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宜城特色美食作文
在平平淡淡的日常中,許多人都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的宜城特色美食作文,歡迎大家分享。
宜城特色美食作文1
俗話說的得好:“民以食為天!痹谖覀冎袊瑤缀趺總地方有自己的美味。無論你走到哪里,都會品嘗到當(dāng)?shù)鬲毺氐娘L(fēng)味小吃!
例如北京的“春餅”、東北的“包豆包”、山西臨汾的“春卷”,都是我們?nèi)吮M皆知的美食!我們這里地小物博有數(shù)不清的美食,這些美食中當(dāng)然要數(shù)小籠包為“首”了!
外表白白的“面殼”配上又香又黃的'“肉餡”,可謂是天作之合呀!每次過星期媽媽都會給我做上一頓小籠包。在媽媽的一雙巧手下轉(zhuǎn)眼間,一籠蝦仁小籠包就上桌了。頓時,一股香味撲鼻而來,那香味透著蝦仁的香,真是讓人垂涎三尺。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩,如玉兔一般,惹人喜愛。透過薄薄的透明的胚子隱隱約約可見里面粉紅色的肉餡,真是誘人!
夾起一只小籠包,先在皮上咬一個小洞,把湯汁倒在勺子里,再將小籠包放進準(zhǔn)備好的小碗中,拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁,。∧菧r而不膩,細(xì)細(xì)品味,還有芝麻獨特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩,讓人吃了還想吃。吃完后,雖然嘴上油油的,但是我的臉上卻掛著滿足的笑容。吃掉它代表著你的學(xué)業(yè)蒸蒸日上,更上一層樓。一邊吃一邊和親人嘮嘮家常,一家人吃的熱火朝天、其樂無窮,使人感到非常的幸福!
朋友,說到這里你是不是也已經(jīng)嘴饞了呢?那就來我的家鄉(xiāng)做客嘗一嘗這色、香、味俱全,讓人回味無窮的“美食精品”——小籠包吧!
宜城特色美食作文2
最近幾天,我看到抖音上有人吃冒菜(一種麻辣燙),饞的我口水直流三千尺,正好門口就有一家冒菜館,就纏著老媽要去吃。
一到店里,一股香味撲鼻而來,我看到墻角有兩個空位,以迅雷不及掩耳之勢沖了過去,生怕別人跟我搶。點完菜之后,我趁著上菜的時間,仔細(xì)觀察了一下餐廳,餐廳分兩間,一間是廚房,廚房里源源不斷的飄出香味,另一間是用餐的地方,設(shè)計師在墻壁上畫了加菲貓一家,栩栩如生,增添了一份靈動。
終于上菜了,瞬間,香味越來越濃郁了,我肚子里的饞蟲一下子被喚醒了,我的心情激動地像一鍋沸騰的水一般,激情澎湃。等菜一放到桌子上,我就迫不及待的'拿起筷子,夾了一塊油豆腐放進嘴里,“。『脿C!”我大叫一聲,油豆腐應(yīng)聲滾到了盤子里,真是心急吃不了熱豆腐啊。我有一次地小心翼翼地夾起油豆腐,對著它吹了幾口“仙氣”,它立刻變了個樣,在柔和的燈光下,正正方方的油豆腐泛出了一層金黃色,我一口咬下去,嗯……味道真不錯,鮮辣美味,還有股爆漿的感覺,用來開胃是個不二之選。
接下來,我要品嘗一下我生肖的肉——牛肉,牛肉從鍋中撈出,灰灰的,如果給它添上五官和四肢的話,那就是灰太狼了!一口咬上去,兩個字:柔韌,肉質(zhì)非常鮮嫩,肥而不膩,連吃幾塊都意猶未盡。
最后,我要吃一下這家店的招牌——“冒菜”,其他的菜煮熟之后菜葉都是垂下來的,而冒菜卻是豎起來的。“冒菜”不僅外形獨特,而且,它的顏色更引人注目,廚師將它一分為二,一半綠色,一半淺黃色,令我這個平時不愛蔬菜的也垂涎三尺。一口咬下去,“嘎嘣”一聲脆響,“冒菜”就進入了我的口中,我慢慢地咀嚼著,吃完之后,嘴里還留有一絲清香。
“冒菜”可真是人間美味啊,你也來嘗嘗吧!
宜城特色美食作文3
童話叢林里有一只小豬名為池池。他是一個不注重飲食,飲食也不規(guī)律,一旦餓了便饑不擇食的小豬,因此也常常犯胃病,可是他并沒有重視起來,一股腦的認(rèn)為自己沒吃飽才病的,所以反而會吃得更多。
到了五月五日,這天是池池最開心的日子最開心的時候,因為這天是童話森林一年一度的美食節(jié)。這天的食物的品種會比往日更多,同時價錢也更便宜。
池池早早地走出了門,前往美食街,這時的大街已經(jīng)人滿為患了,一眼望去也全是人,并且一眼望不到頭。池池趕緊前往比時離離他最近的'甜品店幾乎每樣甜品他都嘗了遍,接著就是甜筒也吃了遍甜筒吃完了,他就被另一家的面條給抓住了足足吃了套五人份的面,因為剛剛吃了冷的有吃熱的池池不一會就痛了起來,店家都讓池池去看醫(yī)生,可他就是狗咬呂洞賓,不識好人心,繼續(xù)自己的美食之旅,約過了半個小時池池吃遍了美食街,在回家的路上,他走一陣歇一陣,雖然肚子不疼了,到因為吃壞了肚子而經(jīng)常腹瀉,使池池又餓了,便在路上買了10來串燒烤6個土豆,還在餐廳吃了3碗蛋花粥?墒浅粤税胪胫蟪爻匮矍耙缓诳谕掳啄銜灹诉^前,被送往了醫(yī)院的急救室,當(dāng)他在醒來時,醫(yī)生告訴池池他是食物中毒而進入醫(yī)院。
經(jīng)過了這件事,池池再也不亂吃東西了,并且每天堅持運動,也督促身邊的人進行動動,同學(xué)們,隨著時代的進步和研發(fā)了許多食物但我們要注意衛(wèi)生,相克的食物不能吃不吃不衛(wèi)生的食物,以免發(fā)生食物中毒事件。
宜城特色美食作文4
一次偶然的機會,老爸從超市買回來一袋“重慶怪味胡豆”,乍一看這種食品的名稱,我就對“怪味”這兩個字產(chǎn)生了強烈的好奇心:什么樣的味道才是怪味呢?為了盡快得到答案,我便迫不及待地打開包裝袋,飛快地拿了一顆放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗,味道果然不同凡響。從此我就迷上了這種味道特別的風(fēng)味食品。
胡豆也叫蠶豆,是重慶的特產(chǎn)。
重慶怪味胡豆具有特有的.工藝、獨有的風(fēng)味,集麻、辣、甜、咸、酥為一體,堪稱一絕。它顆粒壯似桑椹,色澤滋潤,香甜酥鮮美奇特,麻辣咸舒適爽口,品賞時除直觀感外,還有美妙的想像之味。奇趣多多又相得益彰,因此得名怪味。
重慶怪味胡豆還有健脾開胃調(diào)理,學(xué)生膳食,夏季養(yǎng)生調(diào)理,便秘調(diào)理,清熱解毒調(diào)理,益智補腦調(diào)理等功效,還榮獲“99重慶市最佳食品品牌”、“98中國食品工業(yè)協(xié)會推薦品牌”、1996年中國國際食品博覽會“國際品牌精品”、1995年中國·成都國際食品精品,食品機械包裝設(shè)備博覽會暨。
怪味胡豆的制作流程非常精細(xì)——把鮮蠶豆去皮、摘芽、洗凈,煮熟后撈起,控干水分,用植物油加鹽、料酒炒幾下蠶豆,再加入糖、辣椒面,再炒幾下,最后放入味精、花椒粉、香油,炒勻后一盤重慶怪味胡豆便閃亮登場了。
怎么樣,聽了我的介紹,心動了吧!快去買一袋嘗嘗吧!
宜城特色美食作文5
今天是大年初二,我們一家起了個大“早”,急忙走出家門,開著汽車去茅山,阿姨讓我們到后白帶她一程,可到了后白,迎接我們的是一條一條長長的車,后白堵車了。這可急壞了我們外面車子在不停地吞煙吐霧,我們不得不關(guān)上窗戶,車子們的大合唱聲音太高,關(guān)上窗戶也擋不住,好不容易離開了這個熱鬧的地方已經(jīng)是11:30了。
在舅公公家吃過午飯,媽媽宣布:“今日游茅山一小時,想去就舉手,我數(shù)了數(shù)一共六人。”
一路上大家有說有笑,興高采烈地說著想吃的小吃,阿姨突然對我們說:“大家快看,山頂山的是什么!贝蠹壹娂娤蛏缴贤,“是積雪!辈恢l叫了一聲,“就像青草蛋糕上的奶油。”貪吃的小妹妹說“我真想要一口。”來到茅山腳下,那里正在舉行美食節(jié),大樹裹上了華麗的.新裝,在陽光的照耀下金光閃閃,有紅有黃
小妹妹可大膽了,見了什么都要,這是有一個人抱著一個大熊走過來,小妹妹見了興奮的跑過去要摸大熊,她媽媽見了連忙跑過去阻止了她,好不容易才把他拉進賣小吃的棚子,那里面可真香,又臭豆腐味,有羊肉串味,有香腸味,還有大餅味??????真是香,讓人聞了就想吃一口。
最有趣的當(dāng)然是印度飛餅了,兩個印度人正在工作,只見他們拿了一小塊面團,然后在空中來回擺動原來巴掌大都沒有的面團一下面大了許多,放在一塊板上,接著是切香蕉,只見他拿出香蕉,他的刀法簡直太好了,已兩秒鐘的速度切完了整個香蕉,你說我也會呀,可他不一樣,他切的香蕉片很薄,最后他把切好的香蕉片,均勻的鋪在餅上,只要一秒鐘快不快呀,比你想的快多了吧,這就是典型的熟能生巧呀!
茅山舉行的美食節(jié)上的小吃可真不錯,你也快來嘗嘗吧,不然就要結(jié)束了。
宜城特色美食作文6
蜜汁叉燒肉,說起這個詞,我就忍不住吞起口水來。
在家中每到吃飯時,我總不忘仰天長嘯,大喊一句:“我想吃叉燒肉!”晚飯時就會看到桌上多了一個潔白的碟子,里面排列著滿滿的一列蜜汁叉燒,焦褐酥脆的外皮包裹著里面鮮嫩粉紅的肉,像櫻花瓣一樣誘人。香濃的醬汁均勻抹在肉上,順著肉慢慢滑下來,落在碟子上,緩緩開出一朵花。輕輕夾起一塊紅彤彤粉嫩嫩的肉往盤里醬汁一蘸,粘稠的汁水隨之帶入口中。輕輕一咬,細(xì)細(xì)一嚼,外甜里嫩,由內(nèi)而外溢出一絲甜甜的肉香,流出滿嘴細(xì)膩的油滑。甜后變咸,活像一只會變味的變味龍,在口中打鬧嬉戲,真是妙不可言!
吃完后,在舌尖上留下最后一絲余韻縈繞,讓人不停咂吧,越回味越有滋味,久久不能忘懷。
一盤肉被我掃光后,盤子上只剩下繚亂的粘稠醬汁,這可不能浪費!趕緊添上一碗白米飯,拌上香甜濃稠的醬汁,霎時晶瑩潔白的米飯被染得金黃,米飯的清甜混著醬汁的'香濃,輕輕攪一下,吃一口,滿嘴都是膩滑般的甜蜜香濃,美味得無與倫比,超越了任何山珍海味的奢華,掠過我的心田,給我一束美味的溫暖。
因為不能每天吃到叉燒肉,所以我總惦記著那絕世的美味,每吃完一次,舌尖與心上,很久很久總會留下這甜甜的味道。
而每當(dāng)看到爸爸在廚房中切肉片的忙碌身影時,我口中叉燒肉的香濃便思思縷縷深深滲透進我的心窩。這種甜蜜讓叉燒肉的美味更加放大了無數(shù)倍,從口到心,都是被包裹進這絕妙的享受中。
叉燒肉,成為了我記憶中最美的一道美食。
宜城特色美食作文7
美食不僅僅是餐桌上的食物,休閑零食,各種餅干、糕點、糖類等制品,眾口難調(diào),各有各的風(fēng)味,從味覺到視覺的享受,都稱之為美食。
我的家鄉(xiāng)在河北正定,也是國家歷史文化名城。當(dāng)然,我的家鄉(xiāng)也有特色美食-----正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋記八大碗”制作技藝已被河北省列為第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目,實際上主要是由豬肉制作組成的八碟八碗十六道菜。因當(dāng)時儒家與道家文化盛行,人們崇拜“八”這個數(shù)字。當(dāng)時酒家講究上八仙桌,每桌坐上八個人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四葷四素組成。四葷:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精選肘子肉,后臀肉;四素:豆腐、海帶、粉條和農(nóng)家時令菜蔬。其葷菜均是運用獨特工藝先煮后蒸,按照嚴(yán)格的程序和工序。其技藝主要在選料、刀功、火候的掌握以及配料的.選擇上下功夫。
八大碗的作法有粗細(xì)之分,細(xì)八大碗指:熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青蝦仁、燴雞絲、全燉蛋羹蟹黃、海參丸子、元寶肉、清湯雞、拆燴雞、家常燒鯉魚等。由此制作的菜肴八大碗,制作精良,選材考究,經(jīng)濟實惠,肥而不膩,老少皆宜,且具色、香、味、型俱佳兼具顯著北方菜系特征,葷素搭配,營養(yǎng)豐富,吃法講究,現(xiàn)已形成一套完整、規(guī)范的工藝流程和技藝標(biāo)準(zhǔn),不斷被不同食用人群所接受和喜愛。同時,也被不斷的發(fā)展完善。
宜城特色美食作文8
今天在熱搜上看到有一個關(guān)于楊國福食品安全的信息,我就隨手點進去一看。好家伙,不看不知道,一看嚇一跳,原來在我們經(jīng)常去外面吃的東西,背后卻是如此的不衛(wèi)生,對我們的身體健康造成了一定的危害,況且還是楊國福這樣有著超高人氣的麻辣燙。
想想之前在家的時候,為了簡便而懶得煮飯吃,就拿出手機定一個外賣來解決溫飽問題,父母看到后還多次告誡我們這是不衛(wèi)生的食物,不要多吃,還不如家里面自己做的干凈。而自己老是跟父母對著干,偏偏跟父母唱反調(diào),一點也沒把父母的話放在心上。現(xiàn)在想想真是“不聽老人言吃虧在眼前!
從一個博主拍攝的視頻中我們可以看到,在楊國福麻辣燙的廚房里,很多食材都是隔夜或不干凈的,地上還有很多的老鼠屎,員工還把鞋子放在洗菜的池子里洗,一些買來的娃娃菜也是不經(jīng)過清洗就拿出來賣,擺放在柜子里的食材也不做好合適的保護,第二天繼續(xù)賣……這種不衛(wèi)生的`條件,若不是有人舉報出來,或許我們還蒙在鼓里,一無所知。
事實證明,父母的話不能不聽,他們吃過的鹽比我們走過的路還多,一定要多聽父母的建議,對我們才會有好處。若不是這事件被爆出來,或許根本沒人把它當(dāng)一回事,而這次楊國福麻辣燙也為此道了歉,至于廣大消費者買不買賬,那就是另外一回事了。
食品安全關(guān)乎著我們的身體健康,一定要十分注意才行。
宜城特色美食作文9
說起風(fēng)味食品,大家一定很熟悉。像洛陽的水席、牡丹燕菜、長沙的臭豆腐等等,都是很著名的風(fēng)味食品。在其中,我最喜歡的風(fēng)味食品是又酸又辣的'酸辣粉。
酸辣粉甚至可以追溯到三國時期。當(dāng)時是三國時期的劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜。桃源的主人選了當(dāng)時比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意著三個人的友情像這紅苕粉一樣綿長。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒,和老壇酸菜以及紅糖和黃連在里面,劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺得古人真是非常有智慧,寓意深遠(yuǎn)。從此,酸辣粉就由此演變而來,源遠(yuǎn)流長至今。
現(xiàn)在,酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一,長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的,顏色是棕色或黑色,吃起來滑溜溜的,又酸又辣,在周圍還有一些黑黑的海帶和綠色的生菜葉子,就光看上去就讓人食欲大增,吃起來簡直是人間美味。
在吃酸辣粉的時候,一定要多放醋,多放辣椒,這樣吃起來才更好吃。
記得有一次,我去小店里吃酸辣粉,我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃,最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因為太心急了,所以我被辣的大汗淋漓,脖子里像冒了火,臉和辣椒一樣紅,老板在一邊笑了起來,我不好意思的擦擦嘴,急忙走了出去。
直到現(xiàn)在,我在吃酸辣粉的時候還會覺得十分爽口、過癮。并且一直都會喜歡下去。
宜城特色美食作文10
冬日里喝一碗暖暖的濃湯,咬一口清甜的水果,唇齒間揮之不去的是媽媽的味道;啃一只誘人的雞翅,吞下一塊肥嫩的排骨,心底里駐留的是爸爸的溫暖。
羊有跪乳之恩,鴉尚有反哺之情,從小生活在蜜罐里的'我們有怎可不懷感恩之情,不念父母之愛?值此感恩節(jié)來臨之際,我們樂學(xué)小分隊的成員們決定展開了一場制作美食感恩父母的活動。
今天的活動主要由我和媽媽為大家來組織,一大早小分隊的成員們都帶好了早已準(zhǔn)備好的食材前往靖軒在翔安的家里制作美食孝敬爸媽。由于人數(shù)較多和要煮的食材也多,所以一進家門我們就開始各自忙碌起來。
首先由我第一個上場,今天我為媽媽煮的是一道老鴨燉四物湯,這是一道補氣補血的大補湯特別適合我媽媽喝。這道菜操作也比較簡單,首先在鍋里燒一些清水,等水開了以后,將清新干凈的鴨肉放到開水里焯一下?lián)破饋恚又鸯毯玫镍喨夥旁诟邏哄伬镌俜胚M一包適量的四物料包,放上清水和調(diào)鹽巴大概過了一個小時以后一鍋香噴噴的老鴨四物湯就燉好了。接著隊員們一個個輪番上陣,為了這頓美食大家忙的不亦樂乎。很快一盤盤美味佳肴也相繼上桌了。
最后就是我們大家享受美食的時候了,雖然我們平時很少做,可是我們這次的手藝得到了各位爸媽的一致好評。
我們一點一滴的成長離不開父母的幫助,滴水之恩當(dāng)涌泉相報,所以我們應(yīng)該要懂得感恩,感謝父母!
最后就是我們大家享受美食的時候了,雖然我們平時很少做,可是我們這次的手藝得到了各位爸媽的一致好評。
我們一點一滴的成長離不開父母的幫助,滴水之恩當(dāng)涌泉相報,所以我們應(yīng)該要懂得感恩,感謝父母!
宜城特色美食作文11
東夷小鎮(zhèn),簡直就是人們的新天地。各種美食琳瑯滿目,一定會讓你眼花繚亂,街上傳來一陣陣讓人無法阻擋的香味。每一家都會熱情的歡迎進店品嘗有名的小吃。
走近那條街,那清澈的河水被樹木包圍,中央挺立著一位漁夫,手劃船槳,一副嚴(yán)肅的模樣。湛藍(lán)的天空棉花似的白云,映著東夷小鎮(zhèn),讓這里更加的燦爛!
小鎮(zhèn)的特色小吃,更是種類繁多,冰淇淋、黃墩小雞、各色糕點、特色水餃…還有那些山珍海味,簡直都是絕味。×钗矣∠笞钌畹木褪羌t豆派,我的眼睛紋絲不動的盯著廚師的手藝,恨不得眼睛都鉆到里面。撒下紅豆,卷成小煎餅的樣子。你聽,它在鍋里油炸的聲音,“噼里啪、噼里啪……”聲音很尖響,震得腦袋好像過山車似的,又好像鞭炮聲是過年的氣氛!把紅豆派遞給我,哇!那香味撲鼻的感覺,味道還真不錯,吃起來真是美味極了!
小鎮(zhèn)里,還有許多雕塑立在地面上。那神態(tài)什么樣的都有,有彎著腰,手拿香蕉的小男生;還有好似向人們打招呼的小女生;熱得在扇扇子的女孩……它們在我的`腦海里留下了深刻印象。還有唱歌、舞蹈表演的地方呢!熱熱鬧鬧的,“啪啪啪”,幾次突來的掌聲如同新年鐘聲的敲響,煙花和爆竹便齊鳴起來,真是熱鬧非凡!
東夷小鎮(zhèn)是個很美的地方,它帶給我無比的歡樂,讓我依依不舍得離開……
宜城特色美食作文12
下午我上完美術(shù)課之后,就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門,我決定到超市里去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看,原來是一包雙皮奶粉,于是我便買了兩包回家準(zhǔn)備做給弟妹吃,買好后,我拿著兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。
到了家門口,我拿著鑰匙打開了門,進去之后我發(fā)現(xiàn)家里空無一人,我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個人在家里好好的做美食了,我按照說明書上的步驟,先往鍋中加入800毫升水,在燒成不低于90攝氏度的開水,之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼)大約等待三個小時之后,雙皮奶才會變成固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之后,我激動地拿勺子咬了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的`柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味,簡直就是人間美味,就算再悲觀的人吃了這東西,也會被它的美味所打動吧!再說了,有了可口的紅豆和美味的果醬的助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單,自己在家里也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來之后,聞到了美味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來,老媽看著,我表揚我到:“兒子真乘都學(xué)會給弟弟妹妹做吃的了!蔽衣牭竭@句話心里很是高興,美食不但能促進人與人之間的交流,也能促進家人與家人之間的關(guān)心。所以我熱愛做美食。
宜城特色美食作文13
南京有許許多多的美食,有鴨血粉絲湯、小籠湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼等。其中,我最喜歡吃的就是小籠湯包。
小籠湯包看相很好。它小巧玲瓏,每籠都是八個湯包圍成一圈,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。小籠湯包皮白白的,薄薄的,很嬌嫩,像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋,用筷子輕輕一戳就破了。這白白的皮里包著一些黃黃的湯汁,還包著一團美味的肉餡。
小籠包做法很講究:先制餡:將豬肉剁碎,放在盆里,加入花椒水、花椒面、味精、醬油、精鹽拌勻,再把蔥花、香油放入肉餡盆內(nèi)拌勻。豬皮凍切成碎末,拌在肉里攪勻成餡。然后制面皮:先將面倒入盆內(nèi),用水和起放在溫暖處發(fā)酵,再把面用水和成死面。然后把兩面合在一起,對上堿和好揉光,上案板關(guān)條,揪成30個劑子,摶圓按扁,制為面皮。最后,將餡放在面皮中,用左手托底,右手提起邊,邊推邊轉(zhuǎn),捏十八個褶子,收住口,上籠蒸十分鐘左右,一籠色香味俱全的`小籠包就做好了。
小籠湯包不僅看相好,味道也很好呢!俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!蔽蚁葘⑿』\湯包輕輕地、慢慢地夾到小碟子里,然后在邊沿上咬一個小口,將湯包里的汁吸掉,真鮮美呀!最后,我一口將剩下的小籠湯包吃掉,真是人間美味呀!有一次吃小籠湯包的時候,我吃得太急了,忘了湯包里的汁很燙,直接把整整一個湯包塞進了嘴里。我一將小籠包咬破,湯包里的汁在我嘴里不停流淌,燙死我了!害得我差點把小籠包吐出來。
小籠湯包既好吃又實惠,我很喜歡吃它。