuō)：“宋洋，你該學(xué)包餃子了�！蔽矣淇斓卮饝�(yīng)了。
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡(jiǎn)單，還要教？我就說(shuō)：“姥姥，行了，我來(lái)干�！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手一按，用搟面杖搟了起來(lái)�！鞍パ�，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了�！崩牙颜f(shuō)：“不要急，撒點(diǎn)面在面團(tuán)上就行了�！蔽壹�(xì)心翼翼地把面弄掉，又揉成團(tuán)，撒點(diǎn)面，搟了起來(lái)�？墒俏屹M(fèi)了好大的勁，搟出來(lái)的趨勢(shì)一個(gè)奇形怪狀、一邊厚一邊薄的面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的'指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)一次一次的練習(xí)，我最終搟成了一張橢圓形的，厚度也一樣的面皮，姥姥夸我說(shuō)：“不錯(cuò)。”
開(kāi)始包餃子了。我用心地看著姥姥包的餃子，覺(jué)得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的。于是，我神氣地說(shuō)：“姥姥，我來(lái)露兩手�！闭f(shuō)著，我拿了一個(gè)面皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在里面，然后一捏�！鞍パ剑牙�，肉餡怎樣跑出來(lái)了�！蔽矣纸械馈＠牙迅嬖V我不要放那么多的餡。我細(xì)心地又包了一個(gè)，雖然肉餡沒(méi)露出來(lái)，可是卻像個(gè)死了的丑小鴨。
姥姥拿起一個(gè)面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對(duì)你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作順序包了第三個(gè)餃子。真漂亮，像個(gè)美麗的小天使。我一個(gè)一個(gè)地包下去，速度越來(lái)越快。姥姥見(jiàn)了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會(huì)了！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
今日的餃子真好吃，我吃的異常香。
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