淺談高中生物課堂教學(xué)中“表演”的魅力

　　不費(fèi)“力”的學(xué)習(xí)——淺談高中生物課堂教學(xué)中“表演”的魅力
　　
　　文/雷美華
　　
　　摘 要：通過(guò)兩個(gè)教學(xué)案例，探索如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，使學(xué)生從“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”的主動(dòng)狀態(tài)，使枯燥乏味的知識(shí)變得生動(dòng)鮮活，課堂氣氛變得輕松活躍。
　　
　　關(guān)鍵詞：課堂氣氛；表演；生物膜結(jié)構(gòu)；減數(shù)分裂
　　
　　“沒(méi)有學(xué)不好的學(xué)生，只有不會(huì)教的老師”，這句話貌似不對(duì)，實(shí)際上是有一定道理的。學(xué)生成績(jī)不好主要是積極性沒(méi)有被挖掘出來(lái)，如果學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)熱情被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)，學(xué)生能夠快樂(lè)地學(xué)習(xí)，試問(wèn)還有什么學(xué)不好呢？如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，使學(xué)生從“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”的主動(dòng)狀態(tài)，使枯燥乏味的知識(shí)變得生動(dòng)鮮活，使課堂氣氛變得輕松活躍，這是每一位教師都必須認(rèn)真思考和探索的。下面兩個(gè)案例是我在教學(xué)過(guò)程中所做的一些嘗試，現(xiàn)呈獻(xiàn)給各位同行，以期能夠拋磚引玉。
　　
　　一、案例一：人教版生物必修1第4章第2節(jié)“生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程”
　　
　　教師的組織與引導(dǎo)：科學(xué)家通過(guò)對(duì)紅細(xì)胞膜的提取、分離和鑒定得知細(xì)胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。那么脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)的？要探究脂質(zhì)和蛋白質(zhì)如何構(gòu)成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，首先要了解磷脂分子的結(jié)構(gòu)特征。請(qǐng)學(xué)生閱讀課本資料，找出磷脂分子的結(jié)構(gòu)特征。
　　
　　學(xué)生活動(dòng)：磷脂是一種由甘油、磷酸和脂肪酸化合組成的分子，通過(guò)甘油連接，頭部磷酸是親水的，尾部脂肪酸是疏水的。
　　
　　教師的組織與引導(dǎo)：現(xiàn)在請(qǐng)學(xué)生像科學(xué)家那樣探究思索。假設(shè)在1925年，你用丙酮抽提紅細(xì)胞膜脂質(zhì)，將抽提出的脂質(zhì)在空氣—水界面上鋪成分子層，根據(jù)磷脂分子的結(jié)構(gòu)特征，請(qǐng)學(xué)生思考磷脂分子在空氣—水界面上該如何排列？思考找出磷脂分子在空氣—水界面可能是哪種或哪幾種排列方式。
　　
　　教師的組織與引導(dǎo)：假設(shè)學(xué)生甲代表水，裝扮成“狼”，學(xué)生乙是磷脂分子，代表“羊圈”，磷脂分子有頭部和尾部，假設(shè)學(xué)生的頭代表磷脂分子的頭部，學(xué)生的兩只手代表磷脂分子的尾部，尾部具有疏水性，所以尾部很“懼怕水”，因此我們假設(shè)學(xué)生的手代表“羊”。
　　
　　現(xiàn)在請(qǐng)學(xué)生通過(guò)表演的方式體現(xiàn)你的理解。
　　
　　學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生擺動(dòng)雙手在前或后，模仿磷脂分子的兩條尾部自由運(yùn)動(dòng)。（表演過(guò)程一片片歡聲笑語(yǔ)）據(jù)此，大家認(rèn)為磷脂分子更可能是親水性頭部靠近水這種排列方式。
　　
　　教師的組織與引導(dǎo)：如果將“空氣—水界面”換成“細(xì)胞膜”，請(qǐng)學(xué)生思考這時(shí)磷脂分子該如何排列？（視具體情況進(jìn)行提示）：細(xì)胞膜內(nèi)是什么結(jié)構(gòu)？該結(jié)構(gòu)主要含有什么物質(zhì)？請(qǐng)學(xué)生思考5分鐘，設(shè)計(jì)并完成表演。
　　
　　學(xué)生活動(dòng)：（表演又是一片片歡聲笑語(yǔ)。）由于細(xì)胞內(nèi)外都是水，即細(xì)胞內(nèi)外都是“狼”，兩只狼內(nèi)外夾擊，一圈羊圈即一層磷脂分子層無(wú)論朝哪個(gè)方向都不能保護(hù)好“羊”，必須在細(xì)胞內(nèi)外都使用“羊圈”，也就是需要兩層磷脂分子層（尾部向內(nèi)，頭朝外）才能保護(hù)好“羊”。因此，我們認(rèn)為磷脂分子更可能是親水性頭部靠近水在細(xì)胞內(nèi)外，疏水性尾部在細(xì)胞膜內(nèi)部雙層環(huán)狀的排列方式。
　　
　　教師的組織與引導(dǎo)：非常感謝學(xué)生“狼”吃“羊”的精彩表演。通過(guò)“狼”吃“羊”精彩的表演，現(xiàn)在你能否理解以下科學(xué)家實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象？1925年，兩位荷蘭科學(xué)家E.Gorter和F.Grendel作了丙酮抽提紅細(xì)胞膜脂質(zhì)實(shí)驗(yàn)：將抽提出的脂質(zhì)在空氣—水界面上鋪成單分子層，測(cè)得其分子所占的面積相當(dāng)于所用的紅細(xì)胞表面積的2倍。
　　
　　二、案例二：人教版生物必修2第2章第1節(jié)“減數(shù)分裂和受精作用”
　　
　　教師的組織與引導(dǎo)：通過(guò)學(xué)習(xí)哺乳動(dòng)物精子細(xì)胞形成的具體過(guò)程，現(xiàn)在請(qǐng)學(xué)生和教師一起復(fù)習(xí)哺乳動(dòng)物精子細(xì)胞形成的具體過(guò)程。我們?cè)O(shè)想：每個(gè)人側(cè)面站立時(shí)舉起上肢就像染色體（沒(méi)有復(fù)制），正面站立時(shí)舉起上肢的人就像經(jīng)過(guò)復(fù)制的染色體，現(xiàn)在請(qǐng)學(xué)生通過(guò)表演的方式完成哺乳動(dòng)物精子形成的具體過(guò)程。
　　
　　學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生躍躍欲試，想象著自己如何扮演“沒(méi)有復(fù)制時(shí)的染色體”“復(fù)制后的染色體”。體型、身高、性別等相像的3對(duì)（6名）學(xué)生，在教師的組織引導(dǎo)下，表演完成哺乳動(dòng)物精子形成過(guò)程中的各個(gè)時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體的變化情況。（表演過(guò)程呈現(xiàn)一片歡聲笑語(yǔ)）
　　
　　教師的組織與引導(dǎo)：通過(guò)表演，學(xué)生體會(huì)到染色體與復(fù)制后的染色體的聯(lián)系與區(qū)別，減數(shù)第一次分裂后期同源染色體分離，非同源染色體的自由組合，它們是同時(shí)發(fā)生的；形象地看出精原細(xì)胞（體細(xì)胞）與生成的精細(xì)胞的聯(lián)系與區(qū)別等。
　　
　　孔子說(shuō)過(guò)教育要“因材施教”，他要求教師要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方法，以適應(yīng)不同的學(xué)生。這就意味著教學(xué)方式應(yīng)該是多種多樣的，但教學(xué)方法最終目的卻是相同的，即能夠360°調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生快樂(lè)地學(xué)習(xí)、快樂(lè)地成長(zhǎng)，這是我們每一位教師應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)，也是每一位教師的人生使命之所在。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
　　
　　盛蘭柱。學(xué)生“動(dòng)”起來(lái) 課堂“活”起來(lái)［J］。中學(xué)生物教學(xué)，2012（06）。
　　
　　（作者單位 福建省三明市沙縣金沙高級(jí)中學(xué)）

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