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做菜達(dá)人作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編幫大家整理的做菜達(dá)人作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做菜達(dá)人作文1
從此，每當(dāng)爺爺燒菜時(shí)，我便會(huì)在一旁觀摩。久而久之，我就對(duì)許多菜的制作方法有所了解，但畢竟還沒(méi)有實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)。那天，爺爺要燒個(gè)青菜，我就搶著做，頭一次燒菜，屬實(shí)有些緊張，“嘩嘩嘩”，我不停地翻炒著，還真有一番氣勢(shì)，但是“好景”不長(zhǎng)，一到放調(diào)料的時(shí)候，我就手忙腳亂的。“這個(gè)是鹽？不不不，是味精，等等。我好像拿成糖了……”終于出鍋了！吃一口，哎呀，這味道，難吃死了！但是，堅(jiān)持才是勝利。我不停嘗試做菜，做“能吃”的菜。我也曾被鍋沿燙傷過(guò)，被菜刀割破過(guò)，被鍋里的油濺著過(guò)，但我始終沒(méi)有就此放棄。
一年過(guò)去了，我已經(jīng)掌握了炒菜的`技巧，并能夠做出簡(jiǎn)單的飯菜。有一天，爸爸提議在家中舉行一個(gè)拿手菜對(duì)決，我心想：比就比嘛，who怕who？“小達(dá)人”信心滿滿！比賽前，我決定先做個(gè)菜熱身——燒草頭：放油，加熱，使其溫度達(dá)到200攝氏度時(shí)倒入碗中，放在邊上涼著備用。鍋中倒水，燒開，放入草頭大火煮3分鐘，撈出放入油碗中，加入鹽、鮮醬油，用筷子輕輕攪拌幾下，大功告成，順順當(dāng)當(dāng)！我心想：今日比賽，冠軍定是我囊中之物了。比賽時(shí)，我準(zhǔn)備做一道麻辣豆腐，先把豆腐搗碎，再放進(jìn)開水中燙過(guò)一遍，去豆腥味。開火，鍋燒熱后倒油，“吡啦吡啦”，其實(shí)油爆出來(lái)沒(méi)什幺可怕的，拿鍋蓋做盾牌，在身前擋著躲躲開就好�！皣W——”，倒入豆腐進(jìn)行翻炒，再放進(jìn)一勺辣醬，感覺有一陣甜香味，算了不管，攪一攪，出鍋前，把蔥花拌入豆腐，出鍋！嘗一口，嗯？咋是甜的？我回頭一看，哎呀，我竟然把草莓醬看成辣醬了。塬本信心滿滿的“小達(dá)人”這下搞砸了，再也神氣不起來(lái)了。爸媽為安慰我，竟為我奉上了創(chuàng)意獎(jiǎng)，我的心情由陰轉(zhuǎn)晴啦！
“何以解憂，惟有美食�！蔽沂且粋�(gè)名副其實(shí)的做菜“小達(dá)人”，和家人圍坐餐桌，共享美食，其樂(lè)融融！
做菜達(dá)人作文2
我的爺爺是個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“廚神”。他有一對(duì)明亮的大眼睛，一個(gè)嗅覺靈敏的鼻子，一張厚厚的嘴巴。只要一到吃飯的時(shí)間，“廚神”就會(huì)用那雙布滿老繭的巧手變出一桌子香氣撲鼻、美味可口的飯菜，讓我們一家人開開心心地享用。
平時(shí)，“廚神”一有空就在廚房里“變魔術(shù)”，其中他最拿手的是“變”羅宋湯。你瞧，他又洗凈砧板，準(zhǔn)備開始展示那出神入化的刀工了。首先，他拿出一大塊新鮮的牛肉，左手摁住肉塊，右手持刀，三兩下就把肉切成一小塊一小塊的正方形了。接著，他又從塑料袋里拿出幾個(gè)黃澄澄的土豆，迅速地把它們切成塊，最后拿出洋蔥和番茄，分別切絲、切塊，那每一根土豆絲、每一塊番茄都切得相當(dāng)均勻，好似機(jī)器切出來(lái)的`一樣。而且，爺爺?shù)牡豆た煽炝�，就如閃電一樣，我還沒(méi)看清楚，他就把切好的菜放入鍋中去煮了。不一會(huì)兒，他又往里加了一些番茄醬，我覺得很奇怪，便問(wèn)：“爺爺，為什么要加番茄醬呢？”“因?yàn)樗梢宰屛兜雷兊酶��！睜敔斶珠_了嘴，摸了摸我的頭說(shuō)。
沒(méi)過(guò)多久，一陣香味撲鼻而來(lái)，原來(lái)是羅宋湯煮好了。爺爺打開鍋蓋，只見里面的羅宋湯紅彤彤的，如同夕陽(yáng)西下時(shí)染紅了半邊天的晚霞。那一塊塊小土豆就像時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的飛鳥，真是好看極了！讓我忍不住直流口水。爺爺看了看我的饞樣兒，便給我盛了一碗。我喜滋滋地舀了一勺湯喝，哇，真是酸中帶甜，鮮滑爽口！
“廚神”之所以會(huì)被封神，不僅是由于他擁有高超的廚藝，還因?yàn)樗朴诮倘讼聫N。有一次，爺爺打算做煎蛋。只見他熟練地往碗里打好兩個(gè)雞蛋，我躍躍欲試，就讓他教我攪拌蛋液。爺爺爽快地答應(yīng)了，讓我先去把攪蛋器洗一下。于是，我興沖沖地去把攪蛋器洗干凈，然后拿去攪拌�？墒�，我費(fèi)了九牛二虎之力，還是無(wú)法把蛋液攪拌均勻。爺爺笑了笑，耐心地教我：“攪拌的時(shí)候不能心急，要有節(jié)奏地來(lái)回?cái)嚢琛庇谑�，我照著爺爺說(shuō)的，繞著不同的方向使力。不知不覺，蛋液就被我攪勻了，我開心得又蹦又跳。
我們家的“廚神”不僅手巧，而且還會(huì)耐心十足地教我。我覺得有這樣一個(gè)爺爺真是太幸福了，我愛我的爺爺！
做菜達(dá)人作文3
民以食為天。身為凡塵小民，我自然也喜歡吃。誰(shuí)為我煮吃的呢？我家里誰(shuí)的廚藝最高超呢？對(duì)比之后，我發(fā)現(xiàn)“我家廚神”這個(gè)榮譽(yù)稱號(hào)非外婆莫屬。
我的外婆年過(guò)六旬，中等身材，頭發(fā)花白，是個(gè)和藹可親的老婆婆。外婆的廚藝可好了，不信的話，你跟我到廚房去看看她是怎么用最普通的食材做出那香倒秦始皇、撐壞楊貴妃的拿手好菜吧！
“噔噔噔——”廚房里傳來(lái)熟悉的“鍋碗瓢盆交響曲”，看來(lái)外婆是準(zhǔn)備大顯身手了。切土豆絲可是一門技術(shù)活！瞧！外婆先把新鮮的土豆去皮洗凈，接著將切好的土豆薄片在砧板上摞成長(zhǎng)條，碼放均勻，然后左手壓住土豆片，右手拿刀將土豆切成細(xì)絲。最后把切好的土豆絲放入清水中，以免氧化。水中的土豆絲均勻細(xì)長(zhǎng)、嫩黃剔透，光看這半成品，我就“食欲爆棚”了。
幾分鐘后，傳聞已久的`酸辣土豆絲閃亮登場(chǎng)——呀，那土豆絲油光發(fā)亮，向我發(fā)出了誘惑電波。我迫不及待地夾起幾根放入口中細(xì)細(xì)品味，哇，真是鮮香脆爽、酸辣可口，讓人口齒生津、回味無(wú)窮呀！
外婆“神力無(wú)比”，平凡如土豆，經(jīng)她一陣加工，就是一桌讓人垂涎三尺的“土豆宴”：香燜土豆、酸甜土豆絲、豆芽土豆、土豆泥煎餅、土豆絲卷餅、土豆泥薺菜湯……小土豆巧變身，美味又健康。
論葷菜，外婆也是手到擒來(lái)。接下來(lái)的一道菜是香燜黃瓜魚�？�！外婆取來(lái)一條黃瓜魚，用刀刮去魚鱗，切開魚肚，掏空內(nèi)臟，洗凈魚身，放在盤中備用。等鍋燒熱，外婆連忙倒入一勺食用油，油熱時(shí)放入蒜末、姜絲爆香，接著把魚放進(jìn)鍋里，鍋中馬上響起了“嗞嗞”的聲音。呀！魚身馬上出現(xiàn)了絲絲金黃色。外婆往鍋中倒入一點(diǎn)紅酒，加入適量的水，蓋起鍋燜煮。大約過(guò)了兩三分鐘，一股香氣飄進(jìn)了我的鼻子�！罢嫦�！”我忍不住叫了起來(lái)。外婆打開鍋蓋，放入鹽巴，味精，再燜煮十秒就裝盤出鍋了。我這個(gè)“品嘗員”拿起筷子，夾起一塊魚肉，直往嘴里送。嗯，新鮮美味，嫩滑爽口，好吃極了！
我家廚神，就是這樣用她神奇的雙手把普普通通的食材做成一道道美味佳肴，讓我這個(gè)“小饞貓”每次都在旁邊流口水。我知道，那“化平凡為美味”的力量源泉，就是外婆對(duì)子女兒孫深深的愛。感謝外婆！
我為我家“廚神”點(diǎn)贊！
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