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做饅頭作文(匯編15篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的做饅頭作文,歡迎閱讀與收藏。
做饅頭作文1
今天做饅頭,我心里十分激動(dòng)。
一大早,外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上,然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉,再把它揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的,最后把它扯成大小相等的長(zhǎng)方形坯子。我把坯子搓圓,再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭,一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡,再把它包起來(lái),可是怎么也包不起來(lái)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“別灰心,再細(xì)心些,一定能包好的!甭(tīng)了媽媽的`一番話,我有了信心。于是,我又拿了一個(gè)坯子,用手把它撮圓、壓扁,然后放了點(diǎn)蘿卜餡,左手托著,右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來(lái)。啊!一個(gè)饅頭包好了,我心里高興極了!這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“不要太驕傲,虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后!蔽乙豢跉膺B包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次,我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁,但心里美美的。二十分鐘過(guò)去了,外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭,熱氣騰騰,白亮亮的,我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽(tīng)媽媽說(shuō),點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn),我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來(lái),太好吃了,又香又松軟。
這一天我們一家一起品嘗著饅頭,每個(gè)人心里都十分開心!
做饅頭作文2
今天,我和媽媽在家做饅頭。首先,準(zhǔn)備好材料,有:面粉、水、甜餡兒和咸餡兒。再把面粉倒進(jìn)大一點(diǎn)的`碗里,又倒入合適的水量,邊倒邊用筷子攪拌。
接著,用水去和面。突然,覺(jué)得臉好癢,用手一摸,媽媽見(jiàn)了,哈哈大笑,我察覺(jué)不太對(duì)勁,我跑去照鏡子。原來(lái),我成了“白胡子老爺爺!
我馬上洗完臉,又繼續(xù)和面,媽媽說(shuō):“再和一會(huì)兒,就能包了!
開始包了,我先把面粉揉了一個(gè)圓,又慢慢地弄成了一個(gè)“小碗”形狀,再放進(jìn)餡兒,再把開口處合攏,一個(gè)饅頭就好了。我又反復(fù)做了幾個(gè),媽媽也做了很多比我多的多呢!
最后一步,把所有饅頭放進(jìn)鍋里蒸。大概40分鐘后,饅頭就出鍋了。
我和媽媽嘴饞就先嘗了嘗,哇!好吃的不得了!
做饅頭作文3
生活中總有許多事讓人覺(jué)得快樂(lè),尤其是如果能夠自己動(dòng)手做,更能讓人樂(lè)在其中,快樂(lè)一整天。
每個(gè)星期六,是我們回外婆家的日子,這一天我們總是會(huì)到山上走走。不過(guò),天公不作美,今天竟然下起大雨,正當(dāng)大家無(wú)聊的發(fā)慌之時(shí),媽媽提議動(dòng)手做創(chuàng)意饅頭,我們高興的動(dòng)手準(zhǔn)備面粉和器具。
柔細(xì)的面粉再加入水的調(diào)和后,變成黏黏稠稠的面糊,再加入面粉和發(fā)粉,不斷搓揉后,就變成一團(tuán)可愛(ài)的面團(tuán)。我們?yōu)閱握{(diào)的面團(tuán)分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉,接著就為面團(tuán)創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑,捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的.饅頭,各式各樣的造形和顏色,讓饅頭看起來(lái)好吃極了!
在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間發(fā)酵后,外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌,我們迫不及待的爭(zhēng)著看自己精心制作的作品,雖然形狀和未蒸熟前有點(diǎn)不一樣,但是還是覺(jué)得很漂亮,大家都舍不得拿來(lái)吃呢!最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐,我真高興自己也能動(dòng)手玩創(chuàng)意,并且和家人一同分享,這種感覺(jué)真好,這真是一件快樂(lè)的事。
做饅頭作文4
現(xiàn)在,外面買來(lái)的食品,安全問(wèn)題令人擔(dān)憂,我們一家人很久沒(méi)吃到饅頭了,所以我們決定自己做饅頭。
我們打算把饅頭分一些給左鄰右舍和爺爺奶奶,所以,在做之前準(zhǔn)備了兩千克的饅頭自發(fā)粉和大約一千克的溫水。開工了,爸爸告訴我:“添添 ,我們把面粉留一點(diǎn)備用,其余倒入盆中。”哇!白花花的一片,像厚厚的積雪,手伸進(jìn)去攪和著,暖暖的、軟軟的,好像小時(shí)候玩沙子那種感覺(jué)。接下來(lái)是和面,我把溫水逐步注入面粉里,用手不停地?cái)嚢,盡力將水和面粉攪拌均勻,我的雙手沾滿了濕面粉,怎么也弄不掉。開始揉面,必須要將面揉得有韌性才行,我使出吃奶的勁兒,用力地揉呀揉,可沒(méi)揉幾下就累得滿頭大汗,心想:看似容易的活,干起來(lái)卻這么累,幸好爸爸幫我完成了這一步。完成了和面、揉面,就該發(fā)酵了,我用濕毛巾將面團(tuán)蓋好放在桌上,大約二、三十分鐘后,發(fā)現(xiàn)毛巾下面的面團(tuán)比原來(lái)大了將近一倍,用手輕輕一撕,形似蜂窩,這說(shuō)明可以將面團(tuán)做成自己喜歡的形狀,放入蒸鍋就行了。
半小時(shí)后,瞧著變胖了的.饅頭,饞的我直流口水,伸手就拿起一個(gè)津津有味地吃起來(lái),哇,香噴噴的,真好吃。看著自己親手制作的勞動(dòng)成果,吃起來(lái)更加甜滋滋的。
做饅頭作文5
過(guò)年了,我們家又要開始開開心心地做饅頭。
我們先倒出一大盤面粉,加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢?原來(lái)是為了使饅頭更好吃,更有嚼勁。接著,用手?jǐn)嚢杳娣邸V饾u地,面從粉狀到小面魚,從小面魚變成了大面魚,從大面魚變成了小石頭,再組合成大石頭。經(jīng)過(guò)用手反復(fù)地壓、折、翻,直至最后變成了一個(gè)滑溜溜的大雪球,與此同時(shí)我們的手和盆也變的光溜溜的,這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。
在等面發(fā)的過(guò)程中,肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后,我們又在面里加入少量面粉,再次地壓、折、翻、揉和搓,把它變成大蟒蛇一樣長(zhǎng)長(zhǎng)的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊,用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄,象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡,用手捏著邊,一邊轉(zhuǎn)著圈,一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后,當(dāng)所有的都擠壓在一起時(shí),手在最上面一擰,形成一個(gè)火山口,就包好了一個(gè)饅頭。
饅頭包好后,要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的香味慢慢散發(fā)出來(lái)的.時(shí)候,我已經(jīng)坐不住了,圍著灶臺(tái)不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……
雖然,做饅頭比較麻煩,但是能吃上自己的勞動(dòng)成果,我還是很開心的。
做饅頭作文6
不知爸爸到底是怎么了,這一陣子忽然愛(ài)上了做面食。競(jìng)買了一大包凈重25千克的面粉,因此,全家人都懷疑爸爸有將來(lái)轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當(dāng)然,我也因“禍”得“福”,可以忙里偷閑一陣子,隨著爸爸一起做面食……
今天是第一次做面食,嗯,就先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧——饅頭。
做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的東西放入盆中,倒入水,再將其均勻攪拌,電視上說(shuō)千萬(wàn)不能太稀,否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了,對(duì)此我也是格外的小心。
花了我九牛二虎之力,終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了,發(fā)酵大概需要2-4個(gè)小時(shí),算嘍,為了做出更美味的饅頭,我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!
面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在,我期待已久的一步終于到了,那就是做出饅頭的型,別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓,而我想做的卻是異形的,可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn),做異形才沒(méi)那么簡(jiǎn)單呢,于是我便放棄了做異形饅頭,看來(lái)古人的.文化是很博大精神的,不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了,開始上鍋蒸了!
饅頭新鮮出爐,我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來(lái)。
不知怎么的,吃著自己用辛苦做出來(lái)的饅頭,味道可真特別呀!
做饅頭作文7
今天早上,當(dāng)我吃著媽媽買回來(lái)的饅頭時(shí),心想:我們干嘛不自己做呢?說(shuō)干就干,我跑到樓下,買了一些做饅頭所需要的材料:面粉、酵母(兩包材料配起來(lái)的)。我先把不銹鋼鐵盆洗干凈,再在里邊倒一些面粉,倒了少許的酵母,又加入了少許的`水,接著又用手進(jìn)行和面,面粉被我和得黏糊糊的。
我的手上粘滿了黏糊糊的面粉,自己感覺(jué)手好像在一瞬間變粗變大了。我不停地和面,和呀和呀,和呀和呀,和得我腰酸背痛腿抽筋,全身乏力,總結(jié)一下,就一個(gè)字———累!面和好后,我把和好的面放了大約30分鐘左右,讓它發(fā)酵。接下來(lái)是最后一步:定型。我做了各種各樣的形狀:有飛船,有兔子,有狐貍,有桃子……完成后,我把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸,等待著饅頭的新鮮出爐。蒸好后,我拿出來(lái)一看,這都成什么樣了,什么饅頭,整一面疙瘩!看來(lái),做饅頭也是有技巧的!
做饅頭作文8
在春節(jié)之前,家里的人們都忙著蒸點(diǎn)心。點(diǎn)心的品種有:饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭,所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。
奶奶告訴我蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活,而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個(gè)星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的發(fā)酵,這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的,所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下,然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。
做好這些準(zhǔn)備工作,才能開始包饅頭。這時(shí)候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動(dòng)作,先把一小塊面團(tuán)搓圓了,然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀,再往里面加入餡料,然后再慢慢的合攏,最后還要稍微整下行狀,完美的饅頭就成型啦!接下來(lái)只要把包好的饅頭一個(gè)個(gè)的`放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過(guò)了大約半個(gè)小時(shí)的等待,饅頭熟了,打開蒸籠,一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里,散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴!
吃著自己包的包子格外香甜,也更有年味了。
做饅頭作文9
今天是一個(gè)陽(yáng)光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過(guò)年饅頭。一進(jìn)廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個(gè),咬了一口,哇!好吃極了。
奶奶給了我一個(gè)面團(tuán)子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個(gè)小刺猬吧。首先我把面團(tuán)弄成一個(gè)橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點(diǎn)一點(diǎn)的小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的刺猬出世了哦!
接下來(lái)我又來(lái)做金魚,首先做出來(lái)一個(gè)扁又長(zhǎng)的'身子,搓出一條短短的面繩做頭頸,一個(gè)小甜甜圈做嘴巴,兩個(gè)面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚鱗,把魚身后面壓平中間剪開變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛(ài)的小金魚。
我把剩下的一點(diǎn)面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)線,兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對(duì)卷,拿來(lái)筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個(gè)美麗的花卷。
這時(shí)候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機(jī),有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過(guò)大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。
我吃著自己做的花卷,感到開心無(wú)比!
做饅頭作文10
春節(jié)將至,親戚朋友們也開始裝飾房子了,我們家也不例外,但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中,最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭,卻從未親自做過(guò)。所以,當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)婆婆要做饅頭了,立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后,我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過(guò)一番觀察后,我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步,和面粉,把面粉揉到有一定的韌性后,就可以開始捏饅頭的樣子了。說(shuō)得輕松,做起來(lái)難,光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí),我弄得廚房全是白霧,照了照鏡子,殊不知,自己都變成了大花臉。
第二步,也是我最喜歡的`一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒,青菜,韭菜,胡蘿卜……光是看到這些餡料,我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后,就可以用面團(tuán)將其包起。
最后一步,將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后,迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái),剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙,我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳,樣子與婆婆做的還挺像,就是扁了些,不過(guò),對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),做成這樣,也不錯(cuò)了。
做饅頭作文11
我們一家人都很喜歡吃饅頭,但從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò),今天,媽媽說(shuō)我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包,我聽(tīng)了也躍躍欲試。
我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥,酵母粉溫水化開,與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里,在盆里揉成光滑的面團(tuán),靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來(lái)的兩倍大后,就開始做饅頭了。
先做玫瑰花饅頭,我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的`,圓片,這可難倒我了,我不會(huì)搟面皮,怎么辦?我只好請(qǐng)教媽媽,媽媽說(shuō),搟面皮的時(shí)候,要一手推一手拉,這樣面皮才會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),就可以搟的又薄又圓了,我一試,果然方便了很好,面皮搟好了,并排疊在一起,中間用筷子壓緊,卷起來(lái),再?gòu)闹虚g切開,兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。
接著做小豬包子,把黃色南瓜面搟成大圓片,把事先準(zhǔn)備好的紅豆餡包進(jìn)去,團(tuán)成圓圓的包,再用紫薯面做出豬的耳朵,鼻子,還有尾巴,分別按在相應(yīng)的位置,一個(gè)活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì)兒,香氣就冒出來(lái)了,拿出籠,吃一口,真香!沒(méi)想到第一次做饅頭會(huì)如此成功,自己做的吃起來(lái)果然“風(fēng)味不同”啊!
做饅頭作文12
本人心血來(lái):決定下午自己做饅頭!
于是,買來(lái)自發(fā)粉,系上圍裙,穿上袖套,和著糖水。然后開始了我的.“獨(dú)門”制面工——搓!
我把面放在盆子里,一會(huì)桌上搓,一會(huì)椅子上搓,一會(huì)到地上搓面,搓得我滿頭大汗。好容易將面揉成了團(tuán),就蓋上濕帕子,靜靜等待一節(jié)課的時(shí)間。
35分鐘過(guò)去了,但覺(jué)得過(guò)了很久很久。我迫不及待地拿出面團(tuán)。之后拿上菜刀、水果刀、準(zhǔn)備好的剪刀、長(zhǎng)刀。你可能會(huì)問(wèn),這是刀子聚會(huì)?別急,一會(huì)你就知道了。
先拿菜刀,切一大團(tuán)面下來(lái),再拿長(zhǎng)刀把邊描好,用水果刀刻好紋路,最后拿剪刀剪。
我做了一個(gè)葫蘆形的饅頭、葉子形的饅頭,還有幾把“劍”,再有好多“四不像”。他們一齊進(jìn)了蒸籠……
二十分鐘后,端出來(lái)了,“盡管吃吧!”
爺爺差點(diǎn)沒(méi)笑背氣:“這也太丑了吧”!
這是我第一次做饅頭。
做饅頭作文13
這個(gè)星期,姚老師布置了一項(xiàng)作業(yè),學(xué)會(huì)做一件家務(wù)。
我覺(jué)得洗碗、洗衣服、拖地都比較簡(jiǎn)單,而且我也學(xué)會(huì)了,于是我就提出要媽媽教我做饅頭。因?yàn)楹兔嬗兄v究,我不太懂,所以面是媽媽和的。
媽媽用了500克面粉,3克酵母,20克白糖和250毫升的純牛奶把面攪成棉絮狀,再用手揉成光滑的面團(tuán),密封放在溫暖的地方醒發(fā)成原來(lái)的兩倍大。
面醒好后放到案板上揉搓排氣,把大面團(tuán)分成十個(gè)等份的小面團(tuán)。接下來(lái)接是媽媽指導(dǎo),我來(lái)動(dòng)手做了。我先把小面團(tuán)再次揉搓光滑,然后揉成一頭大一頭小的形狀再用一個(gè)小面團(tuán)搓細(xì)分成三個(gè)小小團(tuán),其中兩小團(tuán)做耳朵,另一個(gè)做尾巴。用牙簽把小耳朵按上去玩,尾巴也是這樣的裝的`,最后用兩顆綠豆做眼睛,一個(gè)小白鼠就做好了。
圓饅頭就簡(jiǎn)單多了,只要把小面團(tuán)揉搓光滑再揉成圓球就可以了。
還有那條搓細(xì)的面團(tuán),我把它做成小兔子形狀。
全部面團(tuán)揉搓好后,就放鍋里蒸20分鐘悶5分鐘就可以開鍋啦,奶香奶味的饅頭就可以吃啦。那小老鼠饅頭發(fā)得白白胖胖,變了形,雖然不好看,但很好吃。
原來(lái)做饅頭這么有趣,自己親手做非常有意義。通過(guò)這次實(shí)踐操作我才知道,做饅頭也是有學(xué)問(wèn)的,哈哈!
做饅頭作文14
春節(jié)期間,每一個(gè)地方都有不同的習(xí)俗,而在我的老家這一帶也有與眾不同的習(xí)俗,那就是——做饅頭。
聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)做饅頭在我們這兒可是必不可少的一樣習(xí)俗呢!
首先,開始和面。爺爺從裝面粉的袋子里拿出了二十多斤面粉放入大盆中,接著適當(dāng)?shù)姆湃?開水和發(fā)酵粉然后就可以開始攪拌了。只見(jiàn)爺爺?shù)膬芍皇忠幌乱幌碌?“打”在面團(tuán)上,就如同打太極一般,那面團(tuán)也十分的好看,白白嫩嫩的十分好看,就像一個(gè)剛剛出生的小嬰兒一樣,十分惹人愛(ài)。它摸起來(lái)也十分的潤(rùn)滑。我想用這種面團(tuán)做出來(lái)的饅頭也十分的好吃吧!接著用幾層被子把這個(gè)大盆蓋起來(lái),讓它發(fā)酵3至4個(gè)小時(shí),在這一段時(shí)間里我就像一只熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我一會(huì)兒?jiǎn)柲棠毯昧藛,一?huì)兒?jiǎn)枲敔敽昧藛帷?/p>
不知不覺(jué),就在我的催促聲中,到了揭開被子的時(shí)候了,我們一把被子揭開,一種面團(tuán)獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。
然后就是準(zhǔn)備餡了,爺爺奶奶準(zhǔn)備了好多的餡:有豆沙,蘿卜絲,肉......
接下來(lái)就是包饅頭了,只見(jiàn)媽媽先用水溜過(guò)手,然后拔下一團(tuán)面,在手心里攤平,接著用筷子加一點(diǎn)餡放在面上,最后把它包起來(lái)就完成了!
我也試了一次,可是失敗了,但我并不灰心喪氣,失敗乃成功之母嘛!
做饅頭作文15
做饅頭雖說(shuō)不難,但是對(duì)于第一次做饅頭的人來(lái)說(shuō),那就不一樣了,下面我們來(lái)看看這篇《做饅頭記》。
今天中午,我突發(fā)奇想:要不做饅頭吧,反正沒(méi)事干,也好久沒(méi)做了。至于怎么做,先查一查百度吧!
我先做準(zhǔn)備工作。我先用秤稱了250克的小麥粉,再準(zhǔn)備了50克紅糖和白糖備用,還有100毫升的牛奶(換成水也可以)和7克酵母。材料準(zhǔn)備好了,就正式開始做了!
第一步,把面粉堆成“山坡”,然后在中間挖一個(gè)“小坑”,在坑里注入牛奶,和著面粉揉成光潔、雪白、柔軟的面團(tuán)(切記:不要走我的老路,不能照著手機(jī)上的量,不然這面團(tuán)就糊了!)。
第二步,在面團(tuán)里加上白糖或紅糖,可能會(huì)很粘,要在手上撒面粉,揉均勻后做成自己喜歡的形狀。我用白面團(tuán)和紅糖面團(tuán)做了4只“小白兔”和一只“小紅兔”。具體操作是這樣的:取出一小團(tuán)面粉,揉成橢圓形后在上方用剪刀剪個(gè)兩刀,兔耳朵就出來(lái);再用不同顏色做眼睛,一只萌萌的'小兔子就新鮮出爐了。
如果你做得好看,食欲就會(huì)翻倍哦!我的饅頭賣相挺好的,但是不知道味兒怎么樣,不過(guò)希望好吃點(diǎn),嘻嘻!
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