包餃子日記10篇[優(yōu)選]

　　一天就要結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見(jiàn)聞吧，是時(shí)候用心地寫(xiě)一篇日記了。日記怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編為大家整理的包餃子日記10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

　　“起床啦！起床啦！”我的美夢(mèng)被我的媽媽驚跑了。我迷迷糊糊地問(wèn)：“這么早叫我干什么？”我的媽媽回答我說(shuō)：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽(tīng)立刻一骨碌從床上爬起來(lái)，一番洗簌后，也立即動(dòng)手包了起來(lái)。

　　我拿起一張餃子皮，放了兩大勺的餡，一合，餡從底下漏了出來(lái)，我又拿起了一張餃子皮，把缺口補(bǔ)上，可是上邊又漏了餡，我趕緊拿出餃子皮，又補(bǔ)上了缺口。我足足用了三張皮，才把兩勺大餡包了起來(lái)。我一看我的`餃子，一個(gè)大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來(lái)，我的媽媽不知道發(fā)生了什么事，一看我的餃子，也跟著笑了起來(lái)，我也跟他們笑了。爸爸邊笑邊問(wèn)：“這是什么餃子？”我想了一下，就說(shuō)：“這個(gè)餃子叫‘霸王餃’！”

　　我的媽媽說(shuō)：“來(lái)，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點(diǎn)餡。注意！餡別放太多，太多了就包不起來(lái)。餡太少了，煮起來(lái)就不好吃了。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好了。”

　　我認(rèn)真地看著我的媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來(lái)。過(guò)了一會(huì)，我包成了一個(gè)個(gè)“太陽(yáng)餃子”“笑臉餃子”……爸爸看了說(shuō)：“包的不錯(cuò)，不過(guò)，你能不能包一些正經(jīng)的餃子？”“會(huì)！”我大聲地說(shuō)。

　　不一會(huì)兒，我成功的包了幾個(gè)像模像樣的餃子。爸爸說(shuō)：“嗯，也許我女兒長(zhǎng)大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢！”說(shuō)完，就笑了起來(lái)，我也跟著笑了起來(lái)。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，我真開(kāi)心！

包餃子日記 篇2

　　冬至快要到了，俗話說(shuō)冬吃餃子夏吃面。所以說(shuō)我們家要包餃子，我非常想包水餃!我母親也就答應(yīng)了。

　　我先和母親去買(mǎi)肉、芹菜……回到家，母親先做餡，然后我們就包了起來(lái)，我母親先把面趕成水餃皮，我就在母親旁邊閑了一會(huì)，水餃皮趕完了，我母親不慌不亂包起了水餃，而我正好和母親相反，我手忙腳亂，呵，母親包好餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗大將軍；而我呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了，可是母親說(shuō)：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利�！�你一定能行”母親這句話鼓勵(lì)了我，于是我熱血沸騰。結(jié)果我包一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了，我餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了

　　我和母親數(shù)了一下我們包了幾個(gè)，結(jié)果是我二十三個(gè)，母親三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過(guò)母親。

包餃子日記 篇3

　　今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇對(duì)我說(shuō)：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最?lèi)?ài)吃餃子，我高興得手舞足蹈起來(lái)。媽媽聽(tīng)后發(fā)表她意見(jiàn)：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有吃哦�！蔽倚南耄喊�餃子有什么難，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)媽媽提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子準(zhǔn)備。

　　只見(jiàn)奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿一個(gè)餃皮，用勺子弄一大勺餡，偷瞄著媽媽樣子，把餃皮兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái)，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子側(cè)面鉆出來(lái)。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄半天，皮都合不攏嘴，我像泄氣皮球，一屁股坐在板凳上說(shuō)：“餃子太不聽(tīng)話，我不包！”看見(jiàn)我回頭喪氣樣子，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“是你包方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多，來(lái)媽媽教你，。”只見(jiàn)媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮中間，為使餃皮粘得更緊，媽媽還接一小碗清水。先在餃皮外一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開(kāi)始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮餃子包好，媽媽包餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊放在托盤(pán)上，哦！我明白，我學(xué)著媽媽樣子，認(rèn)真地包起來(lái)，很不容易包好一個(gè)，雖然沒(méi)媽媽好看，可餃皮全部合攏嘴，我樂(lè)壞。

　　我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開(kāi)，餃子可以下鍋啦。只見(jiàn)奶奶把餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子�！蹦棠陶f(shuō)：“開(kāi)怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮胖乎乎，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛(ài)極。餃子煮好，裝盤(pán)上桌。

　　今天晚飯，我不但親自嘗試包餃子，而且知道餃子要煮三次才能熟，還使我懂得無(wú)論做什么事，都不是想象中那么容易。

包餃子日記 篇4

　　每一個(gè)人都有第一次。第一次做飯，第一次獨(dú)自出門(mén)，第一次洗衣服，但最讓我難忘的是那第一次包餃子。

　　那是個(gè)大年除夕夜，我們?nèi)�家正坐在電視機(jī)前看電視，奶奶走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你們幾個(gè)就知道看電視，還不過(guò)來(lái)幫我包餃子！”我們?nèi)�家無(wú)可奈何，不情愿地關(guān)了電視機(jī)，加入包餃子的行列。

　　心里還記掛著剛剛沒(méi)看完的電視，我不經(jīng)意地把餃子皮放在手心上，抓一把肉餡就放進(jìn)了餃子皮里，然后使勁捏。剛放進(jìn)鍋里，汁就溢了出來(lái)，餃子皮也松了。我心想：“這下可怎么辦，別人都做了十幾個(gè)啦，可不能讓她們小瞧我呀！”

　　第二次，我吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，把餃子皮放在手心，放了適量的肉餡，然后輕輕的捏平捏平，最后放進(jìn)鍋里，雖然肉汁沒(méi)有溢出來(lái)，但餃子皮還是松了。

　　這一次，我沒(méi)有馬上做。而是去觀察奶奶的做法。奶奶首先把手上撲滿面粉，然后把餃子皮放在手心上，放上適量的肉餡，然后輕輕捏緊，再用食指和中指輕輕把兩只小拇指大小的餃子皮輕輕提起來(lái)。再落在一個(gè)地方，捏緊，一個(gè)有模有樣的餃子便“出生”了。

　　我學(xué)著奶奶的樣子，又吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn)，我首先把面粉撲滿整個(gè)手指和手掌，在把餃子皮放上我的手心，這次，我沒(méi)有用勺子挖肉餡，而是用筷子適量的加了些肉餡，輕輕合攏，捏緊了，然后照著奶奶的'做法，用食指和中指提起兩邊，輕輕一提，再捏緊，我做的第一個(gè)有模有樣的餃子就誕生啦！

　　雖然才包好了一個(gè)餃子，但我的心里卻像裝進(jìn)了一只小喜鵲一樣，馬上得意洋洋地給大家展示我的“作品”。有了開(kāi)端，接下來(lái)的包餃子順順利利，不一會(huì)兒就超額完成了“任務(wù)”。

　　通過(guò)這件事，我明白了：世上無(wú)難事，只怕有心人。世界上很多事都沒(méi)有我們想象的那么困難，只要你細(xì)心一點(diǎn)，就能成功。

包餃子日記 篇5

　　今天，媽媽買(mǎi)了肉、香菇、白菜，還有餃子。我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆�買(mǎi)這么多菜呢?”媽媽回答說(shuō)：“今天的食材是用來(lái)包餃子的�！蔽衣�(tīng)了，已經(jīng)迫不及待地想包餃子了，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)包餃子。

　　豬肉是在菜市場(chǎng)用絞肉機(jī)攪碎的，媽媽回家把香菇、白菜洗好，切得細(xì)細(xì)小小的'，還放了調(diào)料，先腌制一會(huì)兒，好入味兒。

　　過(guò)了一會(huì)兒，可以包餃子了。我問(wèn)媽媽怎么包?媽媽說(shuō)：“等我先把需要的東西準(zhǔn)備好。”媽媽把餃子皮放好，又從廚房端來(lái)裝了水的碗。我一臉疑惑：“媽媽?zhuān)�這水是用來(lái)干嘛的呀?”媽媽說(shuō)：“你等一下就知道了，媽媽要變魔術(shù)給你看�！敝灰�(jiàn)媽媽拿起一塊餃子皮攤放在左手中，右手用筷子夾起一點(diǎn)餡，把餡放在餃子皮中間，再用右手沾了點(diǎn)碗里的水，輕輕在餃子皮的周?chē)鷦澚艘蝗�，然后兩手把餃子皮一捏，餃子就包好了。好神奇�?

　　我也學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子也沾了一點(diǎn)水，結(jié)果我的手和餃子皮粘在了一起。我再看了一下餃子皮，都破了。我著急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸帮溩悠て屏嗽趺崔k?”媽媽就把手指沾了點(diǎn)水，把破洞的旁邊涂了一點(diǎn)水，又把它們捏在了一起。一個(gè)被媽媽“補(bǔ)”好的餃子又恢復(fù)了原來(lái)的樣子。

　　這次，我還學(xué)會(huì)了包玫瑰花餃子呢，也是和媽媽學(xué)的。有沒(méi)有同學(xué)想學(xué)包餃子的，可以拜我媽媽為師哦!

　　媽媽簡(jiǎn)直就是一個(gè)魔術(shù)師，真讓我大開(kāi)眼界!包餃子真有趣，期待下一次的包餃子活動(dòng)。

包餃子日記 篇6

　　我今天中午回到家，看見(jiàn)媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂(lè)開(kāi)了花，這下可以大顯身手了。（因?yàn)榭蠢蠇屍綍r(shí)包餃子很輕松，所以認(rèn)為包餃子很容易）。

　　我們開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉(zhuǎn)動(dòng)著皮搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的.邊緣對(duì)疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的花邊，一個(gè)餃子就包成了。

　　開(kāi)始，我包的“四不像”，一會(huì)兒“大肚將軍”，一會(huì)兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵(lì)我：“不要著急，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌�餃子，慢慢地我包的也越來(lái)越好了。

包餃子日記 篇7

　　一個(gè)星期六下午，我正在看書(shū)，媽媽下班回來(lái)了，只聽(tīng)見(jiàn)“咯吱”一聲門(mén)開(kāi)了，看見(jiàn)媽媽手里拎著一袋已經(jīng)處理完的韭菜和一袋餃子皮，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裢沓燥渾�？”“是啊�！薄皨寢專(zhuān)�那我們一起包餃子吧！�?/p>

　　然后，我們就把冰箱里的雞蛋，豬肉，木耳，香菇，等配料拿出來(lái)洗凈，切好，接著把配料倒入鍋中和餡。

　　餡和好后，我們洗凈雙手，把準(zhǔn)備好的東西端上桌后，就開(kāi)始包餃子了。

　　一開(kāi)始，我包的餃子不好看，怎么包也不好看，媽媽說(shuō)：“包餃子時(shí)要專(zhuān)心�！苯又�說(shuō)：“看好了，先這樣，再這樣，然后再這樣，最后把兩邊沾點(diǎn)水連再一起，一個(gè)餃子就包好了�！�

　　我學(xué)著媽媽那樣包餃子，果然比之前包的好看多了，我一個(gè)比一個(gè)包的美，一個(gè)比一個(gè)包的肥。不知不覺(jué)地就把餃子包完了，就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來(lái)后，我們把餃子倒入鍋中，看著鍋中上下翻騰的.餃子，心里美滋滋的，因?yàn)檫@餃子里包含著我的汗水！

包餃子日記 篇8

　　我非常貪吃，所以家里都叫我小饞蟲(chóng)，餃子可是我最?lèi)?ài)吃的美食。

　　今天晚上包餃子，我高興得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉，媽媽放了水，爸爸揉起面來(lái)，爸爸一邊使勁地揉面，一邊嘴里還不時(shí)地嘿呦嘿呦，好像在拔河，我和媽媽把面團(tuán)分成一條條的，像白白的繩子，爸爸叫我把面團(tuán)壓扁，我心想這么容易的事，隨便壓就是了，我剛壓，媽媽眼疾手快，拉住我的'手說(shuō)，不要壓太大，他薄，只能剛剛好。我想原來(lái)這么小的事里，有這么大的學(xué)問(wèn)。

　　媽媽把切好的肉、香菇、胡蘿卜、韭菜放上醬油香油鹽，攪拌均勻后，開(kāi)始包餃子了，不一會(huì)包了一個(gè)元寶一樣的餃子，我看著心里癢癢，也想包一個(gè)，媽媽教我把皮平攤在手心上，在皮上放上陷，在餃子皮四周抹上一圈水，然后就對(duì)折起來(lái)，我明明是按照媽媽說(shuō)的做的，結(jié)果包出來(lái)的是，是露出肚皮的餃子，媽媽看了哈哈大笑，她鼓勵(lì)我皮上抹的水不要太多，這樣才不會(huì)露陷，這個(gè)辦法果然很靈一個(gè)、二個(gè)……

　　媽媽把包好的餃子下了鍋，幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的餃子出鍋了，我咬了一口，鮮嫩多汁的汁水流過(guò)我的喉嚨，呀，真好吃，一連吃了兩碗，吃得肚皮圓滾滾。

包餃子日記 篇9

　　今年得春節(jié)我是在廣州度過(guò)，這是一個(gè)令人難忘得，有廣州特色得春節(jié)。年三十得一大早，我就和爸爸、媽媽、小姨、姨夫一起去逛花街。

　　這天得天氣非常晴朗，街上得人們臉上都喜氣洋洋得。我來(lái)到花街上，啊，花街上得花兒可真多！一株株粉嫩粉嫩得桃花在陽(yáng)光下露出嬌艷得笑臉，讓我感到溫馨得感覺(jué)�？矗�街對(duì)面還有各種各樣美麗得蘭花兒，一盆盆競(jìng)相開(kāi)放。還有那金燦燦得小金桔，上面掛著一個(gè)個(gè)紅包，廣州人把它叫做“利是”，這是廣州特有得習(xí)俗。大街上真是五彩繽紛。晚上，姨夫做飯時(shí)，我很激動(dòng)，因?yàn)榻K于可以吃到好吃得年夜飯了。

　　吃完飯后，我們一邊看春晚，一邊包著餃子，我還是第一次包餃子呢！我包得第一個(gè)餃子就像一個(gè)風(fēng)一吹就會(huì)倒掉得小人一樣，左倒倒、右歪歪。我很不服氣，又包了一個(gè)，這次差點(diǎn)把餡兒漏出來(lái)了，這個(gè)餃子像一個(gè)吃多了得大豬似得。我著急了，我仔細(xì)地看著媽媽包餃子得過(guò)程，包了第三個(gè)，終于有點(diǎn)像樣了，大人們都表?yè)P(yáng)了我，我也感到有點(diǎn)自豪，繼續(xù)包下去，慢慢得就越包越好了。

　　這個(gè)春節(jié)，我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，這是我度過(guò)得最有意義，最開(kāi)心得春節(jié)。

包餃子日記 篇10

　　最近，我突然想吃餃子了，便要求媽媽和我一起包餃子。

　　我們先去了菜市場(chǎng)，來(lái)到了賣(mài)肉的地方。媽媽經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選，終于，一塊好肉便進(jìn)了我們的口袋。付過(guò)錢(qián)之后，我們又去了賣(mài)菜的地兒，老板的.菜攤上擺滿了許多菜，有蔥，有小南瓜，有豇 豆……選好我們所要的白菜后，我們接著又來(lái)到了賣(mài)餃子皮的鋪?zhàn)�，買(mǎi)了三塊錢(qián)的餃子皮。ok，回家了。

　　白菜經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的處理后，撕掉了爛葉片，然后把白菜剁成丁，把白菜丁和肉和在一起，加入鹽，味精，雞蛋等調(diào)味的東西。然后把放餃子用的東西抹上一層豆粉，好了，開(kāi)始包餃子了。

　　哎，可是，天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。剛開(kāi)始包餃子，我就遇到了一點(diǎn)麻煩。

　　原來(lái)，我光顧著想吃肉，把餃子皮幾乎都快塞滿了，（要是人的話，都快撐死了。）然后，把餃子皮的兩邊合上，一捏，肉和白菜流了出來(lái)。

　　“媽?zhuān)�你買(mǎi)的什么餃子皮，是破的，你看看！”我不禁向媽媽抱怨道。

　　“你自己看清楚了，是你的肉包多了，弄的整張皮都是，肉要弄少一些，不要人心不足蛇吞象，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有！”媽媽開(kāi)始教育我了。

　　“聽(tīng)見(jiàn)了！”我扯著嗓子說(shuō)。

　　我弄得滿手是油，那個(gè)餃子怎么也包不上，真是的。終于，我是絞盡腦汁，終于，第一個(gè)餃子完成。

　　俗話說(shuō)得好，一波未平一波又起，剛包好第一個(gè)，第二個(gè)問(wèn)題又來(lái)了，因?yàn)槭痔�滑，皮一下子掉在了地上，天呀�?/p>

　　我像唐僧一樣，經(jīng)歷了九九八十一難，終于把餃子送進(jìn)了蒸籠，十幾分鐘后，餃子出爐了，嗯，真香……

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