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涼拌黃瓜作文[優(yōu)選]
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的涼拌黃瓜作文,希望能夠幫助到大家。
涼拌黃瓜作文1
今天中午,我學(xué)會(huì)了做一道菜,名字叫涼拌黃瓜。
開(kāi)始,我先準(zhǔn)備好洋蔥、黃瓜、蒜、醋和調(diào)味料,又拿來(lái)一把菜刀和一個(gè)盤(pán)子,準(zhǔn)備做一道地道的涼拌黃瓜。第一步要把該切的菜全部都切成片。我左手拿黃瓜,右手拿菜刀,認(rèn)認(rèn)真真地切了起來(lái),一點(diǎn)也不敢馬虎,生怕切著自己的小手,等全部都切成片以后,我又拿來(lái)一個(gè)洋蔥,切了一小片,把那一小片切成一條一條的,洋蔥上的水噴到我鼻子火辣辣的,直流淚。接著,我用菜刀拍了拍幾下蒜,用菜刀切成小方塊,然后把切成的'菜弄到盤(pán)子里,倒了點(diǎn)醋,放了些調(diào)味料,最后,我用筷子使勁的攪拌了幾下子,一盤(pán)清爽甜潤(rùn)的涼拌黃瓜出來(lái)啦!
弟弟隔了一間屋子都聞出來(lái)了香噴噴的味道,迫不及待地拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸和媽媽也跟著弟弟一起吃了起來(lái),“啊,太好吃了!”媽媽稱贊道,我心里美滋滋的。
以后,我要多幫媽媽做菜,這樣?jì)寢尲炔粫?huì)勞累,我又可以學(xué)本領(lǐng),一舉兩得。
涼拌黃瓜作文2
今天,我去菜場(chǎng)買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因?yàn)椋裉煳业腵小伙伴們要到我家來(lái)做客,我準(zhǔn)備獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后,我拿著那幾根黃瓜,直奔廚房,擰開(kāi)自來(lái)水龍頭,把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮;接著我把黃瓜放在砧板上,剖成兩片,用菜刀背拍碎黃瓜,再切成段放入淺盤(pán)中;然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上,再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調(diào)料;最后淋一些麻油,用筷子攪拌均勻?粗穷伾,聞著那香味,我忍不住夾了一塊嘗嘗。!香噴噴、脆生生的,真使人食欲大開(kāi)。
“上菜了!”我端著盤(pán)子邊走邊喊。小伙伴們?cè)缫炎,就等著我這道菜了。我把盤(pán)子放在餐桌中間,給他們介紹:“這是涼拌黃瓜,不僅……”沒(méi)等我說(shuō)完,他們就迫不及待地把筷子伸過(guò)來(lái),夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì)兒,就盤(pán)底朝天。幸虧,剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴,邊豎大拇指:“嗯,嗯,好!好!”雖然,我只吃了一塊涼拌黃瓜,但聽(tīng)了他們的稱贊,我的心里美滋滋的……
涼拌黃瓜作文3
今天早上,我還沒(méi)有起床妹妹就來(lái)了。媽媽就叫我起床說(shuō)她要和妹妹一起出去買(mǎi)油條,讓我在家做個(gè)拌黃瓜吃。我起床后先去洗臉?biāo)⒀,然后我就想著以前奶奶和媽媽做的樣子,就先從冰箱里拿出?根黃瓜洗一洗,用刀切成片放入盆中,雖然切的不好看,但不影響吃。切完后就開(kāi)始調(diào)味,我先放半勺鹽,醋多一點(diǎn),味精少放,可我一不小心把味精放多了,我就又到了一些醋,放了一些糖,攪拌均 勻后,我嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。黃瓜調(diào)好了,媽媽還沒(méi)回來(lái),我就先寫(xiě)作業(yè)。過(guò)了一會(huì)兒媽媽回來(lái)了,一看就表?yè)P(yáng)我說(shuō):“寶貝長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了,然后我們就高興的.吃了起來(lái)。
我懂得了只有自己動(dòng)手,做出來(lái)的東西吃起來(lái)才會(huì)香。
小朋友們我學(xué)會(huì)了涼拌黃瓜,你們會(huì)嗎?
涼拌黃瓜作文4
今天,我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。
我先和媽媽去菜場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜,黃瓜穿著翠綠色的衣裳,頭上戴著黃色的小花,非常新鮮。我打開(kāi)水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái),很快就洗好了。我拿來(lái)刨子,開(kāi)始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳,換上了淡綠色的衣裳。開(kāi)始切黃瓜了,我慢慢地切著,心里很緊張:這么大的刀,要是切到手指頭改怎么辦呀?于是,我就更小心了。
盡管我很認(rèn)真地切著,可是黃瓜被我切得大大小小,厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō):“媽媽,這把刀太大了,會(huì)把我的手指頭給切掉的`,我不做了!眿寢屨f(shuō):“不會(huì)的,只要你認(rèn)真,任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的!边@時(shí),我就有了勇氣和信心。切好黃瓜,我把它們放在一個(gè)大大的盤(pán)子里,開(kāi)始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽,再攪拌一下子,十五分鐘到了,再放一點(diǎn)兒味精,再放一點(diǎn)兒麻油,放少許糖,攪拌均勻。涼拌好后,我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我?jiàn)A了一塊嘗了一下,覺(jué)得甜甜的,跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道,卻豎起了大拇指,說(shuō):“哇,好甜好脆好香啊!我女兒可真了不起!”
今天,我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜,真開(kāi)心。
涼拌黃瓜作文5
又到端午節(jié),這個(gè)節(jié)日里,我們不僅要包粽子,還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。
媽媽說(shuō):“今天,就由我來(lái)教你怎么做涼拌黃瓜!蔽乙宦(tīng),心里嘀咕著:不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛!也太簡(jiǎn)單了,把黃瓜切片,放點(diǎn)佐料,不就好了嗎?這,這還用教嗎?正想著,只聽(tīng)見(jiàn)清脆的兩聲“啪,啪!”原來(lái)是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了,我正迷惑不解,媽媽說(shuō)道:“黃瓜的.兩頭是苦的,不能吃,所以得扔了!闭f(shuō)完,把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的,拿了個(gè)保鮮袋,裝了進(jìn)去。這時(shí),我忍不住問(wèn):“媽媽,為什么要把黃瓜裝進(jìn)袋子里去?”“嗯,是這樣的!眿寢屨f(shuō),“這樣裝起來(lái)拍黃瓜有兩個(gè)好處,第一可以防止拍出來(lái)的黃瓜汁四處亂濺;第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來(lái)的味道,把它們裝進(jìn)袋里,就能保證它的原汁原味了!”做到這里,我才感覺(jué)到,拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問(wèn)。
黃瓜拍好了,把它們放進(jìn)碗里,再加上生抽、蒜末、香醋等配料,攪拌均勻。最后,在上面灑點(diǎn)香油,瞬間,香味就提上來(lái)了,真是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。
望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜,我禁不住一個(gè)勁地吃起來(lái),同時(shí)也感嘆道,看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜,其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛!
涼拌黃瓜作文6
寒假里的一天,我為爸爸媽媽做了一盤(pán)涼拌黃瓜,也是我第一次做菜。
我先洗了三根黃瓜,然后把它們切成小塊兒,用盤(pán)裝起來(lái)。隨后,我又拿了一小頭蒜和一塊姜。我把姜削了皮,把蒜剝了皮,又把它們切成塊,然后剁成末,盛在小碗里。
姜和蒜剁完后,我又在碗里放了些味極鮮醬油、香油和醋,加上少量辣椒粉,做涼拌黃瓜的'配料就OK啦!
這時(shí),我想起來(lái),三根黃瓜可能不夠吃,于是,我又煎了一些蛋餅。就這樣,做涼拌黃瓜的主料也完成了。最后,我把做的配料倒進(jìn)主料里,攪拌均勻,——終于,一盤(pán)涼拌黃瓜閃亮出爐了!
“請(qǐng)品嘗涼拌黃瓜。它的特點(diǎn)是口感清脆,請(qǐng)慢用!闭f(shuō)著,我把菜端上桌。爸爸媽媽立刻吃起來(lái),邊說(shuō)邊稱贊著?粗麄兂缘檬指吲d,我開(kāi)心地笑了。
涼拌黃瓜作文7
今天是端午節(jié),人們都有吃五黃的習(xí)俗,所以我打算做一道關(guān)于五黃的菜。五黃中,黃瓜最爽口了,我就做涼拌黃瓜。
首先,我把黃瓜刨皮、切片,再切成絲。切好的黃瓜散發(fā)出淡淡的清香,讓我感到了一陣舒暢。
接著,我把雞蛋打好,并倒進(jìn)鍋里做蛋皮。沒(méi)過(guò)多久,一張?jiān)铝了频牡捌ぞ妥龊昧恕,F(xiàn)在要切絲了。眼看一張大蛋皮切成大小均勻的絲,我心里想:可真不容易呀!
然后,我把豆芽摘好。那么多豆芽,還要一根一根地摘,我眼睛都花了。終于摘完了,焯豆芽嘍!
哇呀!那么多豆芽,焯好后變成了半碗豆芽,太奇怪了吧!
最好,我把黃瓜、蛋皮和豆芽拌在一起,再加入醬油、鹽和糖,涼拌黃瓜做好了。我嘗著涼爽的.黃瓜,心里美美的。
今天我做的涼拌黃瓜是美味的、是可口的、是清涼的……你說(shuō)呢?
涼拌黃瓜作文8
我最喜歡吃黃瓜,而且夏天天氣十分熱,所以我一直纏著媽媽做涼拌黃瓜,可是媽媽就是不教我。我等啊,等啊,終于有一天,我逮到了機(jī)會(huì)。中午,天氣很熱,媽媽又要做涼拌黃瓜了。我自告奮 勇的說(shuō):”媽媽,讓我做一次涼拌黃瓜吧,好嗎?“媽媽這一次沒(méi)有拒絕,爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我根據(jù)我的.記憶,先拿出一根根綠油油的黃瓜,然后拿出削皮刀,不一會(huì)兒,綠娃娃變成了青蛙娃,再取出菜刀,把”青娃娃“切成片?墒,菜刀在媽媽那就十分聽(tīng)話,在我的手里就像發(fā)了瘋似 的,不聽(tīng)使喚。切完了黃瓜,我就不想干了?墒牵蚁氲搅艘粋(gè)成語(yǔ)——熟能生巧。所以,我又有干勁了。最后,再放入鹽、糖、味精、麻油,蒜泥等調(diào)味料。
一盤(pán)涼拌黃瓜出爐了。我拿起筷子,嘗了一塊覺(jué)得似乎少了點(diǎn)什么。噢,是醋!放入后,我又嘗了一口,很好,色香味俱全。媽媽也嘗了一口,說(shuō):”你真能干!“我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。
涼拌黃瓜作文9
今天晚上吃涼拌黃瓜,我吵著讓媽媽教我做,媽媽只好答應(yīng)了。
首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜,又用清水沖了幾遍,把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上,仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜,卻無(wú)從下手,就在我苦思冥想之時(shí),媽媽伸出了援助之手:“你可以先把黃瓜從上到下切開(kāi),再切成方塊!
我按著媽媽的方法,先把刀放一根黃瓜的正中央,一刀切下去,本以為黃瓜會(huì)分了家,可它好像在跟我躲貓貓似的',不讓我抓到,于是,我先從上面慢慢地切下去,再往下切,終于成功了,接著,我要把黃瓜的一半,拍成兩半。我刀倒下來(lái),兩只手一拍,黃瓜倒沒(méi)分開(kāi),我的手倒變得通紅,我又把一只手握住刀柄,又一拍,雖說(shuō)黃瓜分了家,但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說(shuō):“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面,就不會(huì)這樣了!蔽野磱寢尩脑,果然,另一個(gè)拍得可好了,我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊,放在盤(pán)子里拌了起來(lái)。
開(kāi)飯了,我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜,那味道可清爽了。
涼拌黃瓜作文10
星期四的一個(gè)下午,天氣風(fēng)和日麗,我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)黃瓜和大蒜,準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買(mǎi)回家,洗了手,就開(kāi)工了!我學(xué)著媽媽的樣子,準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了,媽好說(shuō):“用刀切時(shí)可一定要小心哦!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺,把它用水再?zèng)_洗一下,一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上,握著媽媽遞給我的熟菜刀,我小心翼翼地斜切著黃瓜,不一會(huì)兒,我就把黃瓜切成黃瓜片了;雖然有的是正方形,有的是平形四邊形,還有的是菱形,但這是我自己的成果,我很開(kāi)心。
下一步,我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里,打開(kāi)佐料柜,里面的佐料呀,非常多,看得我眼花繚亂的`,不知道要選什么佐料搭配才是好,我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思,告訴我放:食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。
接著,我又照媽媽所說(shuō)的那樣,用筷子均勻地?cái)嚢,再過(guò)上一小會(huì)兒,一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后,嗯!真好吃,自已動(dòng)手做出來(lái)的菜,那種感覺(jué)比爸爸媽媽做的菜都好吃呢!你想吃嗎?那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧!
涼拌黃瓜作文11
今天勞動(dòng)課上,郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜,或者炒菜和湯。
晚上,當(dāng)我把作業(yè)做完,便到冰箱里找黃瓜,因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊,我從上找到下,又從里找到外。怎么找不到呢?冰箱里有一個(gè)黑袋子,我打開(kāi)一看原來(lái)是黃瓜,對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀!
我拿了個(gè)黃瓜出來(lái)后,將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜,一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了,我可是很用心洗的,洗過(guò)的黃瓜,青翠欲滴,看上去很好吃的`樣子。我忍不住咬了一口,真好吃,原來(lái)從不喜歡吃黃瓜的,今天這么咬一口,還真香呀!脆脆的!嫩嫩的!
我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下,弄了半天才弄好,我用水果刀來(lái)切黃瓜,我不敢用菜刀,怕拿不好砸到自己的腳。
接著,我開(kāi)始剝蒜頭了,一層又一層,又層又一層,我剝開(kāi)一個(gè),用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油,我攪拌了一下,吃了一口,嚼了嚼吐了出來(lái),怎么這么淡呀?糟了忘了放鹽了,我趕緊放上一點(diǎn)鹽。
我又嘗了一口,這下味道還真不錯(cuò)哦。
涼拌黃瓜作文12
今天下午,我搖身一變,變成了李大廚,哈哈,今天到我大顯身手的時(shí)候嘍!
我先拿下如同車(chē)輪般的切菜板,放在桌上,接著,讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡,再放在菜板上,然后再切成一小塊一小塊。
手里拿著小刀,半條黃瓜一會(huì)兒就沒(méi)了,另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去,這跳下去不要緊,卻把地面弄得臟兮兮,像一個(gè)大花臉,我連忙收拾殘局,把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些,聚精會(huì)神地切了起來(lái),哈哈!這方法果然管用,黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的,立刻安分了下來(lái)。
這下好切多了,隨后,調(diào)料們緊跟其后,我先灑了點(diǎn)鹽,它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員,徑直跳了進(jìn)去,用筷子拌了拌,一不小心,用力過(guò)猛,黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來(lái),哎!真是江山易改,本性難移呀,黃瓜又跳出來(lái)了。接著,我又放了些麻油,還好,麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤(pán)子,可惜,醋就不爭(zhēng)氣了,不僅僅跑到了桌上,盤(pán)子里的醋還倒得太多了,我像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),怎么辦呢?算了,我倒掉多余的.醋,過(guò)了過(guò)水。
我嘗了一口,嗯,太美味了,什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。
涼拌黃瓜作文13
今天是五一勞動(dòng)節(jié),我和弟弟幫媽媽打掃完衛(wèi)生之后,早已饑腸轆轆。
夏天即將到來(lái),媽媽說(shuō):“在這炎熱的夏季,我們的餐桌上可少不了涼爽的小菜呀!”這不,說(shuō)著說(shuō)著,媽媽就站了起來(lái),說(shuō):“今天中午,我們家就吃涼拌黃瓜,好嗎?”我大聲的回達(dá)到:“好——!”
媽就去廚房準(zhǔn)備了,我也跟著媽媽一起進(jìn)去了。
只見(jiàn),媽媽選了兩根兒新鮮的黃瓜,我趕緊幫忙洗了起來(lái)。黃瓜渾身都是小小的尖刺兒,洗起來(lái)蠻扎手的,洗凈了,媽媽說(shuō):“今天的黃瓜有點(diǎn)兒大,可以去皮吃。”然后,媽媽拿起削皮器,在黃瓜上輕輕的一刮,薄薄的皮就被削了下來(lái)。接著,媽媽先把削好了的黃瓜切成了一寸多長(zhǎng)的段兒,再把段兒切成薄薄的.片兒,然后把薄片兒切成細(xì)絲兒。媽媽的刀工很厲害呀!看!一條條切好的黃瓜絲兒碧綠透明,看著就好吃。
開(kāi)始調(diào)味兒了。媽媽先把切好的黃瓜絲兒放到一個(gè)大碗里,這時(shí),媽媽說(shuō):“清爽的小菜要保留青菜的原味!敝灰(jiàn)媽媽往碗里加入了一點(diǎn)鹽,少許的味精,再加上香油和米醋,一小勺糖。然后攪拌均勻,說(shuō):“好啦!可以裝盤(pán)啦!”
媽媽把拌好的黃瓜裝入一個(gè)白色的盤(pán)子里,我忍不住用手拿起一條來(lái)放進(jìn)嘴里:呀,清清爽爽,酸酸甜甜好吃極了!
涼拌黃瓜作文14
勞動(dòng)課上,老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”,今天是端午節(jié),我打算露一手——做一盤(pán)涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說(shuō)干就干,我準(zhǔn)備好了調(diào)料,又從冰箱里拿出兩根黃瓜看!這兩根黃瓜,頭上帶著小黃帽,身上穿著綠色的刺鎧甲,還挺神氣!我想等我一會(huì)給你拍碎,做成菜把你吃掉,看你還怎么神氣。
我先接了半盆水,把黃瓜放入水中泡三分鐘,輕輕地搓一搓,投干凈把黃瓜平放在菜板上,用刀面使勁拍,黃瓜被我拍碎了,接著我左手扶著菜板右手拿住刀把,左一刀,右一刀,切成零零星星的小塊,然后把黃瓜放入盆中,先放入鹽,再放入蔥蒜,味精,醋,順時(shí)針攪拌使它入味,最后盛入盤(pán)中香精是用來(lái)“錦上添花”的',我把香菜末撒入盤(pán)中,這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓!我興奮極了。
爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味,之后伸出了大拇指贊不絕口地說(shuō):“我兒子真是了不起啊!第一次做菜就這么棒,聽(tīng)了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說(shuō):我會(huì)努力學(xué)更多的菜,把更多的美味做給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽幸福的笑了!
涼拌黃瓜作文15
童年里會(huì)有無(wú)數(shù)讓人哭笑不得的事,它們像泡泡一樣,映出五彩的光。但有的.忘記了,破碎了;有的卻依然印在我的腦海里。
那是一個(gè)暑假,我完成當(dāng)天的任務(wù)后,央求媽媽讓我看會(huì)兒電視,媽媽答應(yīng)了。我看了一會(huì)兒,覺(jué)得無(wú)聊,便去廚房幫忙做飯。很快,我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即,我把切好的黃瓜放入一個(gè)碗里,然后放醋、香油、糖,攪拌均勻后,就大功告成了。
終于開(kāi)飯了,我急忙拿起筷子,嘗了一口我自己涼拌的黃瓜,“哇!好香!媽媽,快嘗嘗!”媽媽將紅薯從烤箱里拿出,也嘗了一口,“嗯,好吃!”我和媽媽津津有味地吃了起來(lái)。“對(duì)了,你怎么拌的?這么好吃?”“嘻嘻,我用了醋、香油和糖!薄澳惆璧姆椒ú粚(duì)。 薄霸趺床粚(duì)?”“你忘記放鹽了!碧彀,平時(shí)覺(jué)得媽媽也是這樣做的。怎么會(huì)這樣?媽媽被我弄得哭笑不得,我自己不明白為什么。
從這件事里,我明白了:干什么事都要弄清楚了再做,不要魯莽地去做。
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