（通用）第一次炒菜作文
無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
今天是星期天，同時也是母親節(jié)。媽媽出去買家具去了。自己一個人在家里，看著看著電視覺得肚子咕咕的唱著空城計，看看表快十二點了，媽媽還沒有會來，餓啊。怎么辦呢？等媽媽中午回來就很晚了，到時候在做飯肯定很累。我想了一會兒，想著剛才看到電視上母親節(jié)專輯，小孩幫媽媽做家務報答媽媽的節(jié)目，我還感動不已，為什么我不這么做讓媽媽知道我已經(jīng)長大了，給媽媽一個驚喜。
說干就干，我找來幾個土豆，好不容易終于把他的“衣服”給扒了下來。洗干凈后，我就準備開始切，想著媽媽切菜時輕松的樣子，覺得自己肯定沒問題。真正實踐起來了，結果卻是慘不忍睹啊。土豆在我的手里滾來滾去，好玩似的，就是不讓我把他給消滅掉。我不敢輕視了，定了定神，握緊菜刀。按住土豆，經(jīng)過一系列的奮戰(zhàn)，有的一些小小心得，終于切好了。雖然土豆的形狀有待進步，我確實高興的不得了。
一切準備就緒后，就該讓他們到鍋里去玩玩了。我把鍋放到電磁爐上，開火，倒油，步驟不差，讓我稍稍放松�？墒欠攀[花的'時候差點被跳出過來看風景的油花給崩到，原來是蔥花上有水，哎，只能怪自己粗心了。一會兒，把土豆放進油鍋里，學著媽媽的樣子來回翻炒，幾下就夠了，一走神，就聞到一股味。啊，糊了。我就只好往里面倒水，可是糊味是不容忽視的，讓人忘不了他的存在。不過最終做出來還是可以的。我暗自慶幸，幸虧還行不然計劃可就失敗了。呵呵。
接下來，我又做了一個湯，雞蛋湯，這可是我的拿手好湯，呵呵。一邊唱著歌，一邊做著湯，這次輕輕松松就完成了。我把被我毀的差不多的廚房收拾了收拾，飯菜放到桌上。雖然只有一菜一湯但是我精心準備的，現(xiàn)在就等著媽媽回來了。
過了半個小時，媽媽終于回來了，看了看表一點半了。媽媽說：“餓了吧，你等會，馬上就做飯哈�！拔倚呛堑陌褘寢岊I到飯桌前，媽媽看到我做的飯菜毫不驚訝。我獻寶似的把筷子給媽媽，讓媽媽品嘗品嘗我偉大并帶有愛心的杰作。我美滋滋的看著媽媽把菜放進嘴里，慢慢慢慢的嚼著，輕輕皺了皺眉，我心里撲通撲通就像小鹿一樣亂撞。緊張啊。媽媽吃完后，喝了口水說：“味到不錯�！甭牭綃寢尩脑�，我連忙搶過筷子，想顯擺一下，結果放進嘴里的菜馬上就被我給吐出來了。又咸又有焦味的菜媽媽還說好吃。我是失望的底下了頭。媽媽見我這樣自己拿起勺子喝了口湯說：“嗯，這湯真好喝，你嘗嘗，還是女兒好，知道我最喜歡喝湯了�！币娢疫�是不說話，媽媽說最重要的是心意，即使飯菜的味道有待提高可是有這份心意她就很高興了。像湯一樣，多做幾遍就會有經(jīng)驗做的好吃。
聽了媽媽的話，我的心情好了起來，同時也慚愧不已，我只做了這么一點就讓媽媽這么感動。媽媽是這么容易滿足啊。我突然覺得自己長大了，該有擔當了為這個家付出點什么。我暗暗下定決心，一定要好好學習做菜，幫媽媽分擔家務。我只干了這么一會就這么辛苦了，媽媽長年累月的干豈不是更辛苦。媽媽為我這么無私的奉獻著，我一定要努力學習，更在空余時間幫助媽媽干自己力所能及的家務，為這個家奉獻出自己的一份力量。
第一次炒菜作文2
一天，我突發(fā)奇想，決定炒一次菜給媽媽吃�！澳隳苄袉�？你能把菜炒熟，我就謝天謝地了！”還沒開始，媽媽就對我冷嘲熱諷�！靶】次�！”我不滿地撇了撇嘴。“沒關系，什么事情都會有第一次，要勇敢地去嘗試，奶奶做你堅強的后盾，給你打下手！”一旁的奶奶臉上堆滿了笑容。
果斷干脆、說干就干的我，一走進廚房就慌了，不知該做什么菜，也不知該從何下手。我在廚房里一邊踱著步子一邊想：“做什么菜成功率比較高？我可不能被媽媽小看��！有了，本姑娘就做超級容易上手的——炒雞蛋！”主意已定，我快速地從冰箱里拿出兩個雞蛋，粗略地沖了一下水，再在碗邊輕輕地敲了一下，雞蛋就一股腦兒地流到了碗里。最后，我拿出打蛋器，一陣“乒乓”作響后，雞蛋就打好了。準備工作做得還挺順利的，我信心大增，心想：“接下來就讓媽媽看看我的精彩表現(xiàn)吧！”
終于可以炒雞蛋了。我學著媽媽平時做菜的樣子——放炒鍋，開煤氣，加熱幾分鐘，往鍋中倒油。突然，鍋中發(fā)出了巨大的聲響，冒起了濃煙，似乎還燃起了“熊熊大火”，仿佛要爆炸一樣。“哎呀，不好了！著火了！”我頓時驚慌失措，丟下鍋鏟，捂住耳朵，跑出了廚房�！澳恪恪�是不要炒了吧！”媽媽在客廳里情緒有點激動。留在廚房的奶奶卻不慌不忙地蓋上鍋蓋，打開油煙機，笑呵呵著對我說：“好了，好了，沒事了，第一次炒菜遇到點問題很正常，快過來繼續(xù)炒！”
在奶奶的鼓勵下，我又重新走進了廚房。掀開鍋蓋，往鍋中倒入蛋液，開始翻炒，可是鍋里的油就像跟我搗亂似的，噼哩啪啦地亂跳著，差點濺到我的眼睛里，又差點濺到我的衣服上，我只能炒幾下、退幾步，再炒幾下、再退幾步……這時有幾個不聽話的雞蛋塊，突然從鍋中跳到了我的手上，我又“啊”地大叫一聲，立刻引來了媽媽的圍觀。“燙到手啦，小心點，我讓你不要逞能吧！”媽媽一臉擔憂地看著我。奶奶幫我把火關小，將我手上燙紅的那塊放到水龍頭底下沖洗，一邊沖一邊對我說：“好孩子，再炒幾下，就好了，堅持！”“不就被燙了一下嘛，我一定要堅持到最后！”接著，我又繼續(xù)翻炒。終于，蛋快要炒好了，我往鍋里加入“醬油”等調料，最后裝盤撒上蔥花，一盤黃綠相間的炒雞蛋就完成了。
我得意地把這道菜端上餐桌，媽媽率先品嘗。只見媽媽的.眉頭微微皺起，疑惑地問：“你這是‘醋溜雞蛋’啊，這么酸！”我一拍腦袋，原來是把醋當成醬油了，難怪呢！我不好意思地低下了頭。奶奶默默地把雞蛋回鍋，加了些調料，重新炒了炒。哇，這才是真正的炒雞蛋！太美味了吧！
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！边@次炒雞蛋的經(jīng)歷，讓我明白了任何一件看似簡單的事情，實際做起來并不簡單，只有真正嘗試和體驗過，才能感受到其中的艱辛復雜和快樂！下一次，我還要學炒新菜，爭取有更大的收獲。
第一次炒菜作文3
今天晚上，我家的餐桌上多了盤黃里透紅、熱氣騰騰的菜——西紅柿炒雞蛋！
下午的實踐課上，老師布置了一個很特殊的作業(yè)：自己親手做一盤菜。我決定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。放學回家后，我把這事跟媽媽一說，媽媽立刻瞪大了眼睛說：“你行嗎？”“不會做可以學嘛！”我很自信地回答道。于是，媽媽爽快地答應了。正好家里有現(xiàn)成的原料，我等不及了，決定馬上開工。
我把西紅柿洗干凈后，照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀小心翼翼地先把西紅柿對切，然后把西紅柿切成一小塊一小塊。看著“粉身碎骨”的西紅柿，我心想，只要當心著手，還是很簡單的嘛。接下來是打雞蛋，媽媽拿起一只雞蛋，在桌子邊上敲了一下，蛋殼裂開了一個小口子，只見媽媽熟練地掰開蛋殼，蛋黃連著蛋清一下就滑到了碗里。我迫不及待地拿起一個雞蛋，照著媽媽的樣子做了起來。只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我趕緊去掰蛋殼，可是由于我用力過猛，兩只大拇指一下子摳進了蛋殼里，雞蛋沒滑到碗里，反而弄得我滿手都是。媽媽在一旁不禁笑了起來�！昂�！”我很不服氣，決心一定要讓媽媽知道我的厲害，但是接下來的事更讓我哭笑不得。
媽媽幫我開好煤氣灶．往鍋里倒好油，叮囑我盯好油鍋，看油微微有點冒煙的時候下雞蛋。我盯著熱鍋，心里真有點害怕，但又不能再讓媽媽小瞧我！我拿起碗，迅速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓……”的一聲，我有點不知所措。媽媽叫我迅速翻炒，這樣雞蛋才會又嫩又酥。我盡量把手伸長，讓身體離鍋遠一點，手忙腳亂地炒了幾下。一會兒雞蛋就結塊了，媽媽趕緊幫我把雞蛋倒出鍋。在媽媽的指導下，我又在鍋里放人少許油，西紅柿就要下鍋啦！可就在這時，媽媽提醒我說：“西紅柿倒進去的時候，可能會有油濺出來，要小心哦！”媽媽的'話頓時讓我膽怯起來，媽媽見后說：“你這個樣子，恐怕是完不成作業(yè)嘍�！蔽覜]辦法，只好硬著頭皮把裝有西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“啊……”在一聲驚叫聲中，鍋上竄出了冒得很高的火苗，我拔腿就往外逃，好一會兒才緩過神來�？赡苁俏遗e得太高，油鍋太熱的原因吧，灶臺上濺滿了油。可鍋里的西紅柿還等著我翻炒呢。但一想到剛才的情景，心里不覺又害怕起來。媽媽見了，建議我戴上了防燙手套。我的心里總算有點安全感了。我小心翼翼地接過鏟刀，炒了起來，然后把剛才炒好的雞蛋放進去，再炒幾下，加少量水燒開，撒點鹽，��！西紅柿炒雞蛋終于出鍋啦！
因為在炒的過程中潑掉了大半的西紅柿，所以我的西紅柿炒蛋幾乎看不到西紅柿的蹤影。不過，味道嘛……嘻嘻，自己做的，肯定會很香啦！平時看著媽媽三下兩下就好了，原來也不是想象的那么簡單啊。經(jīng)過這次的親身體驗，我也深刻體會到了媽媽平時做菜的辛苦。萬事開頭難，我一定會繼續(xù)努力，為媽媽減輕負擔。
第一次炒菜作文4
我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項作業(yè)就是回家讓媽媽教我做一道菜。
放學回到家媽媽正在做飯，我放下書包就跑去廚房對媽媽說老師今天布置的作業(yè)就是學做菜，媽媽對我說你就從最簡單的學嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準備兩個番茄和2一3個雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個紅彤彤的番茄，番茄好想兩個小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺像在海邊撿到的一個個黃色的鵝暖石真有趣。
媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對我說番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開始把雞蛋打在碗里調好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準備好了裝在盤里。
接下來該是我大顯身手的時候了，我把天燃氣灶開上、把鍋放上去油到進鍋里等油燒熱了我把調好的雞蛋就到進鍋里煎了起來，用鍋鏟把雞蛋進行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來放到盤子里，再到點油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點鹽調味等炒好了就鏟出來放在盤子里撒上切好的蔥花，一盤色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說不出的高興，這也讓我懂得了一個道理：只要付出努力認真學習沒有學不會的，也會得到不一樣的'收獲。
第一次學炒菜作文800字第二十一篇
中國的美食文化博大精深，南京的板鴨、北京的臭豆腐等數(shù)不勝數(shù)，當然，我最喜歡的一道菜還是咸鴨蛋焗白玉菇了。
這道菜是今年過年的時候奶奶燒給我吃的，雖然只吃了一次，但我已愛上了它。我今天準備去向奶奶學做這道菜。
制作這道菜所需要的材料：咸鴨蛋兩只、白玉菇一把、淀粉、蔥姜汁、色拉油。我真沒想到這樣美味的菜所需要的材料竟然這么少。開始做準備工作了，先將兩只咸鴨蛋去殼，接著再把蛋白剝掉，就剩下兩只蛋黃，然后將蔥姜汁倒在蛋黃上，接著，用手將蛋黃壓成粉末，和蔥姜汁攪拌均勻，這時，黃色混合的配料稀稀的，不能粘在白玉菇上，這時就需要加入適量的淀粉，攪拌均勻，如果還是稀稀的，就加少量面粉。現(xiàn)在攪拌工作完成，可以清洗白玉菇了，先用剪刀剪掉白玉菇的根，然后將白玉菇一根一根分開，用水洗完之后，最好把白玉菇上的水晾干，這樣配料更容易粘在白玉菇上�，F(xiàn)在將白玉菇放到配料里浸泡入味，半個小時之后，打火，把油放進鍋里，等油沸騰了，將沾滿配料的白玉菇倒進鍋里，噼噼啪啪一陣響，油花濺得很高。我嚇得直往后退，奶奶說：“只不過就是幾粒油花嘛，有什么好怕的？”為了好吃的，我豁出去了！拿起鏟子，輕輕地撥動著這些白玉菇。過了五分鐘，這些白玉菇變成了一根根金燦燦的小金箍棒，這時，奶奶說：“熟了！熟了！快撈！”我將它們一個個撈起，盛在盤子里，端到桌上。
哇！香氣撲鼻的白玉菇外面包著金黃色的蛋黃，讓人垂涎欲滴。我用筷子夾起一塊白玉菇，放進嘴里，蛋黃香酥可口，白玉菇又松又軟，既不咸又不淡，真是一道色香味俱全的美味佳肴��！
第一次炒菜作文5
我的腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。
那是那一年的夏天，中午我放學回到家，一回到家，我就大聲喊道：“今天誰做飯啊?餓死我了”。走到餐廳，才發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽不在，著急的我這是在餐桌上看到了一張字條，上面寫道：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吃吧”�？吹竭@張字條，心里想：“哼!不就是做飯么，誰不會，今天我就露倆手給他們瞧瞧”。我該做甚么呢?就做我最愛吃的雞蛋面把。
我先拿來倆顆雞蛋，左手拿著雞蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不聊雞蛋被我磕碎了，蛋黃都灑在了我的手上，沒辦法還得重磕，我又把另一顆雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓，我這次稍微用力的一磕雞蛋，正好磕在了碗里，我高興的手舞足蹈，然后，在用力攪拌，攪拌好了，我就開始和面，面活好了我就用菜刀切，這些面被我左切一下，右切一下，讓我切的亂七八糟，面切好了，我在打開電磁爐，里面的水開了，我就把雞蛋和面條放進去一起煮熟，等上七八分鐘，面就好了，這中途，我就打開電視，開始看我最喜歡的電視劇了，過了一會，走到餐廳看到面早就熟了，我趕緊把面倒進碗里，幸好還沒有壞道低，還能吃了。我聽爸爸說加點醋和辣子味兒會跟好點，然后我就加了一些醋和辣子，最后我嘗了嘗我的“杰作”。呀，還不錯就是有點辣了，我得意的'點點一頭，嘴里還吃著自己做的面。等媽媽爸爸回來嘗嘗我的面，一定會開心死的。
這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會捧腹大笑，你呢?
談起做菜我倒有一番經(jīng)驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前，每次吃飯的時候，由于不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學習做不同的菜的步驟與方法�？墒�，學了半年也沒有學會，什么都做不出來。但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，“功夫不負有心人”，去年國慶節(jié)，我終于學會了一道菜，還成功地做了出來。
國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜——‘香蔥炒蛋’，請你們品嘗，看看我做得好不好�！庇谑�，說做就做，我立刻動起手來。做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當?shù)臏蕚洌劝严闶[切碎，把雞蛋絞拌好。然后，把香蔥末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鐘，就熟了。最后，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時間，生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鐘的時間，終于做好了，心想：哈哈!我終于做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會夸我做得好。收拾好灶臺，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嘗之后連聲稱贊，說我已經(jīng)長大了，學會做菜了。我聽了，心里美滋滋的。
第一次炒菜作文6
一天，我突發(fā)奇想，決定炒一次菜給媽媽吃�！澳隳苄袉幔磕隳馨巡顺词�，我就謝天謝地了！”還沒發(fā)展開始，媽媽就對我冷嘲熱諷�！靶】次遥 蔽也粷M地撇了撇嘴�！皼]關系，什么其他事情我們都會有第一次，要勇敢地去嘗試，奶奶可以做你自己堅強的后盾，給你一個打下手！”一旁的奶奶他們臉上堆滿了沒有笑容。
干脆果斷，說干我，一進廚房就慌了，不知道做什么，也不知道從哪里下手。我在廚房里踱步，想：“成功率是多少？我不能被我媽媽低估！有，這個女孩做超級容易使用——炒雞蛋！”主意已經(jīng)定了，我趕緊從冰箱里拿了兩個雞蛋，粗略地洗了水，輕輕地敲了一下碗的邊緣，雞蛋流進了碗里。最后，我拿出打蛋器，在“乒乓”一聲后，雞蛋被打了。準備工作相當順利，我信心大增，心想：“接下來讓媽媽看看我的精彩表現(xiàn)吧！“
終于我們可以炒雞蛋了。我學著自己媽媽他們平時學習做菜的樣子——放炒鍋，開煤氣，加熱需要幾分鐘，往鍋中倒油。突然，鍋中發(fā)出了一個巨大的聲響，冒起了大量濃煙，似乎還燃起了“熊熊大火”，仿佛要爆炸發(fā)展一樣�！鞍パ剑缓昧�！著火了！”我頓時感到驚慌失措，丟下鍋鏟，捂住孩子耳朵，跑出了中國廚房。“你……你……還是學生不要炒了吧！”媽媽在客廳里進行情緒管理有點過于激動。留在公司廚房的奶奶卻不慌不忙地蓋上鍋蓋，打開使用油煙機，笑呵呵著對我說：“好了，好了，沒事了，第一次開始炒菜遇到點什么問題也是很正常，快過其他作文來繼續(xù)炒！”
在祖母的鼓勵下，我回到了廚房。我打開鍋蓋，把雞蛋倒進鍋里，開始攪拌，但鍋里的油似乎在攪拌，就像是我自己的一樣，瘋狂地跳動，幾乎濺到我的眼睛里，幾乎濺到我的衣服上，我只能攪拌，往后退幾步，再攪拌幾次，往后退幾步......這時有幾個壞蛋，突然從鍋里跳到我的手上，我”啊”地哭了出來，立刻吸引了母親的旁觀者�！盁绞郑⌒�，我讓你不虛張聲勢！”媽媽擔心地看著我。奶奶幫我把火關小了，把我手上的熱東西放在水龍頭下，然后沖掉了。她一邊沖水，一邊對我說”好孩子，再來點炒菜，就這樣”我一直在翻。最后，雞蛋快要煎好了，我把鍋里加入“醬油”和其他調料，最后一盤撒上蔥花，一盤黃綠相間的`炒雞蛋就完成了。
我得意地把這道菜端上進行餐桌，媽媽可以率先通過品嘗。只見一個媽媽的眉頭開始微微皺起，疑惑地問：“你這是‘醋溜雞蛋’啊，這么酸！”我一拍學生腦袋，原來是把醋當成醬油了，難怪呢！我不好這個意思非常地低下了頭。奶奶他們默默地把雞蛋回鍋，加了些調料，重新炒了炒。哇，這才是我們真正的炒雞蛋！太美味生活了吧！
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”這次炒雞蛋的經(jīng)歷，讓我明白了任何問題一件工作看似一個簡單的事情，實際企業(yè)做起來自己并不進行簡單，只有學生真正可以嘗試和體驗過，才能充分感受到作為其中的艱辛過程復雜和快樂！下一次，我還要學炒新菜，爭取有更大的收獲。
第一次炒菜作文7
人生中的第一次，真的有很多很多，他們如海邊的一片片貝殼、夜空中閃爍的一顆顆星星，豐富著我成長的道路。在這許許多多的第一次中，最令我難以忘懷的，是我第一次炒菜的經(jīng)歷。每一次見到媽媽從廚房里端出一盤盤冒著熱氣的美味菜肴時，我的心里也總冒出要自己燒一次菜的念頭，但總不能實現(xiàn)。終于，在一個周日的中午，我如愿以償了。那天，媽媽正系起圍裙要給我燒我最喜歡吃的土豆絲，我跑到媽媽面前，大聲對媽媽說道：“媽媽，讓我自己燒一盤土豆絲，可以嗎？”
“既然你想，那就試試看吧。”終于可以自己燒菜了，我興奮極了，抓起菜刀和土豆，就打算開始切土豆絲。“嗒嗒嗒”，菜刀快速地上下?lián)]舞著，“媽媽……”本來想向媽媽炫耀我的切功，但話才說出一半，我的.手就被菜刀切了個口子。
“怎么了？”媽媽聽到我在叫他，便走進了廚房，“啊，受傷啦，快去找創(chuàng)口貼！”我被媽媽拉著走向了臥室，在醫(yī)藥箱里找了個創(chuàng)可貼貼住了傷口。
止了血，我又走進了廚房，繼續(xù)切土豆。終于把土豆切成了土豆絲，仔細一看成果，我著實被嚇了一跳：切好的土豆絲，有的和故宮的柱子一樣粗，有的甚至可以穿過針眼！可是切都切好了，也沒辦法了。我發(fā)現(xiàn)桌子上有幾個青椒，心想土豆絲加一點辣椒可能會個好吃，于是把青椒也切成了片。
終于完成了切的步驟，接下來就該炒了。我把火開到了最大，往鍋里倒入了切好的菜，就拿起鍋鏟開始搗鼓了起來。拿著鍋鏟翻了好一段時間，突然發(fā)現(xiàn)鍋子底下的菜翻不起來，這才想起我忘了放油！我趕緊把油倒入鍋里，此時，應為鍋里的溫度太高，油才剛剛倒下，就炸了開來，油星子瞬間濺到了我的臉上。“燙死我啦！”我慘叫了一聲，迅速蹲了下去。等到油星子不再濺起時，我才緩緩站了起來，繼續(xù)炒菜。
關了火，用筷子夾了一點嘗了嘗，不僅難吃，還有點淡。于是，我又開起了火，打開醋瓶子往鍋里面倒醋，但一不小心，醋倒得太多了！我急忙收回手，結果因為慣性的緣故，醋轉變了對象，倒在了我的衣服上�！疤彀�，我的衣服！”低頭一看，衣服上一灘水跡，還散發(fā)出淡淡的酸味。
不管我的衣服了，我迫不及待地關了火，盛出了菜，一股酸味和焦味撲鼻而來。媽媽已經(jīng)等得饑腸轆轆了，而我經(jīng)過了這樣一番折騰，更是餓得不行了，哪管得了什么氣味啊?抓起筷子就吃了起來。不吃沒事情，這一吃可慘了!一股惡心的味道在我的嘴里翻來倒去，想吐吐不出來，想咽又咽不下去，那感覺，真不是一兩句話了得！但這畢竟是我燒的第一次菜，我還是用力地皺了皺眉，把那口菜吞了下去。我看看媽媽的臉色，估計也比我好不到哪里去。
那盤菜雖然是我第一次燒的菜，但還是是進了垃圾桶。雖然如此，可我第一次炒菜的經(jīng)歷，卻在我成長的沙灘上，留下了一個永不磨滅的腳印。
第一次炒菜作文8
生活中有許多第一次。第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次得獎等。其中令我最記憶猶新的無非是第一次炒菜。
每天晚上都可以在餐桌上看到一桌可口的美餐，那可都是媽媽做出來的�？吹綃寢尣晦o辛苦地為我做的每一道可口的飯菜。我想自己也應該為媽媽做一道菜。新手上任，先做道簡單的“黃瓜炒雞蛋”吧！
于是，回家我就開始做準備工作了。這是我第一次炒菜，心里既緊張又有點小激動。
我先把手洗干凈。在冰箱里拿出兩根黃瓜和三個雞蛋。因為黃瓜上面的小刺刺多，我特意用刷子多刷了一會兒。黃瓜洗干凈了，再剝一根蔥�；镜脑鲜菧蕚浜昧恕�
放好菜板，拿起菜刀開始切黃瓜。緊張的我把黃瓜片切成了黃瓜段，厚薄不同不說，切的還很慢。好容易切好了，放盤子里備用。然后我拿了一個小碗，將雞蛋輕輕一磕，有那么一道小縫兒，兩手一掰，金黃色的蛋黃連同蛋清落入碗中。攪雞蛋可是我的強項。很小的時候，經(jīng)常幫媽媽干這個。攪雞蛋可不是拿著筷子亂攪，一定要順著一個方向攪拌，看著蛋清和蛋黃攪拌均勻后就放在一邊。花生油、鹽、味精、蔥花也都準備好了。
一切準備就緒，最讓人激動的時刻來了……開爐灶！因為有危險，媽媽從來沒讓我動過爐灶的。這是我第一次使用天然氣，心里忐忑不安��！各種危險的畫面在我眼前浮現(xiàn)……爆炸啊！起火啊！這手那個哆嗦啊！擰了好幾次都沒打開火。媽媽說過，現(xiàn)在的爐灶都是有安全熄火裝置的。既然是安全，干嘛要害怕呢？正確使用肯定不會爆炸的。想著媽媽說的話，我懸著的心落了下來�？墒且鯓硬拍艽蜷_呢？站在一旁的媽媽說:“寶貝，你左手將按鈕往左旋轉輕輕往里一推，稍微停頓兩三秒，啪一下就著火了�！甭犃藡寢屨f的要點，我便試著做了一下，果然打著火啦！（當時內心更加激動�。�
我往炒鍋里放了兩勺花生油，等油熱得冒煙了，我將雞蛋液倒入炒鍋。媽媽提醒我，爐火不能用大火，否則會糊鍋。我調整了一下按鈕，調到了中火。雞蛋液開始鼓起來了，我用鍋鏟翻了一下�？粗耙河蓽\黃色變?yōu)榻瘘S色，而且有點干了，這說明熟了。我就用鍋鏟把雞蛋餅切了幾下，變成了塊狀，取出放碗里待用。往炒鍋里又放了一勺油，待油熱的冒煙后，將切好的.蔥花放上，接著就聞到蔥花的香味了，這可是炒菜必不可少的喲！看著蔥花有點干了，該放黃瓜片了。由于忙著這些，我竟然忘了調整火力，火太大，黃瓜片看著要糊。媽媽趕緊提醒我，稍加點水。調整火力后，黃瓜加熱后會出水的。我二話沒說的，拿起一杯水倒了進去，瞬間變成了黃瓜湯。等了一會黃瓜湯開鍋了，我把之前炒的雞蛋倒入鍋中。放鹽和味精少許，出鍋，成盤。
這就是我的第一次炒菜——手忙腳亂、心驚肉跳……
這次的黃瓜炒雞蛋雖然不是很成功，但媽媽也表揚了我，這讓我明白了許多道理。我體會到了媽媽做飯的辛苦，上班忙碌了一天，下班還得給我做飯。夏天在廚房里那么熱，每次做好飯后媽媽的臉上都是淌著汗。以后我再也不挑食了。我學會了要體諒、包容別人。就像媽媽一樣，盡管我炒的算不上好吃，媽媽仍然說好吃好吃……
第一次炒菜作文9
在我們的生活中，有許多的第一次，我最難忘的第一次是騎自行車。
一天上午，讓媽媽去買一輛新自行車。飯剛吃好，我就迫不及待地把自行車推到家門前的小路。我回想著別人騎自行車的樣子。然后，我把大拇指和食指握住把手，其他手指握住剎車的。一只腳放在踏板上，另一只則踩在地上。一只一只腳踩著踏板，前進著。我想把另一只腳踩上去時，自行車好像故意搗蛋，跳起了搖擺舞來。我急忙剎住剎車，將腳踏在地面上。差一點兒我就摔倒了，好險��！我愣了一會兒，對媽媽說：“我不想騎了！”說完，便將自行車推上臺階。媽媽語重心長地說：“失敗了，沒有關系。不是每個人每件事的第一次都是成功的'！聽了媽媽的話我又開始練習了，反復著剛才的動作，逐漸熟練了。
這真是難忘的“第一次”。讓我受到了啟發(fā)：失敗是走向成功的第一步。做任何事都不能放棄，放棄了就無法成功。
一個星期天的中午，天氣晴朗，我和好朋友們一塊兒開開心心地去滑冰。
這是我第一次滑冰，我感到興奮又緊張，到了滑冰場，我好不容易穿上滑冰鞋，在好朋友的幫助下，站了起來，可我還是東倒西歪的，他們笑我是不倒翁，就故意放開手，害得我差點摔倒，幸虧我一把扶住了旁邊的欄桿。他們笑著耐心地教了我一會兒，我就自已練習了，我扶著欄桿象慢慢地一步步向前滑，我想象別人一樣試著放開手，可是我老是摔跤，他們又過來幫我，想拉我起來，沒想到連他們也跟著摔倒了，大家哈哈大笑，不管摔得痛不痛了。這樣摔了幾次，我終于掌握了一點點，自已能一手搭著欄桿，慢慢地向前滑了，旁邊的那些大哥哥大姐姐們看我們滑得那么辛苦，都過來幫我們，牽著我們的手，一步一步地向滑冰場中央滑去，我們學得非常認真，也特別開心。
這是我第一次滑冰，雖然很累，腿上也有小傷，但我很高興，我總算學會了一點點。我想只要不怕苦，有恒心，我肯定能象那些大哥哥大姐姐一樣滑得輕松、自如。
第一次學游泳
我經(jīng)歷過許多第一次，最讓我難忘的是去年暑假的第一次學游泳。
那天天氣炎熱，太陽高照，我到了游泳池，我和表哥換上游泳褲。只聽見一個教練一聲哨響，我們在游泳池岸上集中排隊，做準備運動。大概過了十分鐘，該下水了，教練就帶著我們來到游泳池邊，一個一個扶著岸邊下水。輪到我了，我心里很激動，下水后，我一不小心，喝了一口水，我急忙吐出來。開始從淺水區(qū)練習吹氣和閉氣，我閉氣時間還不夠長，少不了又喝了幾口水。教練笑著對我說：“你喝一口水，你媽媽就得交一塊錢，你算算看，今天，你媽媽要付多少錢？”我低下頭，摸摸滾圓滾圓的肚皮，小聲地說：“大概要??交??20塊錢吧！”教練聽了哈哈大笑，而我的眼淚在眼眶里打轉，又不敢哭出來。這時，媽媽來接我們了，我過了幾分鐘后，才上岸。我的手、腳都被水浸得皺巴巴的。見到媽媽，我不爭氣的眼淚又流了下來�？墒牵瑡寢寽睾偷貙ξ艺f：“你有勇氣第一次下水，就很棒了！以后一定會學得更好的！”
我以后還會經(jīng)歷更多的第一次，我相信只要努力就一定會成功。
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