炒雞蛋作文必備(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒雞蛋作文1
我拿出兩個又大又紅的番茄，我趕緊給它們洗了個澡，番茄在手中滑來滑去像一個調(diào)皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，媽媽在旁邊告訴我：“切的時候不要切到手，要小心�！蔽一卮穑骸爸懒恕！蔽夷闷鸩说缎⌒囊硪淼厍兄眩逊亚谐啥∫院�，再從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊一敲，蛋黃和蛋清滑了下來，我用筷子不停的攪拌，準(zhǔn)備工作基本完成。
開始炒菜了，我打開煤氣灶，放上鍋，等鍋里有點(diǎn)熱的'時候，倒入油，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我真怕油冒在身上，我不顧害怕，趕緊把雞蛋倒入了鍋里，只聽見“嗞啦”一聲，鍋里綻開了一朵大黃花，它慢慢地變黃變得金黃金黃，我趕緊用鍋鏟攪碎。然后我把番茄倒入鍋里用鍋鏟不停地翻炒，最后放入調(diào)味料，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋出鍋了。
我看著番茄炒雞蛋，不忍嘗了一口，酸溜溜的味道好極了。
炒雞蛋作文2
我打開火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過，有滾開了，才能放雞蛋。誰知，就在我那雞蛋的時候，鍋里的油"吱吱"的聲音越來越大油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個雞蛋，打在碗里，往里撒點(diǎn)鹽，就一古腦倒進(jìn)鍋里，"哧"鍋里竄起一股火苗，煙沖得老高，我手忙腳亂的'抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋里的那個雞蛋也糊了，黑糊糊的。
我的臉也熏得火辣辣的。
唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語的說著。
不過，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓(xùn)。先把雞蛋打到碗里后，再往鍋里倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰后，我不慌不忙，放了點(diǎn)鹽，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，把雞蛋立刻起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃點(diǎn)綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，雞蛋終于煎好了。
我和媽媽靜靜的品嘗著……
炒雞蛋作文3
今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。
首先，我準(zhǔn)備了一個西紅柿和兩個雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達(dá)蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步，開始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的是害怕油會濺到臉上，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的.，這時鍋里頓時綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅，看著雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗里。
第三步，鍋里再放入少量的油，等油熱了，我在放進(jìn)西紅柿，翻炒幾下，加一點(diǎn)水，要不該粘鍋了，這時候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進(jìn)去，用鍋鏟不停的翻炒。
最后，加入調(diào)味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看著都忍不住留口水了，品嘗一下，心里更是美滋滋的！
炒雞蛋作文4
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了，把它澆在米飯上，味道簡直好極了！媽媽見我這么喜歡吃，便教我學(xué)做這道菜。
我學(xué)著媽媽的樣子來剝西紅柿皮，將西紅柿放在熱水里浸泡，剝西紅柿皮就容易多了。
接下來就要開始打雞蛋了，先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎，再將蛋黃倒進(jìn)碗里，然后將它攪勻，就可以開始炒雞蛋了。
先將油燒熱，再將雞蛋汁倒進(jìn)鍋里翻炒，讓它變成雞蛋餅，再把西紅柿切成小塊倒進(jìn)鍋里，再放些配料和調(diào)料就可以出鍋開吃了。
這次學(xué)會后，我以后一定要單獨(dú)做一次。
炒雞蛋作文5
今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家里又沒人，我只好去冰箱里找東西吃，沒想到冰箱里居然找不到可以現(xiàn)吃的食物，我看著躺在里面的雞蛋，心里琢磨著：可以炒個雞蛋吃吃呀。
說干就干，于是我走進(jìn)廚房，開始把鍋燒熱，倒入植物油，只見油在鍋里“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點(diǎn)調(diào)料。然后把事先準(zhǔn)備好的'雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。于是我就把鍋一甩，但雞蛋沒有翻面，我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會，雞蛋熟了，那味道聞起來可香了！我試著嘗了一口，“味道不錯！”我情不自禁地叫起好來，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點(diǎn)焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。
通過炒雞蛋這件事，我明白了一個道理：一個人做事，如果不去嘗試，那就永遠(yuǎn)也不會成功，凡事總要經(jīng)歷第一次啊！
炒雞蛋作文6
童年像一個星空，里面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨著年齡的增長，有些事情已經(jīng)忘記，但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什么好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自我做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。
開始做了，我細(xì)心翼翼地打開煤氣，倒上少量的油，油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導(dǎo)我，“快，快打雞蛋。”媽媽說，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來�！眿寢尩穆曇粼俅卧谖叶呿懫穑亿s緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下，過了一會，香噴噴的`雞蛋出鍋了。在以后的日子里，我經(jīng)常練習(xí)，此刻炒雞蛋已成為我最拿手的了。
炒雞蛋作文7
周末，媽媽有事出去了，我的'肚子餓得咕咕直叫，我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水里歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進(jìn)有雞蛋的碗里，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢后，我再把鍋架到煤氣灶上，然后打火，向鍋里倒油。等油鍋熱以后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋接觸到油，冒起白色的大泡泡，我嚇地直往后退。然后，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會兒，一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來。我關(guān)掉火，把雞蛋鏟到盤里，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端著“杰作”走過去，請媽媽品嘗，媽媽夾了一塊，嘗了嘗說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心里樂開了花。
這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心里特別甜。
炒雞蛋作文8
今天，老師交給我們一個任務(wù)，那就是回家學(xué)炒雞蛋
回到家里，我把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“老師今天布置的作業(yè)很特別，那我們把手洗干凈，我來教你做吧”
“我先教你做最簡單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。第一步把大蔥洗干凈，切好放在桌上準(zhǔn)備備用；第二步把火打開，把鍋給燒熱了；第三步把油倒進(jìn)去。油熱后，我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒，再把蔥放進(jìn)去，加鹽和雞精，再次翻炒，最后，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，真香啊！
在整個過程中，媽媽幫了我很大的'忙。切蔥時一直提醒我不要把手給切著。因為害怕切著手，蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺，我心里特別緊張，媽媽握著我的手一起炒，由于媽媽把關(guān)，我這次做得特別成功。
通過這次學(xué)炒雞蛋我知道了，只要認(rèn)真做，沒有做不好的事。
炒雞蛋作文9
今天，媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導(dǎo)。
媽媽先是讓我在鍋里燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進(jìn)水里去燙一下，說是這樣西紅柿的`皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個示范，把雞蛋在碗上一磕，然后用手沿著磕出的痕跡掰開，雞蛋就順著掉了下來，我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗里，接著又拿筷子開始攪拌，攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋里的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固后，開始迅速翻炒，雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒軟后放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。
我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了�？粗胰藗兂缘倪@么香，我的心里也涌出一股滿足感。
炒雞蛋作文10
周末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋。
早上，我迫不及待地跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿了四個雞蛋，從櫥柜里拿了一個碗，拿起一個雞蛋在碗邊打了起來，一氣打了四個雞蛋。接下來，我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的筷子頭上都是蛋黃。姥爺被噪音吵醒了，他來到廚房問：“外孫女，在做炒雞蛋��？”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的。”姥爺看著我忙的樣子，笑著說：“外孫女，用幫忙不？”我說：“你幫我切蔥花吧�！�
姥爺切完蔥后，點(diǎn)起火再鍋里倒入油，不一會，油燒開了，我把攪得弄弄的.雞蛋放入鍋中，翻炒了起來，又放點(diǎn)鹽，把切好的蔥花放了進(jìn)去，炒了起來，不一會兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。
看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。
炒雞蛋作文11
今天是星期日，我對媽媽要求午飯的雞蛋由我來炒，媽媽答應(yīng)了。
到了中午，我拉著媽媽的手，從冰箱里挑選出五個又大又白的雞蛋，我小心翼翼的挑出一個雞蛋，我在碗邊使勁一敲，把雞蛋給敲碎了，蛋清和蛋黃都流出來了，媽媽已經(jīng)把油放好了，我把打好的雞蛋放鍋里，蛋的`上面有小小的白色小氣泡，媽媽著急的說：“快，快翻�！笨上砹�，我不小心把一面給燒焦了。
媽媽把燒焦的雞蛋鏟掉，然后幫我炒了一個雞蛋，我吃了一口，��！真好吃。
炒雞蛋作文12
暑假里，我跟媽媽學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
首先，把雞蛋敲一個裂縫再用手掰開倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌，攪勻后，把鍋放在爐子上，點(diǎn)火、放油，燈油冒煙后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，等雞蛋冒泡了，變色了，變形了，就翻一下，連續(xù)翻兩次。然后，用菜鏟切成小塊盛到碗里備用。最后，把西紅柿切成小塊，倒入鍋里，炒一炒，把雞蛋倒入鍋里，跟西紅柿一起炒，加點(diǎn)水，放點(diǎn)鹽，再炒一炒，嘗一下湯，不咸不淡，盛入碗里，這樣，西紅柿炒雞蛋就做好了。嘗一嘗，真香啊！
炒雞蛋作文13
我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的，今天我就要查探一番。
媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開，藍(lán)色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎么不把菜一起倒進(jìn)去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了，媽媽把打散的.雞蛋倒進(jìn)油鍋里，鍋里的油也開始左蹦右跳，幸好我反應(yīng)快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最后放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來，看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以后一定好好吃飯。
炒雞蛋作文14
我先拿起雞蛋用力一敲，雞蛋液掉了。
我手拿著蛋殼，想把雞蛋液撈上來，可是怎么抓都抓不住。我只能叫媽媽幫幫我。
媽媽拿來了一個碗，用手一推雞蛋就到碗里了。
我又拿起一個雞蛋，輕輕的，輕輕的，生怕雞蛋再次敲落。對著碗沿磕了好幾下，過了老半天還沒敲掉，終于——
“哎呀卡住了”。
“直接把雞蛋拿起來就可以了�！眿寢寣ぢ暬卮鸬�。
“不行！”
突然有一種黏糊糊的東西粘在我手上，不會是蛋液吧？我把粘著雞蛋的碗放下來，洗了洗手。我卡著的雞蛋拿起來打開看看，只剩一點(diǎn)點(diǎn)蛋白，原來蛋黃已跟著我洗手的水進(jìn)了下水道了。
這次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的.一聲，雞蛋液掉到了碗里。
“完美——”我舉著裝有蛋液的瓷碗興奮地叫著。
炒雞蛋作文15
我喜歡做飯，而且做的飯可好吃了，大家都叫我“小小廚師”。今天我教大家做一道菜:西紅柿炒雞蛋。
西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，它們倆搭配做出的菜，非常美味無比，而且營養(yǎng)豐富。就像一種魔藥，讓你吃了還想再吃�，F(xiàn)在我給大家透漏這種菜神秘的做法。先洗干凈兩個西紅柿，把它切成小塊，放進(jìn)盤子里，再往碗里打三個雞蛋，放點(diǎn)鹽攪拌均勻，再切根香腸配點(diǎn)蔥花就更美味了。好了，把炒鍋放在煤氣灶上，倒上油，把火打開，一會等油熱了就可以放雞蛋了，等雞蛋炒熟后再加入西紅柿和香腸，再炒2、3分鐘就“OK”了！這就是營養(yǎng)豐富并且顏色好看的'西紅柿炒雞蛋。啊，說著說著，我的口水都情不自禁地流了下來…。。不過，做這道菜也不是件輕松的事，我在一遍又一遍的嘗試中，偶爾也會燙傷手，也會把雞蛋炒糊。但是我明白一個道理：天天練，天天做，難題遠(yuǎn)離我。
你按照我教你的方法試一試吧！
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