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廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀
在我們平凡的日常里，很多場合都離不了制度，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊桑旅媸切【幷淼膹S區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀1
管理內(nèi)容：
1.除塵設備、吸塵裝置、通風設施，必須按要求加強檢查與管理，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決，作業(yè)場所粉塵濃度按國家標準嚴格控制。
2.用于環(huán)境設備的滅菌藥劑，空氣中允許濃度不得高于國家標準，必須嚴格控制使用范圍和使用量。
3.通風設施必須保持經(jīng)常完好有效。必須認真檢查、經(jīng)常保持安全有效。
4.作業(yè)人員應正確佩帶和使用防護用品，必須正確維護發(fā)放的防護用品，發(fā)現(xiàn)問題及時更換。
制度樣例
1.目的和依據(jù)
1.1為預防、控制和消除職業(yè)危害，預防職業(yè)病，保護全體員工的身體健康及其相關權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》和《職業(yè)病危害項目申報管理辦法》等有關法律、法規(guī)規(guī)定，結(jié)合公司實際，制定本制度。
1.2職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治工作堅持“預防為主、防治結(jié)合”的方針，實行分類管理、綜合治理的原則。
2適用范圍
本制度適用于公司各車間、部門、合作合資公司的職業(yè)衛(wèi)生管理工作。
3定義
3.1職業(yè)危害：指對從事職業(yè)活動的勞動者可能導致職業(yè)病的各種危害。職業(yè)危害因素包括：職業(yè)活動中存在的各種有害的化學、物理、生物因素以及在作業(yè)過程中產(chǎn)生的其他有害因素。
3.2職業(yè)病：指用人單位的勞動者在職業(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒有害物質(zhì)等因素而引起的，并列入國家公布的職業(yè)病名單的疾病。
4機構(gòu)設置
公司成立職業(yè)衛(wèi)生管理領導小組，總經(jīng)理任組長，主管副總經(jīng)理任副組長，各車間及有關部門的主要負責人為組員；安全保衛(wèi)部為職業(yè)衛(wèi)生的日常管理機構(gòu)。
5職責
5.1職業(yè)衛(wèi)生領導小組職責：
5.1.1貫徹、落實國家有關職業(yè)衛(wèi)生管理與職業(yè)病防治工作的法律、法規(guī)，并將此工作列入企業(yè)管理的重要內(nèi)容。
5.1.2審定職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)病防治工作的目標以及實現(xiàn)目標的方案，并定期監(jiān)督檢查方案的落實情況，解決各部門關系協(xié)調(diào)、所需資金落實等問題。
5.2安全保衛(wèi)部職責：
5.2.1宣傳、貫徹國家的有關法律、法規(guī)，并監(jiān)督實施。
5.2.2確定公司的職業(yè)危害因素監(jiān)測點，協(xié)助煙臺市工業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測站對職業(yè)危害因素監(jiān)測點進行監(jiān)測，并對監(jiān)測結(jié)果進行公示；對超標場所，分析原因，提出整改方案，監(jiān)督整改。
5.2.3負責職業(yè)病危害項目申報工作，負責企業(yè)勞動衛(wèi)生檔案的建立工作；
5.2.4負責組織每年一次的職業(yè)健康查體和應急時的健康檢查工作；為接觸職業(yè)危害因素職工辦理《職業(yè)健康監(jiān)護證》；
5.2.5負責組織進行建設項目的職業(yè)病危害預評價和職業(yè)病危害控制效果評價。
5.2.6負責在職員工職業(yè)病檔案的歸檔工作。
5.2.7會同人力資源部聯(lián)合開展職業(yè)衛(wèi)生教育工作，普及和提高全體員工的職業(yè)衛(wèi)生知識，提高自救、互救能力。
5.3人力資源部
5.3.1負責新入廠員工上崗前的健康查體和員工離崗前的職業(yè)健康查體工作。
5.3.2負責對不適宜繼續(xù)從事原工作的職業(yè)病病人，應調(diào)離原崗位，并妥善安置。
5.3.3負責退休退養(yǎng)職工的職業(yè)病管理工作。
5.4各單位（各車間、部門、合作合資公司）職責負責本單位職業(yè)衛(wèi)生和職業(yè)病預防工作。
6職業(yè)危害申報制度
6.1安保部根據(jù)公司存在的職業(yè)危害因素，及時如實地向上級主管部門申報，接受監(jiān)督。
6.2申報的主要內(nèi)容有：用人單位的基本情況；作業(yè)場所職業(yè)危害因素種類、濃度或強度；產(chǎn)生職業(yè)危害的生產(chǎn)技術、工藝和材料；職業(yè)危害防護設施，應急救援設施。
7職業(yè)防護（防塵、防毒、防噪）管理制度；
7.1勞動者享有下列職業(yè)衛(wèi)生保護權(quán)利。
7.1.1獲得職業(yè)衛(wèi)生教育、培訓的權(quán)力；
7.1.2獲得職業(yè)健康檢查、職業(yè)病診療、康復等職業(yè)病防治服務的權(quán)力；
7.1.3了解工作場所產(chǎn)生或者可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素、危害后果和應當采取的職業(yè)病防護措施的權(quán)力；
7.1.4要求用人單位提供符合防治職業(yè)病要求的職業(yè)病防護設施和個人使用的職業(yè)病防護用品，改善工作條件的權(quán)力；
7.1.5對違反職業(yè)病防治法律、法規(guī)及危及生命健康的行為提出批評、檢舉和控告的權(quán)力；
7.1.6有權(quán)拒絕違章指揮、進行沒有職業(yè)病防護措施的。作業(yè)的權(quán)力；
7.1.7參與用人單位職業(yè)衛(wèi)生工作的民主管理，對職業(yè)病防治工作提出意見和建議權(quán)力。
7.2塵、毒、噪場所規(guī)定
接觸石棉絨場所，生產(chǎn)、儲存、使用氯氣場所，產(chǎn)生酸、堿霧場所，產(chǎn)生噪音的場所。
7.3職業(yè)防護（防塵、防毒、防噪）
7.3.1預防措施
7.3.1.1對存在塵、毒等職業(yè)危害的建設項目進行衛(wèi)生預評價。衛(wèi)生預評價的全過程包括可行性研究階段、初步設計階段、施工設計階段的衛(wèi)生審查，施工過程中的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，竣工驗收以及竣工驗收中對衛(wèi)生防護設施效果的監(jiān)測和評價。
7.3.1.2新建、改建、擴建及技術引進、技術改造的建設項目，都必須有防塵防毒設施，實行“三同時”管理，即職業(yè)衛(wèi)生防護設施要與主體工程同時設計、同時施工、同時驗收和投產(chǎn)使用。
7.3.1.3要根據(jù)預防為主、全面規(guī)劃、因地制宜、綜合治理的原則，編制防塵、防毒、防噪規(guī)劃，并納入年度安全技術措施計劃和長遠規(guī)劃，逐步消除塵、毒、噪危害。
7.3.1.4進入有毒有害崗位作業(yè)人員，必須事先進行防毒知識教育，掌握有毒物質(zhì)的毒性、中毒急救互救知識、防護器材的使用知識，并經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。
7.3.2生產(chǎn)過程中的控制
7.3.2.1對有毒、有害物質(zhì)的生產(chǎn)過程，應采用密閉的'設備和隔離操作，以無毒或低毒物代替毒害大的物料，革新工藝，實行機械化、自動化、連續(xù)化。
7.3.2.2對作業(yè)場所散發(fā)出的有害物質(zhì)，應加強通排風，并采取回收利用、凈化處理等措施，未經(jīng)處理不得隨意排放。
7.3.2.3對可能產(chǎn)生有毒、有害物質(zhì)的工藝設備和管道，要加強維護，定期檢修，保持設備完好，杜絕跑、冒、滴、漏。
7.3.2.4若改變產(chǎn)品原材料或工藝流程，可能使塵毒等危害增加者，要采取可靠的預防性措施，按照變更管理的要求進行管理。
7.3.2.5防塵防毒設施，必須加強維修管理，確保完好和有效運轉(zhuǎn)。
7.3.2.6對塵毒危害嚴重、測定超過國家規(guī)定衛(wèi)生標準的作業(yè)場所，應當及時給予有效的治理。有害作業(yè)現(xiàn)場必須配備必要的職業(yè)衛(wèi)生防護設施，并對其進行經(jīng)常性維護、檢修，定期檢測防護效果，確保正常使用，不得擅自拆除或者停止使用。
7.3.2.7要認真做好防塵、防毒、防噪聲工作，采取綜合措施，消除塵、毒、噪危害，不斷改善勞動條件，保障職工的安全健康，防止職業(yè)病的發(fā)生。
7.3.2.8有毒、有害物質(zhì)的包裝，必須符合安全要求。
7.3.2.9為接觸塵、毒、噪等有害因素的員工配備適宜有效的個體勞動防護用品，并監(jiān)督使用。
7.3.2.10在具有酸、堿等腐蝕性物質(zhì)或化學燒傷危險的場所應設沖洗設施。
7.3.3職業(yè)衛(wèi)生管理
7.3.3.1必須貫徹執(zhí)行有關保護婦女的勞動法規(guī)，安排工作要充分考慮婦女的生理特點。
7.3.3.2對工作場所存在的各種職業(yè)危害因素進行定期監(jiān)測，工作場所各種職業(yè)危害因素檢測結(jié)果必須符合國家有關標準要求。
7.3.3.3對疑似職業(yè)病的員工需要上報職防機構(gòu)診治的，由安全保衛(wèi)部和人力資源部提供職業(yè)接觸史和現(xiàn)場職業(yè)衛(wèi)生情況，到具有職業(yè)病診療資格的職防部門進行檢查、診斷。
7.3.3.4對接觸塵毒等職業(yè)危害的員工進行醫(yī)學監(jiān)護，包括上崗前的健康檢查、在崗時的定期職業(yè)健康檢查、離崗及退休前的職業(yè)健康檢查。沒有進行職業(yè)性健康檢查的員工不得從事接觸職業(yè)危害作業(yè)，有職業(yè)禁忌癥的員工不得從事所禁忌的作業(yè)。
7.3.3.5工作場所發(fā)生危害員工健康的緊急情況，應立即組織該場所的員工進行應急職業(yè)性健康檢查，并采取相應處理措施。
7.3.3.6存在職業(yè)危害的崗位要制定出相應的職業(yè)安全衛(wèi)生操作規(guī)程，專兼職安全衛(wèi)生管理人員嚴格監(jiān)督崗位操作人員按章操作。
7.3.3.7有毒有害工作場所的醒目位置應設置有毒有害因素告示牌，注明崗位名稱、有毒有害因素名稱、國家規(guī)定的最高允許濃度、監(jiān)測結(jié)果、預防措施等。
7.3.3.8除按要求對國家規(guī)定的職業(yè)病進行報告外，發(fā)生急性中毒事故應立即向上級主管部門報告，并在規(guī)定時間內(nèi)寫出書面現(xiàn)場調(diào)查報告書，報告書內(nèi)應有分析、有結(jié)論、有改進措施。
7.3.3.9定期進行化學事故應急救援培訓和實際演練，發(fā)生急性職業(yè)中毒事故時，按照應急救援程序?qū)嵤┈F(xiàn)場救援。
8生產(chǎn)作業(yè)場所危害因素檢測制度。
8.1安全保衛(wèi)部進行檢測的項目為作業(yè)場所毒物（氯氣）指標和噪聲指標，檢測點的分布見氯堿公司危害因素分布表，檢測頻次為每月一次。
8.2衛(wèi)生監(jiān)督部門對公司確定的危害因素分布點進行監(jiān)測，監(jiān)測頻次每半年一次。
8.3作業(yè)場所危害因素檢測結(jié)果超標時，安全保衛(wèi)部與超標單位應立即分析原因，采取有效的防治措施，立即整改。
8.4安全保衛(wèi)部建立企業(yè)勞動衛(wèi)生檔案，并保存工業(yè)衛(wèi)生監(jiān)測記錄。
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀2
1目的為加強車間衛(wèi)生管理制度，促進全面提升產(chǎn)品質(zhì)量，根據(jù)相關國家法律法規(guī)及公司制度，特制定本規(guī)定。
2適用范圍適用于生產(chǎn)車間現(xiàn)場衛(wèi)生管理、車間設備工器具衛(wèi)生管理及車間員工個人衛(wèi)生管理三個方面工作。
3職責
3.1生產(chǎn)部主管（副主管）及車間主任負責監(jiān)督車間衛(wèi)生工作實施情況。
3.2品控員及衛(wèi)生員負責對各班組做好監(jiān)督及考核記錄，人力資源部及稽核組負責考評工作。
3.3車間員工按要求做好分擔區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。
4車間現(xiàn)場衛(wèi)生管理
4、1地面清潔不打滑，無垃圾，無污跡，無大面積積水，無死角。
4.2墻壁（角）及立柱清潔無污染，無蜘蛛網(wǎng)，無死角，如有破損及時修補。
4.3門窗明亮干凈，無積灰，無污跡，無蜘蛛網(wǎng)。
4.4照明燈具及滅蚊燈保持清潔，無灰塵積壓（位置在4米以上的燈具適度清潔）。
4.5地溝保持清潔衛(wèi)生、無污跡、排水通暢，無阻塞現(xiàn)象，地溝蓋封蓋完好。
4.6所有紗窗及對外的孔、通道關閉完好，防止蚊蟲、蠅進入車間，如有破損及時修補更換，未經(jīng)許可，任何人不得打開紗窗，窗戶在白班下班后或夜班時應關好鎖好。
潔凈區(qū)域車間發(fā)現(xiàn)蒼蠅、昆蟲、蚊子或果蠅等應立即停工進行捕殺，之后再繼續(xù)生產(chǎn)。
4.7生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物，如包裝袋、包裝紙、包裝箱、繩、廢瓶（坯）、廢蓋、爛果肉、果皮、果核等等，生產(chǎn)過程中可指定位置分類擺放整齊，定時清理，至下班時清理干凈，不留死角。
4.8所有設備（包含案面等工器具）與地面之間的空隙內(nèi)及周邊不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，設備（包含案面等工器具）在工作結(jié)束后不得殘留果肉、果屑等。
4.9工作時盡量避免原料落地，落地原料必須及時清掃妥善處理（如用清水沖洗干凈并確認無食品危害再使用等）。
4.10勿面對食品原料，生產(chǎn)器具咳嗽、打噴嚏、大聲說話，以免污染食品。
4.11車間空氣消毒每天用500ppmNaClO噴灑1次。
4.12塑料筐、臺案、推車、殺菌籃、瓶垛、產(chǎn)品垛、包裝物、原料果等等，在存放或使用中須保持整齊劃一，橫看成行，豎看成列；包裝物、產(chǎn)成品、原料果還應在離地10cm以上，隔墻30cm以上。
4、13所有原、輔料及包裝瓶等必須由指定物料口進入車間。
5設備、工器具衛(wèi)生管理5、1不同車間因清潔要求不同，所用的塑料筐、推車等工器具應分別整齊擺放在各自車間，不能混用混放。
盛放干凈物料、廢料、可使用玻璃瓶、報廢玻璃瓶的塑料筐應使用顏色或其他標志加以區(qū)分，不能混用，以免造成食品危害。
5.2可正常使用的塑料筐及不銹鋼盆（桶）等在存放或使用時，下面應加其他顏色的墊底筐或不銹鋼架。
5.3車間不使用的設備、工器具及其他雜物，包括安裝或維修工作結(jié)束后的遺留物品（工具及拆卸物等）及時清運走。
日常設備維護用的機油、機布、工具等應整齊擺放在指定位置，不得隨意亂放或放在機器設備上。
5.4所有設備在運行過程中不得存在油污、灰塵、結(jié)垢現(xiàn)象。
檢查、維修、拆卸進行清潔時，不得污染食品。
5.5工作臺、操作工具、容器、電子秤、物品架表面在使用后均應清潔后擦拭干凈，特別是臺案的棱角部位及地腳部位，電子秤的底盤及縫隙部位、小推車的車輪部位應加強清潔。
5.6與食品直接接觸的工器具，如菜刀、菜板、筷子、漏子、水舀、小鋼桶（盆）等在下班后先刷洗干凈，再用82℃以上的熱水消毒10分鐘以上。
5.7清潔工具使用后清潔干凈，然后按指定位置擺放。
6車間員工個人衛(wèi)生管理6、1所有員工須經(jīng)指定員工通道進出車間，不許走物流通道。
清潔區(qū)員工與一般作業(yè)區(qū)員不許串崗：如精加工車間與殺菌車間不能互相竄崗；飲料包裝車間與灌裝車間不能互相竄崗；果漿線投料車間與灌裝車間不能互相竄崗等。
6.2、進入潔凈工作區(qū)的員工必須更換整潔的工作服、工帽、工鞋及口罩。
6.3工作服應衣扣整齊，工作帽應能達到將頭發(fā)全部覆蓋的目的，口罩也應佩戴標準。
6.4工作服及里面的衣服上不能有小的裝飾物，工作服的口袋內(nèi)不能存放與工作無關的.物品，防止落入產(chǎn)品及設備中。
6.5男士不能留長發(fā)，不留長胡須，女士不化濃妝，不噴香水，不涂指甲、口紅等。
6.6進入工作區(qū)域內(nèi)的工作人員不得佩戴手表、戒指、項鏈、耳環(huán)，不留長指甲等并且不可在工作帽上佩戴裝飾物。
6.7進入工作區(qū)的員工按衛(wèi)生規(guī)范要求洗手：清水→洗手液→清水→消毒液→清水→烘手，洗手的同時包含清潔指甲。
6.8工作服、帽、鞋不能穿出生產(chǎn)區(qū)域，需外出時應更換自己的服裝。
6.9上廁所、處理被污染的物品及從事與生產(chǎn)無關的其他活動后必須按衛(wèi)生規(guī)范要
求洗手、消毒。
6.10不允許在工作區(qū)里隨地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等，咳嗽和打噴嚏時應當背對生產(chǎn)線并用衛(wèi)生紙掩住口鼻，然后徹底洗手消毒。
6.11生產(chǎn)人員不得將與生產(chǎn)無關的個人用品、雜物帶入生產(chǎn)車間。
工作結(jié)束后不允許將圍裙、手套等個人物品放在車間內(nèi)。
6.12不允許在車間內(nèi)吃藥、吃食品、喝水（飲料）等。
6.13嚴禁用腳踩、踏成品物料，嚴禁坐在成品及包裝物品上。
7檢查與考評各車間主任在本部門主管領導下監(jiān)督全體員工（含維修、電氣）認真做好衛(wèi)生清潔工作；各品控員、衛(wèi)生員及時做好監(jiān)督工作和相關記錄；人力資源部及稽核組根據(jù)記錄及不定期抽查結(jié)果對生產(chǎn)部的執(zhí)行工作進行監(jiān)督考評（同時對品控部的監(jiān)督工作進行考評）。
出現(xiàn)不合格由車間主任（或直接上級領導）落實到具體責任人，每項次樂捐額：直接責任人10元，車間主任（或直接上級領導）20元，生產(chǎn)主管（副主管）20元；落實不到直接責任人的樂捐額同時由車間主任（或直接上級領導）承擔。
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀3
一、目的：
為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
二、適用范圍：
適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作
三、管理要求：
3.1、車間衛(wèi)生要求
3.1.1、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必須徹底將生產(chǎn)設備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內(nèi)不得堆放雜物，保持一個衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。
3.1.2、車間內(nèi)所有的'門窗、玻璃、窗臺應隨時保持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。
3.1.3、車間應每天用水噴灑1次，以清潔空氣。
3.1.4、不得將與生產(chǎn)無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。
3.1.5、車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。
3.1.6、車間內(nèi)不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必須加蓋。
3.1.7、工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。
3.1.8、生產(chǎn)車間所有的窗必須安裝紗窗，防止蚊、蠅等進入現(xiàn)場，紗窗如有損壞應及時修補或更換，未經(jīng)許可任何人不準打開紗窗。
3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾，必須放入車間內(nèi)的臨時存放袋、箱中，每天上午、下午（下班前）二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。
3.1.10、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。
3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。
3.1.12、產(chǎn)品包裝（塑料包裝袋、產(chǎn)品標簽和紙板箱）保持清潔、擺放整齊。車間應做到：
A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。
B、墻壁（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。
C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。
D、照明燈具保持清潔，無灰塵積壓。
E、桌凳保持干凈，物品堆放整齊。
F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現(xiàn)象。
G、車間四周責任區(qū)內(nèi)清潔、無垃圾、無煙蒂。
H、設備、線路每周進行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的內(nèi)容，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。
I、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊，并保持其清潔。
3.2、人員衛(wèi)生管理的要求
3.2.1、未經(jīng)允許，非生產(chǎn)人員一律不得私自進入車間。
3.2.2、進入車間人員（包括車間管理人員）穿戴整齊，執(zhí)行三不進制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。
3.2.3、新入職的車間員工必須到正規(guī)的醫(yī)院進行體檢，體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓，考試合格后方可上崗，在職員工每年必須進行一次體檢。
3.2.4、車間工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生。
3.2.5、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽整潔干凈，做到勤洗勤換。
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀4
第一條總則為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
第二條適用范圍適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作。
第三條管理要求
一、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必須徹底將生產(chǎn)設備、工器具、地面等打掃干凈，所用物品擺放整齊。
一、生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃、整理。
二、車間通道不得堆放雜物，保持通道潔凈、通暢。
三、車間看板應每日擦拭，保持整潔，內(nèi)容及時更新。
四、不得將與生產(chǎn)無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。
五、車間整潔、無雜物、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。
六、車間內(nèi)不得堆放廢棄物，報廢工件及時清理出生產(chǎn)區(qū)域。
七、工藝圖紙應放在指定位置，并保持圖紙整潔、完好。
八、工具廚內(nèi)物品擺放整齊有序，保持工具廚內(nèi)、工具廚上干凈、整潔，下班后工具廚上鎖。
九、工作中產(chǎn)生的`垃圾，必須放入車間內(nèi)的垃圾筒中，每天下班前將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。
十、未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。
十一、車間內(nèi)代加工物料、待檢物料、合格待轉(zhuǎn)物料、不合格物料應分區(qū)域放置，所有物料要擺放整齊、有序。
第四條管理權(quán)責和獎懲一、車間負責現(xiàn)場衛(wèi)生清掃工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及本制度的執(zhí)行，綜合部負責監(jiān)督執(zhí)行情況。
二、獎懲措施：
�。ㄒ唬└鶕�(jù)上述管理要求，生成《生產(chǎn)衛(wèi)生檢查表》，實行每日檢查。
（二）每日檢查結(jié)果：
�、龠B續(xù)一個星期檢查結(jié)果為100分的班組，獎勵整個班組50元/周。
②一周檢查結(jié)果，平均分90分以上的班組，不做獎懲（不包括同一問題點一周內(nèi)重復出現(xiàn)兩次或兩次以上的班組）
�、垡恢艿臋z查結(jié)果中，同一問題重復出現(xiàn)兩次或兩次以上的，每多出現(xiàn)一次整個班組罰款20元/次，班組長對相關責任人提出處理意見。
�、芤恢軝z查結(jié)果，平均分80——90分的班組，全場通報批評。
⑤一周檢查結(jié)果，平均分80分以下的班組，全場通報批評，整個班組罰款30元/周，班組長提交相應整改措施，并限期整改完成，由公司進行復查。
�、蘅己私Y(jié)果公布后一日內(nèi)，對考核結(jié)果有異議的員工可向班長提出異議，并提交書面申請，由班組進行初審，車間復審并裁決；對考核結(jié)果有異議的班組可向車間提出異議，并提交書面申請，由車間進行初審，綜合部復審并會同車間作出裁決。
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀5
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定如下：
第一章總則
第一條為了加強本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條本制度適用于本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條凡在本廠區(qū)工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。
第四條行政部為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責全廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作。廠區(qū)的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關部門都應當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條環(huán)境衛(wèi)生設施的開支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務部監(jiān)督使用。
第六條行政部應當加強有關環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提高廠區(qū)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。
第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條室內(nèi)（廠區(qū)統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條廠區(qū)公共區(qū)域（包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔，由行政部負責安排人員進行。
第十條廠區(qū)各部門應當按照行政部劃分的衛(wèi)生責任區(qū)，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的責任制管理。
第十一條廠區(qū)統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。
第十二條廠區(qū)內(nèi)部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設合同或協(xié)議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。
第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條廠區(qū)會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。
第十五條禁止在廠區(qū)內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
第十七條排水溝應經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。
第十八條廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。
第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（廠區(qū)統(tǒng)一安排的除外）。
第二十條必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴禁亂停放自行車和汽車。
第二十一條廠區(qū)內(nèi)（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。
第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十五條室內(nèi)應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑。桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
第二十六條室內(nèi)不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第二十七條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第二十八條室內(nèi)禁止停放自行車。
第四章廢棄物收運與管理
第二十九條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。
第三十條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應當按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。
第三十一條生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的`有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。
第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。
第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章環(huán)境衛(wèi)生設施的設置與管理
第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設施（垃圾箱、公共廁所等）的設置與管理，應當符合廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的相關規(guī)定。
第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第三十六條行政部負責廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設施的保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。
第三十七條設置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責任和義務協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章食堂的衛(wèi)生管理
第三十八條飲食衛(wèi)生“五四”制。
第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導，炊事員包干負責，明確責任。
第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。
第四十一條食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮。墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
第四十五條各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。
第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第五十四條出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫熱透才可出售。
第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品
第五十七條遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
第七章獎罰
第五十八條行政部要結(jié)合廠區(qū)的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
第五十九條同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物。
二、垃圾不裝袋、不入桶（箱）隨意棄置的。
三、施工工地未設護欄設施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的。四、轉(zhuǎn)運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的。
四、在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的。
五、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設施的。
六、不履行環(huán)境衛(wèi)生責任區(qū)清掃保潔義務、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第八章附則
第六十條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
第六十一條本制度由行政部負責解釋。
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀6
1、要求當班對責任機臺及正在生產(chǎn)機臺衛(wèi)生進行打掃。
2、每周不定時對各工段衛(wèi)生情況進行抽查，各工段要維持好。
3、當天白班衛(wèi)生保持好，中班班長義務協(xié)助白班搞好現(xiàn)場管理工作，且中班接班后發(fā)現(xiàn)不到位的地方及時處理。
4、車間地面灰塵較多，每班負責拖一遍。機器表面不得用水沖洗，防止水沖進機器的'配電箱，要用濕布頭搽。
5、交接班時交班人對工作臺上下進行整理，垃圾清理干凈，地面進行打掃，每班下班后將各班產(chǎn)生的垃圾拉到垃圾站，接班班長負責監(jiān)督。
6、衛(wèi)生打掃要求機臺四周地面的衛(wèi)生要干凈、整潔，沒有垃圾、油跡、水跡；機臺底下要求打掃干凈，沒有雜物；上料梯要干凈，沒有粉塵、垃圾；機器的可見部位沒有灰塵、原料，對于停機狀態(tài)的機臺包括機器頂蓋要打掃干凈等。
7、設備：模具等設備的擺放保養(yǎng)，工作完畢現(xiàn)場的設備回收等。
執(zhí)行細則：
1、按照衛(wèi)生要求，周一、周四上午9點準時檢查各個工段衛(wèi)生情況，檢查出現(xiàn)問題，扣除問題工段負責人1分/項。
2、每周檢查通報各個工段衛(wèi)生情況，月底匯總各個工段得分情況，前兩名按順序分別獎勵100.50元，后兩名處罰40.80元。
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀7
一、公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負責。
二、衛(wèi)生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要及時報修。
三、全天保潔，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無煙頭，一處不合格罰款10元。
四、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內(nèi)嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
五、衛(wèi)生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛(wèi)生設施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
廠區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)章制度優(yōu)秀8
第一章：總則
第一條：為了加強本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)立禮貌、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條：本制度適用于本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條：凡在本廠區(qū)工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。
第四條：行政部為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責全廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；廠區(qū)的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關部門都應當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條：環(huán)境衛(wèi)生設施的開支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批后，由財務部監(jiān)督使用。
第六條：行政部應當加強有關環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提高廠區(qū)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。
第七條：專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應當認真履行職責，禮貌作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條：室內(nèi)（廠區(qū)統(tǒng)一使用的除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。
第二章：公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條：廠區(qū)公共區(qū)域（包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔，由行政部負責安排人員進行。
第十條：廠區(qū)各部門應當按照行政部劃分的衛(wèi)生職責區(qū)，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的職責制管理。
第十一條：廠區(qū)統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責堅持清潔。
第十二條：廠區(qū)內(nèi)部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設合同或協(xié)議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協(xié)議。
第十三條：臨時占用道路或場地的部門，負責占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條：廠區(qū)會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。
第十五條：禁止在廠區(qū)內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生職責區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條：公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
第十七條：排水溝應經(jīng)常清除污穢，堅持清潔暢通。
第十八條：廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設施，必須異常堅持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。
第十九條：禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品（廠區(qū)統(tǒng)一安排的除外）。
第二十條：必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴禁亂停放自行車和汽車。
第二十一條：廠區(qū)內(nèi)（含員工宿舍）禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。
第二十二條：行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條：廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，堅持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。
第三章：室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第二十四條：各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十五條：室內(nèi)應堅持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。
第二十六條：室內(nèi)不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第二十七條：辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第二十八條：室內(nèi)禁止停放自行車。
第四章：廢棄物收運與管理
第二十九條：分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。
第三十條：各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應當按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。
第三十一條：生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。
第三十二條：生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。
第三十三條：在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章：環(huán)境衛(wèi)生設施的設置與管理
第三十四條：環(huán)境衛(wèi)生設施（垃圾箱、公共廁所等）的設置與管理，應當貼合廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的相關規(guī)定。
第三十五條：任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第三十六條：行政部負責廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設施的保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。
第三十七條：設置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有職責和義務協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章：食堂的衛(wèi)生管理
第三十八條：認真貫徹飲食衛(wèi)生“五四”制。
第三十九條：食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導，炊事員包干負責，明確職責。
第四十條：炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。
第四十一條：食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條：操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，堅持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條：食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，堅持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。
第四十四條：食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。
第四十五條：各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。
第四十六條：炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條：各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。
第四十八條：凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條：待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條：炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條：炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條：出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條：食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的'消毒制度，使用中的餐具必須每一天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第五十四條：出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確保無變質(zhì)、變味后，加溫熱透才可出售。
第五十五條：食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。
第五十六條：炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品
第五十七條：遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情景，按照技術要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
第七章：獎罰
第五十八條：行政部要結(jié)合廠區(qū)的具體情景，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質(zhì)量不斷提高。
第五十九條：同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：
一。隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二。垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的；
三。施工工地未設護欄設施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的；四。轉(zhuǎn)運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，造成泄漏、拋撒的；
四。在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的；
五。占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設施的；
六。不履行環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)清掃保潔義務、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第八章：附則
第六十條：本制度自頒布之日起執(zhí)行。
第六十一條：本制度由行政部負責解釋。
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