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淺談矮干多主枝自然開心形在新建柑橘園的應(yīng)用
淺談矮干多主枝自然開心形在新建柑橘園的應(yīng)用葉春分 楊先蘭
筆者從事柑橘生產(chǎn)多年，通過反復實踐摸索出一套在柑橘（柑類、橙類、柚類、橘類中的本地早）上的整形方法，該法簡單易行，易于掌握，所形成的樹形最終是矮干（主干高20--30㎝）、多主枝（3--4個）、開心形（無中心干），整個樹冠高度控制在2.5m左右。該樹形主從分明，成型容易，通風條件好，結(jié)果面積大，便于農(nóng)事管理，在平地柑橘園尤為適用，對我縣新植柑橘園有一定的借鑒意義。該整形法自苗木調(diào)運進來至正式投產(chǎn)掛果可在五--六年內(nèi)完成，現(xiàn)將具體操作要領(lǐng)介紹如下：
1假植培育大苗，完成苗木基礎(chǔ)性的整形工作（從苗木假植--大田移栽，該過程約需2年時間）
即在擬發(fā)展的田塊內(nèi)，選一排水良好，土質(zhì)肥沃，便于排灌的田塊，在頭年九月份將購進或自育的優(yōu)質(zhì)一年生柑橘苗木經(jīng)過栽前處理后按1米*1米的密度實行高密度假植培育柑橘大苗。具體做法是：
1.1建圃堅持高標準：從耕地到開廂起壟，因地制宜，做到了精細整地，達到“廂平土細無雜草，中間略高兩邊低”的要求，同時配備完善的灌溉系統(tǒng)；
1.2嚴把栽前處理關(guān)：苗木購回不是忙著下田，而是由經(jīng)過正規(guī)培訓的技術(shù)人員集中進行修整，剪去過多枝葉、過長根系，剪平傷口、解除塑料，然后打捆進行根際補水后打上新鮮黃泥漿待栽，既保證了成活，又完成了初步定干工作；
1.3栽植要領(lǐng)做到位：在整好的廂面上按1米*1米的密度呈南北向定植，每廂假植4排，嚴格按照“根系舒展、深淺適宜、松緊適度、苗木端直”的高要求進行栽植；
1.4栽后管理不放松
1.4.1及時澆足定根水：保證95%以上成活率必須澆足澆透定根水，同時利用現(xiàn)有的覆蓋材料進行了根際覆蓋，另外在栽后遇晴天視墑情補水2---3次。
1.4.2整形修剪：翌年春開始正式定干，定干高度30---40㎝，萌芽后在下部20㎝抹去萌蘗作為主干，上部10---20㎝作為整形帶，在近兩年的生長期內(nèi)，任其生長抽梢，當新梢長到30厘米時留8-10片葉及時進行摘心，促發(fā)新梢，擴大樹冠；除對擾亂樹形的枝條進行適當剪除外，一般不提倡修剪，做到以樹養(yǎng)樹，盡快擴大樹體營養(yǎng)面積，同時對過早形成的花蕾及幼果隨見隨抹，確保幼苗期的營養(yǎng)生長。
1.4.3苗期施肥：施肥以氮肥為主，配合磷、鉀肥，以氮：磷：鉀=1:0.5:0.9為宜。重施春、夏、秋三次梢肥，尤其是5--6月的促夏梢和7--8月的促早秋梢肥為重點。做到少吃多餐，勤施薄施，全年確保4--6次或更多，同時結(jié)合病蟲防治進行葉面噴肥補充鐵、鋅、錳等微量元素。
1.4.4搞好病蟲防治：重點對紅蜘蛛、惡性葉甲、鳳蝶、潛葉蛾、粉虱、橘蚜、蚧殼蟲及炭疽病、瘡痂病、脂點黃斑病等危害枝葉的病蟲搞好防控，確保樹體健康有活力。
2大苗定植建園，完成幼樹結(jié)果前的整形任務(wù)（從大苗定植--初結(jié)果前，該過程約需2年）
將培養(yǎng)后達到定植標準的大苗（嫁接口粗度達1.8厘米，高度達1米以上，有3個以上分枝）在第二年9月中旬--10月中旬或第三年氣溫回升剛開始萌芽的3月份進行大苗定植，特早和早熟品種按3米*4米、中晚熟品種按4米*5米的株行距定植。
2.1定植前的準備工作
起苗：在起苗時確保田間有墑，用尖鍬在苗木四周開挖，確保苗木根系完整，盡可能帶不少于10公斤以上的土球；修剪：對過長根系剪除一部分，粗根傷口剪平，樹冠上部結(jié)合整形選留3--4個主枝后再根據(jù)枝葉量剪除三分之一或二分之一；裝袋扎緊護土：用30厘米*30厘米的加厚塑料袋將修整后的柑橘苗木帶土球進行包裹，確保運輸過程中土球不散。
2.2定植技術(shù)：
采用起壟栽培，先將定植點上的土壤翻耕打碎，挖淺穴（10厘米左右）將帶有土球柑橘大苗放入定植穴中，盡量使根系舒展，然后在土球四周用細土培實壓緊，根頸部露出地面，最終形成高于地平面25—30厘米、面積不小于1平方米的定植墩，做到中間略低、外緣略高便于澆水。
2.3定植后的管理：
及時澆水：苗木栽好后及時澆定根水，確保第一次澆透澆足，視天氣情況間隔3--5天補水一次，連補2--3次；樹盤覆蓋：用雜草或稻草將整個樹盤覆蓋，要求覆草厚度達10厘米以上，既保濕又保溫；防凍措施：采取常規(guī)防凍措施如：樹干刷白、培土、噴抑蒸保溫劑等進行防凍，確保安全越冬。
2.4幼樹期施肥及病蟲防治：
未進入結(jié)果期的幼樹，栽培主要任務(wù)使促進枝梢速生快長，培養(yǎng)堅實的枝干和良好的骨架，迅速擴大樹冠，為早結(jié)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。施肥仍以氮肥為主，同樣配合磷、鉀肥，結(jié)合病蟲防治及時補充微量元素，重施春、夏、秋三次梢肥，做到少吃多餐，勤施薄施，全年確保4--6次或更多。同時利用株行間空地在冬季和夏季種植豆科、綠肥等間作物，并將秸稈、綠肥深翻入土改良土壤，培肥地力。
病蟲防治對象同苗期。
2.5幼樹修剪要領(lǐng)
幼樹生長勢旺盛，以抽梢擴大樹冠、培育骨干枝、增加樹冠枝梢和葉幕層為主要目的。因而在整形的基礎(chǔ)上，修剪提倡適當輕剪，主要是對主枝、副主枝的延長枝進行短截和疏剪，盡可能保留所有枝梢作輔養(yǎng)枝，以樹養(yǎng)樹，盡快擴大樹冠增加營養(yǎng)面積。具體方法如下：
2.5.1摘除花蕾和幼果：由于樹體小，營養(yǎng)體積不夠，養(yǎng)分積累不足，開花結(jié)果后消耗大量養(yǎng)分，會抑制樹體生長，進而影響后期產(chǎn)量，故對不宜投產(chǎn)的幼樹要及時摘除花蕾和幼果，以加強營養(yǎng)生長；
2.5.2夏、秋長梢摘心：在生長過長的夏、秋梢幼嫩時留8--10片葉摘心，促增粗生長，促發(fā)分枝，培育為骨干枝，加速擴大樹冠；
2.5.3短截延長枝：結(jié)合整形，對主枝、副主枝、側(cè)枝的延長枝短截三分之一或二分之一，使剪口1--2芽抽生健壯枝梢延伸生長；
2.5.4抹芽放梢：幼樹定植后在夏季進行抹芽放梢1--2次，可促使多抽生一兩批整齊的夏、秋梢以充實樹冠。我地早秋梢放出時間以7月25日---8月5日為宜，不可過早或過遲，待新梢長至1--2厘米時開始噴藥防止?jié)撊~蛾，間隔7天連噴3--4次直至枝梢老熟；
2.5.5疏剪無用枝：及時剪去病蟲枝和擾亂樹形的徒長枝，以節(jié)省樹體養(yǎng)分、減少病蟲害傳播。
3加強初結(jié)果樹樹體管理，為構(gòu)建后期豐產(chǎn)骨架打下堅實基礎(chǔ)（從幼樹開始結(jié)果----盛果期前，此過程約需1---2年）
此期的柑橘樹樹冠仍在擴大，生長勢仍較強，主要培養(yǎng)目的是繼續(xù)擴大樹形，因為前兩年的培育，柑橘樹營養(yǎng)面積已達到一定規(guī)模，已經(jīng)具備了初結(jié)果能力，逐步由營養(yǎng)生長向生殖生長過度，因而在栽培管理上要重點突出肥水管理和整形修剪。
3.1施肥技術(shù)
此時期施肥主要就是調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的平衡，既要健壯樹勢，又能豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
3.1.1施肥時期：施肥時期與次數(shù)要因地制宜，結(jié)合本種植區(qū)的實際全年推行施肥3--4次，具體是催芽肥于2月下旬至3月上旬施，占全年總量的30%,以速效性化肥為主，配合施有機肥；壯果肥于6月中旬 至7月上旬施，占全年總施肥量的35%左右，以速效性的高含量硫基復合肥為主，配合施有機肥；還陽肥在10月份或采果前10天施入，占全年總量的35%,以有機肥為主，適量配合化肥。
3.1.2施肥方法：以土壤施肥為主，配合葉面施肥，土壤根際施肥以環(huán)狀溝方式為佳，在樹冠外圍滴水線的土壤內(nèi)挖20---40厘米深的施肥溝，追肥宜淺挖20厘米左右，基肥宜深30-40厘米；葉面施肥可結(jié)合病蟲防治同步進行，即可噴0.3-0.5%尿素加0.2%-0.3%磷酸二氫鉀補充大量元素，也可噴硼、鋅、鐵等微肥補充微量元素。
3.2病蟲害防治按常規(guī)進行，提倡生物防治、物理防治等綠色無公害防治技術(shù)。
3.3初結(jié)果樹的修剪
此時樹冠仍在擴大，生長勢仍較強，修剪反應(yīng)也較明顯，為盡快培育樹冠，早日投產(chǎn)，修剪仍以結(jié)合整形的輕剪為主，具體修剪方法如下：
3.3.1抹芽放梢：多次抹除全部夏梢，減少梢、果爭奪養(yǎng)分，提高坐果率。適時放出早秋梢，培育優(yōu)良的結(jié)果母枝。
3.3.2繼續(xù)對延長枝短截：結(jié)合培育樹形，繼續(xù)短截培育延長枝，直至樹冠達到豐產(chǎn)樹形為止，讓其結(jié)果后再回縮修剪。
3.3.3疏剪郁蔽枝：結(jié)果初期，樹冠頂部抽生的直立大枝較多，長勢較強，影響下部枝梢長勢和光照，可采取“開天窗、拿大枝”的簡易修剪法，將直立性旺枝從基部疏除，打開光路，緩和樹勢，防止上強下弱。樹冠內(nèi)部和下部纖弱枝較多，應(yīng)疏除部分弱枝，短截部分旺枝。
3.3.4短截結(jié)果枝和落花落果枝：結(jié)果枝和落花落果枝翌年會抽生較多纖細枝梢而衰退，故冬剪應(yīng)短截三分之一至三分之二，促使翌年抽生強壯春梢和秋梢。
3.3.5夏、秋梢母枝的處理：樹體抽生夏、秋梢過多，翌年花量大，會消耗大量樹體營養(yǎng)，而形成大、小年，應(yīng)在早春修剪時采取“短強、留中、去弱”的方法，短截三分之一的強夏、秋梢；保留約三分之一的生長勢中等的夏、秋梢供開花結(jié)果；剪除三分之一的弱夏、秋梢，減少結(jié)果母枝數(shù)量和花量以節(jié)省樹體營養(yǎng)。
3.3.6環(huán)割與斷根控水促花：初結(jié)果樹樹勢強旺，成花很少或不開花，應(yīng)對在投產(chǎn)前一年的健壯旺樹進行大枝或側(cè)枝環(huán)割，或進行斷根控水處理，以促花芽分化而正常結(jié)果。
通過以上5--6年的精心培育，該樹形已完全達到“一主干、3—4主枝、各一方；正三角、凹凸形；上外稀、下內(nèi)密；大枝少、小枝多、內(nèi)堂實、外稀疏、枝勻稱；樹冠矮、兩米五、便管理；既通風、又透光、負載強、立體結(jié)、產(chǎn)量穩(wěn)、品質(zhì)優(yōu)”的高產(chǎn)理想樹形，為后期穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
筆者認為一株理想樹形的培養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程，一味的強調(diào)人為修剪調(diào)控是不可能完成的，還必須建立在高水平的田間管理上（科學的肥水管理、綠色無公害的病蟲防控、環(huán)境友好的耕作模式等栽培措施）缺一不可，因而廣大橘農(nóng)在實際生產(chǎn)中，要做到因樹制宜、因地制宜，采取合理的綜合配套措施，因品種、園地、樹勢而培育出適合自己需要的高產(chǎn)樹形。同時一株樹形不是一蹴而就，而是在整個生長周期內(nèi)都要不停地調(diào)控，以求達到最佳豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果。
二〇一四年七月
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