[優(yōu)秀]家鄉(xiāng)的味道作文15篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文1
對余光中老爺爺來說,鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉(xiāng)的青年們來說,鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片?蓪ξ襾碚f,鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西,咱家鄉(xiāng)的味道,就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉,肉必須是好肉,菜必須得挑新鮮的,湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯,還要加陳醋和好辣椒!否則可做不出這味兒!好啦!不多說了,咱們看看怎么做吧。
首先,裝好一大鍋水,燒開后,下米粉絲?粗追劢z由硬變軟,就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮,漸漸地變成了白色,這時試著用筷子夾一夾,感覺軟了就能撈起來了。這時你得準備一個盛滿涼開水的盆子,用來干什么呢?因為,米粉經(jīng)涼水冷卻后,口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著,把原來鍋里的煮粉水倒掉,擦干,倒入油,先煎辣椒、大蒜和姜絲,有香味飄出時,放入肉絲翻炒,再加一點料酒,炒出香味后,往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯,蓋上鍋蓋煮六七分鐘,然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中,同時加入鹽、少許醬油,繼續(xù)煮幾分鐘,就能起鍋了。盛上一大碗,撒點翠綠的'蔥花、小香菜,灑點香醇的陳醋,哇我已經(jīng)忍不住要流口水了!一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了!
太好吃了!看著這“流光溢彩”的酸辣粉,聞著這酸爽逼人的香味兒;吃著這細嫩而筋道的米粉;品著這鮮、香、酸、辣的特色湯,內心無比滿足、禁不住靈感泉涌,這不正是“接天菜葉無窮碧,映湯辣椒別樣紅”嗎?雖然,它今日只是一碗價廉物美的粉絲,但是它是我們家鄉(xiāng)的味道,一道道的工序,都裝載了家鄉(xiāng)的人們對美好生活的期望!
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道,沒有什么山珍海味,只是一些家常便飯,但卻能扣人心弦。我的家鄉(xiāng)在漢中,那里有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,美食自然不計其數(shù)。
我最愛吃的就是我們老家人人都會做的土豆餅。土豆餅的做法很簡單,先把土豆去皮,用刀切成細細的絲,放進盆里,加入面粉,打上幾個雞蛋,加入鹽、胡椒粉等調料,然后把它們攪拌均勻,使面粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油,把和好的土豆絲夾入油鍋,分成小份并用鍋鏟壓成餅狀。鍋里立刻就發(fā)出“嗞嗞嗞”的油炸聲音,香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以后,要趕快翻面,不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮,撕下一塊放到嘴里,哇,這味道令人回味無窮!
人人都說漢中的米皮好吃,我來教大家它的做法:首先,把大米磨成漿,在鍋里燒上水,架上蒸籠,鋪上油布。然后,把米漿在油布上薄薄地倒上一層,蓋上鍋蓋,大火蒸兩三分鐘。最后,揭開鍋蓋,蒸氣散開,就會看到雪白的米皮。提起油布的'角把米皮粘到案板上,輕輕地把油布揭下來,再將米皮切成條,放到碗里,調上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿,濾去豆渣,倒入鍋中煮,等快開鍋的時候,慢慢地一次次加入漿水,很快就會看到豆腐出現(xiàn),漂在豆?jié){上面,由薄到厚,由少到多。等鍋里的豆?jié){由白變透明時,停止加入漿水。把淘凈的米放入鍋中,加入幾片青菜,像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食欲的功效,老少皆宜。
一方水土養(yǎng)一方人,這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食,它們真是讓人百吃不厭。
家鄉(xiāng)的味道作文3
縱使外邊的風景再好,再繁華,都不及家鄉(xiāng)的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲,沒有了“勾心斗角的戰(zhàn)爭”。家鄉(xiāng)對于我就是個神圣的寶地,連空氣都令人心曠神怡,不允許任何塵埃落入此境。
家鄉(xiāng)的味道是飄香的鳥蛋。家鄉(xiāng)中有一片竹林,十分茂盛。放眼望去,一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動,樹干上呀,隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋!幾個淘氣包沖進林子找鳥蛋,趁鳥兒覓食,興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心,小小的,冰涼冰涼,舒服著呢!
家鄉(xiāng)是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的'桑樹。一到夏天,童心未泯的孩子提著大桶去摘,撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的,又大又發(fā)黑的桑葚,就塞進嘴中,享受那甜美的滋味。烈日炎炎,伴隨歡笑和汗臭,捧著滿桶的桑葚,無比滿足。比起那捧著ipad的孩子,多幸福啊!
家鄉(xiāng)總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地,種植水果蔬菜。美好的豐收季節(jié)來臨,大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜,扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜,十分感激。進了房門也拿出另一樣,塞進掌心。帶著淳樸的笑聲,最健康,最動聽的音樂。
走過陡峭的小路,望著溪邊婦女用棒子捶打衣物,一邊說笑;孩子在小巷里玩著,鬧著,雖然不像城中孩子捧著ipad,手機,都是最幸福的;樹蔭下,老人手握扇子,躺在老藤椅上,伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉(xiāng),這里的山水,鄉(xiāng)親都是美麗的。這里的一切,都是令人神往的仙境!
家鄉(xiāng)的味道作文4
溫暖的陽光的一面是藍色的,泉水后面的綠色和黃色的月亮是我唯一記得的家鄉(xiāng)的味道。這是個普通的村莊。幾只響亮的雞按時敲進一間白色的墻壁和黑色的瓷磚艙,把我拉出我的.夢鄉(xiāng)。我眨了眨眼睛,適應了籠罩著我溫暖的太陽的窗戶。我情不自禁地高興起來。
然后我靠在窗前,望著藍天,等待著一聲響亮有力的喊叫,從遠處傳來:炸果條,老鼠殼,鴨母五元一碗。等待家鄉(xiāng)聞起來像房子外面的小巷。村子建在一條小溪里,在下午的小溪里經(jīng)常有孩子們嬉戲的快樂形象。水濺到一邊,幫我姑媽烤魚。新捕的魚在火中發(fā)出刺耳的聲音,慢慢地變黃了。叔叔拿著一串香蕉,從深綠色的香蕉森林里走出來,在他懷里拍了一張香蕉。熱情地歡迎:來試試你家鄉(xiāng)的味道。一個彎曲的月亮掛在天空的一側,星星被模糊了,晚風吹過,把熱的食物帶到了很遠的地方。爺爺饒有興趣地從房子里拿起一瓶糯米酒,說:這種酒已經(jīng)浸泡了好幾年了,但沒有這樣的商店。那天晚上,一股濃烈的葡萄酒氣味打開了罐子,身后的幾棵桂花樹,通常由爺爺照顧,似乎不愿表現(xiàn)出軟弱。一絲黃色的花躲在綠葉中,散發(fā)出清香。
在這個醉醺醺的月光下,我在這個令人陶醉的家鄉(xiāng)和我的祖父母聊天。家鄉(xiāng)的味道與城市交通的味道不同。一座山和一個湖泊沒有人工雕刻在城市的山川背后。然而,在這座城市里,我越來越遠離藍色的窗戶,遠離泉水后面的深綠色。離家鄉(xiāng)的味道很遠。遠處的家鄉(xiāng)與我無止境的家鄉(xiāng)有關。現(xiàn)在回想起你的品味,我能找到回來的路嗎?
家鄉(xiāng)的味道作文5
春節(jié)是我們中華最傳統(tǒng)、最隆重盛大的節(jié)日,在過春節(jié)的時候,每家每戶都在緊張地忙碌著,準備迎接新的一年的到來。當然,每個民族,每個地方都有不同的民風民俗在我們的家鄉(xiāng)——臨海,也不例外。
臘月二十九,我們家就已經(jīng)開始做食餅筒了——這是屬于我們家鄉(xiāng)臨海的特色小吃。關于它還有個故事呢!相傳食餅筒的由來,與戚繼光有關。說是臺州人民為了犒勞戚家軍,大家都做了好多菜,可是路遠不便攜帶啊,總不能連碗送過去啊,于是聰明的人們就拿來一張張薄餅,裹上菜,易攜帶。由此,端午節(jié)在臺州,除了紀念屈原,還能順帶紀念一下戚繼光。
在臘月二十九或者大年三十的時候,家家都要祭老太公。在我們家,貢品就特別多,比如:葡萄老酒、梨、豆腐粥、櫻桃、蘋果、食餅筒等等。再插上幾根蠟燭,就成了一個小型的祭祀臺。可能你會說我們迷信,但這不僅是為了我們祈禱,更是我們對先人的深深緬懷。到了大年三十晚上,天空中就放起了煙花,一個個煙花越來越大,越來越響、越來越漂亮。剛開始是一朵碩大的花蕾就從那黑色的'天空中浮現(xiàn)出來,隨著時間的推移,花開得就越大,直到完全開放。但到最后,還沒等下一朵開放,它那靚麗的花瓣就早已不知飄落在哪個地方了。
年的味道是甜蜜的、濃濃的糊在那些海外游子的心頭,即使他們身處異地,也忘不了他們的故鄉(xiāng)和那曾經(jīng)牽著他們的手蹣跚學步的親人們。
家鄉(xiāng)的味道作文6
湖邊,伴隨著升起的朝陽。有風吹過,帶來陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風而來,轉眼望去,一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去,桃花依舊笑春風,是的,那在春風中盈盈含笑的不就是桃花嗎?頓時,眼前,耳畔一片空明,喧囂不在了,吵鬧不在了,唯有那醉人的芳香,帶著我夢回故鄉(xiāng)。
如今我已步入初中,那份鄉(xiāng)情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前,我又一次來到故鄉(xiāng),那片熟悉的桃林。
時間青蔥過歲月,渲染過繁華,妖嬈過四季,可它卻從未沖淡旅行時的`孤獨與疲憊。鄉(xiāng)情,那種對故鄉(xiāng)真正的愛啊,在旅行時卻勝過回家。
剎那間,夢醒了,抬頭看著那嫣紅映著明月,越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時,那時的我時常在桃林中徘徊,每每在我的歡笑中,總藏著一陣姥姥的呼喚:“慢點兒,別摔著。”每當我偷偷的藏在樹后,總能聽到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過。我總會跑出來,嚇了一跳,每當聽到姥姥說:“下次別跑了,可把我嚇壞了。”聽到這樣的話,我總覺得心中一暖,每每想到故鄉(xiāng),讓我有所羈絆的,唯有姥姥那濃濃的愛與桃樹那股熟悉的香味兒,那是家鄉(xiāng)的味道,那是愛的味道。
坐在河邊,藍天,白云,桃花,頓時熟悉的感覺又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時該有的感覺,讓我長吐了一口氣。
旅行時。拾起這份最美的行囊,抬頭,看看那輪暗夜中的皎潔的明月,“但愿人長久,千里共嬋娟!蹦蔷d綿的鄉(xiāng)情將會化作無窮的動力,助你向前。
旅行前,千萬記得要把鄉(xiāng)情帶好,讓它做一份最美好的行囊。
家鄉(xiāng)的味道作文7
對于我這個好吃的人來說,家鄉(xiāng)古丈就如同一盤色、香、味俱全的美味大餐,吃在嘴里,那是一個香、醇、美。
四月的家鄉(xiāng),美得讓人沉醉。幾場淅淅瀝瀝的春雨,催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展著細柔的腰肢,咕嘟咕嘟地喝足了雨水,一個勁地往上竄。新長的春茶大多只有一片細小的'葉子,有的葉子細的就像一根針,顏色嫩的讓你覺得只要用手指輕輕一碰,就會戳傷了它;美的就像宋祖英歌里唱的:“春茶尖尖葉兒翠,綠得人心也發(fā)芽”。這時的茶葉最金貴了。所以無論晴天雨天,茶山上都是采摘茶葉的人。遠遠望去,一望無際的綠樹叢中不時閃現(xiàn)出幾個頭戴斗笠,衣著鮮艷的人影,那是我們苗家姑娘在采茶呢!她們邊采茶葉,邊唱山歌,歌聲時而舒緩,時而起伏,碰撞在綠油油的茶山上,真像一幅迷人的畫卷掛在天邊。
采摘回家的茶葉要馬上進行加工。備一口大大的鐵鍋,燒一爐旺旺的大火,等鍋熱到一定的溫度,把茶葉倒入鍋里,不斷翻炒,一股股香味飄溢出來,是那么的香,那么的濃,那么的沁人心脾,整座小城都仿佛淹沒在這氤氳的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色,便倒入竹匾里,輕輕地揉,細細地搓,直至變成一根針形,這便是古丈出名的毛尖茶了。
選一個晴好的下午,坐在自家的庭院里,取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中,倒上開水,剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開身姿,如孔雀開屏,如蝴蝶展翅,色澤翠綠、白毫顯露,湯色黃綠透亮,呡上一小口,滋味醇爽,令人回味悠長。
如今,我已經(jīng)離開了家鄉(xiāng),很少再回去了。但無論我走多遠,走多久,只要憶及那香、醇、美,家鄉(xiāng)的味道便會在我的嘴里,在我的心中流淌。
家鄉(xiāng)的味道作文8
天空像是被颶風吹了整整一夜,干凈得沒有一片云,只剩下純粹的藍,張狂的渲染在頭頂,像不經(jīng)意隨手打翻了墨水瓶,暈染開千絲萬縷的藍。
七月流火,正是北京最熱的時候,小院藤蔓灑下大片涼蔭,一個老奶奶,坐在底下,手中執(zhí)了把蒲扇,一邊為懷里的小嬰兒打扇子,一邊聽寂寥的蟬鳴。
小小的四合院里,紅墻灰瓦,丹漆的木門,小孩子們的紙風車,勾勒出北京最細微的模樣。墻根的小草,街角的豆汁店,巷尾賣糖葫蘆的老爺爺。這就是北京最原始的模樣。
老奶奶腳邊的小貓動了動,像跳上來蹭蹭扇子的涼氣,卻被熟睡的.小嬰兒一腳踹在地上翻了個圈。而那小嬰兒一臉不滿,在睡夢中紅了鼻頭。老奶奶笑了笑“囡囡乖,寶寶乖……”蒲扇也微微調轉,給貓兒一點涼意。小姑娘醒來便開口要糖葫蘆吃。老奶奶只得邊笑邊把手邊的糖葫蘆遞給了她。
這是家,北京的家,它的味道早已繾綣在韶光里,婉轉在胡同的每一個轉角處。
故宮,紫禁城。
明黃的屋檐歷經(jīng)數(shù)百年的洗刷也沒褪去那銳利的顏色。角樓,城樓可有多少人曾在這里觀望,跪拜,向國家致以崇敬,立下大志,保家衛(wèi)國。有多少詩人寫下詩句,為進入皇宮深處一探它的神秘。有多少士兵在這里整裝待發(fā),用堅韌鑄成盔甲。當他們回歸之時,滿城的銀杏葉將飽蘸宮殿屋檐的色彩在大道兩旁相迎。國之風采,國之自豪,盡在這一方水土。
數(shù)不清的歷史,文化,堅毅的品質在時間的長河中沉淀下味道。藏于北京的一磚一瓦,一人一景,一草一木,便是無情也動人。
北京,國之都,是國家的味道,是家、國的味道,溫馨與莊嚴無縫融合,這便是北京的味道,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文9
我不喜歡清鮮麻辣的川菜,不喜歡口味居中的豫菜,也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉(xiāng)咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉(xiāng)的淮揚菜雖不在8大菜系之列,卻最令我心馳神往,那是家的味道。
瞧!《舌尖上的中國》又開始了。
廚師正嫻熟地切著豬肉,一定是淮揚菜!因為淮揚菜最講究刀工了。瞧,在這位廚師妙手之下,一塊肉瞬間變成了一堆肉末末,前后不到三分鐘!只見他取出大盆,加入淀粉,再放進切好的肉,然后單手把一個雞蛋打入盆里,又用筷子快速地攪拌均勻。
接著廚師戴上手套,把拌好肉末做成一個個的大圓子,看起來大小完全一致!圓子下到油鍋里,一陣翻滾,炸至金黃,撈出,一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油,放入做好的魚湯里,文火慢慢燉。等到湯汁乳白,熱氣四散,再配上點綴其間碧綠的香菜,我早已按耐不住,真想撲過去,狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后,廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開大,湯煮沸,下干絲,放佐料,又是一連串眼花繚亂的動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒,泡了個“熱水澡”,便被撈起裝入盤子,上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米,一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時候,我在西安呆過一段時間。初到那里,除了被美麗的.名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了,對飯菜卻完全不適應:我們坐到飯店里點菜,爆炒青椒,麻婆豆腐,宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉(xiāng)菜的影子。〕辞锟锩嬉爬苯!紅燒排骨也要加“老干媽”!我是真暈啊!萬般無奈之下,只好強撐著吃一點。接下來的每一天,我們都要一邊勉強吃飯,一邊想念我的家鄉(xiāng)菜!
還是家鄉(xiāng)菜好!不僅不咸不辣,清爽可口,更能勾起遠行的人們對家鄉(xiāng)的思念之情!
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的家鄉(xiāng)在鹽城東臺,那里沒有高樓大廈,也沒有城市的喧鬧,一切是那么和諧。而家鄉(xiāng)的味道更是令人念念不忘。家鄉(xiāng)的味道藏在美食中,藏在鄉(xiāng)俗中,藏在詩情畫意的風景中。
說起東臺的美食,最令我懷念的就是臭豆腐了。有些人一聽到這名字可能特別反感,但吃起來卻讓你戀戀不忘。將一塊塊又白又厚的白豆腐,放進熱油鍋里,不停地翻動著,直到豆腐表面開始泛黃,煎差不多十來分鐘,把臭豆腐放到碗里冷卻,澆上一些鮮湯,碎辣椒、蔥葉、香菜和粉子,一碗香噴噴的.臭豆腐就做出來了,F(xiàn)在每次吃到臭豆腐,都覺得不如家鄉(xiāng)的好吃,可能里面有家鄉(xiāng)的味道吧。
在東臺,每逢過春節(jié),舞龍燈就會在每一戶人家門口出現(xiàn)。聽我奶奶介紹說,舞龍燈時一定要拿剪刀從龍頭上剪下兩到三根龍胡須,放在孩子們的枕頭下面,據(jù)說這樣可以驅走霉運,讓孩子在新的一年里平平安安。這是家鄉(xiāng)的美好祝愿。
我的家鄉(xiāng)沒有高樓林立,還是樸素的老房子,有一種古色古香的感覺。一條小河從屋前緩緩而過,一艘艘小船悠閑地從河上劃過,漾出了一道道魚尾紋!按荷珴M園關不住,一枝紅杏出墻來!币恢γ坊◤臇艡谔匠鲱^來,幾位婦女在河邊洗衣服,邊洗邊聊聊家常,簡單的問候卻增進了鄰里的關系。
這就是我的家鄉(xiāng)味道,簡單樸素,令人回味無窮,牢牢地纏住你的心。
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng),是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng),總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道,更是令人回味無窮。
俗話說:“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食,也可以當零食吃。我個人比較喜歡把肉松作為主食,太倉人喜歡在早上喝粥時吃肉松。肉松呈黃色,十分柔軟,入口即化,深受人們的喜愛。這就是家鄉(xiāng)的味道——肉松的美味。
每個地方過春節(jié)的習俗都不一樣,我們家鄉(xiāng)過春節(jié)的習俗雖然很普通,但依然很溫馨。每次到春節(jié),奶奶會買好餛飩皮,切好肉,然后召集一家人前來幫忙,大家圍坐在一起,有說有笑的。小孩子還不會包餛飩,仔細地看著大人們包餛飩的動作,認真地學著,每當孩子包出一個完好的餛飩,大人們都會稱贊她,這時,被夸的孩子總是害羞地低下了頭,大人們便哈哈大笑起來。晚上,大家坐在一起吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。
我們太倉雖沒有舉世聞名的名勝古跡,但也有許多美麗的景色,其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家,一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn),總能聞到一股水香,耳邊常常傳來一聲聲鳥啼。古鎮(zhèn)里很安靜,我放輕了腳步,生怕這腳步聲破壞了這難得的`靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧靜。
家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習俗、一道風景……它深深地刻在了我的心里,無法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文12
家鄉(xiāng)的味道,是一種不一樣的味道。那種味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而濃,酸而甜……
家鄉(xiāng)的味道,是甜。
我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼。“龍眼”的殼是土的顏色,有人管那叫“鄉(xiāng)土”,其實還真有點“土”味兒。剝開“龍眼”的殼,便能見到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透,里面的.核就像一顆龍珠,里三層,外三層,被果肉裹在里面。將“龍眼”放進嘴里輕輕地咬一口,鮮美汁液保證溢滿你的嘴,讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉(xiāng)的味道,是酸。
瞧那一個個黃澄澄、金燦燦的芒果,宛若一輪彎月,掛滿樹枝。自家門前二排芒果樹,常年沒人理它,但它們還是準時開花,定時結果。那里的芒果是我吃過的芒果中味道最好的。有時趁它還沒熟透,摘下一個,那股柔滑順著舌、喉而下,酸酸的味兒直沖鼻。就兩個字:暢快。讓你吃了還想吃。
每當上學,我總不忘停住腳步,深深地吸一口氣,那股淡淡的清香,從空氣中滲進嘴里,心里,滲進骨頭里,心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的味兒,嘴里酸,心里甜。
家鄉(xiāng)的味兒,各式各樣,“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致,樣樣與眾不同,各有各的風情。
家鄉(xiāng)的味兒,有酸有甜,有苦有辣,還有咸……那是熟悉的味道,那是彌漫在空氣中的味道,那也是我鐘情的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文13
記憶中的那個味道還是那么深刻,它伴隨我長大,伴隨著我生活,那是家鄉(xiāng)獨有的味道,是我一生的味道……
不知你們是否聽說過康縣的面皮,如果你來過康縣那你肯定吃過這里的面皮吧,如果你沒有吃過,那你肯定是白來了。
記得小時候,每到逢集家里人都會去趕集,我首先就會向他們要一碗面皮,然后回家的時候總會提一大碗給我吃,那時候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動和幸福,直到現(xiàn)在都令我記憶猶新。
我喜歡面皮涼涼的感覺,吃到口里滑滑的,特別有嚼勁,它里面有各種配菜,比如:土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等,每一種配菜我都十分喜歡,它的配料可謂是特別的足,酸辣感很強,吃完之后都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學后,離我心中的美味也越來越近了,學校就在我作文們村的那個鎮(zhèn)子上,每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗面皮。那時候沒有太大的心愿,只希望天天都是逢集,天天都能吃到面皮,學校的飯真的枯燥無味。而逢集的.面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
后來上了高中后,離家也有好幾公里了,吃不到家鄉(xiāng)的面皮了,不過面皮作為康縣有名的美味,在康縣的每一個地方當然都不會少的,這里也少不了面皮館,而且還有好多家呢,味道雖然和家鄉(xiāng)的有一點點差別,但還是很美味的,面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時候街上都會擺出大大小小的面皮攤子,這一幕讓我感受到濃濃的家鄉(xiāng)味兒。
直到現(xiàn)在,一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。我還真不想長大,不想走出家鄉(xiāng),不想走出康縣,那樣我就吃不到家鄉(xiāng)的美味面皮了,離開家鄉(xiāng)的味道我該如何成長。
家鄉(xiāng)的味道——面皮的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
人,不管離家有多遠,家鄉(xiāng)的味道,永遠不會變,永遠停留在我們的心中,被小心珍藏在記憶里!}記
世界太大,有多少人因為家庭、工作的原因,而被迫來到異國他鄉(xiāng),不一樣的風情,不一樣的習俗,甚至不一樣的味道,但那家鄉(xiāng)的味道,愛的味道,卻永遠不會變,我們把它珍藏于心底。
走在路上,路邊有賣米糕的`,閑來無事,買了一塊,嘗了嘗,那種甜絲絲中帶著米香,松軟卻不零碎的口感,令我一驚,又一籠米糕出爐了,一股蒸氣把我包圍,我的視線模糊了……
小時候,我總是嘴饞,總膩歪在外婆旁邊,纏著她給我蒸米糕,外婆總是用手揪下我的臉蛋,連聲說:“好,好。”我頓時一蹦三尺高,在外婆臉上“卟”的一聲親一下,就屁顛屁顛地跟在外婆后面,目不轉睛地盯著她的手,偶爾覺得無趣了,便作文搬個小凳,在院子里數(shù)螞蟻捉蝴蝶了,外婆不停地攪拌著和好的面糊,雖然手上忙著,可眼睛總是在捕捉著我的身影,看我跑得滿頭是汗,外婆像變戲法似的,變出一條手帕,給我擦擦汗,嘴里卻念叨著:“看你跑成這樣,渾身都濕了,想感冒啊……”我便湊到外婆身邊,一個勁地打岔,盯著那香噴噴的米糊。外婆盯著我笑笑,不語。
可惜我當時年幼,怎么就沒有看出來外婆看我的眼神是那么的寵溺,那么的開心呢!
水開了,發(fā)出一陣“嗚嗚”的聲音,外婆小心地放入米糊,刮刮我的鼻子,陽光射進窗戶,照在她的身上,好似被涂上了一層金粉,把我看得入迷……米糕出爐,那味道,令人難以忘懷。
蒸氣散去,我站在路邊,手里拿著那塊微涼的米糕,我笑笑,付錢離去。回頭望去,蒸氣包裹著那個小攤,早已模糊。
家鄉(xiāng)的味道作文15
我的家鄉(xiāng)在溫州,那里有許許多多的美食。有皮薄餡嫩的長人餛飩,有別具特色的矮人松糕,有名鎮(zhèn)四方的永嘉麥餅,還有醬鴨舌美名揚。很多美味都值得品嘗,但我還是喜歡那外焦里嫩的燈盞糕。
喧鬧的老街上,各種各樣的小吃攤都擺在路邊。走了一會兒,一股香味便一個勁地往我鼻子里鉆,一陣饞意像波浪似地涌進了嘴巴。母親似乎看出了我的心思,馬上朝賣燈盞糕的`小攤大步走去,用家鄉(xiāng)話和小吃攤主攀談起來。
只見那位攤主熟練地將黃豆大米漿倒進長柄圓勺中,接著在米糊上放了些白蘿卜絲、雞蛋、瘦肉,撒了一點調料粉末,又在上面倒了一大勺漿,就像埋寶藏似的蓋住了那些餡料。所有的食材現(xiàn)在都被黃豆大米漿嚴嚴實實地包裹在了里面。
這時,攤主將長柄圓勺放進了沸騰的熱油中,那熱油不停地翻滾著大波浪,讓剛有了雛形的燈盞糕,像個小寶寶似的很害怕,它緊緊依偎在長柄圓勺的懷抱中。慢慢地,“小寶寶”越來越好奇,終于玩性大發(fā),“逃”出了長柄圓勺的懷抱,在沸油中翻著跟頭。
不大一會兒,攤主就將炸熟的燈盞糕套上紙袋,遞給了我。鼻子湊上前狠狠地吸了一大口氣,忍不住一連咬了幾口,那薄脆的外皮、晶亮的蘿卜絲、美味的雞蛋、鮮香的肉,真好吃!
也許,燈盞糕在別人眼中只是一樣普通的食物,但是在我心中,它是家鄉(xiāng)的味道!
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