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番茄炒雞蛋作文[實(shí)用]
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編幫大家整理的番茄炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
番茄炒雞蛋作文1
星期天的中午,媽媽說吃米飯,做我最愛吃的番茄炒雞蛋,我很想自己試一試,于是就央求媽媽教我做番茄炒雞蛋。
按照媽媽說的,我準(zhǔn)備了兩個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋。先把番茄洗干凈,然后把番茄切成小塊?墒菆A圓的番茄在案板總是不聽話,我用左手緊緊地按著它,右手小心地拿著菜刀,費(fèi)了九牛二虎之力總算是把番茄切成一小塊一小塊,然后把它們放在盤子里。接下來就是在碗里打雞蛋了,我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,可是雞蛋好像很結(jié)實(shí),一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有。媽媽說我用力太小了,于是我又拿起雞蛋在碗邊使勁敲了一下,只聽得咔嚓一聲,蛋清一下子就流了出來,嚇得我把雞蛋都扔到了地上。媽媽說我用力太大了,打雞蛋呢,用勁要適中,把雞蛋在碗邊磕一個(gè)小口,然后用手一掰,這樣蛋清和蛋黃就能流進(jìn)碗里了。我又按照媽媽說的訣竅試了一次,這次終于成功了。接著我往碗里放了一丁點(diǎn)鹽,然后就用筷子按一個(gè)方向輕輕地?cái)嚢,生怕把蛋液攪出碗外。媽媽說只有把雞蛋攪勻了,炒出的雞蛋才會(huì)又嫩又軟。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來就該炒了。開大火,在鍋內(nèi)倒入植物油,不一會(huì),鍋里就冒出一股輕煙。我害怕不敢動(dòng)手,在媽媽鼓勵(lì)下,我小心翼翼地把攪好的雞蛋倒入鍋內(nèi),然后用鏟子翻炒幾下,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,這時(shí)我把番茄塊倒入鍋內(nèi)同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點(diǎn)鹽就出鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,啊,好燙呀!不過味道還不錯(cuò)呦!
我把菜端到飯桌上,媽媽嘗了一口說:“真好吃,比我做的還好呢!”我聽了高興極了,心里比吃了蜜還甜!
我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋,心里有說不盡的`高興,美滋滋地吃著自己做的番茄炒雞蛋,覺得特別好吃,因?yàn)檫@里面有我自己的勞動(dòng)成果哦!
番茄炒雞蛋作文2
星期日,我寫完了作業(yè),突然想到老師布置了一份非常特別的作業(yè),那就是學(xué)做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來了,我就連忙跑過去跟媽媽說:“媽媽,老師叫我們學(xué)著做番茄炒雞蛋,你可以教我做嗎?”“當(dāng)然可以啦!
我先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,媽媽從籃子里拿了兩個(gè)紅紅的番茄。接著媽媽又去田里拔了一些蔥回來,拿著刀把蔥切成了蔥花。媽媽叫我把一些熱水倒進(jìn)盆里,再把番茄放進(jìn)去泡一泡!盀槭裁囱?”我問!耙?yàn)榉雅莸綗崴,皮就?huì)變得更好剝一些!眿寢屨f。
“噢,原來是這樣!蔽一腥淮笪颉N夷脕硪黄块_水,在倒水的時(shí)候,不小心有點(diǎn)水濺到我的.手上,把我燙得直跳腳。我忍住痛,把番茄放進(jìn)了盆里。過了十分鐘,我把番茄拿了出來,小心翼翼地剝?nèi)チ似,把番茄切成了幾小塊。我又把那三個(gè)雞蛋打在了一個(gè)碗里,拿出筷子攪拌起來,一會(huì)兒我就把雞蛋攪好了。準(zhǔn)備工作終于就緒。
媽媽把鍋放在煤氣灶上,打開抽油煙機(jī),擰開煤氣灶,火苗像舌頭一樣歡快地舔著鍋底。我舀了一勺油放進(jìn)了鍋里,油立即在鍋里跳起舞來。我把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,鍋里立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下,很快就把雞蛋炒好了,盛在了碗里。我又把番茄放進(jìn)鍋里炒,等番茄快熟時(shí),再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒。接著我又加了生姜、蔥花,還放了糖、鹽和味精,繼續(xù)翻炒起來。兩分鐘后,一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我請(qǐng)爸爸媽媽品嘗,“味道真好!”爸爸嘗了說。我聽了心里開心極了!
番茄炒雞蛋作文3
放暑假的一天,我突然想親手給爺爺奶奶做一道美食,讓他們品嘗一下我的“大作”。
“奶奶,今天我要做番茄炒雞蛋!”
“好!那你先去切番茄,再打雞蛋!
我開始切番茄了,我先用力對(duì)著番茄切了一刀,“哎呀!”我叫了起來,我為什么
會(huì)叫呢?因?yàn)榉阎w到了我的臉上。
第二刀切下去時(shí),聰明的番茄“大將”卻滾到了地上,奶奶走過來給我示范一次,只聽“咚““咚”“咚”的聲音,第一位番茄“大將”就戰(zhàn)敗了,我來切第二個(gè),先把它按住又是“咚”“咚”“咚”的聲音,最后一位番茄“大將”成了番茄國(guó)的手下敗將。
接下來是雞蛋了,我心想∶雞蛋一定好對(duì)付。我拿出四個(gè)雞蛋,先拿一個(gè)雞蛋,把他敲開,再讓里面的蛋清和蛋白從中間流出來,再打雞蛋。然后將番茄、雞蛋、油、鹽、雞精這些材料拿出來。接下來好戲上演,開始炒菜了,我先把火打開,再放些油,把番茄倒進(jìn)鍋里,炒了一會(huì)兒,有把打好的雞蛋倒進(jìn)去,我炒呀炒,然后放一小票鹽,接著炒,快熟了,就放些雞精進(jìn)去,因?yàn)槟棠谈嬖V我,放雞精進(jìn)去味道好,終于抄好了,我把火一關(guān),最后就是把它盛起來,盛也要注意,先把毛巾疊起來,最后在盛。
“菜來了。”說著我把香噴噴的'番茄炒雞蛋端了過來,爺爺笑著說:“聞起來很香,應(yīng)該很好吃。”“不,是一定好吃!蹦棠淘诤竺婕恿艘痪。
可是炒菜很危險(xiǎn),因?yàn)槲业氖直粻C了好幾下。但是看到爺爺奶奶高興地品嘗這幾道菜時(shí),我又覺得這又是非常有價(jià)值的。
番茄炒雞蛋作文4
平時(shí)都是媽媽給全家人燒飯,炒菜,今天我也準(zhǔn)備下一次廚,讓家人嘗嘗“小廚師”的番茄炒雞蛋。
中午,媽媽和我詳細(xì)講了燒番茄炒蛋的步驟,準(zhǔn)備開工。我從冰箱里取出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿。我在雞蛋最中間凸的位置朝著桌角敲了兩下,只見雞蛋就裂開了一條小口子,兩手一掰,那鮮艷的濃黃的蛋液便從裂口流了出來,溜進(jìn)了碗里。
我開始離攪拌工作,用筷子在碗里攪拌來翻滾去,為了打碎雞蛋讓它們分布均勻,要不停攪拌蛋黃和蛋清,直到蛋黃和蛋清漸漸溶為一體,逐漸變成深黃色。接下來洗干凈西紅柿,把它們切成小塊狀,放在碗里準(zhǔn)備好。
下一步就是炒雞蛋。我先打開煤氣閥門,按起開火開關(guān)。就聽見“嗞,嗞,嗞”的聲音,原來火苗與鍋發(fā)生摩擦奏起了一支美妙歡快的樂曲。接著,我小心翼翼地倒上了油,“噼里啪啦”,火苗們?cè)阱伒紫氯耗y舞,踩著興奮地節(jié)奏。蛋下鍋以后,會(huì)變得鼓鼓的,幾處地方像氣球一樣鼓起來,我趕緊輕輕地翻炒,起鍋放入盤中備用。
接下來,再在鍋內(nèi)倒入少許油,將已切成塊狀的.西紅柿倒入鍋內(nèi),用鐵鏟翻來覆去把西紅柿炒熟,直到炒出西紅柿汁。然后把雞蛋倒入盛著西紅柿的鍋里一起炒。我一手扶鍋,一手拿鏟,不停地翻炒。最后,我又加了一點(diǎn)鹽和蔥花,均勻地撒在上面。
一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了,紅黃綠混合,色香味俱全啊!令人迫不及待地想品嘗一番。哈哈,我得讓媽媽教我更多的新菜,我要學(xué)做更多的菜,當(dāng)個(gè)真正的小廚師。
番茄炒雞蛋作文5
星期六,老師給我們布置了一個(gè)與眾不同的作業(yè)——學(xué)做番茄炒雞蛋。我心想:老師想存心為難我呀,我從來沒炒過,這可怎么辦呢?
等到學(xué)做時(shí),我發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)備工作很簡(jiǎn)單。我把一只大番茄洗凈,切成小塊小塊的。兩只雞蛋在碗里敲開、打碎,用筷子把雞蛋攪拌均勻。
準(zhǔn)備就緒,爸爸指導(dǎo)我把鍋放在爐灶上,打開火,燒熱鍋。這時(shí),爸爸說:“可以倒油了!蔽夷闷鹩推康沽艘稽c(diǎn)點(diǎn)的油。爸爸悉心地指導(dǎo)說:“油要多一點(diǎn),后面要炒番茄的。”
不一會(huì),鍋里的油冒出了一縷縷青煙,我知道可以炒雞蛋了?墒俏业'手在發(fā)抖,我好害怕油濺出來,燙到我的手,于是我往后退了一步,伸長(zhǎng)了手臂,將雞蛋迅速的倒入鍋里。只聽鍋里立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋里的雞蛋在油的作用下,好像開出了一朵金黃色的花朵。這時(shí),爸爸在旁邊提醒我說:“別愣著,快點(diǎn)翻炒,別讓雞蛋焦了!甭犃税职值脑挘亿s緊用鍋鏟翻炒“哎呀”,不好,油濺到我的手背上了,疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑著說:“沒事,誰炒菜不會(huì)被油濺到?”這時(shí),我總算明白了炒菜可真不容易。
等雞蛋成塊后,我在爸爸的幫助下倒入番茄,又繼續(xù)翻炒,加入鹽和少許的水,盛入盤里。我用筷子嘗了一口,水加少了,有點(diǎn)干,不過還是挺好吃的,我心里還是美滋滋的。
番茄炒雞蛋作文6
我打算給媽媽做一道西紅柿炒雞蛋,以表示自己對(duì)媽媽的愛。
來到廚房里只見雞蛋從冰箱里跳出來,向碗沿上一跳,里面的蛋清蛋黃都流出來了?曜哟蟾缫豢催B忙過去幫忙。但是筷子大哥卻弄巧成拙了,到底還是將蛋清蛋黃攪在一起了。這時(shí),雞蛋哥哥打電話給西紅柿弟弟,讓他過來幫忙,可是西紅柿竟然洗了個(gè)澡才過來!西紅柿弟弟來到廚房后和刀商量:“你把我切成小塊配合一下雞蛋哥哥我們一起做出一道美味!痹捯粑绰洌骷t柿就被眼疾手快的刀分成小塊了。鍋大哥有強(qiáng)迫癥,一看這慌亂的場(chǎng)面就火了,油定睛一看說:“不好啦,鍋大哥強(qiáng)迫癥犯了,我要去救鍋大哥!”沒想到油跳進(jìn)鍋里后把自己燒得滾燙了。接著剛洗完澡的蔥花也非常想挽救這個(gè)場(chǎng)面,就和雞蛋哥哥一起跳進(jìn)了鍋里。只聽見鍋在炒雞蛋時(shí)奏出了一段交響樂曲,雞蛋正陶醉在歌聲里面呢,就被炒成小塊了。西紅柿也跳進(jìn)鍋里被鍋的火氣炒熟了。西紅柿弟弟和雞蛋哥哥在炒勺守衛(wèi)的保護(hù)下被“護(hù)送”到盤子妹妹的身上,就這樣一道美味的`西紅柿炒雞蛋就樣誕生了。
媽媽看到我做的菜之后,感動(dòng)不已。我說:“媽媽,做一道菜只是舉手之勞,您在這十年中不知道為我做了多少次菜,我做幾道菜也是應(yīng)該的。以后我還要像烏鴉反哺一樣孝敬你們,媽媽辛苦了!”我們當(dāng)兒女的必須孝順父母,也要理解父母在教育你的時(shí)候的一片苦心。
番茄炒雞蛋作文7
“。 睆N房里傳來油水濺射的聲音,我不由得輕聲叫了一聲。那“噼里啪啦”的聲音迅速變輕,廚房里飄來一股油香,與此同時(shí),此起彼伏的下刀聲“輕快明亮”的響起了。再仔細(xì)一聞,嗯~還有一股飄逸著的雞蛋味。這是媽媽在廚房做番茄炒雞蛋,我訓(xùn)著香氣慢悠悠地“飄”向了廚房,夸張地流出了100多毫升的口水。媽媽毫不猶豫地就把我往外推,一邊還說道:“不要進(jìn)來,萬一油濺到你了就糟糕了!”我想:這并沒有什么可怕的,只是有點(diǎn)疼而已。比起好吃的美味來說,這疼痛算個(gè)啥?
顯而易見,第二天,我就把番茄炒雞蛋的`材料都準(zhǔn)備好了,今天廚房外面沒有人,我深呼吸一口氣,拿出了小型平底鍋,把油瓶拿出,醞釀了一會(huì)兒,倒了一小勺油,開起了旺火,火苗迅速崛起,周圍的溫度變的很高,趁這會(huì)兒功夫,我又拿起了雞蛋和碗,將雞蛋打入碗中,我奮力打散雞蛋,雞蛋連著筷子短時(shí)間浮空,我會(huì)在這個(gè)時(shí)候加一點(diǎn)鹽攪勻,蛋液繞著碗的邊緣迅速旋轉(zhuǎn)。這時(shí)候,平底鍋里的油也燒開了,浮現(xiàn)出一個(gè)個(gè)氣泡,我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中,隨著第一聲滴答聲,蛋液變成了圓型的蛋餅,油脂慢慢“長(zhǎng)大”然后濺了出來!可以聞得到蛋香。我慢慢的用筷子把蛋餅翻了個(gè)面,仔細(xì)一看,糊了,但現(xiàn)在沒時(shí)間管這么多了,我看到蛋下有一股暗火飄著,我瞪大了眼睛,一翻面,底下也糊了!
既然是自己燒的,就要先自己嘗嘗好不好吃,我掰下一塊,咀嚼了一下,眼中出現(xiàn)了滿意的表情,可這時(shí),媽媽回來了,因?yàn)槲乙恢痹趶N房里折騰,廚房里亂七八糟的,臟亂無比,我迅速地逃出門外,好像聽到了媽媽生氣的聲音……
接著,到現(xiàn)在,我就沒有在燒過番茄炒雞蛋,我盼著能再有一次機(jī)會(huì)做這道菜!
番茄炒雞蛋作文8
我今天剛回到家,發(fā)現(xiàn)家里空無一人,除了我家的那個(gè)“活寶”。為了填飽正在唱“空城計(jì)”的肚皮,我利用現(xiàn)有資源開始了我的“挑戰(zhàn)”——第一次番茄炒雞蛋。
我打開冰箱,取出新鮮的、紅彤彤的番茄,擰開水龍頭,把番茄清洗了三次,然后拿起菜刀把它切成了一方塊一方塊的。嗯,初次作戰(zhàn)第一步成功!
我拿出兩個(gè)看起來特別新鮮的雞蛋,準(zhǔn)備了一只碗。我拿起一個(gè)雞蛋,把它的蛋殼外表中心用三分力向碗壁磕去,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,我在加兩分力,又聽一聲“咔嚓”,亮的蛋清先是緩緩的流出來,接著,蛋黃像是等不及了似的',“哧溜”一聲滑進(jìn)了碗里。接著,我如法炮制,打了第二個(gè)雞蛋。我加了一勺半的鹽,用筷子把蛋均勻的攪和在一起,在五分鐘后,所有準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒。
我擰開煤氣灶的開關(guān),向鍋里倒了0·5克油,先把番茄倒進(jìn)去翻炒,在三分鐘過后又把雞蛋倒進(jìn)去。一下,兩下,三下……終于在我堅(jiān)持不懈的努力下,這盤美味佳肴總算ok了。我小心翼翼地夾起一塊蛋,用嘴吹了吹,先用舌尖碰了碰,然后放進(jìn)嘴里,嗯,不咸不淡,剛剛合適!盎顚殹毙囊硪淼膰L了一塊,也贊嘆不已:“小姨,你的廚藝又長(zhǎng)進(jìn)了!
第一次炒番茄雞蛋,是非常成功,我以后一定要再接再厲,爭(zhēng)取做更多美味佳肴!
番茄炒雞蛋作文9
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有,那么你一定知道成功能帶給人喜悅、成長(zhǎng),還能增長(zhǎng)我們的自信力和自豪感,當(dāng)然我也有成功的經(jīng)歷了,那就是我學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋。
第一次,我和爸爸去飯館吃飯,到了那里,我看見許多廚師廚技非常好,比如:那個(gè)廚師把鍋拿起來炒,火一下子沖了上去,像火山爆發(fā),而且把菜一下子顛出去,然后接住,那酷炫的動(dòng)作吸引了我,所以我想向老媽學(xué)幾招。
媽媽先教我怎么做簡(jiǎn)單的番茄炒雞蛋,我聽了之后,迫不及待地開始炒雞蛋,我先把雞蛋磕破一條小縫,輕輕一掰,雞蛋液和蛋掉進(jìn)了碗里,然后把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。
接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌,把火開開,倒上油“噼里啪啦”的`,嚇得我連忙后撤一步,油熱后,我把雞蛋倒入鍋里,只見一個(gè)油點(diǎn)完美的落在臉上,燙了一個(gè)泡,我想哭,不想再做了,這是媽媽走到我身邊說:“做事不能半途而廢,只要堅(jiān)持不懈就一定能成功!蔽衣犃诉@話,頓時(shí)信心十足,我再把番茄放進(jìn)去,頓時(shí)香味撲鼻,最后加上鹽,一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了,看著那金燦燦的雞蛋,浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁,別提多誘人啦!
吃著我做的食物,真是美滋滋的,同時(shí)我也明白了只要堅(jiān)持不懈,就一定會(huì)成功。
番茄炒雞蛋作文10
星期五晚上,我比爸爸媽媽早到家。一進(jìn)門,我看了看鐘表,才5:00,爸爸媽媽還要一個(gè)小時(shí)才下班。突然,有一個(gè)念頭從我的腦海里閃過——幫媽媽做晚飯。這一定是一件一鳴驚人的舉動(dòng),不但可以鍛煉一下自己的動(dòng)手能力,還可以減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)。對(duì),就這么干!
做什么菜好呢?嗯。就做一個(gè)番茄雞蛋吧!說干就干。先把兩個(gè)番茄切成丁,再拿來四個(gè)雞蛋,我便開始了。先往鍋里放了一些油,過了一會(huì)兒,我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里,再把番茄也放進(jìn)鍋里,炒熟了以后,我放了一大勺鹽,菜出鍋了,我嘗了一下,呀!真咸,雞蛋也都炒糊了,因此,今天的晚飯泡湯了,媽媽回來見了笑著說:“沒關(guān)系,明天我教你做。”我高興萬分,一蹦三尺高。
星期六,媽媽買來兩個(gè)番茄,在媽媽的指導(dǎo)下,我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋打在同一個(gè)碗里,攪拌均勻,然后往鍋里放少量的.油,當(dāng)鍋里飄起一縷青煙時(shí),油在鍋里跳起舞來,不時(shí)的唱著歌,我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,雞蛋成了一個(gè)餅的形狀,我把雞蛋切成塊,再把切成丁的番茄放進(jìn)鍋里,最后,我放了少量的鹽,一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋出鍋了。如果您在場(chǎng),一定垂涎三尺。
我把菜放在桌子上的時(shí)候,爸爸媽媽都稱贊我真能干。媽媽嘗了一口說:“真好吃,比我做的還好。:我聽了,感覺比吃了蜜還甜,心里高興極了!
我美滋滋地吃著自己做的菜,比以前更香了。通過這件事,使我明白了:做任何事情,只要自己努力,就一定能夠做好。
番茄炒雞蛋作文11
番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜肴,今天在媽媽的指導(dǎo)下,我自己動(dòng)手學(xué)做這道美食,很是期待。
首先,我把一個(gè)又大又紅的番茄洗干凈,用小刀切成一小塊一小塊,雖然動(dòng)作有點(diǎn)笨拙,我還是順利完成了第一步。然后,我開始打雞蛋,本想這事挺簡(jiǎn)單,操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個(gè)洞,然后用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛,把雞蛋捏碎了,粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,這次我吸取了教訓(xùn),在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰,慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高興。接著,我用筷子把雞蛋攪拌均勻,準(zhǔn)備工作就完成了。
媽媽打開煤氣點(diǎn)火,我在鍋里倒好油,輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)一下鍋,使油均勻地鋪開,然后輕輕倒下蛋液!班!”地一聲,蛋液一碰到油就快速膨脹起來,像一朵盛開的黃花,一眨眼功夫就開得很大很大,真神奇。媽媽讓我快速翻個(gè)面,然后起鍋裝盤。開始炒番茄了,我往鍋里又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,加熱后,然后把切好的番茄倒下去,突然鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤!”的聲響,我有點(diǎn)害怕。媽媽讓我不停地翻炒,一會(huì)兒番茄就炸出了紅紅的`汁液。這時(shí),媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋混炒一下,加了小半勺鹽,翻滾一下就起鍋了。
!一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸的番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋,真好吃!我吃了滿滿一大碗白米飯?此埔坏篮芎(jiǎn)單的菜,要做好也不容易呀。我還要多練習(xí)幾次,才能孰能生巧!
番茄炒雞蛋作文12
星期六,我看見奶奶正在準(zhǔn)備做我最愛吃的番茄炒雞蛋,我跑到奶奶旁邊嚷嚷著,要學(xué)番茄炒雞蛋,奶奶答應(yīng)了,接著奶奶給我講了做番茄炒雞蛋的具體步驟。
我拿了2個(gè)紅彤彤的番茄和2個(gè)橢圓形的雞蛋,按照奶奶說的,先用清水把番茄洗干凈了,然后切成一片一片的,裝在盤子里備用,繼續(xù)把大蒜、大蔥和生姜洗干凈,切好放在盤子里,最后我將拿出的雞蛋,敲了一條縫,把它扒開,讓蛋白和蛋清流進(jìn)碗里,我用筷子把蛋黃和蛋白攪勻。
一切準(zhǔn)備完畢,正式開始炒雞蛋了,我往鍋里倒了些油,沒想到,我還沒放好,一滴油就從鍋里跳到了我手上,我叫了一聲:“好燙。 蹦棠陶f:“讓我來吧。”這時(shí),我正準(zhǔn)備放棄,突然想起了媽媽說的做事要有始有終,不能半途而廢。于是我對(duì)奶奶說:“我既然要學(xué)做,就必須要做完,做好,不然咋能學(xué)會(huì)呢?”接著,油燒的差不多熱的時(shí)候,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,用鏟子來回翻炒,直到炒成金黃色塊狀后把雞蛋鏟進(jìn)盤子里。然后把大蒜、大蔥、姜放進(jìn)鍋里翻炒了兩下,再把切好的番茄放在鍋里翻炒一會(huì),最后將先前炒的.雞蛋放進(jìn)鍋里,一直翻炒,待番茄炒爛和雞蛋融合在一起后,放上鹽翻炒幾下就出鍋。
番茄蛋炒好了,我額頭也冒出了汗水,而且手也有點(diǎn)累,不過聞著香噴噴的番茄雞蛋,我還是很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋。在吃飯的時(shí)候,吃著我自己炒的番茄雞蛋,心里想著:我做一道菜都這么累,奶奶每天為我們做的一桌菜一定更累,而且灶邊又熱,又容易被燙,我以后一定不能再挑食讓奶奶不為我操心。
番茄炒雞蛋作文13
今天,我剛剛到教室,就看到桌子上有一個(gè)電磁爐。爐上還有一個(gè)黑乎乎的大鍋!我想:今天要干嘛?難道今天要燒飯嗎?
這時(shí)候,老師走了進(jìn)來,說:“我們先來賣個(gè)關(guān)子!敝灰娎蠋熌贸隽藴(zhǔn)備好的鹽,糖,油,鍋,鏟,爐,筷子,刀,板。
之后,老師又拿出了一個(gè)神秘的袋子,讓我們來猜里面有什么?老師說:“里面有兩個(gè)圓圓的東西,其中有一個(gè)是紅色的。是什么呢?”我和同學(xué)們七嘴八舌地猜起來,最后謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋。老師說:“那我們今天要做什么菜呢?”我們異口同聲地說:“番茄炒雞蛋!”
要開始炒了,老師拿出了一個(gè)雞蛋,把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下,雞蛋發(fā)出了“拍”的響聲,綻開了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼,用力一掰,雞蛋像個(gè)調(diào)皮的孩子,掉進(jìn)了碗里。要發(fā)雞蛋了,首先,老師拿出了一雙筷子,然后左拌拌右拌拌,像龍卷風(fēng)似的!之后,就全部變成了金黃色的'蛋液!
現(xiàn)在要切雞蛋了,老師拿出了一把刀,把小番茄一個(gè)一個(gè)地切成了兩半!切好了番茄,就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱,然后往里加入油,快速倒入蛋液,雞蛋很快就起泡了,開出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃,就可以起鍋了,接著炒西紅柿,炒到紅紅的汁水流出來,就可以倒入剛炒好的雞蛋,再放一點(diǎn)鹽,老師還拿出了神秘武器,是蔥,老師把蔥放入鍋中!一盤紅黃相同,香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了!我吃了一口,真是太好吃了!
今天,我不僅學(xué)會(huì)了本領(lǐng),而且今天真開心!
番茄炒雞蛋作文14
我會(huì)熬粥,但不會(huì)炒菜。盡管我做過飯,但是沒有媽媽做的好吃,不過只要我勤學(xué)好問勇于嘗試,就一定可以的。
一天,我趁媽媽不注意偷偷溜進(jìn)了廚房,我想我一定要給媽媽一個(gè)驚喜。我拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進(jìn)碗里,再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了,我先把番茄用清水洗干凈,然后放在案板上,那番茄就像說了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了,這時(shí)候該切番茄,我一片一片的切,小心翼翼的切,把切好的番茄放在碗里備用。接下來我把油倒進(jìn)炒鍋里,打開火,小火苗就激情的開始舞蹈,我把炒鍋放上去,小火苗立刻就跳不動(dòng)了。過了一小會(huì)兒,油熱了,我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)油鍋了,翻幾下再把番茄倒進(jìn)去。雞蛋和番茄就開始高興的唱歌跳舞,它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂。眼看我的雞蛋番茄就做成了,我心里別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味,就過來了,看著我做的`雞蛋番茄都反應(yīng)不過來了。
過了好久,媽媽才反應(yīng)過來,她激動(dòng)的親了我一下,嘴上雖然什么也沒說但我知道媽媽心里是愛我的喲。我說:媽媽嘗一口吧。媽媽嘗了一口說太好吃了,這是我吃過的最好吃的菜。我嘗了一口并沒有媽媽做的好吃。我明白了這是媽媽對(duì)我的愛,母愛是最偉大的。
通過這件事我明白了有些事看起來很難,但只要一步一步的做卻沒有那么難,我還明白了母愛是最偉大的,最無私的. 我以后還要做會(huì)做更多的菜,給爸爸媽媽吃,給我所有的親人吃。
番茄炒雞蛋作文15
我最愛吃番茄炒雞蛋了。今天,我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天我來做一個(gè)番茄炒雞蛋給你吃!薄澳阈袉?”“行,小菜一碟!薄昂冒。”媽媽爽快地答應(yīng)了。媽媽給我系上圍裙,說:“就等你大顯身手了!
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大番茄。我先把番茄洗干凈,小心翼翼地切成片,再把雞蛋打在碗里,放點(diǎn)鹽和黃酒,用筷子把蛋汁打勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我打開煤氣灶,往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃耍野汛騽虻牡爸p輕地倒進(jìn)鍋里。蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來,還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說:“快用鏟子鏟碎!蔽疫B忙拿起鏟子,把雞蛋翻炒了幾下,然后盛在了碗里。
接著,我又在鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了,我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲,油星不停地往外濺,嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說:“番茄上的`水太多了,油不濺出來才怪呢!”過了好一會(huì)兒,鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖,用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了,我又把雞蛋倒了下去。啊!紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起,真好看!
我湊近了聞一聞,!真香啊,我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯(cuò)!我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里,迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的,真好吃!耶,成功啦!我高興極了!爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
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