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炒菜的作文（精選61篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編為大家收集的炒菜的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
炒菜的作文 篇1
今天傍晚，爸爸在家里做了一盤好吃的炒青菜。
首先，爸爸先把青菜清洗一下，一瓣一瓣地掰下來(lái)。接著，他讓青菜浸泡在干凈的水里。然后，爸爸從柜子里拿出一個(gè)碗，放在廚房的桌上，準(zhǔn)備盛切好的菜。十分鐘后，他把青菜撈了出來(lái)。爸爸說(shuō)：“剛才要泡那么久是因?yàn)榕虑嗖死镉修r(nóng)藥。由于青菜桿熟的慢，青菜葉子熟得快，所以我要把它們一切二�！闭f(shuō)著，他就干了起來(lái)。最后，爸爸把鍋?zhàn)忧逑锤蓛�，�?zhǔn)備工作就算是完成了。
接著，要開始炒青菜了。爸爸先開開大火，把鍋?zhàn)蛹茉诿簹庠钌�，讓鍋�(zhàn)訜嵋幌隆２畈欢嗔艘院�，他把油倒進(jìn)了鍋里。油熱了之后，爸爸迅速地把菜桿放進(jìn)了鍋里。隨即“噼里啪啦”的響聲在我耳邊響了起來(lái)，震耳欲聾，就像放鞭炮一樣。爸爸又把菜心放進(jìn)了鍋里，快速地翻炒了幾下，加點(diǎn)水，蓋上了鍋蓋。我想：為什么不是先放菜葉在蓋鍋蓋呢?這時(shí)，爸爸又對(duì)我說(shuō)：“菜桿在鍋里是可以蓋鍋蓋的，可菜葉不行。是因?yàn)橐簧w上鍋蓋，葉子就會(huì)變黃�！边@立馬解答了我心中的疑團(tuán)。然后，爸爸把鍋蓋掀了起來(lái)，又翻炒了幾下，把菜葉放進(jìn)了鍋里。他又熟練地連續(xù)翻炒，隨后停了一會(huì)兒，把鹽加了進(jìn)去。這個(gè)時(shí)候，我看見菜魔術(shù)般的`癟了下去。不過(guò)我知道，這是因?yàn)椴死锏乃侄汲鰜?lái)了。最后，爸爸進(jìn)行最后一次翻炒，把青菜盛出了鍋。
晚飯時(shí)，我嘗了嘗青菜，感覺(jué)又香又好吃。
炒菜的作文 篇2
今天，我和媽媽一起去超市買菜，因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)做土豆絲。到了超市，我和媽媽一起選了幾個(gè)土豆，和一些作料。
回到了家，我首先選出了一個(gè)光光滑的土豆，再用小刀把土豆寶寶的衣服“拿”走了，土豆寶寶漏出了黃黃的身子，我又把土豆寶寶拿到水龍頭下面給它洗了一個(gè)澡，接著頑皮的土豆寶寶“跳”到了菜板的上面，我拿起菜刀，殘忍的`土豆寶寶五馬分尸了，土豆寶寶變成了一條一條的土豆絲，可是我發(fā)現(xiàn)，我切的土豆絲一根粗一跟細(xì)，很不均勻，但是因?yàn)榧夹g(shù)關(guān)系，只能這樣了，我從柜子里拿出了金黃的油，倒在鍋里，可是因?yàn)殄伬镉性S多小水珠，所以鍋里的油“啪啪”的響，就象放鞭炮一樣，嚇的我手忙腳亂，向客廳跑去。一邊跑一邊說(shuō)：“不好了，廚房著火了，快救火呀！”媽媽聞聲跑來(lái)，看到這情景，不免哈哈大笑。而我卻在心里直嘀咕，笑什么呀？
媽媽把我?guī)У綇N房，細(xì)心的講道理給我聽，聽著聽著我也小聲的笑了起來(lái)，下一步當(dāng)然就是放土豆絲了，哈，這一步我可沒(méi)做錯(cuò)，接著，我又拿起了鹽往土豆絲上撒，當(dāng)然，我的鹽應(yīng)該放的不多也不少。我先來(lái)嘗一個(gè)吧，嚼了沒(méi)兩口，就突然大叫起來(lái)，我做的土豆絲怎么那么甜��？原來(lái)，粗心的我把鹽和糖搞混了。都是因?yàn)槲业拇中拇笠獠虐淹炼菇z炒的那么難吃。
看似簡(jiǎn)單的炒土豆絲做起來(lái)也不是那么容易呀！
炒菜的作文 篇3
星期五下午，譚老師布置了一篇作文：今天我當(dāng)家，我一聽，便饒有興趣的思索起來(lái)。
星期六下午，我猛地想起譚老師布置的作業(yè)，腦子里閃爍過(guò)一個(gè)想法：做飯！便立刻行動(dòng)起來(lái)。我蹦達(dá)蹦達(dá)來(lái)到廚房，咦，還有一個(gè)讓人垂涎欲滴的大白菜哩！老媽原來(lái)做過(guò)老抽白菜，如果再做，就不新穎了，我津津有味的想。對(duì)啊，醋溜白菜應(yīng)該蠻好吃的！不如，就向我的助手——電腦請(qǐng)教一下醋溜白菜的做法吧。我上百度網(wǎng)，搜索：醋溜白菜。網(wǎng)絡(luò)上立刻出現(xiàn)它的做法，我有滋有味的看了起來(lái)，天哪，需要辣椒、醋、老抽、香油等等等等。李家大廚要費(fèi)工夫了，我拿起大白菜，把它掰成一片一片的，放入一個(gè)盆子里，清洗干凈，隨后，我摘了兩個(gè)干紅辣椒，剁了起來(lái)。隨后，我又拿出蔥，讓它脫掉白色的外衣，切成好看的形狀，嘻，小蔥兒就像被整容了一樣，變得漂亮了。下一步，下一步……，哦對(duì)！調(diào)料，醋瓶子、糖、香油瓶、老抽放在一起攪拌，怎么有一種熬漿糊的感覺(jué)？我又準(zhǔn)備好了水淀粉，碗里的水淀粉好奇怪，感覺(jué)是雙層房子。一切準(zhǔn)備好后，爆炒！啊哈，小白菜啊小白菜，馬上你就變得美味了！炒出來(lái)的.白菜酸甜香辣，味道不一般，就是本人把它掰的有些難看。
通過(guò)做這一頓飯，我不僅感受到了做飯的樂(lè)趣，也體會(huì)到了做飯的不容易。
炒菜的作文 篇4
從小到大，我總是吃媽媽做的油炸食品。今天是我媽媽的生日。我想給媽媽煎一道菜。
在檢查了冰箱、雞蛋和豬肉、搜索了廚房和新鮮的青椒后，我可以做一道美味的'菜了。我記得我媽說(shuō)過(guò)一切都要注意衛(wèi)生，所以第一步就是洗菜。我興高采烈地挽起袖子，學(xué)著媽媽的樣子，拿出豬肉，把火鉗放在木炭上燒紅。但是，我不知道怎么清理豬毛，我的手沾滿了油。
突然一道大光閃過(guò)，我直接拿了些瘦肉，一根一根的切成塊。但是，再怎么努力，厚度也不均勻。幸運(yùn)的是，雞蛋非常容易處理。它們被打成三兩下，并加入一些鹽。好了，準(zhǔn)備好。拿起鍋翻炒。
我記得我媽總是先放油，我放滿兩勺，等他抽。我一看到有煙從里面冒出來(lái)，就小心翼翼地放下雞蛋�！爸ā钡囊宦暎簯B(tài)蛋立即變成了固體，凸起的氣泡，周圍也開始泛起暗黃色，隱約聞到一股難聞的氣味。我迅速用鏟子把所有的雞蛋翻過(guò)來(lái)。翻過(guò)來(lái)一看，發(fā)現(xiàn)蛋的中央部分糊了，黑黑的，很難看。
我立刻放水，看著水在高溫下翻滾，才想起切好的肉和青椒還沒(méi)有放出來(lái)。然后，三次，五次，兩次把肉放進(jìn)鍋里。突然，肉被浸泡在湯里。好了，開始吧！直到肉色變了才放味精。嘗了嘗味道，有點(diǎn)咸，就加了點(diǎn)水。
折騰了一陣，菜就放出來(lái)了，樣子丑到了極點(diǎn)。不過(guò)，沒(méi)想到我媽第一次夸我做飯。我看見她眼里充滿了微笑。
炒菜的作文 篇5
跳舞、唱歌、畫畫、做模型、玩魔方，炒菜十八般武藝，樣樣都是好戲。而我的拿手好戲就是炒菜～西紅柿炒雞蛋。
首先，我上網(wǎng)查找了有關(guān)西紅柿炒蛋的教學(xué)視頻，跟著視頻把步驟寫了下來(lái)。接著拿出原材料一一試了起來(lái)，但試了幾次，好像都不是很成功，不是西紅柿沒(méi)炒出汁就是把蛋炒糊了，這使我有點(diǎn)心灰意冷。
于是有一次，我偷偷趴在廚房門口看媽媽是怎么做的。只見她有條不紊的切、搗、翻、放，動(dòng)作干脆利落，毫不費(fèi)力。我突然開了竅：哦，原來(lái)是這樣的我吸吸之前失敗的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的經(jīng)驗(yàn)，趁著媽媽不在，我又試了一遍。
原材料：三個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、幾棵小蔥。首先我不慌不忙的把雞蛋一一打碎放進(jìn)碗里，依次加入鹽、酒等調(diào)料，用筷子均勻攪拌，然后把洗凈的.西紅柿切成滾刀塊，再切點(diǎn)蔥花備用。一切準(zhǔn)備就緒，接著上鍋點(diǎn)火，等鍋熱了后倒上油，然后把雞蛋液倒入鍋中，看著液體慢慢變成固體后趕緊倒進(jìn)西紅柿翻炒起來(lái)。聽著鍋中“喇啦喇啦”的聲音，讓我很有成就感，這次我不著急了，等把西紅柿炒出汁后，我才關(guān)火，然后灑上蔥花，香噴噴的西紅柿炒蛋終于成功了。
接著，從廚柜里拿出盤子，看著西紅柿和蛋一點(diǎn)點(diǎn)的跳進(jìn)白瓷盤，紅、黃、白相間，中間還點(diǎn)綴著一點(diǎn)綠，空氣中還飄著迷人的香味，這一刻，我感覺(jué)好開心。
體會(huì)了一把炒菜的不易，我突然感覺(jué)到媽媽平時(shí)照顧我的飲食起居真的很辛苦。
炒菜的作文 篇6
如果你問(wèn)我喜歡哪門學(xué)科，我一定會(huì)毫不猶豫的告訴你：綜勞！為什么呢？原因很簡(jiǎn)單，綜勞課上你會(huì)見到各色各味，奇形怪狀的美食。
說(shuō)到各色各味，就不得不提上次綜勞課上的芹菜炒香干了。大家炒的`芹菜香干，有咸、有酸、有甜、有苦、有辣……簡(jiǎn)直可以說(shuō)是五味俱全了。
最有意思的芹菜香干莫過(guò)于成浦豪的“土豪牌老干媽芹菜香干”了。他在菜里加了國(guó)內(nèi)第一的“老干媽”辣椒醬。那滋味啊，一口下去，一言難盡！
最甜的是金詩(shī)菲做的，酸酸甜甜還很脆，特別好吃。光看色相就讓人垂涎三尺，吃一口后你就會(huì)對(duì)它“愛(ài)不釋口”，特別想把所有芹菜香干一口全部吞掉。
雖然金詩(shī)菲做的很好吃，但我最喜歡的還是方涵的五星級(jí)芹菜香干。他的作品集酸甜咸辣于一體，再配上木耳、姜、蔥和胡蘿卜絲，色澤口味可以用完美來(lái)形容。一口吃下去，各種滋味在味蕾上綻放，讓我恨不得把整盆芹菜香干連同湯汁都全部吃掉。不要以為這道菜是方涵媽媽做的，這可是方涵廚神的作品，讓人驚訝吧！
看了以上幾位大神的芹菜香干，我的就不拿出來(lái)獻(xiàn)丑了，因?yàn)楦揪蜎](méi)有可比性哇。
炒菜的作文 篇7
今天，我真正體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。
該做中午飯的時(shí)候，我突然想：媽媽每天都為我做飯，正好放寒假，不如我也讓媽媽享受一下，為她做一道菜吧!說(shuō)干就干，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，平時(shí)你給我做飯，今天，您在旁邊指導(dǎo)著我 做一道”豆芽炒蒜苗“，讓您也嘗嘗我的手藝!
于是，我系上圍裙，拿起鍋鏟。嘿!你還別說(shuō)，還真像一個(gè)小廚師�！钡谝徊降褂停艺f(shuō)停再停!“媽媽說(shuō)。我向媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭�！钡埂⒌�、倒——停，good!“媽媽笑著對(duì)我說(shuō)�！蹦钱�(dāng)然，我 是誰(shuí)呀，著名廚師“王子恒”呀!“我向媽媽調(diào)皮的說(shuō)。
”來(lái)，把蒜苗倒進(jìn)去，先炒一會(huì)兒，再放豆芽�！耙魂囉蜔煼浩�，噼里啪啦的炒菜聲如同鞭炮齊鳴，煞是喜人。
”哎呀，胳臂都酸了!媽媽您炒菜的`時(shí)候累不累呀?“
”一開始很累，后來(lái)習(xí)慣了�！皨寢岆S口回答。
”哎呦，疼死我了!“
”沒(méi)事吧，趕快用涼水沖一下。怎么不小心讓油濺到臉上了吧。哎，還是我來(lái)炒吧!“媽媽心疼的喋喋不休起來(lái)�！眿寢�，今天，我答應(yīng)讓您休息一下，怎么能出爾反爾呢?“
”好好好，我佩服你，放醋吧!“我照辦了�！痹俜披}。“媽媽說(shuō)。”放的有些多了!“媽媽，還放別的嗎?”“等一會(huì)再放味精�！薄�
不一會(huì)兒，一道“豆芽炒蒜苗”就做好了。吃著自己做的菜，倍兒香。同時(shí)，我也親身體會(huì)了媽媽每天做飯的辛苦!
炒菜的作文 篇8
今天，媽媽不在家，所以就由我來(lái)煮飯、炒菜。
我心中暗喜，平時(shí)看媽媽做了千百回，這次終于輪到我來(lái)大顯身手了！這次一定給他們個(gè)驚喜，說(shuō)干就干，我先舀了碗大米倒在鍋里，用水反復(fù)淘洗，最后在鍋里面留少許的水，放入電飯鍋里。然后，把揀好的菜一遍又一遍沖洗干凈，放在一旁備用，除此之外，還準(zhǔn)備了干辣椒，蔥姜蒜。我把油放入鍋中，模仿媽媽平時(shí)的動(dòng)作，輕輕地?fù)u晃鍋，使油均勻的鋪開，待油冒煙了，我把菜放了下去，鍋里的油一瞬間全都蹦了出來(lái)，并發(fā)出“嗞嗞啦啦”的聲音，還有一些油濺在了我的手上，我顧不上疼，趕緊拿鍋鏟來(lái)回翻炒，等鍋里的菜稍稍變色，放入適當(dāng)?shù)腵鹽、雞精、味精等佐料，現(xiàn)在菜就可以出鍋了啦！聞一聞，香噴噴的，還冒著白氣，看著自己炒的菜，我的口水不禁流了下來(lái)。我又炒了幾道菜，分別是炒白菜、紅椒炒茄子、番茄炒雞蛋。
這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，看著這一桌子的菜，他們樂(lè)得合不攏嘴。做飯?jiān)瓉?lái)還是挺有樂(lè)趣的，看來(lái)，以后老媽不在，我也可以有飯吃嘍！
炒菜的作文 篇9
要說(shuō)做菜是我的軟肋，我以前知道怎么“嘗菜”，但不知道怎么做菜�？磥�(lái)我今天要施展才華了。
為了盡量減少浪費(fèi)，我媽稍微考慮了一下，最后決定讓我炒荷包蛋。
廚師走上舞臺(tái)。我拿起雞蛋，砰的一聲放在桌子上。我裂開一個(gè)洞，噴了一身。然后我別無(wú)選擇，只能問(wèn)我媽。原來(lái)洞是向上的，我開始正式炒荷包蛋了。我把鍋加熱后，把準(zhǔn)備好的油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽一聲聲嘶力竭的`聲音。只聽一聲大吼：“王偉，你要炒荷包蛋嗎？他們要被燒死了�！边@時(shí)，我意識(shí)到我在做飯。我趕緊把荷包蛋翻過(guò)來(lái)。好險(xiǎn)。我差點(diǎn)燒了它們�，F(xiàn)在不敢想開小差。我害怕我不能吃我自己的荷包蛋。終于，我好了。我趕緊撒上“咖喱粉，種子粉”之類的。終于，“王偉”牌荷包蛋出鍋了�？粗@個(gè)金色的荷包蛋，我不由自主地?fù)淞诉^(guò)去。雖然很熱，但是感覺(jué)還是很好吃。吃了之后嘴里還有荷包蛋的香味。甜咸�？唷Ｕ媸莿e有一番滋味。
我的菜已經(jīng)成功通過(guò)了我媽的驗(yàn)證，現(xiàn)在是真正的廚師。
炒菜的作文 篇10
于是我放下書包，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，該幫父母做點(diǎn)事兒了，讓我來(lái)炒菜吧�！眿寢寭崦业念^說(shuō)：“孩子，媽媽不累，你去寫作業(yè)吧，這些事兒讓我來(lái)做就可以了。”我央求媽媽說(shuō)：“不，我要做嘛！”經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求，媽媽終于同意讓我炒菜了。
我高興地來(lái)到廚房里，看見菜板上有半邊雞肉，便想出了個(gè)好主意。我切好雞，打開爐具，在鍋里放上油，等油燒了一會(huì)兒，再把雞放到鍋里，用鍋鏟不停地翻動(dòng)。我一會(huì)兒放鹽，一會(huì)兒放味精，只要是調(diào)味品，我都一股腦地放鍋里放。待我夾起一塊雞放到嘴里一嘗，才知道又咸又辣，難吃極了！于是，我把炒雞的`經(jīng)過(guò)告訴了媽媽，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，放調(diào)料是要根據(jù)菜的品種和所需要的味道來(lái)確定，不是什么調(diào)料都往里放的�！薄皧W，原來(lái)是這樣�！蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教的方法重新吵了一盤雞肉和兩盤青菜。這時(shí)，爸爸下班回來(lái)了，我給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興地伸出大拇指說(shuō)：“婷婷炒的雞真香！”媽媽也夸我：“婷婷張大了，會(huì)做飯燒菜了，能做家務(wù)活了！”我的心里甜滋滋的，這才明白，勞動(dòng)是最光榮的！
通過(guò)這次勞動(dòng)，我體會(huì)到父母平時(shí)是多么辛苦，我們應(yīng)體貼和關(guān)心他們！
炒菜的作文 篇11
星期天，我就纏著奶奶教我炒我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。奶奶見沒(méi)辦法，只好答應(yīng)了，噢耶！終于可以體驗(yàn)一下炒菜的感覺(jué)了。
首先，奶奶教我把雞蛋磕進(jìn)碗里，看著奶奶很輕松的樣子，我高興極了，心想：這有什么難的，我常看媽媽磕雞蛋，這還不會(huì)嗎。我忙拿起一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下，可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難呀！我怎么都弄不出雞蛋來(lái)，最后，我只好用手使勁捏，誰(shuí)知，雞蛋清弄了我一手。嗨！我吸取了上次的教訓(xùn)，這次輕輕一磕，從裂縫兩邊一拉，雞蛋就流出來(lái)了。然后，奶奶把油倒上，等到油熱了，我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去，炒了炒，等雞蛋到了金黃色的時(shí)候我用鏟子把它盛到盤子里。接著，我又倒上油開始炒已切好的西紅柿……看到西紅柿基本成醬汁狀，再把剛才的炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。
哇！大功告成！我最愛(ài)的`西紅柿炒蛋終于炒好了，我嘗嘗，咦？怎么沒(méi)味？哈！原來(lái)我忘了放鹽了，哈哈哈……吃飯時(shí)我給奶奶、爸媽、姐姐各夾了一大塊西紅柿炒蛋，他們同時(shí)向我豎起了大拇指，我心里甜滋滋的：下次再炒，多學(xué)兩個(gè)炒菜。
炒菜的作文 篇12
今天中午，看到媽媽的身影一直在廚房里忙碌，看到切好的肉絲和青椒，我頓時(shí)心血來(lái)潮，自告奮勇申請(qǐng)和媽媽一起來(lái)完成這道家常菜——青椒炒肉絲。
第一步，起油鍋。先把鍋在煤氣灶上燒熱，倒入適量的油，加熱到一定的程度，媽媽說(shuō)等油里的泡泡沒(méi)有了，就差不多了。撒入少量的鹽，這么做的目的是在炒菜過(guò)程中，油就不會(huì)飛濺到手上。先將肉絲倒入鍋中，在肉絲入鍋的剎那間，一陣‘呲呲’的`油爆聲頓時(shí)傳入耳朵，心里有點(diǎn)小害怕。我本能地把手往后縮了下，接著開始翻炒。翻炒的過(guò)程要迅速，掌握好翻炒的頻率，等肉絲炒變色后，盛出裝入盤中。然后把青椒放入鍋里，繼續(xù)翻炒，炒至變色后，把盤里炒好的肉絲倒入鍋里一起翻炒，盡量把青椒和肉絲炒均勻。這時(shí)，炒菜的‘總指揮’媽媽，嘗了嘗鍋里的湯汁，試了試咸淡，讓我再撒了點(diǎn)鹽。炒個(gè)菜還挺累的，我的胳膊都有點(diǎn)酸痛了。
菜肴的香味已經(jīng)彌漫著整個(gè)廚房，我閉上雙眼，陶醉在香味中。再來(lái)看看鍋里，炒熟的肉絲就像披著一層金黃的外套，格外華麗，加上青椒綠色的點(diǎn)綴，真是秀色可餐�。∫环菹銍妵�、熱氣騰騰、美味看得見的青椒肉絲終于完成了。我的心里美滋滋的，因?yàn)閶寢尶湮议L(zhǎng)大了。
炒菜的作文 篇13
同學(xué)們，你們有拿手好戲嗎我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆，這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單的，在網(wǎng)上照著視頻學(xué)都能學(xué)會(huì)。我就是自學(xué)的。
首先，不論做什么菜都要先準(zhǔn)備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡(jiǎn)單，先拿出三四個(gè)土豆去皮，然后清洗干凈，切成大小相似的土豆塊。之后就放入鍋里油炸，待土豆變得金黃就能夠了。可是謹(jǐn)記，油必須要多一點(diǎn)，火不能開的太大。
而說(shuō)起炸土豆，我便想起我做土豆時(shí)的囧事。那時(shí)是我第一次做土豆，什么都還不太熟練，尤其是在炸土豆時(shí)，生怕油濺到身上。于是我便把鍋蓋拿在手上，準(zhǔn)備隨時(shí)防御要濺到身上的油。當(dāng)我把土豆倒下油鍋后，立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟，過(guò)了許久，才去揭開�？裳矍暗木跋髤s讓我大吃一驚，不知為何，本應(yīng)當(dāng)是金黃的土豆變得黑糊糊的.，看起來(lái)叫人心驚膽戰(zhàn)，怎樣看都不像盤土豆，怎樣都下不了嘴。
我把土豆盛入了盤子，灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嘗了一口：“嗯……味道不錯(cuò)，就是顏色有點(diǎn)一言難盡�！薄翱墒堑谝淮巫龀蛇@樣不錯(cuò)了，再接再厲!”爸爸補(bǔ)充道。我聽后，信心倍增，下定決心必須要做好這盤菜。果然，功夫不負(fù)有心人，我總算做的萬(wàn)無(wú)一失了，爸媽都很為我高興。
學(xué)會(huì)做這道菜，我認(rèn)為不只是我的功勞，還有爸爸媽媽的鼓勵(lì)。我才能把這道菜做的如此完美!
炒菜的作文 篇14
周日晚上，爸爸出差還沒(méi)回來(lái)，媽媽剛吃完飯想做飯，因?yàn)檗k公室的.一些小事叫她去做。臨走前，她讓我自己炒，并說(shuō)明了我炒三個(gè)菜的順序。
我先炒了黃瓜。我從冰箱里拿出一根大黃瓜，洗了洗，放進(jìn)鍋里，然后想起來(lái)了
我把黃瓜切成一圈后，小心翼翼地放進(jìn)鍋里，打開火，放上油和鹽。然后炒了一會(huì)菜，覺(jué)得不夠。我又炒了一次，拿了鍋。
第二種是豬肉炒雞蛋。我拿了兩個(gè)雞蛋，洗干凈，放在鍋里。然后找了塊豬肉，把肥肉部分切掉，把肉剁碎。然后我煎雞蛋，放油和鹽，放肉進(jìn)去，翻過(guò)來(lái)，然后蓋上蓋子。休息了一會(huì)兒，我把蓋子打開，發(fā)現(xiàn)雞蛋有點(diǎn)黑，肉有點(diǎn)焦。唉！突然想到這是第一次炒菜，就拿了一小盤。我拿起鏟子，把雞蛋和肉放進(jìn)盤子里，然后它就出來(lái)了。
最后一道我要炒的菜有點(diǎn)難。這道菜是青菜。因?yàn)樗饷缀茈y剁，所以我干脆不放蒜米。我會(huì)先把青菜弄好，拿到水里洗一洗再炒。我先放了油和鹽，然后炸了兩三分鐘。我覺(jué)得應(yīng)該做了，然后就出去了。
我是分開嘗的。第一道菜有點(diǎn)咸，不太好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜不咸不焦，但是沒(méi)有香味，因?yàn)闆](méi)有大蒜。我媽終于回來(lái)了，嘗了也不滿意。她沒(méi)有批評(píng)我，反而表?yè)P(yáng)我，說(shuō)我是個(gè)好孩子。
炒菜的作文 篇15
18般武藝，樣樣都是好戲！想必你們也有自己的拿手好戲吧！我的拿手好戲那就是炒菜。
說(shuō)起炒菜，大家都覺(jué)得非常簡(jiǎn)單，而且很尋常，洗菜、切菜、起鍋燒油、把菜倒進(jìn)油鍋、放調(diào)料、盛起來(lái)就完事兒了？可是這道西紅柿炒雞蛋我覺(jué)得很不尋常，要是掌握不了火候，有時(shí)雞蛋會(huì)焦。
媽媽總說(shuō)：“我做飯時(shí)你在旁邊看著，學(xué)著，不然長(zhǎng)大后有菜你都做不熟�！边@不，媽媽做了一道非常簡(jiǎn)單的.炒菜，我一學(xué)就會(huì)了。媽媽說(shuō)：“你先別得意，你得先保證會(huì)把雞蛋打到碗里，再洗西紅柿，然后再切吧，再燒油，炒時(shí)還要放適量的鹽，味道要不咸也不淡吧！”“明白了這次讓我來(lái)做吧！”我說(shuō)。“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題�！眿寢屨f(shuō)。
按照媽媽教我的方法，不過(guò)我直接把鹽放到雞蛋里了，我倒了多一點(diǎn)的油油熱了把雞蛋往鍋里一倒，再放西紅柿，就好了，媽媽嘗了嘗，“不錯(cuò)，真不錯(cuò)！”媽媽說(shuō)。
周末，我表哥來(lái)了，我就想：我得給表哥露一手，讓表哥好好夸夸，不然我也太沒(méi)面子了。還是像往常一樣的流程洗菜，切菜，打雞蛋，倒油，就在炒菜時(shí)發(fā)生了意外，我先把西紅柿倒進(jìn)去了，算了將錯(cuò)就錯(cuò)吧！
菜炒出來(lái)，表哥嘗嘗說(shuō)：“還不錯(cuò)哦，你是不是見了我，做菜時(shí)生怕做不好，怕我笑話你？”我說(shuō)：“有一點(diǎn)吧，但是我以后一定不會(huì)緊張，更不會(huì)怕笑話�！�
通過(guò)這件事我懂了：人有失足，馬有失蹄，只要認(rèn)認(rèn)真真去學(xué)習(xí)，努力的去實(shí)踐，就會(huì)世上無(wú)難事了。
炒菜的作文 篇16
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，我在家里呼呼呼地做著美夢(mèng)，突然一聲響，把我從美夢(mèng)中吵醒了。我很不高興，于是下床來(lái)尋找打擾我睡覺(jué)的人。這時(shí)，我聽見了“咕嚕咕�！钡穆曇�，原來(lái)是我的肚子在叫�。〖依餂](méi)有一個(gè)人影，沒(méi)人可求助，我只好親自下廚。
說(shuō)干就干，我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧。首先，我把鍋用清水沖刷干凈，然后放到爐灶上。再把西紅柿清洗干凈，然后在碗里打入兩個(gè)雞蛋，用筷子將雞蛋攪拌均勻，直到變成金黃黃的蛋液。攪拌時(shí)，筷子和碗碰到的聲音，猶如唱著歡快的'歌曲一樣。接著開火，把鍋燒熱，再往鍋里倒入少量的花生油�？墒沁^(guò)了不一會(huì)兒，油像在蹦床上的小朋友似的往外面跳，我頓時(shí)手忙腳亂起來(lái)，一不小心，一滴油飛到了我的手上，痛得我似乎要跳了起來(lái)。趕忙用涼水沖洗一下，沖洗了幾遍后，手背依然火辣辣的疼。
看著我發(fā)紅的手，有點(diǎn)想放棄了。心想：何苦呢！哎，沒(méi)事，餓一次就餓一次吧�？墒牵l(shuí)沒(méi)有第一次��？怎么能這么快就放棄了呢？這可不是我的做事風(fēng)格。想到這里，我又鼓起勇氣繼續(xù)炒了起來(lái)，最后，我終于炒好了這道菜。
那頓飯我吃得津津有味，那是我最喜歡吃的一道菜。同時(shí)，我也明白了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。
炒菜的作文 篇17
星期4下午，期中考試剛剛考完，老師在站路隊(duì)的時(shí)候給我們布置了一項(xiàng)特別的`作業(yè)，那么就是炒菜。
回到家里，我想了想。不知道該做什么菜呢？最后我決定做我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐。準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我和媽媽去超市買了一些豆腐，回到家里我們把豆腐切成了塊狀，放進(jìn)了碗里。
然后是切蔥花，我先把蔥給洗了洗，再把外面的一些皮去掉，然后開始切蔥花。我把蔥花切成了小段。
準(zhǔn)備完畢，我先把火打著，真是，然后往鍋里面加了點(diǎn)油，我更想吧，豆腐往里面倒，可是媽媽卻對(duì)我說(shuō)要把油先熱一下才能倒豆腐。我等了一會(huì)油熱了，我先把蔥花給炒了一下，然后又往里面倒了豆腐。我學(xué)著媽媽的樣子，用鏟子在鍋里來(lái)回翻炒，然后我又加了一些鹽和一些雞精辣椒等調(diào)料，然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣醬。小火燉了幾分鐘。
用了幾分鐘，菜炒好了，我迫不及待的掀開了鍋蓋，啊，迎面而來(lái)了一股香噴噴的味道。我嘗了一口，嗯，味道還不錯(cuò)。我把菜盛到了盤子里，端到餐桌上看著一家人歡歡喜喜吃著我第1次做的菜，我心里高興極了。
炒菜的作文 篇18
老師星期四布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己學(xué)著會(huì)做一個(gè)一道菜。我想來(lái)想去做什么好呢，要不然先做土豆絲。
回家我明確的把這件事情，告訴他媽媽說(shuō)：“這樣啊，吃飯的時(shí)候再做。怎么樣？”我說(shuō)：“好吧。”我決定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的東西。把土豆好好削一削，削好之后，再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丟到了鍋里面，開始的.炒了起來(lái)。到了之后我讓媽媽嘗了嘗，有點(diǎn)不好吃，要不咱們識(shí)一下吧，我也嘗了一下。這么難吃呀，我還重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒雞蛋，嗯，雞蛋炒辣椒怎么樣？我只好就這樣認(rèn)了。我先拿兩個(gè)雞蛋。再拿一個(gè)辣椒切一切，接著把辣椒倒進(jìn)雞蛋里，開始攪雞蛋。炒的時(shí)候，先等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)里面，然后不停的翻動(dòng)。炒好之后，我又讓媽媽嘗了嘗。媽媽吃了感覺(jué)非常好吃。也非常的欣慰。
這次的做飯，我也知道老師讓他多鍛煉我們的自理能力。我也非常喜歡這次的做飯。我珍惜我，還要再布置這樣的作業(yè)，那該多好呀。
炒菜的作文 篇19
這個(gè)星期老師布置了一個(gè)有趣的作業(yè)——做一次飯。我準(zhǔn)備炒土豆片。
這是我第1次做飯，所以有點(diǎn)緊張。首先，我拿了兩塊土豆，把它們洗干凈。然后拿起削皮刀，把土豆的皮削掉。再拿起刀把它們切成片。在剛拿刀的.時(shí)候，我怕切住手，就沒(méi)有把手放在土豆上，最后我越來(lái)越感到熟練，敢把手放在上面切了。我又切了一些蔥花。拿了幾個(gè)蒜，把他們拍的，好剝一些。
準(zhǔn)備工作做好了，開始炒菜。第1步先打開液化氣，然后起鍋燒油。待油熱后，鍋里響的，噼噼啪啪的。我心里害怕極了，連連向后退，我想：這樣我該怎么做菜呢？我給自己打氣，最后我瞇著眼睛向前走。我倒入剛才弄好的蔥花和算倒入鍋內(nèi)，又拿起盆子里裝的土豆片，倒入鍋里，拿起鏟子開始翻炒。原來(lái)炒菜也不那么難。最后拿起醬油和鹽向里面撒。然后再用鏟子攪拌均勻。等土豆中間變黃，就炒好了。
我聞了聞鍋里的味道。哇，真香啊！這次炒菜使我懂得了一個(gè)道理：遇到什么事不能退縮，只要你敢于前進(jìn)，就能成功。
炒菜的作文 篇20
這星期老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，你們想知道是干什么的嗎？那就讓我來(lái)告訴你吧。就是讓我們?nèi)我獬匆坏啦恕?/p>
晚飯前我對(duì)媽媽說(shuō)，今天我們老師布置了一項(xiàng)任務(wù)，就是讓我們各自炒一個(gè)菜。媽媽讓我去爺爺?shù)腵菜園子里拔點(diǎn)青菜晚上炒青菜。我下樓來(lái)到菜園子里，菜園子里好多種青菜，我看見了一種菜，我問(wèn)媽媽這叫什么菜，媽媽說(shuō)這叫油麥菜。我對(duì)媽媽說(shuō)，那我們晚上就炒這個(gè)菜。媽媽讓我自己動(dòng)手拔，我把青菜一顆一顆拔出來(lái)，媽媽教我把根去掉，我把青菜放在水池里，把葉子一片一片掰下來(lái)洗干凈。青菜洗干凈準(zhǔn)備好了，爸爸教我切一點(diǎn)蔥，姜，蒜，我切的時(shí)候小心翼翼，生怕把手切個(gè)口子。一切準(zhǔn)備好了開始準(zhǔn)備炒菜。先把鍋里添一點(diǎn)油，等油熱了再把蔥姜放進(jìn)去，“滋”的一聲響嚇的我后退幾步，爸爸先拿著我的手教了我怎么翻炒，我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，來(lái)回翻炒，到中間火實(shí)在是太大了，我害怕把手燒了，爸爸告訴我沒(méi)事的，你看爸爸媽媽經(jīng)常炒菜，也沒(méi)把手燒壞呀，接著我在菜里放了點(diǎn)十三香和鹽，終于炒好了，我聞著香噴噴的菜。實(shí)在是太美味了。
今天這次炒菜真有意思，讓我大開了眼界。
炒菜的作文 篇21
說(shuō)起炒菜，每天都會(huì)吃到媽媽為我們準(zhǔn)備的飯菜，這周老師給我布置的家庭作業(yè)，學(xué)炒菜。我最喜歡吃的菜就是番茄炒雞蛋，我要學(xué)著炒一個(gè)自己喜歡吃的菜。
星期六的中午，舞蹈課放學(xué)到家，看到媽媽在廚房為我們準(zhǔn)備午餐，我走進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，今天讓我來(lái)做一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我腦海里回想著媽媽當(dāng)時(shí)給我們做的情景，我就開始動(dòng)手操作了。第一步，先把西紅柿清洗干凈后切成塊狀，將雞蛋打入碗中均勻攪拌。第二步，起鍋燒油倒入雞蛋翻炒。第三步，將西紅柿倒入翻炒，西紅柿變軟后加入食鹽、少許糖翻炒均勻就可出鍋。當(dāng)雞蛋和西紅柿在一起來(lái)回翻炒的時(shí)候，我的胳膊都覺(jué)得有點(diǎn)酸痛，媽媽說(shuō)第一次炒菜緊張的原因，不會(huì)用力�？粗r嫩的雞蛋和紅彤彤的西紅柿攪拌在一起出鍋，看著就讓人直流口水。我把炒好的'菜端上了桌，爸爸媽媽都夸我做的味道好極了，我聽了心里美滋滋的。
爸爸媽媽每天接送我上學(xué)，照顧我的生活，又要忙工作上的事，我知道也很辛苦。我一天天的長(zhǎng)大了，能在家里做一些力所能及的事情，在學(xué)習(xí)上努力上進(jìn)，我想這也是對(duì)父母最好的回報(bào)！
炒菜的作文 篇22
母親節(jié)快到了，我想給媽媽送一份特別的禮物——跟婆婆學(xué)西紅柿炒雞蛋。
這一天早上我和婆婆去超市買完西紅柿和雞蛋，便直奔家中“叮咚叮咚”門鈴響了，公公跑來(lái)給我們開門，一進(jìn)家門我就迫不及待地跑進(jìn)廚房里，婆婆讓我先洗一下西紅柿，我打開水龍頭，水嘩嘩地往下流，我小心翼翼的把西紅柿洗得干干凈凈，婆婆拿起菜刀當(dāng)當(dāng)?shù)膸紫�，就把西紅柿切好了，然后我把雞蛋在桌角上輕輕一敲，只聽見“咔”的一聲，雞蛋破了一個(gè)小洞，我小心的把蛋殼分開，蛋黃和蛋清流到了小碗里，我拿起筷子攪拌了起來(lái)。
我們把準(zhǔn)備工作做好了，馬上開始炒了，只見婆婆“喇”的一聲，把燃?xì)庠畲蜷_了，火紅的.火苗“嗖”地竄了出來(lái)，不一會(huì)兒鍋就燒熱了，婆婆往鍋里倒了點(diǎn)油，然后把雞蛋倒入鍋中翻炒了幾下，便盛了出來(lái)，我就學(xué)著婆婆的樣子把西紅柿倒入鍋中，突然鍋里“滋滋”地響起來(lái)，把我嚇了一大跳，婆婆安慰我別怕，我趕緊炒了幾下，然后把炒好的雞蛋放入鍋中，放點(diǎn)鹽，又翻炒了幾下，終于西紅柿雞蛋大功告成了。
我想到母親節(jié)那天，我給媽媽親手炒一盤西紅柿炒雞蛋，媽媽一定會(huì)很開心的。
炒菜的作文 篇23
今天早上，爺爺知道我有一個(gè)關(guān)于炒菜的作業(yè)，就去超市買了好多食材，為我觀察炒菜提供方便。
回家后，爺爺問(wèn)我：“咱們先做那道菜？”我說(shuō)：“我最愛(ài)吃醋溜土豆絲了，你就先做這道菜吧！”爺爺點(diǎn)頭同意。
于是，我看見爺爺隨手拿了兩三個(gè)土豆，首先在洗菜池把土豆洗得干干凈凈；然后用削皮器再削皮，因?yàn)橛邪歼M(jìn)去的地方，爺爺就用小刀尖挖掉，削完皮后爺爺又洗了一遍。接著，他把土豆穩(wěn)穩(wěn)的放在案板上，切成薄薄的片片，一片一片的……，把我的眼睛都看花了，并且發(fā)出了“嚓咚、嚓咚……”的聲音（嚓是刀切土豆的聲音，咚是刀碰案板的'聲音）。為了節(jié)省時(shí)間，這時(shí)爺爺點(diǎn)燃了火，給鍋里倒好了油；然后，把土豆片交疊排開，最后把薄片切成絲狀，又發(fā)出了“嚓嚓嚓”的聲音。
這時(shí)，鍋里的油有點(diǎn)冒煙，爺爺趕快打開抽油煙機(jī)，他把切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里，“嘩啦”的一聲，煙突然更大了，真嚇了我一跳。爺爺急忙用鏟子攪了攪翻炒著，再放了些鹽、醬油、醋、辣椒、蔥……。當(dāng)這道菜快熟時(shí)，爺爺夾了一根，吹了吹，送到我嘴里，讓我嘗了嘗，我說(shuō)太入味了。最后土豆絲就出鍋了。
看來(lái)炒菜不但是生活必須的，而且還有許多的學(xué)問(wèn)呀！
炒菜的作文 篇24
這星期老師布置作業(yè)，就是在家里學(xué)炒菜。平時(shí)就會(huì)蒸米飯，做個(gè)稀飯，涼拌菜，沒(méi)有炒過(guò)菜。心想炒什么菜好炒，那就炒個(gè)我最愛(ài)吃的酸辣土豆絲吧！
說(shuō)干就干，我先洗土豆，在拿個(gè)刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的土豆絲太粗了，怎么也切不細(xì)。奶奶告訴我把土豆片切薄點(diǎn)就能細(xì)了。在切點(diǎn)姜和辣椒，材料準(zhǔn)備好，開始炒了。我學(xué)著奶奶炒菜的樣子，把鍋燒熱在往鍋里倒點(diǎn)油，姜和辣椒一起放在鍋里翻炒，最后把土豆絲倒在鍋里炒。炒沒(méi)多久火太大了土豆絲粘在鍋上，要糊了。我趕緊往鍋里放一點(diǎn)水，有繼續(xù)炒，馬上要好了我放點(diǎn)調(diào)料和鹽。我嘗一下不咸，又放了些這下放多了咸的'很，我把菜盛在小盆子里。奶奶說(shuō)這菜配的顏色真好有買相，一邊吃著一邊夸我，心想菜都糊了還那么咸，我有點(diǎn)不好意思。后來(lái)奶奶告訴我以后再炒土豆絲，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，這也就不粘鍋。
通過(guò)這次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想學(xué)什么事都能干好。
炒菜的作文 篇25
這個(gè)星期老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，炒菜。老師一說(shuō)大家就開始議論起來(lái)。到處都是，我炒過(guò)菜呀等等……
回到家我就跟我老媽說(shuō)，我們老師今天布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們自己炒一樣菜。我決定我要炒西紅柿炒雞蛋，說(shuō)完之后我拿了兩個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋，和蔥末。
媽媽說(shuō)，先把西紅柿洗一洗，之后再把雞蛋打一下讓里面的蛋黃放在碗里，之后我拿了一雙筷子，一直攪呀攪呀攪，雞蛋的樣子發(fā)生了變化。本來(lái)只有那一小塊黃色的`地方，攪著攪著就全變成黃色了，我又把西紅柿切成了一小塊一小塊的。
菜搞定之后，我把油倒進(jìn)鍋里，之后又放了蔥末，炒了炒又把西紅柿放了進(jìn)去，媽媽看炒的差不多的時(shí)候讓我放一點(diǎn)鹽。開始最后一步，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不斷的翻炒，可是沒(méi)想到，我做的一團(tuán)糟，媽媽說(shuō)你要像我這樣：“把鍋搖一搖，之后鏟一鏟，在搖一搖再鏟一鏟�！惫唬闪宋依硐胫械臉幼�。這么一個(gè)西紅柿炒雞蛋就完成了。
這次作業(yè)，不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力，還豐富了我的課余時(shí)間。最可貴的是，讓我明白了，什么是看著簡(jiǎn)單，做著難。
炒菜的作文 篇26
每個(gè)人的人生中，有很多的第1次，有第1次學(xué)會(huì)說(shuō)話，也有第1次學(xué)會(huì)走路，還有第1次學(xué)會(huì)吃飯。而我也不例外，我的第1次，就是有炒生菜這個(gè)環(huán)節(jié)。就是語(yǔ)文老師給了我的這個(gè)第1次，星期天她讓我們看勞動(dòng)與技術(shù)上的第7課，讓我們一起來(lái)做菜。
今天我和媽媽一起來(lái)做菜，我們準(zhǔn)備了有許多的`菜，有包菜、一小塊姜、一些蔥，那一切準(zhǔn)備就緒，我們現(xiàn)在開始炒菜。先把煤氣罐打開吧，鍋燒開。先放一勺油，可惜我弄掉了一點(diǎn)油。然后媽媽讓我放入姜放入包包菜，。然后反復(fù)的來(lái)，炒，炒的，我手都快酸了媽媽才說(shuō)放入蔥。放入蔥之后，要放入一些金針菇。媽媽長(zhǎng)了一勺的鹽。媽媽又對(duì)又弄了一些生抽后來(lái)一些耗油。然后再反復(fù)吵吵到，一定嘗試之后把鍋蓋上，蓋子蓋好之后再炒打開油煙機(jī)讓他吸煙。
再把蓋打開接著朝，油煙機(jī)不要停。我炒呀，炒呀，炒呀。媽媽嘗了一點(diǎn)說(shuō)，熟啦了。媽媽讓我把它放到盤子里。到房子里媽媽說(shuō)先嘗了一口說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)咸我卻覺(jué)得很好，不咸不甜剛剛好。是我親手炒的菜，我心里美滋滋的，我以后一定要多多炒菜。你們說(shuō)對(duì)嗎？
炒菜的作文 篇27
星期天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，說(shuō)讓我們回家每個(gè)人都要做一個(gè)菜。
其實(shí)這并不是我第1次做菜之前媽媽不在家的時(shí)候我自己炒了一個(gè)雞蛋沒(méi)有放西紅柿可是炒出來(lái)煎炒糊了我媽媽這是怎么回事媽媽說(shuō)你放油了嗎我說(shuō)沒(méi)有媽媽說(shuō)你不放油的話那雞蛋就會(huì)炒糊是不是粘在鍋上了我說(shuō)是的然后媽媽給我說(shuō)炒雞蛋必須要放油不放油的話就會(huì)炒糊我就知道了所以這一次我就要做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。
我先拿出來(lái)4個(gè)雞蛋，把它打到一個(gè)碗里，然后再拿一個(gè)西紅柿，把它洗一洗切成6份，媽媽教我怎樣開煤氣到，然后就把鍋然后就把鍋摁的開關(guān)點(diǎn)了一下，火就打開了，媽媽就提醒我說(shuō)你記得要放油，然后我就倒了一點(diǎn)油，我切了幾個(gè)蔥把它放進(jìn)了鍋里，然后它砰砰砰的響，油都濺出來(lái)了把我嚇得趕緊往后退，媽媽就幫我炒了一下，然后看他沒(méi)有事的時(shí)候，我又把西紅柿放進(jìn)去炒了一下，又把雞蛋也放了進(jìn)去。雞蛋快炒好的時(shí)候，媽媽說(shuō)放點(diǎn)鹽，然后，我就放了一點(diǎn)鹽，我又放了一點(diǎn)調(diào)料，炒好了，我就把它盛到盤子里。媽媽就幫我把它端到了外邊。
然后我就嘗了一下，還挺好吃的，老師布置的`這個(gè)任務(wù)真有趣，我希望老師以后多布置一些這樣的任務(wù)。
炒菜的作文 篇28
今天是星期天，我準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜，我想親手給媽媽做一道簡(jiǎn)單的菜，那就是炒白菜。
我早早的完成了作業(yè)，然后就到廚房忙碌了起來(lái)，我先把白菜一片一片的剝了下來(lái)，然后放進(jìn)水池洗凈。接著我學(xué)著電視中大廚的樣子，開始用手撕菜葉子，我心里在想，我這動(dòng)作也太帥了，做吃的菜一定好吃。撕好菜葉，我又把香料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備工作完成了，可是我卻害怕開燃?xì)庠睿驗(yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有開過(guò)，后來(lái)在媽媽的.鼓勵(lì)下我勇敢的打開了煤氣灶，媽媽幫我倒好了油，然后我放入香料，噼里啪啦的響聲出來(lái)了，香味飄滿屋子，我學(xué)著大廚的樣子開始翻炒，但是我細(xì)小的胳膊缺怎么也抬不起鍋，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂的操作，白菜總算是抄好了，這時(shí)我也忙的的手酸背痛，原來(lái)媽媽是這么辛苦�？此坪�(jiǎn)單的飯菜都來(lái)之不易��！我趁媽媽出去的時(shí)間偷偷嘗了一下我做的白菜，哇，太咸了，我心里一下子擔(dān)心起來(lái)，媽媽吃到我的菜要不高興了，可是爸爸媽媽卻吃得很香，一口接著一口還不停的夸我做得好，我既感動(dòng)又慚愧的笑了。
第一次做菜雖然失敗了，但我知道了媽媽的辛苦，更了解了媽媽善意的謊言，媽媽謊言的背后是給我無(wú)私的愛(ài)和鼓勵(lì)！
炒菜的作文 篇29
這周老師布置了一樣有趣的作業(yè)，自己動(dòng)手做一道菜。我打算學(xué)做一道我最喜歡吃的菜——虎皮雞蛋，以前媽媽做過(guò)幾次，我可喜歡吃了。
首先，我往鍋里添了一些水，洗了六個(gè)雞蛋，放在鍋里把它煮熟。過(guò)了十幾分鐘，雞蛋煮熟了，我把它從鍋里撈到碗里用冷水冷卻了一下，再把蛋殼剝掉備用。然后，我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子，打開液化氣，往炒菜的鍋里放了一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱之后我把雞蛋放進(jìn)鍋里煎，突然，鍋里噼里啪啦的嘣嘣響，我嚇壞了，趕緊叫媽媽來(lái)，媽媽說(shuō)：“你是不是鍋里的水沒(méi)烘干就倒油了”。我說(shuō)：“是的”。媽媽說(shuō)：“倒油的這時(shí)候要把鍋里的水烘干，要不然油遇到水就會(huì)炸鍋”。我恍然大悟，原來(lái)炒菜還有這么多的學(xué)問(wèn)。
調(diào)整好后我繼續(xù)煎雞蛋，六個(gè)白白的小雞蛋披上了金色的衣服后，撒上少量鹽和糖，倒一點(diǎn)點(diǎn)生抽，少于水，再煎一會(huì)兒收汁，新鮮的.虎皮雞蛋出爐了，我把它盛入盤子中，大叫：“媽媽，媽媽我做好了�！眿寢寔�(lái)到廚房看了看我煎的虎皮雞蛋，伸出大拇指說(shuō)：“真棒”。我可開心了。
第一次做菜還算成功，吃著自己親手做的虎皮雞蛋非常自豪，我以后要學(xué)做很多菜。
炒菜的作文 篇30
考完試放假時(shí)，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們回家炒菜�；氐郊椅医o媽媽說(shuō)了這件事媽媽說(shuō)今天晚上就炒，我問(wèn)媽媽：“晚上炒什么菜呀？”媽媽說(shuō)：“你就炒你愛(ài)吃的醋溜土豆絲吧。”
到了晚上，我把洗好的土豆用削皮刀小心的削去皮，再在刨絲刀上一點(diǎn)一點(diǎn)刨成細(xì)絲，漂在水里，然后又切好蔥姜蒜備用。因?yàn)閶寢屨f(shuō)炒土豆要快點(diǎn)炒好，要不然不好吃。于是我在媽媽的指導(dǎo)下把炒土豆絲所需要的調(diào)味料都倒進(jìn)了一個(gè)小碗里，有醋、番茄醬、胡椒粉、雞精還有鹽。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我打開火，在鍋里倒上了油，等油熱了以后把蔥姜倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)媽媽說(shuō)：“如果怕油濺到你的話，就把鍋蓋蓋上，那樣就不會(huì)濺到了�！蔽亿s忙把鍋蓋蓋上，只聽見鍋里面噼里啪啦一陣亂響，我打開鍋蓋準(zhǔn)備倒土豆絲時(shí)，突然腦門一疼，濺了個(gè)油點(diǎn)，我差點(diǎn)把土豆絲都打翻了，定了定神，我迅速把土豆絲倒了進(jìn)去，翻炒幾下，把調(diào)好的調(diào)料倒了進(jìn)去，又翻炒了幾下，最后把切好的蒜末放了進(jìn)去。大功告成，改良版的.土豆絲就炒好了。
我看著我自己做的菜心里美滋滋的�？墒悄X門子上油濺的地方也在提醒我，做什么事情都是不容易的，要學(xué)會(huì)珍惜別人的勞動(dòng)成果。
炒菜的作文 篇31
今天是媽媽的生日，我放學(xué)回家后，心想：今天是媽媽的生日，我長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做家務(wù)事了，我做什么好呢？我就幫媽媽做一道黃瓜片吧！
我洗好黃瓜，預(yù)備切了。左手拿著黃瓜，右手拿著菜刀，拿著菜刀我覺(jué)得太重了，生怕黃瓜一滾，切到我手了，怕什么就來(lái)什么，忽然黃瓜真的`滾動(dòng)了以下，差點(diǎn)就切到我手了，我嚇得滿頭大汗。
我開端炒黃瓜了，先把鍋燒熱，再倒點(diǎn)油，忽然油在鍋里冒泡泡，我急速把剛切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里，剛一滑下鍋，油就跳來(lái)跳去，濺到了我的臉上，我嚇得急速退后了，心想：炒黃瓜這么費(fèi)事，爽性不炒了，但我又想起今天是媽媽的生日，干事可不能功敗垂成，記住媽媽平常炒菜都會(huì)放鹽，我急速加了一點(diǎn)鹽，又炒了起來(lái)，可我不知道炒熟沒(méi)有，就一向炒，我看見黃瓜黑了才停下來(lái)，并將黃瓜盛進(jìn)盤子里。
我把盤子放在桌上，趕忙請(qǐng)來(lái)媽媽，媽媽吃了一口，連連夸獎(jiǎng)“好吃”，我的意極了，也刻不容緩地嘗了一口，好苦啊，在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。分明難吃極了為什么媽媽說(shuō)好吃呢？我想：盡管我炒得欠好，可是我親手為媽媽做的生日禮物，媽媽感覺(jué)心里甜。
炒菜的作文 篇32
到現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了很多技能，比如洗衣服，喂雞，喂兔子，做飯，包餃子，炒菜等等。但我最擅長(zhǎng)的是烹飪。
記得有一次，爸媽上班，家里就我一個(gè)人。我想：我爸媽為我這么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜給他們做菜。我決定用西紅柿做炒雞蛋。
首先，我洗了一些西紅柿，把它們切成小方塊。然后，我拿了一些雞蛋，打好，倒進(jìn)碗里，攪拌均勻，備用。然后我把鍋放在爐子上，倒上油，等油完了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸到快炸了，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炸幾分鐘，然后把洋蔥、辣椒、調(diào)料放進(jìn)去，炸一會(huì)兒。我自己嘗過(guò)。雖然不錯(cuò)，但是沒(méi)有我媽的香。最后把炒好的菜挖個(gè)大盤子放鍋里加熱，等爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們一些水洗臉。他們洗完了，我倒茶，端上花卷。媽媽正要進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽，你和爸爸為我們多努力啊。今天我給你炒了一道菜，你嘗嘗！”！說(shuō)完，我就端上了炒菜。我們的'女兒長(zhǎng)大了！看著父母做的好吃的，聽著他們的夸獎(jiǎng)，心里甜甜的，很開心。
通過(guò)學(xué)習(xí)烹飪，我學(xué)到了一個(gè)道理。只要你努力學(xué)習(xí)，每個(gè)人都可以練習(xí)。
炒菜的作文 篇33
說(shuō)到菜，人人皆知。要說(shuō)吃菜誰(shuí)都會(huì)。要是炒菜，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，可沒(méi)幾人會(huì)。這次，我在寒假跟爸爸學(xué)做芹菜炒肉。
首先是擇菜、洗菜。我首先把芹菜草草的洗了一下，可爸爸非要泡上幾分鐘。看來(lái)炒菜還要有耐心。之后準(zhǔn)備肉絲，這肉絲還要炒過(guò)以后的。
芹菜泡好之后，就是切菜，我把芹菜拿在一起，切了起來(lái)。切完之后，爸爸便讓我趕緊準(zhǔn)備佐料，真是手忙腳亂。
干完了準(zhǔn)備工作，就開始炒菜，我輕輕一打氣閥門，又趕快調(diào)煤氣的'火焰的大小。一放油，油便像調(diào)皮孩子一樣，四濺起來(lái)。爸爸說(shuō)：”要順著鍋邊倒�！敖�(jīng)過(guò)這一”受害“經(jīng)歷，我終于知道：原來(lái)一盤菜是經(jīng)過(guò)努力而出來(lái)的。我放油之后又放了一些佐料，隨著”嗤“的一聲響，菜到鍋里了，我趕緊接了一些水，倒了進(jìn)去，立馬用鍋鏟翻了幾下菜，并不時(shí)加上調(diào)味品。過(guò)了一會(huì)兒手便酸了，手都沒(méi)勁了。終于在一聲歡呼聲中，菜做好了。我端著一盤自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了：父母每次炒菜不都是累嗎？可是從小到大，母親、父親從沒(méi)喊過(guò)一聲苦、一聲累。天下沒(méi)有比這更偉大的愛(ài)。我以后一定多學(xué)炒菜，幫爸媽分擔(dān)一些家務(wù)。
炒菜的作文 篇34
在人美好的一生中，有許多樂(lè)趣，自己做的一些豐功偉績(jī)，總比別人擁有一份別人不曾擁有的喜悅。因?yàn)槟鞘亲约簞?chuàng)造的，自己的總比別人的好。
健康是人類生命中重要的是事，今天我做了一件快樂(lè)的事情。在家里，我愛(ài)吃媽媽的菜，今天我也露一手，做一道紅燒茄子。
先做好準(zhǔn)備，削去茄子皮。在削的過(guò)程中，我有放棄的`感覺(jué)，但我心里明白：不能半途而廢。
皮很快就削完了，又把他們切成了快，又準(zhǔn)備了材料，之后，便用油炸茄子塊。開始有點(diǎn)不會(huì)，出現(xiàn)贗品之后便有了經(jīng)驗(yàn)，終于，又把一次艱巨而光榮的任務(wù)完成了。接下來(lái)的任務(wù)就是做紅燒了。首先鍋里到一些油，再把茄子倒進(jìn)去等到六七成熟時(shí)，把甜面醬倒進(jìn)去，用勺子翻幾番，按幾下茄子塊，待到八成半數(shù)時(shí)，把蒜一炒，七成熟時(shí)，就得出鍋了，因?yàn)槟菢硬庞絮r味，不知道好不好吃，但我信心十足。
晚上，開飯了，我感覺(jué)有幾塊苦的，可能是那幾塊贗品吧，不過(guò)味道不錯(cuò)，吃得很干凈，鍋像刷了似的。我爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)了我，為此，我找到了勞動(dòng)才會(huì)創(chuàng)造快樂(lè)。
勞動(dòng)使人們快樂(lè)，讓人感受到生活的美好，自己愿意付出的，肯定是最棒的，你只有實(shí)踐了，才能有別人不曾擁有的喜悅。
炒菜的作文 篇35
今天我心血來(lái)潮對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)給你露一手吧！”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭看了我一眼，說(shuō)：“你要干什么？”“給你炒個(gè)糖醋白菜吧！剛學(xué)會(huì)的呢？”“呵呵，好呀！用幫忙嗎？”“不用，不用，今天就看我的了�！�
我上廚房首先把白菜洗干凈，把菜切成一片一片的再放在盆里備用。
開始炒菜了，我首先把火打開，等鍋熱了，再把油倒進(jìn)里面，過(guò)了一會(huì)，濺起油來(lái)了，嚇得我直往后退，一會(huì)又手慢腳亂地把切好的蔥花扔進(jìn)鍋里，嘩一聲，那油都噼里啪啦往外彈，我忙用雙手把臉捂住，跑了出去，等聲音小了，才慢慢回到鍋旁，只見蔥花已經(jīng)變成黃色了，騰起一股濃濃的香氣。接著我把菜放進(jìn)去，聲音就更大了。我用鍋鏟來(lái)回翻了幾下，然后放入鹽、糖、再放一點(diǎn)醬油、醋和味精，接著把調(diào)料和菜拌勻，糖醋白菜就做好了。
我把菜盛入盤子里，端到客廳，迫不及待嘗了一口自己炒的`菜，呀，好酸呀！看來(lái)是糖放少了。可媽媽嘗了嘗連連說(shuō)不錯(cuò)，不錯(cuò)好吃�！翱墒翘崃搜�！”我說(shuō)。這是你第一次做，已經(jīng)很好了。
哈，我好開心。
炒菜的作文 篇36
今天是星期天，媽媽因?yàn)槟懡Y(jié)石開刀住院了，我一個(gè)人在家很寂寞，想起那和同學(xué)談笑風(fēng)生、和全家開心在一起時(shí)我不禁掉起了“金豆子”，這時(shí)門鈴響起，我急忙走向門口開了門，看見門口站著我的“好朋友”爸爸，我“嗚嗚”地哭起來(lái)，爸爸看見了風(fēng)趣的說(shuō)“這么大了，還掉金豆子呢，媽媽不在家，爸爸陪你，給你做飯。”我開心的直點(diǎn)有關(guān)當(dāng)局，只見爸爸熟練地倒了一些油下鍋，油剛到鍋里就“大聲抗議”起來(lái)，發(fā)出“噼利叭啦”地聲音，嚇得爸爸“咝咝”直吸涼氣，然后他小心地打開兩個(gè)雞蛋，在二次“啪啪”的同時(shí)，悲劇發(fā)生了，其中一只蛋清掉到了地上，爸爸有些意想不到：“我這么了的身手也有失誤”。我嘴上沒(méi)說(shuō)什么，心想你就吹吧老爸，你有幾招我還不知道�！爱�(dāng)當(dāng)”聲傳來(lái)，原來(lái)爸爸開始打蛋了，碗和筷子發(fā)出碰撞的聲音，清脆而有和，“咚咚”這是爸爸切肉的.聲音，很有規(guī)則很有秩序，就不知道肉的形狀是不是很有規(guī)則羅。
大約三十分鐘后，爸爸已經(jīng)做好了三菜一湯，看來(lái)平時(shí)說(shuō)自己上得廳堂，下得廚房得老爸還不是吹的。
今天的飯雖然沒(méi)有媽媽做得可口，但我和爸爸吃得都很開心。
炒菜的作文 篇37
一盤美味佳肴做好了，真是色、香、味俱全，香噴噴的、甜滋滋的，叫人越吃越愛(ài)吃。
我真想和奶奶一樣，有這么好的廚藝，天天燒給家里的人吃，為家人服務(wù)。
一想起奶奶炒的青菜,我就嘴饞。奶奶到底有什么秘方呢?讓我去一探究竟。
廚房里,奶奶正在做準(zhǔn)備。只見奶奶先將青菜洗得干干凈凈,再將菜切成段，然后準(zhǔn)備鹽、糖、味精等作料。
要炒菜啦！點(diǎn)火后，奶奶把油倒進(jìn)鍋中。不一會(huì)兒，油冒出一串串泡泡,還伴著淡淡的煙。這時(shí)，奶奶將菜一下子倒進(jìn)鍋里�！斑辍钡囊宦暫�，奶奶用鍋鏟有節(jié)奏地炒了起來(lái)。
真奇妙！沒(méi)多久，一大鍋蓬起的青菜像減了肥似的，只有半鍋了。嫩綠色的菜葉，也變成了翠綠色，還泛著亮閃閃的油光。
奶奶看了看鍋里的'菜，說(shuō)“差不多了”，就把作料一一倒進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，最后裝盤,端到餐桌上。
我嘗了一口，馬上豎起大拇指說(shuō)：“太好吃了!”奶奶看我吃得樂(lè)，也樂(lè)了。
啊，我發(fā)現(xiàn)了奶奶炒青菜的秘方，那就是用心炒，只要想著讓家人吃得香甜，就能炒出好菜來(lái)！
炒菜的作文 篇38
今天，我學(xué)做了一道菜——黃瓜炒火腿，可好吃了。我告訴你是怎么做的吧!
我先拿起一根月牙似的黃瓜，仔細(xì)一看，黃瓜綠得像一塊翡翠，它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子，認(rèn)真地把它身上的小疙瘩洗干凈。然后再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長(zhǎng)條。我切的黃瓜千奇百怪，長(zhǎng)的長(zhǎng)，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圓的圓，扁的扁。接著我拿來(lái)一根火腿，把它紅色的外衣脫掉，露出粉紅色的.肉，聞一下，香氣撲鼻而來(lái)，我把火腿切成碎片。
炒菜開始了，我一遍又一遍的挖了些油倒進(jìn)鍋里，油像蹦蹦床里的小孩跳來(lái)跳去，到處亂濺，還差一點(diǎn)濺到我的手上來(lái)。等油不再跳動(dòng)，鍋里開始冒煙時(shí)，我把火腿放了進(jìn)去，只聽見“嗞嗞，嗞嗞”的響聲，又有一些調(diào)皮的油要跳出來(lái)了。然后，我把黃瓜也放了進(jìn)去。之后，一頓爆炒，慢慢地，火腿的顏色變深了，黃瓜也變軟了。這時(shí)，媽媽說(shuō)，熟了，可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽，生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我迫不及待地嘗了一口：脆脆的，香香的，真美味。
吃著自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜還要甜。
炒菜的作文 篇39
最近，我對(duì)燒菜很感興趣，外婆沒(méi)辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導(dǎo)。說(shuō)實(shí)話，我很害怕，萬(wàn)一沒(méi)燒好怎么辦？
我先把點(diǎn)火開關(guān)往下一按，用力一轉(zhuǎn)，火立即跳躍起來(lái)，像一個(gè)閃亮的光環(huán)。隨后，我小心翼翼地倒油。不一會(huì)兒，油濺了起來(lái)。完蛋，水沒(méi)燒干！我的衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時(shí)外婆在門外說(shuō)：“倒菜”。我“唰”一下把長(zhǎng)壽葉倒進(jìn)鍋里，只聽“嗞”的一聲，對(duì)我來(lái)說(shuō)是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒，說(shuō)：“很好，加調(diào)味料�！蔽页戳藥紫�，裝著若無(wú)其事的樣子，不緊不慢地將雞精等調(diào)味料加入了鍋里，隨后翻炒起來(lái)。我漸漸地發(fā)現(xiàn)菜越來(lái)越小了，問(wèn)：“菜越來(lái)越小了，有點(diǎn)不對(duì)啊？”，“那就對(duì)了，水分會(huì)蒸發(fā)，你也會(huì)感覺(jué)菜變輕了。”外婆反駁道。我繼續(xù)炒，直到鍋里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關(guān)火！”說(shuō)時(shí)急，那時(shí)快，我關(guān)上了火。好幸運(yùn)啊！菜沒(méi)焦，我開始給菜裝盤。等等，我好像覺(jué)得燒得時(shí)間長(zhǎng)更入味了，我們吃起來(lái)更津津有味了。
這次經(jīng)歷讓我體驗(yàn)到燒菜有多么不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動(dòng)才能有收獲，我發(fā)現(xiàn)我吃自己燒的菜的`時(shí)候香多了。
炒菜的作文 篇40
星期三的午時(shí)，天氣十分晴朗。我見媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的'回報(bào)�。】墒�，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋�！�
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門開了，媽媽回來(lái)了。
媽媽看見了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上�！眿寢寧臀野殉床说恼{(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周圍立刻凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最終把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)谌肆⒖叹湍軌虺缘酵醮髱熥龅牟肆��！蔽衣犃�，心里美滋滋的�?/p>
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就必須會(huì)成功！
炒菜的作文 篇41
在我的人生道路上，有著許多個(gè)“第一次”每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)當(dāng)是那一次學(xué)做菜了。
那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的我“心動(dòng)”了。于是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過(guò)的第一道菜。
我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然答應(yīng)了，然后去準(zhǔn)備材料。
首先，我細(xì)心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲，放進(jìn)鍋里炒，直到炒出香味為止。
然后，將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆�，因�(yàn)槭堑谝淮�，所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說(shuō)：“別急，別急�！庇纱宋蚁氲搅俗晕页Ｕf(shuō)的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來(lái)。
最終，那半碗水變成了紅彤彤的`咖喱湯。最終我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進(jìn)了大鍋中，大鍋頓時(shí)發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的工作了，加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽，再把竹簽?zāi)贸鰜?lái)就差不多了。
當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤中時(shí)，那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間！
炒菜的作文 篇42
我常說(shuō)媽媽炒地菜太難吃，媽媽譏笑著說(shuō)“有本事你炒個(gè)菜試試�！庇谑�，我下決心一定要學(xué)會(huì)炒菜 。因?yàn)橹挥羞@樣才能將媽媽的囂張氣焰打下去。
可我自己肯定抄不了菜，于是請(qǐng)老師——爸爸教我炒了個(gè)小蔥炒雞蛋，他說(shuō)：“先把雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里攪拌。”我照著做，將雞蛋打碎，雞蛋發(fā)出“篤篤”的聲音，接著，我拿起攪拌器“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢枇艘粫?huì)，雞蛋攪拌好了。爸爸又說(shuō)：“切小蔥，注意切得稍微細(xì)小一些�！蔽一瞬坏�2分鐘，便切好了。接著打開鍋蓋，倒點(diǎn)油，將雞蛋倒了進(jìn)去，只聽“茲啦”一聲，我差點(diǎn)被嚇得逃離廚房了，可一想到媽媽譏笑的`話，我就立刻振作起來(lái)，我拿起鍋勺，將雞蛋翻了個(gè)面再炒，鍋勺與鍋發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”的聲音，雞蛋炒好了，我又將小蔥倒了進(jìn)去，和雞蛋拌好炒了一會(huì)，接著高聲叫著：“小蔥炒蛋出爐了”
媽媽一品嘗，稱贊道：“炒的真不錯(cuò)，可怎么沒(méi)有咸味呢?”我這才想了起來(lái)，一拍腦袋說(shuō)：“哎!炒的太快，忘了放鹽了�！苯又�，苦著個(gè)臉坐了下來(lái)，一家人見了，大笑起來(lái)，我也不好意思的笑了。
炒菜的作文 篇43
這個(gè)寒假給予了我無(wú)限的快樂(lè)，同時(shí)也給了我進(jìn)入炒菜世界城門的鑰匙，讓我走進(jìn)了“炒菜世界”，并炒出了我的第一道菜——西紅柿炒蛋
那天中午我煮好米飯便開始做菜，我拿出三個(gè)紅的像燈籠的西紅柿放在砧板上準(zhǔn)備切成小片，哪知道西紅柿那光滑的“衣裳”可以幫助它逃跑，按都按不住，媽媽見我駕奴不住忍不住笑著說(shuō)：“兒子，媽媽給你做個(gè)示范吧！”我照著媽媽的切法按住西紅柿并把它切片裝盤里備用。
一切準(zhǔn)備工作做好了，等鍋燒熱后倒入二勺油，待油溫剛好時(shí)便小心翼翼輕磕雞蛋把蛋液倒入鍋里，頓時(shí)“嗶哩吧啦”的聲音響了起來(lái)，油也隨著響聲跳起了舞，嚇得我連退三步，心里嘀咕著這是怎么回事，不會(huì)著火吧！媽媽告訴我這是正�，F(xiàn)象不用擔(dān)心。等蛋一面凝固后翻一面煎幾秒后裝盤，留少許油在鍋里把剛切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒，加入少許鹽，等西紅柿炒出汁加入之前煎好的雞蛋一起翻炒然后就出鍋裝盤了，最后還在上面撒了一些蔥花。
看著自己第一次親手做的'菜，顏色和味道都是那么誘人，想著家人們一定會(huì)喜歡吃的，便不禁得意起來(lái)。我邁出了炒菜的第一步，還能夠幫助爸爸媽媽做些力所能及的家務(wù)，心里比吃了蜜還甜。
炒菜的作文 篇44
寒假的時(shí)候，我在鄉(xiāng)下烤地瓜，地瓜烤出來(lái)可好吃了，從那時(shí)起，我對(duì)炒菜就有了興趣。
每次回家我都看到外婆在廚房里炒菜，我就在一邊看著，她好像知道了我的心思，就問(wèn)我：“你要不要也來(lái)試一試？”我高興地說(shuō)：“好呀！”我要炒的菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成一塊一塊的，我看著紅紅的西紅柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜來(lái)！要讓外婆看到我也可以炒出這么美味的菜！接著我在鍋里倒了合適的油，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋在鍋?zhàn)舆吷锨瞄_，蛋殼里面的蛋黃和蛋清全都流進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”油花四濺，還有一個(gè)調(diào)皮的'小油花跑到了我的臉上，嚇得我趕緊把火調(diào)小，然后我把西紅柿也倒了進(jìn)去，一起炒，接著我又加了一些調(diào)料，再炒了一會(huì)兒。
啊哈！大功告成啦！我把炒好的西紅柿雞蛋端到桌子上，一陣陣香味在我鼻子里鉆來(lái)鉆去，看著這盤菜我一下子就有食欲了，我大喊一聲：“開飯啦！”就迫不及待地吃起來(lái)，外婆她們也隨著香味來(lái)到了餐廳內(nèi)，她們拿起筷子嘗了一大口，滿意地說(shuō)道：“��！太好吃了！”
聽了她們的夸獎(jiǎng)，我高興極了。我想：以后我還要學(xué)炒更多的菜。
炒菜的作文 篇45
今天早上，因?yàn)閶寢尦鋈マk事了，因此，由爸爸收中飯，我心里想：平時(shí)都是媽媽燒菜，爸爸也會(huì)燒菜嗎？爸爸看我一副將信將疑的樣子，對(duì)我說(shuō)：“今天爸爸又累又給你瞧瞧�！�
快到中午時(shí)，爸爸讓菜上買了許多菜回家。到了廚房后，只聽見水“嘩嘩”的流著，一會(huì)兒又聽見菜刀在菜板上“喀嚓喀嚓”地切著。我到廚房一看，哇！爸爸真厲害，一盤盤小菜被爸爸切得整整齊齊地放在臺(tái)板上。
爸爸開始炒菜了。只聽“啪”的一聲煤氣被打開了，在炒菜鍋里倒入一油，等油熱了發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，他把切好的肉絲放進(jìn)鍋里。只聽“???”的幾聲，肉絲就和油擁抱了。爸爸把鍋炒得“當(dāng)當(dāng)”響。沒(méi)一會(huì)兒，爸爸又放了洋蔥發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音，一盤香味俱全的洋蔥炒肉絲擺在面前。
接著，爸爸又吵了一盤綠油油的菠菜，燒了一碗紅黃相間的番茄蛋湯。
我在一旁看的'肚子“咕嘟咕嘟”直叫。爸爸笑咪咪地對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，快來(lái)吃吧�！蔽腋吲d地拿起筷子長(zhǎng)起來(lái)，呀，真好吃！真看不出爸爸的手藝這么棒！
炒菜的作文 篇46
星期天，我回家發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，門上貼著一張留言條，上面寫道：“寶貝女兒，爸爸媽媽中午有事不回家了，自己在家要乖！餓了就自己學(xué)著做飯吧！哎！沒(méi)辦法，本來(lái)可以享受一頓豐盛的午餐，可是因?yàn)榘謰層惺�，這頓午餐便泡湯了。
我覺(jué)得肚子已經(jīng)開始“空城計(jì)”。我忍不住了，所以我開始做飯了。做啥好呢？對(duì)了！我最喜歡吃白菜了！就吃炒白菜吧！我學(xué)著媽媽的樣子走進(jìn)廚房，開始做飯了。先拿了一棵白菜放在菜板上，然后把白菜根切掉�！鞍ミ稀蔽掖蠼幸宦暋捎谖业募夹g(shù)太生，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫！趕緊敷上了創(chuàng)可貼。
我吸取教訓(xùn)，小心翼翼的把白菜根切下來(lái)。真是氣人，上次沒(méi)有把白菜根切下來(lái)，倒把手指切破了。我把不能吃的菜葉扔進(jìn)了垃圾桶�！斑住蔽彝蝗话櫰鹈碱^來(lái)，“蟲子”我喊道：“小小蟲子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常膽小，不敢拿蟲子，我急的'像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。“怎么辦？怎么辦？我快急死了。突然我靈機(jī)一動(dòng)。心里想：蟲子怕水嗎？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一會(huì)，放到鍋里炒……
不一會(huì)，我聞到了香味，就知道菜炒好了，我吃著自己炒的菜心里美滋滋的！
炒菜的作文 篇47
今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。
奶奶告訴我：“切菜要小心點(diǎn)，不要切到自己的手�！痹谀棠痰闹笇�(dǎo)下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長(zhǎng)短不一，總是還能用。然后，我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個(gè)雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進(jìn)碗里。我也想試試，也拿來(lái)了一個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動(dòng)，我想：小樣兒，還挺硬。于是，我加大力氣，使勁一敲，結(jié)果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的.還掉進(jìn)了碗里。我吸取教訓(xùn)，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。
萬(wàn)事俱備，只等做菜。我站在灶臺(tái)前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，說(shuō)“快點(diǎn)火��！”我尷尬地說(shuō)“我不會(huì)�！蹦棠淌职咽纸虝�(huì)了我。鍋燒熱后，我拿起油瓶，把油緩緩倒進(jìn)了鍋里。剛開始，它還很聽話，忽然鍋里竄出一團(tuán)火來(lái)，我嚇得趕緊跑，奶奶走過(guò)來(lái)，幫我把火調(diào)小，我先把蛋液倒進(jìn)鍋里，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進(jìn)了鍋里，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點(diǎn)鹽，嘗了一口，味道不錯(cuò)！
你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太贊了！
炒菜的作文 篇48
我已經(jīng)11歲了，可奶奶還不讓我學(xué)炒菜。于是，我就想了個(gè)法子：在奶奶熟睡的時(shí)候，偷偷地出來(lái)炒菜。
我要做的菜是素炒西紅柿。把菜洗好、切好后，我把油放入鍋中，然后放入大蔥�！巴�！”突然，我大叫一聲。油在鍋中上躥下跳，并發(fā)出“嘣嘣”的聲音，最可氣的是還濺到手上，燙得我直想哭。這時(shí)我想：奶奶不讓我炒菜，也許是怕我被燙傷吧。
“不要怕，沒(méi)什么難的。”我安慰著自己，忍著疼痛，繼續(xù)做下去。倒入西紅柿后，并反復(fù)翻炒，慢慢地，西紅柿發(fā)出一股香味撲鼻而來(lái)。最后，我再放入適量的鹽。很快，一盤素炒西紅柿便出鍋了。我暗自竊喜：終于大功告成了。
看著自己第一次的“作品”，我迫不及待地跑進(jìn)奶奶房間，叫她嘗嘗。奶奶吃完一口，連忙說(shuō)：“好吃，好吃！”聽到奶奶的好評(píng)，我也嘗了一口。“哎呀，忘記放味精了，太不好吃了！”我大喊道。
面對(duì)這盤并不成功的西紅柿，我耷拉著腦袋。奶奶看到我難過(guò)，笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次加油！”看著她滿面的`笑容，聽著她安慰的話，我頓時(shí)感覺(jué)很溫暖，很開心。
炒菜的作文 篇49
今天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們回家自己動(dòng)手炒一道菜。
回到家后，我把這件事情告訴了爸爸，爸爸說(shuō)：“好啊，我們今天晚上就炒個(gè)絲瓜吧�！币�?yàn)槲沂堑谝淮纬床�，不知道�?yīng)該怎么炒這道菜，我就問(wèn)爸爸我首先要怎么做呢？爸爸告訴我：“首先要把絲瓜去皮，去完皮后用自來(lái)水清洗干凈，然后把絲瓜切成一小段一小段，就可以炒了�！甭犕臧职终f(shuō)的話，我就開始把絲瓜去皮，在刨皮的時(shí)候，我不小心刨到了手，當(dāng)時(shí)，鮮血直流，把我疼的哭了起來(lái)。這時(shí)，爸爸告訴我：“男子漢流血不流淚，要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)！”聽了爸爸對(duì)我的.鼓勵(lì)，我擦了擦眼淚，又繼續(xù)開始行動(dòng)起來(lái)，不一會(huì)兒把絲瓜皮刨好了，洗干凈后，我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。
把絲瓜切好后，我要開始炒菜了。爸爸告訴我：“炒菜前要先放點(diǎn)油，等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會(huì)，然后放入鹽，最后放入佐料�！蔽椅罩伆�，用鍋鏟來(lái)回的翻炒，很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里，端到爸爸、媽媽的面前，爸爸、媽媽每人嘗了一口說(shuō)：“寶貝，你真棒！”
經(jīng)過(guò)這一次炒菜，給了我很大的收獲！我決定以后要當(dāng)一個(gè)炒菜大王，做更多的菜給爸爸、媽媽吃。
炒菜的作文 篇50
今天，媽媽叫我學(xué)炒菜，我心里緊張極了。
開始炒菜了，我先把豆角摘好，把肉切成米粒般大小，放上醬油和調(diào)料。然后用筷子攪拌，把氣瓶擰開，點(diǎn)著火，把油倒在鍋里一些，媽媽說(shuō)：“倒得太少了。”我又到了一些油，媽媽說(shuō)：“可以了， 可以了!”我想往鍋里倒肉，媽媽搖搖頭說(shuō)：“別著急，先放幾片姜進(jìn)去，還要等油熱了才能放肉�！薄笆裁磿r(shí)候油才熱了?”我問(wèn)。媽媽說(shuō)：“冒煙了，就說(shuō)明油熱了�！蔽曳帕藥灼�，果然，一會(huì) 兒，還發(fā)出吱吱的聲音，我就趕快把肉倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻來(lái)覆去地炒了一會(huì)兒，我把豆角倒在鍋里，又開始翻炒起來(lái)，我一邊炒，媽媽一邊往鍋里放了一些水。我炒了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)廚房里有很多濃 煙，原來(lái)是忘記打開有油煙機(jī)，哎，媽媽也忘記提醒我啦!我趕快把抽油煙機(jī)打開。我又炒了一會(huì)兒，蓋上鍋蓋，用火燜了兩分鐘后，打開鍋蓋，我嘗了一口，感到菜熟了，就往里面放了些鹽和調(diào)料， 由于第一次炒， 不知道該放多少鹽，我放了好幾次，媽媽說(shuō)：“行了�！蔽矣苗P子又炒了幾下，關(guān)上火，笨手笨腳地盛出來(lái)。
真好吃啊!我大口大口地吃起來(lái)。
炒菜的作文 篇51
今天下午，爸爸去菜市場(chǎng)買菜，親自下廚房給我和媽媽做晚飯。
爸爸從菜市場(chǎng)回來(lái)后，立即趕到廚房忙碌起來(lái)。一開始洗菜，隨著流水的“嘩嘩”的，不一會(huì)兒爸爸把菜洗完了。然后，拿起菜刀“咔咔”地切了起來(lái)，各種菜被切的碎碎的。隨后，爸爸用手?jǐn)Q開了煤氣，頓時(shí)煤氣灶冒出藍(lán)色的火苗，隨后他又將油倒進(jìn)鍋里，等了大約半分鐘，一陣陣油香味飄出，爸爸迅速將切好的菜倒進(jìn)鍋內(nèi)，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，緊接著用鍋鏟翻了幾下，鍋里又發(fā)出“沙沙”的聲音。不一會(huì)兒，一盤熱氣騰騰的菜出鍋了。隨后，爸爸又用同樣的辦法炒了兩個(gè)菜。
我和媽媽立即來(lái)到餐桌邊，全家開始吃起了晚餐，吃完后，我心滿意足的'拍了拍肚皮，對(duì)爸爸說(shuō)“謝謝老爸”，然后寫作業(yè)去了。接著，爸爸再次走進(jìn)廚房，開始洗碟碗，碗碟碰撞發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，似乎奏著廚房交響樂(lè)。
最后，爸爸將洗好的東西全部整齊的排放在柜子里，廚房又恢復(fù)的先前的狀態(tài)�？�，這就是我勤勞的老爸！
炒菜的作文 篇52
我一直很羨慕媽媽做飯的手藝，特別想跟她學(xué)上幾招。
周六中午快到飯點(diǎn)時(shí)，媽媽突然說(shuō)要教我炒西葫蘆，我聽了高興極了。
媽媽先教我把西葫蘆切成一片一片的.，又切好了一個(gè)番茄和半根大蔥，一切準(zhǔn)備就緒。
接下來(lái)往鍋里倒了一點(diǎn)油，打開火，油熱之后放點(diǎn)花椒大料和大蔥，煸出香味后，把切好的西葫蘆和大蔥倒在鍋內(nèi)，一邊翻炒，一邊加調(diào)料，接著又倒入番茄，炒了幾分鐘后，媽媽說(shuō)：“顏色變了，可以出鍋了！”關(guān)火之后，又放了點(diǎn)雞精粉，再拿出一個(gè)盤子，因?yàn)槲叶瞬粍?dòng)鍋，媽媽幫我把炒好的西葫蘆撥到盤子里，讓我端到餐桌上。
媽媽嘗了嘗說(shuō)：“嗯，好吃�！蔽倚南耄何颐髅鞯谝淮纬床�，媽媽怎么會(huì)說(shuō)好吃呢？她估計(jì)是想讓我以后多多練習(xí)，炒到像她一樣好吃的程度吧！所以，現(xiàn)在我可不能驕傲自滿呀！
今天學(xué)炒西葫蘆，同時(shí)也讓我感受到了媽媽的辛苦，大熱天，站在灶臺(tái)邊，那是真熱啊，以后我得好好關(guān)愛(ài)媽媽。如果我再多學(xué)會(huì)一些菜，周六周日就不用媽媽炒菜了，讓大家都來(lái)嘗嘗我的手藝！
炒菜的作文 篇53
星期天下午，媽媽正在做晚飯。我說(shuō):“媽媽，我來(lái)幫你打下手吧�！眿寢尭吲d地答應(yīng)了：“好啊！我們一起做菜。先做黃瓜炒雞蛋�！�
媽媽先說(shuō)一遍炒菜的方法，再讓我先把黃瓜洗干凈，切成圓片。然后在碗里打兩個(gè)雞蛋，我一不小心把蛋清弄到手上，粘糊糊的，再用筷子把蛋清蛋黃攪拌均勻，看起來(lái)完全是金黃色就可以了。
現(xiàn)在可以開始炒菜了。媽媽開了火，往鍋里倒些油，這時(shí)有位阿姨找媽媽有事，媽媽就出去了。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽見鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，像是在說(shuō):“小主人我為你做道美味的菜吧！”炒著炒著，調(diào)皮的`油娃娃突然從鍋里的跳了出來(lái)，手好痛��！不過(guò)我仍然不放棄，堅(jiān)持把雞蛋煎成兩面都是金黃色，再把切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里一起炒。我不停地翻炒著，黃瓜有點(diǎn)變色了，還發(fā)出淡淡的香味，我想應(yīng)該熟了吧！再加點(diǎn)鹽和味精，就可以出鍋了。
這時(shí)媽媽回來(lái)啦，說(shuō):“哇！好香呀！你真棒，能幫媽媽炒菜了。”我心想幫媽媽做事原來(lái)是一件很快樂(lè)的事，雖然手還有點(diǎn)痛，但心里還是美滋滋的，因?yàn)槲页晒α耍?/p>
炒菜的作文 篇54
我的爸爸什么都好，就是脾氣太急，經(jīng)常鬧出許多笑話。想起上周末的事真讓人笑破肚皮，我講給大家聽。
一天早上，我正起床，就聽見廚房傳來(lái)的“咚咚咚”的切菜聲，自來(lái)水的'“嘩嘩”聲，再加上鍋碗瓢盆的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲，聲音特別大。不用猜，準(zhǔn)是老爸在炒菜。
我穿好衣服向院子走�？吹桨职衷趶N房里轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)轉(zhuǎn)過(guò)去。這鍋里的水已經(jīng)浮出來(lái)了，那邊還忙著絞肉絲。絲毫沒(méi)有注意到身后從鍋里冒出來(lái)的煙霧。
突然，我發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了一片火焰。忍不住尖叫“著火啦！”爸爸聞聲很快的把沒(méi)切好的菜扔在一邊。想迅雷不及掩耳之勢(shì)地把鍋蓋蓋上。大火中雨滅了，我長(zhǎng)長(zhǎng)的松了一口氣。
爸爸繼續(xù)炒菜，菜的外表很不好，沒(méi)切好久放進(jìn)了鍋里。一片一片的青菜葉在油上漂來(lái)漂去。
菜終于炒好了，再看爸爸的菜，炒的青菜已經(jīng)發(fā)黑，可以稱為是“炒黑菜”了。盤子上滿是小黑點(diǎn)點(diǎn)。我嘗了一口，就放下了筷子。心里想:“這菜真是一聞就想吐，今后我在也不吃爸爸做的飯了！”
我和媽媽在桌上互相看了看對(duì)方，媽媽說(shuō)：“你把都可以稱為是頂尖大廚師水平了!”都忍不住開始哈哈大笑了！
炒菜的作文 篇55
在放學(xué)的路上，還沒(méi)到家我的肚子就開始咕咕叫了，滿腦子開始想回家了會(huì)吃什么，轉(zhuǎn)眼間就看見單元口的櫻花樹。
回到家，媽媽說(shuō)要給我做我最喜歡吃的荷蘭豆炒香腸。她先把香腸切成片，接著把荷蘭豆擇好洗干凈。兩鍋熱油下蒜末炒香，先把香腸入鍋炒出油，再把香腸和荷蘭豆混在一起。荷蘭豆變色后放一點(diǎn)鹽，放一點(diǎn)醬油翻炒幾下。好啦，媽媽把香噴噴的荷蘭豆炒香腸上桌啦！
我看見媽媽炒的菜我想起了一首詩(shī)叫憫農(nóng)，這道菜都是農(nóng)民伯伯先種出來(lái)的蔬菜、和稻米，然后送蔬菜的司機(jī)叔叔把蔬菜運(yùn)到城里，然后媽媽把菜炒的香噴噴的我才能吃到這么香的荷蘭豆炒香腸。所以我把飯吃的`光光的一口都不剩，吃完，媽媽非常高興。吃完飯后碗總要是爸爸洗得。有時(shí)候爸爸去出差了就是我洗碗。但是媽媽做的飯實(shí)在是太好吃了！我對(duì)媽媽說(shuō)您做的飯實(shí)在是讓人胃口大開，吃起來(lái)津津有味。我希望您以后給我多做點(diǎn)菜吧！我太喜歡您做的菜了。媽媽說(shuō)“好，我以后就多給你做點(diǎn)菜吃吧！”
炒菜的作文 篇56
媽媽炒的菜是世界上最美味的，這些菜都美味可口、香氣撲鼻、色、香、味、俱全。
周末到了，我早晨起床，洗漱完，吃完早飯，就開始學(xué)習(xí)了，時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)中就到了中午，我肚子餓了，我去問(wèn)媽媽今天吃什么飯？媽媽說(shuō)：“吃咖喱雞塊兒�！蔽议_心得不得了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我能幫你嗎？”媽媽說(shuō)：“可以。”媽媽讓我拿胡蘿卜、大蔥、洋蔥，生姜、大蒜和土豆，媽媽從冰箱里拿出一些雞腿，我?guī)蛬寢寗兇笏狻寢尠讶夂褪卟饲逑锤蓛�，我看著媽媽把那些洗干凈的蔬菜切成一小塊一小塊的`，然后媽媽又把大蒜、洋蔥、生姜，大蔥切成小顆粒。把油加入鍋里打開火，等油熱后就把大蔥、大蒜、生姜、洋蔥提前切小顆粒倒入鍋中翻炒，然后把雞塊兒和蔬菜陸續(xù)倒入鍋中翻炒，放了一些莫名其妙我不認(rèn)識(shí)的調(diào)料進(jìn)去，不一會(huì)兒鍋里就散發(fā)出一股肉香味兒，最后我看見媽媽把咖喱粉加進(jìn)去，不一會(huì)兒咖喱雞塊兒就熟了，配上米飯?zhí)貏e美味。
我吃的津津有味，我覺(jué)得媽媽做的飯是最好吃的。
炒菜的作文 篇57
我放學(xué)一回到家，就感覺(jué)肚子好餓。我問(wèn)媽媽：“今天晚上吃什么？”媽媽說(shuō)：“今天晚上吃炒雞蛋。”
媽媽先把雞蛋在碗沿上磕碎，雙手一掰就把整個(gè)雞蛋磕入碗里。接著她又快速切了一點(diǎn)小蔥放進(jìn)碗里，用筷子把雞蛋攪散，打成糊狀。做完這些后，媽媽把平底鍋放到灶臺(tái)上，在鍋里倒入少量油，打火！火苗噼里啪啦響起來(lái)，藍(lán)色的火焰呼地一聲冒出來(lái)，正好包滿了鍋底。很快，鍋里的`油開始“滋滋”地響起來(lái)，媽媽把準(zhǔn)備好的雞蛋糊倒入鍋中，“刺啦”一聲，雞蛋液攤平在鍋中，炒香氣瞬間激發(fā)出來(lái)，蛋液的邊上冒著一點(diǎn)油花翻卷起來(lái)。媽媽迅速用木鏟子扒拉了一下，蛋液略微凝固，然后她就關(guān)了火。
“媽媽，雞蛋還沒(méi)熟呀！你怎么就關(guān)火了？”我問(wèn)。
媽媽笑著說(shuō)：“火雖然關(guān)了，但是鍋還是熱的呀！用剩下的這點(diǎn)余溫炒雞蛋就足夠了，又不浪費(fèi)天然氣，又不會(huì)把雞蛋炒得太老。喏，你嘗嘗吧�！�
媽媽把炒雞蛋盛在盤子里遞給我，我拿起勺子咬一口炒雞蛋，真是又軟又香，簡(jiǎn)直太好吃啦！
炒菜的作文 篇58
今天中午，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做一個(gè)荷包蛋,女孩子嘛，學(xué)會(huì)做飯是一件好事。于是，我一跟老媽商量了媽媽毫不猶豫的答應(yīng)了。
我叫老媽在旁邊指揮，我來(lái)做！
首先，我到冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，把蛋敲碎，倒在鍋里。最開始我以為把蛋倒在鍋里是一件N檔次簡(jiǎn)單的事情，可做起來(lái)，我卻手忙腳亂。由于我的動(dòng)作太緩慢，蛋清和蛋黃都滴到了廚柜上。555~~第一個(gè)雞蛋報(bào)廢了！！~~
第二次的時(shí)候我有經(jīng)驗(yàn)了，蛋殼一碎我就接在鍋上，把蛋黃和蛋清倒進(jìn)鍋里。不知道怎么辦的我把蛋清弄得亂七八糟，這時(shí)媽媽叫我用鏟子，我馬上拿起鏟子學(xué)著媽媽炒菜的樣子把荷包蛋鏟了幾，因?yàn)闆](méi)技術(shù)差點(diǎn)把荷包蛋給鏟出來(lái)了，就這樣直到媽媽告訴我荷包蛋可以了。最后，我做了個(gè)四不像的“荷包蛋”�，F(xiàn)在我宣布�。�！史上最“棒”的“荷包蛋”誕生了�。�！
通過(guò)這次抄蛋，我更加體會(huì)到了媽媽的'辛勞。廚房的溫度是多么高啊，我才站了10多分鐘，就已經(jīng)滿頭大汗了，媽媽一站就十幾年，那是多么辛苦��！每次媽媽出來(lái)都是大汗淋漓，豆大的汗珠緩緩從她的額頭上流下來(lái)……
我還要學(xué)會(huì)抄更多的菜，才能更好的幫助媽媽了。我還要多做一些我力所能及的家務(wù)，使媽媽更加輕松了。
炒菜的作文 篇59
平時(shí)我總是說(shuō)爺爺炒的菜不好，我今天想親自來(lái)炒盤菜，我以為炒菜很簡(jiǎn)單，可是到了廚房卻不知如何下手，于是我請(qǐng)來(lái)媽媽。
媽媽說(shuō)：“首先要準(zhǔn)備菜品和必要的調(diào)料”。于是我按媽媽說(shuō)的.去做把東西準(zhǔn)備好，從冰箱里拿出一只雞來(lái)，然后求助爺爺把它剁成小塊，我在一邊打下手：理菜洗菜、準(zhǔn)備姜蔥蒜等佐料，一切準(zhǔn)備就緒，媽媽說(shuō)：“兒子，來(lái)吧，看你的表現(xiàn)了”。
我先點(diǎn)火，把鍋燒熱了以后到進(jìn)去一小勺油，看到油已經(jīng)冒煙了估計(jì)油溫差不多了，我把雞塊從鍋邊輕輕地放進(jìn)去，用鏟子爆炒，結(jié)果用力過(guò)猛，一塊雞塊跳出了鍋外，油花濺到了我手上。媽媽提醒我用力要均勻，菜要講究色香味俱全，我加了幾塊紅椒，鍋里的菜靚麗了起來(lái)，繼續(xù)翻炒幾下，雞塊顏色變深了，紅椒變軟了，大概快熟了。為了讓雞塊味道更鮮美，我放入了少許雞精、蔥花。聞聞：香味出來(lái)了，起鍋，一道鮮美的菜做好了。
媽媽還給我講：菜有很多種做法，有燒菜、炒菜、燉菜、湯菜，燒菜味道好，燉菜營(yíng)養(yǎng)好。吃是中國(guó)的一種文化。
原來(lái)炒菜炒菜并不是我想象的那么簡(jiǎn)單，從買菜到端上桌需要很多過(guò)程，我體會(huì)到爺爺每天很辛苦，我要謝謝爺爺！
炒菜的作文 篇60
下午，媽媽要教我燒青椒土豆絲。
洗完土豆，媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎么皮沒(méi)下來(lái)！媽媽笑著說(shuō)：“傻孩子，你把削皮器拿反了。”
削好土豆片后，最后一步材料準(zhǔn)備當(dāng)然是把土豆和青椒切成絲。平時(shí)看媽媽切時(shí)很容易，自己做時(shí)就難了，真是“看花容易，繡花難�！睅追昼姾�，我終于把土豆切成了絲，泡在水里，又把青椒的帶和心去掉，再切成絲。
準(zhǔn)備完畢后，媽媽說(shuō)：“可以開始燒菜了！”首先，我開了大火，燒熱鍋，然后把油慢慢倒入鍋中。當(dāng)我把青椒和土豆倒入鍋中時(shí)，突然，鍋里“噼里啪啦”一陣響，油濺了一地，我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說(shuō)：“別怕，那是因?yàn)椴松系乃鲆娏擞��！狈戳艘粫?huì)兒，我加了一些鹽，又用鏟子炒了幾下，盛到盤子里一看，金黃的土豆絲和碧綠的青椒散發(fā)著撲鼻的香味，是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗，太好吃了！真是色、香、味俱全！
晚飯時(shí)，我們一家吃得不亦樂(lè)乎。我呢？卻從這盤菜背后體會(huì)到了媽媽的`辛苦！
炒菜的作文 篇61
傍晚，媽媽正在廚房忙著燒飯，而我正在客廳里玩玩具。
這時(shí)，我們突然聽見了房間里傳來(lái)弟弟的哭聲，原來(lái)是弟弟醒了，他還是個(gè)小寶寶，需要?jiǎng)e人給他穿衣服，媽媽只好問(wèn)我：“寶貝，能不能幫媽媽把這個(gè)菜炒一炒？”我想：平時(shí)這么能干的媽媽，終于需要我?guī)兔α耍昧�，我終于能展示一下自己了！于是我爽快地答應(yīng)了：“可以呀！我這就來(lái)！”
媽媽高興地停下了手里的活兒，急急忙忙地走出了廚房，我也高高興興地放下玩具，走進(jìn)了廚房。
我照媽媽平時(shí)做的那樣，首先，拿起一個(gè)西葫蘆，找來(lái)一個(gè)削皮器，小心地把西葫蘆的皮削掉，接著，我把它放在案板上，慢慢地切成了片，然后我把油倒入鍋中，打開火，過(guò)了一會(huì)兒，再把西葫蘆片兒倒在鍋中，馬上傳來(lái)“刺啦”一聲，可把我嚇了一大跳，我趕快拿起鍋鏟翻炒了幾下，最后我把媽媽早已準(zhǔn)備好的`一碟兒蝦皮倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)一點(diǎn)鹽，再炒幾下就裝進(jìn)了碗里。一碗蝦皮葫蘆就這樣大功告成了，看上去真不錯(cuò)！
這時(shí)，媽媽也哄好了弟弟，她循著香味來(lái)到廚房，高興地說(shuō)：“寶貝，你真能干！”我心里也美滋滋的，幫助媽媽真是一件開心的事情！
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