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涼拌黃瓜作文
在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的涼拌黃瓜作文，歡迎閱讀與收藏。
涼拌黃瓜作文1
今天勞動(dòng)課上，郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜，或者炒菜和湯。
晚上，當(dāng)我把作業(yè)做完，便到冰箱里找黃瓜，因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊�，我從上找到下，又從里找到外。怎么找不到呢？冰箱里有一個(gè)黑袋子，我打開一看原來是黃瓜，對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀！
我拿了個(gè)黃瓜出來后，將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜，一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了，我可是很用心洗的，洗過的'黃瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口，真好吃，原來從不喜歡吃黃瓜的，今天這么咬一口，還真香呀！脆脆的！嫩嫩的！
我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀來切黃瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的腳。
接著，我開始剝蒜頭了，一層又一層，又層又一層，我剝開一個(gè)，用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油，我攪拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出來，怎么這么淡呀？糟了忘了放鹽了，我趕緊放上一點(diǎn)鹽。
我又嘗了一口，這下味道還真不錯(cuò)哦。
涼拌黃瓜作文2
奶奶買菜回來，籃子里有兩根胖黃瓜，我決定大展身手，給大家做一道涼拌黃瓜。
別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大，對(duì)菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什么的，那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房，拿起了菜刀，快速地把黃瓜的皮削掉了。嘿，這速度可快了。要知道，這時(shí)候老媽連一杯茶都沒喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二，再揮刀使勁切，切成半片半片的，放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里，就像一塊塊白玉石，閃著誘人的光澤。
我再拿出一個(gè)大的空碗，加入少許糖和少許鹽，倒上礦泉水，用筷子使勁攪拌，讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢？因?yàn)辄S瓜放到嘴里輕輕品嘗，有沁人心脾的甜味，有甜中帶咸的.咸味，還有黃瓜清香的鮮味，三者混在一起，才是真正的美味。
努力攪拌了一會(huì)兒湯汁就均勻了，我再把黃瓜放入碗里，倒上一些白醋，用筷子把黃瓜翻來覆去地?cái)嚢�，直到每一片黃瓜都在調(diào)味水中微微變了顏色，就大功告成了。
我把涼拌黃瓜端上了餐桌，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地對(duì)我說：“不錯(cuò)嘛�！蔽也[著眼睛笑了起來。
涼拌黃瓜作文3
今天下午，我搖身一變，變成了李大廚，哈哈，今天到我大顯身手的時(shí)候嘍！
我先拿下如同車輪般的切菜板，放在桌上，接著，讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡，再放在菜板上，然后再切成一小塊一小塊。
手里拿著小刀，半條黃瓜一會(huì)兒就沒了，另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去，這跳下去不要緊，卻把地面弄得臟兮兮，像一個(gè)大花臉，我連忙收拾殘局，把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些，聚精會(huì)神地切了起來，哈哈！這方法果然管用，黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的'，立刻安分了下來。
這下好切多了，隨后，調(diào)料們緊跟其后，我先灑了點(diǎn)鹽，它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，徑直跳了進(jìn)去，用筷子拌了拌，一不小心，用力過猛，黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來，哎！真是江山易改，本性難移呀，黃瓜又跳出來了。接著，我又放了些麻油，還好，麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤子，可惜，醋就不爭(zhēng)氣了，不僅僅跑到了桌上，盤子里的醋還倒得太多了，我像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦呢？算了，我倒掉多余的醋，過了過水。
我嘗了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。
涼拌黃瓜作文4
今天晚上吃涼拌黃瓜，我吵著讓媽媽教我做，媽媽只好答應(yīng)了。
首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜，又用清水沖了幾遍，把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上，仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜，卻無從下手，就在我苦思冥想之時(shí)，媽媽伸出了援助之手：“你可以先把黃瓜從上到下切開，再切成方塊�！�
我按著媽媽的方法，先把刀放一根黃瓜的正中央，一刀切下去，本以為黃瓜會(huì)分了家，可它好像在跟我躲貓貓似的'，不讓我抓到，于是，我先從上面慢慢地切下去，再往下切，終于成功了，接著，我要把黃瓜的一半，拍成兩半。我刀倒下來，兩只手一拍，黃瓜倒沒分開，我的手倒變得通紅，我又把一只手握住刀柄，又一拍，雖說黃瓜分了家，但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說：“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面，就不會(huì)這樣了�！蔽野磱寢尩脑�，果然，另一個(gè)拍得可好了，我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊，放在盤子里拌了起來。
開飯了，我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜，那味道可清爽了。
涼拌黃瓜作文5
平時(shí)我最愛吃涼拌黃瓜，今天晚上我準(zhǔn)備親自嘗試一次。
我挑了兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，首先拿著它的最上端，因?yàn)槟莾簺]有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的`，全身翠綠翠綠的，可好看了！
緊接著我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開始我削得很吃力，后來爸爸提醒我一小段一小段去削，我照著做，果然輕松不少，一會(huì)兒就完成了�？粗兞祟伾狞S瓜，我眉開眼笑。
接下來我把黃瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要開始拍黃瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！剛開始拍得黃瓜片兒到處跳，如同亂跳的小青蛙。我不知所措，只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說：“輕一點(diǎn)，不要拍太重！你把黃瓜寶寶嚇跑了！”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范，我恍然大悟，再次拍起來，再也沒有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。
我把拍好的黃瓜放到盤子里。爸爸幫我拿來鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿滿地對(duì)爸爸說：“鹽和糖我來撒，其余的你來倒，我來拌！爸爸笑著說：“好的！”我一開始總會(huì)把鹽撒在一個(gè)位置，爸爸看了看，皺了皺眉頭說：“不要老撒在一個(gè)位置上，不然會(huì)很咸的。”我連忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開始舀糖，這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去，我迅速攪拌著。
啊哈！終于拌好了！我急忙嘗了一口。哇！好美味呀！甜咸適度，爽脆可口，自己做的就是不一樣。小朋友，你們想嘗嘗嗎？
涼拌黃瓜作文6
老爸說我長(zhǎng)大了，必須做些家務(wù)，他首先想到的就是教我做飯，要做飯就得從基礎(chǔ)開始，所以老爸教我做最簡(jiǎn)單的——涼拌黃瓜。
雖然是最簡(jiǎn)單的，可這就要看刀工和配調(diào)料了。從冰箱里拿出兩根黃瓜，先用刨子將皮刨去，可我卻像刨蘋果的方法一點(diǎn)一點(diǎn)的繞著黃瓜刨，嘴里還不停的說：“這要刨到什么時(shí)候啊！”老爸轉(zhuǎn)過身來一看我刨黃瓜的樣子笑了，他拿起刨子，在黃瓜上豎著刨了下去，一條白中帶著青的`長(zhǎng)條露了出來，兩邊墨綠色的皮和這肉中夾著一條分明的線。噢！原來是這樣的，我拿過刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮，一會(huì)就把兩根黃瓜的衣服給脫了。接下來就是切了，豎著一到，再豎著兩刀，四根小長(zhǎng)條就出現(xiàn)在了我的面前，我將四條擺在一起橫著切了下去，每一刀下去都有四塊小黃瓜出型，節(jié)省了不少時(shí)間，黃瓜很快就切好了，不過就是有些大大小小，很不勻稱，自己都看不下去了。切完黃瓜，放些鹽腌制一會(huì)，過了一會(huì)才能放味精、麻油、糖。這時(shí)我已經(jīng)是汗流浹背，跑出去休息一會(huì)。過了一會(huì)我又進(jìn)廚房拌我的黃瓜，麻油和糖好像多了一些有點(diǎn)甜（何止是多了一點(diǎn)�。２贿^老爸嘗了一下，卻笑瞇瞇的說味道很好。我知道老爸是在鼓勵(lì)我，不想打擊我。
這么簡(jiǎn)單的一道菜，我做起來卻這么費(fèi)勁，還不好吃，平時(shí)爸爸媽媽做那么多好吃的多部容易��！我以后可得多學(xué)做些家務(wù)幫爸媽分擔(dān)。
涼拌黃瓜作文7
昨天，奶奶給我們買了兩根黃瓜，媽媽對(duì)我說：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地說：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先，媽媽教我先把黃瓜切成片，我試了試說：“這黃瓜真不聽話，在我的手下滾來滾去，都要切到我的手了�！眿寢尭嬖V我：“切黃瓜的'時(shí)候手要拱起來，緊按著。”我用左手拱了起來，緊緊地按住黃瓜，右手握緊刀把，小心翼翼地切了起來，果然，能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲，可是一點(diǎn)也不像絲兒，倒很像條兒。媽媽看了看，笑著說：“沒關(guān)系，多練練就好了�！�
媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗，按著媽媽的吩咐，先倒了一點(diǎn)香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里，最后再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們?nèi)胚M(jìn)小碗里，再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了！
我把做好的黃瓜端到桌子上，大家嘗了嘗，都連聲說：“好吃，好吃！”學(xué)會(huì)做這道菜，我真開心，以后，我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜！
涼拌黃瓜作文8
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我和弟弟幫媽媽打掃完衛(wèi)生之后，早已饑腸轆轆。
夏天即將到來，媽媽說：“在這炎熱的夏季，我們的餐桌上可少不了涼爽的小菜呀！”這不，說著說著，媽媽就站了起來，說：“今天中午，我們家就吃涼拌黃瓜，好嗎？”我大聲的回達(dá)到：“好——！”
媽就去廚房準(zhǔn)備了，我也跟著媽媽一起進(jìn)去了。
只見，媽媽選了兩根兒新鮮的`黃瓜，我趕緊幫忙洗了起來。黃瓜渾身都是小小的尖刺兒，洗起來蠻扎手的，洗凈了，媽媽說：“今天的黃瓜有點(diǎn)兒大，可以去皮吃�！比缓�，媽媽拿起削皮器，在黃瓜上輕輕的一刮，薄薄的皮就被削了下來。接著，媽媽先把削好了的黃瓜切成了一寸多長(zhǎng)的段兒，再把段兒切成薄薄的片兒，然后把薄片兒切成細(xì)絲兒。媽媽的刀工很厲害呀！看！一條條切好的黃瓜絲兒碧綠透明，看著就好吃。
開始調(diào)味兒了。媽媽先把切好的黃瓜絲兒放到一個(gè)大碗里，這時(shí)，媽媽說：“清爽的小菜要保留青菜的原味�！敝灰妺寢屚肜锛尤肓艘稽c(diǎn)鹽，少許的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后攪拌均勻，說：“好啦！可以裝盤啦！”
媽媽把拌好的黃瓜裝入一個(gè)白色的盤子里，我忍不住用手拿起一條來放進(jìn)嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃極了！
涼拌黃瓜作文9
勞動(dòng)課上，老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”，今天是端午節(jié)，我打算露一手——做一盤涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。
說干就干，我準(zhǔn)備好了調(diào)料，又從冰箱里拿出兩根黃瓜看！這兩根黃瓜，頭上帶著小黃帽，身上穿著綠色的刺鎧甲，還挺神氣！我想等我一會(huì)給你拍碎，做成菜把你吃掉，看你還怎么神氣。
我先接了半盆水，把黃瓜放入水中泡三分鐘，輕輕地搓一搓，投干凈把黃瓜平放在菜板上，用刀面使勁拍，黃瓜被我拍碎了，接著我左手扶著菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小塊，然后把黃瓜放入盆中，先放入鹽，再放入蔥蒜，味精，醋，順時(shí)針攪拌使它入味，最后盛入盤中香精是用來“錦上添花”的，我把香菜末撒入盤中，這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的`大菜做好樓！我興奮極了。
爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味，之后伸出了大拇指贊不絕口地說：“我兒子真是了不起啊！第一次做菜就這么棒，聽了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說：我會(huì)努力學(xué)更多的菜，把更多的美味做給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽幸福的笑了！
涼拌黃瓜作文10
又到端午節(jié)，這個(gè)節(jié)日里，我們不僅要包粽子，還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。
媽媽說：“今天，就由我來教你怎么做涼拌黃瓜。”我一聽，心里嘀咕著：不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛！也太簡(jiǎn)單了，把黃瓜切片，放點(diǎn)佐料，不就好了嗎？這，這還用教嗎？正想著，只聽見清脆的兩聲“啪，啪！”原來是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了，我正迷惑不解，媽媽說道：“黃瓜的'兩頭是苦的，不能吃，所以得扔了�！闭f完，把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的，拿了個(gè)保鮮袋，裝了進(jìn)去。這時(shí)，我忍不住問：“媽媽，為什么要把黃瓜裝進(jìn)袋子里去？”“嗯，是這樣的。”媽媽說，“這樣裝起來拍黃瓜有兩個(gè)好處，第一可以防止拍出來的黃瓜汁四處亂濺；第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來的味道，把它們裝進(jìn)袋里，就能保證它的原汁原味了！”做到這里，我才感覺到，拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問。
黃瓜拍好了，把它們放進(jìn)碗里，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，攪拌均勻。最后，在上面灑點(diǎn)香油，瞬間，香味就提上來了，真是畫龍點(diǎn)睛之筆。
望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜，我禁不住一個(gè)勁地吃起來，同時(shí)也感嘆道，看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜，其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛！
涼拌黃瓜作文11
星期四的一個(gè)下午，天氣風(fēng)和日麗，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買黃瓜和大蒜，準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。
我們把菜買回家，洗了手，就開工了！我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了，媽好說：“用刀切時(shí)可一定要小心哦！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺，把它用水再?zèng)_洗一下，一個(gè)干凈的黃瓜就出來了。我把它放在熟菜板上，握著媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著黃瓜，不一會(huì)兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自已的成果，我很開心。
下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里，打開佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的`心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。
接著，我又照媽媽所說的那樣，用筷子均勻地?cái)嚢�，再過上一小會(huì)兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自已動(dòng)手做出來的菜，那種感覺比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧！
涼拌黃瓜作文12
今天，我去菜場(chǎng)買了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因?yàn)椋裉煳业男』锇閭円轿壹襾碜隹�，我�?zhǔn)備獻(xiàn)上我的.拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后，我拿著那幾根黃瓜，直奔廚房，擰開自來水龍頭，把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮；接著我把黃瓜放在砧板上，剖成兩片，用菜刀背拍碎黃瓜，再切成段放入淺盤中；然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上，再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調(diào)料；最后淋一些麻油，用筷子攪拌均勻�？粗穷伾勚窍阄�，我忍不住夾了一塊嘗嘗。��！香噴噴、脆生生的，真使人食欲大開。
“上菜了！”我端著盤子邊走邊喊。小伙伴們?cè)缫炎茫偷戎疫@道菜了。我把盤子放在餐桌中間，給他們介紹：“這是涼拌黃瓜，不僅……”沒等我說完，他們就迫不及待地把筷子伸過來，夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì)兒，就盤底朝天。幸虧，剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴，邊豎大拇指：“嗯，嗯，好！好！”雖然，我只吃了一塊涼拌黃瓜，但聽了他們的稱贊，我的心里美滋滋的……
涼拌黃瓜作文13
晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應(yīng)說：“好——”。我說著就跑到廚房里說：“我來做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問：“你做？”我點(diǎn)頭說：“是呀，我學(xué)著做�！蹦棠檀饝�(yīng)了。
我學(xué)著奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說：“慢點(diǎn)，別拍著自己了�！蔽覜]吭聲，拍著黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的'。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的涼拌黃瓜就做了。
爸爸媽媽下班回來，奶奶高興地說：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過程我沒幫她�！卑职謰寢層貌幌嘈诺难酃饪粗覍�(duì)奶奶說：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著說：“不嘗嘗你怎么知道，再說，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了�！�
爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著嚼著，臉上立馬笑容滿面說：“好吃�！卑职稚斐龃竽粗刚f：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。
吃著自己做的涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)�！蹦棠陶f：“就剩這兩根黃瓜了�！�
看著見底的菜盆，我覺得今晚真開心！
涼拌黃瓜作文14
今天，我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。
我先和媽媽去菜場(chǎng)里買來兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我打開水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來，很快就洗好了。我拿來刨子，開始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開始切黃瓜了，我慢慢地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。
盡管我很認(rèn)真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說：“媽媽，這把刀太大了，會(huì)把我的手指頭給切掉的，我不做了�！眿寢屨f：“不會(huì)的，只要你認(rèn)真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的。”這時(shí)，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個(gè)大大的.盤子里，開始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點(diǎn)兒味精，再放一點(diǎn)兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我夾了一塊嘗了一下，覺得甜甜的，跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起了大拇指，說：“哇，好甜好脆好香��！我女兒可真了不起！”
今天，我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，真開心��！
涼拌黃瓜作文15
你吃過涼拌黃瓜嗎？我想應(yīng)該吃過。因?yàn)辄S瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應(yīng)該多吃。
今天晚上，我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點(diǎn)，我就興致勃勃地來到菜場(chǎng)，買了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準(zhǔn)備在晚餐時(shí)為全家獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(zhǎng)了許多的疙瘩，摸起來毛毛的，很舒服。接著我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著刀慢慢地切。費(fèi)了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子里，好像一個(gè)個(gè)娃娃，睡著了似的。然后，我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點(diǎn)鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的.衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。啊！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！
“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭(zhēng)先恐后地去品嘗這道美味�！岸鳎贸�！”大家不約而同地稱贊我的手藝菜。
聽了他們的話，我心里美滋滋的。
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