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高中生物說(shuō)課稿格式
高中生物說(shuō)課稿格式（一）
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
傳授"對(duì)照實(shí)驗(yàn)"的思想方法，理解酶的特性、酶促反應(yīng)及影響酶促反應(yīng)的因素
2、能力目標(biāo)：
引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)"實(shí)踐—理論— 實(shí)踐"的一般認(rèn)知規(guī)律；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索的能力，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
3、情感目標(biāo)：
體現(xiàn)學(xué)生的主體地位；展示生物學(xué)的魅力，激發(fā)學(xué)生物學(xué)的興趣；培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)探究能力與創(chuàng)新意識(shí)。
二、教學(xué)內(nèi)容
�。ㄒ唬┑匚�、作用和意義
本節(jié)課要學(xué)習(xí)的是酶與酶促反應(yīng)，是學(xué)習(xí)光合作用、呼吸作用和其他生理活動(dòng)的必備知識(shí)。
在學(xué)生學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能以及ATP的知識(shí)后，學(xué)習(xí)酶在新陳代謝中的作用，進(jìn)一步密切了前后知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，理解酶和ATP是新陳代謝過(guò)程中必不可少的物質(zhì)，對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)新陳代謝的本質(zhì)有重要意義。
�。ǘ┲攸c(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：
體會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本思想
利用實(shí)驗(yàn)探索的直觀性，借助實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解酶的化學(xué)本質(zhì)、特性、影響酶促反應(yīng)、酶的應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域的問(wèn)題。
難點(diǎn)：
酶的特性的實(shí)驗(yàn)探究
學(xué)會(huì)分析各因素對(duì)酶促反應(yīng)的影響
�。ㄈ┚幣盘攸c(diǎn)
1、簡(jiǎn)潔明了
"酶與酶促反應(yīng)"知識(shí)介紹精干，便于閱讀；
"邊做邊學(xué)""課題研究""放眼社會(huì)""評(píng)價(jià)指南""拓展視野"目的清楚
2、注重探究
知識(shí)與動(dòng)手結(jié)合
知識(shí)與動(dòng)腦結(jié)合
3、圖群豐富
實(shí)驗(yàn)圖示、知識(shí)圖示、實(shí)物圖示結(jié)合
三、教學(xué)對(duì)象
�。ㄒ唬┲R(shí)與經(jīng)驗(yàn)
1、學(xué)生具備一定的生物學(xué)常識(shí)，有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。
2、前面學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)成分、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，進(jìn)行了還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定等生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。
�。ǘ⿲W(xué)法與技巧
1、學(xué)生具備用閱讀、協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方法
2、學(xué)生具備實(shí)驗(yàn)探究的基本常識(shí)
�。ㄈ┌l(fā)展與提高
1、培養(yǎng)動(dòng)手能力，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技能
2、培養(yǎng)分析能力，提高知識(shí)應(yīng)用能力
四、教學(xué)策略
�。ㄒ唬┰O(shè)計(jì)思想
1、思想方法：以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)
知識(shí)呈現(xiàn)、情景創(chuàng)設(shè)、自主協(xié)作、知識(shí)建構(gòu)
2、過(guò)程方法：體現(xiàn)學(xué)生主體意識(shí)和教師的主導(dǎo)作用
課題引入、學(xué)生閱讀、方案討論、學(xué)生探究、實(shí)驗(yàn)分析
3、認(rèn)知方法：體現(xiàn)認(rèn)知規(guī)律
感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)
設(shè)計(jì)思想綜述：以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，通過(guò)圖示引入、學(xué)生對(duì)教材閱讀、提出問(wèn)題實(shí)現(xiàn)知識(shí)的呈現(xiàn)和情景創(chuàng)設(shè)；探究方案的討論在進(jìn)一步創(chuàng)設(shè)情景的同時(shí)激發(fā)學(xué)生的求知欲，進(jìn)而引發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的自主協(xié)作式的探究學(xué)習(xí)；對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄、分析探討及事例的分析等活動(dòng)，達(dá)到知識(shí)的意義建構(gòu)的目的；學(xué)生在整個(gè)學(xué)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的升華，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。教師引導(dǎo)的設(shè)問(wèn)、實(shí)驗(yàn)方案的討論、探究結(jié)果的分析和事例分析，體現(xiàn)了在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的主導(dǎo)作用。
�。ǘ┓椒ㄅc手段
1、教學(xué)方法：?jiǎn)l(fā)式講解、互動(dòng)式討論、實(shí)驗(yàn)探索、分析與歸納
2、媒體的選擇與運(yùn)用：實(shí)驗(yàn)法、多媒體輔助教學(xué)
高中生物說(shuō)課稿格式（二）
各位評(píng)委、老師：
大家好，我今天說(shuō)課的題目是，高中生物必修2,第三章第三節(jié)，"DNA復(fù)制"這部分內(nèi)容，接下來(lái)我就從以下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)這一節(jié)課。
一、 說(shuō)教材
1.教材地位和作用
《DNA的復(fù)制》這一部分內(nèi)容也是第三章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。它既是對(duì)前面已學(xué)習(xí)的孟德?tīng)栠z傳定律和減數(shù)分裂知識(shí)進(jìn)一步的深化理解，也是整個(gè)遺傳的基礎(chǔ)。
2.教學(xué)目標(biāo)
（1）知識(shí)目標(biāo)：概述DNA分子的復(fù)制；探討DNA復(fù)制的生物學(xué)意義
�。�2）能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，觀察能力、分析理解能力
�。�3）德育目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生學(xué)科學(xué)、用科學(xué)、愛(ài)科學(xué)的求知欲
3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
�。�1）教學(xué)重點(diǎn)：DNA復(fù)制的條件、過(guò)程及特點(diǎn)。
�。�2）教學(xué)難點(diǎn)：DNA復(fù)制的過(guò)程，特別是半保留復(fù)制。
4.教材處理及課時(shí)安排
根據(jù)教材的重難點(diǎn)以及學(xué)生的實(shí)際情況，本節(jié)內(nèi)容只安排一個(gè)課時(shí)。教學(xué)順序是"推測(cè)-實(shí)驗(yàn)證據(jù)-復(fù)制過(guò)程" 進(jìn)行。
二、說(shuō)學(xué)法：學(xué)生應(yīng)通過(guò)觀察、分析、討論與教師講授相結(jié)合來(lái)學(xué)習(xí)本課內(nèi)容
三、說(shuō)教法：
充分利用多媒體的功能，把DNA復(fù)制過(guò)程編制成動(dòng)態(tài)過(guò)程，使難點(diǎn)知識(shí)變靜為動(dòng)、變抽像為形象，轉(zhuǎn)化為易于吸收的知識(shí)。并指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論交流，通過(guò)提高學(xué)生的識(shí)圖能力、思維能力，且適當(dāng)配合練習(xí)，將知識(shí)化難為易。
四、說(shuō)具體的教學(xué)過(guò)程
關(guān)于DNA分子的復(fù)制的教學(xué)，教師首先可以通過(guò)課題下的，2008北京奧運(yùn)會(huì)的會(huì)
幑"中國(guó)印·舞動(dòng)的北京"導(dǎo)及問(wèn)題探討，激起學(xué)生和興趣。然后讓學(xué)生回顧以前學(xué)過(guò)的有
關(guān)有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程中DNA復(fù)制的時(shí)間。接下來(lái)設(shè)置問(wèn)題："DNA是如何復(fù)制的"?
讓學(xué)生積極討論。然后才引出沃森和克里克對(duì)DNA復(fù)制過(guò)程的推測(cè)，從而得出DNA 的半
保留復(fù)制過(guò)程。
其次，指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本，充分利用課本的彩圖來(lái)分析、學(xué)習(xí)科學(xué)家對(duì)DNA復(fù)制過(guò)程所做的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生掌握科學(xué)研究的思想，領(lǐng)悟科學(xué)探究的魅力，也掌握一種生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的方法-放射性同位素標(biāo)記法，分析用CsCL密度梯度離心后重帶、中帶、輕帶表示的DNA分子的雙鏈構(gòu)成怎樣的，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)親代、子一代、子二代細(xì)胞中提取出的DNA離心結(jié)果說(shuō)明了什么。通過(guò)層層分析，學(xué)生不僅能夠自已得出結(jié)論，同時(shí)也訓(xùn)練了學(xué)生的邏輯思維能力和進(jìn)一步明確了什么是半保留復(fù)制。從而也得出了DNA復(fù)制的定義。最后，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課本第54頁(yè)，提出相關(guān)問(wèn)題：
�、攀裁词墙庑航庑哪康氖鞘裁�？
�、剖裁唇凶渔湥繌�(fù)制一次能形成幾條子鏈？
�、呛�(jiǎn)述子鏈形成過(guò)程？
讓學(xué)生充分回答上述問(wèn)題后，教師播放多媒體DNA分子復(fù)制過(guò)程的動(dòng)態(tài)圖解。歸納出復(fù)制三點(diǎn)過(guò)程：①解旋提供準(zhǔn)確模板②合成互補(bǔ)子鏈③子、母鏈結(jié)合盤(pán)繞形成新DNA分子。
以上過(guò)程可配合板圖進(jìn)行歸納。通過(guò)這個(gè)過(guò)程得出DNA復(fù)制的特點(diǎn)：
�。ㄒ唬〥NA分子是邊解旋邊復(fù)制的，是一種半保留復(fù)制，即在子代雙鏈中，有一條是親代原有的鏈，另一條則是新合成的。
（二）DNA復(fù)制嚴(yán)格遵守堿基互補(bǔ)配對(duì)原則準(zhǔn)確復(fù)制，從而保證了子代和親代具有相同的遺傳性狀。
設(shè)問(wèn)：DNA復(fù)制后兩個(gè)子代DNA分子與親代DNA分子是否完全相同？為什么？
通過(guò)設(shè)問(wèn)，讓學(xué)生進(jìn)一步理解和鞏固DNA復(fù)制的全過(guò)程。接下來(lái)讓學(xué)生總結(jié)出DNA復(fù)制的四大基本條件：① 模板：開(kāi)始解旋的DNA分子的兩條單鏈；
② 原料：是游離在核液中的脫氧核苷酸；
�、� 能量：是通過(guò)水解ATP提供；
�、� 酶：酶是指一個(gè)酶系統(tǒng)，不僅僅是指一種解旋酶。
最后通過(guò)以上分析，總結(jié)出DNA復(fù)制的意義以及在生活中的應(yīng)用：
意義：DNA通過(guò)復(fù)制，使遺傳信息從親代傳給子代，從而保證了物種的相對(duì)穩(wěn)定性，保持了遺傳信息的連續(xù)性，使物種得以延續(xù)。
應(yīng)用：目前DNA分子廣泛應(yīng)用于刑事案件偵破等方面：
如：DNA分子是親子鑒定的主要證據(jù)之一。把案犯在現(xiàn)場(chǎng)留下的毛發(fā)、血等進(jìn)行分析作為破案的證據(jù)，與DNA有關(guān)。
五、設(shè)計(jì)課堂練習(xí)：
設(shè)計(jì)一題典型課堂練習(xí)：即有關(guān)半保留復(fù)制及計(jì)算的習(xí)題：
典型例題
基上連續(xù)培養(yǎng)。從分析得知，第一代大腸桿菌DNA儲(chǔ)存的遺傳信息與親代大腸桿菌DNA儲(chǔ)存的遺傳信息完全相同，其原因是__________.若連續(xù)培養(yǎng)三代，此時(shí)，含
標(biāo)記的DNA分子約占大腸桿菌DNA分子總量的多少？其原因是多少？
【答案】以親代DNA為模板，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則復(fù)制而成；25%;因DNA分子的復(fù)制方式為半保留復(fù)制。
通過(guò)以上練習(xí)使學(xué)生進(jìn)一鞏固本節(jié)課的重點(diǎn)與難點(diǎn)知識(shí)。
六、板書(shū)設(shè)計(jì)及作業(yè)（教學(xué)課件）
高中生物說(shuō)課稿格式（三）
本教學(xué)說(shuō)明從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)對(duì)象、教學(xué)策略、教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)反思等六個(gè)方面展開(kāi)。
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：
傳授"對(duì)照實(shí)驗(yàn)"的思想方法，理解酶的特性、酶促反應(yīng)及影響酶促反應(yīng)的因素
2、能力目標(biāo)：
引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)"實(shí)踐—理論— 實(shí)踐"的一般認(rèn)知規(guī)律；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索的能力，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
3、情感目標(biāo)：
體現(xiàn)學(xué)生的主體地位；展示生物學(xué)的魅力，激發(fā)學(xué)生物學(xué)的興趣；培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)探究能力與創(chuàng)新意識(shí)。
二、教學(xué)內(nèi)容
（一）地位、作用和意義
本節(jié)課要學(xué)習(xí)的是酶與酶促反應(yīng)，是學(xué)習(xí)光合作用、呼吸作用和其他生理活動(dòng)的必備知識(shí)。
在學(xué)生學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)組成、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能以及ATP的知識(shí)后，學(xué)習(xí)酶在新陳代謝中的作用，進(jìn)一步密切了前后知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，理解酶和ATP是新陳代謝過(guò)程中必不可少的物質(zhì)，對(duì)于學(xué)生認(rèn)識(shí)新陳代謝的本質(zhì)有重要意義。
�。ǘ┲攸c(diǎn)與難點(diǎn)
重點(diǎn)：
體會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的基本思想
利用實(shí)驗(yàn)探索的直觀性，借助實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解酶的化學(xué)本質(zhì)、特性、影響酶促反應(yīng)、酶的應(yīng)用等多個(gè)領(lǐng)域的問(wèn)題。
難點(diǎn)：
酶的特性的實(shí)驗(yàn)探究
學(xué)會(huì)分析各因素對(duì)酶促反應(yīng)的影響
�。ㄈ┚幣盘攸c(diǎn)
1、簡(jiǎn)潔明了
"酶與酶促反應(yīng)"知識(shí)介紹精干，便于閱讀；
"邊做邊學(xué)""課題研究""放眼社會(huì)""評(píng)價(jià)指南""拓展視野"目的清楚
2、注重探究
知識(shí)與動(dòng)手結(jié)合
知識(shí)與動(dòng)腦結(jié)合
3、圖群豐富
實(shí)驗(yàn)圖示、知識(shí)圖示、實(shí)物圖示結(jié)合
三、教學(xué)對(duì)象
�。ㄒ唬┲R(shí)與經(jīng)驗(yàn)
1、學(xué)生具備一定的生物學(xué)常識(shí)，有化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。
2、前面學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化學(xué)成分、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，進(jìn)行了還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定等生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。
（二）學(xué)法與技巧
1、學(xué)生具備用閱讀、協(xié)作學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究等學(xué)習(xí)方法
2、學(xué)生具備實(shí)驗(yàn)探究的基本常識(shí)
�。ㄈ┌l(fā)展與提高
1、培養(yǎng)動(dòng)手能力，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技能
2、培養(yǎng)分析能力，提高知識(shí)應(yīng)用能力
四、教學(xué)策略
�。ㄒ唬┰O(shè)計(jì)思想
1、思想方法：以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)
知識(shí)呈現(xiàn)、情景創(chuàng)設(shè)、自主協(xié)作、知識(shí)建構(gòu)
2、過(guò)程方法：體現(xiàn)學(xué)生主體意識(shí)和教師的主導(dǎo)作用
課題引入、學(xué)生閱讀、方案討論、學(xué)生探究、實(shí)驗(yàn)分析
3、認(rèn)知方法：體現(xiàn)認(rèn)知規(guī)律
感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)
設(shè)計(jì)思想綜述：以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo)，通過(guò)圖示引入、學(xué)生對(duì)教材閱讀、提出問(wèn)題實(shí)現(xiàn)知識(shí)的呈現(xiàn)和情景創(chuàng)設(shè)；探究方案的討論在進(jìn)一步創(chuàng)設(shè)情景的同時(shí)激發(fā)學(xué)生的求知欲，(adivasplayground.com)進(jìn)而引發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的自主協(xié)作式的探究學(xué)習(xí)；對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄、分析探討及事例的分析等活動(dòng)，達(dá)到知識(shí)的意義建構(gòu)的目的；學(xué)生在整個(gè)學(xué)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的升華，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位。教師引導(dǎo)的設(shè)問(wèn)、實(shí)驗(yàn)方案的討論、探究結(jié)果的分析和事例分析，體現(xiàn)了在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中的主導(dǎo)作用。
（二）方法與手段
1、教學(xué)方法：?jiǎn)l(fā)式講解、互動(dòng)式討論、實(shí)驗(yàn)探索、分析與歸納
2、媒體的選擇與運(yùn)用：實(shí)驗(yàn)法、多媒體輔助教學(xué)
（三）教學(xué)流程：
序號(hào)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
目標(biāo)落實(shí)
第一學(xué)時(shí)
1
1、展示ppt."酶與生活"圖片
2、板書(shū)主題
觀察圖片，感受酶與生活息息相關(guān)
1、激發(fā)了解酶的興趣
2、導(dǎo)入主題
2
導(dǎo)讀
閱讀
1、"教材P54"
2、"拓展視野"
1、理解酶的概念
2、培養(yǎng)敢于懷疑、勇于探索的科學(xué)精神
3
展示"酶的概念"
理解含義，并思考生活用品中酶起什么作用
導(dǎo)入對(duì)"酶活性"的學(xué)生探究
4
引導(dǎo)學(xué)生思考，與學(xué)生討論設(shè)計(jì)探索酶的特性方案
1、參考教材
2、討論：
如何設(shè)計(jì)對(duì)酶特性的探究實(shí)驗(yàn)方案
針對(duì)探究問(wèn)題，體驗(yàn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思想
5
點(diǎn)評(píng)學(xué)生方案
學(xué)生提供自己的探究方案
形成最終方案
6
1、展示酶的高效性、專一性的探究共同方案
2、巡查學(xué)生探究過(guò)程
1、學(xué)生根據(jù)方案選擇實(shí)驗(yàn)
2、動(dòng)手探究
3、填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄卡
體驗(yàn)探究過(guò)程
分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
自主學(xué)習(xí)
7
引導(dǎo)學(xué)生分析
1、學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
2、學(xué)生分析討論
學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析
理解探究目標(biāo)
8
歸納
師生互動(dòng)
進(jìn)一步理解酶的特性和酶促反應(yīng)
9
展示：事例分析
學(xué)生根據(jù)探究知識(shí)進(jìn)行分析
理解酶的高效性、專一性的應(yīng)用
達(dá)到反饋目的
10
提出相關(guān)要求
課后活動(dòng)
為下一學(xué)時(shí)準(zhǔn)備
乘上啟下
第二學(xué)時(shí)
序號(hào)
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
目標(biāo)落實(shí)
12
點(diǎn)評(píng)學(xué)生課題研究的實(shí)驗(yàn)方案
提供課題研究實(shí)驗(yàn)方案
引入"影響酶活性因素的研究"
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的要點(diǎn)
13
確定研究方案
學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察
觀察不同溫度、PH值對(duì)酶活性的影響
14
引導(dǎo)設(shè)問(wèn)
互動(dòng)探討
理解酶活性有最適宜的溫度和PH值
15
進(jìn)一步設(shè)問(wèn)
學(xué)生繪制出酶活性與溫度和PH值的變化曲線
理解曲線的含義
16
進(jìn)一步提出課題研究的問(wèn)題
課后設(shè)計(jì)底物濃度、酶濃度對(duì)酶活性的影響研究實(shí)驗(yàn)方案
預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、繪出相關(guān)曲線
達(dá)到知識(shí)反饋目的
全面理解酶促反應(yīng)的影響因素
17
展示、點(diǎn)評(píng)
學(xué)生收集的酶在各領(lǐng)域的應(yīng)用材料
拓展視野
（四）板書(shū)設(shè)計(jì)
酶與酶促反應(yīng)
一、什么是酶
1、定義要點(diǎn)
活細(xì)胞產(chǎn)生 有催化活性 特殊有機(jī)物
2、化學(xué)本質(zhì)
蛋白質(zhì)或核糖核酸
二、酶促反應(yīng)
1、主要專有名詞：
酶促反應(yīng) 酶活性 酶的特性（高效性、專一性）
酶活性中心 底物
2、酶在酶促反應(yīng)中的作用方式：
酶的活性中心與底物特定部位結(jié)合
3、影響酶促反應(yīng)效率（酶活性）的因素：
PH值 溫度 酶濃度 底物濃度
五、教學(xué)評(píng)價(jià)：本教學(xué)設(shè)計(jì)有以下四個(gè)特點(diǎn)
實(shí)踐性：給學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)；
自主性：主動(dòng)思考與實(shí)驗(yàn)探究的自主選擇
聯(lián)系性：不只局限于課堂，鼓勵(lì)學(xué)生聯(lián)系社會(huì)和使用課外素材；
直觀性：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀
六、教學(xué)反思
效果： 1、教學(xué)目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)
2、體現(xiàn)學(xué)生主體，實(shí)驗(yàn)探究得以實(shí)現(xiàn)
3、開(kāi)放的知識(shí)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大了學(xué)生視野
局限：學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、知識(shí)面及時(shí)間等限制了教學(xué)效果
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