【精品】工作總結(jié)與計劃范文匯編5篇
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編為大家整理的工作總結(jié)與計劃5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
工作總結(jié)與計劃 篇1
我自20xx年X月XX日入職，已經(jīng)一個月了，一個月期間銷售業(yè)績方面雖然不明顯，但是工作方面的收獲很多，這與領(lǐng)導(dǎo)與同事們的幫助是分不開的，謹一個月來在工作中面臨的問題和經(jīng)驗寫了銷售崗位月工作總結(jié),供大家評鑒：
入職的一個多月時間里，生活緊張，但又有秩序。剛進入公司，一切都是陌生而又嶄新的，所有的事物都要重新去認識和了解;信心來自了解，要了解電工和照明這個行業(yè)，了解公司，了解產(chǎn)品;朗能產(chǎn)品柏睿系列的面世使到產(chǎn)品的優(yōu)勢也顯而易見的，這樣的平臺，就看自己怎么去發(fā)揮。人生本來就是一個不斷成長的過程，也許在創(chuàng)業(yè)這條路上的艱難險阻使得我必須暫時考慮決定和誰在一起成長!很榮幸能加入公司，在領(lǐng)導(dǎo)和同事以及客戶的幫助中能夠成長;很感謝領(lǐng)導(dǎo)無私的傳授他們的經(jīng)驗給我，他們是我最好的老師，通過學習他們的經(jīng)驗和知識，可以大幅度的減少自己犯錯和縮短摸索時間;在這樣一個積極向上的平臺上，自己這樣一個新手，一定要多學，多看，多做事!
這一個多月，公司沒有對我做任何的要求，自己自由發(fā)揮，自己去展現(xiàn)自己的才能，剛剛進公司的前幾天，同事小鄭帶我一起去拜訪客戶，使我摸索和感悟了整個銷售流程，現(xiàn)在的我基本上可以從尋找客戶、面見客戶、與客戶交流。每一步驟，每一環(huán)節(jié)，每一事項，都能進可能地進行分析，幾天過后，我就和小鄭開始獨立去拓展周邊業(yè)務(wù)，自己本來就是個耐不住寂寞的人，喜歡與人打交道，喜歡社交;看大家從不認識到認識，最后成為朋友;看著一個一個客戶就被自己這樣一點一點挖掘出來，直到做成生意，很享受這樣一個過程，很喜歡挑戰(zhàn)。雖然經(jīng)驗和閱歷有限，但我一直堅持用心去做好每件事情!因為成功的銷售人員都是敢于堅持自己的目標的人。
在這一個多月工作中成績還是有少許的，相繼開發(fā)了昆明紅聚市場永聚照明店，西南建材城萬家燈飾店，景洪孟臘店以及大理佳利三創(chuàng)建材店等經(jīng)銷商，接下來昆明所有的縣城有待于渠道開拓，以及完善和著手家裝公司的合作，大商匯仍有待開發(fā)一二家分銷，還有華洋家具廣場等，接下來今后的工作任重而道遠，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：
(1)必須養(yǎng)成學習的習慣;
銷售的第一產(chǎn)品是銷售員自我;成功的銷售員總是能與客戶有許多共識，這與自己本身的見識和知識分不開。有多大的見識和膽識，才有多大的格局。這方面自己還很欠缺，必須不斷的學習，這就是一個不斷的自我總結(jié)和積累的過程。自己要有目的的去學習，不斷的.充實自己!
(2)必須具有責任感和職業(yè)道德
業(yè)務(wù)員的誘惑有很多，剛進公司就犯了嚴重的錯誤，為了個人增收，利用公司給我的資源跑其他公司的產(chǎn)品，承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)劉總的大度包容才既往不咎，給于我改過從新的機會，人要想在行業(yè)中有沉淀，就必須熱愛自己所在的行業(yè)工作，必須誠實守信并奉行職業(yè)道德，所以在以后的工作中堅持對公司、對客戶、對自己的責任感，積極、熱情、認真地對待每一天!做到責任和職業(yè)道德。
(3)善于總結(jié)與自我總結(jié)
現(xiàn)在我工作中的市場的把握能力以及分析能力等等都還是顯得稚嫩和欠缺，所以這些都需要我在日后的工作中不斷總結(jié)，不斷的完善，不斷加強�，F(xiàn)在自己對于銷售的認識也只是表面，對于市場的把握能力更是無從談起，所以我必須比別人付出更多的艱辛和毅力才能不斷完善自我。
人品永遠是第一位的，而人品的第一要素就是誠信，小勝憑智，大勝靠德，認真做事，誠信做人。
其實業(yè)務(wù)工作就是一種態(tài)度。最大限度的維護雙方的利益，有的時候必須站在零售商的角度去看待問題。只有在以上幾個方面好好加以體會和把握，才能在自己的銷售生涯走地更好、更遠。趁現(xiàn)在年輕多學點東西、多做點事情，不要枉費人生。所以我要以更飽滿的精神和充沛的精力投入到平時的工作和學習中去，決不辜負公司對我的信任和栽培，并且能夠快速地與公司共同成長!
工作總結(jié)與計劃 篇2
20xx年是公司發(fā)展的關(guān)鍵一年，也是財務(wù)工作適應(yīng)新形勢、促進新發(fā)展的關(guān)鍵一年，我們根據(jù)集團公司、股份公司和板塊的整體部署，結(jié)合公司的發(fā)展戰(zhàn)略，提出了20xx年工作思路，即：“以集團公司、股份公司財務(wù)工作部署為導(dǎo)向，緊緊圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略，切實履行各級財務(wù)機構(gòu)和財務(wù)隊伍的職責，狠抓財務(wù)現(xiàn)場管理和信息化建設(shè)，確保財務(wù)安全，進一步提高核算質(zhì)量，努力建設(shè)高素質(zhì)財務(wù)隊伍，促進財務(wù)工作的和諧、健康發(fā)展，追求卓越業(yè)績，為實現(xiàn)公司效益最大化努力奮斗�！备爬ㄆ饋碇v為“六抓”、“兩創(chuàng)”。
一是抓財務(wù)現(xiàn)場安全：大力加強資金資產(chǎn)的現(xiàn)場管理力度，運用稽查、清算、預(yù)案和考核等多種手段，逐步實現(xiàn)數(shù)據(jù)安全到現(xiàn)場安全再到本質(zhì)安全的'轉(zhuǎn)變，同時通過進一步加大內(nèi)控執(zhí)行力度，實現(xiàn)人、財、物和管理的安全。
抓信息：重點要抓好網(wǎng)上報銷系統(tǒng)、定額管理系統(tǒng)、資金管理系統(tǒng)、財務(wù)7.0系統(tǒng)和財務(wù)人員信息系統(tǒng)的推廣和使用，以信息系統(tǒng)為紐帶，實現(xiàn)信息資源的共享，實現(xiàn)綜合流程的優(yōu)化，進一步提高勞動效率。
抓核算：要依托財務(wù)7.0系統(tǒng)上線的契機，繼續(xù)修訂和完善費用核算手冊等各項規(guī)章制度，進一步規(guī)范會計核算、明確統(tǒng)一非油業(yè)務(wù)、融資租賃等特殊事項處理的方式方法，加強稽核力度，嚴肅執(zhí)行新會計準則，嚴肅財經(jīng)紀律，規(guī)避會計風險。
抓隊伍：重點要加強庫、站兩個層面財務(wù)隊伍的培養(yǎng)，運用技能培訓、職業(yè)規(guī)劃、晉級制度、職業(yè)道德教育機制和幫扶共建等多種手段，不斷提高基層隊伍的凝聚力和執(zhí)行力。同時要加強總會計師工作能力和職業(yè)操守的培養(yǎng)，促進總會計師綜合素質(zhì)的提高。
抓發(fā)展：未來兩至三年，財務(wù)工作要全面實現(xiàn)責權(quán)明晰、管理統(tǒng)一、運行高效、執(zhí)行有序和環(huán)境和諧的目標，要求我們從現(xiàn)在起必須做好規(guī)劃，為未來財務(wù)工作的和諧、健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。首先，要積極推進財務(wù)“三統(tǒng)一”建設(shè)，實現(xiàn)組織、制度和流程的統(tǒng)一;其次，要優(yōu)化財務(wù)環(huán)境，對上要與集團公司、股份公司和板塊建立良好的溝通機制，對內(nèi)要全力以赴為相關(guān)部門提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，對下要確保受控運行、令行禁止，對外要與銀行、稅務(wù)和財政等職能部門建立長期穩(wěn)定、和諧的工作關(guān)系;另外要根據(jù)公司整體戰(zhàn)略的變化適時調(diào)整發(fā)展思路，實現(xiàn)與公司整體戰(zhàn)略目標的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
抓責任：要充分履行財務(wù)工作“監(jiān)督、反映、服務(wù)”三種職能，明確各級財務(wù)機構(gòu)維護資金安全、確保本級機構(gòu)平穩(wěn)運行的職責，引導(dǎo)財務(wù)人員樹立大局意識、發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)、提高執(zhí)行力，切實肩負起應(yīng)盡的義務(wù)，承擔相應(yīng)的責任。
創(chuàng)效益：首先要從直接效益出發(fā)，做好資金的運行管理和成本費用的監(jiān)控，著力于降低財務(wù)費用等各項可控費用;其次，要從確保預(yù)算的受控運行入手，加強分析和監(jiān)控，做好量、本、利的測算，為相關(guān)部門的決策提供支持，創(chuàng)造間接的管理效益。
創(chuàng)業(yè)績：公司財務(wù)工作、財務(wù)組織和財務(wù)人員要在集團、股份和板塊繼續(xù)保持先進水平，要加強對前沿理論的研究，并將成果及時轉(zhuǎn)化為實踐，力爭在定額和資金管理等前沿領(lǐng)域為銷售系統(tǒng)做出突出貢獻，使公司財務(wù)管理水平同比能有大的進步。
20xx年我將根據(jù)公司整體戰(zhàn)略部署，帶領(lǐng)全體財務(wù)人員，繼續(xù)發(fā)揚成績，開拓進取，以嚴謹務(wù)實的工作作風，高標準、高質(zhì)量的工作要求，扎扎實實做好各項工作，為公司的發(fā)展作出新貢獻。
工作總結(jié)與計劃 篇3
回首即將過去的20xx采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上！對公司的供應(yīng)商進行了整合和洗牌，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家，使得采購部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊，為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財務(wù)部工作的力度！帳期的延長，在上半年，因為種種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨，這給采購及財務(wù)工作帶來很多不便，也增加了公司的現(xiàn)金流，經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商，此情況已大大改善，現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外，其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式！采購工作專業(yè)化的展開，在下半年的工作中，采購部重點將工作進行了規(guī)范，在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴格合理的方式。在控制成本方面，嚴格依照采購四同四比之原則即：同樣產(chǎn)品比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，同等價格比服務(wù)，同等服務(wù)比結(jié)算，對供應(yīng)商每次報價作到了細致的調(diào)查和分析。降低庫房儲貨量，針對正常使用量，采購部對庫房存貨量進行調(diào)整，降低庫存量，減少了費用支出額度。團隊協(xié)作方面，下半年采購部依照合作務(wù)實的原則，嚴格審視各部門的請購單，起到了避免重復(fù)購買，盡量少買的作用，對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進行及時溝通！雖然20xx工作成績提升很快，成績也很不錯，但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處，以下是采購部針對20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標之計劃，有不足或需加強改進之處，請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正！
20xx年年度計劃
一．降低成本
主要有以下幾方面：
A。針對大客戶，與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴，以期降點。
B。針對單項大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點
a。單價降低 b。數(shù)量增加 c。增加服務(wù) d。附加值提升
C．繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家，以期與現(xiàn)有廠家進行比價，產(chǎn)生競爭局面，達到我方降低成本之目標。
D。加大對市場的市調(diào)頻率，掌握各種產(chǎn)品的.性價，爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品，使得采購成本能進一步降低。
E。繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息，達到降低成本的目的。
二．增加收入
A。在增加公司收入方面，采購部計劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系，要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷，支持本公司的發(fā)展。
三．效率提升
A。針對各部門的物品采購申請，在得到總經(jīng)理許可之后，舊品采購時間為兩天，新品采購時間為五天。
四．物料回收
A．了解各部門及雜貨庫之物品，針對能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用，部門之間能共同使用的物品盡量配合使用，作到搬有運無，防止重復(fù)采購和資源浪費。
五．專業(yè)素養(yǎng)提升
A。在采購專業(yè)方面，要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控，經(jīng)常性的走訪市場。加強對各項產(chǎn)品的性價了解，隨時掌握產(chǎn)品動態(tài)，。
B。加強采購談判技巧，經(jīng)常性的學習新理念，新知識，給自己充電。
C。加強自身形象，注重儀容儀表，談吐語氣，采購人員在接觸各供應(yīng)商的時候代表的不僅僅是自己，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng)，樹立良好形象。
六．采購?fù)耆謨缘慕?/strong>
A。針對各長期供應(yīng)商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存，方便 查詢。
七．規(guī)格化的建立
A。針對所有物品，進行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存，方便管理。
八．團隊協(xié)作
A。展望20xx年，采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團隊中，嚴格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項要求和指示。主動積極與各部門進行溝通及合作，認真聽取各部門提出的建議或意見，針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品，幫助和支持各部門降低使用成本。
對于到來的20xx年，采購部有太多的希望和期盼，希望公司前期遺留之問題能盡快解決，以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好！
工作總結(jié)與計劃 篇4
工作總結(jié)，工作概況：
1、基本保質(zhì)保量的主持部門完成本職工作； 2、積極主動，能合理安排工作，并有高度參與；
3、與同事相處融洽，能夠積極配合及協(xié)助其他部門完成工作；
4、做好年初部門方針：“協(xié)調(diào)、服務(wù)、參謀、承辦、管理”的相關(guān)事宜。
20xx年度公司工作環(huán)境發(fā)生較大變化，部門工作氛圍也有所提升，員工素質(zhì)普遍提升，在各級主管及部門領(lǐng)導(dǎo)的配合下，高層領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持下，部門完成以下工作：
一、行政方面：
行政工作比較龐雜凌亂，甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視，年度具體實施工作如下：
1、基礎(chǔ)設(shè)施：安裝窗簾、空調(diào)、防盜窗、車間標語、看板、文化長廊、保安站臺、消防器材等設(shè)計、安裝及配置。
2、基建工作：垃圾房、配電房、車間防雨臺、辦公室臺階、報檢庫臺階、材料庫門口水泥地修復(fù)、簡易房門口斜坡、食堂的基建投入使用；同時添置許多辦公設(shè)備，改造了線路、調(diào)整了工作電話等。
3、在5月1日前完成萬昌路搬遷遺留物質(zhì)的清理工作。
4、廢品處理：保證每2天至少清理一次，否則廠區(qū)內(nèi)便是垃圾滿天飛。
5、水電費用控制管理：每月2次的費用支付，監(jiān)督找異常，保證快速處理和修復(fù)。 6、安全管理：公司規(guī)模不斷擴大，給安全工作帶來很大困難，實施安保、保潔承包，監(jiān)控器、報警器安裝等措施，一年來公司未出現(xiàn)過偷盜、火災(zāi)事故。
7、辦公設(shè)施及網(wǎng)絡(luò)信息的管理和維護：各種辦公設(shè)備不斷增加，部分易耗資產(chǎn)逐步進入老化期，能夠積極采取維修措施。
8、車輛管理，車輛能夠及時維護和維修，未出現(xiàn)過安全事故，保障正常用車，司機的精神面貌和工作積極性也能夠被認可。
9、采購工作：辦公易耗品、日常辦公用品、勞保用品，報分管副總和總經(jīng)理同意后做好采購、保管、領(lǐng)用等管理,為各部門做好服務(wù)工作。
10、溝通協(xié)調(diào)：與房東洽談，企業(yè)資質(zhì)年檢、標準補貼、商標注冊、新產(chǎn)品申報、名牌產(chǎn)品申報、中小企業(yè)開拓資金等項目申報工作。保障內(nèi)外部有效溝通。
11、協(xié)助進行三體系咨詢認證工作。（ISO9001：20xx，ISO14001：20xx，GB/T28001） 12、文化建設(shè)：通過文化長廊、宣傳品、禮品制作、廣告語征集、各類培訓及會議等增強了企業(yè)文化的宣傳，同時參與組織了旅游、文藝匯演、茶話會等活動，增強了員工的`凝聚力。
13、實施會議記錄和跟蹤，更有效的協(xié)助主持人組織召開各類會議。
14、加強了檔案的管理：分為體系文件、行政文件、集團來文、外來文件、企業(yè)證書、企業(yè)資質(zhì)、會議資料等。
15、強化公章管理：收回部門印章，防患法律責任風險，實施用章監(jiān)控登記。部門負責人及責任人簽字方可生效。
16、強化了服務(wù)意識：做好文印、打印、復(fù)印及客戶來訪接待工作。 17、制度執(zhí)行：加強了安全衛(wèi)生的監(jiān)督檢查和管理。
二、人事方面：
1、加強了員工檔案管理：個人履歷存檔100%、身份證有效性100%、外來人員暫住證辦理100%、勞動合同簽訂100%、畢業(yè)證書、資質(zhì)證書存檔。
2、人員招聘及流失情況：年度招聘人數(shù)為167人，人員招聘及時率到位率為99 %，年度人員流失率為7%（其中4、5、6、7月份由于注塑項目及生產(chǎn)線調(diào)整事宜人員離職率均達11%）。
3、培訓：高層全員培訓；管理層培訓16人，844個人課時；新員工培訓167人次，167*3小時=500 課時；在職員工436人次，68課時，特殊工種（電工、會計、行車、消防安全培訓）6人次，144課時，總的培訓計劃完成率為90 %。
4、考核：加強了管理人員轉(zhuǎn)正考核實施個人述職及其他員工的轉(zhuǎn)正考核；實施了部門經(jīng)理季度KPI值考核；實施了業(yè)務(wù)人員、專業(yè)技術(shù)人員及管理人員年度360度考核，各類考核完成率 94 %。
5、工資福利：進行年度2次市場薪資福利調(diào)研，及時調(diào)整工資福利方案，保障了員工對此基本滿意的程度。但增加了公司薪資福利成本，超預(yù)算預(yù)計150萬元。薪資核算準確率達99%。在原有福利外（五險一金、年休假、婚嫁、產(chǎn)假、喪假、護理假、降溫飲料、三八禮物、節(jié)日禮金卷、誤餐補貼、工作服），增加了福利（住房補貼、工齡工資系數(shù)補貼、超億元產(chǎn)值福利等）
6、勞動關(guān)系：不斷調(diào)節(jié)不滿員工情緒，加強員工忠實理念的灌輸，進行員工滿意度調(diào)查,發(fā)放滿意度調(diào)查表94份，收回87份，參與率為92..5%；調(diào)查四大項22小項內(nèi)容，結(jié)果如下：
從此可以看出員工的滿意度88.75%比一般企業(yè)70-75%的滿意度高，超出我們的預(yù)計，但也存在一些不足之處，員工建議如下：
1、活動：要求公司多組織些旅游、體育等方面的活動。
2、培訓：希望能在質(zhì)量、安全及崗位技能加強培訓。
3、福利：讓員工了解更多的福利政策。
4、伙食：伙食質(zhì)量有待提升。
5、提升空間：讓員工覺得在公司內(nèi)更有發(fā)展前途。
6、考核：要求部門領(lǐng)導(dǎo)考核后要溝通，建議公司多舉辦技能比賽。 同時，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意后，給予了員工不滿意事宜的處理和回饋。
總結(jié)了行政、后勤、人事管理方面以上的工作業(yè)績，同時也存在以下方面的不足之處，有待20xx年改進：
1、 三體系文件管理方面：如作業(yè)文件的管理及質(zhì)量記錄的管理。 2、 企業(yè)文化宣貫：不夠深入人心。
3、 制度執(zhí)行方面：如安全、衛(wèi)生監(jiān)督檢查，無反饋及處理結(jié)果。 （環(huán)境因素及重大危險源管理方面）
4、 行政費用預(yù)算控制方面：辦公用品及勞保用品現(xiàn)是按需發(fā)放，而不是按規(guī)發(fā)放。 5、 招聘方面：關(guān)鍵崗位人才引進（業(yè)務(wù)及技術(shù)）力度還不夠。 6、 培訓體制：組織了各類培訓但是否達到預(yù)期效果，跟蹤不到位。
7、 激勵方案：雖然有了些措施，如考核、培訓機會、內(nèi)部招聘等但體制還不夠健全，利用最小的資源，作用最大化。
工作總結(jié)與計劃 篇5
時間過得很快，不知不覺20xx年又要過去了，在這餐飲行業(yè)競爭激烈的環(huán)境下，在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理的正確帶領(lǐng)下，我們圍繞著部門下達的經(jīng)營指標任務(wù)去奮斗。
回顧這一年我們接待了生日宴、婚宴、商務(wù)宴、會議、自助餐、和高規(guī)格的VIP接待等、、、共完成了223萬與去年同期相比增長了28萬，但離力爭指標的進度相比還需努力。現(xiàn)對本年的工作總結(jié)報如下：
1 關(guān)注員工的思想動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想以保持良好的工作狀態(tài)，去為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時改正，并加以改進，關(guān)注每個員工的思想動態(tài)，定期的找員工談心交流和做思想工作，深入了解他們的近期工作及生活情況，從中發(fā)現(xiàn)問題并解決。
2 加強員工的開口服務(wù)意識“溝通”是通往心的橋梁，拉近與客人之間的距離增進與客人之間的的溝通，并與此同時了解客人的喜好。
3 儀容儀表、 禮貌禮節(jié)要求每天例會反復(fù)對員工進行檢查與灌輸思想，，特別是微笑服務(wù)，讓員工意識到，微笑服務(wù)的重要性。
4. 為確保給客人營造一個干凈，舒適的用餐環(huán)境，將一樓宴會廳的衛(wèi)生分區(qū)域劃分責任到人。
5 提高員工的積極性，和激發(fā)員工的潛在服務(wù)水平，制定了獎罰制度，和服務(wù)標兵的評比，以此來調(diào)動并鼓勵員工積極上進的主動意識和熱情的服務(wù)。
6 將餐具和布草責任到人并定期消毒和進行盤點，以確保餐具的不流失和損壞為下一當酒席做好充分的準備工作。
7 收集賓客對用餐的服務(wù)質(zhì)量和菜肴的意見和建議反饋卡，并做好記錄作為我們該進服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴幾率。
根據(jù)餐飲市場的需求，和酒店下達的指標任務(wù)，一樓宴會廳6月份進行擴建和改造，經(jīng)打造升級后，將現(xiàn)在的服務(wù)水平，服務(wù)技能、和親情化服務(wù)也將進行提升打造出一個綜合接待能力較強的團隊將我們改造過后的婚宴接待和規(guī)劃好下半年的工作計劃和經(jīng)營措施：
一 工作計劃：
1 根據(jù)一樓宴會廳改造后和客人的用餐服務(wù)要求的提升和服務(wù)的細節(jié)化將對員工的技能培訓，開口服務(wù)意識培訓、VIP接待服務(wù)流程培訓和親情化服務(wù)，會議接待服務(wù)流程進行培訓和提升服務(wù)水平、、
2 將一樓宴會提升到多功能行的，在沒有大型宴席時推出VIP接待，大型會議、高規(guī)格的分餐制、自助餐等接待、開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。
3 提升員工的開口意識和推銷意識，增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。 并要求員工付之行動。
4 做好“美食節(jié)”的接待工作做好準備，并讓員工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特點，才能更好的去推銷給客人。
5 在工作中認真做好本崗位工作的同時經(jīng)常到樓層上去學習和認識客人，對客的熟悉并與客人交流，提升營銷能力。不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學習。
6 將零點餐廳，在原來的基礎(chǔ)上打造出一個使賓客用餐，更溫馨、更舒適。更人性化的用餐環(huán)境。
7 因餐飲服務(wù)行業(yè)人員流動量較大，所以導(dǎo)致我們酒店服務(wù)人員缺少新員工較多，新員工作為餐廳的重要部分，能否盡快的融入團隊，調(diào)整好心態(tài)將直接影響整個團隊及服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)每個員工的不同性格特點及入職情況進行交談 ，目的是調(diào)整好員工的心態(tài)正視工作，認識餐飲行業(yè)的特點使員工在心理做好充分的思想準備，加快的融入集體當中來。 對新員工上崗前的儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)流程，技能的強化培訓，讓他們深刻的意識到，是代表著酒店的'形象，嚴格遵守四星級酒店操作的規(guī)范性。
8 前臺也是檢驗員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量品質(zhì)、出菜速度和出菜順序。
二 根據(jù)改造過后的經(jīng)營措施：
7月： 主打徽州美食節(jié)“徽菜走進丹陽創(chuàng)有機蔬菜品牌”
8月、9月： 推出狀元宴、謝師宴、金秋月餅禮盒的推銷。
10月： 黃金周主打高檔婚宴接待。
11月： “大閘蟹”和螃蟹禮籃的推銷、VIP接待、會議等。
12月：推出團拜宴、婚宴等。
總之在加入到新世紀國際大酒店餐飲部的將近兩年的時間，讓我學到了很多，也成熟了很多，在這個充滿歡聲笑語，酸甜苦辣的大家庭里，正是鍛煉一個人的大舞臺，我也會努力用心的帶領(lǐng)著我的團隊去工作區(qū)奮斗。在以后的工作中也會不斷的改變不足之處，不斷的提升自身素質(zhì)，并積極主動的配合、執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門下達的各項任務(wù)。
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