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煎雞蛋作文(合集15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的煎雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
煎雞蛋作文1
我無所事事地在客廳里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說：“媽媽，我想學(xué)炒菜！”媽媽和藹地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好啊，你就學(xué)炒雞蛋吧”
媽媽轉(zhuǎn)身拿起三個(gè)雞蛋，又象變魔術(shù)似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來，倒進(jìn)了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點(diǎn)鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開來，把味精和鹽的味道散開，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡單？我迫不及待地奪過碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救，拿過碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。
接下來，就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣，火像藍(lán)精靈一樣“飛”了出來。我打開油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋�！蔽已杆俚匕训暗惯M(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)眼間，蛋立刻沸騰起來了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來越多，最后變成了團(tuán)團(tuán)，金黃的液體凝結(jié)成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的'上面，然后不停的翻炒，我學(xué)著媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲�。�
蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛，因?yàn)檫@是我炒的雞蛋。
煎雞蛋作文2
每當(dāng)我看見金黃色的煎雞蛋的時(shí)候，我就會想起暑假時(shí)學(xué)做煎雞蛋的情景。
那時(shí)，我的爸爸去上班，只留下我和媽媽。到了中午煮飯的'時(shí)候，我覺得無聊，就想要媽媽教我煎雞蛋，媽媽同意了。媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，然后對我說：“首先打開煤氣罐，然后把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)火熱鍋，再放點(diǎn)油進(jìn)鍋，把雞蛋磕碎，蛋清和蛋黃便掉進(jìn)鍋里……”媽媽就這樣邊說邊示范。教完以后，媽媽叫我煎一次給她看。
我放點(diǎn)油在鍋里，忽然我感覺手疼，原來是那些滾燙的油彈到我的手上，所以才覺得疼。我把雞蛋磕碎，把蛋清和蛋黃放到鍋里，蛋清和蛋黃馬上凝結(jié)在一起，還直冒泡。嘿，真有趣，雞蛋還會吹泡泡。我看了一會兒，看著看著，它不冒泡了，我翻過來一看，呀，糟糕，底下焦了一大塊，焦味直鉆鼻孔。媽媽走過來對我說：“別灰心，再煎一次。”
這一次，我不再像上一次那樣了。我先把油放進(jìn)鍋里后，如閃電般地縮回手來，然后把雞蛋磕碎，將蛋清和蛋黃放到鍋里，等它吹泡泡的時(shí)候，我馬上把它翻過來，再放少許鹽。等一會兒把它盛到碗里，再放一點(diǎn)醬油，一道煎雞蛋的菜就完成了。
學(xué)會煎雞蛋，那成功的喜悅使我至今難忘。
煎雞蛋作文3
我的絕招不是很多，不過，其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一只又大又好的雞蛋，再拿出一口油光發(fā)亮的碗，把雞蛋往碗上一敲！只聽“啪”的一聲，蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后，在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的八年古越黃酒。最后，開大火，加一些油（油得多多地放，）將雞蛋倒進(jìn)鍋去，中間還得不停翻炒，每翻一下，都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下，以便讓蛋黃流遍整只煎蛋，再等一會兒，蛋就熟了，香噴噴的.，看上去可口極了。外公見了夸道：“��！你燒得真好！”
別看我現(xiàn)在燒起來的煎蛋又美味又可口，要學(xué)，可不容易！四五歲時(shí)，外公就開始教我燒煎雞蛋了。那時(shí)，我膽小如鼠，總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是，一旦油燒開了，我就躲；有時(shí)，我不怕油燙了，可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一個(gè)好辦法：怕油燙，戴手套；怕不熟，燒得久；怕燒糊，看手表。在這種方法的幫助下，我不久就學(xué)會了煎蛋。
以后，爸爸媽媽不在家時(shí)，我就自己煎蛋吃，吃著自己煎的蛋，心里別提多美了！
煎雞蛋作文4
我非常喜歡吃雞蛋或是含有雞蛋的菜，比如蛋炒飯、番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯、炒雞蛋等等。
我喜歡蛋清燒熟的Q彈和蛋黃的濃香。而今天我收到了肚子的一級指示，也就是他餓了。所以我準(zhǔn)備像往常一樣，為自己煎一個(gè)雞蛋。
煎蛋的方法很簡單，材料是一個(gè)雞蛋和一點(diǎn)點(diǎn)菜籽油。我先把雞蛋磕到碗里，這時(shí)的蛋清是透明的`，而蛋黃就像一個(gè)小太陽似的，而這兩者搭配在一起，非常的有特色。這時(shí)，我就拿起筷子打起了雞蛋。當(dāng)把雞蛋打到全黃的程度時(shí)，就可以在鍋中倒入香油，再把準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中。而這時(shí)候，雞蛋會鼓起一個(gè)一個(gè)的小泡，非常的神奇。當(dāng)雞蛋凝固的差不多時(shí)，我就會把它翻一個(gè)面。雖然我已經(jīng)迫不及待想去嘗一口雞蛋的滋味了，可是這個(gè)雞蛋，只是外面熟了，而里面卻沒有熟。煎熟的雞蛋基本上全部都是黃色，看起來非常的好吃，咬上一口，外酥里嫩，真是比高檔餐廳的食物還美味。
雖然說世界上有很多比這個(gè)煎蛋更好吃的東西，但是我還是覺得自己做的，吃起來才是最美味的。
煎雞蛋作文5
在“五一”放假的這幾天中，我學(xué)會了怎樣煎雞蛋。
就在星期六早上，我早早地起床了，看見媽媽和平常一樣，在廚房里為我煎雞蛋，我突發(fā)奇想：我今天要學(xué)會煎雞蛋。
說干就干，我就拿來了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來，但磕得太輕了，怎么也磕不破。雞蛋挺著個(gè)大肚子，仿佛在嘲笑我：“你這個(gè)小笨蛋，只有那么點(diǎn)力氣嗎？怎么能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會敗給你這個(gè)小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的媽媽看了，笑著對我說：“手上的力氣要均勻，不要忽輕忽重�！苯又�，我就按照媽媽的方法，把雞蛋磕碎了，里面的`蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來鍋，在里面放了一點(diǎn)油，等它燒開了，就把蛋液倒進(jìn)了鍋里�！斑昀病币宦�，雞蛋液倒進(jìn)鍋里后，冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡。過了一會兒，流動的蛋液漸漸有了一個(gè)形，看起來像一個(gè)圓圓的月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會兒后，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。
我把雞蛋放入盤子里，給媽媽吃。媽媽嘗了一口后，直夸道：“這是我吃過的最美味的一道菜了。”我聽了，心里樂開了花，比吃了蜜還甜。
這件事使我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人�！�
煎雞蛋作文6
都下午6：00了，媽媽怎么還不回家呢？
“咕咕咕�！笨蓱z的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！
說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉�？吹梦已刍ǹ潄y�？沙词裁春媚�？我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會兒。
我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個(gè)淘氣的'娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文7
中午，家里沒人，我的肚子已餓得咕咕直叫，于是，我打算煎一個(gè)雞蛋吃。
我走到冰箱前，拉開冰箱門，取出一個(gè)圓溜溜的，像小球一樣的雞蛋，又跑到消毒柜前，拿出一個(gè)白得如美玉一般的瓷碗，接著又急忙從柜子里拿出油鹽，擺在灶臺上，將鍋洗得一干二凈。
我開開火，架起鍋，按了一下抽油煙機(jī)上的開關(guān)，抽油煙機(jī)工作起來。等鍋熱了后，我小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油。油剛一進(jìn)鍋，“劈劈啪啪”炸開了，油珠子濺到了我手上，真燙。我拿起雞蛋，在鍋沿上輕輕一敲，雙手往兩邊一掰，雞蛋“咕�！币幌禄溴佒校u蛋躺在鍋中，蛋黃像金子鍍的，蛋清像白玉做的.，在“嗞嗞”冒泡。我撒了點(diǎn)鹽，雞蛋慢慢地凝固，飄出了香味。拿起鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)面，雞蛋又“嗞嗞”響著，似乎不太高興。過了一會兒，雞蛋兩面都煎得焦黃。我拿來碗，小心地將它盛了出來。
我關(guān)好火和煙機(jī)，開始品嘗我煎的雞蛋�！昂孟裼悬c(diǎn)兒咸了……”我自言自語，看來成果還是一般。
雖說我煎的雞蛋有些難吃，但讓我懂得了如何自理。
煎雞蛋作文8
今天放學(xué)回家我寫完作業(yè)后，看到奶奶正在廚房里面忙碌著，我覺得她太辛苦了，準(zhǔn)備自己動手煎個(gè)雞蛋犒勞一下她。
于是，我來到廚房，先穿上奶奶的圍裙，認(rèn)真地洗干凈雙手，然后打開冰箱門，小心翼翼地拿出一個(gè)新鮮的草雞蛋放在灶臺上，再從碗柜里面拿出一個(gè)小碗，我把雞蛋放在碗邊輕輕一敲，晶瑩剔透的蛋清和金黃的蛋黃瞬間就滑到了碗底，乍一看，就像碗中誕生了一個(gè)小太陽。
一切準(zhǔn)備就緒。我走到灶臺前，輕輕地扭動了旋鈕，一個(gè)個(gè)藍(lán)色的小火苗瞬間就竄了出來。我拿起鍋放在灶頭上，往里面倒了一點(diǎn)油，等油微微冒煙熱了以后，我把碗里的雞蛋輕輕倒入鍋中。沒一會兒雞蛋的'一面就變成了金黃色，我用鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)身，這時(shí)候一滴油跳出了鍋濺到了我的手上，我嚇得連退了好幾步，差點(diǎn)把鍋鏟都扔出去。我不禁感嘆道：“想不到這小小的一滴油殺傷力還真大呀！”很快，雞蛋另一面也變成了金黃色，我趕快在上面撒了點(diǎn)鹽和蔥花，煎雞蛋可以出鍋了。
我把雞蛋放在盤子里端給奶奶，奶奶吃了直說：“好吃！好吃！”聽得我心里比吃了蜜還甜。
煎雞蛋作文9
每當(dāng)我看見阿姨在做飯的時(shí)候，我想：要是我會做飯就好了。于是，我請阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就從煎雞蛋開始吧！”
阿姨說：“先拿出兩個(gè)雞蛋，再把蛋清蛋黃倒入碗中，攪拌。然后，開火，把油倒入一個(gè)鍋里，接著，把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。最后，用鍋鏟反復(fù)翻雞蛋，起鍋。就這樣，你就會煎雞蛋了�！�
我照著阿姨說的做：從冰箱拿出兩個(gè)圓圓的雞蛋。把蛋清和蛋黃倒入一個(gè)碗里，用筷子攪拌�！暗扒搴偷包S混合在一起了！”我說道，“開火�！卑⒁烫嵝训�。但我不敢開火，我害怕地想：要是火燙到我了該怎么辦哪！那有多疼�。〉�，想要做菜，必須得開火的呀！我鼓起勇氣扭動開關(guān)�！盎瘘c(diǎn)著了！”我說道。我接著把油倒進(jìn)鍋里，再把碗中那金燦燦的`雞蛋液倒進(jìn)去，然后，就是用鍋鏟翻雞蛋了。我小心翼翼地把鍋鏟放到雞蛋下面，我一翻，雞蛋就破了�！班蓿�！”我說道。我又試了很多次，終于成功了！
我把我煎的雞蛋給媽媽吃，“真好吃。”媽媽稱贊道。我又給爸爸吃，爸爸也夸獎道：“你煎的雞蛋真好吃�！�
這次我不僅學(xué)會了煎雞蛋，還懂得了“世上無難事，只要肯登攀”的道理。
煎雞蛋作文10
周日中午，我在書房里專心寫日記。突然，一股沁人心脾的香味從廚房里隨風(fēng)飄來，頓時(shí)讓我垂涎三尺。
我放下筆，迫不及待地來到廚房。原來我媽在煎雞蛋。那是雞蛋的味道。
我試著問：“媽媽，我也想學(xué)煎蛋。你能教我嗎？”
媽媽笑著說：“好吧！”
于是，媽媽反復(fù)給我演示煎蛋的方法。站在一邊觀察指導(dǎo)我的操作就行了。我按照媽媽教的方法，小心翼翼的拿起一個(gè)雞蛋，用幾個(gè)手指握住，在切菜板上輕輕一碰，然后在頂部裂開幾個(gè)小孔，然后用雙手輕輕剝開，晶瑩剔透的蛋清和蛋黃慢慢流進(jìn)鍋里的油里。突然，熱油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲。隨著鍋里的溫度逐漸升高，蛋清和蛋黃順從地變成了圓圓的蛋糕。根據(jù)媽媽的建議，我調(diào)整了火的'大小，在雞蛋里加了一些鹽和香料。不一會兒，好吃的雞蛋就被我炒了。
我畢恭畢敬地請爺爺奶奶和父母坐在飯桌前，然后興高采烈地拿出自己的“作品”，放在他們面前讓他們品嘗。爺爺用筷子慢慢夾了一個(gè)雞蛋放進(jìn)嘴里。慢慢咀嚼后，他和藹地說：“婷婷的廚藝還行！”其他人齊聲附和：“味道雖一般，精神可嘉！”
當(dāng)我聽到他們的贊美時(shí)，我的心里充滿了喜悅。我從學(xué)煎蛋中學(xué)到了，世上無難事，只怕有心人。在我們的日常生活中，只要我們有探索的勇氣，只要我們有毅力的精神，多學(xué)習(xí)，多提問，多動腦筋，不管事情有多難，我們總會通過努力獲得成功。
煎雞蛋作文11
昨天，我一大早就起床了，因?yàn)閶寢尨饝?yīng)教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準(zhǔn)備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關(guān)。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點(diǎn)鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個(gè)縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進(jìn)了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個(gè)身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個(gè)爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進(jìn)了盤子。我忍住了口水，自己獨(dú)立煎了第二個(gè)雞蛋，煎第一個(gè)煎蛋的'成功經(jīng)驗(yàn)讓我太大意了，當(dāng)我往碗里打第二個(gè)雞蛋時(shí)，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。
終于，自己獨(dú)立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。
煎雞蛋作文12
今天丁老師給我們布置了一項(xiàng)非常有趣的'作業(yè)——煎一個(gè)雞蛋，再寫一篇作文。今天晚上，我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。
我拿來平底鍋，又拿來了四個(gè)雞蛋，一杯油，就開始做了。爺爺說：“先把火給開好，再把平底鍋放上去。”我第一次用煤氣，心里有一點(diǎn)緊張。而且前幾天我才看過著火，生怕我用不好也著火了，想到這里就更緊張了。我連開關(guān)也不按就轉(zhuǎn)，一點(diǎn)反應(yīng)也沒有。爺爺又趕忙告訴我：“要先按好再轉(zhuǎn)，你看……”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，火果然著了。然后我把平底鍋放到火上，我又�?dān)心地問：“不會有事吧?”“不會�！眿寢尯蜖敔敭惪谕暤卣f。我這才放心�！叭缓笙劝央u蛋清和蛋黃打在小碗里，再倒到平底鍋里就行了�！睜敔斦f�！安粚�，直接倒到鍋里就行了”媽媽說。兩位師傅就爭了起來。媽媽又對我說：“你先用我的方法試試�！蔽揖陀脣寢尩姆椒ā？墒俏姨o張了，手一松，蛋殼掉進(jìn)了鍋里，蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說：“第一個(gè)，失敗。”我有點(diǎn)生氣。我又做了第二次，還是用媽媽的方法，很順利。先把火打開，再把鍋放上去，再倒上一點(diǎn)油，最后把蛋磕一個(gè)小洞，一扒，蛋清和蛋黃就到鍋里了，不一會兒，一個(gè)煎雞蛋就做好了。
爸爸、媽媽都搶著吃，個(gè)個(gè)都說真香，我聽了之后非常開心。
煎雞蛋作文13
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時(shí)沒事的時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手吧。
我拿來兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味啊：又苦又澀的！
媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單��！不懂就要虛心請教�！�
我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。
后來，在媽媽的.指導(dǎo)下，我終于學(xué)會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變了顏色，說明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單啊！”
煎雞蛋作文14
從小時(shí)候起，在我身上發(fā)生了許多事，隨著時(shí)間的流逝，已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次，父母都出去了，我一個(gè)人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜，也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機(jī)一動：不如就來煎雞蛋吧！
我先放了點(diǎn)油，再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經(jīng)冒煙了，蛋糊成一團(tuán)。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學(xué)聰明了，調(diào)到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開，蓋上再打開，反復(fù)了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調(diào)到中小火，放少量的油和少量的鹽，把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯！
這時(shí)，爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯！”爸爸也說：“世上無難事，只要肯嘗試！”大家嘗著我做的`雞蛋，感覺這是世界上最好吃的午點(diǎn)！
這幾個(gè)事情雖然過去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。
煎雞蛋作文15
一天傍晚，媽媽神秘地對我說：“萌萌，我要教給你一個(gè)重要的生活本領(lǐng)！”媽媽故意把話音拉得很長�！笆裁词虑榘。俊蔽移婀值貑�。媽媽笑著說：“你來看看就知道了！”到了廚房，媽媽告訴我，今天教我煎荷包蛋。啊，學(xué)做飯，真有趣。
煎雞蛋看似很簡單：先打破雞蛋的外殼，再將里面的蛋倒進(jìn)油鍋里。其實(shí)不然。第一步打破蛋殼時(shí)，我用力太大，一下就把蛋打碎了，弄得滿手都是。汲取了 教訓(xùn)后，我就不那么毛手毛腳了，而是輕輕打破一點(diǎn)殼，再慢慢地掰開，哇，一個(gè)完整的蛋破殼而出，落入油鍋里。這時(shí)，就到了最重要的一步了——撒鹽。你們肯 定問，撒鹽有什么難的？告訴你們吧，如果鹽撒得不均勻，雞蛋的味道就不好。撒完鹽還要及時(shí)翻面，好讓蛋兩面都均勻受熱。翻面的時(shí)候，我遇到了難題，怎么也 翻不過來，就在這個(gè)“緊急”關(guān)頭，媽媽來了。她拿著我的.手，一下就將雞蛋翻了過來。媽媽告訴我，要先鏟住雞蛋，讓雞蛋在鏟子的正中間，這樣翻就可以了。
經(jīng)過了許多困難，我的第一個(gè)荷包蛋做出來了。雖然口味不好，但這是我親手做的一次飯，真是太有趣了。
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