舌尖上的美食作文經(jīng)典15篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
舌尖上的美食作文1
我吃過無數(shù)美食,有包子、炕土豆、榨廣椒、抬格子、節(jié)節(jié)根、土家香腸、懶豆腐、餃子,但我還是最愛吃包面。
今天早上,我從菜市場買了一斤的包面皮,帶回家后,我就和奶奶做起包面餡,我先是把豬肉剁成了揉磨,又加入鹽、胡椒粉等各種調料,攪合在一起,餡就做好了!把韭菜也剁成了碎末后均勻地攪拌,再把盆端到桌子上,又到廚房拿了一個勺子,一雙筷子。然后我先在左手上放了一片包面皮子,我拿起勺子,用勺子舀了一勺餡把餡放在了包面皮子的中心,把包面皮的兩角往另外一邊折,再用中指抵著,用大拇指和食指往后翻,就這樣,一個包面就做好了!
我和奶奶足足把一斤包面皮包完了,總共包了50多個。我把餃子端進廚房,然后從櫥柜里拿出一個煲湯的鍋,在鍋里倒了一半的水,放在灶上,我扭動按鈕后,只聽“咔嚓咔嚓”一聲,從鍋底突然竄出一堆火,過了幾分鐘后,鍋里的水沸騰了,我把它們扔進了鍋里,包面像跳水運動員一樣跳了進去,沉浸了水底,過了幾分鐘后,包面從水底浮了起來,它更白了,幾乎都可以看到里面的餡兒了,我還聞到了一股淡淡的香味。然后,我把它們夾了起來,放進盤里,又從柜子里拿了一個碗,在碗里放了一點醋,醬油和芹菜碎末,這是沾醬。
我拿起叉子,插了一個餃子,放進嘴,面皮軟軟的,里面有著豬肉的`香味和韭菜的香味,味道真是美極了!我連忙又插了五六個沾上沾醬,可是,因為嘴里塞太多所以不小心咬到了舌頭。
舌尖上的美食作文2
中國美食在世界上歷史悠久,有著成千上萬各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法,口味都不一樣,但都很美味,一提到中國美食外國人聽了就豎起大拇指還只流口水三千尺,心里只想:“真想嘗一口!
平常廚房里只有媽媽和奶奶的身影,看來做菜也是一件很有趣的事。今天,我這個小廚師要學著做一道菜,那就是做我平時最愛吃的“上湯西蘭花”吧!它不但美味,而且營養(yǎng)也很高,含有很多蛋白質和維生素C。在做這道菜之前,我進行了一番研究,需要準備些什么?怎么才能做的好吃呢?
我先準備食材,準備好一顆西蘭花,把西蘭花的莖去掉,用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的,像一把把小傘,聞著很清香,把切好的西蘭花清洗干凈,放到一邊。再準備好一根火腿腸和蒜,分別把它們切成小塊兒,用小碟子放好……還準備了一些調味品。
準備開始了,我把鍋里放了些清水,放入西蘭花,加上少許鹽清煮一會兒,撈出后擺盤,擺成綠色的大球。接著拿出兩個雞蛋,敲了第一個蛋,里面的'蛋黃像滑滑梯一樣在碗里轉來轉去,當敲第二個蛋有點不太容易,像一個害羞的小姑娘,久久都不肯出來,好不容易才慢慢的進入碗里,我把它們調均勻,倒入平底鍋烤一會兒,切成條兒。再往鍋里放放入油,加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進行清炒,最后放入清水和蛋,煮開后澆在擺著的西蘭花的盤子里。就這樣,一道美食就完成了。
我端著菜給媽媽嘗,媽媽嘗了后豎起大拇指笑說:“色香味俱全,給你打滿分十分!”此時,我心里樂開了花,吃著中國美食,享受著做美食的樂趣。
舌尖上的美食作文3
“民以食為天”,各個地方都有自己獨特的風味小吃,這些美食可以說是獨霸一方,各具特色。
南京是舉世聞名的六朝古都,在這個歷史悠久的城市,各種美食的色香味和厚重的歷史文化交相輝映,成為了南京獨特的明信片。在琳瑯滿目的美食中,特別令我回味無窮的鴨血粉絲。
在老門東小吃街上,幾乎每一家都有這香飄四溢的鴨血粉絲湯。簡單而素凈的店面,熱情好客、手腳麻利的伙計,香飄四溢的粉絲湯,美味啊,每次我都恨不得把每一家都嘗個遍,想到這兒,我的口水早已“傾巢出動”。奇異的香氣把我的`魂魄都牽引住了,不禁向前跨了幾步,最后實在忍不住了,干脆一腳跨進了店門。
一陣濃郁的香氣立刻撲鼻而來,我能在霧氣中隱隱約約地望見廚房里的情景:廚師是一位年近花甲的老爺爺。只見他熟練地將一盤凝固的鴨血下鍋,撒進適量的蔥、蒜和各種調料,鍋里活似歡快的海洋。粉絲下去了,鍋里一片歡騰,激起排山倒海般的波浪。
沒過一會兒,一碗粉絲便映入眼簾。五彩繽紛,是那迷人的顏色,淺淡的鴨肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜點綴其上;香氣撲鼻,是那霧氣一般的升騰,裊裊如炊煙,醉得你睜不開眼睛。夾起晶瑩剔透的粉絲輕輕放入嘴中,一陣香氣蕩漾在口中,立即唇齒留香。鴨血軟糯可口,口味格外宜人,入口即化,渾身上下都仿佛被熱氣包裹了,身子暖和了,心也是熱乎乎的。這時,如果配上一籠湯包,那將是一場味覺盛宴。
老門東的鴨血粉絲使我留下了深刻的記憶,我想,正是因為有了這些樸素如玉卻令人回味綿長的美食,才讓我們的南京更加讓人念念不忘吧!
舌尖上的美食作文4
美食的范圍是無邊無際的,在有些人眼里,說不定只有熊掌魚翅、鮑魚海參才算是美食,可我卻覺得,生煎包也是一種令人回味無窮的美食。
星期日,我剛剛上完乒乓球培訓課,肚子正餓得慌。于是拉著爸爸來到一家上海生煎店。店里人很多,有的在擠來擠去,有的在排隊;有的在焦急地等待;還有的正在津津有味地品嘗。
我等了半天,店員終于端上了一盤生煎。這生煎色澤金黃,每一個都圓鼓鼓的,像一個個小沙包似的`。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞,上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起,把我熏得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個生煎包,那油仿佛馬上就要滴下來一樣。我輕咬了一口,那皮也是那么有味道!接著,我將生煎包里面鮮美無比的湯汁都吮吸干凈,又在里面灌上了米醋,送到嘴中,一嚼,面皮油而不膩,肉餡質嫩爽口,吃完之后還唇齒留香。就連平時口味比較挑剔的爸爸,也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩,真是百吃不厭。∈簧逡徽Q郾惚晃覀児戏滞戤,但仍覺得意猶未盡。爸爸高喊:再來十個!店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來。我和爸爸吃了一個又一個,一盤生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴:太好吃了,太好吃了,下次再來!爸爸也點頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包,怎么樣?你是不是也心動了呢,心動不如行動,快去嘗嘗這美味的生煎包吧!
點評:
對生煎包的描寫細致生動。先是對外形的描寫:色澤金黃圓鼓鼓的,像一個個小沙包似的。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。再對生煎包作局部描寫,從皮寫到湯汁再到肉餡,這樣,寫味道就水到渠成了。
舌尖上的美食作文5
如果有一種美味能從靈魂深處將你吸引過來,那便是龍蝦。龍蝦的種類、做法繁多,最好吃的就是十三香龍蝦。
十三香龍蝦幾乎處處都有賣,但去吃龍蝦的最佳去處,應該是安徽的“龍蝦一條街”。隨便走進哪家店,都可以聞到十三香龍蝦誘人的氣味。隔著一層玻璃,可以清楚地看到制作十三香龍蝦的整個過程。先用毛刷把每一條龍蝦的肚板清洗干凈,再將整盆龍蝦用水沖洗。然后在鍋中放入紅辣椒、綠山椒,切成丁的蔥、蒜、姜等佐料,用菜籽油翻炒一下,味兒就出來了。隨后把龍蝦倒入鍋中,與佐料一起大火爆炒。待龍蝦已經(jīng)微紅時,蓋上鍋蓋,用小火燜燉20分鐘左右,15分鐘時,還要加入食鹽來提升味道。最后連著佐料把龍蝦盛入精美的盤中,澆上一勺滾燙的辣油,一盤色香味俱全的龍蝦便做好了。
不一會兒,熱氣騰騰的龍蝦被端上了餐桌。那股濃油赤醬的香味撲鼻而來,光看賣相就令人垂涎三尺、望眼欲穿。龍蝦的殼也煞是好看,紅通通的硬殼上澆著金黃的`辣油,顏色搭配得十分協(xié)調、亮麗。開始品嘗了!我先是掰下龍蝦的頭,吸取著其中的汁水,讓油而不膩的湯汁在我嘴里打轉,那味道講究的是一個鮮字。然后我將龍蝦殼剝開,輕輕一吸,就吃到了鮮嫩的龍蝦肉,這龍蝦肉真可謂是“滋養(yǎng)之佳品,補腦之尤物”。那口感講究的是一個辣字。
十三香龍蝦麻辣爽口、鮮嫩多汁,真不愧是安徽的著名美食!
舌尖上的美食作文6
說到我最喜歡吃的美食,那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通,但在我看來,它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的,挑起來看一看,每一根都自然彎曲,油光發(fā)亮,讓人食欲大開。但是最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干,當然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁,這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目,食欲大增。我想,即使是厭食癥患者,看到這樣的拌面,也會情不自禁地大快朵頤起來的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條,放入嘴里,仔細咀嚼,慢慢品嘗,辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會立即從舌尖蔓延到整個口腔,接著從口爽到心,那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里,嚼幾下,嘎嘣脆,那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜,是我平日里最不喜歡吃的菜,但是放在干拌面里,它的味道卻完全變了,吃起來酸辣香甜,讓人回味無窮。
還有黃色的卷心菜,味道也不一般,我特別喜歡用它蘸一點辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,這樣滿嘴辣子味,真的很過癮,不信你也試試看。最重頭的臊子當然是最好吃的,整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來的`。肉的味道極好,雖然看相一般,但是經(jīng)得起品味,夾起一塊來,嚼上幾口,滿嘴立刻就會彌漫開一股濃濃的肉香,那感覺真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介紹,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味,那就來我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道,那就請去陜西的岐山吧!
舌尖上的美食作文7
常言道:“人是鐵,飯是鋼,一餐不吃餓得慌!笨梢姡垖ξ覀兌允鞘种匾。這不,中午時,通過網(wǎng)上搜查,我把目光鎖定在了一個美食店上。
我和媽媽來到那個店里,經(jīng)過一番深思熟慮,終于決定,要點脆皮雞這道菜。
好不容易把脆皮雞盼來了。脆皮雞的雞皮色澤紅亮,它被切成小塊小塊的,整整齊齊排在晶亮的長碗中,仿佛在排著隊伍等待著人們享用呢!在紅得發(fā)亮的大雞塊上,點綴著翠綠的蔥花,還撒上了一小撮嫩黃色的姜碎。不僅如此,廚師還把他晶亮的棕色秘制醬汁也淋在了脆皮雞上,看起來更加讓人食欲爆滿!
等老媽拍好照,發(fā)朋友圈時,我悄然夾起一場冒著熱氣、散發(fā)著鮮番的脆皮雞塊,放入嘴中。哦!這味道真是妙不可言啊!舌尖最先觸碰到的是雞皮,雞皮的鮮美的'味道立刻在舌頭上綻放。細細品味,一股甜絲絲的味道便在嘴中游走。雙重口味,帶來不一樣的體驗!
若是用力一咬,"嗞"的一聲,雞肉中飽含的雞汁便噴射出來,咸咸的味道在口里翻滾,最后,由一塊白嫩的雞肉收尾。飽滿的雞肉散發(fā)出香味,一嚼,雞肉的鮮嫩在口中爆炸,熱乎的雞汁溢滿全身。仔細品嘗,就會感到雞肉又滑又嫩,口感非常好。
如果不想一點一點細細品嘗,那么把紳士或淑女氣勢拋開,一口一塊雞肉。那么,口腔中會像投入了一顆美食炸彈,甜的、咸的、鮮的,各種味道在口中爆炸,時不時來一次雞汁的沖蕩。溫暖的味道溢滿全身,無孔不入,實在是"只可意會,不可言傳"!
吃完后,我一直沉醉與美味之中。你也來嘗一嘗幸福的味道吧!
舌尖上的美食作文8
俗話說得好:“民以食為天”,我們生活就離不開一個字——吃,而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。
說起紅燒排骨,真讓我口水直流,它的味兒特別好,就連聞著都香噴噴的。它不但味香,而且顏色非常亮,讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的,小巧的排骨放在盤里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的。
媽媽給買回來的排骨,首先把排骨切成一小塊一小塊,然后再向鍋里加入水,放進排骨,大火燒開排骨,把血水弄出來才可以。然后給排骨倒出來,用水清洗。接下來先給鍋燒紅,倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香,加入排骨,再反復地炒一炒直到香味濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水,煮上半個小時,一道香噴噴的紅燒排骨可以起鍋了,看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃。
它不但味香,而且顏色非常亮,一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的點綴。紅燒排骨放到嘴里,咬一口,咸咸的有點絲甜味兒,油而不膩,其中還有包含著一種特別的味道,有一種漫步在仙境的'感覺,每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴,我的最愛!”
我接著又吃了一塊,吃著吃著,汁水濺到我的嘴邊來了,弄得我狼狽不堪,弄得滿桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大霉了,因此我將它稱為“調皮搗蛋的家伙”。
現(xiàn)在,紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。
舌尖上的美食作文9
民以食為天,我們的生活根本離不開吃。什么麻辣燙啦,韓國炸雞啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我還是最喜歡吃港口小籠包。
小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口就對它愛不釋手。小籠包貌似可愛的洋蔥娃娃,可是它的體積卻比洋蔥小得多,當然口味遠比它好,新鮮的肉質中夾著小蔥的清香,美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食。這就是好吃的小籠包。
小籠包制作方法也很獨特。首先得將肉剁爛,并把肉搓成球再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后扮成軟粉團。然后把粉條搓成長方形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后就是蒸的`環(huán)節(jié)了。將蒸籠內抹上油后,放入小籠包隔水蒸八分鐘左右,就好了。
衣、食、住、行,我們樣樣都講究。當然我們也講究吃小籠包的方法。剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”,我已經(jīng)是迫不及待了。還是按照老辦法,等它們稍涼后,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入里面的汁后,那一個個小籠包像泄了氣的皮球,我正準備將它放入嘴里時,耳邊仿佛傳來其他伙伴的呼吸聲:“先吃我啊,我是細皮嫩肉的……”
我精心挑選后,小心地咬了一口,細細地品嘗著它的鮮美。記得有一次,我吃小籠包因太心急,那些小籠包將滾燙的汁通過吸管到我的嘴巴,把我的舌頭燙了一個泡。雖然吃了苦,但是也沒有讓我痛恨它們,于是我給它們取名叫“炸滿天”。
怎么樣?行動不如行動,快來吃我家鄉(xiāng)的小籠包吧!
舌尖上的美食作文10
我吃過無數(shù)美食,有炕土豆,有肉糕,還有臘香腸……但我最愛的還是粉蒸肉。
昨天,我在媽媽的指導下做了一次粉蒸肉。首先準備一塊肥瘦相間的五花肉,一個“特大號”的土豆。然后把五號肉切成小拇指厚的肉片,再把土豆那身沾著土的外套刮掉,切成“滾刀塊”鋪在蒸格的最底下。
接下來就開始炒醬料啦!先把鍋清洗干凈,放在灶臺上,剛一開火,灶就“嗞——”的一聲冒出了火花,小火苗像舌頭一樣舔著鍋底。水慢慢被燒干。我趕緊倒油,燒了一會兒,油熱了,開始冒煙了!我把早準備好的醬、花椒面和姜末倒進鍋里,剛一下鍋我就飛快地翻炒,炒了一會兒它們就像一個個好朋友抱成了一團,這就能出鍋了!
我把醬料盛在一個大盆里,和五花肉、玉米面混在一起。讓每片肉都“雨露均沾”,我又把土豆上也撒上了玉米面,再將肉一片一片擺成花形。
蓋上蓋子,等半小時,就做好了!
“!!濒[鐘響了,半小時到了!等我再次打開蓋子的'時候,一陣肉香撲鼻而來,同時也伴隨著一陣熱氣,肉色變成了金燦燦的。
我迫不及待地拿起筷子,戳了一下土豆,哈!熟了!
我趕緊拿來小飯碗,夾起一片香氣飄飄的肉,放進嘴里,玉米面沾滿嘴唇,輕輕一咬,一口肉油沖進味蕾,滿嘴都彌漫著一股肉香。我吃的正香,妹妹突然沖進廚房,吞了一塊說:“此味只應天上有啊!姐姐這真美味!”
怎么樣,你心動了嗎?心動不如行動,快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗吧!
舌尖上的美食作文11
國慶節(jié),是一個與美食相會的好日子。今年的國慶節(jié),我這個小小吃貨以寫作文為由,可謂是嘗盡了天南海北的美食:陽澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚、法來利牛排、奧爾良雞翅,還有咱如皋的蟹黃包,真是過足了吃的癮。不過,最讓我回味無窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐,我還給它取了個有趣的名字——“紅白配”。
那天傍晚,媽媽的車還沒進院子,一股濃濃的香味就緊緊包裹住我,跟著鉆進了我的.鼻子,我情不自禁咽了咽口水,迫不及待地下了車,跑進廚房,沖向餐桌。餐桌上一道往日沒見過的菜一下子吸引了我的目光。瞧,淡黃的燈光下,潔白如玉的大白瓷碗里,醬紅的湯汁,雪白的豆腐,褐色的鴨血(媽媽后來告訴我的),還有那細碎的翠綠如翡翠的點點香菜、小蔥,再加上裊裊升起的熱氣,簡直就是一件精美的藝術品。
好奇而嘴饞的我管不了什么三七二十一,夾起一塊“紅方塊”就往嘴里送。我先舔舔“紅方塊”,滑溜溜的,軟乎乎的,辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去,哇,真叫一個細嫩爽口!我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯,這豆腐由于融進了鴨血的鮮味、青蔥的香味和紅椒的辣味,一改往日的淡而無味,變得香醇無比,我不由得吃了一塊又一塊。這時,奶奶過來了,寵溺地摸著我的頭說:“小饞貓,湯也不錯呢!”我連忙把嘴湊到碗邊,小心地吸了一小口。嘿,果真如奶奶所說,濃稠的湯汁兒咸中帶辣,辣中泛香,讓你喝了還想喝。我忍不住對著奶奶夸贊道:“此菜只應天上有,人間能得幾回嘗?”
美味會遲到,但永遠不會缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。
舌尖上的美食作文12
蛋撻,是一種擁有長久歷史的食物。早在中世紀,英國人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出類似蛋撻的食品。
一眼看去,蛋撻宛如一朵黃色蓮花,燦爛的盛開。仔細看去,蛋撻分很多層,最外面一層是酥皮,接著、是一層層更薄的酥皮,到最后就是蓮花的中心蛋撻肉。蛋撻不僅好看,還帶有許多種香味。最初開始聞到的是那股濃郁的奶香味,在一聞,是一股來自酥皮的面香。看完、聞完,我已經(jīng)忍不住想一口咬下去了,蛋撻一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接著,是一股蛋撻肉的甜,和那股奶香。
蛋撻真是一種經(jīng)久不衰的美食,一開始,蛋撻只有唯一的.一種,但是,蛋撻隨著時間的推移,慢慢地演變,直到現(xiàn)在的各種口味,想藍莓、草莓、菠蘿、等等從原來的街頭小攤,到現(xiàn)在各個大商場里面的網(wǎng)紅美食。蛋撻經(jīng)歷了許多磨難,但是,它頑強的堅持下來了,成為了現(xiàn)在這個新時代的經(jīng)久不衰的美食!
現(xiàn)在我們都覺得香港是蛋撻之鄉(xiāng)傳統(tǒng)的蛋撻都來自香港,其實,蛋撻傳入香港的時間很短,故事是從1920年代開始的,那時候,廣州各大百貨公司的廚師每周都會設計一款星期美點作招徠,蛋撻正是這時候在廣州出現(xiàn)。而香港最早的蛋撻是在1950年代出現(xiàn)的。
好了,到現(xiàn)在,我相信大家已經(jīng)了解了這種經(jīng)久不衰的偉大美食了吧。我希望蛋撻,可以永遠傳承下去,直到永遠。
舌尖上的美食作文13
中國擁有世界上最富饒的自然資源,有蒼松翠柏的碧波,奇峰兀立的峭壁,綠陰如毯的草原,五彩斑斕的花!袊牡乩砜缍扔兄谖锓N的形成和保存,而這種潛在的自然優(yōu)勢也造就出許多美食的原材料,下面我來介紹一下我家鄉(xiāng)的特產。
大多數(shù)的人來到我的家鄉(xiāng)是被這兒的自然環(huán)境吸引來的,但是來這旅游的人還不清楚承德有許多的家鄉(xiāng)特產,那么該選些什么特產呢?豐富的特產有很多,干果有杏仁、板栗、歐李等,這些食物中都含有很高的鈣、鐵、維生素等眾多人體必需的營養(yǎng)。剝開薄薄的皮,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養(yǎng)豐富。它們還有著許多藥用價值。例如杏仁對治咳嗽有妙用,而且在古代,杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣們享用的上等佳品。另外,杏仁露也具有降脂養(yǎng)顏的功效。
壩上蘑菇,圍場壩上海拔20xx多米,早晚溫差大,多產蘑菇,且品種繁多,營養(yǎng)豐富,含有較多的.蛋白質、脂肪、碳水化合物,是有利于消化的粗纖維。易于采集與栽培同時物美價廉的特點使得它既可進入高級宴會,又是家庭的習俗菜肴。種類有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜絲絲入滑,入口即化,純香值得回味。
清朝宮廷類產品里有許多是自然的產物,如蕨菜,被稱為“山菜之王”。窈窕嫩脆、葉小花淡,價值居百菜之首,在國內外市場有很高的聲譽。它又被稱為“吉祥菜”“長壽菜”,是大自然對人類最好的饋贈。
舌尖上的美食作文14
你猜,"綠葉落紅雪"是哪一種美食呢?猜不到吧,它就是“辣子香菜酸蘿卜”。
湯汁鮮紅無比,帶有一絲微黃,蘿卜浸泡其中,沾上一絲紅湯汁。看著讓人口水直流,紅中嵌黃,縱橫交錯,中間還有一些細小的孔,交雜著一些翠綠香菜葉及紅黃辣椒末,色彩鮮艷。扯下一小塊,里面結凈如雪,像是一片微型雪地,辣椒有黃有紅,陪襯在蘿卜旁,香菜則撒在頂端,蓋在上面。湊近一聞,辣味涌入鼻中,在里面躍動,刺激著人的味蕾。等適應了,又覺得清香四溢,出現(xiàn)、舒適、鉆心,這僅在幾秒鐘間,香味已鉆入心底,怎么呼也呼不出來這陣清香。
它已鉆入口中,首先先迎來了火辣,它讓舌頭不停打轉,口腔滿是“火”,似練丹爐中的天火,躥跳于口腔之中,接著是清爽,它讓口中一下子涼爽無比,似一條冷龍,到處撒下冰塊,使火熱的“天氣"立刻崩塌。用牙齒咬爛蘿卜,清脆可口,一絲淡淡的甜味忽然爆發(fā),似孫悟空大鬧天宮,立刻占據(jù)了所有地盤,它滑入喉嚨,奔進胃里,都還留有余香,就是怕胖的'人,也顧不了那么多,一定會大開吃戒,肚皮溜圓,滿嘴流油,一年之后還會念念不忘,希望再吃一次。
“世界縱有好食物,不及一碗酸蘿卜!蹦銈円踩テ穱L品嘗吧!
舌尖上的美食作文15
舌尖上的美食評比活動開始啦!它看起來紅棕色讓人食欲大增,聞著誘人,咬一口軟糯,肥而不膩。不錯,你們答對了,香糯紅燒肉便是我研究的美食。
主料五花肉都準備好了,那邊開始行動吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去,可是魔法好像失效了,肉實在太軟了,一點也不好切。我只好一手固定著肉,一手拿著能量刀往肉上切去,肉被切成一個個小個體。我把肉放進鍋里,在鍋里倒上水,在高溫下,肉失去了一層保護衣,水面浮出一層白白的油花,這時候肉腥味去除了。把他們盛在盤子里備用。接著往鍋里倒油,肉滑進鍋里的時候,“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房,一個個小家伙仿佛在說:“好燙呀,我們要被煮啦!奔钡厮鼈兯奶巵y竄,油都蹦出來了,有一滴油濺在我的'手上,“真燙呀”,嚇得我趕緊想要逃跑,我猶猶豫豫不敢往前,奶奶告訴我,過一會兒他們便會投降,果然一會兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水,這時蓋上鍋蓋大火煮沸后轉小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了,我趕緊跑到廚房,棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕!钡爻豁懬jP火把它們裝進盤子里,香噴噴的紅燒肉便出鍋了。
它的營養(yǎng)是含有豐富的優(yōu)質蛋白和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天,能夠得到營養(yǎng)。有個健健康康的身體,能一直陪著我。
奶奶嘗了一口說很好吃,我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來了,幾分鐘紅燒肉的盤子就一掃而空。他們說色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣,我以后要做更多的菜,讓他們品嘗。同學們如果喜歡,我也可以做給你們吃哦。
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