食品安全作文：瞧，這蔬菜

　　食品安全作文：瞧，這蔬菜
　　
　　作者/ 韓杰
　　
　　文／韓杰[江蘇省鹽城市建湖縣上岡高級(jí)中學(xué)高三]
　　
　　路邊，一位菜農(nóng)正在將捆好的芹菜扔到河溝里漂洗。將要上市的蔬菜，洗凈是應(yīng)該的，但這位老人家卻毫不猶豫地將它泡在了臭氣熏天的骯臟水溝里，這場(chǎng)面不禁讓人毛骨悚然？
　　
　　綠油油的蔬菜，看起來(lái)鮮嫩無(wú)比，但如果你知道這些菜是用污染嚴(yán)重的河水洗出來(lái)的，你還會(huì)有食欲嗎？
　　
　　污水不僅出現(xiàn)在洗菜這一幕中，甚至幾乎貫穿于蔬菜種植的整個(gè)過(guò)程。當(dāng)今，一些菜農(nóng)為了省事，絲毫不顧消費(fèi)者的健康，常常用污水澆蔬菜。我們把這些蔬菜買回家，簡(jiǎn)單洗滌就拿來(lái)烹飪，對(duì)身體健康的影響肯定非常大；即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡，蔬菜內(nèi)部對(duì)人體有害的殘留物質(zhì)也難以滌清。實(shí)事求是地說(shuō)，這些蔬菜根本不宜食用，但問(wèn)題是，我們其實(shí)并沒(méi)有選擇的余地。不僅蔬菜，禽蛋、肉類甚至大米這些主食的安全狀況同樣不容樂(lè)觀。
　　
　　毒大米、彩色饅頭、蘇丹紅鴨蛋、轉(zhuǎn)基因蔬菜，這些毒害食品充斥著我們的餐桌。我們可能會(huì)痛恨那些見利忘義的菜農(nóng)，為了一己私利而用臟水灌溉、漂洗蔬菜；我們也可能會(huì)譴責(zé)那些良心泯滅的生產(chǎn)商，竟敢用有毒的化學(xué)物質(zhì)來(lái)浸泡腐臭肉，以此偽裝鮮肉。但是，我們看問(wèn)題不能一葉障目，得往深處思考。我認(rèn)為，食品安全問(wèn)題的根本在于一些地方政府相關(guān)部門的監(jiān)管缺失，對(duì)于目前這種狀況，他們難辭其咎。
　　
　　之所以出現(xiàn)非法食品加工這些竭澤而漁的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形式，一些地方政府的錯(cuò)誤理念難辭其咎。CDP即政績(jī)的觀念已經(jīng)在一些地方官員心中根深蒂固，他們往往只顧抓經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于百姓的餐桌安全則置若罔聞。如此一來(lái)，只會(huì)使得百姓飲食安全狀況惡化，商業(yè)誠(chéng)信底線被屢屢突破，從而導(dǎo)致政府服務(wù)滿意度漸漸下滑，社會(huì)經(jīng)濟(jì)畸形發(fā)展。一些部門為了發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，對(duì)食品安全問(wèn)題睜一只眼閉一只眼，甚至有意庇護(hù)，這是極其短視的可怕做法。我們有丁商局、衛(wèi)生局以及負(fù)責(zé)市場(chǎng)秩序的監(jiān)管部門，如此多的機(jī)構(gòu)如同一張張看似嚴(yán)密的防護(hù)網(wǎng)，但食品安全事故為什么還是頻頻發(fā)生呢？還有許多鄉(xiāng)村、集鎮(zhèn)的食品市場(chǎng)，甚至處于管理真空的環(huán)境下。面對(duì)這些現(xiàn)實(shí)，我不禁要問(wèn)，我們相關(guān)職能部門，你們拿著納稅人的血汗錢，你們的作為又在哪兒？
　　
　　俗話說(shuō)“民以食為天”，如果食品安全出現(xiàn)了問(wèn)題，那百姓頭上的這塊天不就掉了下來(lái)？而如果大大小小的食品安全問(wèn)題屢禁不止，民眾的安全得不到基本保障，我們的和諧又何從談起？就我國(guó)現(xiàn)狀而言，食品安全一定要強(qiáng)化執(zhí)法，完全指望以利益最大化為目標(biāo)的商販、商家憑良心經(jīng)營(yíng)，那是對(duì)百姓的生命健康嚴(yán)重不負(fù)責(zé)的行為。
　　
　　某些地方政府相關(guān)部門應(yīng)該對(duì)食品安全負(fù)責(zé)，應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到自己工作的缺失，認(rèn)真作為，努力撐好百姓頭上的這塊“天”！
　　
　　眾說(shuō)紛紜
　　
　　每當(dāng)提起食品安全，國(guó)人總是眉頭一皺。想想也是，近幾年來(lái)，出現(xiàn)了不少這類問(wèn)題，它們一次又一次沖擊著我們本已脆弱的神經(jīng)。其實(shí)，食品安全問(wèn)題并不只是大企業(yè)才有，它散布在我們生活的許多角落，韓杰同學(xué)觀察到的情況，其實(shí)我們每個(gè)人都可能發(fā)現(xiàn)過(guò)。岡南河的臭水，種菜的人用它澆灌著每天送往菜市場(chǎng)的“新鮮蔬菜”�？吹竭@些，人們總是抱怨商家太黑心，政府部門不給力，其實(shí)，我們也應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù)去監(jiān)督出現(xiàn)不法現(xiàn)象。有人認(rèn)為，不關(guān)我的事，我又不吃他的菜�？纱蠹叶歼@么想，等于就是缺少了消費(fèi)者的監(jiān)督與維權(quán)，最終讓用污水澆菜成了慣例�？烧l(shuí)又能有幸避免吃這些菜呢？所以，我們應(yīng)該行使自己的監(jiān)督權(quán)，揭露不法商販，敦促相關(guān)部門強(qiáng)化監(jiān)管，這樣才能從根本上解決食品安全問(wèn)題。如此一來(lái)，食品安全，將不會(huì)再是百度上的熱搜詞匯了。
　　
　　——李峰
　　
　　“人之初，性本善”，小商販們用受污染的水澆蔬菜，我想也實(shí)屬迫不得已，我曾在清晨上學(xué)的道路上遇見過(guò)他們。年過(guò)半百卻還挑著擔(dān)子，滿頭白發(fā)，十分辛勞。他們難道是惡意用污水澆灌蔬菜的人嗎？不，我不相信。菜農(nóng)們做著小本生意，每天起早貪黑，卻僅僅是維持溫飽。我想，就算那些菜不在臨賣前一天漂洗，那么在此以前呢？一株菜從發(fā)芽到成熟又澆了多少水呢？這些水也是岡南河的水，這水對(duì)菜的危害，早已深入“骨髓”，臨賣前澆的那點(diǎn)水與這之前的水比又算得了什么呢？只不過(guò)多了一道工序罷了。人家芹菜一把賣五毛，自己用自來(lái)水或井水澆灌，成本可能就超過(guò)五毛，面對(duì)低價(jià)芹菜，高價(jià)怎么賣出去？
　　
　　——夏麗君
　　
　　我認(rèn)為蔬菜的價(jià)格完全由價(jià)值決定，成本的提高致使了價(jià)值提升。試問(wèn)，我們?nèi)ベI菜時(shí)，是選擇價(jià)格低卻有毒的，還是選擇安全但價(jià)格高的？相信大家都會(huì)選擇后者。但現(xiàn)在的問(wèn)題是，普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，根本無(wú)人監(jiān)管，更無(wú)權(quán)威機(jī)構(gòu)來(lái)評(píng)定“綠色蔬菜”？
　　
　　——沈聰
　　
　　林肯說(shuō)：“每個(gè)人應(yīng)該有這樣的信心，人所能負(fù)的責(zé)任，我必能負(fù)，人所不能負(fù)的責(zé)任，我亦能負(fù)�！蔽覀冃枰�做的不是路人式的閑談，我們更應(yīng)該把心中所想付諸行動(dòng)。不去做這種缺德事，制止這種缺德事，對(duì)自己負(fù)責(zé)，更是對(duì)他人負(fù)責(zé)。世界的改變不是因?yàn)樯贁?shù)人做了很多，而是因?yàn)槎鄶?shù)人做了一點(diǎn)兒�；蛟S因?yàn)槲覀兠總�(gè)人的那一點(diǎn)兒，我們就能逐漸控制食品安全事故。
　　
　　——趙步軍
　　
　　老師有話
　　
　　媒體上曝光的食品安全事故似乎離我們很遠(yuǎn)，其實(shí)我們身邊的食品安全狀況是不容樂(lè)觀的。想象我們?cè)S多人就是吃著這些有毒害的蔬菜長(zhǎng)大的，這真讓人感到毛骨悚然。問(wèn)題擺在面前，如果回避，這樣的現(xiàn)象會(huì)愈演愈烈，如果僅僅是發(fā)發(fā)牢騷，根本也無(wú)濟(jì)于事。關(guān)鍵是我們每個(gè)人要行動(dòng)起來(lái)，對(duì)不法菜農(nóng)和商販進(jìn)行有效監(jiān)督，給政府相關(guān)職能部門足夠壓力，靠大家的力量以切實(shí)行動(dòng)打贏餐桌安全保衛(wèi)戰(zhàn)。
　　
　　——李正浪

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