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雞蛋餅的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編為大家收集的雞蛋餅的作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
雞蛋餅的作文1
“十八般武藝,樣樣是好戲!眲e人的拿手好戲有書(shū)法、畫(huà)畫(huà)、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。
從小時(shí)候,我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐,還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃,所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個(gè)徒弟,我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒(méi)辦法,只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來(lái)有我見(jiàn)第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈,切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里,把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈,倒進(jìn)油,等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液,翻面,定型,煎至兩面金黃,熟透即可吃。在我和外婆聊天的過(guò)程中,聞到了一股燒糊的味道,外婆指了指平底鍋,我大叫“啊∽啊∽我的.雞蛋餅煎糊了!蔽也桓市闹匦录辶艘粋(gè),終于成功了。
大家都起床了,刷牙洗臉,吃了早餐,爸爸邊吃邊說(shuō)道:“今天的雞蛋餅是誰(shuí)煎的啊?味道怎么不一樣?”“不好吃嗎?”我對(duì)爸爸疑惑的問(wèn)道。
“不是,這個(gè)雞蛋餅的味道有點(diǎn)像你奶奶煎的雞蛋餅的味道,很香。 卑职謶涯钪棠,眼眶里含著一絲眼淚說(shuō)。
接下來(lái)的每一天,我都早早的起床,煎雞蛋,煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅?zāi)兀?/p>
一放學(xué)回到家,連弟弟都叫“姐姐姐姐,我想吃雞蛋餅,你煮給我吃嘛!”
我的拿手好戲就是煎雞蛋餅,你的呢?
雞蛋餅的作文2
一天中午,我肚子餓了,想自己做東西吃,于是就對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我學(xué)著烙(lao)雞蛋餅好嗎?”外婆點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“好!”外婆幫我準(zhǔn)備了雞蛋、火腿腸、蔥葉、面粉。在外婆的指導(dǎo)下,我先把雞蛋等材料和(huo)進(jìn)面粉里,再用水把它們攪(jiao)成面糊。
開(kāi)始烙餅了。我想把雞蛋餅烙成三角形的,可烙出來(lái)卻成了長(zhǎng)方形的,像我的作業(yè)本。第二次我還想把它做成三角形的,可烙出來(lái)卻又成圓形的,像一面大鏡子。做第三張餅的時(shí)候,鍋里剩下的油不多了,我慌里慌張地又忘了加油,餅粘在了鍋上。我用鍋鏟想把餅鏟下來(lái),結(jié)果一塊大餅變成了幾塊小餅,有圓的',有方的,還有的碎了,都散在了鍋里。我不服氣,一定要做一張三角形的餅出來(lái)。于是我先把面糊倒在鍋里,然后用鍋鏟把它推成三角形狀。不一會(huì)兒,雞蛋餅的一個(gè)面兒煎(jian)好了,我小心翼翼地把它翻過(guò)來(lái),煎另一面兒……
很快,雞蛋餅的香氣撲鼻而來(lái),我欣喜若狂,“啊,我成功了,我成功了!”黃燦燦的三角形,非常好看、誘人。我趕緊嘗了一口,味道好極了。外婆也迫不及待地拿起筷子,嘗了起來(lái),還連聲說(shuō):“好吃!好吃!”聽(tīng)著外婆表?yè)P(yáng)的話語(yǔ),我的心里美滋滋的。
雞蛋餅的作文3
雞蛋餅是我最?lèi)?ài)吃的小吃,他不但便宜又實(shí)惠還有營(yíng)養(yǎng),不信我說(shuō)說(shuō)給你們聽(tīng)聽(tīng):
比如一般胡小吃要花上七八塊錢(qián)而一個(gè)雞蛋餅卻只要用3塊錢(qián),最重要的是可以填飽肚子。你不要看他是一張餅,它的營(yíng)養(yǎng)卻不少,雞蛋餅聽(tīng)名字就應(yīng)該知道里面一定有雞蛋,大家都知道雞蛋有許多營(yíng)養(yǎng),再加上面粉的營(yíng)養(yǎng),就達(dá)到了葷素搭配,主食和副食都有了。它還不像其它的東西有添加劑、有色素等等,對(duì)人體不利的東西,雞蛋餅的'調(diào)味料都是一些常見(jiàn)的食物制成的,像胡蘿卜絲、榨菜丁、香蔥末、大椒醬······如果你喜歡的話,那就加一根火腿腸或者加一些鍋巴,他是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的不會(huì)過(guò)期的哦!
他不但有營(yíng)養(yǎng),而且做法也簡(jiǎn)單,我媽媽也經(jīng)常在家里做給我吃,我看著看著就知道怎么做了。先在鍋里倒上油,再將和好的面糊放到鍋里,用小鏟子攤均勻,現(xiàn)在放雞蛋,把雞蛋也攤均勻,加上蔥花,就可以翻個(gè)身了。在反面刷上大椒醬,放些油,接著裹上一根火腿腸,對(duì)折一下,最后放到袋子里。
開(kāi)吃!一口咬下去,酸、甜、辣、香滿滿一嘴,肉味、蛋味、面味,蔥花溢滿鼻腔。好吃。此時(shí)不照鏡子我也知道,我的嘴角肯定流了醬汁,臉上肯定是滿足的神色。好看。
雞蛋餅的作文4
自從品嘗了奶奶做的雞蛋灌餅,我恨不得每天都吃。這個(gè)星期六,奶奶又要做雞蛋灌餅了。
奶奶準(zhǔn)備好雞蛋、還有面團(tuán)、油、番茄醬、生菜、火腿腸,以及必備的工具——電平底鍋,搟面棒也隆重登場(chǎng)。
奶奶把面團(tuán)搟開(kāi),灑上油,折疊起來(lái),又用搟面棒把它搟平,這樣反復(fù)幾次,然后在平底鍋里灑上幾滴油,把搟好的'面放進(jìn)去。到了我們見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了,只見(jiàn)面皮慢慢隆起,像鼓起的腮幫。奶奶手疾眼快,把個(gè)頭最大的氣泡戳出一個(gè)洞,將調(diào)好的蛋液倒進(jìn)去,面皮立刻癟了下去。過(guò)了一會(huì)兒,屋里彌漫起雞蛋餅特有的香味,奶奶關(guān)掉電源,又把面皮翻了個(gè)面,用筷子夾入生菜和火腿腸、擠入番茄醬,把面皮卷了起來(lái),放進(jìn)袋子中遞給我。
我急忙接了過(guò)來(lái)。在火腿腸的映襯下,生菜顯得更嫩更翠,我“啊嗚”一口咬下去!芭夼,燙燙!”我一邊叫嚷著,一邊狼吞虎咽地吃下一大口。好美味!怕再被燙著,我只能略微再等等。過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地嘗了一小口,不燙了,這才放心地吃了起來(lái)。生菜的清香爽脆、火腿腸的濃香嫩滑,再加上面皮特有的韌勁、番茄醬的柔和甜香,讓我大呼過(guò)癮。風(fēng)卷殘席般,一個(gè)雞蛋灌餅被我吞下肚!奥c(diǎn)吃,別噎著!蹦棠腾s忙遞給我一杯水。
看到這里,你是否垂涎三尺?哈哈,那你也做一份犒勞自己吧!
雞蛋餅的作文5
“王XX,雞蛋煎得不錯(cuò)呀,有模有樣的,快趕上你媽媽的手藝了!”表哥驚嘆我煎雞蛋的功夫。
煎雞蛋,是我的拿手好戲。為了學(xué)好煎雞蛋,我不光聽(tīng)媽媽的.指導(dǎo),還仔細(xì)觀察,終于功夫不負(fù)有心人。我了解了基本的技巧就“開(kāi)工”了。開(kāi)始的時(shí)候,我害怕油濺在身上,“萬(wàn)一濺臉上呢?”我想著,就把做游戲的頭盔拿出來(lái)戴上,再?lài)蠇寢尩膰,好像去打仗似的?/p>
起初我煎得很不好,不是油放多了,就是火開(kāi)大了,要不就是雞蛋沒(méi)打好,吃起來(lái)總有一股怪味。
功夫不負(fù)有心人,在我鍥而不舍的努力下,慢慢地,我也能煎好雞蛋了。我摸索出了煎蛋的小竅門(mén):打開(kāi)煤氣按鈕后,再把油輕輕倒入鍋中,不多不少,正好覆蓋整個(gè)煎鍋底部。雖然我做過(guò)很多次,但我還是很害怕倒油,因?yàn)槲冶粻C過(guò)好多次。拿起雞蛋,往桌角輕輕的一磕,雞蛋的外殼頓時(shí)就有了細(xì)小的裂縫,雙手一掰,黃色的蛋黃和透明的蛋清就跌入鍋中。雞蛋在鍋中慢慢凝固成型。用鏟子輕輕的把它翻起,沒(méi)過(guò)一會(huì),外焦里嫩,火候到位的一個(gè)金燦燦的煎雞蛋就成型了。我小心翼翼地把它們盛出來(lái)裝在碟子上,又淋上了一點(diǎn)醬油,大功告成。
這就是我得拿手好戲,它不光讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能,還讓我充滿成就感,并且我還從中明白了堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事!
雞蛋餅的作文6
小時(shí)候,我和姐姐最喜歡吃外婆做的雞蛋餅。
外婆每次做雞蛋餅時(shí),會(huì)從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,只聽(tīng)“啪”的一聲,蛋殼碎了,里面的東西流到了碗里,再拿起一根筷子,把雞蛋和面攪拌在一起,又加了點(diǎn)兒鹽,攪拌均勻后,倒進(jìn)電餅鐺里,蓋上蓋子,過(guò)了一會(huì)兒,翻個(gè)身再停一小下,雞蛋餅就該“搬家了”,從電餅鐺里“搬”到了我和姐姐的碗里。
“雞蛋餅好了,田甜(姐姐的小名)、藝帆,快來(lái)端吧!蓖馄诺倪汉嚷晱膹N房里傳來(lái)。“好嘞!”我和姐姐高興地答應(yīng)著,準(zhǔn)備向廚房走去。“王藝帆,我?guī)湍闳ザ税桑饷嫣淞,你就在屋子里等著吧,”“行”那天,姐姐不知抽了哪根筋,竟然高興地說(shuō)要幫我去端,要知道,姐姐這個(gè)人平時(shí)總愛(ài)占小便宜,才不會(huì)讓我再暖和的屋子里待著,自己受冷去幫我端雞蛋餅的,但是我也沒(méi)多想,欣然同意了,在屋子里等著。
“咦,我的雞蛋餅怎么就這幾塊呀!姐姐,你碗里怎么那么多,是不是拿我的了?”“我拿你的干什么,我又不是沒(méi)有,你再好好看看,咱倆的一樣多!绷嫜览X的姐姐把我騙的頭暈?zāi)X脹,明明多拿了我好幾塊,可就是不承認(rèn)。小時(shí)候的我,總認(rèn)為姐姐比我大,所以認(rèn)為她說(shuō)的`話全都是正確的,所以也沒(méi)有多說(shuō)什么,就端起碗,拿起筷子,品嘗著這難得的人間美味。
現(xiàn)在,因?yàn)閷W(xué)習(xí)任務(wù)繁重,已經(jīng)抽不出時(shí)間到外婆家品嘗雞蛋餅了,但童年吃雞蛋餅的場(chǎng)景,經(jīng)常在我的腦海中浮現(xiàn)。閉上眼睛,我似乎又聞到了雞蛋餅?zāi)鞘煜さ奈兜溃?/p>
雞蛋餅的作文7
“都這么大了,炒一個(gè)菜都不會(huì)!”這是媽媽嘮叨的聲音。我說(shuō):“你敢說(shuō)我不會(huì)炒菜,哼,我這就去露一手給你們看!”媽媽好奇地問(wèn):“你會(huì)炒什么?”我說(shuō):“我會(huì)炒雞蛋餅!”
我先拿來(lái)一個(gè)碗,然后把雞蛋放在桌子上,輕輕地敲。蛋殼裂了一道縫后,我把雞蛋放在桌子上方,用手把殼撥開(kāi),蛋黃和蛋清就掉進(jìn)碗里了。然后,我放了一點(diǎn)醋,加了一點(diǎn)鹽,便開(kāi)始打雞蛋了。我拿著筷子,把雞蛋炒一個(gè)方向趕。沒(méi)想到,碗里的雞蛋竟然不聽(tīng)我的話,左跑跑,右跑跑,漸漸地,我摸清了雞蛋的性格,終于完成了這一道工序。開(kāi)始炒了,我先點(diǎn)了火,加上一點(diǎn)油,然后再把雞蛋放入鍋里,準(zhǔn)備馬上吃到這道菜。油噼里啪啦地響著。突然,炸出一滴油來(lái),飛濺到我的手上。“哎呀哎呀!”我叫道。這時(shí),我的.臉上也已濕透,分不清是汗水還是淚水了。經(jīng)過(guò)上一次的教訓(xùn),我把火開(kāi)到了中火,準(zhǔn)備不緊不慢地炒著。
我看鍋里的雞蛋已經(jīng)變黃了,估計(jì)雞蛋餅已經(jīng)好了,我拿一個(gè)碟子小心翼翼地把鍋里的雞蛋餅盛出來(lái)。 “真香!我說(shuō)。雞蛋餅已經(jīng)新鮮出爐了。那香香的味道,再加上牛肉醬,味道真是無(wú)與倫比。媽媽笑著說(shuō)“你終于學(xué)會(huì)炒一道菜了,這樣吧,獎(jiǎng)勵(lì)給你買(mǎi)一本書(shū)!薄皔eah”我說(shuō)道。
雞蛋餅的作文8
前幾天,看電視的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有一個(gè)節(jié)目教大家怎樣做雞蛋餅,看著那誘人的樣子,當(dāng)時(shí)我就饞得直流口水,恨不得自己馬上就動(dòng)手做一個(gè)一飽口福?墒,爸爸和媽媽都沒(méi)有空,而且還老說(shuō)我小,不讓我動(dòng)灶臺(tái)上的東西,我只好把已經(jīng)爬到喉嚨的饞蟲(chóng)硬咽下往。今天是星期天,媽媽終于有空了,我便纏著她給我做雞蛋餅吃。媽媽見(jiàn)我一副饞貓樣,就答應(yīng)了。
我連忙興奮地拿來(lái)了幾個(gè)雞蛋和一個(gè)洋蔥給了媽媽。接著,便學(xué)著電視主持人的樣子對(duì)媽媽說(shuō):“現(xiàn)在,先把洋蔥的紅色外衣剝掉!眲兊粞笫[皮之后,我又對(duì)媽媽說(shuō):“把洋蔥立起來(lái),橫切出厚2厘米的洋蔥圈。”隨后,我興奮地說(shuō):“最后,把洋蔥圈平放在油鍋里,把雞蛋液倒到洋蔥圈中,兩面烤熟就OK了!”媽媽也挺配合我,就這樣逐一做下來(lái)了。爸爸見(jiàn)了直樂(lè),說(shuō)我們的配合可以上電視了。
這時(shí),只聽(tīng)到洋蔥圈和蛋液在鍋里“吱吱”地叫著,還不時(shí)冒著泡泡。不一會(huì)兒,香氣就撲面而來(lái)。我真想雞蛋餅快點(diǎn)熟。只見(jiàn)媽媽用鍋鏟輕輕地把它翻了個(gè)身又繼續(xù)烤著。香氣越來(lái)越濃,那誘人的香味一直往我的`鼻孔里鉆,把我的饞蟲(chóng)全部引出來(lái)了,現(xiàn)在的我可真是“口水直流三千尺”啊。
雞蛋餅終于熟了,還沒(méi)等媽媽把雞蛋餅放在碗里,我已經(jīng)用早拿在手里的筷子夾起來(lái)吃了。固然燙得舌頭直吐,但那可口的香味還是讓我大飽口福了。
雞蛋餅可真好吃啊。下次,一定要說(shuō)服他們,讓我自己動(dòng)手做,這樣,就可以隨時(shí)吃到了。哈哈。
雞蛋餅的作文9
“叮鈴鈴……”床頭的鬧鐘把我驚醒了。我一看鐘,都7點(diǎn)了,于是我趕緊起床。我今天的早餐毫無(wú)疑問(wèn)又是那美味的雞蛋餅,但是因?yàn)橘I(mǎi)雞蛋餅的人每一次都特別多,所以我不得不以最快的速度洗漱好,急匆匆的奔出家門(mén)。
當(dāng)我來(lái)到這里時(shí),人們?cè)缫寻堰@個(gè)攤子圍的`水泄不通了。我等了很長(zhǎng)時(shí)間,終于輪到我了。攤雞蛋餅的阿姨身穿一件黃色的圍裙,臉上帶著一個(gè)白色的口罩。熱情的笑容盡顯眼底,無(wú)情的歲月已經(jīng)在她的額頭上雕刻出了幾道細(xì)細(xì)的皺紋。只見(jiàn)那個(gè)阿姨利索的舀出一大勺和好的面粉放在平底鍋上,用一塊干凈的木片放在面粉上,隨即用手輕輕的一旋木片,整個(gè)鍋面便鋪滿了面粉。待面粉成型后,阿姨在餅上打上了一個(gè)雞蛋。又用鏟子將餅翻了一個(gè)面,熟練的拿起刷醬用的面包刷給餅刷上醬,又拿起夾子夾了些菜,最后,阿姨將餅疊了起來(lái),這樣,一個(gè)美味的雞蛋餅就大功告成啦!阿姨攤餅時(shí)那一連串的動(dòng)作一氣呵成,讓我驚嘆不已!每次看著阿姨做雞蛋餅,我總覺(jué)得在欣賞一件藝術(shù)品。
看著黃燦燦的雞蛋餅,我的口水都快流出來(lái)了,我趕緊咬了一口,哇,這真是人間美味啊!我一邊吃雞蛋餅一邊和仍在攤餅的阿姨聊天,從阿姨口中我得知,阿姨做雞蛋餅已經(jīng)有七八年了,她每天早上五點(diǎn)就出來(lái)賣(mài)餅,雖然這樣很累,但阿姨一點(diǎn)兒都不以為然,還是一直在堅(jiān)持。知道有很多人都愛(ài)吃她的餅,她非常高興。
攤大餅的阿姨那勤勞樸實(shí)的精神讓我敬佩。我喜歡她攤的大餅,但我更喜歡她的為人。
雞蛋餅的作文10
我生活在燕趙大地上,它古稱(chēng)皮城,現(xiàn)在叫做“南皮”。這片土地有幾千年悠久的歷史,這片土地涌現(xiàn)出過(guò)許多名人,這片神奇的土地上也有許多名勝古跡。但是今天,我要談的是這里的“名吃”:雞蛋餅。
雞蛋餅皮薄蛋嫩,香氣撲鼻,真是能讓人垂涎三尺。只要吃上一口,保準(zhǔn)你再也忘不掉這樣的美味。
雞蛋餅不但美味,而且外形美觀。
燒得金燦燦的薄面皮上覆蓋著薄薄一層金黃色的雞蛋,再撒上一點(diǎn)碧綠的蔥花。卷上一根火腿腸與幾片綠油油的最新鮮的生菜再折疊起來(lái),仔仔細(xì)細(xì)地看看與蛋卷不相上下。熱氣騰騰的雞蛋餅讓人看著就很興奮,想來(lái)好好品嘗一下。
你們可別以為好吃就難做。我來(lái)告訴你們,其實(shí)雞蛋餅非常容易做?腿藖(lái)了,主人把面皮刷上一層色拉油,放在平底鍋上烤上一小會(huì)兒,在烤的同時(shí)把雞蛋打好攪拌均勻,澆在面皮上再翻幾下,等它呈現(xiàn)金黃色,我們就可以把它再加上一根火腿腸或是幾片生菜刷上醬汁。這可以根據(jù)客人的喜好做,如果你喜歡吃辣的可以讓主人放上一點(diǎn)辣椒油,真是獨(dú)一無(wú)二的美食!
我記得有一次剛剛拿到雞蛋餅的.時(shí)候,聞到那誘人的香味,我迫不及待的咬了一口,燙的我直叫,結(jié)果喝了一大杯水才解的燙。
怎么樣?有點(diǎn)動(dòng)心了吧?快點(diǎn)來(lái)我的家鄉(xiāng)吧,熱情好客的家鄉(xiāng)人一定會(huì)讓你把這美味吃個(gè)夠!
雞蛋餅的作文11
日子過(guò)得滋潤(rùn),吃慣了油膩的肉類(lèi),突然想起了奶奶做的雞蛋餅。
記憶的某處,總有奶奶輕喚我的小名,手里拿著芬香的食物,那時(shí)我覺(jué)得奶奶是一個(gè)魔術(shù)師,變出了許多美味佳肴來(lái)填飽我的胃,一雙粗糙的大手,在我眼里也變得神奇。
小時(shí)我的嘴刁得很,什么東西吃過(guò)一頓,下頓便不愛(ài)吃了,但每次奶奶端上桌的那盤(pán)雞蛋餅,卻是百吃不厭。撕一小塊入口,并不濃郁的雞蛋味,帶著獨(dú)有的蛋香,還沒(méi)嘗夠,嘴早已誠(chéng)實(shí)地將它吞入腹中,滿足地、不由自主地露出微笑來(lái),又挾一塊細(xì)細(xì)呷品,雞蛋最純的味道不含一絲雜質(zhì),裹著我平時(shí)并不喜歡的蔥,此時(shí)卻喜歡得很。它沁心卻不濃郁,美好而又雋永,縈繞嘴里,芳香滿溢,埋頭吃著,抬頭看到奶奶布滿皺紋的慈祥的臉上帶著笑。
喜歡看奶奶煎雞蛋餅,看那和好了的.面被一勺勺倒入笨笨的黑漆色大鍋里,油頑皮地發(fā)出滋滋的聲音,奶奶拿著鏟不燥不急地打理,在最平凡的油鹽雜事里,我看到奶奶的質(zhì)樸能干,她總能變著花樣地討我的味覺(jué)歡喜。微微的香透出,一種平靜芬華的味道已入了味蕾,奶奶解了圍裙,慈祥的笑一如既往,如春風(fēng)拂過(guò)心頭,她說(shuō):“一定要多吃點(diǎn),不然可長(zhǎng)不大嘍。”
雞蛋餅的味道里,不止有雞蛋的氣息,還有愛(ài)的芬香,撲鼻。
雞蛋餅的作文12
每次我去外婆家,他都會(huì)給我做很多菜,我最喜歡吃的就是雞蛋餅。
這一次我又來(lái)到了外婆家。上樓梯時(shí),一陣香味傳入我的鼻孔。再吻一下,這是一種熟悉的味道。再吻一下,哦,原來(lái)這是我最?lèi)?ài)吃的雞蛋餅啊。我迫不及待的快步來(lái)到外婆身邊,看著她做雞蛋餅。這味道太誘人了,我迫不及待的想馬上吃幾口。
“外婆,快點(diǎn)快點(diǎn),我要吃雞蛋餅,等不及啦!
“好勒,我這不正是在做嗎!
“那你要快點(diǎn),不然的話我就要吃啦!
“好啦好啦,你先坐在位置上等一下!
我又等了幾分鐘,還是等不急,繼續(xù)催外婆:“快點(diǎn)快點(diǎn),我都餓啦。”
“你再等一分鐘馬上上菜。”
接著就有其他的菜上來(lái)了,雖然外婆做的其他菜也很好吃,但我還是有點(diǎn)等不及了,外婆做的雞蛋餅。我看著那些菜一道一道的上來(lái),最期待那一道雞蛋餅什么時(shí)候能到。一道,兩道,三道,四道,五道……耶,終于有我最?lèi)?ài)吃的雞蛋餅上來(lái)了。我狼吞虎咽的'吃起來(lái),哇好美味,外皮脆脆的,內(nèi)部很軟,里面都是甜的,很好吃。我就這樣吃了一塊又一塊,吃了兩三塊呢。我第一次吃這么多塊雞蛋餅,竟然沒(méi)有吃一口飯,一口菜。誰(shuí)叫外婆做的雞蛋餅?zāi)敲春贸阅。雞蛋餅只有六塊,我就吃了2/3了。
每當(dāng)我吃雞蛋餅時(shí),我嘗到了家的味道。
雞蛋餅的作文13
每天,我都能在街上見(jiàn)到很多人,但給我印象最深的是一位賣(mài)雞蛋灌餅的阿姨
她有30多歲的樣子,長(zhǎng)得不太高,打扮的利利索索,穿著干干凈凈。今天下午6點(diǎn)左右,我放學(xué)路過(guò)她家的餅屋,要上一個(gè)雞蛋灌餅。之前有半年的`時(shí)間我沒(méi)有來(lái)過(guò)她家餅屋買(mǎi)餅,但阿姨一眼就認(rèn)出了我,而且還知道我喜歡吃的口味和配菜,阿姨的記憶力真強(qiáng)啊。她看到我就笑著問(wèn):“你現(xiàn)在放學(xué)啦”我說(shuō):“是的阿姨,我要一個(gè)6元的雞蛋灌餅”,說(shuō)著我就把6元錢(qián)遞給了阿姨,阿姨笑著說(shuō):“好好好,你最近長(zhǎng)高了!碑(dāng)然我最佩服的就是她的攤餅技術(shù)了,只見(jiàn)她把一團(tuán)面三下五除二就搟成了長(zhǎng)方形,然后往平底鍋里一放,上面再刷一層油。這時(shí)阿姨把一個(gè)雞蛋打在到一個(gè)小杯子攪拌一下。大約過(guò)了兩分鐘左右,最神奇的一幕出現(xiàn)在我的眼前,只見(jiàn)這個(gè)大餅全部鼓起來(lái)了,像個(gè)小枕頭一樣,這時(shí)她拿起筷子,向往“枕頭”上戳了一個(gè)洞,然后用筷子挑起這個(gè)洞,把杯子里的雞蛋倒入那個(gè)“枕頭”里,再用鏟子把里面的氣壓平,把它再翻個(gè)面,就可以出鍋了放到案板上,再放一些紅蘿卜和青菜,最后一步,把雞蛋灌餅卷成一個(gè)卷兒,塞入紙袋里就可以吃了。咬一口嘗嘗,美味可口,還是原來(lái)的味道,一會(huì)兒買(mǎi)餅的人就排成了長(zhǎng)隊(duì)。
阿姨不但熱情愛(ài)笑,而且做的餅更好吃,這就是我對(duì)她印象比較深刻的原因。
雞蛋餅的作文14
今天,媽媽說(shuō):“喂,你現(xiàn)在才會(huì)包餃子,我們?cè)賹W(xué)個(gè)雞蛋餅吧!”我那時(shí)正在吃早餐,頭腦根本沒(méi)有想這個(gè)話題,只是隨口說(shuō)出一句,哪里知道說(shuō)的是:“好吧!
媽媽說(shuō):“那就開(kāi)始吧!眿寢屜茸屛掖昝妫业靡獾叵耄壕瓦@個(gè)呀,太簡(jiǎn)單了吧!過(guò)了一會(huì),我看了看沾滿了面的手,跟媽媽說(shuō):“我要洗手!眿寢屄(tīng)到了我說(shuō)的話,說(shuō):“現(xiàn)在知道做雞蛋餅并不簡(jiǎn)單了吧。”媽媽居然知道我在想什么!我邊洗手邊嘀咕著。
把一些面搓完,放在鍋里,媽媽又叫我放了一點(diǎn)油,一開(kāi)始,我不敢放很多油,就一點(diǎn)一點(diǎn)地放,最后媽媽又叫我多放一點(diǎn),我就不管多少,放了起來(lái),一下子放多了,媽媽又叫我鏟起來(lái),我覺(jué)得媽媽啰里啰嗦真像個(gè)老太婆。
媽媽說(shuō):“把雞蛋放到鍋里!敝宦(tīng)呼嚕呼嚕的'聲音,簡(jiǎn)直像地震一樣大,我的弟弟被逗笑了。
媽媽又說(shuō):“把雞蛋放到鍋里。”我沒(méi)注意,把雞蛋殼也放在了鍋里,只好用鏟子弄了出來(lái)。
最后香噴噴的雞蛋餅出鍋了,我的弟弟被香味引了過(guò)來(lái),弟弟上前咬了一口,很快一個(gè)完美的雞蛋餅被弟弟吃了個(gè)精光。
媽媽說(shuō)過(guò)一句話,自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃,今天也非常開(kāi)心。
雞蛋餅的作文15
每天清晨,路過(guò)雞蛋餅攤,一股股誘人的香味撲鼻而來(lái),不用攤主吆喝,攤旁早已圍滿了人。
雞蛋餅香味四溢,做出的餅顏色鮮艷。白黃相間的雞蛋被包裹在半透明的面皮里,棕色的.甜醬附著在雞蛋上,肉色的香腸丁和綠色的香蔥、香菜散落其間,看著就讓人食欲大增。
“來(lái)一份雞蛋餅!蔽移炔患按?cái)D上前去。話音剛落,只見(jiàn)攤主阿姨嫻熟地在鍋上擠了些油,順手從身旁的雞蛋筐里拿起一個(gè)雞蛋往鍋邊一磕,蛋液就順著裂縫流到了鍋中央,剛碰到了鍋,雞蛋就發(fā)出了“滋滋”聲。待一面快熟后,阿姨用手中的鏟子把雞蛋完好無(wú)損地翻了個(gè)身。雞蛋熟后,她從手中的袋子里撕下一張面皮蓋在雞蛋上,將它們?nèi)倭却蠓D(zhuǎn),技術(shù)可真是高呀!緊接著,阿姨拿起刷子蘸上甜醬,均勻地涂抹在面皮和雞蛋上,然后撒上香蔥、香菜,喜歡吃辣的人還可以讓阿姨抹上一層辣椒醬。最后,把展開(kāi)的雞蛋餅折疊起來(lái)。這樣,一個(gè)香噴噴的雞蛋餅在阿姨的手下就成了我們口中的美食了。
準(zhǔn)備開(kāi)吃了。我迫不及待地咬下一口:面皮柔軟而又筋道,醬又咸又鮮,香蔥、香菜的清香瞬間在唇齒間彌漫開(kāi)來(lái)……我細(xì)細(xì)地咀嚼著這道路邊小吃,品嘗著它的美味。
雞蛋餅的味道讓我回味無(wú)窮,令我百吃不厭。
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