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包水餃作文(15篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編為大家收集的包水餃作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包水餃作文1
今天是大年三十。我們?nèi)胰硕甲谝黄鸢溩。我看到奶奶、姥姥包的餃子圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)的胖娃娃,好看極啦!于是我也想學(xué)學(xué)包餃子。
我拿來(lái)一個(gè)小板凳坐在奶奶旁邊,先看奶奶怎么包?粗粗,我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著奶奶的樣子,把它放在手掌心,然后擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子夾了一小團(tuán)肉餡放在上面。然后一折一捏,滿以為一個(gè)餃子包成了,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心,繼續(xù)包第二個(gè)餃子,結(jié)果包得又細(xì)又長(zhǎng),連站都站不住,難看極了!再看別人包的餃子鼓溜溜的,都精神地站在那里,我包的卻躺在那里。我問(wèn):“奶奶怎樣才能包出好看的.餃子?”奶奶告訴我:“包的時(shí)候兩手合起稍一用勁,松開(kāi)手,就可以了!蔽艺J(rèn)真地按照奶奶教的方法反復(fù)試了幾次,最后終于包出了圓鼓鼓的餃子。
晚上,熱騰騰的餃子端上飯桌時(shí),我別提有多興奮了!吃著自己包的餃子,感覺(jué)特別香,心里也格外開(kāi)心。
包水餃作文2
今天天氣晴朗,心情跟天氣一樣,很開(kāi)心!因?yàn)槲乙o媽媽包餃子,給她一個(gè)驚喜!
我跟我奶奶說(shuō)了這件事,她很同意,就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了包餃子的材料,不過(guò)這次是我自己做的!因?yàn)橐郧敖?jīng)?茨棠贪溩樱月龑W(xué)會(huì)了。
首先是準(zhǔn)備餃子的餡料。主料是五花肉。奶奶說(shuō)五花肉比瘦肉香,可以根據(jù)口味加輔料,比如;薺菜,芹菜,蘿卜,蘑菇等等。準(zhǔn)備好原料后,先將肉洗凈切碎,然后用亂刀剁成糊狀,再切碎加入鋪墊材料,將肉和菜拌勻。第一步是餃子的味道。這個(gè)項(xiàng)目很重要。加入鹽、味精、醬油等調(diào)料,加入一些香油和蛋清,然后攪拌均勻,就完成了餃子的餡料。然后就是和面。最好在面團(tuán)里放點(diǎn)鹽,這樣做餃子的時(shí)候,餃子皮就不容易腐爛了。揉面搟好后,搟皮時(shí)要注意用力均勻,使橡膠皮煮熟后不易腐爛。然后把皮鋪在左手掌上,再把餃子皮對(duì)折,最后雙手的`拇指和食指捏住餃子的邊緣,就大功告成了?粗医o媽媽準(zhǔn)備的餃子,我很開(kāi)心!“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”回來(lái)的時(shí)候,我正端著好吃的餃子。我媽很驚訝。她滿意地笑了,吃自己做的餃子很開(kāi)心。
今天好開(kāi)心!連睡覺(jué)都是甜的!
包水餃作文3
大年三十晚上,我一家人高高興興地吃了年夜飯,爸爸忙著貼春聯(lián),因?yàn)榘职窒挛绻ぷ魈,所以只能在晚上貼春聯(lián)了。在那個(gè)時(shí)候我和弟弟放煙花,當(dāng)我們盒著煙花回到屋里時(shí)看到媽媽拿著一大碗東西,我有點(diǎn)奇怪“媽媽干嘛呢?碗里的是什么東西?我們已經(jīng)吃過(guò)飯了呀?”于是我?guī)е鞣N各樣的想法問(wèn)媽媽說(shuō):“媽媽,年夜飯都吃好了,你拿的這碗是什么東西?”媽媽回答說(shuō):“這碗里的東西是用來(lái)包餃子的,是水餃餡呢!”“哦,原來(lái)是這樣!闭f(shuō)著我也就在沙發(fā)上坐下了。
媽媽笑著說(shuō):“我們包好水餃之后就去看春晚,看完之后我們就燒水餃吃怎么樣!”“耶”!聽(tīng)了媽媽的話我一蹦三尺高說(shuō):“我也要包,我也要包!庇谑俏液偷艿芟赐晔志烷_(kāi)始包起水餃來(lái)了。首先,我把餃皮放到餃子機(jī)上,然后我拿來(lái)一小勺的肉餡放到餃皮上,再在餅皮的邊上涂上一點(diǎn)水,這樣才使水餃變得堅(jiān)固一些,最后只要把水餃機(jī)一合,一個(gè)水餃就做好了。
剛開(kāi)始的時(shí)候我包得很差的`,沒(méi)一個(gè)像水餃樣的,后來(lái)我越做越好,最后和媽媽的做的一樣好了。不一會(huì)兒,一百多個(gè)水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍!
包水餃作文4
今天,是我第一次學(xué)爸爸媽媽的樣子煮水餃,因?yàn)榻裉彀职謰寢層惺鲁鋈ィ粝挛乙蝗嗽诩依铩?/p>
剛開(kāi)始,我往鍋?zhàn)永锛恿艘恍┧缓蟮人疅_(kāi)。不一會(huì)兒,水開(kāi)了,我拿起水餃袋一看――放得時(shí)間剛好合適,差一點(diǎn)水餃就化了。我花了九牛二虎之力,好不容易將一個(gè)“調(diào)皮”的'水餃鏟到碗里一嘗,“沒(méi)熟”。又將它放進(jìn)去煮。我記得然后要搖鍋,那招我可不會(huì),便拿起鏟子,左鏟下,右鏟下。突然,我右手碰了一下鍋?zhàn)樱鄣弥贝蠼。我趕緊關(guān)小火,用水沖右手。幸好搶救及時(shí),手不疼了。我蓋上蓋子,開(kāi)中火,水餃在鍋里面不停地跳舞,水也不停地奏出美妙的聲音。
過(guò)了幾分鐘,水餃好了。我坐下,細(xì)細(xì)品嘗,“啊,真棒!第一次能做出這樣的美味的水餃!蔽仪椴蛔越卣f(shuō)出來(lái)。可是,技術(shù)還是不如爸爸媽媽。想到這,我長(zhǎng)嘆了一口氣。
吃完后不久,我聞到一股臭臭的糊焦味!跑到廚房一看,“哎呀,”火忘記關(guān)了,辛好沒(méi)燃起來(lái),只是水燒干了,鍋底燒焦一小塊!
我就這樣,熬過(guò)了這一天!
包水餃作文5
禮拜天來(lái)到,大家全家人要吃年夜飯了,大家今日的團(tuán)年飯是——包水餃。
媽媽先揉面,說(shuō)成讓面先醒發(fā)。然后剛開(kāi)始剁餡子,大家提前準(zhǔn)備的包餡是藕和肉,我覺(jué)得媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會(huì)肉,的確感覺(jué)好累。剁了很久,媽媽一看行了,又把藕剁好,放進(jìn)肉中,調(diào)好咸度,放到一邊。
剛開(kāi)始包水餃了,媽媽把面糊揉發(fā)展條,再將條形切割成一小塊,用搟面棍搟成餃子皮,接下去就需要包餃子了,先把餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮捏緊,一個(gè)詳細(xì)的餃子就制成了。
我盡可能按媽媽說(shuō)的去做,盡管我包的.餃子有漏餡子,歪七扭八的情況。可是媽媽一直激勵(lì)我,沉得住氣,慢慢的來(lái)。不一會(huì)的時(shí)間就包了許多 。剛開(kāi)始煮餃子了,先把沸水放進(jìn)鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就剛開(kāi)始放餃子了,餃子要一個(gè)一個(gè)的放,等大鍋里的水沸騰2次以后就熟透,能夠吃完。
第一次包水餃,盡管有點(diǎn)兒洋相百出,可是嘗著熱騰騰的餃子,我內(nèi)心樂(lè)滋滋的,由于媽媽說(shuō)再練幾回,我也出師了,我希望下一次包水餃的來(lái)臨。
包水餃作文6
今天,聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子,我趁機(jī)也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準(zhǔn)備好餃子餡兒、面粉、和好的面團(tuán)、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子。我照著姥姥的做法,先把面團(tuán)揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成一個(gè)扁片,最后拿著搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(zhǎng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉(zhuǎn)一下,不能光搟一個(gè)方向。”我照著姥姥的做法,果然能搟出一個(gè)圓形的'餃子皮,我高興極!下一步是要包餃子。我拿著一張搟好的餃子皮,右手拿著筷子夾餡兒,結(jié)果餡兒放得太多,沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露餡兒,仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取教訓(xùn),把餡兒放得少一些,結(jié)果餃子不再嘲笑我。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著,于是我又去請(qǐng)教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下!蔽艺罩牙训淖龇,包的餃子果然“坐”下。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂(lè)開(kāi)花。在學(xué)習(xí)包餃子中,我懂得:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì)。
包水餃作文7
周末到了,我們?nèi)乙詧F(tuán)圓飯了,我們今天的團(tuán)圓飯是——包水餃。
媽媽先和面,說(shuō)是讓面先醒面。接著開(kāi)始剁餡子,我們準(zhǔn)備的餡料是藕和肉,我看媽媽挺累的,就幫媽媽剁了一會(huì)肉,確實(shí)有點(diǎn)累。剁了好長(zhǎng)時(shí)間,媽媽一看行了,又把藕剁好,放入肉中,調(diào)好咸淡,放在一邊。
開(kāi)始包水餃了,媽媽把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,再將長(zhǎng)條切成一小塊,用搟面杖搟成餃子皮,接下來(lái)就要包餃子了,先把餡子放到餃子皮里,再把餃子皮捏住,一個(gè)完整的餃子就做成了。
我盡量按媽媽說(shuō)的去做,雖然我包的水餃有露餡子,東倒西歪的狀況。但是媽媽一直鼓勵(lì)我,沉住氣,慢慢來(lái)。不一會(huì)的功夫就包了很多。開(kāi)始煮餃子了,先把開(kāi)水放入鍋里,等鍋里的水沸騰一次,就開(kāi)始放餃子了,餃子要一個(gè)一個(gè)的放,等鍋?zhàn)永锏?水沸騰兩次之后就熟了,可以吃了。
第一次包水餃,雖然有點(diǎn)洋相百出,但是嘗著香噴噴的水餃,我心里美滋滋的,因?yàn)閶寢屨f(shuō)再練幾次,我就出師了,我期待下一次包水餃的到來(lái)。
包水餃作文8
父母經(jīng)常說(shuō)我是“寄生蟲(chóng)”,我不服氣。我常常想:有機(jī)會(huì)我給你看。
機(jī)會(huì)終于來(lái)了。周六,媽媽的水餃店開(kāi)張了。一大早,我媽就做好面,拌好餡,準(zhǔn)備包餃子。
“我也來(lái)裝!”我一邊喊,一邊拿起面團(tuán),模仿媽媽的樣子包起來(lái)。不知道為什么,手里的'餃子捏不緊。我媽跟我說(shuō):“你餡太多了!
于是,我去掉了一點(diǎn)餡,最后包了餃子。我媽看到了,笑了。“我們是小老鼠!”經(jīng)過(guò)媽媽的“整容”,比以前漂亮多了。
我吸取了教訓(xùn),不多不少的餡,包起來(lái),塑形,一個(gè)個(gè)包漂亮的餃子。
餃子下鍋了。它們漂浮在沸騰的熱水中,就像小帆船一樣?粗腿顺灾约鹤龅娘溩,心里充滿了喜悅。我以為,做任何事情都會(huì)有第一次,只要我們敢嘗試,就一定能做好,F(xiàn)在慢慢長(zhǎng)大了,一定會(huì)多幫媽媽做家務(wù)。
包水餃作文9
早上,媽媽在包餃子,我看見(jiàn)了,心里想:老師常說(shuō)自己能做的家務(wù)自己做。我也來(lái)學(xué)一學(xué)包餃子。于是,我對(duì)媽媽說(shuō);“我也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子”。媽媽滿口答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,我拿起一塊餃子皮,夾了一點(diǎn)肉餡,用手捏了捏,好,大功告成了!我拿起“杰作”細(xì)細(xì)一看,哎呀!怎么水餃一個(gè)個(gè)睡在桌子上。媽媽笑著說(shuō)“餡不能太少了”。這一回,我汲取了教訓(xùn),夾了一大塊肉餡放在餃子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,餃子“吃”得太飽了,肚皮都撐破了,汁水直往外流。我趕緊拿來(lái)了一塊餃子皮,往它的肚皮上一補(bǔ),肚皮總算補(bǔ)好了,可是看上去像一個(gè)胖乎乎的“丑八怪”,真讓我哭笑不得。媽媽說(shuō)“還是讓我這位高手教教你吧,我能讓你的‘丑八怪’變成美麗的‘白天鵝’”。說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮,一邊示范,一邊告訴我:肉餡不能放得太多,也不能放得太少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,還要捏出一些花紋。我按照媽媽教的方法去做,果然做出了一個(gè)像模像樣的'“白天鵝”。媽媽看了,連聲說(shuō)“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽(tīng)了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“白天鵝”從我手中“飛”出來(lái)。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,吃著我自己包的餃子,心里甜得比喝蜜糖還甜!
包水餃作文10
今天中午,我們自己包了餃子。我高興得跳了三尺高,因?yàn)槲覀兌汲粤耸袌?chǎng)上買(mǎi)的凍餃子。我們從來(lái)沒(méi)有裝過(guò)自己的心。我們一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了面團(tuán)等。又去了爺爺家.
沒(méi)想到餐桌上的'餃子皮和雜肉等了我好久。我們很忙,肉是奶奶自己切的。
我會(huì)繼續(xù)洗菜剝蝦,然后量餡料怎么拌:先往餡料里撒鹽,雞精,醬油.然后,我開(kāi)始切菜,比肉餡好,幾分鐘就好了。白菜餡和蝦米筍餡混合攪拌幾下。
開(kāi)始做的餃子不是往東倒就是往西歪。肚子大的像個(gè)胖子,肚子扁的像個(gè)瘦子。弟弟還包了各種形狀的餃子,有的像飛碟,有的像電池,有的像糖果.慢慢的,我們和大人做的餃子大小一樣,不胖不瘦。像一隊(duì)蛟兵一樣站在墊子上!
包一個(gè)好吃的餃子,讓大家好好吃飯。孩子可以自己參與包餃子,不能太開(kāi)心太驕傲。因?yàn)槲沂堑谝淮伟b慢,包裝的樣子也不是很好看,但是我們終于學(xué)會(huì)了怎么包餃子,終于有收獲了!
包水餃作文11
今天媽媽不在家,外面又下著雨,我正在愁著中午應(yīng)該要吃什么?
爸爸躲在廚房里好半天也沒(méi)有出來(lái),我好奇地伸頭一看,只見(jiàn)爸爸正在揉面,爸爸笑瞇瞇地說(shuō):“今天包你最愛(ài)吃的水餃!薄芭,爸爸你真好!”“你不能光吃不做,你也得包幾個(gè)!”“好吧,沒(méi)問(wèn)題!”我胸有成竹的說(shuō)。面揉好了,爸爸拿著刀,把面切成了3大塊,把其中一塊搓的又細(xì)又長(zhǎng),又把它切成了幾十個(gè)小塊,我洗完手后,拿出一小塊按扁,用面桿搟成了一個(gè)又薄又圓的皮,接著爸爸拿出事先準(zhǔn)備好的.肉餡子,我用勺子抹了一些餡,把餡放在皮中間,我三下五除二,包了個(gè)“怪物”,哈哈嚇到你了吧!我又包了好幾個(gè),形狀千奇百怪。下鍋了,不到十分鐘,就撲來(lái)一陣香氣……
我吃著自己包的餃子,覺(jué)得美滋滋的,今天的餃子真好吃。
包水餃作文12
大年三十,家里準(zhǔn)備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡,調(diào)好面粉,搟成一張張小圓面片,開(kāi)始包餃子。
只見(jiàn)奶奶左手拿著一張餃子皮,右手用筷子夾一團(tuán)菜肉餡,放在餃子皮上,然后把皮對(duì)折,在邊上輕輕一捏。嘿,一只白白胖胖的餃子就“誕生”,真是又快又漂亮!我連看奶奶包五、六只餃子,覺(jué)得這活兒既好玩也不難,便嚷著要包。奶奶同意。我連忙洗手,也拿起一張餃子皮,夾些餡包起來(lái)?砂梅旁谀棠贪娘溩优砸槐,
自己也不好意思起來(lái):餃子瘦瘦長(zhǎng)長(zhǎng)的,真難看!奶奶告訴我,餡太少,餃子也沒(méi)捏齊,所以才會(huì)成癟嘴癟臉的丑八怪!我又拿一張餃子皮,夾一大團(tuán)餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折后一捏,誰(shuí)知餡卻從邊沿上鉆出來(lái)。咦,這是怎么回事?我望著奶奶百思不解。奶奶說(shuō):“你的'餡放得太多,捏是用力太大!”
吸取前兩次的教訓(xùn),這次我放的餡不多不少,皮對(duì)得很齊,捏時(shí)用力也不大不小。這第三只餃子雖然沒(méi)奶奶包的漂亮,但比前兩只好多。我和奶奶繼續(xù)包著。我越包越快,越包越好,最后,我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看著桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的餃子,滿意地笑。
吃年夜飯?吹饺胰私蚪蛴形兜爻灾野娘溩,我心里真有說(shuō)不出的快樂(lè)!
包水餃作文13
今天周日,很多的同學(xué)來(lái)我家,我們一起包的餃子,餃子特別的好吃。
我們先和面,個(gè)個(gè)手上粘滿了面,真有趣!你臉上抹抹,我臉上抹抹,弄得像個(gè)小花貓似的!不過(guò)還算成功,才加了一次面就和好了。
接下來(lái)是拌餡。我們先得把菜剁碎,我們吃的是白菜、木耳、豬肉餡的!斑诉诉、咚咚咚…..”我們仔細(xì)地剁著,直到剁得很細(xì)很細(xì),才把它們放到盆子里,攪拌均勻后,就大功告成了。
我們又開(kāi)始搟皮。雖然搟皮看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是做起來(lái)就難了!我們橫著搟幾下,豎著搟幾下,一個(gè)不算美觀的皮就搟成了。就這樣我們搟了好多個(gè),就開(kāi)始包餃子了。
包餃子才好玩呢!我們一開(kāi)始包得還算像樣,可是后來(lái)奇形怪狀的餃子一個(gè)個(gè)誕生了!有太陽(yáng)形的,有球形的`,還有人頭形的…….我們不覺(jué)笑了起來(lái),各自嘲笑對(duì)方餃子的丑貌。
下餃子開(kāi)始了,看著熱氣騰騰的鍋,我們興奮起來(lái),一個(gè)接一個(gè)得把餃子放到鍋里,直到鍋里的餃子很擠了才停止。
終于一鍋香噴噴的餃子熟了,我們狼吞虎咽地吃了起來(lái)。好香!好香!我們一個(gè)還沒(méi)吃完就接著吃另一個(gè)。我們邊吃邊聊,不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲。飯后我們每個(gè)人的肚子都飽飽的,像個(gè)大皮球。
今天過(guò)得真快樂(lè)!第一次包餃子就這么成功!
包水餃作文14
星期三晚上,我正在寫(xiě)作業(yè)。忽然我聽(tīng)到媽媽喊:“阿曼,快來(lái)幫忙!”我跑過(guò)去一看,看見(jiàn)媽媽拿出了一碗肉餡,一刀厚厚的水餃皮和一碗白開(kāi)水。我想要包水餃了,就趕緊寫(xiě)完作業(yè),又急忙去洗了個(gè)手。
開(kāi)始包水餃了,我迫不及待地拿起了水餃皮,攤在手心里,再拿起勺子兜了一勺肉餡放進(jìn)餃子皮里面,接著再用手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣,然后把皮對(duì)齊、捏緊,最后捏出一道漂亮的花紋。這樣,一只“漂亮”的餃子就完成了。我得意地給媽媽看,媽媽說(shuō):“這餃子真漂亮,寶貝真能干!”可是不對(duì)呀!我發(fā)現(xiàn)其實(shí)沒(méi)有媽媽包的精美。哦!我明白了。我又更仔細(xì)地包了好幾只。哇!終于真的.越來(lái)越好了。
我領(lǐng)悟了媽媽對(duì)我的贊美,原來(lái)我和媽媽就像課文中的小獾和小刺猬。
包水餃作文15
一天中午,外婆準(zhǔn)備好了水餃餡兒,要開(kāi)始包水餃了。媽媽看見(jiàn)了,就對(duì)我說(shuō):“涵涵,你也去和外婆一起包水餃吧!”我愉快地答應(yīng)了。我來(lái)到餐廳,看見(jiàn)外婆已經(jīng)在包水餃了,一個(gè)個(gè)水餃像排著隊(duì)的士兵一樣整整齊齊的立在長(zhǎng)盤(pán)里。我拿了一張餃子皮平放在手掌里,然后我往水餃皮中間放了點(diǎn)餡兒,接著我用食指沾了下水,把水抹在餃子皮的邊緣,最后我把餃子皮輕輕地對(duì)折,再用力地把皮的邊緣壓實(shí),一只餃子就完成了。這時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“你包得很好,再和外婆包的比較一下,看看有什么不一樣。”我看了看說(shuō):“外婆的看上去精神一點(diǎn)。”媽媽說(shuō):“對(duì),這是因?yàn)槟愕酿W兒太少了,不夠飽滿,還有外婆的.餃子邊上打了皺褶!薄斑@個(gè)皺褶怎么打?”媽媽就拿起我包的餃子給我示范了一邊,我連聲說(shuō):“我知道了,我知道了!苯又矣帜闷鹨粡堬溩悠,這次我多加了一點(diǎn)兒餡兒,還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇,這次我包的餃子和外婆的一樣好了,外婆和媽媽都表?yè)P(yáng)了我。
就這樣,我包了8個(gè)餃子,看著他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤(pán)子里,我心里美滋滋的。外婆說(shuō):“明天給你吃自己包的餃子吧!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,心里充滿了期待,真希望馬上就到明天。
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