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做蛋餅作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的做蛋餅作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
做蛋餅作文1
廚房里,一陣“滋滋”的響聲吸引了我,“媽媽?zhuān)阍谧鍪裁春贸缘?”“煎雞蛋餅,你要不要學(xué)學(xué)?”“當(dāng)然要啊,等會(huì)我就可以做給你吃了!薄澳悄氵^(guò)來(lái)廚房,我告訴你!眿寢屵吤吇卮。
媽媽給我介紹材料,“先準(zhǔn)備一個(gè)盆,倒入一些面粉,兩個(gè)雞蛋,碎蔥花,剁碎的豬肉和少許鹽……”
沒(méi)等媽媽說(shuō)完我就搶過(guò)鏟子,開(kāi)始投入煎餅的“壯舉”之中。
往鍋里放少許油,拿起鍋轉(zhuǎn)了幾下,不想因?yàn)樘^(guò)用力,幾滴油濺到了我的手上,我疼得把鍋一摔?粗佒泵盁,我趕緊往里面放了雞蛋糊,可是沒(méi)等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過(guò)來(lái),呀,都黑得成炭了。
媽媽看見(jiàn)了,責(zé)怪我說(shuō):“你看,做事都沒(méi)聽(tīng)完過(guò)程,就瞎干;鹛罅耍隙ò扬灴窘梗(xì)火慢煎。剛開(kāi)始的時(shí)候,看著油熱了,先把鍋拿下來(lái),把面糊攤平再放到小火上慢慢煎!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又重新做了一遍,把糊抹平之后,把火調(diào)到最小,用筷子不停地來(lái)回翻轉(zhuǎn),可是還沒(méi)成型就被我翻來(lái)翻去的',雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說(shuō),又失敗了!
經(jīng)過(guò)了兩次失敗,我鼓起勇氣做了第三次,有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終于出鍋了!
做蛋餅作文2
說(shuō)起做蛋餅,那可是我的拿手絕活,早在一年級(jí)的時(shí)候,我就學(xué)會(huì)調(diào)蛋面糊,就差把面糊煎成餅了。
但是要學(xué)會(huì)煎餅,卻也不容易。
今年暑假,有一天,奶奶問(wèn)我早飯吃什么。因?yàn)槲铱磿?shū)看得太入迷,所以隔了老半天才吐出幾個(gè)字“蛋——餅!我自己做!”。
我走進(jìn)廚房,拿來(lái)一個(gè)雞蛋和一碗面粉。把蛋打入碗后,和面粉一起攪拌均勻后,然后放上蔥、鹽、和胡椒之后,蛋面糊就好啦!
接著,我打開(kāi)煤氣灶,加了油,剛把調(diào)好的.面糊倒了進(jìn)去,一不小心,手上就給燙了個(gè)泡。我疼極了,生氣地“罵”起了鍋?zhàn)樱骸澳氵@混蛋鍋?zhàn)!是想燙我還是什么呀?笨手笨腳的。 闭(dāng)我想放棄時(shí),奶奶鼓勵(lì)我:“遇到挫折怕什么?做一件事不可能一帆風(fēng)順,繼續(xù)做吧,你會(huì)成功的!”奶奶又指點(diǎn)我,說(shuō):“做事要?jiǎng)幽X筋,你把凳子墊在腳下,人高了,就不會(huì)被濺到了。”奶奶柔和的語(yǔ)氣讓我又有了信心。油濺了起來(lái),怕什么?蛋餅焦了,莫慌亂……
“終于好了!”我捧著裝有蛋餅的盤(pán)子叫道。奶奶看見(jiàn)了,豎起大拇指:“你真棒!”我美滋滋地大口吃著蛋餅,雖然味道不怎樣,但卻是我吃過(guò)的最美味的食品。
做蛋餅作文3
星期五下午,我們來(lái)到烹飪室學(xué)做蛋餅。
老師給我們準(zhǔn)備了一碗干面粉和一碗水,便開(kāi)始耐心地教起來(lái)!跋仍诟擅娣凵吓粋(gè)洞,再在洞里灌一點(diǎn)水!庇谑俏乙蚕衲O駱拥馗闪似饋(lái)。老師又開(kāi)始教我們開(kāi)始攪拌。老師說(shuō):“把面粉攪拌成酸奶狀!蔽覀償囇綌,終于把面團(tuán)攪成了酸奶狀!皽(zhǔn)備下鍋了!崩蠋煶吨笊らT(mén)說(shuō)道。我看見(jiàn)老師先把油倒進(jìn)鍋里,火是小火。又看見(jiàn)老師使勁兒把香腸片用大拇指往下按。老師說(shuō):“一定要在面糊不流動(dòng)的情況下翻!”
看完后,我迫不及待地“奔”向自己的鍋,學(xué)著老師大模大樣地煎起來(lái)。我先小心翼翼地把面糊倒進(jìn)鍋里,認(rèn)真地放蛋,然后把餅翻個(gè)面?粗┌椎拿婧兂娠灂r(shí),我激動(dòng)地?zé)o法形容。當(dāng)餅變成黃色時(shí),我興高采烈地把餅從鍋里拿出來(lái)。我咬了一口,“啊,真香。 蔽仪椴蛔越馗袊@道!半y怪是自己煎的!”
看著大大的蛋餅,我不禁想到了生我養(yǎng)我的.父母,于是我切了二分之一蛋餅放進(jìn)了保鮮袋,帶回家和爸爸媽媽一起分享,讓他們也嘗嘗我的手藝。
做蛋餅作文4
“太陽(yáng)當(dāng)空照,花兒對(duì)我笑,小鳥(niǎo)說(shuō)早早早,你為什么背上小書(shū)包!惫,今天我們區(qū)春游啦!背著我從早上5點(diǎn)起來(lái)做到7點(diǎn)零5的“唐”氏蛋餅去學(xué)校。
“叮鈴鈴”鬧鐘響了!我立馬做起來(lái),用迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度穿完衣服,洗漱完畢,跑到廚房,開(kāi)始做蛋餅。首先打開(kāi)冰箱,取出9個(gè)雞蛋和小半碗緬甸小蝦干,還有一袋面粉!伴_(kāi)做!”老媽一聲令下,我忙碌起來(lái):先放半袋面粉,再放能沒(méi)過(guò)面粉5毫米的清水,開(kāi)始用筷子飛速的拌起來(lái)。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),有點(diǎn)稀了就放點(diǎn)面粉;有點(diǎn)稠,就再加些水,就這樣慢慢調(diào)勻。最后放入9個(gè)雞蛋和小半碗蝦干,再拌1分鐘就可以上鍋了。我在鍋里倒了一點(diǎn)兒油,開(kāi)小火熱油,直至油冒起青煙為止。我用大湯勺舀了一勺蛋餅液放到鍋里,我突然想起來(lái),我沒(méi)有放鹽!算了,這個(gè)蛋餅作廢了!我舀了一勺鹽放到蛋餅液里,繼續(xù)做。
終于做完了!看到大家吃到了我的“唐”氏蛋餅,我的.心里甜滋滋的。
你們猜到廚師的大名了嗎?猜到的來(lái)吃!
做蛋餅作文5
今天是星期五,我自己試著做了一次蛋餅。
我先拿了一個(gè)雞蛋,把它敲碎,再把蛋清與蛋黃攪拌在一起,直到均勻后,加入面粉,并且加入一部分水,繼續(xù)攪拌,如果覺(jué)得有點(diǎn)干,就再加點(diǎn)水,總的來(lái)說(shuō)就是一點(diǎn)一點(diǎn)的慢慢加,直到合適后,最后加入一些蔥花,面糊就這樣準(zhǔn)備好了。
接下來(lái),我拿出一個(gè)煎鍋,放在灶具上,往里倒上了一點(diǎn)油,打開(kāi)排風(fēng)扇,把火點(diǎn)然,火要調(diào)到“大火”與“小火”的中間,這樣最好。等油熱了,油里的泡泡沒(méi)有了,我試著往鍋里放了一大勺剛準(zhǔn)備的面糊,面糊一下就散開(kāi)了,形成一個(gè)圓形,等它在鍋里煎40秒到1分鐘的樣子,嘗試著為它翻面。如果你不會(huì)翻的話(huà),就可以象我一樣拿兩個(gè)勺子,一大一小,大的`用來(lái)鏟蛋餅的下面,再用小的勺子在上面夾著大勺子,就可以把蛋餅翻過(guò)去了,翻面后的蛋餅再煎40秒到1分鐘,就差不多了,起鍋前,在蛋餅加一點(diǎn)香油,兩面都要加,這樣煎好的蛋餅會(huì)發(fā)出一陣陣的香味,非常吸引人!
這樣一個(gè)成功的蛋餅就做好了!中午我自己吃著自己做的蛋餅真是味道不一樣,特別好吃
做蛋餅作文6
我平時(shí)喜歡吃媽媽做的蛋餅,可是媽媽上班的時(shí)候,沒(méi)時(shí)間做蛋餅,我就吃不到媽媽做的蛋餅。怎么辦呢?我決定自己學(xué)做蛋餅。
有一天,我趁媽媽沒(méi)去上班的時(shí)間,讓媽媽教我做蛋餅,媽媽站在我旁邊指揮。首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,接著從消毒柜里拿出一只碗,我拿了一個(gè)雞蛋,在碗的一邊輕輕一敲,掰開(kāi)蛋殼,蛋清包裹著蛋黃流了下來(lái),我拿起一雙筷子,放一點(diǎn)鹽,攪拌起來(lái),只等蛋清和蛋黃融合在一起的`時(shí)候,我再把火打開(kāi),把油倒入鍋中,等到油在鍋內(nèi)冒煙時(shí),我將雞蛋倒入鍋中,頓時(shí),油汁四溢,好像淘氣的小朋友在玩蹦床。
蛋餅煎好了,這時(shí)蛋香撲鼻,我被香氣迷住了,忽然想起了蛋餅,我連忙拿起鍋鏟,把它鏟入碗中,我?jiàn)A起蛋餅咬了一口,味道不錯(cuò),果然自己做的真好吃。等爸爸回來(lái)了,看見(jiàn)餐桌上的蛋餅,贊不絕口。我給爸爸媽媽一人一半,他們兩人都夸我:“兒子真能干,我們的兒子長(zhǎng)大了!
我做了幾次,做得越來(lái)越好了,我學(xué)會(huì)做蛋餅。我開(kāi)心地笑了,勞動(dòng)真光榮。
做蛋餅作文7
今年過(guò)年,我有一個(gè)意外的大收獲,學(xué)會(huì)了做蛋餅。
從柜子里拿出一個(gè)雞蛋,外表像橢圓形的鵝卵石,呈淺淺的土黃色,用水洗干凈。我端出一個(gè)碗,一只手穩(wěn)穩(wěn)地托著碗,另一只手緊緊地抓住雞蛋,然后在碗沿上輕輕地一敲,蛋殼中間產(chǎn)生一道裂縫,像一排齒輪一樣。用手將裂縫輕輕一掰,蛋黃和蛋清從像房子一樣的蛋殼里滾到了碗中。那個(gè)蛋黃像一個(gè)熟了的柿子掉在水里,摸上去滑得像絲綢。
接著,我取出一雙筷子,賣(mài)力地?cái)囍?傻包S像個(gè)調(diào)皮的小孩,在蛋清中東躲西藏,不停地轉(zhuǎn)著。我卷起袖子,瞪大眼睛,用筷子在蛋黃下面往上一挑,再往下一戳,然后使勁攪拌,終于攪勻了。
在煎蛋之前,我像個(gè)小廚師,戴上了肚兜,防止鍋里的油濺出來(lái),弄臟了衣服。我在鍋里放上油,把蛋倒進(jìn)去,撒上蔥花,再放上鹽,然后拿起鍋?zhàn)樱D(zhuǎn)兩圈,把蛋煎得圓圓的。等到蛋上起了泡,再翻一個(gè)身,淋上醬油。
我用鏟子把蛋餅對(duì)折,夾上榨菜,放上油條,一個(gè)香氣撲鼻的蛋餅出現(xiàn)在眼前:嫩嫩的雞蛋里嵌著綠綠的蔥花,還夾著黃黃的.榨菜,里面的油條看了讓人垂涎三尺。
我從學(xué)做蛋餅這件小事情體會(huì)到:一分耕耘一分收獲,天下無(wú)難事,只怕有心人。任何事情,只要認(rèn)真學(xué)習(xí),沒(méi)有學(xué)不會(huì)的。
做蛋餅作文8
蛋餅,當(dāng)然是雞蛋做的餅嘍!但我們這次去勞技中心做的蛋餅可不簡(jiǎn)單。
教我們的老師,可是我們的.“老朋友”,因?yàn)樯蠈W(xué)期給我們上過(guò)一次課,所以即使時(shí)間緊迫,但老師依然很輕松。
三人一組,我、方繹驊和焦元帆,咳!我可是主力隊(duì)員,這個(gè)過(guò)程中,有許多“危險(xiǎn)時(shí)刻”,比如:面粉的水放多了;沒(méi)有像酸奶一樣稠……但我還是學(xué)會(huì)了很多。
在煎的時(shí)候,焦元帆可懶了,什么都不干,連他的成果都要我?guī)退觯赐胍踩欠嚼[驊洗的,唉——男生動(dòng)手能力真是差呀!他還專(zhuān)偷吃火腿腸,還好吃得不是太猛,不然整碗都得被他干掉。不過(guò),我也給了他一個(gè)懲罰,我把他的蛋餅煎焦了,但不知道怎么回事,老師竟給了他一個(gè)優(yōu),強(qiáng)!
我也拿了一個(gè)優(yōu),在這里我收獲不少,以后我會(huì)把蛋餅做得更美觀(guān)!更美味!更好吃!
做蛋餅作文9
今天一大早,我像一陣風(fēng)一樣跑進(jìn)了廚房,為媽媽做早餐——蛋餅。
奶奶昨晚已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了。我心想:太好了,現(xiàn)在我可以大顯身手了。于是我照著媽媽平時(shí)做蛋餅的樣子,先把雞蛋小心翼翼地敲一下,蛋殼破了。我稍用力,蛋殼一分為二,蛋黃和蛋清就手拉著手蹦到了碗里。我用筷子攪拌好一會(huì)兒。接下來(lái)把切好的蔥花也放在了碗里,再放入一小勺鹽和六勺面粉,加一些水開(kāi)始用筷子攪拌。攪拌了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)面糊太稠了,趕緊又加了一些水?dāng)嚢,面糊終于準(zhǔn)備好了。接下來(lái)就是點(diǎn)火把平底鍋加熱,倒入一點(diǎn)油,我用力地把平底鍋前后晃了幾下。等油均勻了,我快速地把面煳倒入鍋中,臉面糊在鍋底蔓延開(kāi)來(lái),形成了一個(gè)又大又圓的餅,像十五的月亮一樣。正在我高興的時(shí)候,媽媽進(jìn)來(lái)看了看,說(shuō):“快改小火,再不翻面要焦了!”“媽媽?zhuān)鷰蛶臀野!”在媽媽的幫助下,我把蛋餅成功的地翻了一個(gè)面。沒(méi)過(guò)幾秒,蛋餅就可以出鍋了。
我把做好的'蛋餅端給媽媽吃,媽媽吃了一口對(duì)我說(shuō):“嗯,寶貝為我做的早餐特別美味!”我聽(tīng)了,心里甜甜的。
第一次做蛋餅讓我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦,長(zhǎng)大后我一定要好好報(bào)答媽媽的恩情。
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