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(通用)舌尖上的美味作文37篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的(通用)舌尖上的美味作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
舌尖上的美味作文 1
俗話說“民以食為天”,幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。
說起這舌尖上的.美味,我認(rèn)為只有糖畫可以拿下桂冠吧!
糖畫的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時,用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后,即用小鏟子將糖畫鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。
剛剛做完的糖畫還沒凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的清香有點令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒有變。當(dāng)做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時,我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫,我遲遲下不了口。這時,倩倩笑著說:“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細(xì)的糖線,剛含到嘴里就化了。這時來了幾個老外,他們看到我們吃的這么開心,便一人買了一只,吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道:“中國的糖不僅好吃,還好看哩!”
這就是我認(rèn)為的舌尖上的美味——糖畫,要不要多來幾支糖畫。
舌尖上的美味作文 2
每個人都有自己喜歡吃的東西。我呢,也不例外,最喜歡吃宮保雞丁。
有一次,我來到外邊的飯店里吃飯,看見菜單上有一個菜叫做“宮保雞丁蓋飯”,這既有菜又有肉還有米飯,是多么豐盛!我不假思索地點了這道菜。
十分鐘后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黃色,胡蘿卜是紅色的,里面帶有一點橘色。黃瓜呢,它的顏色是綠色里面透有一絲黃色,像晶瑩剔透的綠寶石,上面放了幾顆花生米,再澆上紅紅的湯汁,非常好看。
這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺,我不禁舉起筷子,品嘗起來。夾一口菜,放進(jìn)嘴里吃了起來,那真是人間美味!肉非常的`軟,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來,就連我平時不愛吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上,揮之不去。
一個周末的下午,我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受,纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做,我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗凈切丁,加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁,切一些小蔥、姜、蒜,在碗里放好調(diào)料。接下來開始炒,香味溢滿整個房子。我的味蕾被勾了起來,忍不住吞了吞口水。
十幾分鐘后菜炒好了,媽媽拿碗扣了個造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我嘗了一口,居然比飯店的還好吃,不僅味道鮮美,形狀也很好看。我感激地望著媽媽,媽媽則示意我趕緊吃。
從此,我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣,它一直停留在我的舌尖,停在我的記憶里,再也抹不掉。
舌尖上的美味作文 3
涼皮是山西的特色小吃,但是我覺得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食,總會讓我口水直流。
對沒吃過的食物,我總有一種抵觸的心理,不愛嘗“鮮”,因此第一次見到“涼皮”時的情景還歷歷在目。那一天,我放學(xué)回到家里,看見姥姥在廚房忙活著。只見姥姥在案板上切著一張白色的薄面餅,這張面餅半透明,好像一層薄薄的果凍。等我轉(zhuǎn)身回屋洗完手,這道成品已經(jīng)擺上了桌,姥姥告訴我,這道菜叫“美味涼皮”。
姥姥是個魔法師,轉(zhuǎn)眼間我看到白色的果凍已經(jīng)變成了一根根“寬面條”,盤子里還混進(jìn)了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油,細(xì)細(xì)一嗅,還有股淡淡的醋味。無論姥姥怎么勸我,我都不肯嘗上一口。
等桌子上的菜齊了,家里的大人們也都?xì)w家了。大家都稱贊姥姥的涼皮做得好吃,眼看著涼皮一點點變少,我的好奇心也越來越大。趁大家不注意,我悄悄地夾了一小根,迅速放在嘴里。然而,爽滑的涼皮一下子就調(diào)皮地溜進(jìn)了我的胃里。感覺沒有嘗出什么味兒來,于是,我又夾起了一根,這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來,落入了我的`碗里。我迅速端起碗,將這個“小調(diào)皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味,咸香刺激的辣味,配上酸爽湯汁和爽滑的口感,讓我久久不能自拔。趁著大人們沒注意,我悄悄把盤子里的涼皮全撥到了自己的碗里,當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)的時候,我已經(jīng)吃得很滿足了。
過了許多天,我都會忍不住想起姥姥做的涼皮,就纏著姥姥繼續(xù)做,現(xiàn)在每隔一個星期,姥姥都會給我制作這道美味,真是太幸福了!
舌尖上的美味作文 4
說到美食,你是不是在想:世上有許多美食,你寫得完嗎?如果你這樣想,那就太多慮了,我寫的是我喜歡的`,也就這么幾種。美食很常見,但我有一套獨特的吃法,叫葉新吃法。
說說薯片吧。薯片口味眾多,例如:番茄,牛排,青瓜等,有那么多種,怎么看能一一寫出來呢?嘿嘿,雖然有許多,但似乎我只對原味情有獨鐘,連我都不知道為什么。吃法嘛,可不是像你們那樣狼吞虎咽,邊吃還邊打嗝,這樣吃就沒意思了。我呢?先把袋子撕開,把手輕輕放下去,拿出一片,放進(jìn)嘴里,先咬一半,再取出來,等進(jìn)去的一半吃完了,再吃另一半,咬碎。這樣,就不會想要吃人那樣亂啃亂咬,也不會有人不讓你吃美食了。
假設(shè)一下,你在一個陽光明媚的下午,在陽臺上,吃著一塊小圓餅干,陽光照進(jìn)來!那是怎樣一種美味。您,既不會吃的沒勁,也不會有人來煩你,就算媽媽喊你一句:在干嘛?你也不用害怕,隨便回一句:別煩!吃小圓餅干呢!這樣,你可以暫時爽一下,但是到了晚上,也免不了一頓家法伺候別怪我沒提醒你!不過呢,如果是我,我看定要吃不論我媽怎么說。因為小圓餅干太香了硬硬的,奶黃色,一口咬下去,你就會知道什么是美味
除了這些,還有辣條,它也挺好吃,紅紅的,讓人看了就想舔一舔。雖然有那么一丟點辣,呸,很辣,但確實很脆,很好吃。
你看到這,是不是有點想念你的美食?深有同感,我要去吃了。
舌尖上的美味作文 5
你最喜歡的美食是什么?反正我最愛的是家門旁巷子里的那碗涼皮。
那涼皮白白嫩嫩,吃起來油滑爽口。里面的面筋咬起來,汁油四濺,Q彈潤道;ㄉ鷤頭大,咬起來又脆又香。涼皮店老板是一位看起來老實巴交的大叔,他將涼皮的'價格定得很便宜,一碗只要5塊。我十分愛吃那家涼皮,還時不時邀上同學(xué)一起去。
一天中午,夏日炎炎,我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久,漸漸地,身上也越來越熱,仿佛在火爐里滾過似的,竟到了無法忍受的地步。還好,我們看到了那家涼皮店,兩人飛快地跑進(jìn)去。與其說是解渴消熱,倒不如說是嘴饞。我們心想:總算找到了救命糧食!
我們倆各點了一碗涼皮,準(zhǔn)備大吃特吃一番,填飽我們干癟的肚子,滋潤我們郁熱的內(nèi)心。啊!終于來了!我倆隨著老板的動作口水直流三千尺,桌上都浸濕了一點!我們痛快地吃著這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油,真是神仙搭配。
吃完要結(jié)賬了,我一掏口袋,。烤谷恢挥幸粡埌櫚桶偷奈鍓K錢和3枚一塊硬幣。當(dāng)時,我恨不得鉆進(jìn)地洞躲進(jìn)去,老板見了,說:“算了,老顧客,八塊就八塊!”我感動萬分,心想等有時間我一定要把這兩塊錢還回去,沒想到,我竟將這事遺忘了很久很久。當(dāng)我想起來時,這家店竟已經(jīng)不在了!
童年的記憶是最珍貴的,也是無法重改的,而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中!
舌尖上的美味作文 6
龍蝦耀武揚威地?fù)]舞著大鉗子,看著十分新鮮,但其味不過爾爾,只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種,過于單一。
世界之大,無奇不有,我見過有人吃嗆活蝦,還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦,就是置一盆青蝦,沾上獨有的調(diào)料,如瓜子般嗑而食之,據(jù)說放在嘴里還在動,一下子蹦進(jìn)喉嚨里,幾至喪命。但食客們自有辦法,把一杯黃酒灑在盆里,蝦亦頹然醉倒,不再活蹦亂跳。
白蝦與青蝦還是青蝦比較味美,但水晶蝦餅非白蝦不可,要說做蝦,屬閩南館子做得好,滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透,油光可鑒。食用時不放任何調(diào)料,原汁原味放進(jìn)嘴里,滿嘴鮮香,散開后再細(xì)細(xì)咀嚼,那是一種妙不可言的感受。閩人當(dāng)擅治海鮮以獨步天下。
別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦,瞞不了知味兒的食客。因此,每次顧客進(jìn)門時店小二便會扯著他那山東腔:“二爺,甭起蝦蠻啊,蝦蠻不信香。”(客官,不要吃蝦仁了,蝦仁不新鮮。)食客便心知肚明。
要說水晶蝦餅,只有浙江的館子有賣的',十分妙。將白蝦剁成碎碎,用早已和好的面皮縛住蝦仁,隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中,面皮晶瑩剔透,可見其中蝦仁蜷成問號狀,入口外焦里嫩,一咬滿口鮮汁,二吮,餅的醇厚,蝦的鮮香,完美地融為一體。
蝦有千百種,吃法也各有千秋,各位客官,來點什么?
舌尖上的美味作文 7
“。∵@真是人間美味啊,好吃的一塌糊涂!痹诓蛷d里,我聽到了一陣陣贊美聲,我好奇的問了問他們:“這是什么呀?”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說著,我也決定來一份嘗嘗。
其實一開始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個獨特的形狀上面放點冰激淋也就萬事大吉了,但當(dāng)我真正面對面包的誘惑時,我便打消了這個念頭。
不一會兒,“面包的誘惑”上來了,那模樣,看起來就好吃:無蓋的正方體面包中,有著令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個小洞,從那個洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開來,慢慢的流到旁邊的面包上,滲透每一個面包的身體。讓人們看了就想吃。
我禁受不住面包的誘惑,拿起一塊面包,占上一點冰淇淋,放進(jìn)了嘴巴里:“啊這簡直可以與上帝吃的東西相提并論,好吃到無與倫比啦!”我叫出聲來。
當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時,一股冰涼的氣息進(jìn)入我的嘴,我感覺渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時,那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話,那就不會贏得人們的嘖嘖贊嘆,有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無愧,舉世無雙的美食。
欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的是美味的面包,面包的外面脆脆的',內(nèi)部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香彌漫到我的全身,吃了一口,再來一口,我不禁贊嘆道:“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴,我真是見識到了!泵姘哪滔阍谖业纳眢w周圍不斷的圍繞著,圍繞著......
面包的誘惑是如此美味,面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡直好吃的不得了,建議你也去品嘗!
舌尖上的美味作文 8
你們肯定吃過云南呢過橋米線吧,我也是最喜歡吃啦,你們給喜歡?喜歡么就多來幾碗,多來吃噶,我的家鄉(xiāng)就是云南,真呢好吃呢噶,算了,廢話不多說,進(jìn)入正題。
嗯……我口才不好,不過,我認(rèn)得過橋米線這個名字的來歷,是我哥告訴我呢,聽好:以前,洋人來中國吃美食,洋人把那邊的冰激凌給中國人吃,中國人單會吃米線,所以怕燙,吹了半天才吃,洋人笑中國人不會吃冰激凌。然后,中國人讓洋人吃我們的米線,洋人不知道米線燙,所以一嘴吃了好多,燙了舌頭的沒有知覺,中國人又笑洋人不會吃米線。所以,這種米線稱為過橋米線啦!
我還認(rèn)得過橋米線的材料聽好:一碗雞肉湯,雞蛋一個,黃芥菜,蔥,韭菜,雞肉,菌,香菜。
反正灰常好吃,我倒是愛吃呢!認(rèn)不得你們給愛吃,吃過或者覺得好吃呢么多來吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙視噶!)
我也認(rèn)不得說些哪樣,還是再來圍繞的好吃不好吃呢問題噶!我們本地人都覺得灰常好吃,差不多人人呢吃過,不說全縣,半個縣呢人應(yīng)該都吃過了!多少呢覺得好吃的`!哦,對了!俗話說的好!“不到長城非好漢”,我也來創(chuàng)作一句“不到新平非好漢,到了新平吃過橋!”
好了,就這么多了,也是我絞盡腦汁的想了這么多,不要笑,但是可以頂一頂!
舌尖上的美味作文 9
在校園食堂里,每日都供應(yīng)著形形色色,多種多樣的鮮香美食。當(dāng)中自然有許多十分符合我的口味,然而在這茫茫美食翰海中,我最為中意的還是那一層西側(cè)食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。
這種肉卷體積不大,搟面杖大。煌饷嬗眉埌,仿佛一層面紗,在那之內(nèi)便是熱乎噴香的肉卷了。剝開包裝,首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮,卷兩圈,把內(nèi)瓤緊緊地裹挾住,只剩上頭余出一截,透露出幾根黃瓜,幾條牛排的“小腦袋”,仿佛是在吊人胃口一般,留下一絲懸念。這層面餅細(xì)膩柔軟,溫潤的蒸汽中還透著一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口,首先品到的便是這“表一層”,緩緩咀嚼,才能品出這“里一層”無窮的“奧秘”。
再深一點,牙齒“抓住”的一定是一片清新,一股來自植物組織的緊密口感。挺倔,揪出來一瞧——一片生菜葉。咬斷,葉兒上還透著莫名的香甜。入口慢咽,還不罷休地在齒間留下幾絲細(xì)細(xì)的殘余,不由得用舌去舔,好像故意叫你去仔細(xì)回味一番。當(dāng)然,在這葉片當(dāng)中,還混合夾雜著兩樣鮮香主料的味覺享受——當(dāng)你輕咬一口時,定能隱隱聽聞一聲清脆的“咔嚓”聲,那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中,在上下齒間磨合的瞬間,不停地發(fā)出那清脆的音響,伴著清清的香意與汁水,鼻腔里蕩漾著、在口齒間滋潤著,簡直沁人心脾!另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦!肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁,勁嚼至末,又是十分細(xì)密,還加雜著零星的胡椒味——是的',這么多不同種的料材,各有各的味道,各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來穿針引線——一甜一辣,讓我們盡享酸甜的同時仍有微微火辣刺激著味覺——這便是我最愛的美食啦。
舌尖上的美味作文 10
我吃過小巧玲瓏的蝦,吃過鮮美可口的蟹肉,吃過里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無窮的是濮陽的糟魚。
記得第一次吃糟魚是在范縣的黃河邊。說起魚,恐怕有不少人都有過被魚刺卡喉的.親身體驗,而吃糟魚就不會了,它帶給你的是全新的、另一番獨特感受。
啊,一盤糟魚上桌了!青花盤,再配上金燦燦的魚肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚的周圍是熬的很久的汁,散發(fā)著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時濃時淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤糟魚,而“冷落”了其它的幾個菜。我夾了塊魚肉,把肚子上的骨頭都夾了過來,吃魚時,我小心地避開刺,但這時爸爸告訴我,魚刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚肉,細(xì)細(xì)地端祥:外面是一層金黃又偏深的魚皮,里面的魚肉淋滿了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚肉不罷休!放在嘴里,魚肉又鮮又嫩,一看就知道是經(jīng)過精心地加工而成的,仔細(xì)回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個世界好像只剩下你和糟魚,盡情享用無限的靜謐……
濮陽的糟魚是豫菜的經(jīng)典名肴,它以黃河鯉魚為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內(nèi)中骨肉早已酥爛,做工這么精細(xì)的魚怎么不美味呢?
外地人來到濮陽,一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚!
舌尖上的美味作文 11
今天下午聰聰姐姐和我上英語課,媽媽和姥姥出去逛街,順便買了一個柚子。
在回家的路上,媽媽說:“如果誰要吃柚子的話,誰就提柚子!币豢矗揖椭缷寢屜肟简炍液吐斅斀憬阕约嚎孔约旱哪芰Γ⒉皇菋寢屘哿。
我想吃柚子,于是,我對媽媽說:“我來提柚子。”于是媽媽把裝著柚子的袋子遞給了我。我看出來了,聰聰姐姐想吃柚子,不過她好懶,不想提柚子。
不幸的是,突然,提柚子的袋子給斷了,沒有辦法提柚子了。我只好把柚子抱在懷里,繼續(xù)走回家的路?墒,柚子太滑了,我沒抱住柚子,一不小心,可惡的柚子就滾到地上去了。于是,媽媽急忙去撿柚子。我以為媽媽會說我的,說不定還要罵我?guī)拙淠!可是答案并不相同,這個答案也充滿了愛。原來,媽媽不但幫我把柚子撿了起來,還對我笑了笑,我此時覺得媽媽這樣的笑臉是充滿了愛的,是像陽光一樣溫暖的笑臉。
后來媽媽一直幫我提著,直到到家。后來,媽媽切開了香噴噴的'柚子,真的好香好香,我禁不住咬了一小塊柚子瓤,好甜好香的柚子汁,甜蜜的汁水流進(jìn)了我的嗓子里滑滑的,流進(jìn)了我的心堂里,甜甜的,流進(jìn)了我的心靈,一只美麗的歌兒,就在我心靈里釀造,一個溫柔的媽媽就在我眼睛里閃耀。
心中最美的一幕,我永遠(yuǎn)都忘不掉,一直留在我的心肝里,默默地美好。
舌尖上的美味作文 12
俗話說“民以食為天”,人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中,我最喜歡的就是醋溜土豆絲了,因為它又好吃又好做。下面我就介紹一下它的做法。
首先,土豆洗干凈后把皮削掉,用刀把它切成土豆片,土豆片越薄越好。接著,把土豆片一字排開,擺成樓梯形狀,左手輕輕扶住,右手拿刀,快速而且均勻地下刀切成土豆絲,如果切出的土豆絲又細(xì)又均勻,出鍋后的樣子才會更加誘人。最后,剝幾瓣蒜,切點姜,蒜切成片狀,姜切成細(xì)條狀,這樣菜會更出味些,再準(zhǔn)備好佐料,就萬事俱備,準(zhǔn)備下鍋了。
下鍋前,點著火,往鍋里放點油,等到油熱后,把事先準(zhǔn)備好的姜、蒜先放進(jìn)去,緊接著把切好的土豆絲全部倒入鍋中,加入適量的開水,用鏟子不停地翻炒。等到快熟時,把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上,最后,根據(jù)個人喜好倒入適量的白醋,一盤熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。
剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤中,井然有序、金黃油亮,令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里,一咬,嗯,真脆 ;一嚼,口感挺好;再細(xì)細(xì)品嘗,它又香又脆又酸,味道會讓你回味無窮。
這就是我最喜歡吃的'醋溜土豆絲,家家戶戶都會去做它,雖然只是一道普通的家常菜,但我覺得,它的口感和味道一點都不比那些高檔名菜遜色。
舌尖上的美味作文 13
有一道菜,是我每一次到飯店必須點的,猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點的呢?那要從我小時候第一次吃糖醋里脊開始說起。
小時候,我最喜歡吃“紅色”的食物。在我一歲時,第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標(biāo)準(zhǔn):色,糖醋里脊的顏色最好。紅紅的,讓人一看就有很好的感覺,食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說 是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的,還有一點酸。吃過后回味無窮。
不說這些了,該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內(nèi)放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的“糖醋里脊”做好了,給老媽大人品嘗,結(jié)果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來他是逗我的.。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標(biāo),我要努力學(xué)。
舌尖上的美味作文 14
記得每一次去三姨奶家作客,檸檬雞翅是餐桌上必不可少的一種美食。一到三姨奶家,我就如風(fēng)一般的沖向廚房學(xué)習(xí)技藝。三姨奶先把買來的雞翅用各種調(diào)料腌制,再放入鍋中燜一下,然后把檸檬放在碗中切成兩半,把檸檬汁擠在碗中,再把檸檬汁輕輕澆在雞翅上,燜—一會兒,讓雞翅和檸檬的味道可以融合在一起,大約十五分鐘,一道香噴噴的檸檬雞翅就出鍋了。盛在盤子里,金黃的雞翅在燈光的的照耀下顯得格外誘人,輕輕咬上一口,外焦里嫩,在嘴中慢慢品嘗,嫩嫩的,散發(fā)出一種檸檬獨有的清香。
在檸檬雞翅中,我品出了三姨奶對我的關(guān)懷,我永遠(yuǎn)也不會忘記三姨奶做的那又香又甜的檸檬雞翅!
一聽到豆油卷這三個字,我第一個想到的就是奶奶,因為豆油卷是奶奶的拿手菜,是我們家里節(jié)日必備的`傳統(tǒng)菜肴。
要想做出色香味俱全的豆油卷,首先要把上好的豬肉剁成餡,然后用蔥姜蒜攪拌均勻,再用豆油皮將肉餡包裹成長條狀,放油鍋里一炸,炸成金黃色,用保鮮袋中封存好,放入冰箱儲存起來的時候,將豆油卷按相同大小切成一條一條的樣子,先放一些上豆在碗中,再放點粉絲,最后把炸好的豆油卷放在面上,放到鍋里一蒸,豆油卷就做好了。因為做豆油卷的工藝十分復(fù)雜,所以我只有在過年的時候才能吃到豆油卷,我多么希望想吃的時候就能吃呀!
爺爺?shù)募t燒肥腸令我十分難忘,爺爺每次給我做紅燒肥腸,都是盡心盡力,仔仔細(xì)細(xì)的為我清洗肥腸,生怕我吃到這些肥腸里的贓物。爺爺先把肥腸放在鍋里蠡一下,再把一些辣椒、蔥和蒜放入鍋中與肥腸一起燜,劃好后,再炒一下,這樣才可以把味道炒出來。
在家人的各種美食中我深深地感受到了濃濃的親情,也體會到了家人對我的關(guān)愛,我永遠(yuǎn)也不會忘記這些濃濃的味道的!
舌尖上的美味作文 15
早點有很多種,其中我最喜歡的莫過于蟹黃湯包了。
蟹黃湯包很好吃,我和媽媽都很喜歡。有一次,我考試得了100分,媽媽為了獎勵我,就帶我去全市有名的“淮揚樓”去吃蟹黃湯包。
我們剛來到“淮揚樓”的門口,就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里,我和媽媽隨便找了一個位子坐了下來,因為人很多,所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠,因此成了清晨一道獨特的風(fēng)景線。
趁著等待的功夫,我悄悄地跑到廚房的外面,想一睹蟹黃湯包整個的制作過程。做湯包的師傅的手藝可以說是十分嫻熟,他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)“摘”成許多的小面團(tuán),用搟面杖將小面團(tuán)壓成扁圓,然后,凹成小碗狀。最重要的一步來了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗,一手持著碗狀的湯包皮,他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點,然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去,緊接著就把湯包給封口了。封好之后,就可以將湯包放入蒸籠。
等了好大的工夫,湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透,皮薄餡滿,只要輕輕往皮上一戳,滿滿的.湯汁就都流了出來,讓人看了口水直流三千尺。開始吃了,我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上,然后用嘴在上面咬了一個小洞,也就是人們常說的“開天窗”。天窗開好后,我就將嘴靠在上面,猛地吸上一口湯汁,那湯汁從我的味蕾上流了下去,讓我體會到無比的鮮美,喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺。喝完了湯汁,我又開始向肉和皮“進(jìn)攻”,雖然它們沒有湯汁鮮美但還很好吃。
蟹黃湯包真的很好吃,你不妨也去試試。
舌尖上的美味作文 16
要說我最喜歡的零食,那當(dāng)然屬美味的薯片啦!它雖然沒有像果凍那樣晶瑩剔透,沒有像糖果那樣甜甜的,更沒有像巧克力那樣絲滑,但它咸咸的、脆脆的味道讓我回味無窮。
每當(dāng)?shù)搅诵瞧诹挛,我的腳就會不由自主地跑到爸爸那里,軟磨硬泡地吵著要買一包薯片解解饞。爸爸比較心軟,就會偷偷地給我買上一小包。當(dāng)拿到薯片的那一刻,我的心簡直美的呀會在天上飛。
我仔細(xì)地打量著手上的這包薯片。只見它方方正正的`,上面寫著《經(jīng)典薯片》這四個字。我輕輕地撕開包裝袋口,一陣陣青瓜的清香撲鼻而來,金黃色的薯片正靜靜地躺在里面。橢圓形的,一片一片正整整齊齊地排著隊呢!哎呀,口水都要流了下來,我趕緊拿出一片,咬上一口,清脆的“咔嚓”聲頓時響了起來,嗯,太~美味了,一片兩片……不一會兒整包薯片就底朝天了。真的還想再吃上一包,可是媽媽不允許我再吃了。
薯片雖然美味,但可不能多吃哦!因為薯片是由土豆經(jīng)過切片,在高溫下油炸加工制成,含有很高的熱量,有的薯片還含有高鹽,不能長期食用,只能像我這樣偶爾解解饞啦!
舌尖上的美味作文 17
今天,我來到了廚房里,挽了挽袖子,便開始學(xué)做涼拌西紅柿。
我先從冰箱里選出了一個又大又紅的西紅柿。洗凈以后,它看起來就像一個剛洗完澡的小姑娘的臉,紅潤可愛。我把它放在木制砧板上,一把拽出小菜刀,握在手中。頓時,我感覺懷里就像揣了一只小兔子似的,“咚咚”亂跳,心想:刀子會不會砍掉我的手指頭呀?于是,我便提心吊膽地切下了第一刀!肮!哈哈!哈哈哈!”我不禁為自己的膽小而發(fā)笑,其實切菜也沒有什么可怕的嘛!接著,我又迅速地把剩下的幾刀切完了。就這樣,我非常出色地完成了切西紅柿的任務(wù)。
緊接著,我從媽媽手里接過了一個盤子。我先在盤子中間擺了一小堆西紅柿布丁,在旁邊用中號的西紅柿片為了一小圈,盤子靠近邊緣的`地方又用大號的西紅柿塊圍了一大圈。擺完后,我拿來棉白糖,均勻地用手指撥到西紅柿上面。就這樣,一盤涼拌西紅柿便上桌了。
吃飯了,我品嘗著放在菜桌正中間的自制涼拌菜,覺得西紅柿的酸味兒一時不知道跑到哪邊去了,變得酸中有甜,甜中有酸,特別好吃。那天,我胃口大開,吃了好多西紅柿呢!
舌尖上的美味作文 18
如果說云南不品一品過橋米線是一種遺憾,那么到無錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。
在無錫的惠山古鎮(zhèn)溜達(dá)一圈,來一碗美味又便宜的豆腐花,實在愜意。我走進(jìn)一家店,要了一碗豆腐花,靜靜地等待著。
過了一會兒,我點的豆腐花便來了。頓時,一股香氣撲鼻而來,直鉆入我的鼻子,引得我胃里的饞蟲蠢蠢欲動,讓我垂涎三尺。我細(xì)細(xì)瞧了瞧,白色的豆腐染上了醬油的棕紅色,配著黃褐色的榨菜,伴著黑色的紫菜,點綴著幾顆綠油油的香菜和幾個米黃色的蝦米,真是五顏六色,讓人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子,挖了一大口,塞進(jìn)嘴里,猛地吞了下去,立即滿嘴生香。我不禁不邊吃邊贊,毫無淑女形象可言;?biāo)诘亩垢椭ゲ、紫菜、蝦米的鮮香,還帶了些香菜的'香味,令人回味無窮。我又嘗了一口,豆腐滑而嫩,入口即化,充滿了醬油的咸香可口,鮮美無比,咸中微微帶甜,還摻雜著些許辣味,咸甜搭配,是正宗的無錫人口味。我胃口大開,不一會兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿意地咂咂嘴,那鮮香無比的味道還在我嘴中久久不消散。
怎么樣,聽了我的介紹,你一定“口水直流三千尺”了吧?那就來無錫品嘗這美味的豆腐花吧!
舌尖上的美味作文 19
小郡肝串串就在我們家對面,還沒到門口,你就會聞到一股麻辣辣的香味。
現(xiàn)在我就給你們講講幾道招牌菜。
第一道麻辣牛肉,剛撈起來的時候,那牛肉上晶瑩的紅油,直往下滴,而且一吃下去,就知道這是招牌菜。因為,它的味道就不一樣,鮮鮮的,辣辣的,還帶有濃厚的火鍋味。
第二道麻辣寬粉,煮好之后,粉條晶瑩剔透,特別滑。而且,這道菜的味道是最多的,有火鍋味,麻辣味,魚腥草味,鮮味。
第三道土豆片,土豆片口感特別好,而且煮的很軟,土豆是最吸味,很多味道它都吸走了,火鍋味,魚腥草味、鮮味、麻辣味。土豆片撈起來的時候,上面的紅油像排隊一樣,一滴,一滴地聚在一起。
第四道,美味的豆腐,豆腐下鍋的時候,還是白的,出鍋之后就變成了黃色,這是因為紅油,看起來是紅色,其實里面還有一點黃色的,豆腐放到里面去,紅油像是小蝌蚪找媽媽一樣,一個勁地往豆腐身上貼,豆腐就慢慢地包裹起來,最后就形成了黃豆腐。雖說是黃豆腐,但也很好吃,豆腐軟軟的',而且豆腐里面也吸了不少味道,真的是很好吃。
當(dāng)然還有很多菜,也都非常好吃,不過我不說這么多,還是自己去嘗吧,因為每一個人嘗出來的味道都是不一樣的!
舌尖上的美味作文 20
“是板栗嗎?”“應(yīng)該是海苔餅吧!”……一陣陣猜測聲從六(11)班的教室中傳出。原來,我們的語文老師帶來了一個神秘的包裹,說是寧波的特產(chǎn),是什么呢?
同學(xué)們一個個瞪大了眼睛,死死盯住那牛皮紙袋,蠢蠢欲動,很是激動。老師神秘地笑了笑,公布了謎底——矮酥油贊子(麻花)。
發(fā)到手的油贊子色澤金黃,油亮油亮的。那香味如潮水般涌入我的鼻子,勾引出了我的饞蟲!
我拿起一小段,輕輕放入口中!翱︵辍币宦晹嗔,好酥啊,濃香瞬間溢滿口腔,還沒來得及細(xì)細(xì)品味,它就直抵我的肚子。
它是那么美味,比薯片脆,比蛋卷香,讓人嘗一口,就欲罷不能,忍不住再咬一口,再咬一口……我根本控制不住自己,索性將剩下的麻花一次性塞入嘴中,狠狠咀嚼。哇!這口感,真是令人陶醉。它像可愛的小精靈,在我的'口腔里亂撞,撞開了我的心扉;又像一支軍隊占領(lǐng)地一般,迅速滑入食道,進(jìn)入胃里,久久盤踞在此,不肯離去。我咂咂嘴,意猶未盡地舔了舔沾滿油的指頭,滿足地摸了摸肚子。
舌尖上的美味作文 21
家鄉(xiāng)的美食有很多,紅燒肉、水煮魚、麻辣燙……但是,我還是最喜歡吃奶奶親手包的水餃子。
春節(jié)的時候,我們小孩子穿著新衣服,放鞭炮、貼對聯(lián)、做游戲,玩得不亦樂乎。奶奶就在廚房里忙著和面,切餡,搟面皮兒,搟好面皮兒后再包餃子。
不一會兒,餃子包好了。奶奶把它們下到鍋里,一個個餃子就像一個個白白胖胖的.小子光著身子爭先恐后地在鍋里歡快地游泳,不一會兒就冒出頭來了,那味道真讓人垂涎欲滴。
我一聞到香噴噴的餃子味,肚子就開始“咕咕咕”地叫了起來,我嚷著要吃。奶奶說:”不急,不急!還要蓋上鍋蓋,讓餃子小子們在里面做一次汗蒸!币环昼姟宸昼姟昼姾螅銍妵姷乃溄K于全部浮出水面。
“快去洗手!蹦棠檀舐晫ξ艺f。我趕緊洗干凈了那黑乎乎的小手,拿著筷子夾了一個,放到嘴邊,使勁吹一吹。餃子冒出了團(tuán)團(tuán)熱氣,就好像天使在空中自由自在地飛翔一樣,吃一口味道簡直妙極了。
“此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗”。所以外地的水餃再好吃,也比不上奶奶包的水餃好吃。
舌尖上的美味作文 22
紅燒肉、魚香肉絲、大煮干絲……都令我百吃不厭,但我最愛吃的還是媽媽做的蛋炒飯。
蛋炒飯的制作過程非常簡單。先在鍋里倒入適量的油,做這一步的時候一定要小心,當(dāng)心油燙著手。油熱后,打入一個雞蛋,用鏟子把雞蛋快速打散,再將一份米飯倒入鍋中。這時,要不停地翻炒,還要用鏟子把米飯壓實一點,不然米粒分散不開。然后,再將切好的配料——蔥花、胡蘿卜丁、火腿丁和榨菜也倒入鍋中一起翻炒,最后倒入一小勺醬油,蛋炒飯就做好了。
我看了看,那碧綠的.蔥花配上金黃的米飯,胡蘿卜丁和火腿丁也完美地融合在一起,頓時食欲大增。
我聞了聞,!一股噴香的味道撲鼻而來!昂孟阃!”我說。這股味道觸動了我的味蕾。我迫不及待地拿起勺子,挖了一小勺,放入口中,太好吃了!來不及細(xì)嚼又挖了幾勺,不一會兒,蛋炒飯就被我狼吞虎咽地吃完了。我不禁贊嘆道:“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!
你們是不是已經(jīng)開始流口水了?那你們就根據(jù)我的介紹,自己也來做一做吧!
舌尖上的美味作文 23
薯條,剛端上來時金黃金黃,散發(fā)著誘人的氣味,那時,往盤里撒一些白糖,再來一杯充滿氣泡的可樂。先把可樂倒在嘴里含著,再把薯條放到嘴里,薯條一下子充滿氣泡,再一口吞下,真正的爽呀!
火龍果不要剝皮,用刀一切兩半,直接上口,把汁和果肉一口吃掉。
在夏天出游時帶上一瓶可樂,熱的時候,把冰涼可樂輕搖幾下,一開蓋就把嘴放上去,讓白色泡沫在嘴里爆炸,還有可樂流到衣服上,微風(fēng)一來,爽快無比,真是天間美味!
肉湯包在等待后才最好吃,因為在排隊時腦子里想的全是香甜多汁的包子,當(dāng)排到自己時已經(jīng)迫不及待了,一拿到就啃,把熱熱的湯汁濺滿嘴唇。
糖在偷吃時最好吃,早上把一顆顆糖放在枕頭下面,然后當(dāng)作啥事兒沒做地走出去,但心里卻高興。晚上,爸媽睡覺了,在被窩里把糖的'包裝袋撕開,拿出來,因為這樣就沒有聲音了呀。把糖偷偷放在嘴里,全身一下子香甜無比!再把糖果紙藏起來,第二天早上偷偷扔掉,把那個懸在空中的心放下來。
好了,我的口水已經(jīng)飛流直下三千尺了,我要回家了,只能想念著它們,去上下一堂課了。
舌尖上的美味作文 24
生活中,我們會吃到許多美食,有宴席上的大餐,有小攤販上的小吃……其中最讓我吃不膩的,是爸爸做的那道家常小菜——爸爸牌紅燒肉。
一大早爸爸就去菜場買了一塊不肥不瘦的五花肉,洗干凈后切成一小塊一小塊的,準(zhǔn)備好生姜、蒜、蔥、冰糖,還有油鹽醬油等調(diào)料,萬事俱備,只等鍋燒熱。
只見爸爸先在熱鍋里倒入了點油,把切好的`肉放進(jìn)去,鍋里瞬間噼里啪啦炸開了。接著爸爸把準(zhǔn)備好的蔥姜蒜放了進(jìn)去,爸爸說,要先把肥肉里的油脂先炒出來,這樣就吃起來就會肥而不膩。接下來,爸爸又熟練地撒了少許的鹽,倒入一些醬油。老抽果然提色,頓時,鍋里的肉變得鮮亮起來。過了會兒,爸爸往鍋里加了點水,火調(diào)大了點,只聽鍋里發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音,就像在上演一場歌舞劇一樣。最后,爸爸又在鍋里加了點冰糖,小火慢燉一個小時后,香甜可口的爸爸牌紅燒肉就可以出鍋了。
只見一塊塊紅通通的肉塊上,閃著亮晶晶的油光,我迫不及待地吃上一塊,真是美味極了!
舌尖上的美味作文 25
媽媽愛吃魚,爸爸愛吃面。我呢?就喜歡吃冰冰甜甜的冰淇淋。
我嘛,最喜歡吃抹茶味的冰淇淋。到了冰淇淋店,我一眼就看到了抹茶味的冰淇淋,這一看,我的雙腳就被它黏住了。
它的身子是錐形的甜筒,由美味的黑巧克力做成。里面的冰淇淋穿著綠色的“裙子”,成上升的螺旋狀,它仿佛探出了尖尖的腦袋對我說:“快來吃我呀,快來吃我呀!”那甜甜的香味,更像一把鉤子,牢牢地把我的鼻子勾住了,我沖上去,買了一個抹茶味的冰淇淋。
一拿到手,撲鼻的抹茶香味就涌入了我的`鼻子里。我忍不住舔了一下,哇哦,好甜呀!甜中又夾雜一絲絲抹茶的苦味。再舔一下,哈哈,冰沙姐姐在我的嘴巴里唱起了“沙沙”的歌曲。冰爽的感覺一直從嘴里涼到心里,這讓我不禁想到了一句廣告詞“透心涼,心飛揚”?矗”苛苌线插著一塊巧克力餅干呢!巧克力餅干迫不及待跳進(jìn)了我的嘴巴里,嚼一嚼,脆脆的。香香甜甜脆脆,幾種口味混合在一起,實在是令人回味無窮!
聽完我的介紹,你是不是也想品嘗一下我最愛的美食抹茶味的冰淇淋呢?
舌尖上的美味作文 26
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的.螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時,你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
舌尖上的美味作文 27
聽說,在新天地開了一家烤肉店,我和爸爸兩位美食家急忙去試吃。
進(jìn)入店中,一位服務(wù)員接待了我們,點好菜,那位服務(wù)員把烤盤放好,再把烤盤加熱,等鍋子人了,服務(wù)員戴上了口罩,我笑著想:可能是因為這烤肉太好吃了,怕自己的口水會流下來吧!接著,她在烤盤上,澆上幾滴油,把豬肉放入烤盤中,用夾子來回滑動,發(fā)出“滋”的一聲,盤面上還冒出許多小泡泡,它們好像在說:“烤肉,烤肉真好吃,快點進(jìn)入我的肚子吧!我太餓了!本o接著,服務(wù)員看到烤肉的一面已經(jīng)成熟了,于是,把烤肉翻了一面,頓時,一股香味迎面撲來,可真誘人啊!最后,用大剪刀把肉剪成一塊一塊的,誘人的烤肉就做好了。
這時候,就要靠你的嘴巴品嘗了,不過,品嘗也要有方法,我先拿出一片生菜,攤在手上,然后用筷子把肉夾起來,蘸一點醬汁和孜然,跟著,用手小心翼翼地卷起來,咬一口多好吃啊,肉的鮮嫩,加上生菜的`清新,它們就像一首歡快的歌曲,在我的舌間回蕩,吃起來一點都不油膩。
幾千年前,一道閃電劃破了森林,一頭小鹿被擊中燒著了,北京人因此第一次吃到了烤肉,這是人類文明第一次的用火記錄,那個時候的烤肉,哪比得上現(xiàn)在呀!有那么多的調(diào)料,有飲料配著喝!
舌尖上的美味作文 28
如果說到了北京,沒去吃全聚德的烤鴨,那是一種遺憾;那么說到了南通,不去嘗嘗陳揚的小湯包,也是一大憾事啊……
還沒進(jìn)門,一股香氣撲鼻而來,使勁地吸一口氣,那香氣直往鼻孔里鉆,你看,每一個小湯包都小巧玲瓏,長得矮矮的、胖胖的,成錐形坐在深深的'籠子里。在那錐形頂端,有十幾條褶子均勻分布,當(dāng)中還有一個小而深的“洞”,好似一個個迷你小火山,即將爆發(fā);又好似一個個倒著的陀螺,自由地旋轉(zhuǎn)著……肥嘟嘟的小湯包,在籠子里,等待我筷子的光臨呢!
拿起筷子,小心翼翼地夾起一個,嘿,這小家伙可真沉哩!舉起它,對著燈光一照,仔細(xì)一看,喲!隱約可以看到肉餡呢;再搖一搖,還可以感受到肉汁慢慢地在晃動哩!
輕輕地夾起一個小湯包,慢慢地送到嘴邊,溫柔地在小湯包的外皮上,咬一小口,那濃郁的湯汁與鮮嫩的肉餡顯露出來。輕輕地去吮吸包中的湯汁,每一滴都是那么的鮮美,而且油而不膩,咸中帶甜,使舌頭上的每個細(xì)胞都充滿了活力,口腔里也溢滿了香味,而那肉餡更是又嫩又香,富有彈性,嚼勁十足,入肚后,唇齒留香,真是應(yīng)了那句“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,才能品嘗到小湯包的‘鮮味道’”。
舌尖上的美味作文 29
大家好,你們吃過紅燒肉嗎?那是我的最愛哦!
一塊塊紅燒肉色澤鮮亮,香氣撲鼻,我一看見它們就不由自主的流下口水,它們有的亮晶晶的`如水晶一般,有的黑乎乎的仿佛穿上了西裝,香氣撲鼻的湯里,一塊塊紅燒肉光滑細(xì)膩,時時刻刻讓我的口水有“飛流直下三千尺”之勢。
紅燒肉的做法很簡單,先把五花肉洗凈,切成小方塊,準(zhǔn)備好蔥、姜、大料、料酒、糖、醬油,往鍋里一放一點油,上下翻炒,炒出香味。再放料酒和醬油,最后倒上一點水,文火慢燉,等香氣撲鼻而來,一道美味的紅燒肉就出爐了。
紅燒肉不但樣子美,味道也很獨特。夾起一塊,微微顫動的肉身油光發(fā)亮,令人恨不得馬上咬一口,吃到口里肥而不膩,立刻鮮香四溢,唇齒留香。再細(xì)細(xì)的品嘗那塊肉,爽滑潤口,津津有味。用舌頭和牙齒輕輕咀嚼,濃香的肉味在我嘴里噴濺開來,咸中帶甜,香甜之味久久徘徊在口中,等我慢慢咽下去之后,真是美妙無比!
紅燒肉,我的最愛!你聽了我的介紹,有沒有愛上紅燒肉?
舌尖上的美味作文 30
我的家鄉(xiāng)有很多美食,雞蛋不翻、魚香肉絲、黃燜肉等等,可是我喜歡的是千頁豆腐。
千葉豆腐可不是家常豆腐做的,它是淀粉和大豆粉合成的一種新產(chǎn)品,是一種富含蛋白質(zhì)的豆制品。
我看過媽媽做千葉豆腐。先從冰箱里拿出千頁豆腐,拿刀切成薄薄的長條條,木耳洗干凈撕成小朵。準(zhǔn)備好調(diào)料,起鍋燒油,待油溫?zé)岷,放入蔥姜蒜爆香,放入切好的千葉豆腐和木耳,有時候也放青紅椒,翻炒幾分鐘,再燜一會兒就大功告成了。
媽媽往盤里盛。我看著白嫩嫩的`豆腐,忍不住伸手捏了一片,可還沒有送入口中,我的手就被燒痛了,趕緊跑到水龍頭下沖洗。剛出鍋的真燙。〉却蠹叶奸_始吃了,我才敢夾了一塊,小心翼翼地吃了起來;,口感比家常豆腐更細(xì)嫩更鮮美。千頁豆腐一般都要加點辣椒,但是沒有麻婆豆腐辣,只感覺嘴里辣乎乎的,身上暖融融的。
我愛吃千葉豆腐,我吃過很多宴席上的千頁豆腐,最美味的還是媽媽做的,因為這道菜里融合著媽媽的愛,媽媽的味道。
舌尖上的美味作文 31
說起童年時的美食,那可是三天三夜都講不完,其中最讓我難忘的是那碗媽媽做的涼面。
夏日,太陽照著大地,室外的溫度已經(jīng)達(dá)到38度左右,家里雖然開了空調(diào)涼快些,可我也絲毫不想吃熱乎乎的飯菜。媽媽也表示同感,我腦洞大開,對媽媽說:“媽,我們不吃熱的,吃一點冷的。家里有面,今晚我們做涼面吃,行嗎?”媽媽聽了,連連點頭。
開始做涼面了,我站在廚房的一角,靜靜地望著忙碌的媽媽。只見媽媽先燒了一大鍋水,抄起一把面條往鍋里放,蓋上鍋蓋。過了一會兒,鍋里就傳來“咕嘟咕嘟”的聲音。媽媽掀起鍋蓋,一團(tuán)白霧飄了出來。面條熟了,媽媽把面條撈起,放在一個裝滿冷水的大碗里冷卻。在等面條冷卻的`時間里,媽媽又切了幾片番茄,將黃瓜和蘿卜切絲,放在碗里備用。20分鐘過去了,媽媽把面條從冷水中撈出放進(jìn)碗中,又倒了點醬油、醋、麻油,加些鹽,再把剛剛切好的配菜擺上去,最后再撒上點白芝麻。哇,這配色,這香味,我迫不及待地拿起筷子,像餓虎一樣吃起來,面條入口爽滑、咸香,簡直是這夏日中的絕世美味!
我永遠(yuǎn)都忘不掉媽媽做的涼面,也忘不掉這炎炎夏日里的一碗清涼。
舌尖上的美味作文 32
俗話說得好“民以食為天”。我可是名副其實的“吃貨”?梢f到我最愛吃的美食,那西紅柿炒雞蛋可是位列榜首,它令我百吃不厭。
可要說到西紅柿炒雞蛋的做法,那我奶奶可是熟練得很。首先,需要準(zhǔn)備的食材有:兩個西紅柿,四個雞蛋,幾根小蔥。奶奶先幫西紅柿和小蔥洗個澡,再把西紅柿切成一小塊一小塊,放進(jìn)盤子里,然后把小蔥切成蔥花,放在西紅柿旁備用;接著打開冰箱拿出四個草雞蛋,“啪啪啪”蛋殼破了,蛋清裹著蛋黃滑到碗里,奶奶用筷子不停地攪拌,動作是那么嫻熟。
奶奶把準(zhǔn)備工作做好后,就把煤氣灶打開,在鍋里倒些菜籽油,等油冒煙了,把雞蛋倒進(jìn)去,煎成金黃色,盛出來;再放些油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,等到西紅柿軟了后把煎好的雞蛋放進(jìn)去,一起翻炒2-3分鐘,撒上蔥花,就大功告成了。
頓時,一股香氣撲鼻而來,觸動了我的味蕾。我仔細(xì)一看,紅通通的西紅柿,金燦燦的雞蛋,綠油油的.蔥花,可真是絕對的搭配呀!我迫不及待地拿起筷子,品嘗起奶奶做的美味佳肴。。√牢读,我一口接著一口吃得唇齒留香。
我情不自禁地贊嘆道:“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!
舌尖上的美味作文 33
夏之味夏天吃的冰棍、雪糕、冰激凌、棒冰等。
吃小布丁雪糕,你一定不要一口咬下去,不然牙齒會覺得十分冷,應(yīng)當(dāng)用牙齒小心刨,或用舌頭舔一舔,再在兩端用舌頭舔,接著多次把它放進(jìn)嘴巴里,當(dāng)它只剩一小塊的時候,就直接咬下去含到嘴里慢慢享受冰涼。它是我最喜歡的,一天吃兩個都不會鬧肚子。
吃三色杯,我先把巧克力帝國沒有與別的帝國交界的地方挖掉吃了,吃草莓帝國與香草帝國也和吃巧克力帝國的方法一樣,最后我把交界混合起來一口吃;額,或者讓它們?nèi)诨伤蠛攘。我也十分推崇三色杯,在附近的棒冰店里它賣4元,只花4元就一次性吃了三種口味,真爽!
下午最適合吃隨變了,只要做在樹下,與瓜子合吃。把瓜子肉弄到隨變里面,等弄得差不多了,用牙齒要下去,直接品嘗到香草、巧克力、瓜子的.三種味道,不能叫人間美味,要得叫宇宙超級無人能敵的美味。我特別喜歡,它直接吃,不用混合著吃,也是特別美味,令人無法抵抗。
夏天吃火鍋也可以,只不過吃多了頭會暈。
口香糖也是夏天的美味,含在嘴里咀嚼,再喝一口水,舌頭上立刻傳來一股清涼。
夏天過去了,火鍋和口香糖仍然能吃,但冰涼的雪糕冰激凌已經(jīng)白白了
舌尖上的美味作文 34
每個人都有一道最最最最愛吃的菜,有可能是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,也有可能是大城市里的一些大魚大肉,而我選擇的是前者——媽媽的拿手好菜:西紅柿炒雞蛋。
那顏色可真是艷麗無比呀!鮮紅色的.番茄配上黃橙橙的雞蛋,真是紅黃相襯,妙不可言!仔細(xì)看,就好似黃色的火苗被包裹在紅色的烈焰之中一般。
其實做這道菜也并非太難。先要打一個雞蛋,攪勻后倒入鍋中,等到煎熟的時候再用鍋鏟切碎,盛出來。再把番茄分成六塊,放入鍋中炒,然后再加入蔥、姜、鹽等佐料和在這之前已經(jīng)煎好了的雞蛋放在鍋里一起炒,炒個幾分鐘以后就可以出鍋了,一盤美味佳肴就這樣誕生了。
有一次西紅柿炒雞蛋的湯太多了,媽媽只好讓我喝掉一點,哇!可真是鮮美啊,我一口一口地喝,直到只剩下那少得可憐得一點的時候,我的嘴巴才肯罷休。
還有一次,媽媽不在家,可我的肚子卻耍起了“空城計”,所以我決定自己親自炒一次,結(jié)果炒出了一盤有紅有黃的爛泥巴。
這就是媽媽的番茄炒雞蛋,是不是讓你垂涎三尺呢!
舌尖上的美味作文 35
陳老師去寧波出差時,帶回來個特產(chǎn)。我從邊上觀察,發(fā)現(xiàn)是用牛皮紙包著,還透著油,我便猜測是糖炒栗子。
老師公布了答案——油贊子!
開始發(fā)了,我滿懷期待地接過它。
哇!油贊子通體金黃金黃,上面撒著幾粒芝麻,像極了一條麻繩,怪不得又叫麻花。他扭動的身子,好像在對我說:“來呀,快來吃我啊”。
我忍不住咽了幾口口水,迫不及待聞了一下。!那香味像一架架戰(zhàn)斗機,在鼻子里來回轉(zhuǎn)動,仿佛在橫掃千軍。
我饞得口水都快流了出來,再也忍不住了,馬上咬了一囗。“嘎嘣”一聲,油贊子落入了我的口腔。這迷人的香味開始瘋狂地刺激著我的味蕾,它像成千上萬個小人,立馬占據(jù)了我的舌尖舌根,進(jìn)而席卷了整個口腔,將其他的味道打得潰不成一動咽下了它,它又如同千軍萬馬似的在食道里前進(jìn),瞬間占據(jù)了胃,連哈出口氣,也全是油贊子的香軍,落荒而逃!這該死的`油贊子,怎么可以這么好吃,讓我根本停不下來。還沒等我反應(yīng)過來時,油贊子早已吃光。哎,我好想再吃幾個!
油贊子,色,香,味俱全,食品中的佳品。你值得擁有!
舌尖上的美味作文 36
走在回家的路上,離家遠(yuǎn)隔千米的`我猛然聞到了一股雞翅的香味,我一下子有了預(yù)感——今天將有香辣雞翅吃。
我懷著激動的心情沖進(jìn)家門,來到了廚房,果不其然,媽媽正準(zhǔn)備給我做香辣雞翅呢。媽媽提前加了點醋、醬、辣椒粉等佐料與雞翅腌制了半小時,然后開始做。
一切準(zhǔn)備就緒,她先在鍋里倒上油,再把雞翅一個一個放進(jìn)去,炸至兩面金黃,再把調(diào)料倒進(jìn)去,等油和調(diào)料與雞翅充分融合就可以盛出來了,撒上少許蔥花,大功告成。
把雞翅放到鼻子前,一股香味兒在鼻尖縈繞。我迫不及待地夾了一個,沿著邊上的皮輕輕咬了一口。哇!一股香味在舌尖上來回流動,好像放了一大片棉花在口中,無比油滑。吃下去后,嘴里仍有一股肉香,咬上一口肉細(xì)細(xì)咀嚼,真是“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗”啊,我實在忍不住了,干脆直接把筷子丟掉,用手拿著雞骨狼吞虎咽地吃了起來,不出幾秒,一塊雞翅便只剩骨頭了。我還禁不住舔了舔手上的汁,而在一旁的媽媽看我吃得狼吞虎咽,手上、臉上、衣服上到處是油,也忍不住笑了起來。
不到兩分鐘,我已經(jīng)成功吃掉了八個雞翅,我舔了舔嘴唇,打了個飽嗝,此刻,我已對這個世界別無所求!
舌尖上的美味作文 37
你別看我個子特別瘦小,其實我是個實力派吃貨。
早上我起了床,還沒清醒過來,就被一陣濃濃的香味牽著鼻子下了樓,不知不覺地走進(jìn)了廚房。
原來是奶奶在用煎鍋煎餃子,我立刻上樓穿好衣服,刷牙洗臉后就跑下來靜靜地等待煎餃的.出爐。
奶奶把黃油倒進(jìn)煎鍋,用勺子把黃油均勻地擴散開來;沒過一會,鍋就煮熱了,開始倒餃子進(jìn)去了,餃子一倒進(jìn)去,鍋內(nèi)就炸出了火花。奶奶把餃子放到空位子里,不讓餃子連在一起,連在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把餃子按順序翻面,一下、兩下、三下……餃子就像一個個調(diào)皮的小孩在鍋內(nèi)玩耍,嬉戲;餃子翻面之后,上面黃燦燦,看著讓人饞涎欲滴。
奶奶把其中一個煎好的拿出來給我吃,我注視著這個餃子,發(fā)現(xiàn)原本潔白如雪的餃子,穿了一件黃燦燦的衣裳,特別漂亮!拔议_始吃餃子了!蔽掖舐暯械。我張開大嘴巴,迫不及待地咬了一口,這味道又香又脆,這舒滑的口感,讓人感覺到了像是走進(jìn)了人間仙境,又美好又舒適,我被這味道深深地陶醉了。
這舌尖上的美味,你想來一盤嗎?
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