油脂管理制度[精品15篇]

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度使用的頻率越來越高，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項(xiàng)工作的人員有約束作用，是他們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的油脂管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

油脂管理制度1

　　廢棄油脂管理制度旨在規(guī)范企業(yè)內(nèi)部對于廢棄油脂的處理流程，確保其合規(guī)、環(huán)保、高效地進(jìn)行。這一制度涵蓋了廢棄油脂的收集、儲存、運(yùn)輸、處理和回收等多個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)也涉及到了相關(guān)責(zé)任部門的職責(zé)劃分和監(jiān)督機(jī)制。

　　內(nèi)容概述：

　　1、廢棄油脂定義：明確廢棄油脂的種類和來源，包括餐飲業(yè)務(wù)產(chǎn)生的'廢食用油和其他非食用廢棄油脂。

　　2、收集管理：規(guī)定廢棄油脂的定期收集頻率，使用專用容器，并指定專人負(fù)責(zé)。

　　3、儲存規(guī)定：設(shè)定安全儲存標(biāo)準(zhǔn)，如容器材質(zhì)、標(biāo)識、儲存地點(diǎn)等，防止污染環(huán)境和交叉污染。

　　4、運(yùn)輸規(guī)定：要求使用符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)輸車輛，確保運(yùn)輸過程中的安全和衛(wèi)生。

　　5、處理方式：明確廢棄油脂的合法處理方法，如生物轉(zhuǎn)化、再生利用或能源化利用等。

　　6、合作伙伴：選擇有資質(zhì)的廢棄物處理公司進(jìn)行合作，簽訂合同并監(jiān)督其執(zhí)行情況。

　　7、記錄與報(bào)告：建立完整的廢棄油脂處理記錄，定期向相關(guān)部門報(bào)告處理情況。

　　8、員工培訓(xùn)：定期對員工進(jìn)行廢棄油脂管理的教育和培訓(xùn)，提高環(huán)保意識。

　　9、監(jiān)督與檢查：設(shè)立內(nèi)部審計(jì)機(jī)制，定期進(jìn)行自我評估和外部審計(jì)，確保制度執(zhí)行的有效性。

油脂管理制度2

　　一、食用油脂的采購由中心采購組統(tǒng)一負(fù)責(zé)在中心指定的供貨商處采購,所采購的食用油要有發(fā)票并按規(guī)定索取有效的檢驗(yàn)合格證明,油脂的外包裝上要有明顯的標(biāo)識,嚴(yán)禁采購散裝食用油脂。

　　二、采購的食用油脂必須建立購貨臺帳和餐廳領(lǐng)料臺帳,要做到帳帳相符、帳庫相符。

　　三、廢油脂包括地溝油和泔水油,統(tǒng)稱“垃圾油”。垃圾油的'主要危害是污染環(huán)境、污染水源,尤其是被不法分子提煉后的泔水油被人食用后,可導(dǎo)致多種癌癥和胃腸道疾病。

　　四、中心各餐廳的所有廢棄食用油脂和泔水統(tǒng)一由中心衛(wèi)生組負(fù)責(zé)回收,各餐廳主任負(fù)責(zé)本部門廢油脂的日常保管工作,中心衛(wèi)生組定期進(jìn)行回收,在回收時(shí)要有詳細(xì)的回收記錄。

　　五、中心與“西安友邦環(huán)�？萍奸_發(fā)有限公司”簽有廢油脂回收協(xié)議,任何單位和個(gè)人不得將廢油脂交給其他人處理。

　　六、要認(rèn)真登記填寫《廢油脂回收紀(jì)錄》,填寫時(shí)要有時(shí)間、有數(shù)量、有回收人簽字,記錄必須真實(shí),不得弄虛作假。

　　七、對違反上述各條的單位和個(gè)人,中心將進(jìn)行處罰。

油脂管理制度3

　　廢棄油脂管理制度的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 環(huán)保責(zé)任：企業(yè)作為社會公民，有責(zé)任妥善處理廢棄物，減少對環(huán)境的負(fù)面影響。

　　2. 法規(guī)遵守：遵守國家和地方關(guān)于廢棄油脂處理的相關(guān)法規(guī)，避免法律風(fēng)險(xiǎn)。

　　3. 資源利用：合理利用廢棄油脂，可能轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的'資源，降低運(yùn)營成本。

　　4. 公眾形象：良好的廢棄物管理有助于提升企業(yè)的社會責(zé)任感和公眾形象。

油脂管理制度4

　　廢棄油脂管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 環(huán)保責(zé)任：遵守環(huán)保法規(guī)，減少環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

　　2. 資源再利用：通過合理處理，將廢棄油脂轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的資源，實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

　　3. 安全保障：防止油脂泄漏引發(fā)火災(zāi)等安全事故，確保企業(yè)運(yùn)營安全。

　　4. 企業(yè)形象：體現(xiàn)企業(yè)社會責(zé)任，提升公眾對企業(yè)的'好感度。

油脂管理制度5

　　一、所有潤滑油脂必須有產(chǎn)品質(zhì)量合格證，生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)地點(diǎn)（必要時(shí)要有專業(yè)部門的二次化驗(yàn)合格證明）。

　　二、機(jī)械潤滑油脂在使用前必須經(jīng)過雙層過濾網(wǎng)過濾。

　　三、各種潤滑不得混合使用，以免影響其性能。

　　四、所有潤滑油和潤滑脂不得露天存放，環(huán)境溫度低溫不得-10℃高溫不得超過45℃。

　　五、各種潤滑油和潤滑脂在搬運(yùn)過程中要采取防范措施，以免受到污染，降低使用性能。

　　六、潤滑油購置到位后，必須經(jīng)過潤滑油脂質(zhì)量驗(yàn)收小組驗(yàn)收合格后方可入庫。

　　七、各種規(guī)格的潤滑油脂要按規(guī)格、按性能分開存放，不得混合存放。

　　八、各種潤滑油儲油點(diǎn)不得超過規(guī)定。

　　九、存放潤滑油的`倉庫內(nèi)必須有滅火器材和滅火砂箱。

　　本制度由機(jī)電運(yùn)輸科監(jiān)督執(zhí)行。

油脂管理制度6

　　煤礦油脂管理制度旨在規(guī)范煤礦機(jī)械設(shè)備的潤滑管理，確保設(shè)備正常運(yùn)行，降低故障率，延長設(shè)備壽命，保障生產(chǎn)安全。內(nèi)容主要包括油脂的選購、存儲、使用、更換、廢棄處理以及相關(guān)責(zé)任制度。

　　內(nèi)容概述：

　　1、油脂選擇標(biāo)準(zhǔn)：明確各類設(shè)備適用的'油脂類型，依據(jù)設(shè)備制造商的推薦和實(shí)際工況條件進(jìn)行選擇。

　　2、油脂存儲規(guī)定：設(shè)定油脂庫房的安全標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定油脂的存放條件，如溫度、濕度控制，防止污染。

　　3、潤滑作業(yè)規(guī)程：制定詳細(xì)的潤滑作業(yè)流程，包括潤滑部位、周期、方法等，確保操作人員按規(guī)操作。

　　4、油脂使用監(jiān)控：建立油脂使用記錄，定期檢測油脂品質(zhì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理問題。

　　5、廢棄油脂處理：規(guī)定廢棄油脂的回收、處理方式，遵守環(huán)保法規(guī)。

　　6、責(zé)任制度：明確各部門和人員在油脂管理中的職責(zé)，確保制度執(zhí)行到位。

油脂管理制度7

　　為了強(qiáng)化油脂庫管理，規(guī)范油脂的儲存，確保油脂的安全供應(yīng)，特制定本制度。

　　一、油脂具有易燃爆、易揮發(fā)，易滲漏的特性。油脂庫必須貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針，積極采取措施，提高安全生產(chǎn)的保障能力。

　　二、任何人員進(jìn)入油脂庫不得攜帶火柴、打火機(jī)等發(fā)火易燃物品。

　　三、油脂庫區(qū)域嚴(yán)禁吸煙，油脂庫區(qū)域30米內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。

　　四、油脂庫應(yīng)有醒目的'“嚴(yán)禁明火”、“嚴(yán)禁吸煙”等安全警示標(biāo)志。

　　五、油脂庫按規(guī)定配置滅火器，并確保滅火器安全有效。

　　六、油脂庫人員能熟練使用滅火器等消防設(shè)施。油脂庫區(qū)域的所有防火設(shè)施應(yīng)定期檢查。

　　七、油脂庫內(nèi)應(yīng)按各種油脂的名稱分類、分區(qū)域擺放。每個(gè)區(qū)域應(yīng)有醒目的區(qū)域標(biāo)志牌。

　　八、油桶一律立放，桶身緊靠，不得平倒斜置，以免發(fā)生油脂泄露。

　　九、空桶廢油收回后必須按名稱妥善包管，分類處理，不得隨意遺棄。

油脂管理制度8

　　礦油脂管理的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 設(shè)備保護(hù)：合適的'油脂能減少設(shè)備磨損，延長設(shè)備壽命。

　　2. 生產(chǎn)效率：良好的潤滑系統(tǒng)可降低設(shè)備停機(jī)時(shí)間，提升生產(chǎn)效率。

　　3. 安全生產(chǎn)：防止因油脂問題引發(fā)的設(shè)備故障，確保員工安全。

　　4. 環(huán)境保護(hù)：規(guī)范廢棄油脂處理，遵守環(huán)保法規(guī)，維護(hù)企業(yè)形象。

油脂管理制度9

　　一、 機(jī)電設(shè)備所有油脂應(yīng)由油脂管理人員按設(shè)備說明書所規(guī)定的油脂牌號和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行申報(bào)、驗(yàn)收、發(fā)放，其他任何人不得隨意申報(bào)、驗(yàn)收和發(fā)放。

　　二、 油脂購置人員應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，并在購置攜帶化驗(yàn)單，且檢驗(yàn)牌號屬實(shí)，將容器標(biāo)明同等牌號。

　　三、 驗(yàn)收人員必須查清是否錯(cuò)裝或不符合所規(guī)定牌號的可能，否則另其采購人員退貨。

　　四、 若盛油容器混同雜質(zhì)應(yīng)責(zé)其采購員退貨。

　　五、 領(lǐng)用人員應(yīng)觀其化驗(yàn)單、容器標(biāo)注、油脂是否相符，否則不得領(lǐng)用。

　　六、 進(jìn)貨、入庫、領(lǐng)用均需經(jīng)過過濾至少不少于3次。

油脂管理制度10

　　油脂管理制度的`重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 安全保障：有效防止因油脂質(zhì)量問題引發(fā)的食品安全事故，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

　　2. 生產(chǎn)效率：通過規(guī)范使用，減少設(shè)備故障，提高生產(chǎn)線運(yùn)行效率。

　　3. 環(huán)保責(zé)任：合理處理廢棄油脂，降低環(huán)境污染，履行企業(yè)社會責(zé)任。

　　4. 法規(guī)遵循：確保企業(yè)在法律法規(guī)框架內(nèi)運(yùn)營，避免因違規(guī)操作帶來的法律風(fēng)險(xiǎn)。

油脂管理制度11

　　廢棄食用油脂管理制度的重要性體現(xiàn)在：

　　1. 食品安全：防止廢棄油脂流入食品市場，保障公眾健康。

　　2. 環(huán)境保護(hù)：正確處理廢棄油脂，減少水體污染，維護(hù)生態(tài)環(huán)境。

　　3. 資源循環(huán)：鼓勵(lì)廢棄油脂的再生利用，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

　　4. 法規(guī)遵守：遵守相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)避法律責(zé)任，維護(hù)企業(yè)聲譽(yù)。

油脂管理制度12

　�。ㄒ唬�為加強(qiáng)煤礦油脂使用管理工作，根據(jù)《煤礦安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本要求及評分方法（試行）》機(jī)電專業(yè)“管理制度”中對機(jī)電管理制度建設(shè)的要求，制定本制度。

　�。ǘ�）油脂要按正常渠道進(jìn)貨，到貨后要認(rèn)真驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做出處理意見。要按計(jì)劃需要的`油類進(jìn)貨、提貨，油桶要專用。領(lǐng)油必須做好登記，油庫內(nèi)外要保持清潔衛(wèi)生。油庫的防火設(shè)備要保持完好、齊全。

　　（三）潤滑油脂井上存放時(shí)，必須分類放置。桶上須有明顯標(biāo)記，注明油脂的品種牌號、生產(chǎn)廠家和進(jìn)貨日期。且必須注明油脂貯存有效期限，超過有效期限不得使用。井下存放時(shí)，容器必須清潔密封。

　�。ㄋ模�潤滑油脂必須專用，不得混用，亂用。油脂要分類保管，有明顯的掛牌標(biāo)記，以免發(fā)生差錯(cuò)。要愛護(hù)油脂，防止丟失、變質(zhì)和意外情況發(fā)生。

　　（五）各班組應(yīng)配備熟悉油脂的工人負(fù)責(zé)設(shè)備注油、換油，要做好記錄，定期注、換油。

　�。�六）各班組在給設(shè)備注油時(shí)，必須使用專用注油工具，注油前必須將油桶口和盛放油的容器清洗干凈，方可注油。

　�。ㄆ撸└靼嘟M要保證設(shè)備液壓系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)清潔，使之無油泥、水分、鐵銹、金屬及纖維等雜質(zhì)。換油時(shí)，要徹底清洗系統(tǒng)，加入的新油必須過濾。

　�。ò耍﹤}庫要加強(qiáng)安全管理。制定符合國家有關(guān)規(guī)定的防滅火措施，并按要求配備消防器材。

油脂管理制度13

　　油脂管理制度是指在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營中，對油脂的采購、存儲、使用、廢棄等環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范化管理的`制度。它旨在確保油脂的質(zhì)量安全，提高生產(chǎn)效率，降低運(yùn)營成本，并符合環(huán)保法規(guī)要求。

　　內(nèi)容概述：

　　1、油脂采購：明確供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定檢驗(yàn)程序，確保采購油脂的質(zhì)量。

　　2、儲存管理：設(shè)定適宜的儲存條件，制定庫存控制策略，防止油脂變質(zhì)。

　　3、使用規(guī)定：規(guī)定油脂的使用頻率、方式和更換周期，保證生產(chǎn)過程的順暢。

　　4、廢棄處理：規(guī)定廢棄油脂的收集、分類、處理方法，遵守環(huán)保法規(guī)。

　　5、記錄與監(jiān)控：建立油脂管理記錄，定期進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保制度執(zhí)行的有效性。

　　6、培訓(xùn)與教育：對員工進(jìn)行油脂管理知識培訓(xùn)，提高其操作規(guī)范意識。

　　7、應(yīng)急預(yù)案：制定油脂泄漏等意外情況的應(yīng)對措施，減少損失。

油脂管理制度14

　　廢棄食用油脂管理制度是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，主要涉及廢棄油脂的收集、儲存、處理和監(jiān)管等環(huán)節(jié)。這項(xiàng)制度旨在確保食品安全，防止環(huán)境污染，同時(shí)提高資源利用率。

　　內(nèi)容概述：

　　1、廢油分類：明確各類廢棄食用油脂的定義和分類標(biāo)準(zhǔn)，如煎炸廢油、剩菜廢油等。

　　2、收集程序：規(guī)定廢棄油脂的收集頻率、容器標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識要求等，保證收集過程的規(guī)范性。

　　3、儲存管理：設(shè)定儲存地點(diǎn)的安全標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定儲存期限，預(yù)防油脂變質(zhì)和泄漏風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、處理方式：確定廢棄油脂的`合法處理途徑，如生物柴油生產(chǎn)、有機(jī)肥料制作等。

　　5、合作伙伴：選擇有資質(zhì)的廢棄油脂處理公司，并簽訂合作協(xié)議，確保合規(guī)處理。

　　6、監(jiān)控機(jī)制：建立內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)，定期審計(jì)廢棄油脂的處理記錄，防止非法倒賣。

　　7、員工培訓(xùn)：對員工進(jìn)行廢棄物管理培訓(xùn)，提高其環(huán)保意識和操作技能。

　　8、應(yīng)急預(yù)案：制定應(yīng)對油脂泄漏或其他突發(fā)情況的應(yīng)急預(yù)案，減少環(huán)境影響。

油脂管理制度15

　　廢棄食用油脂管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1. 環(huán)保責(zé)任：企業(yè)需承擔(dān)環(huán)境保護(hù)的社會責(zé)任，正確處理廢棄油脂能減少水體污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

　　2. 法規(guī)遵循：遵守相關(guān)法律法規(guī)，避免因違規(guī)處理而引發(fā)的.罰款或法律責(zé)任。

　　3. 資源循環(huán)：合理利用廢棄油脂，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，降低生產(chǎn)成本。

　　4. 安全保障：規(guī)范操作可防止油脂引發(fā)的火災(zāi)等安全事故，保障企業(yè)運(yùn)營安全。

　　5. 品牌形象：良好的廢棄物管理能提升企業(yè)形象，增強(qiáng)消費(fèi)者信任。

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